CADAM CÁMARA ARGENTINA DE DISTRIBUIDORES Y AUTOSERVICIOS MAYORISTAS
LOS CICLOS DEL CONSUMO
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Foro Federativo de Rosario
Jornada RSE Pilar
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150 años de Bagley
Lenterdit
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Marketing Day
Mix & Max
REVISTA CADAM: Publicación de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas Director: Alberto Antonio Guida Coordinador Adrián Scharovsky Comisión Directiva de CADAM: Presidente: Alberto Guida Vicepresidente 1º: Lucio Di Santo Vicepresidente 2º: Rubén Geraige Secretario: Armando Farina Prosecretario: Rodrigo Ochoa Tesorero: Nicolás Vaccaneo Protesorero: Juan Castro Vocales Titulares: Claudio Miró, Javier Vilela, Roberto Shinzato, Jorge Alberto Mansilla, Manuel Dos Santos Pereira, Leandro López, Julio Salomón, Benjamín Elbert, Adrián Grizek. Vocales Suplentes: Leonardo Shinzato, Luciano Di Santo, Gustavo Oriolo, Facundo Mansilla. Comisión Revisora de Cuentas: Titular: Juan Carlos Oriolo Suplente: Carlos Boggio. Linneo 1959 CABA Tel./Fax: 4583-9600/7900 cadam@fibertel.com.ar / www.cadam.com.ar Producción integral: Grupo IMAGAZINE. Impresión: Planet Print S.R.L. Ramón Falcón 3577- Ciudadela-Buenos Aires Argentina 4647-1430 líneas Rotativas. Registro de Propiedad Intelectual Nº 5175882. Revista CADAM es propiedad de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas. Se distribuye en todos los distribuidores mayoristas del país, empresas productoras, entidades minoristas y oficiales, universidades públicas y privadas. La responsabilidad de los artículos firmados y las respuestas de nuestros entrevistados corresponden exclusivamente a sus firmantes o interrogados y no representan necesariamente la opinión de la publicación.
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EDITORIAL
LOS CICLOS DEL CONSUMO
E Alberto Guida Presidente
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l consumo es la base fundamental del proceso comercial y su desarrollo y por consecuencia el del país y la correlación de esto se sustenta en la producción y sus requerimientos, existiendo en todo un encadenamiento de necesidades. Pero cuando evaluamos los ciclos económicos podemos observar un proceso disruptivo, que aparenta no tener una adecuada planificación de largo plazo y/o que tampoco coordina una proyección adecuada de los consumos. Podemos hablar de consumo o consumismo, pero ambos tienen límites y estos son tan simples como no poder comer más de lo que el cuerpo acepta, tener más ropa de la que entra en la casa, más televisores de los ambientes disponibles o más autos que personas. Pero aparentemente las proyecciones del consumo consideran al consumidor un coleccionista. Por lo cual, la primer pregunta es: ¿Qué es crecer? y la primer respuesta está asociada con la vida, donde tratamos de vivir la mayor cantidad de años posible con el adecuado envejecimiento y la moderación en todos los órdenes, porque los extremos son notorios, pero nunca duraderos. ¿Cómo proyectamos los consumos? 1- El de la construcción: ¿por la cantidad de habitantes sin vivienda? ¿los potenciales inversores? Cuántas viviendas por familia? 2- El de los automóviles: para nosotros y países vecinos: ¿Uno por habitante y lo cambia una vez al año? 3- Los electrodomésticos: Cuántos televisores, lavarropas, aire acondicionados y heladeras necesitamos? ¿Por habitante y por obsoleto y/o renovable? En la competencia del consumo masivo ¿quien evalúa en los lanzamientos si el consumidor está en condiciones de adquirir todos los tamaños y variedades disponibles?. ¿Porque esto mueve trabajo y producción de insumos que deberían perdurar en el tiempo?. Seguramente podríamos decir que todo esto es relativo, porque está condicionado por el poder adquisitivo del consumidor. Y este es el punto determinante para que el consumo perdure en el tiempo, porque esto sólo es posible si los ingresos son constantes y no se devalúan. Para cumplir con esta premisa, hay que volver a la esencia del comercio minorista, la famosa caja del almacenero, que dice: “no debo gastar más de lo que puedo”. Lo que puedo: no es lo que permiten ahorrar adicionalmente los subsidios, porque esto construye un déficit que me consume igualmente con inflación; lo que puedo: no es ganar más a costa de sacrificar mi fuente de trabajo, en un concepto obtuso de mejora salarial; lo que puedo: es entender que mis posibilidades están en relación con mis oportunidades y mi educación, porque estamos en una economía capitalista; lo que puedo: es tener derechos, sin afectar las libertades y los derechos de los demás. Deberíamos empezar a entender como personas que nuestras ambiciones deberían estar correlacionadas con nuestras capacidades y que la dignidad es un valor que gratifica. Porque si no tenemos la objetividad de analizar la realidad de nuestras propias vidas, difícilmente podamos planificar las demandas de los consumidores y discernir sobre las mejores inversiones. Y es totalmente vinculante, porque ya hemos demostrado que nuestras ambiciones son desmedidas al igual que nuestras proyecciones. ¿EL CONSUMO TIENE CICLOS O LOS PROVOCAMOS NOSOTROS?
FORO FEDERATIVO DE ROSARIO
“La universidad debe ser una fábrica de pymes” En la apertura del Foro Federativo Universitario de Capacitación, que se desarrolló en la ciudad de Rosario, Alberto Guida pidió trabajar activa y coordinadamente con la universidad para desarrollar emprendedores.
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l presidente de Cadam, Alberto Guida, al dejar inaugurado el Foro de Capacitación en la Universidad Católica Argentina de Rosario, pidió que la enseñanza esté orientada a la formación de personas, que las especialice y que “la universidad sea una fábrica de pymes”. En un diálogo cálido y frontal, el presidente de Cadam explicó “este es el noveno año consecutivo y parte del desarrollo de nuestra actividad ha sido en el canal mayorista tanto en el orden local como nacional. Y seguramente Rosario va a aportar muchas ideas para continuar este crecimiento”. Guida reconoció que muchas veces es difícil para las personas dejar su lugar de trabajo pero agradeció a los presentes porque “estos son pequeños momentos que tenemos para pensar y repensar la actividad”.
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El directivo también se permitió una reflexión sobre el rol que debe jugar hoy el ámbito académico y resaltó que “a la universidad desde el punto de vista personal y como sociedad cuando uno termina los estudios la deja relegada y al contrario, debería tener una involucramiento mayor en el proceso social y no dejarla como muchas veces, marginada”. Y en ese sentido, aclaró que “si uno mira la excelencia, es la especialización y eso lo da la universidad. Y cuando perdemos de mirar a la universidad como tal perdemos esta oportunidad de sostener las capacidades. Nosotros entendemos los resultados como un producto de.... de un emprendimiento, de una acción, de una propuesta. Y en algún momento las ideas se nivelan, los emprendimientos son parecidos y las oportunidades son iguales. Y la pregunta es ¿dónde encuentro la diferencia?.
