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Kuh-

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Krankheiten und Störungen früher erkennen

Jan Hulsen

Impressum

Autor Jan Hulsen, Vetvice® Übersetzung aus dem Niederländischen Giuanna Egger-Maissen, Linguartis

© Jan Hulsen, 2019

Postbus 4103 7200 BC Zutphen Die Niederlande T +31 (0)575 54 56 88 E info@roodbont.com I www.roodbont.com

CowSignals® Training Company Hoekgraaf 17A 6617 AX Bergharen Die Niederlande T +31 (0)487 745 041 E info@cowsignals.com I www.cowsignals.com

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Layout Erik de Bruin, Varwig Design

Unser Dank gilt: Neil Chesterton, Gerrit Hooijer, Paul Hulsen, Aart de Kruif, Dietrich C.J. Landmann (LVA, Echem), Dick de Lange, Jos Noordhuizen, Kees Peeters, Thomas Schonewille, Karl Senne, Zwier van der Vegte, Bert Veldhuizen, hunderten Milchviehhaltern, vielen Tierärzten, Betriebs- und Futterberatern.

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Fotografie Titelfoto: Marcel Bekken Alle übrigen Fotos: Jan Hulsen, wenn nicht anders angegeben Zeichnungen Marleen Felius

Roodbont Publishers B.V.

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Deutsche Redaktion Carola Fischer-Tenhagen Uli Bartsch

Mit Beiträgen von: • Dirk Zaaijer (Future Fertility Systems, Delden) • Joost de Veer (Interact bv) • Otlis Sampimon (Gezondheidsdienst voor Dieren) • Menno Holzhauer (Gezondheidsdienst voor Dieren) • Jan Rietjens (PTC+, Horst) • Joep Driessen (Vetvice) • Nico Vreeburg (Vetvice) • Bertjan Westerlaan (Vetvice/DAC Oosterwolde, Oosterwolde (F))

Nichts aus dieser Ausgabe darf ohne vorherige

Cow Signals®, Cow Signals® ist ein einge-

schriftliche Zustimmung des Verlages durch

tragenes Warenzeichen der CowSignals®

Druck, Fotokopie oder eine andere Methode

Vetvice® Group

Training Company. Kuhsignale-Schulungen und

vervielfältigt und/oder publiziert werden.

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Kuhsignale gehört zu der erfolgreichen Reihe

E-Learning werden angeboten von: CowSignals®

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Training Company. Die Inhalte von CowSignals

Autor und Verleger haben den Inhalt dieser

Die Niederlande

werden von Jan Hulsen/Roodbont Publishers

Ausgabe mit großer Sorgfalt und nach bes-

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bereitgestellt.

tem Wissen und Gewissen zusammengestellt.

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Autor und Verleger haften nicht für eventuellen

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ISBN 978-3-7843-3342-7

Schaden, der als Folge von Handlungen und/oder gefassten Beschlüssen auf Grund der gegebenen Informationen ensteht.

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Inhalt

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1 Bewusst beobachten Vom Großen zum Kleinen Beurteilung der Kuhsignale Sehen und vergleichen Risikogruppen Indikatortiere Risikoorte Risikomomente oder Risikoperioden Absichtsbewegungen Unverstandene Angelegenheiten Anatomie einer Kuh Risikomanagement Erfolgsfaktoren

2 Auf der Weide

Risikoorte Licht und Klima Spalten und andere Böden Klauenbeurteilung Klauenprobleme Folgen von Klauenproblemen Liegebedürfnis Liegeboxen, Fress- und Liegeplätze Sehen und verstehen Im Stroh

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3 Im Stall Mit anderen Augen betrachtet Unterschiede zwischen Tieren Rangordnung und Platz

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4 Fütterung und

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Gesundheit, Normalwerte und Risiken Ein echter Grasfresser Naturwiesen und Ammenkuhhaltung Die Sinnesorgane Sozialverhalten Hinlegen und Aufstehen Brunst Aufmerksamkeit für Wohlbefinden Klauen auf der Weide Bewegungsscore

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5 Im Melkstand Lernen mehr zu sehen Verhalten beim Hereinkommen Verhalten beim Verlassen Ruhe beim Melken Verhalten während und nach dem Melken Sauberkeit und Hygiene Sprunggelenke Klauen Milch prüfen Zitzengesundheit Zitzenbeurteilung Pansenfüllung

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Einleitung

Verdauung Pansenbeurteilung Kot Kotbewertung A Kotbewertung B Rationsgestaltung Futteraufnahme Anordnung von Fressgitter und Futtertisch Wasser Körperkonditionsbeurteilung Körperkonditionskarte Was sagt die Konditionsbeurteilung aus Risikogruppen

