Rapport de Stage Graal

Rapport de Stage_Ryad Soreefan

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[ avant propos ] Ce rapport présente le stage que j’ai réalisé dans le cadre de la formation du cycle de master de l’Ecole Nationale supérieur d’architecture de Nantes.

Celui ci s’est déroulé du 31 août au 12 février 2020 au sein de l’agence Graal architecture basée à Paris.

Merci à : Audrey, Alix, Carlo, Costi, Claire, Cristiano, Florine, Lawan, Maéva, Nadine, Pierre, Prisca, et Rosa.

Graal Architecture 29 rue des Trois-Bornes 75011 Paris contact@graalarchitecture .com Maître de Stage: Carlo Grispello Architecte associé GRAAL Maître de conférences ENSA Nantes

[ Structure ]

I) Agence

II) Projets

III) Retour Critique

Agence

[ le Graal ] Graal est une agence d’architecture fondée par Nadine Lebeau et Carlo Grispello qui en sont également les deux uniques associées. Elle a fait ses débuts en 2010 à Montreuil et elle est aujourd’hui basée au cœur de Paris, comptabilisant plus de 10 ans d’exercice.

C’est à travers Carlo Grispello, également maître de conférences à L’ENSA de Nantes, qui est intervenu à plusieurs reprises au cours de studios de projets durant mon cursus à l’île Maurice, que je découvre de l’agence

Graal opère majoritairement au sein du marché public et conçoit, entre autres, des micros équipements, des extensions de constructions existantes ou encore du logement collectif. Ces programmations, bien qu’étants des sujets qu’on est amené à croiser à l’école, sont très rares dans le milieu de la construction à Maurice du fait d’offres qui se limitent principalement au secteur privé. À mon sens, chacun de leur projets convoie une image de ‘‘sur mesure’’ et de ‘‘savoir faire’’. Cependant, au-delà de l’attrait lié à son image, Graal, et notamment à travers Carlo, convoie également une détermination à concevoire les projets les plus aboutis, d’atteindre le ‘‘graal’’.

Ces différents traits de l’agence m’ont alors motivé à rejoindre l’équipe de Graal le temps d’un stage.

«Graal s’attache à faire prévaloir les qualités d’usages, les manières d’habiter et la matérialité dans ses projets. Ils se développent à travers une approche analytique et inventive pour donner une vraie place au rôle de l’enquête territoriale, à la dimension publique et à l’économie de projet tout au long des phases de conception. Graal aspire à rendre les spécificités d’un lieu et d’une commande à travers un langage sobre, indépendant et contemporain. Par une attitude cohérente au contexte et une investigation sur l’espace relationnel, les projets portent un impact social et environnemental positif.» Page web de Graal

[ Une troupe ] Graal compte, en moyenne, une dizaine de personnes qui se renouvelle à travers un roulement fréquent d’une partie de l’équipe au cours des moins et des années. Seul Carlo et Nadine, qui pilotent continuellement l’agence, demeurent les facteurs invariants.

Graal est très porté sur l’accueil régulier de nouveaux stagiaires et cela constitue une partie inhérente de son fonctionnement. C’est un environnement où collaborent étudiants, nouveaux diplômés et architectes expérimentés. Cette condition favorise alors le partage et l’échange entre les différents membres et participe à créer la dynamique et la cohésion d’équipe chez Graal.

Par ailleurs, chaque membre transporte avec lui un héritage personnel issue de son lieu d’origine, de son école de formation, de ses expériences antérieur, et contribue, à sa façon, à la richesse, à l’identité et à l’histoire de l’agence.

Associés

Carlo / Nadine Naples

Bourgogne

Salariés

Pierre

Cristiano

Maéva

Florine

Brest

Treviso

Occitanie

Toulouse

Stagiaires

Rosachiara

Costanza

Claire

Naples

Belluno

Ardèche

*autres membres : Audrey (Montpellier), Lawan (Bordeaux), Eva (les Yvelines)

Ryad Curepipe / Meaux

[ espace - temps ] L’activité de Graal est intrinsèquement liée à ses locaux, un “open espace”, au 1er étage d’un immeuble, au sein d’une petite cour commune, situé au 29 rue des Trois Bornes, dans le XIe arrondissement de Paris. C’est le point d’ancrage quotidien de l’équipe qui y pass a minima 45h par semaine.

Cet espace de travail génère une certaine proximité qui nous encourage à être réceptifs aux travails des autres. Elle stimule l’entraide, la solidarité et le partage d’avis et de connaissances entre les membres de l’équipe.

