posture fièrement redressée
Reconnaissez-vous les signes qu’émettent vos poules ? Et savez-vous quoi faire si, par exemple, il y trop de pontes au sol, ou si les poules gaspillent trop d’aliment ? Êtes-vous capable de reconnaître les signaux de stress thermique ? C’est extrêmement important en Afrique. Et accordez-vous suffisamment d’attention à la biosécurité ?
jabot rempli cloaque propre, humide et rosé
bréchet droit
espace suffisant entre les os pelviens (2 doigts)
ailes bien placées le long du corps
plumage propre, lisse et régulier articulations souples et lisses
Si vous reconnaissez les signes indicateurs de problèmes potentiels, assurez-vous de disposer aussi des connaissances permettant de prendre les mesures appropriées à une remise de votre troupeau sur les rails.
pattes droites et jaunes, pas trop chaudes doigts bien droits
Signes de Poules est un guide pratique qui montre comment capter les signes que vos animaux émettent, comment les interpréter et quelle action il convient de mener. coussinets plantaires lisses
griffes courtes
L e s au te u r s de l ’édi t i o n o ri gi na l e de Signes de Poules Monique Bestman a fait des études de biologie à l’université de Wageningen (Pays-Bas), avec une spécialisation en comportement animal. Elle travaille à l’Institut Louis Bolk depuis dix ans, menant des recherches sur la santé et le bien-être des pondeuses. Marko Ruis est chercheur à l’université de Wageningen (Pays-Bas). Ses recherches de PhD ont été conduites sur les porcs charcutiers. Il considère que la transmission de connaissances aux éleveurs et la formation « verte » sont d’une grande importance. Jos Heijmans a travaillé comme vétérinaire spécialisé en santé des volailles au Service néerlandais de santé animale (GD) et à la faculté de médecine vétérinaire d’Utrecht. Koos van Middelkoop a une grande expérience de la filière des volailles, à la fois théorique et pratique. Après un début de carrière à l’Institut Het Spelderholt, il a travaillé comme généticien dans le secteur commercial pendant treize ans, puis est revenu dans l’arène de la recherche, dans le cadre du Animal Sciences Group.
Signes de Poules® présente des connaissances pratiques sur un élevage de poules « animalier », dans un format fonctionnel et accessible. ISBN 978-90-8740-354-6
www.roodbont.com
ed ec t SIGNES DE
POULES
G U I D E P R AT I Q U E D E L’ O B S E R VAT I O N D E S V O L A I L L E S ÉDITION AFRICAINE
fientes solides
ot
bec fermé
dos concave
pr
Tous les éleveurs de volailles n’utilisent pas le potentiel de leurs oiseaux à son maximum. Cela vaut autant pour les éleveurs de pondeuses que pour les éleveurs de poulets de chair. Pour de bonnes performances en production, l’élevage doit être équipé et géré de façon ciblée et efficace. Mais comment savoir si ce que l’on fait est adapté ? Vos poules émettent des signes en permanence : sur leur santé, sur leur capacité d’orientation et sur le fait qu’elles se sentent bien et bien installées.
muqueuses roses et humides
Guide pratique de l’observation des volailles
pas de blessures à la tête, à la nuque, au dos ni à la queue
ÉDITION AFRICAINE
s
ÉDITION AFRICAINE
narines propres
nuque droite queue fournie
im p o r t a nt q ue v o us ne le p e ns e z » .
bruit agréable et joyeux
ht
yeux limpides
ig
crête et barbillons rouge vif
yr
comportement : alerte, se déplace régulièrement, bat des ailes
l’ é le v a g e d e p o ule s . Vo us ê t e s un f a c t e ur b ie n p lus
9 789087 403546
op
U n e p on d e u s e e n b on n e s ant é
« L’ inf r a s t r uc t ure n’ e s t q u’ une p e t it e p a r t ie d e
Guide pratique de l’observation des volailles
C
Signes de Poules consiste à reconnaître les poulets en bonne santé et à savoir quoi faire lorsque vous observez des anomalies. Les livres de la série Poultry Signals© sont publiés dans le monde entier, et maintenant une édition spéciale africaine a été développée. Cette édition africaine accorde plus d’attention aux systèmes d’élevage de volailles moins intensifs dans un climat chaud que l’original afin de s’adapter à la pratique de l’agriculteur africain.
A m é lio re r v o s ré s u lt a t s e t le b ie n - ê t re a nima l
SIGNES DE POULES
SIGNES DE POULES
S i g n e s d e Po ul es - É di t i o n a f ri ca ine
En théorie, nous savons tous plus au moins ce qu’il faut faire. Mais tous les éleveurs de volailles ne mettent pas leurs connaissances en pratique. Signes de Poules® n’est donc pas seulement dédié aux connaissances les plus récentes, mais montre aussi comment elles peuvent s’appliquer sur le terrain. En évaluant et analysant consciencieusement les signes, vous pouvez optimiser votre conduite étape par étape.
Les étapes visant l’amélioration de votre gestion : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Que vois-je ? Quelle en est la cause ? Que faire : agir ou laisser faire ? Comment résoudre le problème maintenant ? Comment éviter que le problème ne revienne ? Produire un changement Le résultat est-il satisfaisant ? Dans le cas contraire, reprendre à l’étape 1.
En progressant avec rigueur au fil de ces étapes, vous améliorerez vos résultats opérationnels ainsi que, ce qui est encore plus important, le bien-être de vos animaux. Car c’est votre intérêt d’avoir des poules saines et en bonne santé !