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Inhalt

50 52 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64

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6 Automatisches Melken und Gesundheit Erfolgsfaktoren für automatisches Melken Kuhverkehr Klauengesundheit Aktive Kühe mit Fresslust Selbsteinschätzung Gesundheit Krankheit und Beschwerden

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7 Jungtiere und Trockensteher Allgemein oder betriebsspezifisch Wachstum und Entwicklung Die ersten Lebenstage Veränderungen Lernende Kühe Jungtieraufzucht Trockenstellen Rund um die Geburt

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Stichw

KAPITEL 1

Bewusst beobachten

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Nehmen Sie sich täglich Zeit, Ihre Tiere gut zu beobachten.

Alles wahrzunehmen, heißt alles an einer

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Kuh, einem Kalb oder einem Bullen und an

Rinderherden zu beobachten. Die Signale zu

erkennen, die eine Kuh ständig sendet: das ist die Herausforderung von kuhgerechtem Management.

Diese Informationen können Sie verwenden

um das Wohlbefinden, die Gesundheit und die Produktion Ihrer Tiere zu erhalten und zu optimieren. Und das zahlt sich aus!

Um genau zu verstehen, warum eine Kuh ein bestimmtes Verhalten zeigt, müssten Sie in die Haut des Tieres schlüpfen. Das ist unmöglich. So müssen Sie versuchen, möglichst alle Signale der Kuh wahrzunehmen. Kuhsignale liefern wichtige Informationen für Ihre Betriebsführung.

Wahrnehmen unterscheidet sich vom bloßen Sehen. Man kann etwas betrachten, ohne sich dessen bewusst zu sein.

Bewusstes Beobachten liefert Informationen, mit deren Hilfe die Betriebsführung unmittelbar verbessert werden kann.

Sie können auf zwei Arten bewusst beobachten: 1. Zielgerichtet Beobachten.

Sie suchen nach bestimmten Dingen.

Sie kontrollieren den Betriebsablauf und achten besonders auf risikoreiche Situationen.

2. Unbefangen Beobachten.

Vergessen Sie alle Entschuldigungen und Erklärungen, warum etwas nicht so läuft, wie es Ihnen vorschwebt. Tun Sie so, als seien Sie zu Besuch.

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Stellen Sie sich die folgenden Fragen.

Die Messpunkte für Normen sind betriebsspezifisch. Sie wählen die Messpunkte, die Sie am wichtigsten finden und die Sie beeinflussen können.

Dadurch können sich Messpunkte unterscheiden oder auch im Laufe der Zeit ändern.

Was sehe ich?

Beschreiben Sie die Situation sachlich.

Was sehe ich?

Ein Kalb besaugt ein anderes Kalb.

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Wie kommt das?

Das Tier hat ein Saugbedürfnis und befriedigt dieses. Meist saugt es immer beim selben Artgenossen.

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Indem Sie abwägen: „Ist diese Information positiv oder muss ich eingreifen?” vergleichen Sie die erhaltene Information mit einem „Normwert”. In diesem Buch sind die Kühe der Mittelpunkt. Sie sind der Messwert unseres Ziels: zufriedene, gesunde und leistungsfähige Kühe.

Normen werden in messbaren Einheiten angegeben, wie z.B. Zentimeter für Liegeboxenabmessungen, Kilogramm für Einstreu und strukturiertes Futter. Dies sind abgeleitete Werte, die nur Informationen über den Weg und nicht über das Ziel beinhalten. Zehn Zentimeter Einstreu ist z.B. eine Norm, um einen guten Liegekomfort zu erzielen. Der kann aber auch mit einer weichen Matte oder einem guten Sandbett erreicht werden.

Normen müssen also immer wieder diskutiert werden.

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Warum ist das so?

Suchen Sie nach der Ursache.

Was bedeutet das? a. Handelt es sich um das Signal eines Einzeltieres oder von mehreren Tieren (Herdensignal)? b. Ist es eine positive Information oder muss ich eingreifen?

Bewusst beobachten

Fragen stellen:

Was bedeutet das?

Die Zitzen des besaugten Kalbes können gequetscht und dadurch infektionsanfällig werden. Es können Verwachsungen entstehen.

Beste Lösung: Das saugende Tier von den anderen Tieren trennen, denn es wird dieses Verhalten sein Leben lang zeigen.

Was sehe ich?

Viele der Färsen haben Verletzungen an den Sprunggelenken.

Wie kommt das?

Solche Verletzungen entstehen durch Liegen auf rauer, harter Oberfläche. Das Problem wird durch zu kleine Liegeboxen verstärkt.

