La
Cave
Ouvrir notre carte des vins, c’est amorcer un voyage captivant à travers les trésors viticoles du monde, chaque gorgée est une escale vers de nouvelles saveurs. Santé !
Johan Strazzeri Chef Sommelier Maxence Dourdou Sommelier
SOMMAIRE Page 3 - Les vins au verre Page 4 - Champagne, Pétillant Naturel & Prosecco Page 5 - Les Vins Blanc Suisse : Vaud Page 6 - Les Vins Blanc Suisse : Genève, Valais, Neuchâtel, Suisse Alémanique, Tessin Page 7 - Les Vins Blanc de France : Alsace, Loire, Bordeaux, Jura, Savoie, Bourgogne, Rhône Page 8 - Les Vins Blanc d’Italie, Allemagne, Autriche, Espagne Page 9 - Les Vins Rouge Suisse : Vaud Page 10 - Les Vins Rouge Suisse : Valais, Tessin, Trois Lacs, Suisse Alémanique Page 11 - Les Vins Rouges de France : Loire, Bourgogne, Jura Page 12 - Les Vins Rouges de France : Vallée-du-Rhône, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest Page 13 - Les Vins Rouges de France : Bordeaux Page 14 - Les Vins Rouge d’Italie, Espagne & Autriche Page 15 - Vins Rosés, Moelleux & Liquoreux Page 16 - Magnums & Demi-Bouteilles Page 17 – Les Eaux et Boissons Chaudes
2
LES VINS AU VERRE
Millésime
CHF 1dl / Btl
2015 2015 2012
24 / 130 26 / 145 48 / 390
2018 2019 2022 2021 2018
10/ 60 11 / 70 12 / 68 14 / 79 13 / 78
2018 2018 2021 2021 2020
10 / 70 12 / 90 14 / 82 15 / 89 15 / 105
2022 2020
12 / 62 12/75
2012
14 / 79
20 ans 30 ans 2018
20 30 17 / 82
CHAMPAGNES Möet & Chandon - Grand Vintage - Extra - Brut Möet & Chandon - Grand Vintage - Rosé - Extra - Brut Champagne Dom Pérignon - Brut
VINS BLANCS Sierras de Málaga – Muscat seco – Telmo Rodriguez Vin de France – Altesse – Corentin Houillon Yvorne - Grand Cru - Domaine de la Pierre Latine Lavaux - Villette - La Légende - Domaine du Daley Chablis - La Pierrelée – La Chablisienne
VINS ROUGES Vin de France – Gamay – Cyril Alonso Rioja – Mi Lugar - Dominio de Queiron Rully - Chaponnière - Domaine Ninot La Côte – Réserve - Servagnin - Domaine Henri Cruchon Saint – Saphorin Grand Cru – Mersyca – Domaine du Daley
VIN ROSE & VIN ORANGE Côtes-de-Provence - Whispering Angel - Château d’Esclans Genève – Pinot Gris – Domaine du Chambet
VIN MOELLEUX Cadillac - Réserve - Château Fayaud
VINS FORTIFIES Porto – Tawny– Ramos Pinto 4cl Porto – Tawny– Ramos Pinto 4cl Morges - La Vintage - Galotta - Domaine de la Ville de Morges
Toutes nos appellations sont A. O. C. / A. O. P. sauf mention contraire / All our denominations are A. O. C. / A. O. P or P.D.O. Protected Designation of Origin. unless indicated otherwise. Prix nets/ All prices are net
3
LES CHAMPAGNES 75cl LES GRANDES MAISONS
Millésime
CHF
Möet & Chandon - Grand Vintage – Extra - Brut Möet & Chandon - Impérial – Brut Möet & Chandon - Grand Vintage Rosé - Extra - Brut
2015 N.M. 2015
130 140 145
Dom Pérignon- Brut Dom Pérignon - P2 - Brut Dom Pérignon - Vintage - Rosé - Brut
2012 2000 2006
390 720 650
Laurent Perrier Brut Laurent Perrier Brut Rosé
N.M. N.M.
