Edicao 202 - Parcial de fevereiro de 2020

Diretor Editorial: Edgar J. Oliveira

Fique bem atualizado

A Padrão Argil, uma das mais atuantes empresas de

implantação hoteleira no Brasil, passou a atuar também

no segmento students house, residencial de estudante com serviços hoteleiros, muito popular em países da

Europa e Estados Unidos. Para isso firmou uma parceria

com a Uliving, que é líder nesse segmento no Brasil, e implantou a unidade no bairro paulistano dos Jardins e as próximas que entrarão em operação. Essa é a matéria principal que destacamos.

Outro destaque de implantação é a ampla reforma

Diretora Administrativa Financeira: Helena Ota de Oliveira Editor e jornalista responsável: Edgar J. Oliveira - MTB/SP 23.628 Criação, Arte e Diagramação: João Victor Ota de Oliveira Flávia Silveira Redação: Guilherme Lesnok - MTB/SP 86296 Hugo Okada Luiz Marcos Fernandes - Colaborador

que passou o Sauipe Premium Brisa na Costa do Sauípe.

Departamento Comercial: Moacir Paulo de Oliveira, Neemias Oliveira, Rogério Valala

Managing Partner da Hotelinvest e ele faz uma avaliação

Representante Comercial: Francisco Alves - Fone (11) 94809-0581

E a nossa entrevista do mês é com Pedro Cypriano, do comportamento do mercado hoteleiro nesse e nos próximos anos.

Outras matérias de altíssimo conceito e credibilidade

editorial, nossas marcas registradas também são apresentadas nessa edição. O objetivo é que fique muito bem atualizado dos últimos fatos e acontecimentos desse setor tão dinâmico que é o hoteleiro. A todos uma ótima leitura e até nosso próximo encontro no mês de março.

Representante em Portugal: Antônio L. Accioly - Fone 351 911 990 448 Departamento Jurídico: Dr. Murillo Akio Arakaki OAB/SP nº 314.861 e Dra. Maria José de Souza Arakaki – OAB/SP nº 314.853 CTP e Impressão: EGB Gráfica Fotos: Divulgação Foto da capa: Beto Magalhães

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4

5

Abordagem clara

“A

companhar a Revista Hotéis durante todos esses anos é maneira mais prazerosa de estar por dentro de todas novidades, tendências e temas relevantes do trade hoteleiro.

A abordagem clara, objetiva e sempre enriquecedora chancelam a credibilidade

desse veículo de comunicação. Fica aqui o meu reconhecimento aos profissionais envolvidos e principalmente pela dedicação ao nosso setor”.

Carlos Jacobina Gerente Geral do Novotel Itu Golf & Resort

8 32

Entrevista

Pedro Cypriano

17

Matéria de Capa

Destaques e especiais

Costa do Sauipe inaugurou ala Sauipe Premium Brisa

Padrão Argil implantou Uliving Jardins

12

Implantação

21

Empresas & Negócios

42

Responsabilidade

46

Giro pelo Mundo

55

Administração

61

Vacation

64

Mercado

82

Aconteceu

84

Hotel Destaque

86

Modernização

90

Gastronomia

96

Painel

98

Vitrine 7

Entrevista

Hotelaria no Brasil inicia novo ciclo de desenvolvimento Pedro Cypriano, Sócio-diretor da HotelInvest, está otimista em relação a recuperação das diárias médias da hotelaria nesse ano e com as taxas de ocupação em franca expansão, quando se cria um cenário para a retomada de novos investimentos no setor. O executivo envolvido no mercado hoteleiro há mais de 15 anos, com mais de 400 projetos de hospitalidade global e consultoria em Turismo, hoje desenvolve planos para redes hoteleiras, estratégias para marcas, negociações, contratos e estruturação de complexos de uso misto. Cypriano também é especialista em investimentos dentro da indústria hoteleira. Nessa entrevista para a Revista Hotéis, o executivo detalha a sua perspectiva para o mercado em 2020 e revela as melhores práticas para hoteleiros e investidores que querem incrementar resultados. Confira.

Revista Hotéis - Que análise que você faz

para o segmento hoteleiro em 2020? Haverá aumento na taxa de ocupação, assim como a recuperação da diária média?

Pedro Cypriano - Em 2020 teremos mais

um ano de crescimento de desempenho na hotelaria nacional. A ocupação continuará

subindo, porém em menor velocidade. Muitos mercados já estão muito próximos do limite

P.C. - O primeiro fator é um ambiente

econômico mais favorável no país. Com os juros e a inflação baixos, o PIB em aceleração

e a implantação da agenda de reformas em discussão, o Brasil volta a ter condições de

atrair

novos

investimentos.

E

apesar

do crescimento previsto para a economia

ainda ser modesto, as expectativas são mais

otimistas. As empresas e a população estão

mais confiantes, e como resultado o turismo e

os negócios no país continuarão crescendo. E com mais demanda e a ocupação já próxima

ao limite sazonal, há fundamentos claros para se intensificar o ritmo de incremento de diária média no País.