Was bedeutet das?

Die Tiere haben Schmerzen beim Laufen und Hinlegen. Es können Entzündungen entstehen. Die Tiere werden sich ungern hinlegen.

Lösung: Vergrößern Sie die Boxen und sorgen Sie für weiche Liegeflächen.

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KAPITEL 2

Auf der Weide

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Sind die Kühe auf der Weide, sehen Sie die Tiere seltener. Kontrollgänge sind jetzt sehr wichtig.

Eine Kuh auf der Weide fühlt sich wohl. Die

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Weide entspricht ungefähr dem natürlichen

Lebensraum des Rindes. Hier kann man viele Verhaltensweisen der Kühe beobachten,

insbesondere Sozialverhalten wie Spiel und

Rangordnungskämpfe. Auch die Bewegungs-

abläufe der Kuh sind auf der Weide am wenigsten eingeschränkt. Sie kann ungehindert stehen, fressen, gehen und sich hinlegen.

Auf der Weide kann der Landwirt ungehindert von Boxen, schmalen Laufgängen usw. sehen, wie es um das Wohlbefinden einer Kuh steht. Welche Kuhsignale sehen Sie, wenn Sie sich die Zeit nehmen, Ihre Kühe vom Weidezaun aus oder auf der Weide zu beobachten?

Gesundheit, Normalwerte und Risiken Tiere auf der Weide geben uns viele Informationen über ihr natürliches Verhalten und ihre Bedürfnisse. Die Weide dient oft als ‘Goldstandard’ für

Stalleinrichtung und kuhgerechtes Management.

Aber auf der Weide drohen auch Gefahren, vor denen der Stall schützt, z.B. Magen-Darm- oder Lungenwürmer und Ansteckung mit Krankheiten von Nachbarherden. Trächtige Färsen und trockenstehende Kühe sind auf der Weide besonders gefährdet, da diese Gruppen kaum oder nicht zugefüttert werden.

Besonderheiten in der Bewegung, der Pansenfüllung und im Sozialverhalten sind Signale, einzelne Tiere oder Gruppen intensiv zu beobachten.

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Welche sind das? Warum ist das so?

Was bedeutet das?

Fressverhalten. Wo und was fressen die Tiere? Das Fressverhalten liefert Signale über Futteraufnahme, Risiken durch Giftpflanzen und Parasiteninfektionen.

Spezifische Kontrollen. Im Frühjahr fordern Geburten besondere Aufmerksamkeit, danach Fruchtbarkeit und Trächtigkeit. Achten Sie bei vermindertem Pflanzenwuchs auf die Futteraufnahme. Die Mineralstoffversorgung erfordert regelmäßige Aufmerksamkeit.

Besonderheiten. Achten Sie auf Verletzungen, Zecken, Fliegenbefall, Juckreiz, Lahmheiten, Augen- und Euterentzündung.

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Haarfarbe, Glanz, ungewöhnliches Verhalten und Durchfall. Krankheit und Schmerz zeigen sich zuerst durch ungewöhnliches Verhalten. Das Tier ist träge, kann der Herde nur mühsam folgen, es frisst und trinkt weniger oder zu anderen Zeiten und sondert sich ab.

Pansenfüllung, Darmfüllung und Körperkondition. Diese geben Informationen über die heutige Futteraufnahme bzw. die der letzten Tage und Wochen.

Homogenität der Herde. Gibt es Unterschiede zwischen den Tieren?

Bei heißem, sonnigem Wetter suchen Kühe Abkühlung im Schatten. Bei extremen Wetterverhältnissen nimmt die Futteraufnahme stark ab. Die Pansenfüllung ist dann ein wichtiger Kontrollpunkt.

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Während des Weidegangs sind Kontrollgänge unentbehrlich. Auf bestimmte Zeichen sollten Sie besonders achten.

Bei Überempfindlichkeit der weißbehaarten Haut, kann Sonnenbrand entstehen. Ursache: Leberfunktionsstörungen oder bestimmte Pflanzen (Johanniskraut, Buchweizen). Die Patienten sind sehr krank und müssen möglichst schnell aus der prallen Sonne in den Stall.

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Kontrollen während des Weidegangs

Auf der Weide

Ein echter Grasfresser Den Kopf schwenkend frisst die Kuh alles Gras in ihrer Reichweite. Dann läuft sie ein paar Schritte und frisst weiter. So frisst eine Kuh ungefähr ein Kilogramm Trockenmasse schmackhaftes Gras pro Stunde. Sie grast ca. 11 Stunden täglich und käut 4 - 5 Stunden wieder.

