- - - ~ - - - - - - - - - ~ - - ~ - ~ - - - - ~ - ~ - - - - ~ ~ ~- - . -- - XIXe année
Le sommeil
1 99/1900
Recettes et conseils utiles
Qui préfère dormir la tête sur un Conservation des fruits en hiver. or01ller, ou sur deux, ou sur le bras, La conservation des traits et des tuou sur le matelas, s'il pense s'y déter- hercules jusqu'au printemps de l'année miner par un libre choix, se trompe. suivante est un point important de l'éCe n'est pas par caprice qu'il repose la cooomie rurale... tête basse ou élevée. La position qu'il Oa sait que des pertes considérableg prend en dormailt n'est pas laissée à sont à peu près partout le résultat de son libre arbitre. E lle est déteroiinée modes insuffisants de consflrvation. Or, nécessairement et selon des lois fatales. on réussit parfaitement à consPrver leB Ceux qui dorment soutenus par l'édi- pommes de terre, les fruits de _table, .lice des oreillers, ou qui y suppléent en raisins, poires, etc., en les oofou1ssant posant la tête sur le bras replié, sont dans de la chaux en poudre. ceux dont le cerveau est congestionné Nous avons lu aussi qu'un agent conau moment où ils se couchent. Tels sont servateur des fruits est la poudre de 1011 hommes de lettres. La maternelle liège. nature leur inspire à leur insu la pré-1 A priori la poudre de liège nous pacaution de s'endormir la tête élevée. r .ît préférable à la pou:ire de chaux, Ainsi le s»ng y afflue moins abondam- parce qu'elle est plus facile à séparer ment et le cerveau se dégage. Après du fruit lol'squ'on veut le consommer, quoi le dormeur glisse insensiblement et elle sert indéfiniment. à une position plus horizontale. Pour la conservation des pommes de Mais à tous ceux dont le saog, loin terre et des autres tubercules, rien de d'aflluer au cerveau, n'y traîae que pé- mieux que de les imbiber d'uue soluniblement quelques maigres globules, tion de 2 0 10 d'acide sulfurique. aux anémiques et aux. lymphatiques, la Bien entendu, il s'agit de tubercules nature prend le soin d'inspirer l'horreur destinés à la consommation, non de des oreillers. ceux qu'on destine à la replantatioo, Ils dorment à plat. On en voit même qui doivent être conservé" dans un lisu qui se couchent sur le ventre. Ainsi frais et sec et sur des claies. leur sang, faible et rare, loin d'avoir à La disposition du fruitier ellt très immonter verticalement au cerveau, y coule portante pour la conservation des fruits; par une déclivité facile. Ils ont un som- le fruitier doit êt1·e froid, entre 6 ou 8 meil profond et sans rêves. Aussi b ien, degrés centigrade?, plutôt sec qu'humide. ils sont, par la faiblesse de leur tempéPas ou peu de lumière solaire; évirament, d'éternels fatigaés. Ils se cou- ter de l'ouvrir. L'acide carbonique décbent épuisés et restent ensommeillés gagé par les fruits est un obstacle à la après leur réveil. Tt:ils sont les hommes fermentation qui les détériore. · qui dorment la tê te basse. Ces signes Les pommes et les poires e11velopsont infaillibles. D evant la maladie ils pées de papier se conservent mieux ·peuvent servir grandement à diagnosti- qu'à nu. quer l'état du cerveau des malades. M. Schribaud conseille le papier de Lea anciens croyi.ient que les dées- <1oie surtout et la paille de bois. ses versaient le soir des pavots sur les Dans le Tyrol, on conserve les fruits mortels. E lles font mieux.. Elles diapo- dans des tonneaux, eu les enveloppant sent leur tête pour que le sommeil lai dans du papier et en les enfouissant soiL le plus bienfaisant, et elles l'incli- dans de la paille de bois. oeot autant que sa mentalité le mérite.
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l'enfant.)
J UVÉNAL.