30 IDEAA KOKKAILUUN JA KAUPPAKASSIIN
30 H ERKKUPÄIVÄ
Minttu + suklaa = superherkku Jos vain maltat odottaa, anna suklaa tiramisun vetäytyä seuraavaan päivään.
Minttu-suklaatiramisu 12 ANNOSTA | YLI 60 MIN | HINTA N. 0,60 € / ANNOS* 4 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 1 dl perunajauhoja ½ dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) 1 tl leivinjauhetta LISÄKSI
1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata n. 1 ½ dl Valio Eila Latte minttu maitokahvijuomaa 2 tlk (à 200 g) Valio maustettua rahkaa, minttu-suklaa n. ½ rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) 1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä perunajauhot, kaakao ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen. 2. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle (noin 36 x 30 cm). Paista 225 asteessa 6–8 minuuttia. Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa kypsä torttulevy paperille. Irrota paisto paperi ja anna levyn jäähtyä. Leikkaa halutessasi levyn reunat suoriksi ja leikkaa levy neljään osaan (leveys noin 9 cm). 3. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä kattilassa ja sekoita suklaa tasaisesti kermavaahdon jouk koon. 4. Nosta yksi levyistä suorakaiteenmuotoisel le tarjoiluvadille ja kostuta pohja. Levitä päälle toinen minttusuklaarahka. 5. Nosta rahkan päälle seuraava levy, kostuta ja levitä pinnalle puolet suklaatäytteestä. Jatka samoin ja täytä seuraava kerros rahkalla. Pursota loppu suklaatäyte tiramisun pinnalle suoraan pursotinpussista ilman tyllaa pyöreiksi nokareik si. Ripottele pintaan siivilän läpi kaakaojauhetta. 6. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään pari tuntia ennen tarjoamista. Voit myös valmistaa tiramisun jo edellisenä päivänä.
Mitä tänään syötäisiin? MTV3 ti 5.4.
OSTOSLISTALLE
U
UTUUS
Valio maustettu rahka, minttu-suklaa 200 g
62 PIRKKA k - r u o k a . f i
Pirkka tumma leivontasuklaa 200 g
Valio Eila Latte minttu maitokahvijuoma 2,5 dl