Inside Arla EN T IDNING FÖR ARL ABÖNDERNA OM DER AS FÖRE TAG
Pronsfeld: Utökar för att möta internationell tillväxt SIDAN 2
LactoFREE® får skjuts av konsumenttrender SIDAN 12
Påverka demokratin SIDAN 20
Big5: Få ut mesta möjliga av proteinet SIDAN 8
JUNI / 2022
8 Big5: Mindre protein – samma avkastning Peter Kragsig sänker foderkostnaderna och klimatavtrycket utan att mjölkproduktionen minskar.
18 ”Vi måste vinna tillsammans med våra ägare” Ny funktion inom Arla som satsar för att stötta ägare och hjälpa till att dela kunskap.
20 Josien är redo att påverka Passionen för mejeri och den kooperativa idén driver Josien Niessen. Hon är en av 40 Arlabönder som är nya i representantskapet.
2 Pronsfeld: Växer för att möta den globala efterfrågan Inside Arla besöker Pronsfeld där ett nytt pulvertorn har en avgörande roll för att nå målen i strategi Future26.
Ledare
hej ägare
När vi går in i andra halvåret 2022 fortsätter vi att, på gården och i företaget, möta effekterna av det hemska kriget i Ukraina – inflation, en instabil energimarknad och globala problem i leveranskedjan. Men även när vi arbetar hårt med att hantera dessa ovanliga omständigheter är det viktigt att komma ihåg att de långsiktiga drivkrafterna och möjligheterna för vår bransch finns kvar. För det första kommer efterfrågan på mejeriprodukter och de näringsmässiga fördelar de ger att fortsätta öka, för att ge mat till en växande befolkning globalt. Vi vill fånga dessa möjligheter med vår strategi Future26 när vi utvecklar och investerar i vår verksamhet. Ett exempel är utbyggnaden av mejeriet i Pronsfeld som presenteras i detta nummer. En expansion som gör det möjligt att få vår internationella verksamhet att växa för att leverera bra mejeriprodukter till fler människor och ge mer värde till er som ägare. En annan konstant är behovet av framsteg inom hållbarhet – i mejeriverksamheten och på gården. Oavsett nuvarande utmaningar växer marknaden för hållbara produkter fortfarande och behovet av fler åtgärder och transparens förblir starkt. Tack vare tidigare insatser har vi en stark position idag, men vi måste jobba hårt för att fortsätta leda. Som ni vet pågår arbetet med en hållbarhetsersättning för att uppmuntra och hjälpa till att finansiera nästa steg. Vi ser fram mot att berätta mer under de kommande månaderna. Och vi tar många steg framåt – några av dem tas upp här i tidningen – från testning av fodertillsatser till arbete med de fem nyckelområdena, Big5, för att minska klimatpåverkan. Jag hoppas läsningen är till nöje och önskar er allt gott i sommar.
PEDER TUBORGH KONCERNCHEF
12 Våra klassiska varumärken: Arla® Genom att dra nytta av en växande konsumenttrend har Arlas undervarumärke LactoFREE® fördubblat omsättningen de senaste fem åren.
Investerar i framtiden för mejeri
Pronsfeld:
Skyhöga ambitioner för internationell tillväxt Efter en omfattande utbyggnad av mejeriet i Pronsfeld – bland annat ett nytt pulvertorn – är anläggningen redo att möta den växande globala efterfrågan. Vi tittar närmare på Arlas största mejeri.
Investerar i framtiden för mejeri
Pronsfeld mejeri ligger i västra Tyskland, nära gränsen till Belgien, och omfattar 55 hektar.
Investerar i framtiden för mejeri
“
Med den ökade kapaciteten kan vi utnyttja kvalitetsmjölken från våra ägare i regionen fullt ut och möta en växande efterfrågan på näringsrika mejeriprodukter över hela världen – för att skapa värde till alla våra ägare
Det var stort innan – och nu har det blivit ännu större. Under ett enormt treårigt byggprojekt har Pronsfeldmejeriet, Arlas största produktionsanläggning, byggts ut för att möta den växande internationella efterfrågan på mejeriprodukter av hög kvalitet.
”
Tack vare att det har så lång hållbarhet passar mjölkpulver för Arlas internationella marknader. Mjölkpulver är en viktig del av den lokala kosten, särskilt i snabbväxande städer. På internationella marknader som Mellanöstern, Västafrika och Sydostasien är efterfrågan på prisvärda och näringsrika mejeriprodukter större än både den lokala produktionen och det lokala utbudet.
