Revista elaborada por los usuarios dentro del programa de actividades de la residencia
M º C L A R A
En este mes de febrero, más bien pequeño por tener solo veintiocho días, hay muchas fiestas que se celebran en algunos pueblos de España como por ejemplo la fiesta de San Blas, el 3 de febrero, en Alameda del Gardón, en la provincia de Salamanca.
Se dice una misa y se bendicen cintas de colores que se compran en la Iglesia para proteger la garganta, y sin embargo en Miraflores de la Sierra, se van a San Blas a comer patatas con bacalao.
Por otra parte en Ciudad Rodrigo, también en Salamanca, se celebra la Fiesta de la Charrada, van los charros bailan y cantan y después se come farinato, el embutido típico de esta provincia
Y en otros sitios ignoro lo que hacen.
Santa Águeda se celebra el 5 de febrero, se hace mucha fiesta en Espejo, un pueblo del oeste de Álava, ignoro si en algún sitio más.
Por último el día 2 de febrero se celebra Las Candelas o la Fiesta de la Candelaria, una fiesta popular de las Islas Canarias. También se realiza una misa y se canta esta canción:
''Cantemos al amor de los amores, cantemos al Señor, Dios está aquí, Honor y Gloria a Ti.
Bendecid al Señor. Amor por siempre a Ti. Dios de la Gloria, amor por siempre a Ti Dios del amor''
PorManuelV.
Cuatro platos típicos de Budapest:
Goulash: es una sopa con trozos de ternera, de verduras y de dumplings (trozos de masa de pan) Es la comida para entrar en calor
Meggyleves: está hecha para el verano Es una sopa fría Está hecha con cerezas, nata ácida y un poco de azúcar Es un entrante
Pollo paprika: es pimiento rojo molido que se le echa al pollo
Tarta dobos: son varias capas de bizcocho con caramelo y choc
DÍA DE LA INDEPENDENCIA : Se celebra el 15 de marzo Se celebra la Revolución y el Día de la Independencia Se recita el himno nacional de Hungría enfrente del Museo Nacional Húngaro. Toda Hungría se viste con los colores de la bandera (rojo, blanco y verde)
PALINKA FESTIVAL BUDAPEST: Se celebra en el Castillo de Buda Se venden productos húngaros y se hacen bailes tradicionales
Bremen es una ciudad al noroeste de Alemania Tiene 900 000 habitantes
BANDERA DE BREMEN
Es roja y blanca Tiene 8 franjas horizontales rojas y blancas alternadas y un ajedrezado en el margen izquierdo
El escudo de la bandera tiene una llave de plata dentro de un fondo rojo
ARQUITECTURA DE BREMEN
CATEDRAL DE SAN PEDRO: es una iglesia situada en la plaza del mercado en el centro de la ciudad
ESTATUA DE ROLANDO: Es patrimonio de la UNESCO Se encuentra frente al ayuntamiento porque según la leyenda dice que la ciudad será independiente.
BURGUERPARK: es un jardí artístico en medio de la ciudad que tiene zonas de bosque, rios, fuentes y lagos Tiene 200 hectáreas
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES DE BREMEN
PLATOS TÍPICOS:
knipp: está hecho de beicon y harina de avena y se hace con un pan.