FORO FEDERATIVO DE ROSARIO
“Nuestro objetivo es conocer básicamente a nuestro consumidor, que cada vez está más globalizado y muy bien informado. Y eso venimos a descubrir”. La diferencia está en la capacidad de las personas y eso también diferencia a las organizaciones y es la oportunidad de crecer”. En el moderno auditorio de la UCA, Guida en su presentación del Foro agregó que “muchas veces no crecemos porque no logramos formar el equipo de gente que necesitamos. Lo cual no es menos relevante ni menos importante que las oportunidades de negocios sino tenemos las personas para llevarla adelante Por eso a nivel internacional la universidad tiene un rol muy importante y eso establece la UNESCO, que el desarrollo social se logra con la enseñanza de los tres niveles, incluida la universidad”. “Esto también se traslada a la visión industrial, porque la educación permite mejorar la competitividad de bienes y servicios, como el capital humano, su inversión y bienestar social”, señaló. Y culminó con una síntesis de su frase de “la universidad debe ser una fábrica de pymes para el desarrollo comercial en argentina y el mundo. Además porque es la mayor generadora de empleo”. Y lo resumió con una frase de William Johnson Cory, que la dijo en 1861 en la Universidad de Eton, Reino Unido: “No 5 cadam
hay coordinación pero tendemos a ello. Oportunidades enormes. Intercambio y cursos, transferencia e investigación, especialización y mirada objetiva de aspectos políticos. La universidad debe conocer las necesidades de las empresas y trabajar sobre programas especiales. No están ustedes comprometidos en tan solo adquirir conocimientos, que pueden tener una cierta cantidad, y no es necesario que se lamenten por las horas que han dedicado, que sin duda olvidaran. Al menos la sombra del conocimiento perdido lo protegerán de muchas ilusiones pero ustedes asisten a una gran escuela no tanto por el conocimiento sino para adquirir artes y hábitos. El hábito de la atención, el arte de la expresion, el arte de entrar en el pensamiento de otra persona, el arte de someterse a la crítica, a la refutación, el arte de indicar asentimiento o disenso, el arte de prestar atención a los pequeños detalles de los que depende la exactitud. Viene a una gran escuela para desarrollar el gusto, la discriminación, el coraje y la sobriedad mental. Pero por sobre todo para conocerse a ustedes mismos”. “Nuestro objetivo - prosiguió - es conocer básicamente a nuestro consumidor, que cada vez está más globalizado y muy bien informado. Y eso venimos a descubrir”.
FORO FEDERATIVO DE ROSARIO
“EL PROCESO DE COMPRA ES SOCIAL”
Luego de la presentación que hizo el presidente de Cadam, Alberto Guida, el presidente de la Asociación Argentina de Marketing, Jorge Colombatti, desarrolló su conferencia sobre los hábitos del consumidor y lo definió como “un proceso social”.
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orge Colombatti, presidente de la Asociación Argentina de Marketing, entidad compuesta por profesionales de esta especialidad que trabajan en empresas, dijo, como conclusión de la charla que dio en el Foro Federativo Universitario de Capacitación que se realizó en la Universidad Católica de Rosario, que “el 75% de la decisión de compra de un hogar pasa por la mujer”, y si miramos el total de personas que hace una compra nos damos cuenta que el proceso es puramente “social”. Como las mujeres deciden, hay un valor externo que también decide una compra, los hijos, y ahí ellos también son un gran tractor de consumo.
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En el medio de tantas malas noticias hay una buena: nacimos para comprar y no sólo la gente que está en la calle sino también nosotros mismos somos consumidores... Por ello, las encuestas y la segmentación han sido dos de las mejores herramientas del marketing para evaluar y definir modelos de acción de las marcas y las empresas frente al público, dado que “el consumo está ligado a una ideología; a tener cosas; al tener por tener, en algunos casos por el consumo impulsivo y también para medirse socialmente”. Colombatti, que además es vicepresidente de Marketing de Mastercard para Cono Sur, explicó que “todos piensan que mi competidor principal son las otras tarjetas, pero no lo son. Ya que mi primer competidor es el pago en efectivo. En América Latina, el 65 por ciento de los pagos se hacen en efectivo y yo trabajo para que ese porcentaje de pago se haga con mi tarjeta”. En otro pasaje, coincidió con Alberto Guida en que el conocimiento nos da diferenciación. “Los argentinos, que hemos tenido que soportar varias crisis a lo largo de nuestras vidas, tenemos la oportunidad de ver que es lo que viene pa7 cadam
ra el futuro cercano y eso nos lo da el conocimiento. Y a partir de allí uno desarrolla habilidades que nos sirven en las facetas personales, profesionales o comerciales”, señaló. En otro orden, el profesional dijo que “en el medio de tantas malas noticias hay una buena: nacimos para comprar y no sólo la gente que está en la calle sino también nosotros mismos somos consumidores, así que con muchas de las cosas que se digan aquí nos veremos sumamente identificados.
ACTO DE COMPRA El acto de compra es un acontecimiento social, que define hábitos, plazos de compra, elasticidad al cambio y satisfacción. En un primer momento las personas se vestían para protegerse del frio pero esa concepción ha evolucionado y hoy el hombre se viste con un traje que debe ser Armani.
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En el 2014, según estudios de mercado hemos creado un consumidor totalmente alienado, sobreinformado, sobresaturado, sobreofertado y le cuesta lograr esa satisfacción La necesidad evoluciona y se convierte en deseo, y allí aparece la moneda como factor determinante de compra. Y como nacimos para comprar, hemos desarrollado hábitos de compra y por lo general son de largo plazo. Lo que más cuesta cambiar en un individuo es el corto plazo, pero ahí surge que somos elásticos al cambio. “Todo, una compra y hasta cualquier actitud humana apunta a la satisfacción”, dijo y agregó “en el 2014, según estudios de mercado se ha creado, hemos creado un consumidor totalmente alienado, sobreinformado, sobresaturado, sobre ofertado y le cuesta lograr esa satisfacción”. Hoy las compañías comenzaron a estudiar al consumidor para lograr un acercamiento a la persona y entender que quiere. La compra es una necesidad y una obligación según las encuestas, pero también el consumo está orientado por el placer, por una gratificación. El placer estaría 8 cadam
asociado con los superfluo y no con la primera necesidad, por eso se estudia como reacciona la persona en las compras de todos los días. “En jóvenes de entre 25 y 30 años la compra es una obligación que se paga por la independencia que adquieren”, y ahí hay que entender cómo piensa esa franja de la población. “El consumo en los hombres pasa por las compras que son obligación, adquirir un traje que uso para el trabajo, o pagar los impuestos, hacer algo que nos da alegría o bienestar, como conseguir un vino para compartir una comida del fin de semana”, describió. “En ese sentido, se hacen compras por lo que aspiramos a ser o tener, y en el ejemplo del plan de millas de las tarjetas de crédito, del 100 por ciento de las personas que adhieren, solo entre el 12 y el 20, según se incluya el cabotaje o no, terminan utilizando el servicio.
VISIÓN ECONÓMICA NACIONAL Y SU CONTEXTO REGIONAL
Leonardi dijo que el 2014 es un año difícil desde lo económico pero que se puede superar la crisis con ingenio Durante la exposición en el Foro Federativo de Capacitación en Rosario, la economista Agustina Leonardi repasó los principales temas económicos actuales pero dejó la puerta abierta para sortear esta crisis coyuntural.
