Bem+ Osasco - Ed. 32 Abril

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Distribuição gratuita | Ano V | Edição 32 | Abril 2014

Bem-Estar: Chocolate, mocinho ou vilão? Turismo: Gramado Saúde e Beleza: Chocolate faz bem a saúde? Foco: "2014 Curiosidades das Copas do Mundo" por Fábio Sinegaglia → Gastronomia Vinhos: Os vinhos argentinos → Cultura: A arte da renovação → Esporte: Fórmula 1 - 2014 repaginada → Melhor Idade: Reforço para memória

página editora


Comida Chinesa e Japonesa

Almoço

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(de segunda à sexta)

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À vontade * Sashimis variados * Sushis variados * Temaki * Yakissoba * Shimeji * Salmão grelhado * Anchova grelhada * Missoshiru * Harumaki * Guioza (exceto polvo e camarão)

ESPECIALIDADES CHINESAS À LA CARTE (PRATOS QUENTES) * YAKISSOBA (Tradicional, Vegetariano, Camarão e Especial) * Risoto Haijme * Hajime Imperial PRATOS EXECUTIVOS E PADRÃO * FRANGO (à passarinho, empanado, agridoce, com brócolis, com legumes, xadrez e com gengibre) * CARNE (shop-seuy, com brócolis, com cebola, com legumes e com batata) Valores válidos somente para a unidade Hajime Osasco. Os preços poderão sofrer alterações sem aviso prévio. Fotos meramente ilustrativas.


Horário de funcionamento Almoço: segunda à sexta das 11:00 às 15:00hs Jantar: sexta das 18:00 às 24:00hs Domingos e feriados: das 12:00 às 23:00hs Jantar: segunda à quinta das 18:30 às 23:00hs Sábados: das 12:00 às 24:00hs Pça. Musicalista Pedro Salgado, 61 - Vl. Campesina - Osasco - SP Fone: (11) 3654-2719


bem+ Editorial

É preciso parar para recomeçar Caros leitores, Chegamos ao mês de abril, mês repleto de significados para os cristãos em todo o mundo. Mas acredito, que seja também este momento de reflexão, entre cristãos ou não, enfim é tempo de parar o relógio e analisar a nossa posição no mundo, a nossa missão nessa maravilhosa experiência chamada “vida”. A nossa dica é, tire um tempo para você mesmo. Escolha um horário da agenda para você. Renove-se de dentro para fora. Respire, limpe sua mente, esqueça os horários, as dores, as contas, os medos, a solidão, a distância, a magoa e tudo mais o que te faz infeliz. Neste seu momento, pense no que você já construiu e não no que precisa construir,

bem+ Sua

pense no que já viveu e não no que ainda vai viver, e saiba que o ontem - não volta -, o amanhã - é incerto - e o hoje é a sua única certeza, portanto, RENOVE-SE, RENASÇA, RECOMECE... Por onde? Nossas dicas são: 1. Comece a escrever um livro, como o nosso entrevistado da seção FOCO, Fábio Sinegaglia, que colocou nas páginas sua paixão pelo futebol e pelas copas do mundo. 2. Saia de casa, vá fazer um curso de dança, pintura, música e conhecer gente interessante, é a sugestão da seção CULTURA com a profa. Vânia Rossi. 3. Pegue aquela economia, vá viajar com a família para a cidade de Gramado neste

feriadão de Páscoa, é a sugestão da seção TURISMO. Vá a um bom restaurante, tome um bom vinho argentino, seguindo os conselhos da Luciana Freire da seção VINHOS. Não se esqueça, Páscoa pede chocolate, então se atire nos vários e deliciosos chocolates da seção DICAS. Apreciando com moderação, mal a saúde não vai fazer, é o que afirmam os títulos da seção BEM-ESTAR, SAÚDE E BELEZA e MELHOR IDADE. Abrace sua família! Beije seu amor! Dance com seus amigos! Curta a sua vida! Afinal o futuro é incerto, seja feliz com o que é seu hoje: sua família, seu amor, seus amigos... sua vida. Estes são nossos verdadeiros e maiores bens. Editora

Opinião “Prezados amigos da Bem+, parabéns pela revista de março! Adorei os temas, super femininos. Uma bela homenagem as mulheres que são, sem dúvida, muito fortes.” Ana Maria Molinari, Jaguaré, São Paulo Edição anterior

“Obrigada pelo carinho e contato Ana. Sabemos bem dos desafios da mulher todos os dias, por isso, nossa singela homenagem.”

Foto: www.sxh.com/

A revista é sua! Comente, opine, elogie, critique, bote a boca no mundo! Mande e-mail para faleconosco@revistabemmais.com.br ou envie sua carta para: Página Cinco Editora Ltda. Rua Mathilde Paizer, 78, Cj. 02 Vila Yara – Osasco – São Paulo CEP 06020-030 www.revistabemmais.com.br A redação se reserva ao direito de editar as mensagens sem alterar o conteúdo.

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Redação “A Bem+ faz um ótimo trabalho em Osasco, poderiam expandir para outras cidades, como Bem+ Santana de Parnaíba, Bem+ Barueri, Bem+ Cotia, etc. Seria muito interessante. De qualquer forma, fica a dica.” Flávio Teixeira, Santana de Parnaíba, SP “Caro Flávio, obrigada pelo contato e pela bela dica. Vamos encaminhá-la a nossa diretoria. Continue nos enviando sugestões. Obrigada!” Redação

Atenção leitor! Participe você também do Fale Conosco. Dê sua opinião, sugestão ou critica. E-mail: faleconosco@revistabemmais.com.br Face: /BemMaisOsascoRevista

Bem Mais Osasco | @BemMaisOsasco 04 Bem+ Osasco – Abril 2014

Twitter: @BemMaisOsasco


R$ 31,90

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bem+ Sumário 04| Sua Opinião

34| Economia Doméstica

08| Foco

35| Tecnologia

10| Educação

36| Acontecimentos

14| Família

38| Gastronomia Receitas

15| Sustentabilidade

40| Gastronomia Vinhos

16| Empreendedorismo

42| Cultura e Lazer

18| Veículos

43| Cultura

20| Estilo

44| Lançamentos

22| Decoração

45| Dicas 46| Você Sabia Que...

24| Bem-Estar

48| Melhor Idade

26| Saúde e Beleza

49| Cidadania

28| Turismo

50| Diversão

29| Consultoria

52| Pet

30| Esporte

53| Reflexão

31| Carreira

54| Painel de Negócios

32| Imóveis

bem+ Expediente

CAPA - Foto: www.sxh.com/

A revista Bem+ Osasco é uma publicação mensal gratuita realizada pela Página Cinco Editora Ltda. Tiragem: 12 mil exemplares

06 Bem+ Osasco – Abril 2014

Diretoras Executivas: Vandercília Matheus Fernanda Tavares de Toledo diretoria@revistabemmais.com.br Editora: Adriana Carrara MTB 63.346/SP editora@revistabemmais.com.br Colaboradores: Acácia Lima, Adriano Nagado, Bruno Caetano, Deise Barreto, Dayse Zulian, Deosdédite Giaretta Chaves, Dora Shellard, Erica Mantelli, Fábio Sinegaglia, Felipe Pereira, Henrique Pereira, Luciana Freire, Michele Lima, Nancy Nasser, Nidia Borelli, Ricardo Varoli, Renato Matheus Tonato, Rodrigo Collino e Vania Rossi. Revisora(s): Adriana Carrara e Rosangela Travençolo Jornalista: Cris Santos redacao@revistabemmais.com.br MTB 0075259/SP Designer Gráfico e diagramação: Carmem Odria arte@revistabemmais.com.br Administrativo: Jaqueline Mauricéia da Silva adm@revistabemmais.com.br Comercial: comercial@revistabemmais.com.br Atendimento ao leitor/assinatura: faleconosco@revistabemmais.com.br

Para contatar os autores dos artigos publicados nessa edição, envie um e-mail para faleconosco@revistabemmais.com.br

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Ursus Empório sua em m é b tam

OA C S PÁ

Porque se come Bacalhau no Domingo de Páscoa? Essa tradição puramente cristã vem desde a Idade Média. A Igreja católica orientava seus fiéis a realizarem jejum durante a quaresma e a eliminação de carnes quentes dos hábitos alimentares. O período de jejum, entre a quarta-feira de cinzas e o domingo de páscoa, conhecido como Quaresma. Com a chegada da Família Real ao Brasil em 1808, o Bacalhau foi introduzido aos hábitos alimentares dos brasileiros. Com o passar dos anos, os hábitos de jejum católicos começaram a ser adaptados e o jejum passou a ser transformado. Da quaresma, para a sexta-feira da paixão (sexta-feira anterior ao domingo de páscoa), para posteriormente apenas a eliminação das carnes quentes na sexta-feira santa. Para quem não é católico, a Páscoa é o feriado católico que comemora a Ressurreição de Cristo. E porque ovos na Páscoa? Presentear com ovos de páscoa é uma tradição pagã incorporada à páscoa. Inicialmente, os ovos eram de verdade e a tradição era justamente enfeitar os ovos que simbolizam o início da vida.

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Durante o Concílio de Nicéia, os cristãos “se apropriaram” da idéia e passaram a pintar os ovos com figuras religiosas. Apesar da história incerta, o surgimento dos ovos de chocolate nos leva ao início do século XIX, quando confeiteiros franceses inovaram na tradição e passaram a presentear com ovos de chocolate. Ah... O coelho!!! O Coelho da páscoa simboliza a fertilidade, uma vez que sua reprodução é sempre numerosa e rápida. Desejamos aos nossos clientes e amigos uma Feliz Páscoa! Empório e Quintal Ursus

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Tradição e qualidade


bem+ Foco

"Curiosidades das Copas do Mundo" Arquivo pessoal: Fábio Roberto Sinegaglia

O livro das Copas do Mundo

A seção Foco apresenta um jovem talento de Osasco, Fábio Roberto Sinegaglia, paulistano de 38 anos, engenheiro, matemático, mestre em administração de empresas, jornalista e mais novo escritor, que lança seu primeiro livro, intitulado "2014 Curiosidades das Copas do Mundo". Fábio fala a Bem+ Osasco sobre sua carreira, o novo livro que promete muito sucesso e sua opinião sobre a Copa do Mundo no Brasil. BMO: Fale-nos sobre sua trajetória profissional dentro do jornalismo esportivo? FS.: Formado em 2006 pelo UNIFIEO, meu TCC foi um livro reportagem sobre os jogadores brasileiros que haviam disputado Copas do Mundo de 1930 até 2010. No mestrado, fiz trabalho acadêmico apresentado em outros países da 08 Bem+ Osasco – Abril 2014

América Latina, com o tema "Os fatores de sucesso do rádio esportivo de SP". Participei de programas de TV como: Bola da Vez da ESPN, Beting&Beting do BandSports, Linha de Passe da ESPN, entre outros. Passei por diversos veículos da região como tvs, sites, revistas e jornais e hoje colaboro com o Programa Ana Paula Rossi e a TV Cidade. Minha outra paixão é a sala de aula, sou professor há 14 anos na rede estadual e também dou aulas em escolas particulares e faculdades. BMO: Todo este amor pelo jornalismo esportivo possui inspiradores ? FS: Tenho algumas inspirações, gosto de jornalistas que pesquisam e estudam, e isso infelizmente é raro atualmente, nesta relação jornalista pesquisador admiro o Mauro Beting (que escreveu o prefácio do meu

livro) e o Paulo Vinicius Coelho. Mas também admiro outros jornalistas, prefiro não citar, pois temo deixar passar um ou outro nome. BMO: Este mês você lança o livro "2014 Curiosidades das Copas do Mundo" conte-nos um pouco sobre este projeto e como o projeto do livro foi amadurecido? FS: Escrever um livro era um sonho, futebol uma paixão e a Copa do Mundo é o ponto alto desta paixão, pois de quatro em quatro anos, o planeta vive o dia a dia de uma grandiosa competição esportiva, isso é fantástico. Juntou-se tudo isso, a oportunidade que a diretora da Editora Gregory, Regina Douglas Gregório me proporcionou e assim surgiu o livro, busquei todos os arquivos sobre as Copas do Mundo, e olha que tenho muito material... Nasci em 1975, e tenho materiais desde a Copa do Mundo de 1982. Com a matéria prima em mãos, fiz o planejamento de trabalho e escrevi o livro sozinho, o que é muito complicado, pois muitas vezes você carece trocar opinião com alguém que esteja na mesma frequência. BMO: Quanto tempo o livro levou para ficar pronto e quais foram suas maiores dificuldades? FS: Na verdade, foram 32 anos, pois utilizei arquivos guardados desde 1982. O processo de escrita levou uns 30 meses. Neste trajeto tive períodos em que vivi em função apenas do livro e noutros deixei-o em segundo plano, devido as minhas outras atividades. Mas, também passei por momentos difíceis, como perder um filho, o que foi um verdadeiro banho de água fria, não apenas no projeto mais em minha vida. Todavia, acredito no tempo de Deus, que me presenteou com outro lindo “filhão”, que está com dois meses e foi o impulso fundamental para terminar o trabalho. Em resumo,


Arquivo pessoal: Fábio Roberto Sinegaglia

BMO: Quando será lançado o livro e como adquirir exemplar? FS: O lançamento está previsto, oficialmente, para dia 9 de maio no Espaço Grande Otelo em Osasco, mais informações pelo Facebook Fábio Sinegaglia ou twitter @FabioSinegaglia, por onde serão divulgadas outras datas e quando serão apresentadas as palestras sobre “Copas do Mundo” em escolas e empresas para divulgar o trabalho e dividir conhecimento. O livro pode ser adquirido através da editora www.editoragregory.com.br, das redes sociais citadas acima ou pelo email sinegaglia@uol.com.br BMO: Quem foram seus maiores apoiadores e a quem você dedica este trabalho?

quando a gente faz com amor não existe espaço para dificuldades.