Im Stall muss der Futtertrog zehn bis fünfzehn Zentimeter hoch sein, um das natürliche Fressverhalten auch im Fressgitter zu ermöglichen.

Diesen Bullen juckt es. Er hat Läuse. Mit seinen Hörnern kratzt er sich am Brustkorb kahl, das Fell im Rückenbereich ist nassgeleckt.

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Eicheln

Was ist hier passiert ?

In trockenen Jahren grasen die Tiere an Stellen, wo es feucht ist und noch Gras wächst. Dort besteht neben dem hohen Infektionsdruck von Magen-Darm- und Lungenwürmern ein erhöhtes Risiko für Leberegel. Dieser gefährliche Parasit vermehrt sich in Wasserschnecken, die am Ufer leben.

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Dieses Euter ist vollständig ausgesaugt. Die Zitzenhaut glänzt vom Speichel. Der daran klebende Grashalm ist zerquetscht, er ist zerkaut worden. Er kommt aus dem Maul des Kalbes, das gesaugt hat.

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Die Tiere müssen die Gebietsgrenzen kennen lernen, Wasser finden und eine Herdenrangordnung herstellen.

In der Extensivhaltung ist es schwierig, Tiere aus dem Herdenverband zu isolieren. Lösung: Gattern Sie die gesamte Herde ein und nehmen Sie dann das gewünschte Tier aus der Gruppe.

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Kühe fressen selten giftige Pflanzen. Sie tun dies nur, wenn diese im Futter vermischt sind oder bei Futtermangel. Eicheln sind eine Ausnahme.

Kühe fressen Eicheln gern. Reife Eicheln enthalten kaum Giftstoffe. Unreife Eicheln aber sind giftig und verursachen Magen-Darmbeschwerden, Durchfall und Todesfälle.

Naturwiesen und Ammenkuhhaltung Landschaftspflege mit Rindern hat ihre Besonderheiten. Die Grasqualität ist sehr unterschiedlich, es gibt Kräuter, Gräser, Sträucher und Bäume. Auch das Gelände kann sehr abwechslungsreich sein.

Der Landwirt muss sich und seine Tiere erst an ein Gebiet gewöhnen. Dies bedeutet anfangs intensive Betreuung.

Zusatzuntersuchungen wie Blut- und Kotproben oder evtl. Sektionen können wichtige Informationen liefern.

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Die Risiken einer Fläche werden durch verschiedene Faktoren beeinflusst. Grasen die Tiere nur auf einem kleinen Weidestück, steigt der Infektionsdruck von Magen-Darm- und Lungenwürmern stark an. Das kann passieren, wenn an bestimmten Stellen zugefüttert wird oder es wenig Tränken gibt.

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Infektionsdruck während des Weidegangs

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Der Geruch von Kuhfladen stört die Kühe beim Grasen. So entstehen die bekannten Grasbüschel.

Das Sehfeld einer Kuh. Nur im grünen Feld vor der Nase sehen Kühe dreidimensional und können sie Abstände gut einschätzen.

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Kuh und Hund lernen sich kennen, wobei die Kuh ihre wichtigsten Sinnesorgane einsetzt: Augen, Ohren und Nase.

Augenstellung Die Kuh ist ein Fluchttier. Ihre Augen befinden sich seitlich am Kopf. So hat die Kuh ein Sichtfeld von fast 360°.

Aber sie kann nur in einem kleine Feld direkt vor ihr räumlich sehen, dass heißt Abstände abschätzen. Darum ist es besser, sich einer scheuen Kuh von der Seite oder schräg von hinten zu nähern, weil sie dann nicht erkennt, dass man näher kommt. Einer zahmen Kuh nähern Sie sich von vorne, gerade damit sie Sie gut sehen kann. Kühe sind kurzsichtig. Auch Licht und Dunkelheit empfinden Kühe anders als Menschen (siehe Kapitel 3).

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Kühe hören anders als Menschen Menschen hören am besten Töne zwischen 1 000 und 4 000 Hertz, eine Kuh dagegen bei 8000 Hertz. Sie hört also höhere Töne besser und hört Geräusche, die wir nicht wahrnehmen. Warn- und andere Kuhlaute liegen im Bereich des besten Hörens der Kuh. Menschen können dafür die Herkunft von Geräuschen besser lokalisieren.

Kein Futter das stinkt Kühe können ausgezeichnet riechen.

