VIVÊNCIA: ESTUDANDO O CONCEITO DE ANOREXIA Como seria possível responder a todas as perguntas anteriores, para entendimento do texto sobre anorexia, somente com o conhecimento da área biológica? Conseguiremos responder a elas se trabalharmos tudo superficialmente, ou seja:
Editora RHJ – Material de divulgação – versão submetida à avaliação.
ANOREXIA Anorexia é uma doença caracterizada por uma perda voluntária de peso, motivada por um desejo patológico de emagrecer, aliado a um medo intenso de engordar.
Uma perda voluntária de peso, motivada por um desejo patológico de emagrecer, aliado a um medo intenso de engordar.
A perda de peso está relacionada com a queima de gordura e a redução da ingestão de carboidrato.
O medo de engordar remete ao controle na ingestão de alimento, principalmente rico em carboidratos. O que são os carboidratos? Como são metabolizados? Como promovem o aumento de peso? Para responder a essas perguntas, precisaremos dos conhecimentos da Química.
Para explicar a queima de gordura, somente será possível utilizando os conhecimentos da Química.
Para explicar esse desejo patológico, é preciso falar de hormônios, ação do sistema nervoso sobre eles, transmissão dos estímulos e, conforme a informação do texto, as questões relacionadas com os genes e as mutações. E o envolvimento das questões sociais e culturais. Para essas explicações, necessitamos recorrer às áreas da Química e da Física, envolvendo também a área da Sociologia.
Nesse exemplo, nosso conceito de anorexia poderá ser memorizado, mas caso não dialoguemos com as outras áreas que compõem a Ciência da Natureza (Química e Física), não terá um melhor entendimento e aprofundamento. Para tanto, é importante envolver áreas das Ciências Humanas, como a Sociologia, para que possamos entender a influência do social no desencadeamento dos distúrbios fisiológicos. Agora, vamos continuar essa discussão, elegendo um dos pontos abordados no esquema anterior: a queima de gorduras. O indivíduo anoréxico tem propensão à queima de gordura e à intensificação da prática de Rosilene Siray Bicalho & Lúcia Maria Pôrto de Paula
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