“...o livro traz mais de duas mil curiosidades dos mundiais de futebol. Riquíssimas informações, estatísticas e dados das competição.” BMO: Conte-nos sobre o conteúdo do "2014 Curiosidades das Copas do Mundo"? FS: Como o próprio título diz, o livro traz mais de duas mil curiosidades dos mundiais de futebol. Riquíssimas informações, estatísticas e dados da competição. Desde 1930, quando tivemos a primeira Copa do Mundo até a última em 2010. É o resultado de uma coleção de materiais sobre os mundiais, acrescidas de conhecimentos das áreas afins, muita matemática e muitas tabelas de pesquisas, sou praticamente um nerd do Excel. O leitor encontrará respostas

para questões como: Quantas partidas finais de Copa do Mundo não foram disputadas em domingos? Quantas partidas de Copa do Mundo tiveram decisões por penalidades máximas? Quando ocorreu o primeiro 0 x 0 na história das Copas do Mundo? Quantos treinadores já dirigiram o Brasil em Copas do Mundo? Qual foi o único goleiro brasileiro a ser trocado durante uma partida de Copa do Mundo? O Brasil empatou 15 jogos de Copas do Mundo e apenas um desses empates foi contra um país do mesmo continente? Quem? Quando? Onde? Qual foi a única Copa do Mundo em que as duas semi finais foram decididas nas penalidades máximas? Seleção Brasileira: quantos países diferentes nos 97 jogos que participou em Copas do Mundo? Quantos estádios diferentes foram utilizados nos primeiros 19 mundiais de futebol? Quantas goleadas tivemos por 772 jogos de Copas até agora? Estas e outras mais de 2 mil questões estão no livro. E é claro, quando enviamos o livro para a gráfica fica a sensação de que faltou alguma coisa, mas creio que dei conta do recado.

FS: Meu agradecimento e dedicatória, vão primeiramente para Deus, a minha esposa, meus pais e ao meu filho, alguns jornalistas amigos e a Editora Gregory. Não posso deixar de citar as minhas professoras do primário, pois lá eu tive a base para escrever, ler e pensar. E graças a Deus tenho contato com elas até hoje, enfim a todos que de alguma forma me ajudaram no projeto do livro e na minha vida. BMO: Para finalizar, qual é a opinião particular, como cidadão, sobre a realização da Copa do Mundo no Brasil? FS: É a pergunta que mais tenho escutado em função do livro. A minha opinião sobre o fato da Copa do Mundo deste ano ser no Brasil, parece contraditório, mas sou calorosamente contra a realização da competição em solo brasileiro, essa brincadeira de fazer 64 jogos de futebol no Brasil está saindo muito caro para o bolso do brasileiro, que já está cansado de pagar impostos de primeiro mundo e receber serviços públicos de um mundo qualquer. Porém, agora a hora é de futebol dentro de campo, pois o dinheiro já foi e ainda esta sendo gasto e teremos a Copa aqui, com ou sem protestos. Redação Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Educação

A maioridade volta a estudar

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Como a educação renova a alma, o corpo e a vontade de viver

Diz-se que faz parte da maioridade o pessoal que já atingiu a faixa dos 60 anos e continua vivendo e acreditando na vida. No passado, a fase dos 40 anos já dispunha as pessoas a se considerarem mais do que maduras, envelhecendo mesmo e já se preparando para assumir a velhice chegada. Hoje, nem pensar! 40 anos, para quem hoje conta com muito maior longevidade, para quem, pelos avanços da medicina geriátrica e da estética, tem garantido um rol de privilégios, como medicamentos e outros recursos que mantêm pele e corpo jovens, onde não se vê nem uma ruga, alguma pouca gordura corporal e celulite, 40 anos simbolizam o auge da vida a ser vivida. Por isso, muitos homens e mulheres escolhem essa idade para casar, há mulheres que só vão engravidar por livre escolha nessa idade, por isso os 50 ainda permitem que com eles as pessoas 10 Bem+ Osasco – Abril 2014

sintam-se ainda inteiras em juventude e frescor. E o que fazer quando se atingem 60, 70, 80 anos? Tanto por fazer nessas idades, bastando lembranças de como foi a vida passada. Lembrar-se de que já criaram filhos, já os educaram, já os prepararam para a vida. Lembrar-se de que quando os filhos eram pequenos, nem sempre podiam passear, dançar, viajar, se não fosse durante as férias escolares; quanta renúncia para garantir o sustento de todos, a compra do primeiro imóvel, as dívidas, os revezes, os obstáculos, as perdas, as frustrações, a luta, enfim, pela própria vida e a dos outros. Quanto trabalho na empresa e no lar, quanto horário a cumprir, patrões para servir, problemas a resolver, sonhos por se realizar, ideais a conquistar, até chegar à aposentadoria!

Não esqueço uma história que minha avó contava. Dizia ela que quando menina tinha de comer as asas da galinha porque o peito era exclusivo do avô, num tempo patriarcal. Depois de casada tinha de continuar comendo asas e pés, pois que o peito agora era dos filhos, desde que Sigmund Freud criou a famosa frase” Sua majestade, o bebê”. Agora, não, agora não só é hora do direito ao peito de frango, como a muitos outros direitos como o de viajar a qualquer tempo, sair sem dar satisfação, ser, enfim, dono de seu próprio nariz, e agora, antes que a síndrome do ninho vazio tome conta da idade, sair para cinema, teatro, chopinho com amigos, bailinhos, visitas a amigos e amigas, almoços, jantares, aulas de ginástica, caminhadas em companhia de pessoas agradáveis. Nada de só


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uniseti.wordpress.com

ficar em casa orando ou reclamando, ou inventando dor aqui, dor acolá, amargando a falta de juventude. Pode-se deixar de ser jovem, mas jamais de ser jovial, pois que a vida palpita ainda, e como palpita!

www.usp.br

“Pode-se deixar de ser jovem, mas jamais de ser jovial...”

Também por isso, um dos afazeres prediletos da maioridade tem sido de novo os estudos e a maioridade volta a estudar. São as universidades que têm lhe oferecido as melhores oportunidades. USP, PUC, e o UNIFIEO, aqui em Osasco, oferecem excelentes cursos à Maioridade. E quais as preferências dessa faixa etária? Geralmente cursos de Política e de atualidades, Literatura, História Geografia, Mitologia, Filosofia,

Antropologia, Sociologia, Línguas, Saúde, Estética e Informática, revelando que a idade depura gostos, as pessoas não são apenas inteligentes, são sábias e, diferentes dos jovens, sabem quanto valorosa é a cultura, quão importante é o saber e aproveitam, deleitam-se durante as aulas. Com certeza é um dos mais eficazes exercícios de renovação da mente, do espirito, do coração, e também do físico, porque voltam a ser universitários, arrumam-se, enfeitam-se, conversam, trocam ideias, aperfeiçoam-se, renovam a memória, energizam os neurônios e, dizem os geriatras, que estudar, nesse momento, é o melhor remédio contra o alzheimer e contra depressão. Além disso, com os estudos conhecem novas pessoas, fazem novas amizades, enfim renovam a vida, porque já dizia Cecília Meireles: “A vida, a vida, a vida só é possível reinventada.” Maria Deosdédite Giaretta Chaves é professora. detegiaretta@hotmail.com

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bem+ Família

Família x Câncer saude.sapo.pt

A importância de cuidar de quem cuida ajudar o filho. Ao lidar com alguns cuidadores é perceptível que o sentimento de culpa é comum, independente do grau de parentesco. O câncer surge sem aviso e surpreende todos os membros de uma família. O impacto é desestruturador. Afinal, lidar com uma doença e seus imprevistos nunca será simples. Mesmo vivendo em um mundo globalizado e cheio de novas descobertas da medicina, a realidade é bem diferente. Existe ainda muita desinformação e alguns profissionais não utilizam um manejo, uma maternagem, necessária para lidar com o paciente que receberá tal diagnóstico.

Existem estudos que focam no impacto da descoberta do câncer pelo paciente e como a notícia é recebida pela família e/ou cuidadores diretos, que geralmente são aqueles que os acompanham ao médico, ministram medicamentos, entre outras tarefas pertinentes. Geralmente, este cuidador é a mãe ou pai, o (a) cônjuge, a irmã (ão), a filha (o) ou outro parente próximo e que resida com o paciente. No entanto, é perceptível dentro das pesquisas realizadas até o momento, que embora sabe-se da importância de uma maior atenção aos cuidadores, pela sobrecarga emocional e física a eles despendida, não foram encontrados muitos estudos que abordem a psicoterapia para estes. O olhar para a realidade dos pacientes e seus familiares é mínimo, perto da complexidade que o lidar com a luta contra o câncer implica na vida de todos os envolvidos. Eu sempre digo: “Os familiares de pessoas com doenças graves, que desestabilizam a família, precisam de ajuda profissional para lidar com 14 Bem+ Osasco – Abril 2014

a complexidade do problema e conflitos internos, que geralmente vem à tona frente a tal situação.”

“Embora seja difícil, manter-se sereno e buscar o autocontrole é fundamental para lidar com o tratamento e o passo a passo ao longo da luta contra a doença.” Esses familiares, obtendo esclarecimentos e acompanhados profissionalmente, estarão melhor preparados para lidar com familiar adoecido, livres de estigmas e culpas. A exemplo da figura materna, que inclusive se culpa muito quando algo foge ao padrão estabelecido, então é necessário tratar esta mãe, que ao culpar-se ficará instável, podendo adoecer e consequentemente ficar impossibilitada de

Embora seja difícil, manter-se sereno e buscar o autocontrole é fundamental para lidar com o tratamento e o passo a passo ao longo da luta contra a doença. Além disso, com o apoio da família, ajudando e levando força ao paciente, contribuirá diretamente para sua serenidade e confiança em busca da cura. A psicoterapia, seja no hospital ou no consultório, é tão importante para o paciente quanto para o familiar mais próximo, o cuidador, pois desta maneira, ambos estarão cuidando do psicológico que é fundamental para o equilíbrio necessário durante toda a trajetória da luta contra o câncer. O paciente, ao sentir-se amado, cuidado, e percebendo a esperança nos olhos dos que lhe são caros, entende que vale a pena lutar, viver e não se entregar. Muitos se preocupam em não passar problemas e tristezas para a família e escondem o sofrimento pelo qual têm passado. Mas esta não deve ser uma luta solitária, não se deve esquecer que este é um momento de união, onde um ajuda o outro. E de acordo com os avanços da medicina, a luta contra este mal vem sendo cada vez mais vitoriosa. Deise Alves Barreto de Matos, psicóloga clínica e especialista em psicossomática.


bem+ Sustentabilidade

Mudanças climáticas representam riscos e oportunidades para empresas http://21dedezembro2012.blogspot.com.br/

Com um bom projeto de análise de vulnerabilidades, empresas, setores ou países podem se precaver e evitar perdas com os impactos das mudanças climáticas

Munícipios, empresas, setores e até mesmo países: estão todos susceptíveis aos impactos e danos causados pelas mudanças climáticas. Mas, para alguns, os riscos são maiores e suas consequências mais complexas, o que exige precauções também multifacetadas e um trabalho elaborado na mensuração e análise de vulnerabilidades. Nos últimos anos, os eventos climáticos extremos têm se tornados mais frequentes, aumentando não apenas a sua incidência como também os dígitos que somam os prejuízos ocasionados por eles. O ano de 2013 bateu o recorde de prejuízo causado por desastres relacionados ao clima: 43 bilhões de dólares, segundo o Relatório Anual de Catástrofes Climáticas da corretora americana AON Benfield. Além disso, essas catástrofes também são responsáveis por retirar a vida de dezenas de milhares de pessoas, perdas que não podem ser contabilizadas em dinheiro.

No entanto, a partir de soluções para prevenção e/ou remediação, é possível obter uma estimativa preliminar para investimentos necessários, e amparar tomadas de decisão. Assim, avaliar e conhecer os riscos são os primeiros passos na preparação para os possíveis danos ou oportunidades provenientes das mudanças climáticas. No Brasil, o calor e as chuvas são os principais responsáveis por esses impactos. Nas últimas semanas, os produtores de soja da região do Mato Grosso sofreram grandes perdas na qualidade e distribuição de seu produto. O volume de precipitações de chuva acima de 2.400 milímetros é responsável pela perda de mais de 35% da safra na cidade de Lucas do Rio Verde (MT), e a safra que não é perdida sofre queda considerável na sua qualidade, tendo o grão distribuído com um percentual de umidade de 40% quando o ideal não passa dos 18%. As cidades também

Sobre a WayCarbon A WayCarbon é uma empresa jovem e arraigada que trabalha promovendo a transição para uma economia de baixo carbono nos setores público e privado, é listada como parceira da ONU no Private Sector Initiative para ações de vulnerabilidade e adaptação e seu Modelo de Análise de Vulnerabilidade recebeu o 2º lugar no Prêmio Ranking de Tecnologias e Produtos Sustentáveis do Sustentar 2013. A partir deste modelo é possível avaliar os principais riscos e até mesmo oportunidades para as empresas, como o investimento em tecnologias de reaproveitamento de água, frente às necessidades de adaptação e redução de suas vulnerabilidades.

sofrem, ou com os alagamentos, com as chuvas excessivas e torrenciais, ou com grandes períodos de secas; eventos climáticos que podem trazer surtos de doenças como a leptospirose e sérios problemas na distribuição de água. Como os danos que acompanham as mudanças climáticas e seus eventos extremos são uma realidade presente e constante, as empresas e setores interessados em se preparar e adaptar-se às condições impostas pelo clima não podem permitir-se ao luxo de assumir os riscos sem medir consequências. Por isso, o trabalho de análise de vulnerabilidades é tão importante. Henrique Pereira é diretor de Novos Negócios da WayCarbon Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Empreendedorismo

Filial

Qual é o melhor momento para expandir? www.webglobe.com.br

É natural que o proprietário de uma empresa pense em expandi-la, inaugurando outra unidade para, dessa forma, conquistar mais espaço no mercado, ampliar vendas e aumentar os ganhos. Porém, a abertura de uma filial vai além da simples vontade de fazer; requer uma análise cuidadosa para saber o momento apropriado para tomar a decisão. Para começar, o empresário tem de estar certo de que seu negócio está bem estruturado, organizado e consistente. Caso contrário, a filial será o eco de uma situação não ideal e deixará a empresa, como um todo, vulnerável. Ao mesmo tempo, é necessário estudar se há uma real oportunidade no mercado para um novo ponto e quais as perspectivas para o setor. A ideia é ter o máximo de informações para saber se será possível repetir o sucesso do primeiro estabelecimento no segundo endereço.

retorno. O aspecto financeiro tem de ser pensado em cada detalhe, mesmo porque, os recursos para bancar a novidade sairão do negócio já existente. Há literalmente um preço para crescer. Importante estar ciente de que nem sempre o que ocorreu com a matriz poderá ser totalmente reprisado. Provavelmente demandará ajustes no portfólio de produtos ou serviços, processos e até preços. http://www.aviagemdeodiseo.com/

O planejamento exigido será o mesmo dedicado à unidade original. É preciso avaliar a concorrência no local escolhido, mão de obra disponível, riscos, tamanho do investimento, custos, metas a serem alcançadas e tempo de

16 Bem+ Osasco – Abril 2014

Outro aspecto a ser considerado é a disponibilidade do empresário para gerenciar o empreendimento. Ele vai dedicar uma grande parcela de seu tempo – no começo a maior parte – para a filial sem poder descuidar do estabelecimento original. Por isso, terá de contar com alguém que faça seu papel enquanto está com a atenção voltada à outra

unidade. Deverá delegar tarefas e responsabilidades, portanto, ter pessoas com quem contar passa a ser fundamental. A melhor hora para a abertura de uma filial depende de fatores internos (empresa bem administrada), externos (mercado favorável) e um bom plano de negócio. A conjugação desses três elementos permite crescer de modo mais seguro. Bruno Caetano Superintendente SEBRAE