De plus, la vie à l’agence est rythmée par différents ‘‘moment’’ au cours des semaines et de l’avancement des projets. À des moments, nous avançons de façon autonome sur une tâche spécifique comme la réalisation d’une maquette, à d’autres, on se retrouve de façon ponctuelle entre sous-équipes pour discuter de l’évolution d’un projet. Enfin, certains moments, comme les réunions du lundi matin, sont des rituels ancrés dans la routine de l’agence.

Alors l’organisation de cette semaine...

*les «moments» en agence (‘‘cave à maquette’’ non illustrée)

[ Tour d’horizon ] Durant, ce stage, j’ai eu l’opportunité de suivre différents projets, soit en travaillant directement dessus, soit à travers le travail des autres membres de l’équipe. Mes missions varient d’un projet à l’autre, allant de l’exécution de taches spécifiques sur un temps court, à l’assistance à la conception sur des temporalités plus longues. De plus, comme je suis intervenu à différents stades d’avancement, j’ai pu entrevoir différents aspects de la conception.

Jongler entre différents projets m’a permis de travailler systématiquement avec différents membres de l’agence et de découvrir à chaque fois de nouvelles façons de penser et de faire les choses.

Par ailleurs, le travail au sein de Graal ne se limite pas à la conception de projet et consiste également à participer à la vie d’agence et de contribuer aux différentes tâches telles que le ménage, les courses, la mise en place du studio photo, etc.

Angoulême Opération: maison individuelle phase du projet: esquisse + pro Equipe: Carlo, Pierre, Ryad

Bondy Opération: logements sociaux phase du projet: concours Equipe: Nadire, Pierre, Ryad, Claire

Cergy Opération: renovation resto U phase du projet: AVP Equipe: Pierre, Alix, Claire, Ryad

Soisy Opération: extention phase du projet: AVP Equipe: Cristiano, Prisca, Consti, Ryad

*Ci -dessus quelques projets auxquels j’ai participé

Projets

[ Angoulême ] La maison «MM» à Angoulême est le premier projet de maison individuelle de Graal. Les clients sont une famille composée de 4 membres, un couple d’artistes et leurs deux enfants. Le père, Mathieu, est animateur, et la mère, Marian, est dessinateur. La particularité du couple est notamment d’exercer à domicile.

Afin de nous représenter leurs profils, leurs usages et leur façon d’habiter, nous leur avons demandé de nous rédiger une lettre et d’y exprimer leur vision du foyer idéal. À partir de celle-ci, nous avons alors entamé l’esquisse des espaces de la maison et défini un programme avec des notions de dimensions et d’ambiances.

Le principe fondamental du projet a notamment été de partager la maison entre 1/3 de bureau et 2/3 de logement. extraits de la lettre : “nous voulons vivre au coeur de la cité d’Angoulême, de profiter de toute ce qu’elle a à nous offrir, en toute simplicité” “comme notre lieu de vie et notre est aussi notre lieu de travail, nous aimons pouvoir passer d’un espace à l’autre de manière fluide” “un lieu de création simple est chaleureux capable de laisser libre cours à notre travail, et suffisamment grand pour être séparé en deux ( un grand atelier et un petit studio de tournage)’’ “nous imaginons une pièce de vie chaleureuse (…) ouverte sur une terrasse ombragée”

Logement

Bureau

*diagramme des espaces réalisé à partir des extraits de la lettre

[ Hortus conclusus ] Le site de la maison MM est situé dans le centre-ville d’Angoulême dans un cœur d’îlot. C’est une parcelle enclavée, accessible depuis un long cheminement de la rue. On traverse une succession de seuils, en passant par un hall commun, un corridor couvert, puis extérieur, qui se termine et s’ouvre ensuite sur l’étendue du terrain.

Cet enclos est protégé de son alentour et de la ville par ses limites séparatives. À nord, la parcelle partage le pignon du collège sur lequel se canalise la lumière du sud. À l’ouest, un long et haut mur, la trace de l’ancien hangar démolie, constitue des remparts au site. Au sud et à l’est, des vues se dégagent respectivement vers la «skyline» dessinée par l’amalgame de bâtiments de l’entrée, et le jardin de la voisine.

Deux sujets ont alors émergé en amont de la conception: d’une part l’implantation de la maison sur le terrain, notamment par rapport au règlement urbain, et d’autre part, le modèle constructif à adopter notamment face aux contraintes d’accessibilité et de la difficulté de la mise en place d’un chantier.