Mejeriet ligger bland skogbeklädda kullar i västra Tyskland, nära gränsen till Belgien, och området täcker nu 55 hektar. Det gör det inte bara till Arlas största anläggning, utan också till en av Europas största mejerianläggningar.
Pronsfeld-anläggningen är också specialiserad på andra mejeriprodukter med lång hållbarhet, inklusive mjölk, grädde, mjölkbaserade drycker, gräddfil, smör och bredbara produkter. Pronsfeld tillverkar också produkter till företag inom livsmedelsindustrin, inklusive mjölkpulver som används i tillverkning av exempelvis choklad eller bakverk.
Det nya pulvertornet, som är det andra på anläggningen, är 51 meter högt. Det kan hantera 685 miljoner kilo mjölk per år, och producera 90 000 ton mjölkpulver. Ökar den internationella tillväxten
Utbyggnaden av anläggningen kommer att bidra till att öka volymerna med varumärkesprodukter, som väntas växa med 5-7 procent per år i Arlas internationella verksamhet. Därmed spelar den en central roll i att uppfylla Arlas strategi Future26, förklarar David Boulanger, chef för Arlas supply chain:
Satsning på hållbarhet
Utbyggnaden av Pronsfeld-mejeriet omfattar även flera åtgärder för att förbättra miljöprestanda och och energieffektivitet. Bland annat ett nytt system för el- och värmeproduktion i ett kraftvärmeverk. I kombination med processkylning kommer det att minska klimatavtrycket och elförbrukningen med cirka 1 800 megawattimmar el och cirka 1 200 ton koldioxidekvivalenter per år för hela mejeriet, jämfört med en traditionell kyllösning.
”Att investera i Pronsfeld är en viktig del av det långsiktiga arbetet för att bygga Arlas framtid. Med den ökade kapaciteten kan vi utnyttja kvalitetsmjölken från våra ägare i regionen fullt ut och möta en växande efterfrågan på näringsrika mejeriprodukter över hela världen - för att skapa värde till alla våra ägare,” säger David Boulanger.
”Det är ett viktigt steg i utvecklingen av vår produktionskapacitet, mot effektivare och mer koldioxidsnål mejeriproduktion, som bygger vidare på våra styrkor här i Tyskland och använder den senaste tekniken. Det sätter standarden för vår framtida generation av mejerier, som ska stötta vår nya strategi att vara ledande inom värdeskapande och hållbarhet,” säger David Boulanger.
4
PRONSFELD I SIFFROR Cirka
1 000
MEDARBETARE
Exporterar till cirka
70 LÄNDER i hela världen
Cirka
1,5 under 2021
MILJARDER KG INVÄGD MJÖLK
Mjölk levereras av Arlabönder i RheinlandPfalz, NordrheinWestfalen, Luxemburg och Belgien (Vallonien och Flandern).
HUR TILLVERKAS MJÖLKPULVER? MJÖLKRÅVARAN
MJÖLKPULVER
Mjölkråvaran värms upp och centrifugeras för att döda oönskade bakterier. Extra näringsämnen kan tillsättas, om så önskas.
Mjölken leds ner i rör som värms upp med ånga från utsidan, och kokas ner till en sirapsliknande substans.
Mjölken sprutas via munstycken in i en tryckkammare med hög temperatur, och omvandlas från vätska till pulver.
Anläggningens nya pulvertorn (grått, till höger) har kapacitet att bearbeta 685 miljoner kilo mjölk per år.
UTBYGGNADEN AV PRONSFELD DET NYA PULVERTORNETS KAPACITET:
685
MILJONER KILO MJÖLK PER ÅR
(cirka 90 000 ton mjölkpulver)
TORNETS HÖJD:
51 METER
12
BYGGARBETSPLATSER
på hela anläggningsområdet under projektets gång. Inklusive utbyggnaden av mjölkmottagningen, mjölktankarna, energiförsörjningen- och avloppsreningsverket.
Investerar i framtiden för mejeri
Internationell efterfrågan på Pronsfelds produkter Produkter från Arlas mejeri i Pronsfeld når konsumenter i de flesta delar av världen. De exporteras från anläggningen till runt 70 länder, bland annat till Nigeria och Bangladesh, som är Arlas två största marknader för mjölkpulver. Båda kommer att fortsätta växa, förklarar Simon Stevens, chef för Arla Foods International (AFI):
”Nigeria är redan idag vår största pulvermarknad, med en omsättning på 116 miljoner euro under 2021, och vi fortsätter att vinna marknadsandelar med vårt mycket starka varumärke Arla Dano®,” säger han och förklarar att en framgångsrik marknadsföringskampanj har ökat intresset för varumärket ytterligare. ”Kombinerat med ökad efterfrågan på näringsrika mejeriprodukter till ett överkomligt pris i ett land med en befolkning på 205 miljoner människor, som förväntas fördubblas till 2050, är tillväxtpotentialen enorm.” Totalt ökade Arlas omsättning i landet med 45 procent från 2020 till 2021. Senare i år kommer Arla att bygga klart en gård i Nigeria, för att stödja
den lokala omställningen inom jordbruket. Den nigerianska mejerisektorn beräknas trots det inte ens täcka 10 procent av landets efterfrågan på mejeriprodukter, och när befolkningen ökar väntas bristen bli ännu värre.