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a baja en la actividad, alta inflación y la imposibilidad de comprar moneda extranjera por el cepo que impuso el Gobierno para cuidar las reservas serían algunos de los males que padece la economía argentina según la economista Agustina Leonardi, egresada de la Universidad Nacional de Rosario y con un Master en Administración de Negocios en ESEADE. Ante esta situación, la especialista contó que un comercio de venta minorista o mayorista debe atender los gastos corrientes para afrontar la crisis coyuntural y eso lleva a optimizar los costos, generar valor agregado en sus productos, ampliar mercados y descubrir nuevas conductas en el consumidor. Pero este contexto que tiene la economía tiene un motivo, una razón de ser, es que el Gobierno no atendió las causas de las cuestiones económicas y sólo trato de llevar parches y eso agravó la situación. Leonardi comenzó su exposición explicando que unos de los males de la economía fue la caída en picada de las reservas, 9 cadam
dado que en el 2010 tuvo un pico de 52.200 millones de dólares y actualmente están en alrededor de 27.000 millones de dólares. Otros de los puntos álgidos es que hay alta inflación y que eso, en parte, lo genera el inmenso gasto público que tiene hoy el Gobierno. “Los dólares se gastaron porque se necesitaban para importaciones, porque el Gobierno comenzó a usar a las reservas como una caja propia y para pagar deuda, y eso complicó aún más las cosas Otro punto fue que también empezó a utilizar reservas para financiar el tesoro, ese fue otro motivo por el que que cayeron reservas”. Esta situación se agravó en el 2010 por el cambio del estatuto del Banco Central y hoy las reservas están estabilizadas porque hay una decisión política, junto con el cepo, de no mantener el nivel de reservas. “La circulación de dinero en el mercado está en ascenso, hoy alcanza el 19 % del PBI, un récord histórico, que asimismo es la emisión del Central para pagar este gasto que también se incrementó”, explicó la economista. Del 2003 hasta ahora la cantidad de dinero circulante creció 12 veces, y esto también explica el fenómeno de inflación, hay más dinero en la calle que lo que se produce en bienes y servicios.
Los dólares se gastaron porque se necesitaban para importaciones, porque el Gobierno comenzó a usar a las reservas como una caja propia y para pagar deuda, y eso complicó aún más las cosas
VISIÓN ECONÓMICA NACIONAL Y SU CONTEXTO REGIONAL
Las tasas de interés subieron cuando se devaluó en enero y eso derivó queel dinero, el peso argentino, pierde valor. Si lo comparamos con la inflación, las cosas cuestan más porque el dinero cada vez vale menos. “Hay tres clases de dólar, el oficial, el blue y de la convertibilidad, éste último se cotiza a 13 pesos, por sobre el blue que es libre. Hoy la brecha entre el dólar blue y el oficial se achicó a un 35 por ciento después de haber estado a más de 60. Esto explica claramente cómo se mueve el gobierno con la política económica”, lanzó. En materia de detalle, los plazos fijos están desacelerándose aunque hubo mejora en las tasas, principalmente por la desconfianza del mercado y la desconfianza en el sistema financiero. En ese sentido, se desacelera la expansión en un 25 por ciento. Los plazos fijos en dólares se desplomaron también principalmente por el cepo. Los préstamos, motor de la actividad económica y el consumo, también cayeron por este contexto de desconfianza, se encareció tanto en empresas como en individuos. Este refleja un termómetro claro, está cayendo el consumo. Otro signo es que los créditos con tarjeta también son caros hoy.
COMERCIO EXTERIOR En la balanza comercial hay superávit entre lo que se vende y lo que se compra, pero ese superávit se está achicando enormemente. Hay pérdida de competitividad en las empresas porque el dólar pese a que se devaluó estuvo quieto durante mucho tiempo y hoy hay inflación alta. También hay dudas en los datos fiscales. Las exportaciones cayeron un 7 por ciento en el primer bimestre de 2014 a comparación de 2013 por la venta de autos y productos de origen industrial. “Las importaciones están estancadas porque están restringidas por el Gobierno, porque para importar hay que tener dólares y el Banco Central no libera esos dólares porque caen las reservas”, describió Leonardi. Esto se agrava por las importaciones de 10 cadam
energía que se llevan dólares y que restringe la actividad en la industria principalmente. En el 2012 el déficit de energía fue de 3000 millones de dólares, en el 2013 el déficit fue de 6000 millones de dólares. Además, nuestra balanza comercial está en déficit con China, con la Unión Europea y con el Nafta, que integra México, Estados Unidos y Canadá.
VARIABLES PARA TENER EN CUENTA La actividad también cae en términos generales, de marzo a marzo del año pasado al 2014 la caída fue calculada en un 2 por ciento. Por ejemplo, la industria automotriz cayó un 4 por ciento este año. En el primer bimestre de 2014 comparado con el mismo periodo del año pasado la actividad del comercio minorista y mayorista tuvo una baja del 0,2%. Si se la compara entre marzo de 2014 y mismo mes de 2013, la caída fue del 2,2%. En cambio, en la industria alimentos y bebidas no cayó en la producción, y por el contrario tuvo una suba de alrededor del 5% en marzo último contra el mismo mes del año anterior. Hay una caída de la industria de bienes durables y eso demuestra que la confianza del consumidor se derrumbó un 22 por ciento. Otro dato significativo fue que cayó la demanda laboral y que alcanzó los niveles de 2001 y 2002. La inflación no cede, alcanzará el 40 por ciento en el 2014. Desde el punto de vista del gobierno hay un deterioro de las variables macroeconómicas. Principalmente en el sector financiero, comercio exterior, cuentas públicas. Actividad e inflación. “El gobierno quiere evitar crisis pero sin hacer arreglo de fondo sino poniendo parches. No quiere ir a las causas, porque quiere acrecentar el intervencionismo en la economía”, dijo la economista. Sin embargo, la clave del gobierno es que la inflación no se dispare, las reservas del BCRA no se desplomen y que la baja en la actividad no genere tensión social, cosa que está sucediendo.
MICROECONOMÍA DE ARGENTINA Y DE ROSARIO
“Una economía, donde el 47% es informal, es una pileta olímpica para los delincuentes” El periodista Mariano Galíndez repasó los principales temas de la Argentina, de la provincia de Santa Fe y de su ciudad Rosario y trató de poner objetividad ante la mirada de la realidad, principalmente en el turno electoral del año próximo.
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l periodista económico, especializado en mercados granarios, Mariano Galíndez, después de la exposición sobre la macroeconomía argentina explicó la microeconomía del país, principalmente de la provincia de Santa Fe y de su ciudad Rosario, en donde el flagelo de la droga se convirtió, entre otras cosas, en un debate económico. El jefe de Redacción de la Revista Punto Biz, además de participar en el diario Clarín, en la agencia Reuters, y en el
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Canal Rural, contó que entre 1973 y el 2012, el consumo de cocaína en la ciudad de Rosario aumento 2000 veces, y que sin dudas se convirtió en una cuestión económica. La explicación estuvo dada porque en 1973 se secuestraron 200 gramos de cocaína por parte de la Policía y en el 2012 alcanzó los 400 kilos. El precio en el 2012 del gramo de cocaína era de $150, lo que representó para la Policía que se decomisaron 60 millones de pesos de esta sustancia.