140 190
Bollinger - Spécial Cuvée - Brut Billecart-Salmon Rosé - Brut Krug - Grande Cuvée - Brut Louis Roederer Cristal - Brut Ruinart Blanc de Blancs- Brut Taittinger Comtes de Champagne - Blanc de Blancs - Grands Crus
N.M. N.M. N.M. 2014 N.M. 2007
160 175 380 760 185 270
Larmandier-Bernier - Rosé de Saignée - Extra-Brut Larmandier-Bernier – V.V. du Levant - Blanc de Blancs - Grand Cru – Extra-Brut
N.M. 2009
220 295
Coteaux Champenois – Lune rouge – Vin rouge
N.M.
125
Egly-Ouriet - Vieillissement Prolongé - Grand Cru - Extra-Brut Augustin - Cuvée CXVI - Blanc de Blancs - Brut Marguet – Ambonnay - Grand Cru - Extra-Brut
N.M. N.M. 2013
275 280 170
Lavaux - Villette - VDP - Chasselas, Marsanne, Muscaris - J-C. Piccard Argovie - Pinot Noir - Adrians Weingut - Rosé
2020 2020
70 70
Prosecco - Treviso - Modi - Brut - Cantina Sorelle Bronca
N.M.
62
LES ARTISANS
PETILLANT NATUREL & PROSECCO
4
SUISSE 75cl BLANCS
Millésime
CHF
LAVAUX Villette - Clos - Monopole - Chasselas - Domaine de la Bolliattaz Villette - Le Paon - Chasselas - Blaise Duboux Villette - Grande Réserve - Viognier - Domaine du Daley Villette - Grande Réserve - Chasselas - Domaine du Daley Villette - La Légende – Sauvignon, Chasselas - Domaine du Daley Villette - Grande Réserve - Chardonnay - Domaine du Daley Villette - Less Is More - Chasselas - Domaine J-C. Piccard (Vin Orange) Villette - Marsanne - Domaine J-C. Piccard Villette – Blanc de Noir – Domaine Piccard
2022 2019 2021 2020 2021 2020 2020 2016 2019
62 62 72 72 79 96 50 70 50
Lavaux - Arlequino - Chasselas - Fabien Vallélian (Vin Orange) Épesses - Tour de Cheneaux - Chasselas - Domaine Wannaz
2019 2019
70 62
Calamin Grand Cru –Domaine Croix Duplex Calamin Grand Cru - Le Petit Versaille - Les frères Dubois Calamin Grand Cru - Blaise Duboux
2022 2022 2021
72 79 89
Dézaley Grand Cru - Elevé sur lies - Pierre Fonjallaz Dézaley Grand Cru - Corniche - Les Frères Dubois
2020 1988
69 280
Saint-Saphorin – Senza – Chasselas – Domaine des Faverges Saint-Saphorin - Réserve Blanche - Chasselas – Château de Glérolles
2018 2021
65 86
LA CÔTE Féchy - Colombe grise – Domaine la Colombe Altesse Sans Souffre - Henri Cruchon
2019 2018
98 60
La Côte – Omnis - Catherine Cruchon (Vin Orange) La Côte - "Armis" - Chasselas - La Maison du Moulin La Côte - "De Facto" - Chasselas - Domaine La Colombe La Côte - "PYXIS" - Blanc de Noir - Pinot Noir - La Maison du Moulin La Côte - Amphore - Agénor - Domaine La Capitaine
2018 2019 2020 2014 2018
85 45 55 70 65
CHABLAIS Yvorne - Grand Cru - Chasselas - Domaine de la Pierre Latine Yvorne - Réserve - Pinot Gris - Domaine de la Pierre Latine Aigle - Clos du Crosex grillé - Chasselas - Domaine de la Pierre Latine
2022 2019 2020
68 85 99