samhet i landet med 25 procent, en tillväxt som kommer att gå ännu fortare i år, säger Simon Stevens.
“Vi har fantastiska medarbetare som alltid gör det lilla extra för att se till att Arla fortsätter vinna marknads-
“
Med en befolkning på 165 miljoner människor och den näst snabbast växande BNP per capita i Asien finns det en enorm potential för produkterna från Pronsfeld
Bangladesh kommer att växa
En annan viktig marknad för de produkter som tillverkas i Pronsfeld är Bangladesh. Varumärket Arla Dano® har en mycket stark position, och tidigare i år vann det pris för det mest älskade mejerivarumärket för sjunde året i rad. En årlig tillväxt på runt 10 procent har varit det vanliga de senaste åren, men under 2021 växte Arlas verk-
7
”
andelar. Med en befolkning på 165 miljoner människor och den näst snabbast växande BNP per capita i Asien finns det enorm potential för produkterna från Pronsfeld här,” säger Simon Stevens. För att möta landets efterfrågan på mejeriprodukter bygger Arla också en UHT-anläggning i Bangladesh. Den öppnar 2023, och kommer också att använda mjölkpulver från Pronsfeld.
Big5
Arlabonden Peter Kragsig Kristensen blev förvånad när han såg vilken effekt han fick av att anpassa proteinhalten i sitt foder. Det gav både bättre ekonomi och lägre klimatavtryck.
Lägre proteinhalt, men ändå samma mjölkavkastning. Det blev i korta drag resultatet när den danska Arlabonden Peter Kragsig Kristensen deltog i ett pilotprojekt. Att anpassa proteinhalten i fodret ingår i ett av de fem nyckelområdena, Big5, de områden där gårdarna har störst möjlighet att påverka sitt klimatavtryck, enligt data från klimatberäkningarna. Rätt mängd protein optimerar mjölkproduktionen och minskar kväveutsläppen. Dessutom minskar gårdens klimatpåverkan genom att man köper mindre kraftfoder, som ofta har en relativt stor klimatpåverkan. Det visade sig stämma på Peters ekogård med 230 kor.
”Jag måste erkänna att jag trodde att min produktion skulle minska. Jag tyckte att min proteinnivå i fodret redan var ganska låg. Så jag blev positivt överraskad över att kunna behålla samma produktion med mindre protein. Det är förstås extra bra nu när foderpriserna är så höga,” säger han. Som en del av pilottestet togs en ny foderstat fram, i samarbete med en expert från det danska rådgivningscentret SEGES. Bland annat mins-
kades halten råprotein i fodret med 4 procent, från 170 till 164 gram per kilo torrsubstans. I och med att avkastningen var oförändrad innebar det att foderkostnaderna minskade med 3 procent per kilo mjölk (ECM).
”Ekonomin var ett viktigt skäl till att jag anmälde mig till pilotprojektet.
även efter testperioden fortsatt fokusera på att minska andelen inköpt protein. I juni hade Peter en gårdsträff på sin gård, där han och foderexperten delade med sig av vad de lärt sig av pilotprojektet. Samma typ av gårdsträffar kommer att ge-
“
Jag blev positivt överraskad över att kunnabehålla samma produktion med mindre protein. Det är extra bra nu när foderpriserna är så höga
Jag vill ha hög produktion, men inte till vilket pris som helst, och jag ser hela tiden över hur jag kan dra ner på det jag behöver köpa från foderleverantörer. Det finns en stor tillfredsställelse i att bli mer självförsörjande, och det är förstås också positivt att se hur det gynnar klimatet,” säger Peter. Fodret odlat på gården inkluderar lupin och bondböna och han har 8
”
nomföras inom hela Arla senare under året.
”Det är ett vettigt upplägg. Själv har jag nytta av att prata med kollegor, för att få deras råd om hur vi kan optimera på gården, så det kändes fint att få dela med oss av det vi har lärt oss här. En bra sak med att vara med i ett kooperativ.”