MICROECONOMÍA DE ARGENTINA Y DE ROSARIO
“El 30 por ciento de los votantes va a tener menos de 30 años; el 50 % no va a haber cumplido 40 años; el 60% de los electores va a tener 45 años o menos”. “Si por cada kilo cocaína pura se pueden sacar 5 kilos, el movimiento es 10 veces mayor, es decir que se calcula que vale 3.000 millones de pesos, esa droga. Ahora si lo comparamos con el presupuesto de la ciudad de Rosario que es de $3.600 millones de pesos para que funciones, arregle las calles y pague a su personal y todos los servicios públicos no damos cuenta que la cosa es grave en serio”, aseguró Galíndez. Y agregó: “Este tema esta acá, y tiene implicancia económica. No podemos no verlo ni correrlo para el costado”. A fines de los 90 el consumo de cocaína alcanza a 1,2% de la población y la Argentina estaba en el sexto lugar sogún la ONU, una década después estamos primer lugar del raking de la región con el 2,6 % de la población. “Argentina dejo de ser un lugar de paso, la cosa esta instalada. Ahora cuando en una economía el 47 % es negra, es una pileta olímpica para los delincuentes”, aclaró. Con respecto a los alquileres, el periodista aclaró que “los locatarios dejan de convalidar valores excesivos y el aumento de 12 cadam
los locales vacíos mete presión para la baja en los precios. En el 2011 en la calle Rioja al 1200 había el 7 por ciento de los locales vacíos. Hoy está el 90 por ciento de los locales vacíos”. Precios cuidados seguirá adelante porque el Gobierno que es una referencia de precios para los consumidores y para el resto de los productos. “Del patrón de estancia que era Guillermo Moreno pasamos al Reino de los abogados”, dijo, y agregó “El negocio va a estar a salvo pese a los problemas de hoy; Moreno tenía los costos para saber dónde apretar a los empresarios, Axel Kicillof tiene los costos para meterse en las empresas, al menos eso es lo que hace el Anses hoy”. Por último explicó la característica de los posibles candidatos a presidente pero dejó un dato importante para la elección del 2015: “El 30 por ciento de los votantes va a tener menos de 30 años; el 50 % no va a haber cumplido 40 años; el 60% de los electores va a tener 45 años o menos”. Un buen perfil para saber cómo están hoy los consumidoresvotantes.
PRESENCIAS ROSARIO
Mario Papurello (Micropack), junto a clientes
Lucio Di Santo (Micropack), Luis Parodi (Parodi SRL) y Jorge Colombatti (Pte. AAM)
El minorismo siempre presente en las Jornadas Federativas de CADAM
Fabián Di Nucci y Juan Gastaldi (Micropack)
Lelio y Lucio Di Santo (Micropack) junto a Aníbal Sasia, entre otros
Feliz ganadora del sorteo para Minoristas
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JORNADA DE RSE EN PILAR
Cuando la empresa trabaja para la persona, se potencia
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l programa de responsabilidad Social Empresaria surgió de una inquietud de dirigentes y tiene como objetivo poner a la persona como el eje de la compañía. Así lo entendió el presidente de Cadam, Alberto Guida, quien puso el incentivo en el desarrollo empresarial. “En el fondo el que crea una empresa en la Argentina siempre fue autodidacta, ya que han ido aprendiendo mientras iban haciendo y esto de armar una empresa no es algo sencillo, ya que uno tiene orientación comercial pero en tanto y en cuanto las estructuras crecen y no solo desde el punto de vista familiar, una de las áreas que empieza a ser problemática es el área de recursos humanos ya que una cosa es liderar 10 o 20 personas y otra cuando el número excede, y es trascendente desde el punto de vista competitivo el hecho de tratar y verlo desde el profesionalismo de CAME”, explicó Alberto Guida y permitió la palabra al Secretario General de Came José Bereciartúa con respecto a este tema que cada vez más es necesario tanto puertas adentro de la empresa como puertas afuera.
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JORNADA DE RSE EN PILARCHARLA DE GONZÁLEZ FRAGA
Nivel profesional Bereciartúa expresó que “dentro de CAME en los últimos tiempos se ha ganado mucho espacio en los sectores de las producciones regionales y en el Turismo, y en ellos como en otros, hay un fuerte eje en la Responsabilidad Social Empresaria”. En ese sentido, señaló que “Es en el desarrollo de las empresas y de las organizaciones, donde apunta la intención del presidente de CAME, Osvaldo Cornide, de formalizarlo con alto nivel profesional y lo que se va buscando en ejes contenedores y palabras es lo que muchas veces hemos estado haciendo las empresas”. Estos sectores, representandos en el empresariado pyme, tienen su raíz en una responsabilidad social empresaria, tanto con su persona como en la comunidad en donde se desarrolla. Hay una frase de nuestro Presidente, que se refiere a que “Todos sabemos que el sector del empresariado nacional tiene razón en todo lo que dice, el tema es que nos la tienen que dar la razón”, y agregó que “vamos a conseguir resultados si tenemos empresas y organizaciones fuertes, sino vamos a seguir contándonos entre nosotros lo que nos pasa”. En una economía de un país el sector del empresariado y de los trabajadores son las dos patas más importante de la producción. Luego viene el Estado que completa la mesa de los actores importantes, en donde hay que trabajar para generar políticas activas, como por ejemplo, la RSE. “Y claramente los temas de Responsabilidad Social Empresaria hacen fortalecer a nuestras empresas y a nuestras organizaciones en el vínculo con la sociedad”.
María Rigou “La Responsabilidad Social Empresaria bien entendida empieza por casa”. Explicó que es “difícil poder hacer cosas afuera si primero no miramos para adentro, el interior de la organización”, y agregó que “en cierta medida es devolverle a la sociedad, ya que uno se nutre de ella”. El tema de la estructura de recursos humanos es más complejo en la pyme que en una multinacional ya que la expectativa es que uno puede entrar como cadete y puede llegar ser el CEO de la compañía o por lo menos está dentro de la expectativa, mientras que en una pyme parece un poco dificultoso, 15 cadam
con lo cual tiene mucho más relevancia el tema de plan de carrera o permanencia o la motivación de la permanencia porque uno se mantiene en esa posición y se pregunta ¿cuál es mi expectativa de futuro dentro de la empresa? “El desafío de la pyme o en donde tiene que poner triple esfuerzo es en que requieren más información, ¿qué hago?¿cómo empiezo? ¿qué elijo? La hacen a una Empresa pensar a mediano y largo plazo, cuando nos cuesta resolver la agenda de mañana, es por ello que es un desafío”, explicó.
¿Qué es la RSE? Modelo de gestión Atraviesa toda la actividad del negocio Involucra a los grupos de interés Basado en impactos de triple línea de resultados Mirada a mediano / largo plazo Busca el desarrollo sustentable El término RSE es un concepto en evolución.
JORNADA DE RSE EN PILAR
¿Por qué las PYMES? • Producen el 40% del PBI de la Argentina. • Representan el 70% del empleo. • Invierten el 7% de sus ventas. • El 60% se financia con capital propio. • Desde el año 2003 se crearon 1560 nuevas PYMES por mes, a un ritmo de 52 por día. • Hoy el 98% de los negocios del país corresponden a ese sector. • Garantizan el nacimiento constante de nuevos emprendedores junto con la creación de nuevos nichos de mercado. Alto impacto en el tejido social
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JORNADA DE RSE EN PILAR
Temas de RSE en gestión de personas Para construir una valiosa “marca empleador” Más de un tercio de los encuestados (35%) tendría un 15% de reducción salarial por “trabajar para una empresa comprometida con la sostenibilidad empresarial y ambiental” El 58% de los encuestados, respondió que accedería a un 15% de reducción salarial por trabajar en una empresa con valores como los propios
Variables a relevar Necesidades e intereses de los empleados Posibles motivaciones Tiempo que le dedicarían Antecedentes en la empresa Percepción por parte de los empleados Percepción e inquietudes de los mandos medios
¿Cuáles son los desafíos para la gestión de RRHH en las organizaciones?