E apesar do crescimento previsto para a economia ainda ser modesto, as expectativas são mais otimistas.

R.H.

-

O

governo

federal

implementou

diversas medidas em 2019, como fim dos vistos

para novos países, restruturação da Embratur, aumento

do

orçamento

do

Ministério

do

Turismo e abertura de voos domésticos as companhias

aéreas

internacionais.

Essas

medidas já poderão ter um impacto no setor

turismo e consequente a hotelaria se beneficiar nesse ano? Como você analisa?

P.C. - Todas as medidas indicadas são

sazonal, logo a diária média terá um papel

positivas e estimularão mais o turismo no

receita no setor. A boa notícia é que com maior

prazos. Isoladas, as mudanças destacadas

importante como direcionador de aumento de pressão de demanda e tarifas ainda defasadas, até 30% abaixo do pico histórico, o potencial

para subir diária é alto e estamos apenas no início do ciclo de recuperação do mercado.

8

R.H. - Na sua opinião, quais os fatores que

podem influenciar nesse crescimento?

país,

principalmente

provavelmente

não

em

médio

alterariam

e

longo

de

forma

expressiva os resultados do turismo em 2020, pois ainda estamos em um momento de

planejamento de ações estratégicas, como

Entrevista

9

Entrevista a de melhoria da promoção turística do país.

de 74 empreendimentos, concentrados no

econômico, o ano atual será positivo para

com até 500 mil habitantes, e nas categorias

No entanto, se somadas ao atual ambiente os

principais

destinos

nacionais.

E

nesse

processo, a desvalorização do Real continua

tendo um papel importante. Com o dólar caro, os brasileiros têm redirecionado suas viagens internacionais

aos

destinos

domésticos.

econômica

ou

supereconômica.

Estamos

atualizando o estudo nesse exato momento e em breve teremos números atualizados.

R.H. - Na sua opinião, quais os gargalos

Entre 2014 e 2019, US$ 8 bilhões deixaram de

existentes para se investir em novos hotéis no

montante já foi e continuará sendo revertida

é um deles?

ser gastos no exterior, e ao menos parte do em viagens pelo Brasil.

R.H.

-

Quais

as

demais

medidas

governamentais que julga importante serem

adotadas nesse ano que poderá impactar no turismo e consequentemente na hotelaria?

P.C. - Entendo que as prioridades do governo

federal devam ser a melhoria da infraestrutura e da promoção do turismo no país. E esse não

pode ser um plano apenas para 2020, e sim para um longo horizonte de investimentos.

Importantes medidas nesse sentido já foram

feitas, mas ainda temos muita “lição de casa”

pela frente. Para revolucionar o turismo no Brasil precisamos de mais competição no transporte aéreo nacional, melhores estradas, mobilidade urbana e o “produto turismo na prateleira”

dos

Brasil? Inexistência de linhas de crédito público P.C. - O principal gargalo que limita o

potencial de investimentos no setor hoteleiro

Todas as medidas indicadas são positivas e estimularão mais o turismo no país, principalmente em médio e longo prazos.

potenciais

consumidores.

Temos outros gargalos para solucionar, mas concentraria os esforços principalmente nos pontos destacados.

R.H. - O que podemos esperar de novas

brasileiro

é

volatilidade

da

economia

a entrada de players mais qualificados e

também é uma das principais razões para a carência de financiamento no setor. Enquanto

não construirmos um país com perspectivas sólidas

de

crescimento,

nosso

potencial

de investimento não será aproveitado por

completo. A boa notícia é que hoje temos uma

Com

agenda

as

econômica

medidas

mais

propostas

robusta.

implantadas,

provavelmente teremos um novo Brasil. E

em um país mais dinâmico, a demanda e o poder de consumo da população crescem, e

há recursos para investimento em educação, infraestrutura, inovação, promoção, segurança e

mobilidade

pública,

entre

importantes para o turismo.

outras

áreas

O principal gargalo que limita o potencial de investimentos no setor hoteleiro brasileiro é a volatilidade da economia nacional.

R.H. - O modelo condo hotel ainda vai

prevalecer

categorias?

vez?

P.C. - Na última versão do Panorama da

a

nacional. Os altos e baixos do país dificultam

aberturas de hotéis nesse ano e nos próximos?

Onde serão implantados esses hotéis e em que

para

os

novos

investimentos

hoteleiros ou a multipropriedade é a bola da P.C. - Sim é verdade que a multipropriedade

Hotelaria Brasileira, elaborada pela HotelInvest

tem se tornado uma importante estratégia

em setembro de 2019, identificamos 177 novos

imobiliários

com o apoio institucional do FOHB, publicada

hotéis de rede em construção pelo país. Um total

de 25.984 UHs e R$ 6,7 bilhões em investimentos.

Do total, esperam-se para 2020 a abertura 10

sudeste, em cidades secundárias e terciárias

de desenvolvimento de complexos turísticosegunda é

gigante

a

potenciais

residência. e

ainda

O

compradores

mercado

estamos

no

de

potencial

início

do

ciclo de crescimento do setor. É natural que

Especial

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