SEBRAE www.sebraesp.com.br 0800 570 0800 Osasco - Rua Dona Primitiva Vianco, 640 - (11) 3682-7100


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Você já declarou seu Imposto de Renda 2014? Por Luciana Galli Serra Monteiro Veja quais são as principais informações para Declaração do Imposto de Renda 2014: Prazo O prazo final é dia 30 de abril de 2014. Quem é obrigado a declarar As pessoas físicas que se enquadrarem em qualquer das seguintes situações no ano de 2013: • Receberam rendimentos tributáveis superiores a R$ 25.661,70, tais como rendimentos do trabalho assalariado, não assalariado, proventos de aposentadoria, pensão, aluguéis, atividade rural; • Receberam rendimentos isentos, não tributáveis ou tributados exclusivamente na fonte, cuja soma foi superior a R$ 40.000,00; • Realizaram, em qualquer mês de 2013, alienação de bens ou direitos em que foi apurado ganho de capital sujeito à incidência do imposto; • Realizaram operações em bolsas de valores, de mercadorias, de futuros e assemelhadas (mercados de renda variável) em qualquer mês de 2013; • Tiveram a posse ou a propriedade, em 31/12/2013, de bens ou direitos, inclusive terra nua, de valor total superior a R$ 300.000,00;

• Passaram, em qualquer mês, à condição de residentes no País e encontravam-se nessa condição em 31 de dezembro de 2013. • Optaram pela isenção do Imposto de Renda incidente sobre o ganho de capital auferido na venda de imóveis residenciais, cujo produto da venda seja destinado à aplicação na aquisição de imóveis residenciais localizados no País, no prazo de 180 dias contados da celebração do contrato de venda, nos termos do artigo 39 da Lei 11.196/2005. Multa pela não entrega A multa será de 1% sobre o total do imposto devido, ainda que tenha sido pago, sendo o valor mínimo de R$ 165,00. É limitada a 20% e calculada por mês-calendário de atraso. Novidade A novidade é a declaração pré-preenchida pela Receita Federal, cabendo ao contribuinte confirmar as informações existentes e informar as que não estão contidas.

- Informe de rendimentos dos bancos, do empregador (para empregados) ou da empresa (para empresários), de gestoras e corretoras (para investidores); da Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo (para participantes do programa da Nota Fiscal Paulista), entre outros; - Recibos e notas fiscais de serviços médicos e odontológicos (inclusive internações e gastos com plano de saúde), de despesas com educação do contribuinte ou de dependentes, de transações patrimoniais (como a compra ou venda de imóveis ou veículos), etc; - Comprovantes de contribuição previdenciária para empregados domésticos com carteira assinada; - Boletos pagos de aluguel ou documento anual que comprove o pagamento das parcelas (tanto de locadores quanto de locatários); - Comprovantes/extratos ônus reais;

de

dívidas

e

Entre outros.

E para este não será mais aceita a declaração em disquete, somente as entregues pela internet.

* Luciana Galli Serra Monteiro é contadora, advogada e sócia da Pro Firma

Documentos necessários para preenchimento A seguir alguns exemplos de documentos fundamentais para preenchimento da declaração:

Tabela A tabela a ser aplicada será a seguinte: BASE DE CÁLCULO (R$)

ALÍQUOTA (%)

PARCELA A DEDUZIR (R$)

Até 20.529,36

De 20.529,37 até 30.766,92

7,5

1.539,70

De 30.766,93 até 41.023,08

15

3.847,22

De 41.023,09 até 51.259,08

22,5

6.923,95

Acima de 51.259,08

27,5

9.486,91

Fontes: Receita Federal do Brasil, Agência Brasil, Valor Econômico e Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo.

Pro Firma Assessoria e Consultoria Empresarial Escritório de Contabilidade desde 1968 Certificado de Qualidade PQEC Mais que uma assessoria e consultoria, sua empresa precisa de uma boa parceria. Rua Dr. Mariano J. M. Ferraz, 697 - Centro - Osasco - SP www.profirma.com.br - profirma@profirma.com.br Tel: 55 11 3682-4833

Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Veículos

História das picapes no Brasil carplace.virgula.uol.com.br

O veículo de carga que virou artigo de luxo

“Em 1973 veio a crise do petróleo e as caminhonetes brasileiras tiveram seus motores reduzidos.” Também foi nessa década que as picapes médias começaram a reinar com a Ford Ranger e a Chevrolet S-10, ambas com suas versões cabine simples ou dupla, motores a diesel ou gasolina, e mais tarde com o bicombustível.

As picapes começaram a ser produzidas no Brasil no final da década de 1950 e tinham maior vocação para o serviço pesado. Naquela época foram lançadas a Ford F75, a Dodge D100, a Picape Rural e a Chevrolet Brasil, apelidada de “Martha Rocha” (a primeira Miss Brasil) pela beleza de suas linhas. Em 1973 veio a crise do petróleo e as caminhonetes brasileiras tiveram seus motores reduzidos. Foram adotados os de quatro cilindros, mais econômicos, no lugar dos de seis, que equipavam a maior parte dos modelos. Quinze anos mais tarde, em 1985, a GM lançou a série “20” criada para brigar com a Ford F-1000. Existiam três tipos de motor, um para cada combustível: A20 (Álcool), C20 (gasolina) e D20 (diesel). O trio foi um marco no segmento. Ainda na década de 80, as duas rivais, C20 e F-1000, eram largamente customizadas. Existiam desde versões cabine dupla, com muito luxo e até versões para encarar o offroad , mais exigente. As transformações eram 18 Bem+ Osasco – Abril 2014

executadas por marcas como Envemo, Sulam e Tropical. Estas picapes eram o supra sumo dos veículos e custavam verdadeiras fortunas aos seus donos orgulhosos e endinheirados. Enquanto as modificadas rodavam no asfalto, a Toyota Bandeirante fazia sucesso no campo pela sua confiabilidade e robustez. Com seu desenho baseado no Jeep Willys, foi fabricada por quase 40 anos entre 1962 e 2001, quase sem alterações. Em 1990 as importações foram abertas e o mercado brasileiro ganhou grandes novidades, como as japonesas Mitsubishi L200 e Toyota Hilux, que viraram grandes concorrentes, e a Peugeot 504, que apesar do tamanho reduzido, possuía grande capacidade de carga.

Hoje em dia, as picapes estão bem mais “civilizadas” e adaptadas ao uso cada vez mais urbano. Algumas até estacionam sozinhas, caso da VW Amarok, mas seu estilo robusto nunca nos fará esquecer de suas origens no trabalho pesado. Ricardo Varoli é jornalista especializado em carros e automobilismo. www.gearheadbanger.com / gearheadbanger@gmail.com revistaautoesporte.globo.com

Para trabalhar ou passear, as caminhonetes ou picapes, caíram no gosto dos brasileiros há décadas. Desde as pequenas, baseadas em carros, como a campeã de vendas Fiat Strada, até às grandes, como a Toyota Hilux, sempre existe uma para todos os gostos e necessidades.

As picapes pequenas ganharam cada vez mais terreno, desde a pioneira Fiat City lançada em 1978, baseada no Fiat 147. Com capacidade média de 500 quilos de carga, as chamadas “picapinhas” estabeleceram-se com a Volkswagem Saveiro e Ford Pampa. Os veículos, além do preço reduzido, davam-se bem em ambiente urbano levando os mais variados tipos de carga e fazendo sucesso entre os motoristas mais jovens.


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bem+ Estilo

Moda Outono Inverno

O verão já está de malas prontas! É hora de revisitar o guarda-roupa, separar o que dá para aproveitar dessa estação, buscar inspiração nas peças do ano passado e ir atrás do que há de novo e bonito para a próxima estação.

“As estampas ‘éticas’ se renovam na nova estação, com texturas e referências que remetem a pinturas, esculturas e outras expressões de arte.” Para o outono/inverno 2014, a ordem é misturar. Um mix de tendências e cores para que você se mantenha linda nos dias mais frios. O couro continua em alta, e vem a 20 Bem+ Osasco – Abril 2014

todo vapor para combinar peças mais femininas, como as saias e os vestidos. As calças são justas e sensuais, o que deixa o visual despojado e moderno. Os tecidos mais pesados, como o moleton, terão versões mais chiques. O jeans, as estampas florais e a moda “animal print” ganharão ainda mais força. As estampas “éticas” se renovam na estação, com texturas e referências que remetem a pinturas, esculturas e outras expressões de arte. Como todo o inverno, o tom da estação é mais escuro e discreto, mas às combinações de cores e estampas prometem suavizar os looks: como preto e branco, o “animal print” e o xadrez com floral, são apenas exemplos do que vem por aí. A peça que foi hit no nosso verão e que encontrará destaque no inverno é a saia. Ela continua atuando em

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É hora de renovar o guarda-roupa


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vários recortes e tamanhos, e dá para ser usada sem medo, já que o inverno brasileiro não é dos mais rigorosos. O visual mais colorido vai fazer sucesso no outono, mas algumas peças serão coringa nas suas combinações: o vermelho, que vai se destacar em peças xadrez; o verde-água ou esmeralda, que são as cores da luz para os dias mais cinzas do inverno; o vinho, que com certeza é a cara da estação; e o azul elétrico ou klein, que não é uma cor tão fácil de combinar, mas é de encher os olhos. Não esqueça os acessórios: meias elásticas escuras, botas de cano mais curto e casaquinhos. Afinal, a melhor tendência é ficar linda e de bem com a vida o ano inteiro! Redação Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Decoração

Lareiras

Prepare sua casa para o inverno Depois do forte calor do verão brasileiro, pode parecer estranho falar em lareiras, mas daqui a pouco o verão estará acabando e o friozinho chegando, portanto é hora de pensar no aquecimento dos ambientes da sua casa para deixá-los mais aconchegantes. Nada melhor do que o calor de uma lareira, pois o fogo sempre trouxe muita fascinação aos homens ao proporcionar luz e calor. Nas primeiras habitações da história, o fogo era utilizado para aquecer, cozinhar, iluminar e era a peça central de um ambiente onde a família se reunia. Atualmente a lareira é utilizada como decoração, com vários modelos que vão do clássico ao contemporâneo.

Revestidas de materiais não-inflamáveis como pedra e tijolo, para queimar a madeira com uma chaminé para saída da fumaça. Estas precisam de obras e espaço para a instalação do duto até a parte externa da residência, geralmente da lareira ao telhado. Podem ser embutidas em uma parede, no canto ou no meio de um ambiente.

Imagem Casa das lareiras

LAREIRA ECOLÓGICA

LAREIRA ELÉTRICA Para os amantes da tecnologia existe a lareira de imagem virtual que também aquece o ambiente. É um aparelho como uma televisão de vários formatos que transmite a imagem do fogo queimando, com modelos para embutir na parede ou independentes como peça de decoração no ambiente. Os modelos de embutir podem ser mais simples para que se faça o acabamento posteriormente ou fornecidos com o material de acabamento de sua preferência. São chamadas de lareiras elétricas com chama virtual e tridimensional que não produzem fumaça, não necessitam de chaminé, além de ser segura porque não queima e não faz sujeira.

Imagem Casa das lareiras

LAREIRA TRADICIONAL

É a grande sensação do momento. As lareiras ecológicas podem ser instaladas em qualquer local, sem dutos, porque não geram fumaça, portanto sem a necessidade de

Imagem Casa das lareiras

Imagem Casa das lareiras

Muitas pessoas gostariam de ter uma lareira em casa e desistem quando pensam nas obras necessárias para a instalação, mas apresentaremos aqui outras opções de mercado que não demandam muito trabalho e podem ser aplicadas até mesmo em um apartamento.

22 Bem+ Osasco – Abril 2014

grandes obras. São feitas em aço resistente à oxidação e ferrugem, com vários tamanhos de queimadores e algumas empresas fazem até sob medida. O tamanho da peça determina a área de abrangência do calor e cada fornecedor poderá ajudar a especificar o melhor tamanho para o seu ambiente. Podem ser embutidas ou portáteis e funcionam com um biofluido colocado no queimador para a combustão do fogo. Como não requer muito trabalho de instalação, como as tradicionais que precisam de duto de fumaça ou as com ponto de gás, são ideais para apartamentos.


Imagem Casa das lareiras Imagem Casa das lareiras

Imagem Casa das lareiras

Imagem Casa das lareiras Imagem Casa das lareiras Imagem Casa das lareiras

Imagem Casa das lareiras

Imagem Casa das lareiras

LAREIRA Á GAS

A instalação deste tipo de lareira requer um ponto de gás para a alimentação, como um fogão e podem ser GLP ou natural. Neste tipo de lareira é importante que o ambiente tenha ventilação natural por conta do uso do gás.

Podem ser com lenha falsa, que simula estar queimando ou com pedra vulcânica de acabamento. Assim, como às lareiras ecológicas possuem infinitas possibilidades de instalação. Com todas estas novidades no mercado, a sua casa não ficará fria no inverno e você poderá aproveitar bons momentos com a família e com os amigos, aquecidos sob o calor de uma lareira e quem sabe com uma boa taça de vinho. Nidia Borelli Arquiteta Light Designer

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bem+ Bem-Estar

Chocolate: Mocinho ou Vilão? www.shx.com.br

Conheça os benefícios para sua saúde e beleza

Apesar de ser um vilão da dieta, o chocolate é um aliado da beleza e possui propriedades que trazem benefícios para a saúde. Muito querido durante a tensão pré-menstrual (TPM), graças a sua composição de triptofano e magnésio que estimulam a produção de serotonina, neurotransmissor cerebral responsável pela sensação de felicidade. Especialistas revelam que o grão de cacau usado como ingrediente do chocolate é rico em flavonoides, que atuam como antioxidantes, protegendo o organismo da ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e incidência de doenças. Cientistas da Universidade de Linkoping, Suécia, descobriram que a versão amarga (rica em cacau) inibe uma enzima no organismo 24 Bem+ Osasco – Abril 2014

conhecida por elevar a pressão arterial. O resultado positivo é atribuído às catequinas e procianidinas, antioxidantes encontradas na iguaria. Pessoas que sobreviveram a ataques cardíacos e comem chocolate, podem reduzir o risco de morrer por problemas do coração. Testes mostraram que saborear o produto duas vezes por semana resultou em 66% menos chances de morrer de doenças cardíacas e uma vez por semana reduziu o risco quase pela metade. Já dois levantamentos realizados por cientistas da Universidade do Texas, nos Estados Unidos, concluíram que leite com chocolate é a melhor bebida para se recuperar da atividade física. Os benefícios estariam na quantidade de carboidratos e proteínas da mistura. Vale alertar, apesar de delicioso e de trazer benefícios, o seu consumo deve ser moderado.