CV. Dra. María Rigou
Voluntariado Corporativo Conjunto de acciones realizadas por las empresas para incecntivar y apoyar el compromiso de sus colaboradores en actividades de voluntariado en la comunidad (Goldberg, 2001 en Ethos) Actividades donde los colaboradores ponen al servicio de la comunidad sus habilidades y tiempo para enfrentar temáticas sociales y ambientales. (CSR Europe 2008) 17 cadam
María Rigou, es Doctora en Sociología (UB) y Licenciada en Relaciones Públicas (UADE). Es asesora de distintas empresas y organizaciones de la sociedad civil en la implementación de estrategias de RSE y de inversión social privada y co-conductora del programa radial “Los tres mandamientos” en FM Identidad, 92.1. Fue Directora de Relaciones Institucionales y Prensa de la Universidad Argentina de la Empresa. Realizó investigaciones en la Academia Nacional de Ciencias de Buenos Aires, en la Universidad de Belgrano y en el Centro de Estudios Avanzados de la UADE. Ha publicado artículos, capítulos de libros y libros sobre los temas de su especialidad. Ha dado cursos y conferencias sobre temas de RSE en Argentina, Chile, Brasil y España. Creó la cátedra de Gestión de la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) de la que es profesora titular (UADE) y la cátedra de Gestión de la Diversidad en los Recursos Humanos (UADE). Es profesora de la materia “Ética, RSE y desarrollo sustentable” del MBA.
JORNADA DE RSE EN PILAR
Guzmán Lasarte Pasos para armar un programa de RSE
La posibilidad del voluntariado dentro de una organización, donde pueden estar ayudando a pintar una pared un colaborador con otra persona de mayor posición dentro de una empresa, esto crea vínculos para la parte interna de una empresa. 18 cadam
• Porque considerando que esta organización es la clave en el éxito de un programa de Responsabilidad Social Empresaria. • Hay un eje, que es el eje de la comunidad donde encontramos varios actores, ONG o agrupaciones, que ya trabajan en un determinado punto, pero la cuestión es elegir una y hacer un programa durante todo un año. • Porque pasa a menudo que lo primero es yo te doy algo y después me desentiendo y otra cosa es que te de algo pero a su vez te ofrezca de repente una capacitación. • La posibilidad del voluntariado dentro de una organización, donde pueden estar ayudando a pintar una pared un colaborador con otra persona de mayor posición dentro de una empresa, esto crea vínculos para la parte interna de una empresa. • También está la posibilidad de ayudar con el Ambiente, en programas de reciclaje con la Municipalidad, como así también la posibilidad de apadrinar alguna plaza.
JORNADA DE RSE EN PILAR
CV. Guzmán Ramón Lasarte Universidad O.R.T. (Uruguay) Licenciatura en Gerencia y Administración Posgrados: Pontificia Universidad Católica Argentina “Santa María de los Buenos Aires”, Economía Social; Escuela Superior de Economía y Administración de Empresas MBA, Administración de Negocios; Universidad de Belgrano (Argentina) Capacitación y Desarrollo; Universidad O.R.T. (Uruguay) Estrategia de negocios en comercio electrónico. Cursos de Especialización: Escuela Superior de Economía y Administración de Empresas Formación docente, Universidad FASTA (Argentina); Desarrollo de Programas para e- learning. Universidad Pontificia de Salamanca - Instituto de Estudios Europeos (España) Marketing Estratégico, Universidad Pontificia de Salamanca - Instituto de Estudios Europeos (España), Estrategias en RRHH, 19 cadam
Universidad de Salamanca (España); Marketing de Servicios; Gillette Uruguay, Capacitación en Calidad Total; Gillette Argentina, Capacitación en visita odontológica para línea de productos Oral B, Gillette Chile, Capacitación en desarrollo de productos. Trabajos en área académica ESEADE (Escuela Superior de Economía y Administración de Empresas). - Docente para Maestría en Derecho Empresarial en “Técnicas de la comunicación oral”. UNIVERSIDAD O.R.T. (Uruguay) Docente de la Cátedra de Marketing - Dictado de Atención al Cliente en “Tecnicatura en gerencia” / Evaluador de planes finales para carrera “Analista en Marketing” / Evaluador de pasantías para carrera “Licenciatura en Gerencia” y “Comercio Internacional”; Univesidad Santo Tomás de Aquino: Contenidista e instructor para cursos sobre “Desarrollo del Comercio Minorista” en Educación a Distancia. Trabajos en consultoría y capacitación CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa)
UNA FIRMA LEGENDARIA
Bagley celebra 150 años de historias y sabores La empresa líder, cuyo nombre es sinónimo de galletitas para los argentinos, inaugura los festejos de su 150° aniversario celebrando su historia, las marcas emblemáticas que acompañaron a generaciones de argentinos y su presente caracterizado por su apuesta al crecimiento.
Claudio Ezcurra, Gerente de Marketing
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agley, empresa líder del mercado de galletas de Argentina, cumple 150 años de una historia en el país tan rica como sus galletitas y para celebrarla homenajea el legado de los pioneros, las reconocidas marcas que acompañan las meriendas y desayunos de generaciones de argentinos y la apuesta a seguir creciendo gracias a sus cinco plantas en el país.
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Detrás de marcas como Opera, Sonrisas, Rumba, Chocolinas, Criollitas y Rex, entre otras, se encuentra la historia del norteamericano Melville Sewell Bagley, que fundó Bagley en 1864, dos años más tarde de su llegada a la Argentina con el lanzamiento de la Hesperidina, la primera marca patentada del país. Años más tarde con el ingreso al mercado de las galletitas y mermeladas, Bagley se constituyó como una de las empresas pioneras que sentaron las bases de la industria nacional, creando para ese entonces, uno de los primeros slogans publicitarios de la Argentina, “las tres cosas buenas de Bagley”. De la mano de las galletitas Lola que el Perito Moreno llevaba a sus expediciones para agasajar a los tehuelches, las galletitas Mitre creadas en homenaje al expresidente y las Opera llamadas así con motivo de la inauguración del Teatro Colón, Bagley se convirtió en sinónimo de galletitas en la Argentina. Para homenajear la historia de esta empresa que marchó en paralelo con la historia institucional del país, en el marco de los festejos se creó un libro llamado “Una historia de marcas imborrables” que recorre los principales hitos desde su fundación en 1864 hasta la actualidad, con un prólogo del historiador Daniel Balmaceda. Además, en este libro diferentes personalidades como Guillermo Francella, Milo Lockett, Juan Carr, Marley, Sebastián Wainraich, Agustín Pichot, Carlitos Balá, Maru Botana, Juan Gujis, entre otros, compartieron anécdotas de su vida en las que las galletitas de Bagley estuvieron presentes. También se desarrolló un libro de recetas para crear 150 platos originales en base a galletitas, desde la célebre chocotorta hasta entradas, platos y postres: “Recetas para celebrar - El sabor de nuestra historia”. Estos dos libros estarán disponibles para su descarga gratuita en PDF en la nueva página web de la compañía: www.bagley.com.ar.
argentinos, quién no recuerda haber tenido alguna anécdota relacionada a una galletita como Opera, Surtido Bagley, Criollitas, Rumba, Amor. Y en este sentido es que apostamos a seguir construyendo, para que quienes hoy consumen nuestros productos mañana sientan lo mismo que nosotros sentimos cuando las mencionamos.” Bagley Argentina cuenta con cinco plantas productivas y emplea a 3.060 personas. Con más del 50% de participación de mercado, la empresa ofrece más de 300 productos con 35 marcas de primera línea, que son elegidos diariamente por los consumidores. Bagley Latinoamérica nació en 2005, a partir de un joint venture entre las empresas Arcor y Danone, ambas líderes en la industria alimenticia, que permitió a Bagley convertirse en la empresa indiscutida del mercado de galletitas de Argentina y una de las principales empresas de Latinoamérica. Con esta asociación, Bagley sumó nuevas marcas a su portfolio, logrando una línea de productos más sólida y diversa.