LES TROIS LACS Vully - Alloy - Chasselas - Crû de l’Hôpital Vully - Beurot - Pinot Gris - Crû de l’Hôpital Vin de Pays Suisse - Chasselas or du temps Javet & Javet
2020 2018 2019
65 82 75
VAUD
Millésime
CHF
5
SUISSE 75cl BLANCS
GENEVE Genève - Pinot Blanc Macération– Domaine Château de L’éveque Genève - Altesse du Coin - Domaine de la Mermière Vins de Pays Suisse – Dans la jungle là-Haut - Geneve Vin de Pays Suisse – Funambulesque - Cave Saint-Germain -
2018 2019
50 78
2019 2016
105 75
2019 2019
50 50
Valais - Rue des Fontaines - Fendant - Christophe Abbet Valais -Arvine - Petite Arvine - Christophe Abbet Valais - Amigne – Domaine de Chérouche Valais - Les Cheppons - Muscat - Cave Caloz Valais - Humagne Blanche - Valentina Andrei Valais - Grain Arvine - Marie-Thérèse Chappaz Valais - Fully -Heïda de Plamont - Païen - Reto Müller Valais - Fully - Combe de Noutse - Petite Arvine - Valentina Andrei Valais - Chamoson - Gentil Blanc - Païen - Didier Joris
2016 2019 2018 2019 2020 2020 2018 2019 2019
54 89 85 62 89 165 105 115 110
VDP - Ayent - Arvine - Domaine Chérouche VDP - Sensine - Arvine sur Falaise - Phusis - S. Bettschen VDP - Ayent - Jadis - Mythopia, Hans - Peter Schmidt (Vin Orange) VDP - Martigny - Chasselas sur Granite - MetaPhusis - S. Bettschen
2018 2018 2014 2018
110 120 135 95
2020 2019 2018 2019 2019 2018
75 95 80 65 85 95
Tessin - Bianco Merlot – Merlot – Cantina il Cavaliere
2021
76
Tessin - Coo - Chardonnay - Christian Zündel Tessin - Coo - Chardonnay - Christian Zündel
2020 2019
105 125
NEUCHATEL Neuchâtel - "Non Filtré" - Chasselas - Domaine Christian Rossel Neuchâtel - "Chasselas d’Ici" - Chasselas - Domaine Henrioud
VALAIS
SUISSE ALEMANIQUE Argovie - Alpberg - Müller-Thurgau - Hoss Hauksson Argovie - Horn Kerner - Kerner - Hoss Hauksson Zurich – Fumé – Besson Strasser Zürich - Rauschling - Winzerkeller Strasser Muller-Thurgau Nature M. Broger Aargau – Blanc Naturel Adrians
TESSIN
6
FRANCE 75cl BLANCS
Millésime
CHF
2016 2013
90 60
Sancerre - Belles Dames – Domaine Gitton Sancerre – Domaine Vacheron VDF - Anjou - Lumière de Silex - L’Opéra des Vins, J-P. Robinot Vin de France – Riesling – Patrick Bouju
2022 2021 2018 2019
76 89 95 70
Bordeaux - Cuvée Palombe - Sémillon, Sauvignon - Château Marjosse Jurançon Sec - Argile - Amphore - Petit Manseng - Château Lafitte (50 cl) VDF - Pièces Longues - Chenin - Mas del Périé, Fabien Jouves
2019 2019 2018
75 120 75
Côtes-du-Jura - Vin Jaune – Domaine Ganevat Côtes-du-Jura – Les dévoilées – Savagnin- Domaine Ganevat Côtes-du-Jura - Tradition - Chardonnay, Savagnin - Jean Macle Arbois - Sage Vagnin - Savagnin - Domaine Philippe Chatillon
2010 2012 2015 2016
400 270 85 130
Arbois - Les Nouvelles - Savagnin - Domaine Philippe Chatillon VDF - Terroir de Château Chalon - Savagnin - Eric Goyperion