Entretanto, quem quer abusar um pouquinho pode fazê-lo através dos tratamentos com chocolate, verdadeiras delícias para o corpo e para a mente. Acompanhe a seguir os principais tratamentos que utilizam o produto: Chocolaterapia: é um procedimento estético facial ou corporal feito com chocolate; tem como principais objetivos a hidratação da pele através da ação do complexo vitamínico B e dos minerais. Tonifica a pele, hidrata e repõe a energia. O tratamento consiste em envolver o corpo com uma fina camada de produtos à base de cacau quente, deixando-o atuar sobre a pele durante 20 minutos. Além dos benefícios para o corpo, esta iguaria induz a produção de endorfinas, que aumentam a atividade de serotonina, neurotransmissor


que favorece o bom humor. Rico em enzimas, fitoestrogênios, vitaminas E, B, C, cafeína e minerais como o silênio, potássio, ferro e outros, o que faz com que o chocolate resulte num tratamento de grande eficácia com deliciosas opções que mimam o corpo e a mente. O cacau possui seis aminoácidos essenciais para a saúde. E além de saboroso e aromático este tratamento permite combater flacidez, celulite e stress. Hidratação capilar: O tratamento de hidratação capilar, a base de cappuccino e chocolate é indicado para quem tem fios quebradiços e desvitalizados pelo uso constante de químicas. De acordo com especialistas, nos cabelos oleosos, a hidratação deve ser feita ao longo dos fios, evitando-se o couro cabeludo. Outro tratamento bastante utilizado por profissionais da área, é a reconstrução capilar com mousse de chocolate, indicado para fios danificados por procedimentos químicos ou excesso de chapinha e escova.

O tratamento começa com a limpeza do rosto com sabonete à base de café, seguida de um peeling de hortelã, para a remoção das células mortas, logo depois aplica-se a máscara por 20 minutos. Já a chocolaterapia facial, além de hidratar, ajuda a suavizar as marcas de expressão. Em cada sessão, é realizada uma suave esfoliação facial, seguida de massagem com cremes a base de vitamina E e máscara de chocolate. Para alcançar o resultado, as clínicas especializadas indicam até oito aplicações, uma ou duas vezes por semana. O tratamento também é recomendado para peles secas, desidratadas e sem brilho. Banho de lua: O banho de lua com chocolate é indicado para quem deseja clarear os pelos e, ao mesmo tempo, fazer uma esfoliação corporal e deixar a pele hidratada. Primeiro é

aplicada uma máscara de parafina de chocolate em todo o corpo, em seguida, aplica-se o descolorante. Logo após o clareamento dos pelos é feita uma esfoliação seguida de massagem corporal com creme hidratante a base de chocolate. Banho de Chocolate: altamente hidratante e relaxante, o banho deixa no corpo um perfume inconfundível e sensual. Ele utiliza-se do óleo essencial de Benjoin, que possui ação reconfortante e animadora. Le Ban Chocolate: O tratamento combina o banho de chocolate associado à “Massagem Clássica Despertar dos Deuses” ou à “Massagem Turbinada”, que modela o corpo com movimentos intensos feitos com as mãos e um rolo de sucção e pressão. Os movimentos ativam a circulação e liberam toxinas acumuladas nos tecidos, esvaziando as células adiposas onde a gordura se acumula. Michele Lima é jornalista Novainformis.blogspot.com.br

Fotos: www.shx.com

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Terapia facial: para a pele oleosa, especialistas indicam a máscara facial

antioxidante à base de chocolate, que pode ser aplicada em todos os tipos de pele, devido ao ácido graxo do chocolate que, em contato com a pele, forma uma camada de proteção com alto poder de hidratação.

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bem+ Saúde e Beleza

Chocolate faz bem a saúde? www.aboissa.com.br/img/noticias/chocolate.jpg

Cometer o pecado da gula diante de uma barra de chocolate pode não ser tão errado assim Atenua a cirrose hepática. A versão amarga do chocolate combate o aumento da pressão arterial no abdome, que atinge níveis exorbitantes em pacientes com cirrose. Mantêm o coração forte. O consumo moderado do chocolate pode retardar danos no sistema cardiovascular. Mulheres que consomem a versão amarga, pelo menos uma vez por mês ou duas vezes por semana, apresentaram chances menores de sofrerem disfunções cardíacas do que as mulheres que não o consomem. Baixa a resistência à insulina. A ingestão de 100 gramas de chocolate amargo, todos os dias, reduz a resistência à insulina em diabéticos.

Foi-se o tempo em que o chocolate era o vilão do cardápio saudável. Isso, graças ao seu principal componente, o cacau. A matéria prima do chocolate é rica em substâncias benéficas, e até mesmo os cardiologistas aconselham o seu consumo. Mas isso não é desculpa para começar uma dieta à base de chocolate. Seu consumo deve ser regrado, na quantidade e na hora certa.

Combate o mau humor. Só o cheirinho do chocolate já ajuda. Durante uma pesquisa feita na Inglaterra, pode-se chegar a essa conclusão. Os participantes relataram que, ao sentir o aroma do chocolate, sentiam um aumento na sensação de satisfação.

“Seu consumo deve ser regrado, na quantidade e na hora certa.”

A porção dever ser de seis gramas ao dia, apesar de não ser um consenso. O melhor horário é o da manhã ou no fim da tarde. Neste período há uma elevação do cortisol, hormônio que eleva o estresse, e um pouco de chocolate ajuda bastante a passar ileso por este momento.

Diminui a ameaça de pré-eclampsia. Trata-se de uma espécie de hiperativação do sistema inflamatório, que atinge cerca de 5% das mulheres na gravidez, o que também causa elevação na pressão arterial. Esta hipótese ainda está em estudo, mas já vale o consumo moderado.

Ainda está com dúvida sobre a inclusão diária do chocolate a sua dieta? A seguir, apresentamos algumas razões que te farão mudar de ideia:

Favorece o emagrecimento. Se o consumo for de um tablete amargo, pela manhã e ainda em jejum. Aumenta a saciedade.

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Previne o derrame. Comer chocolate pelo menos uma vez por semana reduz o risco de derrame e acelera a recuperação de pacientes que tiveram isquemia cerebral. Consumindo 50 gramas por semana diminui-se em até 46% o risco de morte por acidente vascular cerebral. Alivia as dores. O simples ato de relaxar ao beber ou comer o chocolate por prazer, atua como um analgésico natural. Aliado da beleza. Presente em banhos de ofurô, massagens, máscaras e outros cosméticos, o chocolate é hidratante e ajuda a combater os radicais livres. E mais: é considerada uma das melhores bebidas para a recuperação após a atividade física. Portanto, além de fazer bem para a sua saúde, é delicioso! Redação


Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Turismo

Gramado

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Dica para celebrar com a família o feriado de páscoa

A cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, é considerada uma das mais bonitas do Brasil e um ótimo destino para o próximo feriadão de páscoa. Nos primórdios, Gramado foi desbravada pelos “tropeiros”, que utilizavam a região para descanso do gado. Em meados de 1913, colonos descendentes de imigrantes alemães e italianos se estabeleceram na região. Com clima convidativo ao descanso. Durante o dia as temperaturas costumam ser amenas, em torno dos 22oC no verão, assim como as noites, tudo graças aos ares das montanhas e bosques da região. No inverno, a temperatura vai ao 0oC, com direito a geadas e nevadas. Ou seja, Gramado pode ser visitada o ano todo. Gramado é uma ótima opção para o feriado de páscoa, além de hospitaleira e linda a cidade tem uma relação muito forte com uma das delícias da época, o chocolate. 28 Bem+ Osasco – Abril 2014

Então vá a Gramado e visite o Museu do Chocolate. Que fica nas antigas instalações da primeira fábrica de chocolates do Brasil, a visita é gratuita, obrigatória e encantadoramente deliciosa. (Mais informações em www.prawer.com.br.)

“Muitos fondues e carnes de caça, que fazem da culinária de Gramado, uma das mais saborosas e variadas do país.” As atrações turísticas de Gramado não param por aí. A cidade é palco de grandes eventos, congressos, seminários e encontros, além de ser palco de um dos mais tradicionais festivais de cinema da América Latina: o Festival Brasileiro e Latino de Cinema, o festival dos prêmios Kikito. Dentre os pontos turísticos mais visitados, podemos destacar o Museu de Cera Dreamland, Haly Motor Show, Hollywood Dream

Cars, Salão Super Carros, Mirante Vale do Quilombo, o lago Negro, o lago Joaquim Bier, o pórtico de entrada via Taquara, o pórtico de entrada via Nova Petrópolis, o Mini Mundo, a Cascata Véu da Noiva, a Aldeia do Papai Noel no Parque Knorr, o Palácio dos Festivais, a Praça das Bandeiras, a rua Madre Verônica, a praça Major Nicoletti, a igreja São Pedro, o Centro de Cultura, o Museu dos Festivais de Cinema e a Igreja Luterana. Outro local que não pode passar desapercebido é o Museu Medieval, situado em um castelo de mesmo estilo, construído durante 30 anos por uma única mão, a do seu proprietário. Lá, também encontramos o único Museu de Cutelaria do Brasil, que expõem facas, espadas, adagas, entre outros cortantes de todas as partes do mundo. A gastronomia se destaca com as delícias da cozinha italiana e alemã. Muitos fondues e carnes de caça, que fazem da culinária de Gramado, uma das mais saborosas e variadas do país. Tudo isso acompanhado pelos ótimos vinhos da região. Os restaurantes estão espalhados pelas ruas, o que torna a escolha prazerosamente complicada. Ah, não deixe de desfrutar do café colonial, que leva à mesa cerca de 80 variedades de doces, salgados e bebidas, com receitas de diversos cantos do planeta. Em Gramado, você encontrará chocolates de todas as formas e sabores para agradar aos mais variados paladares. Descanso, lazer e prazer em uma só cidade. Então, nem precisa pensar muito para escolher o seu destino para o próximo feriadão! Feliz Páscoa! Redação


bem+ Consultoria

Pagamento indevido e sua restituição em dobro osarena.net

Fique atento aos abusos e saiba dos seus direitos

Claro que nesta situação, a operadora de cartão de crédito, não será obrigada a devolver tal quantia em dobro, devendo apenas restituir com juros e correção monetária o valor que o consumidor pagou indevidamente, pois não houve dolo ou sequer má fé por parte da credora. Importante alertar, que se tal valor pago indevidamente, tiver sido necessário para excluir o nome do consumidor dos órgãos de proteção ao crédito (SERASA e SCPC) por inclusão indevida, o consumidor, além de eventual restituição em dobro, poderá pleitear cumulativamente na justiça o pedido de Danos Morais pelo registro indevido.

Todo consumidor que realiza um pagamento de forma indevida tem direito a restituir tal valor através de uma medida judicial chamada Repetição de Indébito. O Código de Defesa do Consumir estabelece em seu artigo 42, parágrafo único: “O consumidor cobrado em quantia indevida tem direito à repetição de indébito, por valor igual ao dobro do que pagou em excesso, acrescido de correção monetária e juros legais, salvo hipótese de engano justificável”. Verifica-se que o Código de Defesa do Consumidor é claro, portanto toda pessoa que se sentir lesada poderá ingressar em juízo para pleitear seus direitos. Caso o recebedor da quantia, não tenha uma justificativa plausível para tal recebimento, o juiz aplicará a devolução da quantia em dobro, com juros e correção monetária.

Concluímos que para o consumidor ter direito ao pagamento em dobro, não basta a cobrança indevida e sim que o pagamento tenha sido realizado indevidamente, bem como, não pode haver engano justificável por parte do credor. Para o Supremo Tribunal Federal, Engano Justificável, é quando o recebedor não teve a intenção de se aproveitar do consumidor ou contribuinte. Um exemplo clássico da cobrança indevida, que não gera restituição em dobro, é o recebimento de fatura de cartão de crédito com cobrança de valor já pago, porém se tal valor fora efetuado após a data do vencimento e ainda, depois do fechamento da próxima fatura logo a empresa não registrou a tempo o recebimento, vindo a cobrar o valor novamente em fatura seguinte.

Muitos são os consumidores que se deparam com este tipo de situação no dia a dia, e sempre que houver abuso por parte do suposto credor, tal pratica deverá ser imediatamente levada a juízo para que se apliquem às devidas sanções, pois somente desta forma as empresas poderão, cada vez mais, se estruturar no sentido de evitar estes transtornos a coletividade com a qual mantém relação de consumo. Por fim, nos cabe, como aplicadores do direito, ficar atentos à aplicação das normas e suas sanções, em busca do equilíbrio e da verdade real, para que não cometamos injustiças, ou pratiquemos verdadeiras aventuras jurídicas na busca de possíveis condenações. Adriano Nagado é advogado na NAGADO & HIRATA advogados associados www.nahlaw.com.br adriano@nahlaw.com.br Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Esportes

F1 2014 repaginada

Conheça a nova cara da principal categoria do automobilismo mundial

“Apesar do mau começo de Felipe Massa na temporada, dá para imaginar um bom ano para o brasileiro...” No mês de março tivemos as duas primeiras corridas da temporada, o GP da Austrália e o GP da Malásia, os resultados destas duas provas não é o mais importante para o momento, as duas corridas comprovaram alguns fatos apresentados nos treinos da pré temporada. A Willians, do brasileiro Felipe Massa, confirmou a boa fase com o quinto lugar de Bottas no GP da Austrália, uma prova onde o brasileiro foi atropelado por Kobayashi logo na primeira curva e 30 Bem+ Osasco – Abril 2014

