Editora RHJ – Material de divulgação – versão submetida à avaliação.
Durante a execução dessa atividade, pode-se dialogar com a área da Física (e também da Educação Física) para um melhor entendimento sobre a física dos movimentos e a importância de manter uma postura correta. Com a área da Química, pode-se discutir sobre o gasto calórico em cada atividade, e com a área das Ciências Humanas podem-se ampliar as discussões em relação às influências culturais na apropriação e na manutenção dessas atividades nas diferentes sociedades. Nessa atividade, objetiva-se desenvolver a capacidade de observação, transformação e compreensão do tema ou da situação apresentada. Atende-se à orientação da BNCC no que se refere à progressão das habilidades, ou seja, para o desenvolvimento de uma habilidade mais complexa, é necessário desenvolver primeiro as mais simples. A sequência de atividades organiza-se na seguinte ordem: observação das imagens, em
seguida transformação das informações para a compreensão dos mecanismos integrados, biológico-fisicos e químicos, e influência cultural e comportamental no processo. Mais uma vez, a proposta foi pensada para ser vivenciada pelos professores, de modo a testar a amplitude e ampliar seus objetos de conhecimento e a relação interdisciplinar. A sequência de atividades pode despertar no corpo docente o desejo de utilizá-la com os estudantes. O importante, nesse caso, é que a vivência docente permita levantar hipóteses coletivas de como criar condições para que cada atividade esteja em consonância com os elementos na avaliação dos conhecimentos prévios dos estudantes: O trabalho docente precisa se orientar por uma lógica de conhecimentos prévios. Quando trabalha a partir da lógica de pré-requisitos, é fato irrefutável que a escola exclui dos processos educativos os estudantes que “não aprenderam” determinados assuntos. (BRASIL, 2017, s. p.).
ATIVIDADE: O ALIMENTO E A EVOLUÇÃO HUMANA Ampliando a malha de relações, a próxima atividade introduzirá as informações sobre o papel e a importância do alimento na evolução humana. Esse alimento, como fonte de energia para nosso organismo, contribuiu significativamente para nossa evolução. Tal conhecimento pode nos ajudar a valorizar mais a qualidade de nossa alimentação. Este conhecimento permite também compreender um pouco da evolução humana indo ao encontro da BNCC: Habilidade (EM13CNT208) Aplicar os princípios da evolução biológica para analisar a história humana, considerando sua origem, diversificação, dispersão pelo planeta e diferentes formas de interação com a natureza, valorizando e respeitando a diversidade étnica e cultural humana (BNCC, 2018, p.557).
Os textos a seguir são trechos citados do artigo “Alimentos e evolução humana” (disponível em: https://sciam.com.br/alimentos-e-evolucaohumana/ Acesso em: 1o dez. 2020). Rosilene Siray Bicalho & Lúcia Maria Pôrto de Paula
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