2016 2019
120 75
Savoie - Avant la Tempête - Jacquère - Mathieu Apffel Savoie - Montée Furieuse - Jacquère - Corentin Houillon
2018 2020
65 80
2018 2015 2018 2014 2017 2019 2019 2021 2018 2018 2019 2016 2004 2018
78 320 105 72 245 730 395 155 150 130 250 750 125 115
2021 2020 2019 2016
86 165 55 75
ALSACE Alsace Grand Cru Kaefferkopf - Riesling - Domaine Geschikt Alsace - Sylvaner - La Petite Tête au Soleil - Zinnkoepflé - Paul Kubler
LOIRE & BORDEAUX
JURA & SAVOIE
BOURGOGNE Chablis - La Pierrelée– La Chablisienne Vin de France - DH - Yann Durieux Bourgogne - VDF - Love and Pif - Aligoté - Yann Durieux Bourgogne - En Rimont - Clos des Vignes du Mayne Meursault - Philippe Pacalet Meursault 1er Cru Genevrières – Hospices de Beaune Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or – Domaine Henri Boillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées 1er Cru – Domaine V & S Morey Saint-Romain Combe Bazin - Domaine de Chassorney Saint-Romain Perrieres - Domaine Buisson Vougeot 1er Cru - Le Clos Blanc de Vougeot - Domaine de la Vougeraie Bienvenues-Bâtard-Montrachet – Domaine de la Vougeraie Viré-Clessé - Coteaux-des-Quarts - Gilles & Catherine Vergé Pouilly-Fuissé - La Croix - Domaine Robert-Denogent
RHONE IGP Collines Rhodaniennes - Contours de Deponcins - Domaine François Villard Condrieu - Deponcins - Domaine François Villard VDF - Chasselas - Domaine des Miquettes (Vin Orange) IGP Hérault -"Hasard" - Viognier - Pierre Vaïsse
7
ITALIE 75cl BLANCS
Millésime
CHF
Cerreto – Malvasia - Gismondi IGT - Kratos Paestum - Maffini Trentino – Pinot Grigio – Endrizzi Terre Siciliane Rosato – Sussucaru – Frank Cornelissen IGT Terra Siciliane - Zibibbo in Pithos - COS VDT - Ageno - La Stoppa Etna Bianco - Versante Nord - Eduardo Torres Zibbibo di Pantelleria - Casa Nika & Vini Felici Piémont - Leuto - Cortese - Tenuta Foresto (Vin Orange)
2020 2018 2022 2019 2018 2017 2020 2020 2019
55 60
2018 2003
65 190
2017 2016
135 65
2021 2021 2019 2019 2014 2020 2018 2017
78 138 50 85 75 70 110 55
55 80 79 95 75 80 75
ALLEMAGNE Rheingau – Quarzit – Riesling – Trocken – Peter-Jakob Kühn Mosel – Scharzhof – Riesling – Egon Müller
AUTRICHE Styria – Lysegron N5 – Pinot Blanc – Weingut Strohmeier
Riesling – Federspiel Emmerich Knoll
ESPAGNE
Rias Baixas – Cies Blanco – Albariño – Rodrigo Mendes Rias Baixas – Sesenta y Nove Arrobas – Albariño – Bodegas Albamar Penedés - Lluerna - Xarel-lo - Els Vinyerons Penedès – Partida Creus Bizkaiko Txakolina - "7" - Hondarrabi, Riesling – Itsasmendi Rioja - "La Bastid" - Grenache Blanc, Macabeu - Olivier Rivière Ribeiro - "Ollos de Roque" - Assemblages – Augalevada Bierzo - "Capricho - Val de Paxarinas"- Godello, Doña Blanca - Bodegas Gancedo 062
8
SUISSE 75cl ROUGES
Millésime