Gerüche spielen eine wichtige Rolle in ihrem Verhalten. Die Futterauswahl geschieht über den Geruch. Kotgeruch finden sie abstoßend. Rinder grasen nicht in der Nähe ihrer eigenen Kuhfladen, nur wenn dies unvermeidlich ist (bei Futtermangel). So entstehen auch Grasbüschel auf der Weide. Fehlende Grasbüschel kann auf Futtermangel weisen. Speichelgeruch finden sie ekelhaft.

Im Stall müssen Futter und Futtertrog herrlich frisch riechen, ohne Mist-, oder Speichelgeruch anderer Kühe.

Auf der Weide

Die Sinnesorgane der Kühe Will man die Wahrnehmungen einer Kuh verstehen, muss man sich in das Tier hinein versetzen. Aber Vorsicht: Kühe sind anders als Menschen.

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Bewegungsscore

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Die Beurteilungsmethode ist für einzelne Kühe sinnvoll, um ein Bild der Herdengesundheit zu bekommen. Die Kühe sollten dazu über eine ebene, harte und griffige Oberfläche laufen. Treffen Sie Maßnahmen zur Verbesserung der Klauengesundheit, wenn die Anzahl der Tiere mit Score 2 und 3 zunimmt. Schwerpunkte: Infektionsdruck, Klauenpflege und Fütterung.

Rücken im Stehen: flach und waagrecht

Rücken im Stehen: gekrümmt

Rücken beim Laufen: aufgewölbt

Rücken beim Laufen: gekrümmt

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Rücken im Stehen: flach und waagrecht

Rücken beim Laufen: flach und waagrecht

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Bewegungsscore 1

Bewegungsscore 2

Bewegungsscore 3

Der Gang einer gesunden Kuh Das Tier steht und läuft normal. Es setzt alle Klauen trittsicher auf, die Hinterklauen in den Spuren der Vorderklaue.

Schlussfolgerung: Das ist gut.*

Der leicht abweichende Gang Die Kuh steht normal, aber krümmt den Rücken beim Laufen auf. Sie hält den Kopf tiefer und nach vorn gestreckt. Der Gang ist leicht abweichend.

Schlussfolgerung: Aufmerksamkeit ist geboten.*

Die geringe Lahmheit Sowohl im Stehen als auch beim Laufen krümmt die Kuh den Rücken. Sie macht mit einem oder mehreren Beinen verkürzte Schritte.

Schlussfolgerung: Die Kuh muss sofort wirksam behandelt werden.*

Quelle: Steven L. Berry, DVM, MPVM, Univ. Of Davis, CA en Zinpro Corporation. (1997)

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Auf der Weide

Welches Bein ist lahm?

Rücken im Stehen: gekrümmt

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Rücken beim Laufen: gekrümmt Bewegungsscore 4

Die lahme Kuh Das Tier schont eine oder mehrere Klauen.

Sie hält ihren Rücken krumm, sowohl im Stehen als auch beim Laufen.

Schlussfolgerung: Dies ist eine kranke Kuh, die möglichst schnell behandelt und gepflegt werden muss.*

Rücken beim Laufen: gekrümmt / nicht zu beurteilen

Bewegungsscore 5 Die schwer lahme Kuh Das Tier hat einen krummen Rücken. Sie belastet ein Bein gar nicht oder hinkt. Sie bleibt liegen oder hat große Schwierigkeiten aufzustehen.

Schlussfolgerung: Diese schwer kranke Kuh benötigt intensive Pflege und ärztliche Hilfe.* * Schlussfolgerungen stammen vom Autor .

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Die Kuh „fällt” auf das gesunde Vorder- oder Hinterbein. Sie benutzt dabei ihren Kopf als Gegengewicht, um das kranke Bein zu entlasten.

• Bei Lahmheit eines Vorderbeines wirft sie den Kopf nach oben, wenn sie das kranke Bein belastet und lässt den Kopf herunterfallen, wenn sie wieder auf dem gesunden Bein steht.

• Bei Lahmheit eines Hinterbeines senkt sie den Kopf bei der Belastung des kranken Beines. Sie hebt den Kopf, wenn sie auf dem gesunden Bein steht. Die Vorderbeine dienen zur Erhaltung des Gleichgewichts.

Diese Kuh ist vorne rechts lahm.

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Rücken im Stehen: gekrümmt

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Typ Lahmheit und Ursache Stützbeinlahmheit: Schmerzen in Knochen und Gelenken, oft unten an den Klauen. Bewegung schmerzt nicht, Belastung schon. Die Kuh führt ihren Fuß gut vor, die Stützphase ist verkürzt.

Hangbeinlahmheit: Schmerzen in Sehnen oder Muskeln, die Bewegung schmerzt. Das Tier versucht, das Bein möglichst wenig zu bewegen, hat aber keine Schwierigkeiten beim Auftreten. Auch Mischformen kommen vor.