Mindre protein gav bättre resultat och mindre klimatpåverkan
GÅRDSTRÄFFAR FÖR ATT UTBYTA ERFARENHETER OM ATT FÖRBÄTTRA KLIMATAVTRYCKET Gårdsträffar, som hålls från hösten på olika Arlagårdar, ska ge inspiration till hur du kan arbeta med de fem nyckelområdena just på din gård, för att minska ditt klimatavtryck och öka effektiviteten. Träffarna ger en introduktion till de fem nyckelområdena, men handlar främst om proteineffektivitet. Under mötena får du också möjlighet att utbyta erfarenheter och diskutera utmaningar med andra Arlabönder, en foderexpert och rådgivare. Du kommer att hitta mer information och kunna anmäla dig till träffarna på Arla Farmers. Vi återkommer så snart tid och plats för mötena är klara!
VAD ÄR BIG 5, DE FEM NYCKELOMRÅDENA? Med hjälp av data från klimatberäkningarna har Arla hittat fem nyckelområden där det finns störst möjlighet att förbättra gårdens klimatavtryck: FODEREFFEKTIVITET: Mer mjölk per kilo foder PROTEINEFFEKTIVITET: Minska proteinöverskottet i fodergivan HÅLLBARA DJUR: Friska kor som lever längre GÖDSELHANTERING: Precision för att minska kväveöverskottet MARKANVÄNDNING: Effektiv användning av mark och grödor
Våra ikoniska varumärken
12
Våra ikoniska varumärken
Arla LactoFREE® fördubblar omsättningen:
Varumärket Arla fångar upp nya trender och behov inom alla kategorier Arlas största strategiska varumärke är just varumärket Arla, som omfattar många olika undervarumärken på olika marknader. Ett av de undervarumärken som bemöter en trend och ett behov bland konsumenterna är Arla LactoFREE® – som fördubblat sin omsättning på fem år.
13
Våra ikoniska varumärken
Varumärket Arla – Arlas största med en omsättning på 3,36 miljarder euro under 2021 – är också det mest mångsidiga. Det omfattar bland annat bredbar ost från Arla Buko, produkter för små barn från Arla Baby & Me och sportnäring från Arla Protein.
Arla LactoFREE® har fördubblat sin omsättning på fem år
Det finns flera undervarumärken som har varit avgörande för varumärket Arlas tillväxt. Ett av dem är Arla LactoFREE®, ett brett sortiment av mejeriprodukter som inte innehåller laktos. Märket lanserades år 2014, med en laktosfri mellanmjölk.
De många undervarumärkena och produkterna gör att varumärket Arla kan nå ut till olika människor i olika situationer, samtidigt som det behåller en stark, gemensam identitet, säger Katie Reed, chef för varumärket Arla globalt:
Under de senaste fem åren har undervarumärket fångat upp en ny trend inom livsmedel och reagerat på en livsstilstrend inom välbefinnande. Sortimentet med Arla LactoFREE®-produkter tillgodoser behoven hos laktosintoleranta konsumenter som inte kan bryta ner sockerarten laktos, men det vänder sig också till konsumenter som tycker att Arla LactoFREE® ger dem hälsofördelar.
”Bredden hos varumärket Arla är en enorm styrka, eftersom mångfalden hos undervarumärkena uppfyller så många konsumentbehov. Oavsett om de vill ha ett hälsosamt mellanmål eller mjölk till frukosten”.
Denna resa har gjort det möjligt för undervarumärket att fördubbla sin omsättning på fem år. Och under 2021 ökade försäljningen av Arla LactoFREE® med 10,9 procent och omsatte 145 miljoner euro, vilket gör det till det största tillväxtområdet bland Arlas undervarumärken.
Hållbarhet och hälsa är viktiga tillväxtfaktorer
Under 2021 växte varumärket Arla med 4,4 procent, tack vare att fler människor lagade mer mat i hemmet under pandemin. För att varumärket ska fortsätta utvecklas kommer hållbarhet att bli allt viktigare. Kooperativets hållbarhetsinitiativ, som klimatberäkningar och hållbara förpackningar, kommer att fortsätta att ge viktiga konkurrensfördelar.
En ”fri” livsstil är trendig
Att undervarumärket växer så kraftigt speglar en mer allmän trend, menar Katie Reed. Idag är det långt ifrån bara laktosintoleranta konsumenter som köper Arla LactoFREE®. Faktum är att mer än hälften av konsumenterna inte är laktosintoleranta.