CHF
2018 2021 2020 2021
72 76 86 89
Lavaux - Gamay Royal - Gamay – Fabien Vallélian Lavaux - Gamay du Pays d’en-Haut - Gamay - Domaine Wannaz Lavaux - Côte de Baussan - Merlot – Les Frères Dubois Lavaux - Vin du Bacouni - Mondeuse Noire - Domaine Mermetus Lavaux - Plant-Robez - Domaine Blaise Duboux Lavaux - Tradition - Pinot Noir - Domaine du Daley Lavaux - Tour de Marsens - Réserve des Héraults - Pinot Noir - Les Frères Dubois
2019 2019 2017 2021 2020 2021 1989
72 74 74 84 82 83 225
Villette - Malbec, Merlot - Domaine de la Bolliattaz
2021
78
Dézaley - "Ortica" - Merlot, Gamay, Syrah, Cabernet Franc - Pierre Fonjallaz
2020
65
Saint-Saphorin - L’Evidence - Pinot Noir - Domaine des Faverges Saint-Saphorin - Réserve Noire - Château de Glérolles
2019 2021
69 94
Aigle - Clos du Crosex Grillé - Syrah - Philippe Gex & André Hoffmann
2020
89
Yvorne - Rouge de Rouge - Assemblage – Domaine de la Pierre Latine Yvorne - Rouge" - Merlot – Domaine de la Pierre Latine
2018 2020
79 91
VAUD La Côte La Côte - Parcelle 982 - Gamay - Corentin Houillon, Domaine de la Ville La Côte - Nihilo- Pinot Noir, Gamay - Catherine Cruchon, Domaine Henri Cruchon La Côte - Réserve- Gamaret - Domaine Henri Cruchon La Côte - Réserve- Servagnin - Domaine Henri Cruchon
Lavaux
Chablais
9
SUISSE 75cl ROUGES
Millésime
CHF
Valais - Syrah - Christophe Christophe Abbet Valais – Humagne Rouge – Christophe Abbet
2019 2018
87 86
Valais - Chambourcin - Domaine de Beudon Valais - Mon Gamay Libre - Gamay - Domaine de Beudon
2018 2019
165 88
VDP - Ayent - Tsampon - Gamay - Domaine Chérouche VDP - Fully - Nonantième Rugissant - Merlot - Domaine Chérouche VDP - Ayent -Les Noces Madeleines - Pinot Noir, Gamay - Domaine Chérouche
2018 2014 2018
55 65 60
Valais - Pinot Noir - Domaine de la Muraz Valais - Martigny - Coude du Rhône - Gamay - Camille Crettol Valais - Mondeuse - Valentina Andrei Valais - Enfer du Calcaire - Cornalin – Histoire d’Enfer, P. Regamey Valais - Miège - Sélène - Cabernet-Franc - Cave Caloz
2019 2017 2019 2017 2019
62 60 110 145 95
Valais - Dôle - La Liaudisaz - Pinot Noir, Gamay - Marie-Thérèse Chappaz Valais - Chamoson - Grain Pinot-Les Darrhes - Pinot Noir - M.-T. Chappaz Valais - Leytron - Grain Mariages - Cornalin, Humagne Rouge - M-T. Chappaz
2019 2020 2019
79 115 145
VDP - Fully - Tinpéta - Gamay - Ô Faya Farm, Ilona Thétaz
2020
85
2018 2019 2017 2018 2020
125 60 80 165 180
Neuchâtel - D’Ici - Pinot Noir - Domaine Henrioud Neuchâtel - Pinot Noir - Domaine Henrioud Neuchâtel - VDP - Terres Rouges - Pinot Noir - MetaPhusis, Steve Bettschen Neuchâtel - Auvernier - Pinot Noir - La Maison Carrée
2020 2003 2018 2017
88 75 85 105
Anne – Sombre, Diolinoir, Gamaret, Gewurztraminer – Anne Claire Schott
2019
190
2021 2019 2019
89 60 69