Se sirve acompañado de carne y pepinillos
sopa de buda: está hecho de caldo de pollo con espárragos, huevos, coliflor y albóndigas. Se sirve como primer plato en bodas
Carnaval de samba: es una festividad que sirve para organizar la navidad dedicada al baile brasileño
Festival del mercado libre: es una feria comercial en la que se puede comprar joyas, cerámica o comida típica Y se acompaña de eventos culturales
Clara Zetkin (1857-1933) fue una gran luchadora por los derechos de las mujeres Fue precursora del movimiento feminista Fue también una importante política, periodista y maestra En 1933 se exilia en Moscow con los derechos de los nazis y allí es donde muere
Ana FranK: es una mujer alemana de origen judío que es conocida por su famoso diario donde recoge los dos años que vivió escondida con su familia para escapar de os nazis
Se ha traducido a muchas lenguas y se ha representado en el cine y teatro
El mercado navideño de Bremen es considerado uno de los más bonitos de Alemania, Canela, Glühwein y 180 puestos decorados de forma festiva crean todos los años una experiencia navideña deliciosa en Bremen
Por: Juan Antonio
TIEMPO
30 min
INGREDIENTES
Berenjena 1ud
Tomate 3o4ud
PimientoRojo 1ud
Cebolla 1ud
Dientesdeajo 2o3ud
Calabacín 1ud
Es uno de los platos mas populares de Francia, tanto es así que ha sido incluso título de una de las peliculas de Disney, en la que la cocina es protagonista
El ratatouille es una receta que tiene mucho en común con nuestro pisto, ya que los ingredientes son verduras y hortalizas
Es un plato originario de la Provenza, más aún de Niza, donde esta receta se creó Es ideal para acompañar o de acompañamiento de carne ya sea cordero, ternera o aves, también lo puedes tomar como un plato unicamente de verduras, ya que es de por sí valido para comensales vegetarianos Vale ya de ponernos técnicos y vamos a pasar a ver los ingredientes de esta receta
Paso 1:
Primero se corta en rodajas la Berenjena y se deja en agua con sal durante 30 min , para que pierda la amargura Después se preparan la demás verduras, Cortamos el pimiento y el tomate en dados, el calabacin y la cebolla en rodajas
Paso 2:
Se sofríe primero la cebolla durante uno 5 min , luego se añaden los pimientos y los dientes de ajo y se sofríe durante otros 7 min Salpimentar y dejar en una bandeja reposar
Luego pasamos a sofreir la berenjena durante 7 min , reservamos junto con las verduras y pasamos a sofreir el calabacín otros 5 min , para después reservar en la misma bandeja con el resto de vegetales
Añadimos a la sartén el tomate cortado en dados y añadimos perejil, pimienta y sal, también se puede añadir albahaca y/o tomillo Cuando tengamos el tomate hecho lo aplastamos con la cuchara para formar una salsa
Paso 3:
Añadimos a la salsa de tomate las verduras de la bandeja y cocinamos en una cacerola durante 10 min , con la tapa tapada, luego dejamos haciendose (sin la tapa de la cacerola), durante otros 20 min , hasta que queden los sabores mezclados, y ya estaría lista nuestra ratatouille
Carnavales es una celebración popular que tiene lugar antes de la Cuaresma. Se inicia con el miércoles de ceniza (entre febrero y marzo).
Son típicos los disfraces, los grupos que cantan coplas, los desfiles y fiestas en la calle.
El carnaval nació en la antigua Grecia y Roma en honor al Dios de la sátira, Momo y al Dios del Vino Dionisio, se celebraba la alegría, el júbilo y la fertilidad.
El término carnaval procede del italiano <<carnavale>> (retirar la carne). Se refiere al ayuno y abstinencia que transcurren desde su inicio hasta la Pascua de la Resurrección
Se celebran 3 días para despedirse de comer carne y llevar una vida licenciosa durante el tiempo de Cuaresma.
Los carnavales más famosos son los de Río de Janeiro, Venecia y Nueva Orleans.
Los carnavales más populares de España son los de Tenerife y Cádiz.
Si me quieres quiéreme entera
No por zonas de luz o sombra
Si me quieres quiéreme negra y blanca, y gris verde, y rubia, y morena...
Quiéreme día, Quiéreme noche...
¡Y madrugada en la ventana abierta!...
Si me quieres, no me recortes:
¡Quiéreme toda o no me quieras!
DULCEMARÍALOYNAZ
Banda Irlandesa de rock encabezada por Paul Hewson (1960) más conocido como Bono.
Se fundaron como U2 en 1976, con un primer single en 1979, titulado ‘’OUT OF CONTROL’’ U2 ha grabado catorce álbumes de estudio.
En 1985, Bono y Adam Clayton participaron en Band Aid para recaudar dinero para el hambre en Etiopía. Han ganado 22 premios Grammy.
Las 10 mejores canciones de U2 son:
Pride (In The Name Of Love)
Sunday Bloody Sunday
Where the streets have no name
Beatiful day
Elevation
One
I still haven´t found what I´m
Looking for
Mysterious Way
Whith Or Without You
Vertigo
En la Residencia de Sevilla La Nueva realizamos un Taller de Música todas las semanas.
Entre las actividades que llevamos a cabo podemos encontrar:
Cantar karaoke
Adivinar las canciones
Adivinar cantantes
Bailar
Ella tenía 16 años No era guapa ni fea, pero cuando ella sonreía iluminaba el lugar en el que se encontrase. Era algo torpe e insegura, su autoestima no era muyaltaporqueveíamássusfallosque sus virtudes. Entonces llegó el chico mayor, moreno y atractivo que la hizo sentirguapa.ellanohabíaestadonunca conunhombre,nadielehabíaexplicado cómolateníanquetratar Nadielehabía explicado que a su lado necesitaba a alguien que sumase, no que restase. No la habían contado que también tenía que''protegerse''anivelemocional Tras cuatro años de relación, la pareja discutíadíasíydíano Sehacíandañoel uno al otro, esperaban que la relación cambiase. Ella se sentía tan mal que en algunaocasiónllegóaautolesionarse.