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KAPITEL 3

Im Stall

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Ein heller Stall und ruhende Tieren. Aber sehr voll.

Eine nachhaltige Milchviehhaltung stützt sich

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auf eine optimale Gesundheit, auf ein optimales Wohlbefinden und eine optimale Leistung der

Kühe. In den meisten Gegenden verbringen Kühe mindestens sechs Monate des Jahres im Stall.

In einem guten Stall fühlen sich die Kühe wohl, bleiben gesund oder können sich erholen, zeigen ein natürliches Verhalten und bewegen sich ohne Stress und Risiken. Die Aufstallung sollte an die Eigenschaften der Kühe und ihre Bedürfnisse angepasst sein und nicht umgekehrt.

Der Stall ist ein sehr komplexes System.

Es setzt sich aus vielen Bereichen zusammen: die Stalleinrichtungen (Fressgitter, Abkalbebox, offene Front), das Platzangebot (Laufgangbreite, Dachhöhe), die Ausstattung (Beton- oder Gummiböden, Tiefstreustall), das Management (Hygiene, Fütterung, Auslastung) und die Kühe als Bewohner. Zum Beispiel stellen lahme Kühe höhere Anforderungen an den Boden, die Laufgänge und die Liegeboxen als gesunde Kühe.

Der Zugang zu Rau- und Kraftfutter hat entscheidenden Einfluss auf Rangord-

nungskämpfe und beeinflusst so die Ansprüche an die Laufflächen.

Was ist ein guter Stall? Es gibt nur einen Faktor, der das bestimmt: die Kuh. Der Mensch muss die Bedürfnisse der Kuh in Baupläne umsetzen.

Kühe, Futter und Menschen ändern sich ständig. Darum müssen wir die Richtlinien für einen guten Stall immer neu definieren. Der Landwirt muss versuchen mit seinem gesunden Bauernverstand eine optimale Lösung zu finden. In der Praxis heißt das abwägen. Zu viel oder zu wenig des Guten kostet oft Leistung.

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Im Stall

Die fünf Freiheiten des Tieres 1.

2.

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5.

Freiheit von Durst, Hunger, Unterernährung.

Freiheit von körperlichen Unannehmlichkeiten.

Freiheit von Schmerz, Verletzung und Krankheit.

Freiheit zu normaler Verhaltensäußerung.

Freiheit von Angst und chronischem Stress.

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Brambell (1965)

Die europäischen Tierschutzbestimmungen basieren auf den fünf oben genannten Freiheiten. Man kann sie mit Kuhsignalen messen.

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Kontrollpunkte: Futterplatz, Verfügbarkeit von Futter, Klauengesundheit, Futterqualität und Strukturgehalt.

Farbe, Glanz und Sauberkeit des Fells. Fellglanz ist ein Zeichen von Gesundheit, Verschmutzung immer ein negatives Signal.

Bauch- und Pansenfüllung. Unterschiede entstehen durch ungleiche Futteraufnahme in den letzten Tagen.

Warum haben die Kühe weniger gefressen? Sind es Risikotiere? Hochleistungskühe und hochträchtige Kühe müssen möglichst schnell wieder genügend fressen.

Besonderheiten, z. B. Hautverletzungen.

Unterschiede zwischen Tieren Vergleichen Sie, ob die Herde einheitlich erscheint oder ob große Unterschiede zwischen Tieren bestehen. Achten Sie auf: O Entwicklung der Tiere. Sind die Färsen viel kleiner als die Kühe?

Kontrollpunkt: Jungtieraufzucht O Körperkondition. Sind mehr als zehn Prozent der Tiere zu dick oder zu dünn? Das deutet auf ungleiche Futteraufnahme oder Futterverwertung hin.

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Dreckige Kühe können auf mangelhafte Stallhygiene hinweisen oder darauf, dass die Kühe vor kurzem Durchfall hatten. Gute Stallhygiene heißt geringes Infektionsrisiko. Durchfall tritt bei Fütterungsfehlern oder Krankheit auf.

Ein Drittel der Kühe in dieser Herde haben eine Beule am Buggelenk. Was bedeutet das?

Das Fressgitter ist falsch konstruiert oder die Kühe müssen sich zum Fressen zu sehr strecken. Besserer Zugang zum Futter verhindert so etwas.

Mit anderen Augen betrachtet Beurteilen Sie vom Großen zum Kleinen.

Beginnen Sie mit der Beobachtung von Tiergruppen. Wo halten sie sich auf ?