Bajo el slogan “Lo bueno siempre queda” que celebra la continuidad de los valores y de las cosas buenas a lo largo de 150 años, la empresa acompaña este festejo con una campaña integral de comunicación en televisión, vía pública, gráfica, digital, redes sociales, activaciones y promociones en puntos de venta. También rediseñó el packaging de su portfolio de productos incluyendo el nuevo logo. Para Andrés Kroyer, Gerente de Negocios de Bagley Argentina, “uno tiene la responsabilidad de dar continuidad a un siglo y medio de éxitos, con marcas y productos que han dejado hitos en la historia de nuestro país y de todos los argentinos. Hoy, desde Bagley continuamos apostando al desarrollo del negocio, a través de inversiones que nos permitan seguir ofreciendo productos de calidad”. Por su parte, Claudio Ezcurra, Gerente de Marketing de Bagley Argentina, sostiene que “el valor de las marcas de Bagley también está dado en el fuerte vínculo que tiene con la gente. Nuestros productos son clásicos de todas las generaciones de 21 cadam
ENTREVISTA A CHRISTIAN VALENTINO
Una empresa con futuro Revista CADAM visitó las oficinas y Planta de Lenterdit, en la localidad de San Justo y dialogó con su Gerente de Ventas, quien se explayó sobre la actualidad de la compañía.
¿Qué lugar ocupan hoy en el mercado sus productos y que objetivo persiguen? Nuestro posicionamiento en el mercado es claro, nuestros productos apuntan a satisfacer ampliamente las necesidades de los consumidores; teniendo como objetivo una buena relación entre el precio y la calidad. Hoy por hoy, podemos decir que somos la única empresa de capitales nacionales dedicada a la fabricación de la línea más amplia de productos higiénicos descartables. Eso nos da grandes expectativas de crecimiento, ya que las oportunidades que se presentan, tanto en el mercado mayorista como en el retail, son mucho más amplias.
Breve Reseña Histórica El origen de Lenterdit S.A. se remonta al año 1980. En ese entonces, su principal producto era el algodón hidrófilo. Con el correr de los años, y atendiendo a la demanda del mercado, se decidió diversificar la oferta, creando nuevas líneas de productos que acompañaron a la ya instalada marca Doncella de algodón. Iniciando esta etapa, con los lanzamientos de pañales para adultos, protección femenina y pañales para bebe, adquiriendo un predio en el año 2001 para la fabricación de estos nuevos productos. Hoy LENTERDIT cuenta con la más variada oferta de productos higiénicos descartables agrupadas en sus tres marcas insignia: Doncella (Algodón e Higiene Femenina), Nonisec (pañales para adulto y apósitos para incontinencia) y Babylook (pañales para bebé y toallas húmedas). En una charla con Christian Valentino, Gerente de Ventas de la compañía, conversamos acerca de la empresa y sus productos en el contexto actual. 22 cadam
¿Cuales creen que fueron las claves del éxito para llegar este punto? Tener una política de inversión sostenida en el tiempo y un plan de calidad acorde a los requerimientos del consumidor, nos han permitido identificar nuestro segmento de mercado y trabajar en consecuencia.
ENTREVISTA A CHRISTIAN VALENTINO
Por otro lado estaremos inaugurando una nueva planta modelo para la fabricación de algodón hidrófilo y productos específicos derivados del mismo; ubicada en el parque Industrial de la Matanza. Contará con tecnología de última generación, lo que nos permitirá incrementar la producción, sumando también una moderna planta de tratamiento de efluentes; regulada bajo las normativas de los entes nacionales y nuestro constante compromiso con el medio ambiente.
¿Qué relación tiene con el canal Mayorista? La relación con los mayoristas es muy buena, siempre hemos encontrado una fuerte reciprocidad del sector y eso es fundamental al momento de generar nuevas inversiones. Nadie quiere invertir en un mercado en el que se sienta incómodo, por eso es fundamental saber escuchar e interpretar las posibilidades que se presentan. ¿Tienen pensado realizar algún nuevo lanzamiento? Para el segundo trimestre del año pondremos en funcionamiento dos nuevas líneas de producción, una de toallas higiénicas femeninas y otra de protectores diarios. Esto nos permitirá dar un mejor y mayor volumen de producto a nuestros clientes. 23 cadam
¿Cómo ven la actual política de precios? El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, la política comercial de la empresa. Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en los productos, con atributos determinados; por otro, tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costos y objetivos de rentabilidad fijados. Nuestra empresa fija sus precios tomando todas esas variables, tratando de ser competitivos en el segmento; pero en ningún caso resignando calidad. Manteniendo siempre la mejor relación precio-calidad. ¿Cómo ven la situación actual en materia socio-económica? Sin duda la situación socioeconómica actual es complicada para todos, ya que la inflación corroe el poder de consumo de la gente, nosotros desde nuestra posición comprendemos el problema y lógicamente nos movemos con mucha prudencia pero entendiendo que en las crisis se generan espacios que en otros momentos no están.
SE REALIZÓ EL MARKETING DAY
MIRAR LA REALIDAD Para Alberto Guida, “la mejor forma de superarnos es aprender a competir”
Con su mirada clara y comprometida, Alberto Guida, presidente de Cadam, explicó en el encuentro de la Asociación Argentina de Marketing cual es el desafío de los distribuidores mayoristas y la interrelación con las marcas y su marketing.
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l presidente de Cadam, Alberto Guida definió el momento actual como “muy especial” porque está cambiando la actitud del “Shopper”, que significa la comprensión de cómo los propios consumidores se comportan como los compradores, en diferentes canales y formatos, y el aprovechamiento de esta inteligencia en beneficio de todas las partes interesadas. “En realidad para entender el presente, hay que saber mirar hacia adelante, pero también hacie el pasado, para saber cuál es la esencia de uno y es la esencia de este canal”, explicó Guida y señaló que “ahora cuando uno mira este proceso y este proceso cambiante que hemos vivido en estos últimos 10 años, que tienen una realidad y es la realidad de un crecimiento sostenido y vertiginoso”. Para el presidente de Cadam la única realidad es competir y quizás esta adrenalina de la competencia es un proceso histórico. “Somos los que de alguna manera hemos vivido estas distintas etapas porque los mercados indudablemente no pueden crecer a esta velocidad y hoy entramos en una realidad que nos cuesta entender porque no tiene vigencia con la historia de los 10 años”, rememoró.