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Em março tivemos as duas primeiras corridas da temporada de Fórmula 1 deste ano, e ficou claro que este mundial será diferente dos últimos, principalmente pelas mudanças técnicas das categorias. Começando pelo aspecto visual dos carros, e passando por algumas mudanças técnicas com o objetivo de reduzir custos na Fórmula 1, as principais foram: os motores V8 de 2,4 litros, usados até o final de 2013, passam a ser motores V6 de 1,6 litros dotados de turbo, isso diminui os motores e assim os carros passarão a adotar o Sistema de Recuperação de Energia (ERS, versão atualizada do Kers), capturando força das frenagens. O ERS, porém, terá o dobro de potência da versão anterior, fornecendo mais energia aos carros. Ou seja, o carro de Fórmula 1 tem um caráter mais ecologicamente correto. abandonou. Outro detalhe importante do começo da temporada foi o abandono do super campeão Vettel, pois a sua equipe ficou marcada pela resistência durante as corridas nos últimos quatro anos, onde Vettel conquistou os quatro campeonatos. Além do que tivemos um fato histórico no GP da Austrália, quando pela primeira vez um piloto da Dinamarca subiu ao podium. E o segundo GP da temporada confirmou essa nova Fórmula 1, ou seja, teremos realmente um campeonato aberto e repleto de possibilidades. Apesar do mau começo de Felipe Massa na temporada, dá para imaginar um bom ano para o brasileiro, pois a equipe Williams fez um carro bom para 2014, e certamente a opção de trocar a Ferrari

pela equipe de Frank Williams, foi a correta, pois o carro é bom e ali ele é primeiro piloto, ou no mínino, igual ao companheiro, já na Ferrari seria o eterno segundo piloto, o homem da sobra, sobra que nunca chegou ao piloto brasileiro. Provavelmente desde 1994, o ano em que morreu Ayrton Senna, que também era da Williams. O ano de 2014 é aquele que o Brasil tem a maior possibilidade de ter um piloto campeão, talvez possamos ao final desta temporada comemorar o nono título do Brasil na F1, somando aos dois de Emerson Fittipaldi (1972 – 1974), Nelson Piquet (1981 – 1983 – 1987) e Ayrton Senna (1988 – 1990 – 1991). Fábio Sinegaglia é jornalista e professor.


bem+ Carreira

O que é Coaching e como você pode se beneficiar desta ferramenta www.biinternational.com.br

Conheça a profissão e o profissional que orienta na realização dos seus sonhos

cérebro é programado para realizar tarefas e metas. Quando não temos metas ou objetivos ficamos perdidos no tempo e no espaço, divagando ou gastando esforços e energia, desperdiçando tempo precioso que poderíamos usar para ficar com quem gostamos ou fazer o que mais apreciamos. www.marcosproenca.com.br

O ser humano é movido por objetivos. Perceba sua vida. Desde as necessidades mais básicas (comer, quando sente fome, beber, quando sente sede, dormir, quando sente sono ou ficar acordado, mesmo com sono, porque tem um objetivo ainda maior, como ir a uma festa ou assistir aquele seriado na TV). Nosso

O Coaching é um processo de realização de objetivos. Através de um profissional qualificado (chamado Coach), você tem a oportunidade de rever seus sonhos e objetivos e montar estratégias que lhe darão suporte para a concretização destes sonhos. Contar com um Coach faz toda a diferença para você usar seu maior potencial, descobrindo inclusive talentos e qualidades que podem estar “adormecidos” e até então desconhecidos. Atualmente, o Coaching tem sido utilizado para fins tanto pessoais quanto profissionais. Por exemplo: aumento de performance em atletas, redução de peso em pessoas obesas, capacitação de liderança, melhoria de seu estilo de comunicação no trabalho ou no

relacionamento pessoal, abertura de um negócio próprio, definição de sua carreira ou recolocação no mercado de trabalho, crescimento e melhoria de resultados de uma empresa. O preço por sessão varia conforme o objetivo a ser alcançado e a experiência do Coach. Praticamente qualquer sonho ou objetivo pode ser trabalhado dentro desta poderosa ferramenta transformacional!

“Contar com um Coach faz toda a diferença para você usar seu maior potencial, descobrindo inclusive talentos e qualidades que podem estar ‘adormecidos’...” Importante ressaltar que um bom Coach lida com 2 pressupostos básicos: o sigilo das informações tratadas com seu cliente e o princípio do não-julgamento (afinal, Coaching não é terapia nem tratamento psicológico, mas sim um planejamento de ações com foco sempre no futuro e é por isso que traz resultados a curto ou médio prazos para quem passa por este processo). Por fim, quem faz Coaching, além de sentir grande realização ao alcançar os objetivos que sonhou, também acaba por ter maior autoconhecimento e aprende a usar esta técnica em outras áreas de sua vida, trazendo maior realização pessoal e profissional. Rodrigo Collino – Educador, Consultor e Palestrante Personal & Professional Coach na KI Desenvolvimento Humano. www.kidh.com.br Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Imóveis

Independência

imoveisemjaboatao.wordpress.com

O mercado imobiliário ganha novos públicos e novas exigências

O velho ditado “Quem casa, quer casa.” está perdendo espaço para “Cada um na sua casa.”, afinal o mercado imobiliário brasileiro ainda está aquecido e precisa se renovar para atender novos públicos, cada vez mais diversificados e exigentes, em especial duas novas fatias do mercado: os jovens e os idosos. Os índices comprovam que a família brasileira esta cada vez menor e a terceira idade cada vez mais independente. Os números demográficos apontam que a quantidade de moradores por residência caiu de 3,8 habitantes na década de 80 para 1,8 habitantes nos dias atuais. É um novo desafio para o mercado imobiliário, que fará bons negócios se atender as necessidades desse novo e promissor público, oferecendo imóveis que atendam suas especificidades. 32 Bem+ Osasco – Abril 2014

A terceira idade representa uma fatia mais significativa deste mercado, devido ao aumento da expectativa de vida e condições financeiras. Este público possui exigências e pode pagar por elas. Cabe ao mercado, oferecer a infraestrutura e os serviços que os atendam como: pisos especiais(antiderrapantes) e fáceis de limpar, maior número de elevadores, rampas de acesso, portas mais largas e banheiros mais amplos e ainda, segurança especializada, lavanderia, serviços de diarista e comércio de conveniências. Para os jovens, as necessidades são por imóveis menores, mas que ofereçam opções de lazer fora do apartamento, como: áreas comuns, salões de festa e de jogos, quadras, piscinas e mais vagas na garagem, sendo a localização o grande atrativo. Este

público pedirá localização privilegiada que facilite seu acesso a outros locais como o trabalho, os grandes centros e a vida noturna. De acordo com o engenheiro Rubens Menin (blogrubensmenin. com.br) ”Esse é o desafio para o planejamento adequado por parte das construtoras. Além de projetar os seus novos empreendimentos com foco nos dois estratos que já são preponderantes no mercado, talvez tenham que considerar possibilidades mistas ou abrangentes, que agreguem, também, unidades destinadas aos demais segmentos e ofereçam oportunidades de transição ou de troca entre habitações de distintos padrões.” Redação


Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Economia

Doméstica

Investimento éTítulo um bom negócio?

direitosdodevedor.com.br

subtítulo Saiba como controlar seus gastos e ainda guardar dinheiro

Iniciado este processo, é fundamental que se tenha disciplina. Antes de pensar que não tem dinheiro, que não sobra nada, trate seu investimento como prioridade. Tem que parar de gastar com besteiras! A dica é: assim que receber seu salário tire uma parcela para investir. Se não for possível naquele momento, não descarte a chance de poupar para o futuro. As entradas do 13º salário, restituição do imposto de renda e participação nos lucros da empresa são boas oportunidades para investimentos esporádicos. Há quem pense que só as pessoas ricas investem. Eu diria que somente os espertos fazem isso. Investir pouco sempre é melhor do que esperar para investir muito. Comece com cautela, fazendo investimentos que você já conhece, ou aqueles conservadores. A tradicional poupança, por exemplo.

Se você parou pra pensar nisso somente agora, ao ler este artigo, fique tranquilo. A decisão de começar é o passo mais importante.

“A dica é: assim que receber seu salário tire uma parcela para investir.” Tomada a decisão de investir, o primeiro passo é: domine seu bolso. Será preciso entender para 34 Bem+ Osasco – Abril 2014

onde vai o seu dinheiro e qual a sua margem ou sobra disponível para aplicação mensal. No começo pode parecer trabalhoso, mas, já no segundo mês você não só saberá com mais precisão quanto aplicar como também controlará melhor os seus gastos.

Sempre que possível converse com alguém que entende do assunto, como o gerente do seu banco e gradualmente, conforme adquirir experiência, você arrisca um pouco mais, diversifica seus investimentos e possivelmente se valerá de melhores retornos. www2.frechalnet.com.br

Recebi sugestão de um amigo para escrever sobre investimentos e adorei a ideia. Isto porque, começar a investir é um desafio tentador e nos remete a uma pergunta simples: o que estou fazendo para viver bem no futuro?

De todo o modo, tenha em mente, primeiro a disciplina de realizar os investimentos e somente depois a preocupação com a diversificação deles. Como quem planta colhe, quem investe desfruta de um futuro melhor. Sendo assim, desejo-lhe bons negócios e um ótimo futuro!!! Renato Matheus Tonato é gerente financeiro. consultorfinanc@gmail.com


bem+ Tecnologia

Título Características importantes para atrair subtítulo clientes no mundo virtual www.google.com

Saiba como conquistar e onde está o seu público

A internet é um ambiente próspero para a conquista de novos clientes. O aumento dos acessos por plataformas móveis, como celulares e tablets, assim como a grande disseminação do uso das redes sociais, afeta de maneira significativa o comportamento dos consumidores no meio digital – e, consequentemente, a forma como as empresas utilizam a internet para conquistar novos clientes (ou pelo menos deveriam). O foco está cada vez mais no cliente. Os consumidores ocupam um grande espaço nas mídias digitais, e para se valer dele positivamente, é necessário que o negócio seja criativo, ofereça valor e esteja conectado com o público. O negócio, independentemente de ser uma loja, empresa de serviços, ou estabelecimento de qualquer outro ramo, precisa estar aberta a opiniões, aproximar-se dos clientes, entendê-los e interagir de forma humana – eles não querem mais respostas automáticas. Para conquistar novos clientes a partir da Internet, o primeiro passo é o investimento em ferramentas de atração, como busca, redes sociais e links patrocinados. São como o apoio dessas mídias que o potencial

cliente se depara com o seu serviço/ produto pela primeira vez e deixa de ser um "estranho" para tornar-se um visitante de seu site. Para obtenção de melhores resultados, é preciso escolher de forma ponderada quais redes sociais serão parte do seu negócio. Cada uma possui características e recursos próprios e exige conteúdo e formato específico e uma forma diferente de interação com o público. O Facebook, já é há algum tempo a rede social mais utilizada no mundo e desde janeiro/2012 também conquistou este status no Brasil. É bem recomendada para a grande maioria dos negócios, e de indiscutível importância para quem vende para o consumidor final. O ideal é criar uma página específica para a sua empresa, e não um perfil – na verdade, o Facebook exige isso. Além disso, essa página permite número ilimitado de fãs, relatórios com dados demográficos e de acesso e personalização das abas, funcionalidades indisponíveis para perfis pessoais. Nessa página, a empresa pode tanto publicar conteúdo, quanto veicular promoções, interagir com o público e fazer atendimento ao cliente.

O Twitter, por sua vez, pode ser utilizado para espalhar o conteúdo e também como canal de atendimento, mas não é indicado para todos os negócios. Outra característica importante é ser um canal simplificado e extremamente rápido de interação, feedback ou mesmo de atendimento ao cliente. Outras formas de comunicação que podem ser utilizadas são o Youtube, maior site de vídeos do mundo, o Slideshare, ideal para compartilhamento de apresentações diversas, como PPTs e PDFs, o Linkedin, rede bastante usada para discussões empresariais e para prospecção de talentos, o Flickr, Pinterest e Instagram, usados para o compartilhamento de imagens. Nunca se esqueça das peculiaridades das redes sociais. Cada uma delas possui suas características próprias, que precisam ser compreendidas para que a empresa tenha melhores resultados. No Facebook, por exemplo, o conteúdo deve estimular o engajamento. Quanto mais um conteúdo for comentado, curtido e compartilhado, maior seu alcance na rede. No caso do Twitter, é necessário ter atenção especial ao momento das postagens, uma vez que a rede mostra todo o conteúdo publicado, em ordem cronológica. E minha dica final, a mais importante de todas: invista no seu negócio – para depois investir nas redes. Antes de aparecer na Internet, o negócio precisa ter um bom produto/serviço, que resolva o problema do cliente. Felipe Pereira é Especialista em Marketing Digital felipe.pereira@digai.com.br @felipeunu www.digai.com.br

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bem+ Acontecimentos

Acontecimentos

O que acontece em Osasco esta aqui WILSON PROCIDELLI

A Instituição iniciou suas atividades em 1959 e o grande responsável pela sua fundação foi o Rotary Club de Osasco. Entre tantos envolvidos o maior incentivador e batalhador para a implantação da ACM Osasco foi o rotariano João Macedo de Oliveira que foi seu primeiro presidente. Para iniciar os festejos do Jubileu de Ouro inauguraram o Ginásio Poliesportivo e no decurso deste ano acontecerão mais alguns eventos: homenagem da Câmara Municipal de Osasco, Passeio Ciclístico em setembro, jantar comemorativo aos 50 anos e um espetáculo no Teatro das Artes no Shopping Eldorado. Muitas atenções estarão voltadas para o CDC - Centro de Desenvolvimento Comunitário onde realizam os Projetos: CCA – Caminho da Criança e do Adolescente, atendendo crianças de 06 a 14 anos, Superveteranos conhecido como Terceira Idade e os Cursos Profissionalizantes de Cabeleireiro e Técnicas de Administração”.

Amigos, quero aqui registrar meu carinho, afeto e respeito profissional por este gentleman e requisitadíssimo assessor e articulador político que é Wilson Procidelli. É diretor da Adespo (Associação dos Despachantes de Osasco) e tem seu escritório de Despachante na Rua São Luiz no centro de Osasco e ele não vence de receber seus amigos para um cafezinho e um bom bate-papo sempre. Aqui fica meu agradecimento pelo tantão de coisas boas que ao longo destes anos venho a cada dia aprendendo com ele, e deixo aqui minha sugestão para que receba o Título de Cidadão Osasquense por tudo que brilhantemente fez e faz em prol da população da cidade de Osasco.

amigo de longa data, Dr. Faisal Cury, presidente da Maternidade Amador Aguiar em Osasco. Acervo particular Nancy Nasser

MERECEDOR DE ATENÇÕES

DR. AUGUSTO FARIAS Delegado da Policia Civil querido por todos, foi muito aplaudido ao receber homenagem da Câmara Municipal, proposta pelo vereador Josias, aos relevantes serviços prestados a cidade de Osasco. Acervo particular Nancy Nasser

Acervo particular Nancy Nasser

Acervo particular Nancy Nasser

ACM/YMCA OSASCO COMEMORA 50 ANOS

DR. MARIO EGAMI Festeja mais um aniversário com muitos abraços e cumprimentos, e entre eles destacamos o do seu 36 Bem+ Osasco – Abril 2014

Nancy Nasser é Jornalista e Colunista Social – MTB/SP 40.690 nancy.nasser@yahoo.com.br Bem+ Osasco – Abril 2014

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Preços Especiais Rodízio de carnes para casal

R$ 59,90

Servimos também comida por quilo com churrasco Rodízio de pizza

Fones: 11 3392-3649 | 3392-7284 Av. Marques de São Vicente, 436 - Barra Funda - SP (à 200 mts do Fórum Trabalhista) contato@beerspark.com.br | www.beerspark.com.br


bem+ Gastronomia Receitas

Especial – EM 2012 FOI ELEITO O MELHOR CACHORRO QUENTE DE OSASCO!!!