”Konsumenterna bryr sig mer och mer om hållbarhet. Så det är avgörande för vad de ska tycka om varumärket Arla och våra produkter att vi visar dem de konkreta åtgärder vi gör, både på gårdarna och inom hela företaget. Som ett kooperativ som gör klimatberäkningar kan vi visa vilken resa vi befinner oss på”, säger Katie Reed, och tillägger:
”Laktosfria produkter har blivit en del av en bredare hälsotrend. Det är populärt för konsumenter att välja produkter som är ’fria från’ något, även om de inte egentligen behöver det av hälsoskäl. Vi har fångat upp den trenden, och jag räknar med att den kommer att fortsätta att växa”, säger Reed.
”Våra konsumenter måste kunna lita på att Arlas produkter produceras av bönder som bryr sig om hälsa, smak och miljö, så att de inte behöver tveka när väljer våra produkter i butiken”.
Därför ändrade Arla kommunikationsstrategin för Arla LactoFREE® under 2018, från att vara en lösning för den laktosintoleranta konsumenten till att bli ett livsstilsvarumärke för den som vill må bra.
För Katie Reed spelar fokus på just hälsa en viktig roll för att varumärket Arla ska växa:
”Den nya kommunikationen ökade försäljningen, och ökade vår tillväxtkurva avsevärt”, säger Katie Reed och fortsätter:
”Den övergripande trenden bland konsumenterna är att de vill ha en hälsosam livsstil. Det ställer högre krav på maten de äter och på oss som producenter. Det är vårt syfte med varumärket Arla att hjälpa människor att äta bra – genom våra produkter och som inspiration för en hälsosam och hållbar livsstil”.
” Arla LactoFREE® är ett bra exempel på hur varumärket Arla följer med i trender och sprider dem till en bredare konsumentgrupp. Det är ett sätt att jobba som lovar mycket inför framtiden. Det kommer att bidra till att våra mejeriprodukter fortsätter att vara relevanta, oavsett vilka nya trender som kan komma att dyka upp inom livsmedel”.
14
Våra ikoniska varumärken
ARLA BRANDS Undervarumärkena inkluderar exempelvis
Varumärket Arla omfattar produkter som mjölk, yoghurt, grädde, pulver, smör och ost
Varumärket Arla är företaget Arlas största strategiska varumärke sett till omsättning
Det hade en omsättning på
3,36
MILJARDER EURO ÅR 2021
Varumärket Arla är marknadsledande inom mejeriprodukter i Sverige och Danmark
Varumärkets omsättning växte med
Varumärket finns även i Tyskland, Nederländerna, Storbritannien, Sydostasien, Västafrika och flera andra platser
4,4% under 2021
ARLA LACTOFREE® Arla LactoFREE® har
I SVERIGE SÄLJS LAKTOSFRIA PRODUKTER BLAND ANNAT UNDER VARUMÄRKET ARLA KO
Hade en omsättning på
60 PRODUKTER 145 fördelade på 14 produkttyper
2x
fördubblade sin omsättning från 2017 till 2022
MILJONER EURO ÅR 2021
Omsättningen ökade med
10,9% under 2021
För att möta konsumenternas växande efterfrågan på Arla LactoFREE® har Arla investerat i en utbyggnad av mejeriet i Settle, Storbritannien, för att samla mer av produktionen här. Framöver kommer mejeriet att producera de flesta Arla LactoFREE®produkterna för den brittiska marknaden, vilket minskar transportkostnaderna.
Korta nyheter
Korta nyheter 10 000 KOR TESTAR FODERTILLSATS FÖR ATT MINSKA METANUTSLÄPPEN Ett antal Arlabönder i Sverige, Tyskland och Danmark blir först ut med att testa fodertillsatsen Bovaer® på sina gårdar. Forskning och gårdsförsök har visat att tillsatsen kan minska utsläppen av metan med cirka 30 procent, med bibehållen god djurvälfärd. Sammanlagt 10 000 kor kommer att ingå i den första testomgången.
BIOGASFLOTTAN VÄXER
De medverkande bönderna kommer att blanda in Bovaer® i fodret och Arla kommer att samla in mjölkprover för analys och jämförelse med mjölk från kor som inte utfodras med Bovaer®. Om de preliminära resultaten ser ut som väntat kommer pilotprojektet att fördubblas till 20 000 kor under 2023.
