-~"~ ,..-·-- -·-t'•.,. • ptuD pacu;;un:nf. La 0UOle-T8l100 Y CSfbien enseignée... J'ai rt>marqué dans l'ouvrage d'hc:ureuses innovation• telles que: les tables des 1 opérations, un t;;bleau des ronvenion~ des poids et rnesuns, des pièces de monnaih en usage en Suisse ainsi qu'un grand nomhre de problèmes géométri•1ues sur les suolaccs et les volumes, etc. D'autre part, on a éliminé du manuel. avec raison à mon avis, tout ce qui ne rentre pas dans le programme prima re. Les problèmes ~ont variés, en nombre sul'fisant, et réellement pratiques. L'ouvra11e a en outre le mérite du bon marché, la reliure est d'un bon toût et l'impression plnîl par ses jolis caractères. ·· Voici maintenant l'autre jugement <JUi concorde 8\'tlC celui ci - haut. ,Aux hommes d'école tres nombreux qui reprot.haicnt aux cahiers ZahringH l'a~seoce complète de théorie, l'ouvrage offre un exposé théor1que cla1r, sobre et suffisamment complet, et n5alisant en bonne partie, (l&r Ill c boix drs problèmes, le dés•r de ceux qui réclamaient un plus grand nombre de données relatives aux matières agricoles et aux opérations journalières du ména:re champêtre. Sans entrer 1ci dur.s la discussion de la métbode. je j;larde d'un examen attentif du manuel la conVICtion sincère qu'il renferUte un excellent cours d'arithmétique. J'ap11récie surtout Ill grand nombre et la progression hien ~traduèe des probl.èmes." Les SOf.UTIONS RAISONNEES de l'ouvrage coûtent 1 fr. 50. Pour prévenir lts abus qui pourraient être foits du lit~re du maitre l'éditeur restremdra la vente des Solutions au Corps enseian;mt ct é. raison d'une exemplaire seulement par personne. On ne w•~1 ra se les procurer que che:~. lui, attendu qu'il n'en sera pas rem.s aux libraires.
Les acquéreurs des Sotulions sont bien priés de nous signaler les err"urs que pourrait contenir l'onvrnge, afiu que nous puissions les corriger dan::~ les exewpl&ires restants, auxquels, au besoin, sera intercalée une liste d'errota. Si les coquilles sont très rare~, comme nous l'es pérons, eHes seront redressées à 1::~ plume. On conçoit sans peinequ'un livre bourré de chiffres et d'une exécution typogr a phi que longue et difficile puisse, en première édit.ion surtout, contenir quelques fautPs
L& F()TIJDE MÉNAGÈRE Lectures et leçonF: sur l'économie domestique, la science du ménage. l'hygiène et les connaissances nécessaires à une maîtresse de maison, par Mlle Ernestine WIRTH, 3me édition, cartonné. 480 pages. Division des parties et chapitres.
Ire. PARTIE. - Notions prelimmai•·es. 1. La famille et le foyer domestique. 2. La femme de ménage. 3. De l'esprit de famille. ~. De l'èconomie domestique. lime PARTIS. - O•·ganisation momle de la maison et qualités d'tme bonne ménagère. 1.la prévenance. 2. Les fêtt>s et réunions de famille. 3. Devoirs du voisinage 4. La lectur" et la bibliothèque du la mai tresse de maison. 5. Du rôle de la femme dans l'éducation des enf.mts. lllme. _PARTIS. - 01',1Ja'!isation mal_érielle ~~ admina~l1·ation éc011omique de la maason. 1. Apprenllssa:re d~ l'economie domest1que. 2. Des qualité& de la bonne ménagère. 3. De l'économie. 4. Emploi de la journée d'une ma1tresse de maison. 5. Installation d'un ménage. 6. Distribution intérieu_re de la !Raison. 7. Cmsine, . office, boulang~rie, ustc.nsiles 61 accessOires de cu1sme. 8. Des domesttques. 9. Blanch1ssage el entretien du linge. 10. Entretien l't conservation des aliments. 11. Des travaux à l'aiguille. Des provisions. 13. Manière d'ordonner un dîner. 14. De l'ap prentissage dP. la cui11ine. 15. Notions élèmentaius de cuisine. 16. J,a ferme et la fermière. 17. Le jardin pota:rer. 18. Chauffaae et éclairaae. 19. Recettes et connaissances utiles . 20. De la comptabiiÎté. 21. Cons:ils d'hygiène. Au prix réduit de 1 fr. 50 au lieu de 1 fr. ~0 qu'il coûte
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SOMMAIRE: L'él.!ucateur. - Devoirs écrits, corrections, exercices divers. - Quelques principes de lecture. - Un mot sur l'écriture. - Notes sur l'Histoire de l'Enseignement. (L'En· sl'ignement sous les (;au!ou, !es R omains d les Francs jus· qu'à C!tarümagne.} - Les absences et quelques municipalités. - Partie pratique. (Questions g raduées de connaissana s civiques.} Tout ce qui concerne la publication doit être adressé à l'éditeur : M. P. PJGNAT, secrétaire au Département de l'Instruction publique, à Sion.
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