Além do famoso cachorro quente temos diversas opções de lanches, salsichas de soja, perú ou chester, tortilhas salgadas/doces e caldos.

Fone: 11 3685-2475

Local agradável para um bom bate papo, TV a cabo e internet sem fio.

Av. Dr. Carlos de Moraes Barros, 573 Vl. Campesina, Osasco, SP

Profiteroles com Sorvete de Pimentão e Calda de Chocolate Ingredientes: • 3 colheres (sopa) de manteiga • 1 xícara (chá) de água • 1 colher (café) de sal • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de açúcar • 4 unidades de ovo Sorvete: • 1 unidade de pimentão vermelho médio • 1 xícara (chá) de leite condensado • 1 xícara (chá) de água • 2 xícaras (chá) de açúcar • 3 unidades de gema • 2 xícaras (chá) de leite • 1 colher (café) de baunilha • 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite Calda: • 1 xícara (chá) de leite • 1 xícara (chá) de achocolatado • 1 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo: Em uma panela, misture a manteiga, água e sal. Deixe levantar fervura e desligue o fogo. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e os ovos, um a um. Coloque a massa em um saco de confeitar e faça bolinhas em uma forma untada. Leve para assar por 35 minutos. Para o sorvete, ferva o pimentão, retire as sementes e a pele e corte em pedaços pequenos. No liquidificador misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Leve a mistura ao fogo para ferver. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Leve ao freezer para congelar em uma vasilha com tampa. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar até o ponto de fio. Para finalizar, corte os profiteroles ao meio, recheie com o sorvete de pimentão e arrume em um formato de torre. Jogue a calda quente e sirva imediatamente.

Rendimento: 20 porções Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos Valor calórico por porção: 274,66 kcal

• Frutas nacionais e importadas • Legumes e verduras • Produtos orientais • Padaria Mais qualidade de vida 38 Bem+ Osasco – Abril 2014

F. 3699.4428 Praça 21 de Dezembro-Mercadão Municipal-Centro-Osasco


Chocolate Flan nevado com chocolate Ingredientes: • 2 xícaras (chá) de cascas de melancia (branca) • 2 xícaras (chá) de leite • 2 colheres (sopa) de amido de milho • 1 xícara (chá) de açúcar Calda: • 1 colher (sopa) de margarina • 1/2 xícara (chá) de achocolatado • 1 xícara (chá) de leite Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador e leve ao fogo para engrossar. Despeje em taças e deixe esfriar. Para a calda, derreta a margarina, acrescente o achocolatado, junte o leite e deixe ferver, mexendo sempre, até reduzir de volume e incorporar. Deixe esfriar. Coloque sobre o flan frio. Dica: A casca de melancia pode ser substituída pela casa de maracujá, desde que ela seja aferventada por 3 vezes. Rendimento: 9 porções Tempo de Preparo: 45 minutos Valor calórico por porção: 145,33 kcal Receitas extraídas do livro “Programa Alimente-se Bem!” do SESI

Espaço aconchegante, leve e gostoso, para ser curtido com os amigos, a dois ou até mesmo com a família. Lugar de comida saborosa (bacalhoada e feijoada), sem contar os petiscos e a boa música. De 3a à 6a das 17 às 23hs Sábados das 12 hs às 23 hs

5a feira: Bacalhoada 6a feira: MPB ao vivo Sábados: Feijoada com Classic Rock ao vivo Av. Diogo Antonio Feijó, 486 - Jd. das Flores (Km 18) - Osasco - SP Tel.: 3681-4055 www.emporioursus.com.br Estacionamento no local

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bem+ Gastronomia Vinhos

Os vinhos argentinos www.vivendoavida.net

Descubra os segredos dos vinhos argentinos e surpreenda-se

A Argentina encontra-se hoje no 8º lugar do ranking de consumidores de vinhos, los hermanos consomem anualmente, nada mais nada menos, que cerca de 25 litros per capita de vinho, isso contra aproximadamente 2 litros per capita dos brasileiros no mesmo período.

“...o vinho argentino é feito de pura poesia, mistérios e principalmente de qualidade.” Há alguns anos conheci a cidade de Mendoza na Argentina, de onde voltei encantada com as joias escondidas naquele lugar, bem diferentes das marcas que conhecemos por aqui. No Brasil, percebo que se dá muita importância para as marcas, como: Catena, Terrazas, Norton, Salentain etc. E quando o turista tem a chance de visitar a região, se contenta em somente conhecer as imensas vinícolas, sem perceber que o vinho argentino é feito de pura poesia, mistério e principalmente de qualidade. Toda essa poesia encontra-se em recantos escondidos, bem distantes das gigantes e conhecidas vinícolas. 40 Bem+ Osasco – Abril 2014

Durante minha estadia de 15 dias em Mendoza, consegui descobrir grandes tesouros que a seguir divido alguns com meus queridos leitores, para que em uma próxima oportunidade também se deleitem dessa riqueza que é o vinho argentino. FINCA LA LUZ www.fincalaluz.com.ar Fundada há mais de 60 anos por um imigrante italiano, em pleno coração do Valle do Uco, seus vinhedos possuem um terroir extraordinário com características únicas. Os vinhedos encontram-se em uma altitude de 1.100 metros e aos pés da cordilheira dos Andes, onde há séculos uma grande coruja branca protege aquelas terras com tenacidade, sendo a grande lenda da região e considerada a verdadeira guardiã dos vinhedos. A linha Callejon del Crimem traz vinhos intensos, robustos e carregados de mistério, pois conta a lenda que o vinhedo onde se planta as vinhas foi o cenário de um crime passional. CARMELO PATTI San Martin 2614, Mayor Drummond, Luján de Cuyo. O mago dos vinhos da Argentina, Carmelo Patti é um enólogo de vocação,

que elabora o vinho em uma antiga vinícola e em sua própria garagem. Quem visita a vinícola, é acompanhado pessoalmente por Carmelo ao longo de um agradável passeio por sua propriedade, onde explica, animadamente, os diferentes processos e conta sua própria história. É um dos enólogos mais apaixonados e, consequentemente, mais comentados de Mendoza. Jamais o verás sem um sorriso no rosto. Embora possa parecer um lugar humilde quando visto de fora, Carmelo produz vinhos vendidos em todos os cantos do mundo, pois muitos dos que visitam a vinícola, viram seus leais fãs e mantêm o contato, fazendo encomendas especiais. É fácil ver porque eles se apaixonam por esta personagem mendocina e pelos seus vinhos. RENACER www.bodegarenacer.com.ar Esta vinícola de proprietários chilenos elabora um ótimo Malbec. É a única na Argentina que produz Sauvignon Blanc a partir de uvas chilenas, do Vale de Casablanca. Na Argentina, é quase impossível comprar vinho de qualquer outro país, então, esta vinícola oferece uma interessante comparação entre um Sauvignon Blanc, produzido em solo argentino e o produzido no clima marítimo do Chile. Projetada como um castelo, com paredes de pedra, esta vinícola de médio porte foi construída ao lado de um pequeno lago ou reservatório, com peixes e cisnes. Os visitantes podem ter uma aula especial sobre blends, onde aprendem a combinar diferentes amostras de Malbec, a fim de criar seu próprio corte. É possível também fazer uma visita e degustar todas as suas linhas de vinho. Vinhos a degustar: seu Enamore, um Malbec estilo amarone, elaborado com uvas parcialmente dessecadas após a colheita. Conheça, explore e prove os sabores dos vinhos argentinos. Você vai se surpreender! Luciana Freire Sommelière – ABS-SP www.sommelierenarede.blogspot.com.br


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bem+ Cultura e Lazer

SESC – Programação Abril

Artes Manuais Oficina Quiosque 4. Recomendado para maiores de 14 anos. 15 vagas. Distribuição de senhas na Internet Livre com 30 minutos de antecedência. APANHADOR DE SONHOS Apanhador de sonhos ou filtro dos sonhos é um amuleto de origem cultural indígena, usado para assegurar os bons sonhos daqueles que dormem debaixo dele. Conheça a história do filtro dos sonhos e a partir dela teça o seu. Com Alessandra Ferraz. De 5 a 26. Sábados, às 14h. Artemídia e Cultura Digital Internet Livre. Grátis. 10 vagas. Recomendado para maiores de 16 anos.

Curso Sala de Leitura. Recomendado para maiores de 16 anos. Grátis. 20 vagas. Inscrições na Central de Atendimento. INTRODUÇÃO À HISTÓRIA E EVOLUÇÃO DO CINEMA Conheça a história do cinema, desde a sua invenção, no final do século XIX, passando pelo fim da fase muda, entre 1895 a 1930, e as suas transformações ao longo dos anos. Com discussões as outras fases e os principais criadores e diretores. Com Luis Carlos Pavan, produtor e pesquisador da História do Cinema e Careimi Ludwig Assmann, produtora cultural e mestre em Comunicação e Semiótica. De 11/03 a 29/04. Terças, às 19h. Oficina Fui eu que fiz

Edite on-line suas fotografias digitais e utilize dispositivos USB.

As crianças constroem brinquedos com materiais variados e, muitas vezes, inusitados. É uma oportunidade de exercitar a criatividade e fazer descobertas artísticas. Pais e filhos brincam juntos, descobrindo novas possibilidades para objetos comuns no seu dia a dia, inventando novos usos e significados. Vagas Limitadas. Com Casa do Brincar. Local: Espaço de Brincar. oficina. Livre. Grátis. 06 a 27/04/2014. Domingos, às 14h

De 9 a 30. Quartas, às 16h.

Vivência

CONHECENDO A INTERNET - MÓDULO 1 PRIMEIROS PASSOS

BRINCANDO TAMBÉM SE APRENDE!

CONHECENDO A INTERNET - MÓDULO 2: EMAIL Para desvendar a utilizar dessa ferramenta, crie e configure sua conta de e-mail. De 8 a 29. Terças, às 15h. CONHECENDO A INTERNET - MÓDULO 3

Inicie o uso da Internet com navegação e ferramentas de multimídia. De 10 a 24. Quintas, às 15h. CONHECENDO A INTERNET - MÓDULO 4 Entenda e saiba como usar a rede social onde muitas pessoas já estão inseridas, o Facebook. De 11 a 25. Sextas, às 16h. Artes Visuais Curso Sala de Leitura. Recomendado para maiores de 9 anos. Grátis. Inscrições na Central de Atendimento. FOTOGRAFIA E COTIDIANO - UM DIÁLOGO INTERGERACIONAL Amplie as possibilidades de captura fotográfica no dia-a-dia e conecte as experiências com as imagens, criando uma narrativa pessoal que sensibiliza o olhar. Os participantes deverão trazer câmera fotográfica digital. Com orientação de Dani Sandrini e Andrea Lanzoni. De 12/3 a 11/6. Quartas, às 14h e 16h15. 42 Bem+ Osasco – Abril 2014

O brincar é considerado uma atividade fundamental para o desenvolvimento psíquico da criança na infância. Além de ser uma das atividades fundamentais para o desenvolvimento da identidade e autonomia. “Brincando também se aprende!” será uma oficina teórico-prática, ministrada pela psicóloga Paula Saretta, doutora em Educação pela Unicamp e autora do blog “Ouvindo Crianças”. Durante o encontro serão apresentados os principais conceitos do brincar, o papel do adulto/ mediador nas brincadeiras, bem como uma breve descrição da evolução do brincar, a partir das etapas do desenvolvimento infantil de crianças de 0-6 anos. 30 vagas (15 crianças com um acompanhante). Distribuição de Senhas no local com 30 min de antecedência. Local: Espaço de Brincar. vivência. Livre. Grátis. 19/04/2014. Sábado, às 11h - Idosos

Intergerações INSTRUMENTANDO Através da construção de Instrumentos Musicais o publico entrará em contato com diferentes ritmos e culturas. Oficina Fábrica de Instrumentos Nessa atividade, com muita diversão e criatividade a família inteira é convidada a criar um instrumento musical e, ao final, uma grande roda de música será formada!! Com Familiarte. Atividade indicada para crianças a partir de 7 anos acompanhadas por um responsável. 30 vagas. Distribuição de Senhas com 30 min de antecedência na INTERNET LIVRE. Quiosque 4. oficina. Acima de 7 anos. Grátis 06/04/2014. Domingo, das 14h às 16h 21/04/2014. Segunda, das 14h às 16h Literatura bate-papo PEQUENO SKATISTA CIDADÃO Bate-papo sobre a história do skate, suas modalidades de prática, importância e maneiras de utilizar os equipamentos de proteção, gíria própria dos praticantes e exercícios de cidadania durante a prática. Com Vinícius Patrial, arquiteto, artista plástico, músico, skatista e autor do livro “Manual do Pequeno Skatista Cidadão”, inspirado na música SK8 do Grupo Pequeno Cidadão. Tenda 2. bate-papo. Livre. Grátis. 26/04/2014. Sábado, às 14h - aula aberta PRA DANÇAR! - COM A PARTICIPAÇÃO DO TRIO VIRGULINO A dança é uma opção de atividade física que atrai cada vez mais participantes por sua alegria e motivação proporcionada pela música e pela relação com o grupo. No mês de abril, o ritmo apresentado nas aulas será o forró. Ao término de cada aula teremos o baile com o Trio Virgulino. Atividade recomendada para maiores de 12 anos. Os ingressos são gratuitos e deverão ser retirados nos dias de aula a partir das 18h30 na Tenda 1. Tenda 1. aula aberta. Livre. Grátis 04/04/2014. Sexta, das 19h30 às 20h30 11/04/2014. Sexta, das 19h30 às 20h30 25/04/2014. Sexta, das 19h30 às 20h30

Oficina BOLSAS EM PATCH GLUE Confecção de bolsas e carteiras utilizando técnicas de colagem em tecido em combinação com outros materiais. Com Cláudia Ferreira. 15 vagas. Inscrições antecipadas na Central de atendimento. Esta oficina não será oferecida no dia 18/04. Quiosque 4. oficina. Livre. Grátis. 04 a 25/04/2014. Sextas, das 16h às 18h

Sesc Osasco Av. Sport Club Corinthians Paulista, 1300  (11) 3184-0900  3ª a 6ª-feira, 13h às 22h. Sábado, das 9h às 18h.  e-mail@osasco.sescsp.org.br


bem+ Cultura

A arte da renovação

A Páscoa é um momento de renovação e renascimento. Da mesma forma, em nossas vidas, passamos por inúmeras fases e transformações. Com a evolução da ciência, tecnologia, medicina, saneamento básico, alimentação saudável, assim como fatores econômicos e sociais, a expectativa de vida do brasileiro aumentou para aproximadamente 74,6 anos. Manter o corpo e a mente sãos e ocupados nesta fase é a melhor maneira para que se atinja essa meta etária com qualidade. A ‘Melhor Idade’ ou ‘Terceira Idade’, segundo os geriatras, inicia-se a partir dos 75 anos, mas para a maior parte da sociedade, considera-se idoso os que completam 60 anos de idade. A melhor idade é aquela na qual vivemos o presente, repleta de emoções e realizações e que nos faz sentir bem e felizes. Seja ela a infância, a adolescência, a maturidade ou a velhice. São muitas as mudanças que marcam a terceira idade como: alterações físicas, emocionais e mentais. Nesta fase, a maioria das pessoas estão aposentadas e muitas com a saúde mais fragilizada. Existe uma mudança nas relações sociais, principalmente em lidar com a inversão de papéis nas questões familiares. Na juventude e maturidade é papel dos pais cuidar e zelar dos filhos. Na velhice, os pais é que necessitam e dependem destes cuidados e atenção. Com essa nova realidade, os idosos sentem-se carentes, dependentes e nutrem um sentimento de vazio, de inutilidade e baixa autoestima. Acrescentam-se a estes fatores o preconceito e o desrespeito por parte da sociedade, o isolamento e o abandono. Em países como o Brasil, predominam a falta de ações políticas eficazes para administrar esta nova fase. Porém, este período da vida pode ser um recomeço ou uma renovação. A Arte que é atemporal, não tem idade nem fronteiras, é livre de qualquer tipo de preconceito. Libertária, democrática e agregadora, pode auxiliar de forma lúdica e prazerosa os idosos nestes momentos de ansiedade, medo, angústia e insegurança, adquirindo uma melhora na qualidade de vida.

