Hogar&Deco

Por Airam Toribio Fotos Andrés de León y Simón Espinal

EL MISMO BAR, DISTINTAS ÉPOCAS

CON LOS AÑOS, los carritos de bar se han vuelto cada vez más populares. Si algo queda claro, es que los millennials aman todo lo que sea funcional y pueda trasnformarse, dígase, que nos ahorre unos pesitos, pero que también sea digno de Pinterest. Conversamos con dos expertas en el tema, Karina Fabián y Marcelle Namnum, sobre qué necesitamos para mantener nuestro bar cart atemporal y listo para ser el centro de atención temporada tras temporada.

“Al disponer en un solo lugar de todo lo necesario para el servicio de bebidas, postres o aperitivos estás auspiciando que tus invitados se sientan más en confianza y que además tú puedas pasar más tiempo disfrutando de la velada y menos lidiando con el servicio”, apuntan Fabián y Namnum, quienes también enfatizan en que los carritos de bar aportan un factor extra chic a los espacios.

¿Existen otras opciones estéticas en las que podemos presentar las bebidas? La respuesta de ambas es un rotundo “sí”. “De hecho, es una de las cuestiones que más enfatizamos en nuestro taller El carrito bar de tus sueños, disponible en la plataforma de @stylelikeaprord. Estamos convencidas de que una estación de bar no tiene que ser montada únicamente en un carrito; actualmente puedes disponer de tus estaciones en bandejas, mesas de centro o laterales y consolas; todo dependerá de tu presupuesto, espacio y estilo de vida”, puntualizan.

etcétera

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“Con solo agregar una figura decorativa como un cascanueces y/o unas ramas de pino en forma de guirnalda durante la temporada navideña; unos limones amarillos y hojas ornamentales en verano; o flores en tonos primaverales durante la primavera, podrás ir llevando el look de tu estación de bar por todas las estaciones del año. Agregar algunas piezas de cristalería en colores alegóricos a la estación también es un truco que te permitirá ambientar tus estaciones sin quebrar en el intento”.

Checklist

A prueba de bebés

De acuerdo a las expertas, lo primero que debes decidir es si prefieres tener en casa un full bar o uno especializado. Además de lo primordial (bebidas y cristalería), en ambos casos toma en cuenta que deberá estar provisto con mixers, garnishes y utensilios necesarios para servir y presentar tus favoritos. Estos son los esenciales:

HERRAMIENTAS

* Shaker para cócteles con colador para evitar que el hielo pase a tus bebidas. * Vasito medidor. Por lo general vienen con medidas de ½ y 1 onza. * Cuchara larga para remover. * Abridor de botellas. * Destapador de botellas de vino. * Hieleras con pinzas para servir hielo. * Removedores, palillos, porta-vasos y servilletas tamaño cóctel en lino o papel (gana puntos extra si incluyes tu monograma o inicial en tus servilletas). * Paños en óptimo estado para evitar derrames y contener accidentes. * Mortero para frutas. * Batidora si te gustan las bebidas frozen.

ELEMENTOS PARA ESTILIZAR

* Piezas decorativas que sean un tema de conversación, como botellas labradas, bustos, adornos, toca discos... * Libros para dar altura, preferiblemente relacionados con el tema de bar y bebidas. * Elementos naturales como arreglos de flores frescas, secas o preservadas, y hojas o pequeñas plantas ornamentales.

Si estás pensando en una estación de bar para bebidas alcohólicas o para café, té o chocolate que sea baby proof te recomendamos que, aunque sea temporalmente, habilites un mueble bar que sea alto y que tenga puertas aseguradas en la parte inferior, para evitar que tu bebé tenga acceso a las botellas o a la cristalería. En caso de que optes por un carrito bar, te asegures de que siempre las rueditas tengan el seguro puesto.

“Además de que tu estación se vea de revista, ésta debe ser siempre práctica y utilitaria”.

HAZTE ESTAS PREGUNTAS ANTES DE COMPRAR TU CARRITO DE BAR

P ¿Cuál es tu personalidad de diseño y tu estilo decorativo? No solo escojas un estilo que te enamora porque se ve espectacular en Pinterest, intenta escoger un modelo que realmente armonice con el resto de tu decoración.

P ¿Cuál será la función principal de tu bar? ¿Estás pensando en algo 100% decorativo, 100% funcional o una mezcla de ambas cosas? ¿Lo imaginas en el interior o en el exterior? ¿Lo visualizas colocado siempre en el mismo lugar o te gustaría moverlo alrededor de los salones cuando entretienes en casa? Define estos factores porque sin dudas estas respuestas determinarán el modelo ideal para ti.

P ¿Cuál es tu presupuesto? Esto te ayudará a enmarcar las opciones y enfocar tu búsqueda.

Poco espacio

Si este es tu caso, la opción ideal son las bandejas. “Las puedes montar en coffee tables, mesas laterales, bufeteras o hasta en un otomán. Lo que sí es fundamental, es que en tu bandeja dispongas de todo lo que necesitas para servir las bebidas de esa estación”, apuntan las expertas.

#HechoEnRD

Este año, la co propietaria del estudio de diseño de interiores, Puro Diseño, decidió explorar aún más su lado creativo lanzando su colección Bar Cart Collection x Karina Fabián, con los tonos blanco y negro como protagonistas, aunque una de las propuestas también integra los colores fucsia y verde. Se trata de una apuesta hecha totalmente por artesanos dominicanos. Puedes pre ordenar desde ya y tienen un tiempo de entrega de tres semanas. Próximamente los podrás encontrar en establecimientos seleccionados.

1 Modelo Allegra. 2 Modelo Amore Mio. 3 Modelo Dolce Vita.

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