*cartographie narritve du site ©Carlo

[ Pavillon ++ ] La maison MM reprend les codes de la maison pavillonnaire (toit en pente, couverture en tuiles, volets, jardin, etc.) mais les exploite dans un contexte urbain en y intégrant des principes contemporains tels que le mur-rideau, le chéneau encastré ou encore la charpente apparente.

On gravite autour de la maison à travers un espace extérieur où, plutôt que d’avoir une unique zone de jardin, on offre alors différents espaces que la famille peut s’approprier à travers différents usages, contexte ou temporalité.

La maison permet également plusieurs ouvertures vers l’extérieur et à la famille d’ajuster à ça guise la lumière, l’aération et l’intimité.

Enfin, la maison est composée de trois éléments, un socle en béton qui peut être coulée rapidement sur le site, une enveloppe en ossature bois tramé selon la dimension de bottes de paille qui assurent l’isolation, et une couverture en tuiles canal qui repose sur des solives apparentes. L’idée a été d’utiliser des matériaux qui peuvent être transportés sur le site simplement à travers la porte d’accès.

*vue en plan de la maquette d’esquisse

[ Bondy ] Au cours de ce stage, j’ai eu l’opportunité de participer à un concours pour la réalisation de 15 logements à Bondy, initié par le bailleur social 3F. Le projet consiste à aménager cette programmation sur une parcelle restreinte en sandwich entre des barres de logements des années 80 et des habitations pavillonnaires, occupé par une maison destiné à être démolie.

Nous avons alors démarrer par une étude de capacité et un long «décorticage» du PLU de la ville de , de ses codes de classification et de son fonctionnement.

La parcelle qui s’inscrit dans un entre-deux, se retrouve notamment dans le chevauchement entre deux zones de PLU ayant chacune des règles propres en rapport d’un côté à l’échelle des grands ensembles, et de l’autre, à celle des habitations. Ainsi, pour une même catégorie, tel que l’alignement par rapport à la rue, on retrouve alors deux instructions différentes.

La conception du projet a alors reposé en grande partie sur la rigueur dans l’interprétation des règles du PLU, qui fait notamment partie des critères jury.

Ces consignes, telles que les règles d’implantation, de volumétrie, de matérialité, et de choix architectural (cf. toiture Mansart), participent par définitive à sculpter le projet.

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*imaginaire du PLU

[ Mesure d’un site ] Par ailleurs, l’expertise de l’architecte ne se limite pas à suivre correctement les directives issues d’un PLU et le projet se conçoit également à travers sa représentation de la réalité d’un site. Celle-ci inclut des considérations techniques, esthétiques, idéologiques, ect.

Dans le cas de figure de Bondy, la problématique du site est notamment l’imbrication du projet sans perturber l’articulation existante des composants de ce dernier : - les deux barres de logements de 4 niveaux, l’un orienté nord-sud, l’autre est-ouest, qui abrite les habitants de longue date déjà installé - le pignon, de la maison voisine accolé à la limite parcellaire - l’espace de jeux au milieu du site -la trame verte en fond de parcelle la topographie qui descend du canal de l’orque à la parcelle.

- la rue fontaine que l’on traverse pour accéder au site -etc.

Ces éléments deviennent alors des outils de projets qui permettent de faire des choix de conception et à travers lesquels se construire un discours et une posture.

*photo du site ©Nadine

[ Tenir un discours ] Notre réponse au concours découle d’une synthèse entre exigences du PLU, celle du cahier des charges de la maîtrise d’ouvrage, et les parties pries architecturaux.

Bien que le volume, en deux parties du projet atteint quasiment le gabarit maximal, l’intention a alors été de fondre celui dans la masse tout en préservant au maximum l’existant.

Ces derniers assure alors la transition entre la barre de logement et les habitations pavillonnaires, à la fois en rattrapant la différence de hauteur entre les deux éléments, et en s’inscrivant dans la logique de décrochage à la rue, tout en permettant une percée jusqu’au fond de la parcelle. À la fois, la toiture, qui est une réinterprétation de la toiture Mansart, et le principe de façade, qui mime celle de la barre de logement, contribue à cette transition de language architecurale.

Enfin, l’emprise du projet se restreint au maximum à la partie plate de la topographie du terrain et ainsi minimiser l’impact sur le vis-à-vis de la barre, de conserver l’air de jeux, et d’offrir des vues au sud vers le paysage qui enveloppe le site.