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En la actualidad se ha impuesto dinero plástico. Esto alcanza a las grandes cadenas, porque hay una nueva demanda de este consumidor y este shopper pasa para cristalizarse en todo los canales de distribución. “Por el otro lado este shopper hoy por hoy es multicanal y lo que busca es la conveniencia. Uno cuando tiene que definir de alguna manera la conveniencia, dice bueno a ver cómo lo considero? Y conveniencia en realidad es proximidad. Y es precio, que sin lugar duda son los dos valores determinantes de esta toma de decisión”, consideró. Y agregó: “Hoy el consumidor está completamente segmentado. Nosotros vemos hoy un shopper con un alto poder adquisitivo que convive con un shopper de bajo poder adquisitivo y ambos cubren su satisfacción y encuentran la respuesta accediendo a todo tipo de negocios. Y así podemos identificar muy claramente estas dos prioridades: cercanía y precio. Para Guida, comprar barato, que antes parecía una desvalorización, hoy tiene un reconocimiento social. Y este reconocimiento está dentro de “nuestro argentinismo, esta picardía y capacidad que tenemos para sobrevivir en cualquier contexto”.
SE REALIZÓ EL MARKETING DAY
Hoy los autoservicios mayoristas están rediseñando sus planogramas procurando hacer puntos de venta mucho más atractivos. Se va evolucionando en diseño y en categorías de producto ¿Y quiénes van hoy a los salones de venta mayorista? Los shoppers históricos, los autoservicios, escuelas, restaurantes, hospitales, pero hay un flujo importante de hogares significativamente creciente, y eso está cambiando el modelo de negocio. ¿Cual es este proceso de cambio, de innovación, de trabajo que hoy cumple el canal mayorista en función de generar nuevas propuestas y de generar un planteo nuevo de negocio? sin lugar a dudas “Trabajar en categorías”, describió el presidente de Cadam. Hoy los autoservicios mayoristas están rediseñando sus planogramas procurando hacer puntos de venta mucho más atractivos. Se va evolucionando en diseño y en categorías de producto. “Vamos trabajando en categorías, en la variedad de productos que implican estas categorías, en la accesibilidad de compra de unidades y de bultos cerrados. Los puntos de venta muestran que hay una actualización a nivel de las grandes superficies con una orientación muy particular diseños en categoría específicas como puede ser bebidas, bodegas, perfumerías, productos frescos o refrigerados”. “En cuestiones del packaging, hay una necesidad de visibilidad distinta a los que son las grandes superficies, ya que ellos están orientando el punto de venta. El autoservicio mayorista necesita otro tipo de visibilidad en función de la distribución y exposición de la mercadería, hay mucho trabajo manual donde no se tiene identificaciones claras en cajas y esto es obviamente por25 cadam
que la gran superficie no lo requiere. Hoy necesitamos identificar el producto con mucha más claridad porque el cliente lo pide así”, explicó. En ese punto el Trademarketing es la especificidad de la lectura del requerimiento al punto de venta, los mayoristas son un punto de venta específico, que requiere una determinada propuesta donde hay que priorizar categoría sobre marcas y los exhibidores.
Colombatti: “El Marketing permite hacer una lectura correcta del momento que vivimos” “El profesional de marketing está preparado de manera integral. Estamos viviendo años complejos y lo que viene por delante necesita fortaleza, y cuando hablamos de fortaleza nos referimos en plantarnos bien en aquel lugar donde tenemos que jugar”, aseguró Jorge Colombatti, presidente de la Asociación Argentina de Marketing en el encuentro anual del sector. Durante su exposición, se preguntó ¿Qué significa para mí jugar fuerte hoy en este ámbito que nos toca vivir? ¿Qué significa jugar fuerte? Marketing es una formación absolutamente holística e integral y significa en primer lugar hacer una lectura correcta de los tiempos y uno de los sentido que tenemos que agudizar mucho la gente de Marketing es la percepción, es leer lo que está pasando.
SE REALIZÓ EL MARKETING DAY
El profesional describió esa sensación como un clima de época, un sentir, un percibir que es lo que está pasando, en ese sentido, Colombatti aseguró el marco teórico es muy importante porque a partir de la lectura de los números estadísticos se puede saber con precisión lo que pasa en el mundo real. “Armar escenarios de lo que puede pasar y este concepto de escenario no tiene ni más ni menos que un concepto vinculado con el actuar, el salir a escena, el pensar arriba de ese escenario. Que es lo que puede pasar; quienes son los actores que juegan y cómo van a interactuar. Empezamos a poner, a sacar y nos quedamos con aquella escena que más nos gusta y que nos permite hacer crecer nuestro producto y nuestra marca. Si hiciéramos doble clik en el concepto JUGAR FUERTE yo me pregunto ¿Qué significa JUGAR FUERTE específicamente en el término Marketing?”, lanzó el presidente de la Asociación Argentina de Marketing. Hoy el sector debe tener un trabajo interdisciplinario con todas las áreas de la compañía. “Cosas nuevas están pasando de manera que hay que articular y tener una la lectura correcta de los tiempos con discernimiento. No es cierto aquello que todo lo que pasó es malo y tampoco que todo tiempo pasado fue mejor, creo que el discernimiento es entender que de lo que hoy sirve y es funcional para 26 cadam
los tiempos que corren para nuestra compañía y que es de lo que hoy no sirve y me tengo que olvidar”, explicó. Una y otra vez volvió al significado de la pregunta ¿qué es Jugar Fuerte? Y encontró un ejemplo válido con la actual Copa del Mundo que se juega en Brasil: es encontrar en cada uno de nosotros cuál es su lugar en la cancha. “Esto es importante saber para que estoy y donde tengo que jugar si tengo habilidades para la gente que viene frenar a un rival o tengo habilidades para recibir la pelota”, dijo y agregó hay una frase que es “Uno es lo que come”. La información que nos rodea es importante según Colombatti para hacer un buen trabajo pero eso tampoco alcanza, los libros traen información pero hay que saber leerlos. Interactuar con la gente también es útil y es donde se va aprendiendo. Hay que aprender a consumir información y no datos sueltos”, aclaró. “El Marketing está cambiando. Hay una frase de Mario Benedetti que dice que cuando ya tenía todas las respuestas me cambiaron todas las preguntas, y esto es muy bueno porque nos hacen mover. En términos futbolísticos, nos hace mover a lo largo de la cancha con mucha más agilidad. Al fin y al cabo la gente de Marketing no somos técnicos o no deberíamos ser solo técnicos sino que fundamentalmente somos especialistas en personas”, culminó.
MIX & MAX
Scott presentó una nueva forma de limpiar
Cereal Mix y Ser presentan sus nuevos alfajores de arroz Los nuevos productos de Arcor y Bagley son aptos para celíacos y están disponibles en 2 sabores por cada marca. Las marcas Cereal Mix y Ser suman a su portfolio un nuevo concepto de productos, que además son aptos para celíacos: sus nuevas líneas de alfajores de arroz. Con este lanzamiento, Arcor y Bagley ingresan a un nuevo segmento que crece de la mano con las nuevas tendencias. Los nuevos alfajores de arroz Ser tienen tapas crocantes de arroz yamaní y arroz integral, con un baño sabor chocolate y se presentan con dos variedades de rellenos: sabor dulce de leche y limón. Por otro lado, las tapas crocantes de los nuevos Cereal Mix poseen dos tipos de cereales: arroz y maíz. Están disponibles en sabor dulce de leche y chocolate, ambos con baño sabor chocolate.