Os ato da criação, da expressividade e da comunicação, nunca morrem e estarão sempre presentes em todas as fases de nossas vidas, talvez de forma diferenciada, mais precisa e aprimorada de acordo com os estímulos desenvolvidos ao longo da vida. Exemplo disto, são artistas que estão na terceira idade e ainda produzem de forma indiscutivelmente maravilhosa como: Woody Allen, cineasta americano, 78; Tomie Ohtake, artista plástica nipo –brasileira, 91; João Carlos Martins, pianista e maestro, 74; Fernanda Montenegro, atriz, 84; Bibi Ferreira, atriz, diretora e cantora, 91; Roberto Carlos, cantor, 72; Silvio Santos, apresentador, 83 anos e o arquiteto Oscar Niemayer que produziu até os 103 anos. Nunca é tarde para inserir a Arte em nossa vida. Talvez seja somente na maturidade que surja a oportunidade e o momento exato de resgatar aquele antigo sonho de aprender a desenhar, pintar, esculpir, tocar algum instrumento, escrever, representar, cantar, etc. Ela pode estimular os idosos a adquirir uma significativa melhora na qualidade de vida e uma mente mais sadia. Muitas personalidades investiram na profissão na maturidade, como o poeta mineiro Carlos Drummond de Andrade, que começou a interessar-se pela literatura na infância, porém, conciliou o seu sonho de poeta com a profissão de funcionário público, sendo chefe da Seção de História da Divisão de Estudos e Tombamento Histórico e Artístico Nacional (SPHAN). Aposentou-se em 1962, então com 60 anos de idade, pode dedicar-se integralmente a sua profissão de escritor; o artista francês Paul Gauguin, conceituado profissional da bolsa de valores de Paris, tinha a pintura apenas como um hobby. Somente próximo dos 40 anos é que decidiu largar tudo, viajar para o Taiti e dedicar-se a sua arte; o engenheiro francês Alexandre Gustave Eiffel, aos 57 anos, construiu o maior projeto arquitetônico da sua carreira. Inaugurada em 1889, nas comemorações do centenário da Revolução Francesa, a Torre Eiffel que leva o sobrenome do seu autor, um símbolo da cidade de Paris, visitada até hoje por milhões de pessoas.

Divulgação

Como lidar com a chegada da terceira idade e tirar dela o melhor proveito

Para alcançar uma mente sadia, uma dica é a arte terapia. Ela é uma disciplina baseada nas artes e psicologia. Proporciona o contato com o potencial de cada um, auxilia na resolução dos conflitos interiores por meio de recursos expressivos e artísticos. È sempre bom lembrar que ao longo dos anos acumulamos muita sabedoria. É um período para sentir-se privilegiado por ter vivido uma linda história. Os estereótipos construídos pela sociedade de que a velhice é improdutiva e sofrível, já estão sendo repensados. Nas culturas japonesa e chinesa, a velhice é sinônimo de sabedoria e respeito pela vasta experiência acumulada em seus anos de vida. Por isso a “melhor idade”, é o momento ideal de não ter medo de ser feliz, de fazer o que gosta: namorar, passear, viajar, dançar, praticar esportes, começar uma nova carreira, estudar, fazer novas amizades, utilizar-se das tecnologias, apreciar a arte e o fazer artístico. Dar e receber amor, carinho e atenção e acima de tudo, viver intensamente cada momento. Afinal, a vida é uma Arte e a “Melhor Idade” é sempre a que estamos vivendo agora. Vania Rossi é artista plástica e Diretora da Fundação Escultor Victor Brecheret vania.rossi@ig.com.br Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Lançamentos

Lançamentos de Abril Divulgação

Fique por dentro dos melhores lançamentos do mês

Opções não faltam para se divertir em abril. Vamos conferir? SHOWS Lollapalooza Esta chegando o próximo Lollapalooza Brasil, o festival acontece nos dias 5 e 6 de abril, no *Autódromo de Interlagos. Dentre as atrações nos dois dias de festival estão Muse, Arcade Fire, Nine Inch Nails, Soundgarden, Lorde entre outros. Rick Astley O cantor britânico Rick Astley, que se tornou célebre no mundo do pop e da dance music nos anos 1980 e 1990, apresenta-se pela primeira vez no Brasil. Astley gravou, entre outras músicas que brilharam nas paradas de sucesso, canções como "Never Gonna Give You Up", "She Wants To Dance With Me", "Dial My Number", "Take Me To Your Heart" e "Hold Me In Your Arms". Há três anos, o cantor lançou o single "Lights Out", bem recebido pela crítica mas apenas com relativo sucesso de vendas. O show acontece no dia 11 de abril no HSBC Brasil. Demi Lovato A atriz e cantora Demi Lovato junto com a produtora Time For Fun, acabam de anunciar uma turnê pelo país em 2014. Entre os dias 25 de abril e 3 de maio de 2014, a popstar vai apresentar o show da “The Neon Light Tour” em cinco cidades do Brasil. Em São Paulo, o show ocorre no dia 25 de abril no Citbank Hall. Avril Lavigne Em turnê de seu quinto álbum de estúdio, homônimo, lançado em 2013. O disco tem uma parceria com o marido de Avril, Chad Kroeger, do Nickleback, em "Let me go". Ela canta nos dia 29 e 30 de abril em São Paulo e no dia 2 de maio no Rio. Os ingressos inteiros custam de

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R$ 90 a R$ 450 em SP e de R$ 220 R$ 450 no Rio. A venda começa em 19 de março. Em Sampa os shows acontecem no **Citibank Hall. CINEMA Noé A releitura da história da Arca de Noé é baseada no romance gráfico escrito por Aronofsky e ilustrado por Nico Henrichon - que o cineasta está montando com a intenção de criar um blockbuster bíblico tão poderoso e emocionalmente brutal como o conto original apresentado no livro de Gênesis. Russell Crowe interpreta Noé, ao lado de sua esposa, interpretada por Jennifer Connely - com quem contracenou em Uma Mente Brilhante. Emma Watson, Logan Lerman, Anthony Hopkins e Ray Winstone completam o elenco. Estreia em 4 de abril. Capitão América 2 - O soldado universal Após os eventos cataclísmicos em Nova York, em Os Vingadores, Capitão América: O Soldado Invernal segue Steve Rogers, também conhecido como Capitão América, vivendo tranquilamente em Washington e tentando se adaptar ao mundo moderno. Mas quando um colega da SHIELD aparece sob ataque, Steve se envolve em uma teia de intrigas que ameaça colocar o mundo em risco. Unindo forças com a Viúva Negra, Capitão América luta para expor a conspiração cada vez maior, enquanto luta contra assassinos profissionais enviados para silenciá-lo. Quando o escopo completo da trama do vilão é revelada, Capitão América e Viúva Negra recorrem a ajuda de um novo aliado, o Falcão. No entanto, eles logo descobrem um inimigo inesperado e formidável. Estreia em 11 de abril.

Copa de Elite É uma paródia aos grandes sucessos do cinema nacional. Na trama, Jorge Capitão (Marcos Veras) é um destemido e individualista Capitão do BOPE, e um ídolo brasileiro. Porém, após salvar o maior craque argentino de um sequestro às vésperas da Copa do Mundo, ele acaba virando o inimigo público número 1 do Brasil. Expulso da corporação e desacreditado, ele terá que aprender a trabalhar em equipe para evitar um atentado contra o Papa na final do torneio. Para isso ele conta com a ajuda de uma seleção de craques como a empresária de sex shop Bia Alpinistinha (Julia Rabello), um médium (Bento Ribeiro) que fará a ponte com o além e de sua mãe (Alexandre Frota) que é uma peça. O elenco ainda conta com as participações de Rafinha Bastos, Bruno de Lucca e Anitta. Estreia em 18 de abril. Sabotagem Arnold Schwarzenegger lidera uma força-tarefa de elite da DEA que assume os cartéis de drogas do mundo. Quando a equipe executa com sucesso uma operação de alto risco em uma casa segura de cartel, eles pensam que seu trabalho está feito - até que, um por um, os dez membros misteriosamente começam a ser eliminado. Estreia em 25 de abril. *Autódromo de Interlagos: Endereço: Avenida Senador Teotônio Vilela, 261, São Paulo - SP, 04801-010 Telefone:(11) 5666-8822 **Citbank Hall Endereço: Avenida das Nações Unidas, 17955 Telefone: (11) 4003-5588 Redação


bem+ Dicas

Presente sabor chocolate

A Bem+ traz dicas gostosas para presentear nesta Páscoa http://chocolatedocelembrancas.blogspot.com.br/

“Vou te mostrar que é de chocolate, de chocolate o amor é feito...” Como já dizia a canção, nada traduz melhor o carinho por alguém do que um bom chocolate. A páscoa é somente um pretexto para usar e abusar dessa delícia e presentear a todos que amamos com este “manjar dos deuses”. O chocolate, além de muito gostoso, possui propriedades que fazem muito bem à saúde. Suas características terapêuticas beneficiam o sistema urinário, combatendo nefrites, bronquites e alguns problemas do coração. Faz bem para o cérebro, estimula o sistema nervoso, dando a sensação de bem-estar, é um ótimo ansiolítico. As versões mais escuras e amargas são as que proporcionam mais benefícios. Mas as vantagens deste alimento vão além da saúde. O chocolate ajuda na produção de energia, ajuda a melhorar o humor e previne a insônia, é rico em proteínas, cálcio, fosfatos e outros minerais, todos eles protetores do esmalte dentário. São mais de 300 substâncias químicas diferentes, e vários nutrientes essências para o corpo.

“O chocolate ajuda na produção de energia, ajuda a melhorar o humor e previne a insônia, é rico em proteínas, cálcio, fosfatos...” O chocolate fica ainda mais gostoso se combinado com datas comemorativas, como: a páscoa, dia dos namorados, aniversário, natal, dia das mães, das crianças, dos pais, da secretária e das mulheres. Todo dia é especial para presentear com uma caixa de bombons ou uma barra de chocolate.

Sem contar que existem chocolates para todo gosto e bolso, seja: branco, amargo, ao leite, meio amargo, com castanhas, amendoins, recheados e até os lights. Veja aqui algumas versões para presentear: • • • • • •

Cesta de chocolates; Caixa artesanal de chocolate; Chocolate importado; Chocolate com licor; Gotas de chocolate; Bebida achocolatada.

O chocolate é um presente curinga, não tem como errar. É difícil encontrar alguém que não goste. É um presente sempre bem vindo, que agrada desde crianças até idosos. Presente gostoso que expressa carinho, faz bem a cabeça e principalmente ao coração, tanto de quem dá quanto de quem recebe. Redação Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Você Sabia Que...

Dimitri Sensaud de Lavaud é uma dessas personalidades que teve um papel fundamental no mundo tecnológico, criando aparelhos e sistemas que são úteis até hoje para a indústria automobilística e a aeronáutica, porém que é quase desconhecida. Mesmo no Brasil, país em que se naturalizou em 1916 e onde construiu o primeiro aeroplano nacional, o São Paulo (vale lembrar que Santos Dumont construiu ao Demoiselle na França), como na França onde viveu seus últimos 27 anos de vida e desenvolveu parte substancial de suas invenções (para mais de 1000) como a transmissão automática para carros, muito pouco se investigou e publicou sobre ele. Duas obras retrataram Dimitrie. Em 2009, foi lançado na França pela editora Palmier, especializada no mundo automobilístico, o livro de Alain Cerf Dimitri e Sensaud de Lavaud – um ingénier extraordinaire. No ano seguinte, a brasileira Aleph publicou o livro 1910 – O primeiro voo do Brasil, escrito por Susana Alexandria e Salvador Nogueira. Essas duas investigações revelam que no Brasil e particularmente em Osasco, o interesse é pelo Sensaud de Lavaud projetista de 46 Bem+ Osasco – Abril 2014

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aeromodelos e na França o de mecânica automobilística. As biografias e as invenções do filho do Barão francês Evaristhe Sensaud de Lavaud e da russa Alexandrina de Bogdanoff nos mostram inúmeros aspectos singulares e interessantes desse período da história que vai do final do século XIX e a primeira metade do XX. Diferentemente do que acontece na atualidade, várias invenções importantes para a indústria resultaram do trabalho de engenheiros e inventores autônomos que desenvolviam seus projetos com a ajuda de pequenas e acanhadas oficinas. Dessa forma Dimitri construiu o São Paulo. Já a construção do carro denominado Sensaud de Lavaud entre 1926 e 1928 em Paris, contou com uma infraestrutura mais complexa para produzir esse carro que tinha transmissão automática. Poucos exemplares foram lançados.

quadrinhos francesas. Contudo, André Citroen descartou a invenção de Dimitri. Segundo alguns, em razão do boicote do engenheiro responsável pelo projeto desse modelo, André Lefèbvre.