Es gibt viele Gründe, warum Kühe und Kälber bestimmte Orte im Stall meiden. Denken Sie an Wärme, Kälte und schlechte Luft, an Liegeboxenkomfort, glatte Spaltenböden, Brunst oder Rangordnungskonflikte.

Genuss pur. Die Kuh speichelt vor Vergnügen, sie geht gerne zur Bürste. „Striegeln ist füttern“ sagen die alten Bauern. Die Bürste dreht sich, wenn eine Kuh sie berührt.

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KAPITEL 5

Im Melkstand

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Im Melkstand kann man die Kühe hervorragend aus der Nähe beobachten.

Die Milchkühe kommen einzeln in den Melkstall.

Sie bleiben etwa fünf Minuten auf einer Stelle

stehen; Euter, Bauch und Beine sind gut sichtbar.

Beim Anrüsten betasten Sie das Euter und die Zitzen und kontrollieren das Vorgemelk. Dann wird die Kuh gemolken. Wie viel Milch ist es?

Melken ist eine tägliche Routine mit vielen Gelegenheiten, Kuhsignale wahrzunehmen.

Für viele Landwirte ist das Melken die schönste Zeit des Tages. Sie genießen die Ruhe und den engen Kontakt zu den Kühen. Ruhe im Melkstand ist ein gutes Zeichen. Die Tiere fühlen sich wohl und zeigen, ob sie gesund oder krank sind. Unruhe entsteht durch Angst, Schmerzen oder Irritation.

Ausgeglichene Melker wirken beruhigend auf die Kühe. Diese Menschen haben meist ein ausgezeichnetes Gefühl für die Tiere und wissen alles über jede einzelne

Kuh. Leider besitzen nicht alle Tierhalter diese Fähigkeiten. Sie müssen sich mit viel Mühe alle Informationen über ihre Tiere erarbeiten und aufzeichnen.

Arbeiten mehrere Leute im Melkstand müssen wichtige Informationen, wie Milchsperre durch Antibiotika, zuverlässig weitergegeben werden. Notieren Sie diese Informationen und hängen Sie eine Informationstafel an einem gut sichtbaren Ort auf.

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Je besser Sie die Kühe sehen können, desto mehr Informationen können Sie erhalten. Können Sie ihre Kühe im Melkstand nicht gut sehen, müssen Sie mehr Zeit für Beobachtungen im Stall aufbringen.

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Im Melkstand

Genug Licht am Arbeitsplatz (mindestens 250 Lux) sorgt für ein gutes Arbeitsklima und dafür, dass man sieht, was man sehen muss. Bringen Sie Lampen an, wo es nötig ist. Ein Ventilator bringt frische Luft, verjagt Fliegen und vertreibt den Dampf eines Fußbades aus dem Melkstand.

TopAgrar-Archiv

Lernen, mehr zu sehen Nur wenn man sich viel Zeit zum Beobachten nimmt, sieht man auch etwas. Auch für den Melkstand gilt, man kann lernen, mehr zu sehen. Dafür sollte man sich eine sichere Routine angewöhnen z.B. immer Vorgemelk, Pansenfüllung, Sprunggelenke und Klauen kontrollieren.

Wenn sich der Melker am Arbeitsplatz wohl fühlt, kommt dies seiner Arbeit zugute. Achten Sie auf ausreichend Licht, damit das wichtigste Objekt im Melkstand gut beleuchtet ist: das Euter.

Ein guter Melkstand ist im Winter warm und im Sommer kühl. Zugluft und Fliegen sind unerwünscht.

Lernen Sie Ihre Kühe kennen. Dieser Betrieb arbeitet mit automatischer Kuherkennung. Die Kuh hinter der markierten Kuh hat die Registriernummer 103. Viele Landwirte erkennen ihre Kühe schneller am Euter, als am Kopf oder an der Fellzeichnung.

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KAPITEL 6

Automatisches Melken und Gesundheit

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Automatisches Melken bedeutet nicht, dass die Kühe weniger Aufmerksamkeit benötigen. Im Gegenteil: Es erfordert ein viel kuhgerechteres Management.

In Ställen mit einem Melkroboter entscheiden die Kühe selbst, wann sie zum Melken gehen.

Sie werden mit schmackhaftem Kraftfutter angelockt. Gehen die Kühe nicht freiwillig, hapert

es am System. Es gibt nur wenige Unterschiede zwischen Betrieben mit einem Melkstand und Betrieben mit Roboter. Nur rächen sich Mängel in der Betriebsführung härter als bei anderen Melksystemen.

