Edição 204 - Parcial da edição de abril de 2020

Diretor Editorial: Edgar J. Oliveira

#tamojuntos para superar os desafios Você que está recebendo essa edição de

nossa publicação deve estar se perguntando: Se

o Brasil estava praticando parado, como foi que eles conseguiram fazer essa edição? E a resposta é simples: gostamos muito do que fazemos e

temos uma obrigação com nossos anunciantes e leitores razões de nossa existência.

E para fazer essa edição, não poupamos

esforços e nem medimos às consequências de sermos infectados pelo novo coronavírus em busca das informações. Isso é comprometimento

em deixá-los bem informados dos últimos fatos

Diretora Administrativa Financeira: Helena Ota de Oliveira Editor e jornalista responsável: Edgar J. Oliveira - MTB/SP 23.628 Criação, Arte e Diagramação: João Victor Ota de Oliveira Flávia Silveira Redação: Claudio Schapochnik - MTB/SP 25537 Guilherme Lesnok - MTB/SP 86296 Hugo Okada Luiz Marcos Fernandes - Colaborador Departamento Comercial: Moacir Paulo de Oliveira, Neemias Oliveira, Rogério Valala

e acontecimentos do setor.

Representante Comercial: Francisco Alves - Fone (11) 94809-0581

para que possa fica bem informado, como os

Representante em Portugal: Antônio L. Accioly - Fone 351 911 990 448

E temos muitas matérias de extremo interesse

impactos do novo coronavírus na hotelaria. A

todos uma ótima leitura e #tamojuntos nesse novo desafio e venceremos com certeza.

Departamento Jurídico: Dr. Murillo Akio Arakaki OAB/SP nº 314.861 e Dra. Maria José de Souza Arakaki – OAB/SP nº 314.853 CTP e Impressão: EGB Gráfica Fotos: Divulgação Foto da capa: Sébastien Abramin

Redação, Administração e Publicidade Rua José Ferreira Rocha, 39 - Liberdade São Paulo - SP - CEP: 01508-040 (11) 3341-0476 | 3208-1186

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Parceria e credibilidade

“A

companho a Revista Hotéis há muitos anos e a considero um dos mais importantes veículos do nosso segmento. Credibilidade e imparcialidade são características

que posso destacar. Todas as publicações são da maior relevância e percebo que

há espaço para todos, dos menores aos maiores players. Temos o privilégio de poder manter uma parceria antiga e consolidada com a Revista Hotéis, a qual valorizamos muito. Vida longa!”

Paulo Michel CEO da Louvre Hotels Group - Brazil

6

Entrevista

14

Matéria de Capa

Henrique Weaver

36

Destaques e especiais

Coronavírus provoca fortes impactos na hotelaria/turismo no Brasil

Tryp by Wyndham São Paulo Paraíso entrou em operação

12

Implantação

24

Mercado

40

Empresas & Negócios

59

Administração

65

Vacation

76

Gastronomia

82

Modernização

86

Responsabilidade

89

Giro pelo Mundo

92

Painel

93

Opinião

98

Vitrine 5

Entrevista

Henrique Weaver, o comandante da maior rede de hotéis no Brasil O mercado hoteleiro brasileiro está sendo surpreendido por um grande player mundial da hotelaria que aportou no País no ano passado praticando diária de apenas R$ 40,00. Com isso cresceu de forma meteórica e hoje já se encontra em mais de 40 cidades, espalhada por todas as regiões brasileiras, com mais de 500 hotéis e 13 mil quartos. O nome OYO pode não ser conhecido, mas basta ver a logomarca estampada na fachada pintada de vermelho que vem à lembrança dessa que já considerada a maior rede do Brasil em número de hotéis.

O portfólio da empresa que já opera em mais de 800 cidades e em 80 Países no mundo, já conta com mais de 43.000 propriedades e já ultrapassou a marca de 1 milhão de quartos.

Tecnologia baseada em inteligência artificial para hotéis independentes em todo o mundo, assim como o melhor gerenciamento de receita são alguns dos fatores que fazem a diferença da Oyo. Confira nessa entrevista exclusiva com Henrique Weaver, Diretor geral da OYO no Brasil

eles tenham sucesso nesse mercado bastante competitivo com grandes redes. A OYO opera em

mais de 800 cidades e em 80 países, incluindo

EUA, Brasil, Europa, Reino Unido, Índia, Oriente Médio, Sudeste Asiático e Japão.

Nossa nova direção de negócios está centrada

em quatro pilares estratégicos para a construção de uma organização mais enxuta, saudável e

mais ágil. Isso inclui crescimento sustentável, lucratividade,

excelência

operacional

e

do

cliente, treinamento e governança são para nós o caminho claro para a lucratividade para além de 2020.

R.H - Como se encontra a operação no Brasil,

quantos empreendimentos estão operando e como enxerga as oportunidades apresentadas pelo mercado para crescimento e expansão?

H.W - Hoje, a OYO já está em mais de 40 cidades,

espalhada por todas as regiões brasileiras, com

mais de 500 hotéis e 13 mil quartos. Já somos considerados a 1a rede hoteleira no Brasil, em número de hotéis, e nosso plano é de investirmos

na construção de fortes relacionamentos com parceiros e experiência do cliente, enquanto

traçamos um caminho claro para a lucratividade Revista Hotéis - Como e quando surgiu a OYO?