Arlas fordonspark som går på biogas växer. Inom kort utökas den med tio nya lastbilar i Danmark. Målet är att Arla ska ha 80 biogasdrivna lastbilar på de europeiska marknaderna år 2023. Det är en av flera olika lösningar för att ställa om hela Arlas logistikkedja till 100 procent fossilfritt bränsle. Det är också en del i Arlas arbete mot målet 63 procent lägre utsläpp av växthusgaser från Arlas produktion, logistik och energianvändning år 2030. De lastbilar som redan är i drift har visat att gödsel från en ko (cirka 20 m3 per år) genererar tillräckligt med biogas för att en lastbil ska kunna köra en sträcka på 875 km. Arla Sverige har nio distributionsbilar och sex tankbilar som kör på biogas. Målet är bland annat att gå upp till 18 tankbilar de närmaste tre åren.
16
HÅLLBARHETSERSÄTTNING SNART KLAR För att belöna de framsteg som ägare redan gjort, liksom nya förbättringar, och täcka eventuella kostnader lägger Arlas styrelse och företagsledning just nu sista handen vid den nya hållbarhetsersättningen. På representantskapsmötet i maj förklarade Arlas koncernchef Peder Tuborgh att målet är en rättvis och flexibel ersättningsmodell, som belönar både tidigare och framtida åtgärder och innehåller många olika alternativ som alla Arlabönder att välja mellan.
UTBILDNING I REGENERATIVT JORDBRUK Pilotbönderna för regenerativt jordbruk träffas på gårdarna för att få utbildning i de olika åtgärder som ingår i Arlaprojektet. Det handlar bland annat om att mäta andelen bar jord, den biologiska mångfalden i vallen och jordens infiltrationshastighet.
Modellen kommer att vara poängbaserad. Olika insatser och aktiviteter belönas med poäng, och varje poäng ger ett litet tillskott till mjölkpriset. De åtgärder som har störst positiv inverkan på hållbarheten kommer att ge flest poäng och därmed också den största ekonomiska ersättningen. Att göra Klimatberäkningen är obligatoriskt för att delta i modellen.
Inför utbildningen har ägarna träffat sina lokala rådgivare inom regenerativt jordbruk, senast i Storbritannien (bilden). Rådgivarna kommer att fortsätta arbeta med varje pilotgård för att genomföra konkreta förändringar som stärker de ekosystemprocesser som gör det möjligt med ett lönsamt och regenerativt jordbrukande.
Modellen bygger på vetenskaplig grund och ska motivera Arlabönderna att genomföra kostnadseffektiva förändringar med stor inverkan på klimatavtrycket, så att gårdarna når målet om 30 procent lägre utsläpp senast år 2030.
Vid sidan om de konkreta åtgärderna ute på gårdarna har alla pilotgårdar skickat in markprover från olika delar av sina gårdar. Dessa prover kommer att analyseras av Eurofins med de senaste teknikerna. Man kommer bland annat titta på jordens biologiska liv. – Resultaten från de första markproverna är väldigt intressanta, i synnerhet mängden bakterier och svampar i jorden. Jag ser verkligen fram mot att tillsammans med pilotgårdarna använda dessa data för att förbättra jordhälsan, säger till exempel Annette Vibeke Vestergaard från danska rådgivningscentret SEGES. Information om resultaten och pilotverksamheten under projektets första år kommer i höst.
17
På mejeriet
Bättre stöd på hållbarhetsresan, mer kunskapsutbyte mellan ägare och en starkare koppling till rådgivningsorganisationerna är viktiga mål för Arlas nya team “Agriculture”. ”Vi måste vinna tillsammans med våra ägare; ge dem support på ett effektivt sätt och arbeta tillsammans för att leverera när det gäller vår strategi”, säger Graham Wilkinson, chef för Agriculture på Arla. Tidigare i år fick funktionen en ny struktur, och mer resurser är på väg.
Den nya hållbarhetsersättningen kommer också att finnas med på dagordningen.
”Det stora arbete som våra ägare gör på gårdarna har aldrig varit viktigare än nu för att Arla ska lyckas. Deras sätt att sköta jord och djur är avgörande för att vi ska nå våra mål. Så vi måste jobba så att vi stöttar deras insatser på bästa möjliga sätt”, säger han.
”Gruppen ger oss kopplingen till gårdarna och kan guida oss, så att vi landar rätt med nästa steg när det gäller hållbarhet, både när det gäller vad vi ska göra och hur vi ska göra det, för att hitta de bästa lösningarna för ägarna.”