No início da década de 1930 a Citroen, buscou desenvolver um câmbio com base nos projetos de Lavaud para o Citroen Traction Avant 7A, um carro que se tornou uma referência para a indústria automobilística, bem como para a memória nacional francesa. O presidente Charles De Gaulle tinha esse como o seu carro oficial, assim como os inimigos de Tintin, numa das mais populares revistas em hid0141.blogspot.com

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Dimitri Sensaud de Lavaud foi um dos grandes inventores do século XX, mas poucos sabem disso

Muitos fatos explicam o silêncio sobre Dimitri. Primeiro ele nasceu na Espanha e naturalizou-se brasileiro, mas não permaneceu no Brasil. Migrou para a França. Era muito inquieto geograficamente para ser transformado num herói nacional. Falava português com sotaque e na França era visto como brasileiro. Foi acusado, após a Segunda Grande Guerra, de haver colaborado com os nazistas porque projetou um reator para aviões que foi produzido na Alemanha de Hitler pela BMW. Mas em 1938, havia sido condecorado com a Legião de Honra como engenheiro brasileiro. Contradições da história. Dora Shellard Corrêa Centro de Documentação Histórica de Osasco – CDHO pdscor@uol.com.br


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bem+ Melhor

Idade

Reforço para a memória

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Conheça os benefícios do chocolate para a memória

Uma pesquisa feita com pessoas em idade superior aos 60 anos, publicado na revista “Nerology”, mostrou que a ingestão de duas xícaras de chocolate quente por dia, melhoram o fluxo sanguíneo no cérebro e a memória. O estudo indica que essa melhoria se dá graças à ingestão do cacau, que é rico em flavonoides. Na pesquisa, 60 pessoas foram submetidas à ingestão de duas xícaras da bebida por dia. Um grupo recebeu o chocolate com alto teor de flovanóides, enquanto o outro com menos. Do total, 17 apresentaram um fluxo insuficiente de sangue no cérebro. Para os pacientes que já tinham sofrido com perda de fluxo, apresentou-se uma significativa melhora, inclusive se comparado com pessoas com fluxo normal. Mesmo não se podendo afirmar que somente a ingestão de chocolate 48 Bem+ Osasco – Abril 2014

pode atenuar o problema, o cacau continua em estudo para saber se além de todo o sabor, pode-se extrair medicamentos eficazes no combate à perda de memória decorrida da idade.

“...a ciência vem se fortalecendo e mostrando que o cacau é muito mais benéfico do que maléfico...” Enquanto que muitas pessoas acreditam que não devem comer qualquer chocolate ao chegarem a uma determinada idade, evitando assim interferências hormonais, a ciência médica vem se fortalecendo e mostrando que o cacau é muito mais benéfico do que maléfico a saúde de qualquer faixa etária, e principalmente da terceira idade.

Os índios Kanu, no Paraná, são uma dos principais alvos do estudo quando o assunto é chocolate, isso porque o consumo de cacau na tribo é maior do que qualquer outro alimento, e eles já desfrutam das propriedades benéficas do fruto. O melhor disso tudo, além do fato de o chocolate ser muito bom, é que depois de duas horas da ingestão da bebida já é possível sentir uma melhora significativa no fluxo sanguíneo do cérebro. Chocolate não tem idade, nem hora e nem momento. É uma delícia e faz muito bem para todo mundo, em todas as etapas da vida. O mais importante é apreciar com moderação e de preferência com a orientação do seu médico. Redação


bem+ Cidadania

Previna-se contra o HPV: saiba como deve ser realizada a vacinação contra o HPV para meninas de 11 a 13 anos Vírus silencioso é a principal causa do câncer do colo do útero precursoras e, na maioria das vezes, são totalmente curáveis. Porém, se não tratadas, podem se transformar em câncer. As lesões precursoras, ou o câncer em estágio inicial, não apresentam sinais ou sintomas, mas conforme a doença avança podem aparecer sangramento vaginal, corrimento e dor”, afirma a Dra. Erica Mantelli, ginecologista e obstetra pós–graduada em Sexologia pela Universidade de São Paulo (USP). Iniciou-se em 10 de março, pelo Sistema Único de Saúde (SUS) a vacinação contra o papiloma vírus humano (HPV) para as meninas de 11 a 13 anos. A vacina protege as meninas contra os quatro tipos mais recorrentes de HPV: 6, 11, 16 e 18 – que correspondem a 90% das verrugas genitais e o 70% dos casos de câncer de colo do útero. Para proteger do vírus, a vacina é feita em três doses: • Primeira: começou em março; • Segunda: recomenda-se após seis meses da primeira dose; • Terceira: deve ser realizada cinco anos após a segunda dose. A vacina poderá ser realizada em postos de saúde, escolas públicas e privadas de todo o país. HPV: O que é? HPV é a sigla em inglês para papilomavírus humano, um vírus capaz de infectar a pele e as mucosas. Existem mais de 100 tipos diferentes de HPV, sendo que pelo menos 13 deles tem potencial para causar câncer. A infecção persistente pelo HPV é a principal alteração que pode levar ao câncer do colo do útero, estando presente em mais de 90% dos casos. “O câncer no colo do útero é um tumor que se desenvolve a partir de alterações no colo do útero, que se localiza no fundo da vagina. Essas alterações são chamadas de lesões

O câncer do colo do útero é o terceiro tumor mais frequente na população feminina, atrás do câncer de mama e do colorretal, e a quarta causa de morte de mulheres por câncer no Brasil. Mulheres diagnosticadas precocemente, se tratadas adequadamente, têm praticamente 100% de chance de cura. De acordo com dados do Instituto Nacional de Câncer (Inca), estima-se que em 2014 surjam cerca de 16 mil novos casos. De acordo com a Dra. Mantelli, a maioria das infecções por HPV é assintomática e de caráter transitório, que regridem espontaneamente. Desta forma, tanto o homem quanto a mulher podem estar infectados pelo vírus sem apresentar sintomas. Habitualmente, as infecções pelo HPV se apresentam como lesões microscópicas ou não produzem lesões. Estima-se que apenas cerca de 5% das pessoas infectadas pelo HPV desenvolverão alguma forma de manifestação. Segundo a Dra. Mantelli, a infecção pode se manifestar de duas formas: clínica e subclínica. As lesões clínicas se apresentam como verrugas, têm aspecto de couve-flor e tamanho variável. Nas mulheres podem aparecer no colo do útero, vagina, vulva, região pubiana, perianal e ânus. Em homens podem surgir no pênis, bolsa escrotal, região pubiana, perianal e ânus. Essas lesões também podem aparecer na boca e na garganta em ambos os sexos. Já as infecções subclínicas (não visíveis ao olho nu) podem ser encontradas

nos mesmos locais e não apresentam nenhum sintoma ou sinal. Prevenção A transmissão do vírus HPV se dá por contato direto com a pele ou mucosa infectada. A principal forma é pela via sexual, que inclui contato oral-genital, genital-genital ou mesmo manual-genital. Desta forma, o contágio com o HPV pode ocorrer mesmo na ausência de penetração vaginal ou anal. Também pode haver transmissão durante o parto. Mesmo assim, para evitar o contágio, é essencial utilizar preservativos (camisinha) durante a relação sexual. O diagnóstico das verrugas anos-genitais pode ser feito por meio do exame clínico. As lesões subclínicas podem ser diagnosticadas por meio de exames laboratoriais ou do uso de lentes de aumento após a aplicação de reagentes químicos para contraste. Não há tratamento específico para eliminar o vírus. Apenas o médico, após a avaliação de cada caso, pode recomendar a conduta mais adequada. Ter HPV não significa que a mulher terá câncer de colo de útero, pois a progressão para câncer depende também de outros fatores como genética, uso de anticoncepcional, tabagismo, imunidade, gestação e números de parceiros sexuais. Para prevenção o ideal é fazer o acompanhamento regular com o ginecologista, realizar exames preventivos (colpocitologia oncótica e colposcopia), relação sexual com preservativo e estar atenta aos sinais que o corpo manifesta quando algo não está bem. Dra. Erica Mantelli (CRM-SP: 124.315), ginecologista e obstetra pós–graduada em Sexologia pela Universidade de São Paulo (USP) www.ericamantelli.com.br Bem+ Osasco – Abril 2014

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bem+ Diversão Adulto

Palavras Cruzadas

Sudoku Sudoku é um jogo japonês muito divertido. O objetivo do jogo é completar as colunas verticais e horizontais, preenchendo os espaços vazios com números de 1 a 9. O segredo: os números não se repetem na mesma coluna, linha ou bloco. Boa sorte!

Participe!

Envie sua sugestão para: faleconosco@revistabemmais.com.br 50 Bem+ Osasco – Abril 2014


bem+ Diversão Infantil

Ilustração: Vanise Biajoti

Jogo das diferenças e Sopa de Letras Cadê as

7 diferenças??? Achou???

Muito bem!!!

doberman labrador poodle

Solução

yorkshire

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Solução

Ilustração: Vanise Biajoti

Agora vamos Colorir!!!

buldogue basset

pequines beagle

dalmata

rotweiler boxer

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bem+ Pet

Intoxicação por chocolate Conheça os perigos deste alimento para os cães

Banho e tosa por gente que entende... pra cachorro! Olha que legal! o banho é com água quentinha e as toalhas são esterilizadas Se quiser buscamos e levamos seu cão com hora marcada cobrimos todas as regiões

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Como nós, a maioria dos cães, gostam de doces, inclusive do chocolate. O que difere muito dos gatos, que por serem seletivos não apreciam os alimentos doces. Em geral, alimentos da dieta humana não fazem bem a cães e gatos, como exemplos, alimentos que comumente causam toxicidade nestas espécies, como: alho, cebola, café e chocolate. O chocolate é produzido com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau (Theobroma cacao) e na sua composição contém uma metilxantina denominada teobromina que, consumida em grande quantidade, é tóxica para os cães. Estudos mostram que em comparação com outras espécies o cão é muito sensível aos efeitos fisiológicos da teobromina. Isto se explica aos cães por possuírem baixa taxa de metabolização da teobromina no organismo, o que aumenta a vida média desta na circulação sanguínea e nos tecidos, provocando reações tóxicas que podem levá-lo até a morte. Os resultados destes estudos indicam que o consumo igual ou superior entre 90 a 100 miligramas de teobromina por quilo de peso corporal pode produzir toxicidade no cão, por exemplo, um cão de aproximadamente 11kg, tendo ingerido 85g de chocolate estará ingerindo uma dose de teobromina de 94mg/kg, potencialmente tóxica podendo levá-lo a morte. Fatores como a sensibilidade individual à teobromina, o modo como é administrada, a presença de outros alimentos no momento da ingestão pelo aparelho gastrointestinal e as variações do teor de teobromina nos diferentes produtos de chocolate podem condicionar a susceptibilidade individual do cão à intoxicação. Encontramos em cada 100gr de chocolate ao leite 154mg de teobromina; de meio amargo 528mg de teobromina e de confeiteiro 1.365mg de teobromina.

Os efeitos dessa intoxicação são percebidos entre 6 a 12 horas após a ingestão. Os sintomas são: aumento da ingestão de água, vômito, diarréia, dilatação abdominal e inquietação (incômodo, agitação). O quadro pode evoluir para hiperatividade, aumento do volume urinário, ataxia, tremores e estado de apreensão e mais fatidicamente, aumento da frequência dos batimentos cardíacos (taquicardia), aumento dos movimentos respiratórios (taquipnéia), azulamento das mucosas (cianose – falta de oxigenação nos tecidos), hipertensão, aumento da temperatura corpórea e o quadro pode ainda piorar trazendo hipotensão, queda da temperatura corpórea, coma e morte. Não existem antídotos, então o tratamento deve ser de suporte aos sintomas. Trata-se de uma emergência médica e a intervenção do Veterinário se faz necessária, na maioria dos casos, a internação é recomendada e necessária para o tratamento. Portanto, em certas épocas, como a Páscoa, os casos de intoxicação aumentam. Na maioria das vezes a intoxicação ocorre acidentalmente, por este motivo os chocolates devem ser guardados em lugares inacessíveis aos animais. Então, antes de ofertar qualquer tipo de alimento para seu animal de estimação, consulte o veterinário de sua confiança, evitando assim sofrimento desnecessário para seu melhor amigo e para você. Bibliografia - Case, Linda; Carey, Daniel; Hirakawa, Diane – Nutrição Canina e Felina Manual para Profissionais Ed.Harcourt Brace 1998, pg 292-293. Plunkett, Signe – Procedimentos de Emergência em Pequenos Animais 2ªed Ed.Revinter 2006, pg 296-297. - Tilley, Larry.P; Smith Jr, Francis. W. K; Consulta Veterinária em 5 Minutos espécie canina e felina 1ªed Ed Manole, pg 544-545. - www.hospvetprincipal.pt - www.petcare.com.br - www.saudeanimal.com.br - www.sosveterinariaes.com.br M.V Dayse Zulian CRMV – SP 17176 Clínica Veterinária Anjos de Patas Telefone para contato: 3721-4360


bem+ Reflexão

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Primeiro o que importa

Eu conversava com a namorada de um amigo, durante um jantar, quando ela me disse que tinha parado de comer queijo. "É mesmo?", perguntei, completando que adorava queijo. Ela respondeu que adorava também, até descobrir que era o queijo que lhe causava tanta dor de cabeça. Não foi só a médica que disse, não. Ela foi lá experimentar: ficou um tempo sem queijo, voltou a comer e as dores voltaram. Até aí, tudo bem comum: tem muita gente que não pode comer ou beber isso e/ou aquilo. O bacana foi o que veio depois. Ela disse: "achei que fosse sentir falta do queijo porque eu era adorava! Mas, me fazia tão mal que deixei de gostar". Parece óbvio deixar de gostar ou não gostar de algo

que nos faz mal, não é? Mas, não é bem assim.

“Parece óbvio deixar de gostar ou não gostar de algo que nos faz mal, não é? Mas, não é bem assim.” Normalmente, o que se vê é o sofrimento que acompanha algo que se gosta muito e não se quer ficar sem, mesmo trazendo prejuízos. Me pergunto sempre: como é que alguém pode manter algo que lhe faz mal? É o caso do alcoólico, do viciado em drogas, do fumante, do compulsivo, do que ama sem ser devidamente correspondido.

Acredito que atrás de todos esses comportamentos e vícios "difíceis" de serem largados está a tal da baixa auto-estima. É a única explicação para colocar acima da própria saúde e bem-estar qualquer coisa que piore a vida. Eu comentei com a minha companheira de papo que junto a esse desapego do queijo (tão superficial a olhos nus) alguma mudança na felicidade dela ocorrera. Quem é capaz de abrir mão de algo prejudicial a si faz uma escolha séria pela qualidade. E essa escolha certamente se vê refletida nas demais escolhas da vida dela. Isso é compromisso com a felicidade. Mesmo. Acácia Lima é empresária. www.yellowa.com.br /acacialima. blogspot.com Bem+ Osasco – Abril 2014

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