VALAIS
TESSIN Ticino - Cilegio - Merlot - Hoss Hauksson Ticino – Morbio – Merlot – Cantina Cavallini Ticino – Pedrinate – Merlot – Cantina Cavallini Ticino - Orizzonte - Merlot - Christian Zündel Ticino - Quatromani - Merlot – Guido Brivio
LES TROIS LACS
SUISSE ALEMANIQUE Graubünden – Von Lindenwingert – Pinot Noir – Sprecher Von Bernegg Thurgovie - Weinfelden - Pinot Noir - Michael Broger Schaffhouse - Hallau Halde - Pinot Noir - Weinbau Markus Ruch
10
FRANCE 75cl ROUGES 75cl
Millésime
CHF
2015 2019 2019 2019
550 80 60 69
Gevrey-Chambertin - Lavaux Saint-Jacques - Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin - Les Genevrières - Domaine de Chassorney
2014 2018
460 285
Chassagne Montrachet - Domaine Pillot
2021
120
Mâcon Rouge - Sélection Massale - Gamay - Clos des Vignes du Mayne
2017
65
Bourgogne - DBM– Domaine Jean Claude Bachelet Bourgogne – Domaine Dureuil Janthial Bourgogne - Bedeau - Amphore Qvevri - Pinot Noir - Frédéric Cossard Bourgogne - VDF - La Gouzotte - Pinot Noir - Yann Durieux
2018 2017 2018 2017
98 100 88 165
Rully - Chaponnière – Domaine Ninot
2021
82
2019
175
LOIRE Saumur-Champigny – Les Poyeux – Clos Rougeard Vin de France – Acratus – Pinot Noir - Domaine Cyran Cheverny - Les Hauts de Madon - Gamay, Pinot Noir - Christian Venier VDF - Mol - Domaine La Bohème, Patrick Bouju
BOURGOGNE
JURA Côtes-du-Jura – Vieilles Vignes – Poulsard – Domaine Ganevat
11
FRANCE 75cl ROUGES
Millésime
CHF
Côte-Rôtie - Philippe Pacalet Côte-Rôtie - Coteau de Tupin - Maison Stéfan Côte-Rôtie - Les Binardes - Maison Stéfan
2017 2018 2019
290 250 195
Ermitage - Les Greffieux – Domaine Chapoutier
2005
450
Saint-Joseph - La Ferme des 7 Lunes, J. Delobre
2013
75
VDF - Demain, Je Serais Adorable - Grenache - Lolita Sene VDF - La Face Cachée de la Lune- Syrah - La Ferme des 7 Lunes, J. Delobre
2019 2012
60 75
Côtes-du-Rhône - Mon Cœur - Grenache, Syrah, Cinsault – J.L Chaves Côtes-du-Rhône - L’Enclave - Grenache, Syrah, Cinsault – J.L Jamet Côtes-du-Rhône - Terrasse - Grenache - C. & A. Houillon Côtes-du-Rhône - "Poignée de Raisin" - Grenache - Domaine Gramenon
2020 2020 2018 2020
68 82 90 50
Lubéron - Vieilles Vignes - Grenache - Domaine Les Tuiles Bleues
2019
75
2020 2016 2017 2018 2018
62 88 135 140 55
2019 2016
65 97
VALLEE DU RHONE
LANGUEDOC-ROUSSILLON Minervois - Les Traverses- Grenache, Mourvèdre, Syrah - Domaine de Courbissac IGP - Hérault - "Pur"- Carignan - Domaine Pierre Vaïsse Faugères - Valinières - Mourvèdre, Syrah - Domaine Léon Barral Vin de France – Grenache – Pedres Blanques VDF - Pur - Grenache Noir - Château Revelette
SUD-OUEST Cahors - Malbec - Domaine Capelanel Cahors - Les Acacias - Malbec - Mas del Périé, Fabien Jouves
12
FRANCE 75cl ROUGES
Millésime
CHF