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Für kuhgerechtes Management mit einem Melkroboter ist eine sehr kurze Reaktionszeit äußerst wichtig. Der Tierhalter muss schnell und richtig auf Kuhsignale reagieren. Eine leicht lahme Kuh kann zwar noch mit gewissem Zwang in den Melkstand gebracht werden, wird den Roboter jedoch nicht mehr freiwillig aufsuchen.

Erfolgsfaktoren des automatischen Melkens Für einen erfolgreichen Roboterbetrieb muss das Folgende gegeben sein: 1. Alle Kühe müssen absolut gesund und stressfrei sein.

2. Jede Kuh muss problemlos zum Roboter gehen können: gute Klauengesundheit und keine Hindernisse im Stall.

3. Die Kuh muss im Roboter eine Belohnung finden: einen schmackhaften Happen.

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Der Melkroboter sammelt viele Informationen, die Sie in der täglichen Arbeit gut gebrauchen können. Zum Beispiel: Milchleistung pro Kuh Leitfähigkeit der Milch Temperatur der Milch Farbe der Milch Flocken im Milchfilter Melkzeiten und Melkgeschwindigkeit

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3 bis 4 Mal gemolken werden, weniger produktive Tiere können den Roboter seltener besuchen. Wenn eine Kuh zu früh zurückkommt, weigert sich der Roboter, sie zu melken.

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Betriebe mit einem Melkroboter streben mehr als zwei Melkzeiten pro Tag an. Das erhöht die Milchleistung und entlastet das Euter. In der Praxis gehen die Kühe 2,5 bis 2,7 Mal zum Melken.

Hochleistungskühe sollten unbedingt

Hinweis auf Mastitis

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} Sagt etwas über die Aktivität der Kühe aus.

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Anzahl der Besuche pro Tag, Anzahl Zusatzbesuche/Verweigerungen (zu früh zurückgekehrte Kühe) meldet Kühe, die länger als zwölf Stunden nicht gemolken wurden

Automatisches Melken und Gesundheit

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Was sieht man hier?

Wie hier muss der Roboter für die Kühe gut sichtbar sein. In diesem schön hellen Stall fällt auf, dass viele Kühe in den Liegeboxen stehen und dass der Pansen der roten Kuh im Vordergrund wenig gefüllt ist. Die Laufgangbreite beträgt etwas mehr als eine Kuhlänge, darum ist der Bewegungsraum eingeschränkt.

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Menge an Informationen

Informations- und Bedienungsbildschirm eines Melkroboters. Es wird die Leistung jedes Viertels angezeigt. Zwischen dem Viertel links vorne und links hinten gibt es mehr als 2,5 Liter (kg) Unterschied.

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Durch die Vernetzung des Melkroboters mit einem Managementprogramm kann der Tierhalter sich sofort einen Überblick über die Lage verschaffen.

Eine Dreistrich-Kuh, bei der das linke Vorderviertel bereits ausgemolken und der Melkbecher abgenommen wurde. Ein Roboter nimmt die Melkbecher von jedem Viertel ab, sobald es ausgemolken ist. Dadurch gibt es kein „Blindmelken“ und die Belastung der Zitzen ist gering.

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Krankheiten und Störungen früher erkennen

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Kühe geben ständig Signale ab, aus denen sich zahlreiche Informationen über Gesundheit, Wohlbefinden, Ernährung und Leistungsfähigkeit ableiten lassen. Die Kunst eines guten Tierhalters besteht darin, diese Signale zu empfangen und darauf zu reagieren

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Tierarzt und Kuhliebhaber Jan Hulsen hat in dem Buch Kuhsignale seine umfassenden Kenntnisse und Erfahrungen mit Landwirten und ihren Kühen aufgeschrieben.

So wurde dieses reich illustrierte Buch zu einem idealen Leitfaden für die Praxis. Sie können lernen Verhalten, Haltung und körperliche Merkmale von Einzeltieren oder der Kuh in der Herde zu beobachten und zu beurteilen. Dabei kommt es besonders darauf an, keine voreiligen Schlüsse zu ziehen, sondern sich immer wieder die drei Grundfragen zu stellen: Was sehe ich? Woher kommt das? Was bedeutet das?

So kann eine Beule an der Schulter einer Kuh Aufschluss über das Fressgitter bieten, und es kann ein Anzeichen für unkomfortable Liegeboxen sein, wenn die Kühe darin stehen bleiben. Mit solchen Erkenntnissen können Sie dann gezielt Maßnahmen zur Verbesserung der Leistung der Herde ergreifen.

Überall und jederzeit können Signale empfangen werden, wenn man eine ,Antenne‘ dafür hat. Mit dem Buch Kuhsignale können Sie Ihre Sinne dafür schärfen.

€ 21,90

www.roodbont.com

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