Peroellanohablabaconnadie Notenía confianzaennadieparacontarleloque estaba pasando. Tampoco sabía hasta qué punto era normal o no ese tipo de relación,porquenadienuncaselohabía explicado.
El último año de unión fue un infierno para ambos, pero ninguno rompía la relación, bien por costumbre, por rutina sequeríanperonoeraunamor sano, no sabían lo que significaba querer bien, ni cómo se tenían que sentir
Tuvieron 3 hijos en común Después, acabó tras 28 años de relación. Tras romper con su primer amor, su sonrisa dejódebrillar Dejódesentirsesegura,e insegura por lo que ocurriría después Pero no quería que volviera a hacerla daño Tenía miedo, no creía que nadie fueraaquererladenuevodeverdad Pocoapocofuerecuperandosucorazón, demostrándosequepodíagustarsecomo era Eraunamujerquemerecíalapena conoceryvolveraquerer.Ypocoapoco su sonrisa volvió, empezó a sonreís de nuevodeverdad Volvíaaserfeliz
Un día una buena amiga la dijo: hacía añosquenoteveíasonreírdeverdad,y entonces ella fue todavía más feliz, porque sabía que pasase lo que pasase, había descubierto lo que era una relación sana y cómo era estar con alguienquesumaseynorestase.
Algunas historias tienen finales tóxicos, peronosiempreesasí Lasrelacionesde pareja tóxicas son más habituales de lo que pensamos y hay muchas mujeres heridasensuinteriorquerepitenunay otra vez los mismos patrones. llegando inclusoarelacionesdeviolencia
¿Ytú,hasvividoalgunarelaciónde parejaasí?¿Cómolograstesalir?
Mecansédeesperar Mecansédeinsistir
Mecansédebuscarenmíquéhicemal.
Mecansédelucharporcosasqueyanome pertenecen,porcariñosyamorque caducaron.
Mecansédeesperaraquesedisculparan conmigo.
Mecansédecreerqueerayoladel problema.
Perolaverdad,quenoeraasí.
Mecansédesersiempreyolaqueintenta arreglarlotodocuandonovalelapena.
Mecansédeestarparaquiennodeseaestar conmigo.
Lavidaessolounrato,noquieroperderla porsituacionesquefrustrenmisganasde vivir,desentirmefielami
Dereconocerquevalgodemasiadocomo paratenerquemendigarelafectode alguien,sinceramente,nuncaleimporté.
DESDE HACE APENAS UNOS MESES, EN LA MINI RESIDENCIA SEVILLA LA NUEVA CONTAMOS CON UNA NUEVA ADMINISTRATIVA SU NOMBRE ES EVA Y ESTA ES SU ENTREVISTA.
¿TE GUSTA TRABAJAR AQUÍ?
Megustamucho,si
¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS TRABAJANDO DE ADMINISTRATIVA?
Llevoya18años trabajandocomo administrativa.
¿POR QUÉ TE GUSTA TU TRABAJO?
Porquemegusta relacionarmeconlagente, cosaquepuedoenmi trabajo.
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¿QUÉ TE GUSTA HACER FUERA DEL TRABAJO? ¿CUÁLES SON TUS AFICCIONES?
Megustairalcine,a conciertosdemúsicayme gustacocinar Dostardesa lasemanahagoballet
¿DÓNDE HAS TRABAJADO ANTERIORMENTE?
Hetrabajadoyaenmuchos sitiosdistintos Unodeellos hasidoenunCAID
El Río Ebro nace en Fontibre y desemboca en el Mar Mediterráneo, formando un delta, en Tortosa (Tarragona).
El Río Miño nace en Fuente Miña afluente el Sil, pasa por Lugo y Orense y desemboca en el Océano Atlántico.
El Río Guadalquivir nace en la Sierra de Cazorla.
El Río Duero nace en los Picos de Urbión, afluente el Pisuerga, Oporto.
El Río Tajo nace en la Sierra de Albarracín en Aragón y desemboca en el Océano Atlántico. Es el más largo.
Si deseas colaborar escribe a educadores.mrsevillalanueva@grupo5.net
Residencia Grupo 5 Sevilla la Nueva residencia sevillalanueva