Médoc - 1850 - Vignes Préphylloxériques - Clos Manou Haut-Médoc - Clos du Jaugueyron
2018 2017
145 86
Saint-Estèphe – Le Marquis de Calon Ségur Saint-Estèphe - Cos d’Estournel
2015 2008
115 615
Pauillac - Château Lynch-Bages Pauillac - Château Pichon Baron Longueville Pauillac - Château Mouton-Rothschild
2015 2016 1996
375 540 1290
Saint-Julien - Château Branaire Ducru Saint-Julien - Château Léoville-Poyferré Saint-Julien - Château Léoville-Las-Cases
2010 2010 2010
270 375 850
Margaux - Château Marquis d’Aligre Margaux - Château Giscours Margaux - Clos du Jaugueyron Margaux - 1850 - Vignes Préphylloxériques - Clos Manou
2009 2017 2014 2018
195 235 225 145
Pessac-Léognan - Domaine de Chevalier
2016
195
2018
75
Côtes de Bourg - Château Falfas Côtes de Bourg - Roc de Cambes Côtes de Castillon - Domaine de l'A Côtes de Francs – Château Le Puy Puisseguin-Saint-Emilion - La Mauriane Montagne–Saint–Emilion – Château Beauséjour
2014 2017 2007 2015 2014 2005
72 195 96 500 86 120
Saint-Emilion Grand Cru - Château Gaillard Saint-Emilion Grand Cru - Couvent des Jacobins Saint-Emilion Grand Cru - Château Figeac Saint-Emilion Grand Cru - Château Angélus Saint-Emilion Grand Cru - Château Cheval Blanc
2016 2015 2016 2005 2009
92 150 480 1400 2500
Pomerol - Château Gazin Pomerol - Château Certan de May Pomerol - Château Clinet Pomerol - Château La Conseillante Pomerol – Château Nénin
2016 2009 1995 2016 2007
220 390 450 585 200
BORDEAUX Rive Gauche
Entre-deux-Mers Bordeaux - Cuvée Charmille - Merlot - Château Marjosse
Rive Droite
13
ITALIE 75cl ROUGES
Millésime
CHF
2015 2018 2016
265 133 240
Chianti Classico - Sangiovese - Buondonno
2020
68
IGT Toscana - Aria – Caiarossa IGT Toscana – Solaia - Marchesi Antinori
2018 2016
96 920
Bolgheri - Sassicaia – Merlot, Cabernet Franc - Tenuta San Guido
2015
890
Rosso di Montalcino - Cielo d’Ulisse - Podere le Ripi
2016
89
2020
94
2018 2017 2018 2016
105 105 70 120
Rioja - Lindes de Remelluri - Tempranillo, Grenache, Graciano – Remelluri Ribera del Duero - Via Norte - Tempranillo - Bodegas Lynus Montsant - Grenache Noir, Carignan - Terroir Sense Fronteres Tenerife - Los Pasistos - Suertes del Marqués
2016 2016 2019 2013
62 72 60 98
Weinland - Kapitel 1 - Blaufrankisch, Cabernet Franc - Christian Tschida Austria - Styria - Rot N8 - Zweigelt - Weingut Strohmeier
2017 2017
84 98
PIEMONT Barbaresco - Albesani – Nebbiolo – Roagna Barolo - - Nebbiolo – Giovanni Rosso Barbaresco - Notu – Nebbiolo – Fabio Gea
TOSCANE
VENETIE Veneto – “Amarone della Valpolicella” - Corvina - Farina
SICILE IGT Terre Sicilianne – Frappato – Ariana Occhipinti IGT Terre Siciliane - Nero Buffaleffj - Nero d’Avola - Gulfi Etna Rosso - Susucaru- Nerello Mascalese, N. Capuccio - Franck Cornelissen Etna - VDT - Amphore Qvevri - Don Alfio - Nerello Mascalese - Vino di Anna