*rendu axonométrie pour le concours

Retour Critique

[ Imaginaire collectif ] En agence, on baigne quotidiennement dans un environnement composé de personnes qui exerce la même pratique.Cependant, chacun possède un bagage culturel avec un historique de références qui lui est propre, issue de son parcours et de ses expériences personnelles. À travers les échanges et les discussions, on est alors très souvent amené à faire mention de telle ou telle référence, par exemple, lors de points de projet, où une référence peut permettre de communiquer une idée. Elle peut également aider à résoudre une problématique précise d’un projet.

La vie en agence est aussi l’occasion de se raconter nos expériences professionnelles et nos voyages antérieurs.

L’un des atouts majeur de ce stage est alors de pouvoir enrichir sa culture personnel, architecturale ou autres, à travers celle des autres et ainsi de partager au sein de l’agence une sorte d’imaginaire collectif.

*de gauche à droite : Philippe Gazeau, Lacaton & Vassal, Collectif encore, Harquitectes, Julius Taminiau, Boidot Robin, La Soda, Atelier Ordinaire, Sean Godsell

[ gymnasitque neuronale ] Quelle que soit la phase ou le type de projet, la conception au sein de Graal s’appuie en permanence sur la nécessité d’expérimenter. On confronte alors d’un regard critique un projet dans son état à un instant donné. Cette prise de recul sur le travail en cours permet de s’assurer, dans une certaine mesure, de la pertinence des choix opérés.

Durant la conception, on est également amené à tester différentes options, à travers le croquis et plus particulièrement la maquette qui permet notamment de se rendre compte des questions d’échelle et de proportion.

Cette expérimentation s’opère également à travers les discussions entre les membres de l’agence au cours des habituels points de projet où l’on confronte les perspectives de chacun afin de renforcer ou remettre en question une position ou un choix de projet.

trame 5x5

option R+1 trame 5x5

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option R+1

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trame de 6X6

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solives + fondatin parpaing solives + fondatin parpaing

*Illustrations de différentes options pour Angoulême

[ les strates d’une agence ] Bien que la conception constitue le cœur d’activité d’une l’agence, elle ne représente que la partie émergée de l’iceberg. Graal est avant tout une entreprise qui repose sur une série de missions destinées à faire tourner l’agence.

Parmi celle-ci, la communication, la recherche d’offres, et les candidatures visent notamment à faire émerger des potentiels nouveaux projets pour l’agence.

De plus, conjointement aux projets en cours, Graal travaille également sur des études de faisabilité et des études urbaines qui peuvent découler sur des projets futurs. Le suivi de chantier, où l’architecte fait figure de ‘‘chef d’orchestre’’, fait également partie des missions fondamentale de l’agence.

Enfin, la gestion des effectifs, de la comptabilité, des plannings semestriel, mensuel et annuel, sont des taches vitales au fonctionnement et à la vie de l’agence. C’est elles qui permettent d’assurer le cadre idéal pour concevoir et faire de l’architecture.

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*l’iceberg

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[ Temps long ] Durant ce stage, étendu sur tout un semestre, j’ai suivi l’évolution du projet de la maison d’Angoulême de l’esquisse à l’amorce de la phase pro. La conception s’est alors affranchi progressivement de la théorie pour se formaliser. Cette transition s’accompagne notamment d’un changement d’échelle de référence et de production, du 100e au 50e et au 20e.

En phase pro, les choix de projet se focalisent d’avantage autour de la réalité constructive et économique du contexte dans lequel il s’inscrit. J’ai alors eu l’occasion d’explorer des sujets qu’on a très peu traités dans le contexte de l’école comme la recherche d’un modèle spécifique de produit (chauffe-eau, poêle à bois, etc.), de référence de matériaux et de finition et de me plonger dans les détails de mise en œuvre d’éléments qui composent le projet (charpente, plancher, chien assis, etc.).

Enfin, l’économie de projet, bien qu’elle puisse possiblement amputer certains aspects du projet, au sein de Graal, on cherche à tirer partie au maximum de cette problématique pour en faire un véritable outil de projet.

*coupe traversale maison d’angoulême

[ Mise en scène ]

[ Mettre en Scène ] Au sein de Graal, les maquettes sont loin d’être accessoires, mais font partie Pour Graal, la maquette est loin d’être accessoire mais fait partie intégrante intégrante de l’activité et de la stratégie de l’agence. On y consacre alors de son activité et de sa stratégie. On consacre alors beaucoup de temps à les beaucoup de temps pour les concevoir tel que des projets dans le projet concevoir tel que des projets dans le projet (choix de matériaux, technique (choix de matériaux, technique d’assemblage, etc.). d’assemblage…).

