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SION, 15 Janvier
cylindrique, un verre à boire par exemple, au fond duauel on a joté un morceau de carbonate de potasse et par dessus une petite éponge mouillée. On repose le porte-plume dans ce verre quand on a terminé son écriture, et le lendemain, grâce à la dissolution alcaline qui s'est opposée à l'oxydation, on retrouve la plume nette et, après un rapide essuyage, elle semble neuve et toute prêtA à un nouvel usage. Taches de fruits. - Les taches de fruits rouges disparaissent au moyen du souffre, on mouille la partie tachée, puis une personne tend l'étoffe pendant qu'une autre personne brille !lu-dessus de la partie mouillée une poignée d'allumettes fortement souffrées, ou mieux une mèche soufrée ou bien encore du souffre en poudre qu'on jelLe sur des charbons allumés placés sur une pelle à feu. S'il reste une tache jaunâtre, on la fait ensuite disparattre avec du savon ou da l'eau de javelle. Paille couoée et œufs. - On demandait à un vieux fermier comment il faisait pour avoir toujours des œufs en biver. 11 répondit qu'il donnait à seCJ poules force paille Mehée. Tout d'abord on n'en crut pas un mot et l'on s'imaginaqu'il plaisantait en disant qu'il nourrissait ses poules de paille Mchée. Mais en examinant la chose de plus près on fut obligé de reconnaître que cette paille avait une influence marquée sur la ponte. Voici en quoi consiste le mystère : Le boo homme répandait dans le poulailler une couche de plusieurs pouces de hauteur de paille hAchée en y mélangeant du froment, du millet, etc. De cette manière les poules étaient tenues au chaud, elles avaient l'occasioo de gratter et et de se donner du mouvement pour chercher leur nourriture. Ce mouvement est favorable à leur santé, les mainLient en appétit et favorise la ponte. Pour enlever les taches de (lraiase des planchers ou des tables, prenez de la terre à foulon et de la potasse, un quart de livre de chaux, et faites bouillir dans de l'eau. Appliqut~~z, pendant que c'est chaud, sur les parlies tachées de graisse et laissez y appliqué le mélange pendant 10 ou n b. Nettoyez avec do sable et de l'eau. La terre à foulon et le fiel de bœuf bouillis ensemble font une excellente mixturEC" pour nettoyer les planchers et les tapis. Oo enlève les taches d'encre avec du fort vinaigre.
L'ECOLE PRIMAIRE ORGANE DE LA
SOCIÉTÉ VALAISANNE D'ÉDUCATION EXAMENS DES RECRUES
LE DÉPARTEMENT DE L'INSTRUCTION PUBLIQUE DU CANTON DU VALAIS
à MM. les Inspecteurs scolaires et au personnel enseignant
primaire
TIT., Nous avons le plaisii· de vous faire part que, cette année de nouveau, la statistique fédérale concernant les examens de recrues accuse un sensible progrès sous ile rapport de l'instruction dans notre canton. L'amélioration constatée prouve ce dont on est capable avec de l'application et du travail soutenus par la bonne volonté. Ce résultat réjouissant est la preuve la plus évidente que vos peines et votre dévouement ont été couronnés de succès. Nous devons cependant, à ce propos, attirer votre at· tention sur le fait que cette même statistique signale à première vue une différence sensible entre les notes des branches qui réclament de la réflexion et celles où la mémoire est particulièrement mise en jeu. En effet, nous avons constaté que les notes pour les matières exig~ant du jugement de la part de l'élève sont de beaucoup inférieures aux autres. Cela tient, à notre manière de voir. à ce que, dans maintes classes, le personnel enseignant cultive trop souvent la mémoire aux dépens de l'intelligence. C'est là un vice auquel il importe de remédier au plus tôt. Nous vous recommanderons donc tout d'abord d'apporter un soin particulier à obtenir une bonne lecture, de manière que les élèves, non seulement lisent couramment, sans aucune hésitation, avec correction et bonne pronon· ciation, avec pauses et articulation distincte, un alinéa