Synpunkter från medlemsundersökningen och diskussioner med förtroendevalda har lett fram till att funktionen “Agriculture” nu är uppbyggd kring tre områden; demokrati/gårdsnära, hållbarhet och kommersialisering. Förändringen ger bättre samordning mellan länder, fler resurser och närmare samarbete mellan experterna på jordbruk och hållbarhet. ”Vi anställer nya duktiga medarbetare och kan locka till oss några av de bästa i branschen, och de ser fram mot att samarbeta med våra ägare, med det som är allra viktigast inom Arla. Jag tror att förändringarna kommer att hjälpa oss att arbeta tillsammans som ett team”.
Graham Wilkinson nämner också fördelarna med den nyinrättade arbetsgruppen för hållbarhet, som består av ägare från olika områden.
Gemensam insats för rådgivning
Arla vill också utveckla samarbetet med rådgivningsorganisationerna. ”Rådgivare spelar en avgörande roll för många ägare, och vi behöver samarbeta mer med dem, inte minst när det gäller hållbarhet. Vi ska dra åt samma håll, så att det blir enkelt för våra ägare att bestämma vilka åtgärder som är rätt för dem. Vi kommer att se till att rådgivarna får kunskap om våra program och ambitioner, så att de är med på tåget för att nå våra mål.” Stolt över framstegen
Att ständigt förbättra innebär också att det ska bli lättare att dela kunskap och erfarenheter, från ägare till ägare, säger Graham Wilkinson:
Arla Agriculture spelar också en avgörande roll för att koppla arbetet på gården till samhället. Med allt från kosläpp och nya mjölkkoncept till starka program som Arlagården och Klimatberäkningen – eftersom kraven från politiker och förväntningar från kunder och konsumenter kommer att fortsätta öka.
”Arlas ägare håller världsklass och deras erfarenhet är en stor tillgång. Så något av det viktigaste i vårt arbete kommer att vara att låta ägare att dela med sig av sin kunskap i större utsträckning, både inom länderna och i hela Arla.”
”Vi måste visa beslutsfattarna hur vi fortsätter att förbättra oss, och konsumenterna varför vi är ett varumärke som de kan lita på – att Arlabönderna gör rätt saker varje dag, år in och år ut”, säger Graham Wilkinson.
Ett exempel är de gårdsträffar som hålls under andra halvåret i år. De kommer att handla om proteineffektivitet, som är ett av nyckelområdena i Big5. På mötena får både rådgivare och ägare dela med sig av sina erfarenheter från att arbeta med proteineffektivitet.
”Det finns ett så stort intresse för hur modern mjölkproduktion fungerar – vi ska inte se det som ett hot utan som en möjlighet för oss att visa vad vi gör. Vi har mycket att vara stolta över.”
Lära av de bästa
Vinna tillsammans:
”Vi måste jobba tillsammans våra ägare” 19
Demokrati
KLIVER IN I EN NY ROLL Det finns två program som utformats för att ge nya ledamöter i representantskapet en bra start i den nya rollen.
Representantskapets kom i gång-dagar I april bjöds de 40 nya ledamöterna in till representantskapets kom i gång-dagar: ”BoR Kick In”. Evenemanget hölls på huvudkontoret i Århus under två dagar och syftar till att ge en fördjupad inblick i Arlas strategi och affärsresultat, främja nätverkande mellan ledamöter och ge kunskap om Arlas demokrati och representantskapets roll och ansvar. Mentorprogram Vid representantskapsmötet i maj parades varje nyinvald ledamot ihop med en mentor, en erfaren ledamot från ett annat ägarland. Det är en del av ett tvåårigt mentorprogram som syftar till att ge nyinvalda ledamöter större förståelse för rollen och arbetssätten inom representantskapet och inom andra områden som rör ägarna. Ambitionen är att både mentorn och adepten ska bredda sina nätverk, få bättre kunskaper i engelska och få inblick i en annan marknad och kultur. Under det tvååriga mentorprogrammet träffas adepten och mentorn under tre utbildningstillfällen och adepten besöker även mentorns gård. Du hittar ledamöterna i representantskapet på Arla Farmers. Gå till: Mer > Demokrati > Katalog över förtroendevalda
REPRESENTANTSKAPET • Val genomförs vartannat år (uppskjutet från 2021 till 2022 på grund av coronapandemin). •
40 nya ledamöter valdes in i representantskapet i år.
• Representantskapet består av 175 ledamöter och 12 medarbetarrepresentanter. Representantskapet väljer Arlas styrelse som består av fjorton ägare, tre medarbetarrepresentanter och två externa rådgivare som från och med i år är fullvärdiga styrelseledamöter.
Deltagare på kom i gång-dagarna för nya representantskapsledamöter.
Representantskapsledamöter utses i samband med att kretsråden väljs, på kretsmötena. Av de sammanlagt 496 förtroendevalda i Arla för mandatperioden 2022–2024 är 118 nya.