Il yy aa plusieurs finalités à une maquette. un objet en 3D, visible Il notamment plusieurs finalités à uneC’est maquette.

C’est un objet en sous 3D, différents points de vue, qui de représente projet dans sa globalité. sert visible sous différents points vue, qui le représente le projet dans sa Elle globalid’outil et permet notamment au destinataire, notamment té.

Elle de sertcommunication, d’outil de communication, et permet notamment au destinataire, dans le cas de clients de seprivés, projeter dans le projet. notamment dans le casprivés, de clients deintuitivement se projeter intuitivement dans le La maquette est également un outil conception qu’onqu’on peut peut manipuler et projet.

La maquette est également un de outil de conception manipuajuster à la main.

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Enfin, l’objectif d’une maquette n’est pas de représenter le plus fidèlement Enfin, l’objectif d’une maquette n’est pas de représenter le plus fidèlement possible le projet, mais raconte avant tout une certaine histoire du projet. Elle possible le projet, mais raconte avant tout une certaine histoire. Elle s’ims’imprègne de la posture de l’architecte et participe à renforcer son discours. prègne alors de la posture de l’architecte et participe à renforcer son discours.

ean Godsell *Maquette du projet de l’extention de bureau à Soisy

[ Raum vs Graal ] Ce stage chez Graal succède au stage que j’ai réalisé à l’atelier Raum durant 2 mois en fin de licence.

Les deux agences constituent notamment des groupes de nature différente.

Raum regroupait 14 salariés et j’étais alors le seul stagiaire. Graal, bien qu’ayant moins de membres, recrute d’avantage de stagiaires ou de nouveaux diplômés ce qui apporte un équilibre entre les différents niveaux d’expériences des membres de l’équipe. Cette condition favorise à intégrer d’avantage les stagiaires au sein de l’activité et des responsabilités de l’agence.

De plus, Raum étant basé à Nantes et Graal à Paris, le rythme quotidien varie d’une agence à l’autre, avec des horaires qui ont tendance à se prolonger sur Paris.

À mon sens, ces deux expériences s’inscrivent dans la continuité de mon parcours. Au sein de Graal, j’ai alors été confronté à d’avantages de responsabilités et le temps long m’a permis de m’imprégner d’avantage du fonctionnement et de l’esprit de l’agence.

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graal licence

Raum école

*Step by Step

[ Covid-19 ] Toute la durée de ce stage s’est déroulée sous le fond de la pandémie qui a connu plusieurs rebondissements dont un premier couvre-feu à 20 h, puis un re confinement en novembre, puis encore un couvre-feu à partir de 18 h.

Malgré l’évolution de la pandémie et la mise en place de ces différentes mesures, l’impact sur de l’agence est relativement limité. La petite taille de la structure et l’expérience du premier confinement ont permis d’adapter le fonctionnement de l’agence durant la seconde vague. Un protocole sanitaire de nettoyage quotidien et un roulement pour le télétravail entre les membres de l’agence, et notamment les équipes de projets, ont été mis en place.

De plus, toute l’équipe s’est mobilisée afin d’atteindre les objectifs de fin d’années, en dépit du fait que certains projets soient mis en ‘‘stand-by’’, l’occasion cependant pour l’agence de se focaliser sur de nouvelles études.

Par ailleurs, le climat mélancolique de la pandémie a cependant renforcé la cohésion et la solidarité entre les membres de l’équipe.

début stage

courbe de progression anuuel habituelle objectif à atteindre / rattraper

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[ la fin d’une aventure ] J’avais pour objectif de réaliser une expérience professionnelle sur un temps long en tant qu’étudiant et de prolonger mon apprentissage tout en expérimentant la réalité du métier. À travers Graal, j’ai alors eu cette opportunité de me former hors du cadre de l’école, et de travailler au sein d’une équipe hétéroclite et inspirante. J’ai également eu l’opportinuté de ‘‘toucher’’ à la conception, notamment de logement, en travaillant à la fois sur un habitat collectif dans le cadre d’un concours et sur un maison individuelle pour des clients privés.

En amont de la dernière année et du PFE, ce stage m’a permis de développer de nouvelles aptitudes, à la fois en rapport à la conception même de projet, mais également en terme d’organisation, de communication et d’autonomie.

Enfin, cette expérience a considérablement élargie ma perception, en accueillant d’avantage de bienveillance l’échec et les changements de perspective, tout en aiguisant ma réfléxion par rapport à l’architecture, sa pratique, et ses enjeux.