ESPAGNE
AUTRICHE
14
ROSES 75cl Millésime
CHF
2019 2022 2022
35 68 89
Coteaux du Layon - Château de Soucherie
2017
60
Lavaux - Quentus - Riesling-Sylvaner, Chardonnay - Les Frères Dubois (37.5cl)
2017
95
Valais – Ambre – Marsanne, Petite Arvine - Christophe Abbet Valais - Ambre - Arvine, Marsanne - Christophe Abbet (37.5cl) Valais - Grain Noble - Marsanne - Marie-Thérèse Chappaz (37.5cl)
2007 2007 2017
235 165 150
Jura - Lacrime di Luna - Complantations - Aurèle Morf
2017
79
Sauternes - 1er Cru Classé - Château Guiraud Sauternes - Barsac - 1er Cru Classé - Château Climens Sauternes - 1er Cru Classé - Château Suduiraut (37.5cl) Sauternes - 1er Cru Supérieur - Château d’Yquem (37.5cl)
2004 2000 2006 2008
175 275 130 380
Tokaji - Aszu 5 Puttonyos - Samuel Tinon (50 cl) Tokaji - Aszu Esszencia - Samuel Tinon (50 cl) Grèce - Muscat de Samos - J. Ligas & P. Bouju Vin de Constance – Klein Constantia (50 cl)
2008 2007 2018 2018
145 225 70 200
2018 2017
62 68
2015
65
Genève – Cabernet Jura – Domaine du Château de l’évèque Les Baux de Provence – Grenache, Cinsault - Château Romanin Bandol – Mourvedre Cinsault - Château Pibarnon
MOELLEUX & LIQUOREUX
VINS MUTES 50cl La Côte - Galotta - Vintage - Domaine de la Ville Banyuls - Quintessence - Grenache Noir - Coume del Mas
VIN DE CERISES 50cl Danemark - Vin de Cerises - Cerise Stevnsbær - Frederiksdal Kirsebaervin
15
MAGNUMS 150cl Millésime
CHF
Moët & Chandon - Impérial - Brut Moët & Chandon - Rosé - Brut
N.M. N.M.
330 390
Ruinart Blanc de Blancs
N.M.
380
Italie - IGT Venezia Giulia - Sauvignon - Silvano Ferlat Etna - IGT Terre Siciliane - Susucaru Rosato - Franck Cornelissen
2016 2019
129 145
Vallée de la Loire - Sancerre - Quarterons - Sauvignon blanc - Sébastien Riffault
2019
160
2018
125
Möet & Chandon - Impérial - Brut – Epernay
N.M.
65
Billecart-Salmon - Réserve - Brut - Mareuil-sur-Aÿ
N.M.
79
Valais – Dôle – M-T. Chappaz Valais - Enfer du Plaisir - Pinot Noir - Histoire d’Enfer, P. Regamey Argovie - Solskin - Pinot Noir - Hoss Hauksson (50 cl)
2018 2017 2018
60 75 49
Ribera del Duero Via Norte - Infante - Tempranillo - Bodegas Lynus (50cl)
2020
40
Crozes-Hermitage - Les Meysonniers - Syrah – M. Chapoutier Pauillac - Château d’Armailhac
2021 2012
52 86
CHAMPAGNE
BLANCS
ROUGES La Côte - Parcelle 982 - Gamay - Domaine de la Ville de Morges
DEMI-BOUTEILLES 37.5cl CHAMPAGNE
ROUGES
16
LES EAUX LES EAUX MINERALES PLATES
CHF
Arkina 80 cl Arkina 40 cl Evian 75cl
10 6 10
LES EAUX MINERALES PETILLANTES Rhazunser 80 cl Rhazunser 40 cl Chateldon 75cl Badoit 75cl
10 6 12 10
LES BOISSONS CHAUDES Espresso Café Thés, demandez notre sélection. Infusions, demandez notre sélection.
6 6 8 8
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