Demokrati
”Jag har valt Arla för det demokratiska ledarskapet” Som nyvald ledamot i representantskapet ser Josien Niessen från Belgien fram mot att använda sitt inflytande. Hon vill bidra till att säkra jordbrukets framtid med hjälp av genomtänkta beslut som grundar sig på ägarnas vardag. Det är hennes fasta övertygelse att den gröna omställningen kan leda till större tillväxt för Arla. ”Att vara en del av representantskapet gör verkligen skillnad för mig. Att träffa andra ägare och prata om våra dagliga problem samtidigt som vi fokuserar på helheten är helt fantastiskt. Jag känner ett ansvar att bidra till de långsiktiga besluten som kan göra våra liv som ägare enklare samtidigt som vi stödjer den gröna omställningen,” säger Josien Niessen.
Den 30 mars var en bra dag för Josien Niessen. Den 47-åriga Arlabonden i Belgien valdes in i representantskapet och blev en av 40 nya ledamöter i Arlas högsta beslutande organ.
”En av anledningarna till att jag valt Arla är att det är ett företag med en demokratisk ledarskapsstil som är fast förankrad i den kooperativa rörelsen. Så det känns naturligt för mig att försöka ta ett större ansvar. Det är en stor ära att bli invald. Jag är väldigt glad och stolt över det,” säger Josien Niessen.
Jordbrukets styrkor
Josien är född i Nederländerna men har sedan 1999 drivit en gård på 115 hektar i Belgien tillsammans med sin man. De har 175 mjölkkor, 130 kalvar och 250 getter, som de också mjölkar.
Enligt Josien Niessen kommer minskade klimatutsläpp fortsätta vara den största utmaningen för jordbruket under de närmaste åren. Hon ser det som en del av sin roll att bidra till att motverka den negativa bevakningen av yrket och lyfta fram berättelser som visar att Arlas ägare redan är väldigt effektiva och hela tiden blir bättre.
”När jag går en kvällspromenad med våra hundar och ser mig omkring på ägorna fylls mitt hjärta av stolthet och glädje. Så i grund och botten är jag en väldigt glad bonde, eftersom vi gör vårt bästa för att producera något som är absolut nödvändigt, nämligen livsmedel, samtidigt som vi arbetar med naturen,” säger Josien Niessen.
”Jag blir irriterad när människor utan egentlig kunskap kommenterar vår bransch i media. Så en av de saker jag kommer att fokusera på är att bidra till att sprida information om vad som egentligen händer inom jordbruket och ge min syn för att folk ska förstå vilket arbete vi gör,” säger Josien Niessen.
Ett barn av den kooperativa idén
”Vi har sett enorma förändringar under de senaste tio åren och kommer att få se ännu större förändringar under de kommande tio åren i takt med att jordbruket behöver anpassa sig tillsammans med resten av samhället. Med det sagt är vår största utmaning också vår största möjlighet. Vi har redan kommit långt och är bland de främsta i världen när det gäller klimatutsläpp. Och vi måste fortsätta för det är där tillväxten finns. Vi är redo och villiga att bejaka förändring, och vi behöver använda alla de olika möjligheter som det innebär att vara en del av kooperativet Arla,” säger Josien Niessen.
Redan som barn brukade Josien Niessen följa med sin pappa till det lokala kooperativa mejeriets kretsmöten, så både lantlivet och det demokratiska medbestämmandet är djupt rotade i henne. Det är naturligt för henne att vara delaktig, föra fram sina åsikter och utöva inflytande. Och se till att de mindre belgiska gårdarnas intressen tas tillvara. Inleda ett samtal om hur man kan dra ner på skrivbordstiden för att få mer tid i ladugården. Hur Arla kan hålla kvar sina ägare även om andra företag erbjuder högre ersättning. Eller utbyta tankar med andra ägare kring utmaningarna med den gröna omställningen. 21
Inside Arla är tidningen för Arlas ägare om deras företag. Tidningen ges ut på sex språk och är tryckt på FSC-certifierat papper. Tidningen finns även digitalt. Producerad av: Arla Foods amba, Viby, DK. Tryck: Stibo Complete. Om du vill avstå från en tryckt version av den här tidningen, eller vill ha ett extra exemplar, meddela oss på insidearla@arlafoods.com.
NOR DI
N SWA ECO
Offset purchased from: Gold Standard www.climatecalc.eu
CC-000001/DK
Printed matter 5041 0004
BEL
This printed matter is carbon compensated according to ClimateCalc.
C
LA
TM