Winterausgabe Koch-Rezepte

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Jumeirah Hotels & Resorts - STAY DIFFERENT™ ___________________________________________________________________________________________________________

Die Jumeirah Gruppe, ansässig in Dubai, ist insbesondere bekannt durch die weltberühmten Aushängeschilder „Burj Al Arab“ in Dubai oder „Jumeirah at Etihad Towers“ in Abu Dhabi. Doch auch im guten alten Europa sind Jumeirah Hotels & Resorts vertreten. Wir freuen uns, Ihnen zwei davon präsentieren zu dürfen, die seit Kurzem ebenfalls zur „Familie“ gehören:

Jumeirah Grand Hotel Via Veneto – Luxusdomizil im historischen Rom ! Im Herzen der ewigen Stadt, auf geschichtsträchtigem Boden, befindet sich das Jumeirah Grand Hotel Via Veneto. Zwei denkmalgeschützte Gebäude aus dem 19. Jahrhundert wurden zu einem Meisterstück der Architektur zusammengefügt. Es entstand ein modernes Hotel der Luxusklasse, das seine historische Vergangenheit würdig in Szene setzt. Die 116 Zimmer und Suiten, die großzügige Lobby und die Restaurants sind zeitlos elegant gestaltet und mit hochwertigen Materialien sowie handgefertigten Möbeln ausgestattet. Weitere Highlights sind die Dachterrasse sowie das topaktuelle „Aqva City Spa“ – es erstreckt sich über 500 m2 ! Für die lukullische Vielfalt wird in den drei gastronomischen Einrichtungen Sorge getragen: „Magnolia“ heißt das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant. „Time Restaurant & Wine Bar“ ist mittags und abends ein beliebter Treffpunkt, sowohl für Hotelgäste als auch für die Römer selbst. Im Frühling und Sommer ist außerdem die Dachterrassenbar „Sky Bar & Grill“ geöffnet. Spätestens dann liegt Ihnen Rom zu Füßen…

Pera Palace Hotel Jumeirah – nostalgisches Flair in Istanbul ! Schon bei der ersten Eröffnung anno 1895 war es ein herausragendes und elegantes Haus. Im historischen Viertel Pera, jetzt Beyoglu genannt, vereinen sich heute wie damals europäische und ottomanische Einflüsse zu einem glamourösen Mix. Nach umfangreicher Renovierung und Modernisierung im Jahr 2010 gehört es nun als frisch polierte „Perle von Istanbul“ zum Jumeirah-Schmuckkästchen. Kronleuchter aus Murano-Glas, handgewebte Teppiche sowie Marmor aus Carrara – es stimmt jedes Detail. Neben allen Annehmlichkeiten eines Luxushotels werden hier auch kulturelle Aspekte berücksichtigt. Dem Begründer der modernen Türkei wurde mit Zimmer 101 das „Atatürk Museum“ gewidmet. Es gibt 115 Zimmer, davon 16 Suiten, die z.T. die Namen ihrer berühmten Gäste tragen, z.B. das „Agatha Christie Zimmer“ (siehe Foto). Besonders ihr „Mord im Orient-Express“, der hier geschrieben wurde, führte zu Weltruhm. Die Lage des Hotels, oberhalb des Goldenen Horns, ist ideal. Der quirlige, zentrale Taksimplatz, alle Sehenswürdigkeiten und der Hafen sind in kürzester Zeit erreichbar. Auch die Restaurants lassen kaum Wünsche offen. Speisen im „Agatha Restaurant“ oder „Orient Bar & Terrace“, Nachmittagstee im „Kubbeli Saloon“ oder türkische Köstlichkeiten in der „Patisserie de Pera“? Stilechter als im „Pera Palace“ kann man die „Belle Époche“ nicht wiederaufleben lassen…


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