Ela foi criada com quais objetivos, como está a

atuação e expectativa mundial de crescimento

Brasil

e

em

outros

mercados

importantes em todo o mundo.

globais

R.H - Alguns especialistas do mercado afirmam

nos próximos anos?

que a OYO não tem critério para captar os meios

Hotels & Homes é uma startup de hotelaria - de

um e alguns em condições precárias, passa uma

Henrique Weaver - Criada em 2013, a OYO

origem indiana - e considerada atualmente como a principal rede de hotéis, residências e espaços do mundo. O portfólio da empresa, que representa

de hospedagem a sua plataforma, pega qualquer

tinta vermelha na fachada e estampa sua marca.

Como você analisa essa questão?

H.W - A OYO segue critérios internos rigorosos

mais de 43.000 propriedades e já ultrapassou a

para a escolha de hotéis de acordo com cada região.

totalmente remodelados e padrões de qualidade

de arquitetos, engenheiros e designers. O trabalho

marca de 1 milhão de quartos, combina imóveis OYO. Além disso, traz a sua própria tecnologia

baseada em inteligência artificial para hotéis independentes em todo o mundo, para um melhor gerenciamento de receita, permitindo que

6

no

Nós temos um time de Transformação, composto

desse time é garantir que os hotéis evoluam para que atinjam os padrões de qualidade da OYO isso é muito importante para nós. Uma coisa

interessante que notamos após um hotel entrar

Entrevista

7

Entrevista

8

Entrevista para a rede da OYO é uma melhoria significativa

inadimplência dos meios de hospedagem?

nós agregamos bastante valor para a experiência

comissão sobre receitas de hospedagem.Há uma

percorrer, e já negamos hotéis por saber que não

pagamentos na primeira semana de cada mês e

das avaliações de hóspedes, o que indica que

de hospedagem. Ainda há um longo caminho a poderíamos agregar valor e a parceria não seria benéfica, e estamos trabalhando todos os dias

para continuar construindo uma organização na qual todos os nossos públicos possam ter uma

experiência gratificante com base nos princípios

H.W - A OYO é remunerada através de uma

reconciliação automática para transferências de temos uma equipe dedicada para sanar dúvidas,

24/7, que possam surgir dos hoteleiros no meio do caminho.

R.H - Qual é exatamente o modelo de negócios

Nosso

que a OYO pratica no Brasil? Ele se enquadra em

independentes para melhorar a experiência e a

aos hotéis cederem com exclusividade a tarifa para

de

confiança,

respeito

e

resiliência.

foco é trabalhar em parceria com hoteleiros ocupação através do uso de novas tecnologias, melhorando a rentabilidade do estabelecimento.

“Um hotel que entra para a rede da OYO passa a ter uma melhoria significativa das avaliações de hóspedes” R.H - Tem muitos meios de hospedagem da

OYO praticando diária de apenas R$ 40,00. Essa

franquia ou licenciamento de marca ou se limite comercialização para ter volume de negócios?

H.W - Para os proprietários de hotéis, a OYO

começou com a crença de que todos merecem

uma vida melhor. A empresa se comprometeu

a mudar a maneira como as pessoas vivem e fez isso atualizando hotéis independentes em espaços de ótima qualidade e oferecendo-os a

preços acessíveis nas melhores localizações do mundo. Até o momento, já hospedamos mais de 50 milhões de hóspedes na rede OYO.

A OYO revolucionou o espaço de hospitalidade

conta fecha?Qual é o segredo de uma diária tão

orçamentário fragmentado e baseando-se em

H.W - Gestão de receitas e precificação são

um layout padrão OYO, oferece aos proprietários

baixa com lucratividade?

algumas das fortalezas da OYO. Um dos pontos mais importantes para nós é em fazer com que

o RevPar dos hotéis suba consideravelmente.

Usamos machinelearning para obter precificação dinâmica, enquanto a AI (Inteligência Artificial)

legados, transforma hotéis independentes com recursos e a tecnologia operacional, que lhes

permitem competir com grandes redes de hotéis e

a obter altas ocupações e, portanto, lucratividade.

primeiros meses são cruciais para fazer testes e

“Até o momento, já hospedamos mais de 50 milhões de hóspedes na rede OYO”

qualquer modelo de negócios onde há parcerias,

R.H - Como a OYO fiscaliza os meios de

e a PNL (Processamento de linguagem natural) estão ajudando no atendimento ao cliente. Os

descobrir a melhor aplicação de tarifa. Como em em um primeiro cenário, o retorno inicial dos

hospedagem para saber se a operação está

acontecer. O segundo passo, onde todos os gastos

um hotel?

investimentos leva de um a três meses para

de reestruturação e padronização da propriedade

dentro dos padrões e o que pode descredenciar H.W

-

Assegurar

licenças,

permissões

do hotel como o modelo de negócio funciona,

Temos cláusulas explícitas em nosso contrato

de lucro aumenta. A OYO deixa claro para o dono sendo transparente e oferecendo e capacitando o uso dos recursos operacionais para a gestão financeira do hotel.

R.H - Como a OYO é remunerada nessa

operação? Como a diária é baixa, existe taxa de

apropriadas

é

certificados,

para um Hotel OYO estiverem cobertos, a margem

parte

da

responsabilidade do proprietário do ativo/ hotel.

que exigem que os hotéis tenham todas as

licenças e certificados necessários para operar — e os hotéis declaram no contrato que estão em

conformidade com os requisitos obrigatórios. Em termos simples, caso a OYO identifique que um dos hotéis em seu portfólio não está com licença

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Especial

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