Las nuevas toallas húmedas Scott sirven para limpiar vidrios, cocina, baños y pisos en un solo paso. Scott, la línea de Kimberly-Clark para la higiene y el cuidado de la familia, presentó sus nuevas toallas húmedas para la limpieza diaria más eficaz, fácil y rápida que rompe con las formas convencionales. Hay una toalla para cada tipo de limpieza: pisos, vidrios, desinfectante y desengrasante. Un solo paño húmedo logra la misma eficiencia de limpieza que todos los elementos que antes se utilizaban para limpiar, ahorrando tiempo y dinero. Las toallas Scott recogen la suciedad y el polvo limpiando las diferentes superficies y ayudando a mantener una limpieza efectiva, que se ve y se siente. De esta manera Scott, crece y evoluciona no sólo a partir de la inclusión de nuevos productos más eficientes, sino que presenta una nueva propuesta innovadora para realizar la rutina de limpieza de una manera fácil y rápida sin dejar acumular la suciedad.
Aguila te invita a descubrir su renovada página web Allí vas a encontrar nuevas recetas, tips, secretos para cocinar y curiosidades sobre el chocolate y la historia de la marca en sus 134 años en el país. www.chocolatesaguila.com.ar
Mastellone Hnos. presentó “Quesos Mundiales La Serenísima” Cremón, Chubut, Gouda, Mozzarella, Sardo, Grana Pampeana y Camembert, es el equipo perfecto preparar las mejores tablas de quesos y disfrutar los partidos de Argentina Mastellone Hnos., la empresa láctea más elegida por los argentinos, presentó sus “Quesos Mundiales La Serenísima”, para disfrutar los partidos con las mejores tablas de queso y acompañar tus picadas. Para disfrutar cada encuentro de Argentina, La Serenísima invitó a todos sus seguidores a visitar su Fan Page e ingresar a la aplicación “Quesos Mundiales La Serenísima”. A su ves, la marca invitó a todos los usuarios a ingresar a www.queserisimos.com.ar para descubrir los mejores tips para acompañar y conservar los quesos.
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MIX & MAX
"Empresas, RSE y Derechos del Niño Luis Pagani, Presidente del Grupo Arcor, participó de la Jornada organizada por Unicef y el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social de la Nación sobre "Empresas, RSE y Derechos del Niño" en donde disertó sobre la importancia de que las empresas trabajen a favor de la infancia, en un panel junto con Isela Constantini, CEO de General Motors y que fue moderado por Claudio Giomi, Gerente de Sustentabilidad de Arcor. Asimismo, remarcó “el proceso de desarrollo de los niños y niñas, es mucho más que crecer; adquiere un carácter social, cultural, político, económico y ambiental. Ese proceso depende no sólo de las familias, sino también del Estado a través de sus instituciones, de la comunidad y de una presencia activa de las organizaciones no gubernamentales y del mundo empresario en la jerarquización de esta temática en la agenda pública”. Grupo Arcor reafirma el compromiso de trabajar a favor de los derechos de la niñez en todas las dimensiones de la responsabilidad social empresaria, orientando estrategias y acciones de RSE a la promoción, defensa y protección de los derechos de la infancia y la adolescencia.
IBM Argentina presentó su estrategia de negocio en Rosario IBM Argentina realizó su séptimo Foro de Tecnología y Negocios en Rosario, Santa Fe. En esta oportunidad, se expusieron los resultados del último estudio de IBM, “La empresa dirigida por el cliente” realizado por el IBM Institute for Business Value, que presenta las oportunidades y desafíos que deben afrontar las organizaciones para responder a la demanda actual de sus clientes y obtener ventaja competitiva. 28 cadam
Diego Rinaldi, Director Comercial de IBM Argentina, expuso la estrategia de negocios de la compañía y su foco en las soluciones de Cloud Computing, Social Business, Mobile y Big Data & Analytics. “Para cerrar la brecha de la cercanía con el cliente, muchas empresas aplican estas tecnologías para realzar la participación, crear un diálogo uno a uno y ofrecer una experiencia superior. Las organizaciones se vuelcan a implementar modelos de trabajo más abiertos, colaborativos y recíprocos, donde la tecnología ocupa un lugar fundamental para hacer esto posible”, explicó. Por su parte, Horacio Cuervo, Cloud Sales Leader de IBM Argentina, profundizó sobre la iniciativa de Cloud Computing, “desde IBM brindamos soluciones de nube a empresas de todo tamaño y en todas las industrias, y las ayudamos en la transformación de sus modelos de negocio para responder a la complejidad de las actuales demandas de mercado”, afirmó.
Reconocimiento Internacional para Agua de las misiones Gourmet El International Taste & Quality Institute (iTQi) la ha distinguido con el Premio al Sabor Superior 2014, único sello de calidad en sabor con estrellas Michelin. Durante los meses de marzo y abril, el International Taste & Quality Institute (iTQi) - Instituto Internacional del Sabor y la Calidad (www.itqi.com), organización líder con sede en Bruselas (Bélgica) dedicada a catar y promover productos alimenticios de sabor superior - realizó su encuentro anual de cata para evaluar alimentos y bebidas de diferentes partes del mundo. Un exigente Jurado, conformado por chefs y sommeliers de las 15 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa asignó una puntuación a diferentes alimentos y bebidas de acuerdo con la sensación global del placer hedónico (el factor de mayor peso en la puntuación final), el aspecto visual, las notas olfativas, la textura, el cuerpo y el sabor.
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FINES & SERVICIOS La Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas, en su afán de velar por los intereses de sus asociados se ha fijado fines, servicios y objetivos. Para que éstos se cumplan, la Comisión Directiva de la Cámara ha decidido reactivar e impulsar las diversas áreas. Para ello se han identificado las relaciones en el Sector Público y Privado, estructurando todo de manera tal que el asociado encuentre un órgano de consulta y apoyo. CADAM RECUERDA QUE SUS OBJETIVOS SON: • Reunir en su seno a las empresas de Distribución y Autoservicio Mayorista de Productos de Consumo Masivo. • Ejercer la representación colectiva e individual de sus asociados para la defensa de sus intereses comunes. • Propiciar y patrocinar conferencias, cursos, seminarios, etc. tendientes a la capacitación del canal. • Bregar por la libertad de mercado en un marco de Equidad y justicia. • Promover la vigencia de ordenamientos legales mínimos pero eficaces que generen igualdad de oportunidades para todos los actores económicos, tendientes a transparentar el mercado, a promocionar la autoregulación y a armonizar la convivencia. • Promocionar e impulsar de manera directa e indirecta el fortalecimiento de los negocios de proximidad, nuestros clientes. • Promover acciones con la industria proveedora tendientes a modernizar y a eficientizar el canal tradicional. • Promoveer la cooperación del Sector Privado con el Sector Público, buscando mejorar la competitividad Argentina al servicio de las personas. SERVICIOS Presencias: CADAM interviene activamente en instituciones tales como la Cámara Argentina de Comercio en la Comisión de Asuntos Laborales, en CAME, ocupando la Secretaría Adjunta Sector Comercial, en UDECA (Unión de Entidades Comeciales Argentinas) como así también en Gs1. OTROS SERVICIOS QUE PRESTA ACTUALMENTE LA CÁMARA Consultoría Legal a cargo de la Dra. Graciela S. Ruiz y del Dr. Claudio C. Corol. Consultoría Contable e Impositiva a cargo del estudio Alejandra Villa y Asociados: cadam@estalejandravilla.com.ar Revista CADAM es el órgano oficial. Página Web con actualización permanente del quehacer del Sector Sede Social para actos, reuniones y conferencias Linneo 1959 (1416) Capital Federal, Tel./Fax: 4583-9600/7900 cadam@fibertel.com.ar - www.cadam.com.ar Lunes a Viernes de 8 a 17 hs.