1
_______________________________________________________________________________________________
2
Inhalt und Vorwort
Seite
2
Airline-News
Seite
3-4
Kurz notiert
Seite
5
Schiffe und Meer: MEIN SCHIFF 3,
Seite
6-8
Abenteuerland Namibia: Sonderreise!
Seite
9
Rezept des Monats
Seite
10
Schlusswort und Impressum
Seite
11
Soul Kitchen, Hamburg Cruise Days!
Liebe Reisefreunde, liebe „Koch-Rezepte“ – Leser, langsam aber sicher erwacht der Frühling, und auch wir haben unseren redaktionellen Winterschlaf hinter uns. Mit Schwung und Elan sind wir in das neue Reisejahr 2015 gestartet, sind für Sie gereist und haben uns in „der Welt der Reisen“ umgehört. Diese gesammelten News erhalten Sie heute und in Zukunft per E-Mail als Newsletter. Kompakt, kompetent, umweltfreundlich und auf schnellstem Wege. Gute Unterhaltung und bleiben Sie reisefreudig!
3
+++ AIRLINE-NEWS +++ AIRLINE-NEWS +++ AIRLINE-NEWS +++ Neue Flugverbindungen von VLM Airlines Die belgische Fluggesellschaft VLM Airlines wird ab April tägliche Linienflüge zwischen Hamburg und Rotterdam (Niederlande) sowie zwischen Hamburg und Antwerpen (Belgien) anbieten. Fluggäste können an allen Wochentagen ab Montag, 13. April 2015, aus zwei HamburgRotterdam Verbindungen wählen. Die Linienflugverbindung Hamburg-Antwerpen (zweimal täglich) wird ab Montag, 20. April 2015, aufgenommen. Für beide Neuverbindungen werden Fokker-50-Maschinen der VLM-AirlinesFlotte eingesetzt.
In der Kürze liegt die Würze! Air Berlin-Tochter Niki bietet ab Herbst die kürzeste Flugverbindung zwischen zwei europäischen Hauptstädten an. Doch es geht sogar noch schneller als diese 20 Minuten für die Strecke Wien-Bratislava:
02 Minuten 08 Minuten 15 Minuten 15 Minuten 15 Minuten 19 Minuten 20 Minuten 20 Minuten 22 Minuten 25 Minuten
Westray – Papa Westray (GB) Connemara – Inis Meán (Irland) Norddeich – Juist Burgas – Varna (Bulgarien) Karpathos – Kasos (Griechenland) Lands‘ End – St. Mary´s (GB) Wien – Bratislava (Österreich-Slowakei) Laesoe – Anholt (Dänemark) Kirkenes – Vardo (Norwegen) Saarbrücken – Luxemburg
Deutsches Recht gilt. Bucht ein Passagier mit Wohnsitz in Deutschland einen Flug, gilt deutsches Recht. Dies ist bei Ausgleichszahlungen wichtig. Das hat das Amtsgericht Bremen (Az. 9 C 337/13) entschieden. Ein Bremer hatte einen Ryanair-Flug nach Girona gebucht. Dieser startete mit acht Stunden Verspätung. Der Passagier verlangte eine Ausgleichszahlung – nach Ansicht der Airline zu spät. Zu Unrecht. Denn: Hier gilt deutsches und nicht irisches Recht.
Wer trinkt, fliegt - nicht! Alkoholisierte Fluggäste haben kein Recht darauf befördert zu werden. Das hat ein Berliner Gericht entschieden (Az. 18 C 181/13). Geklagt hatte ein betrunkener Passagier. Im konkreten Fall hatte der Kläger Flüge nach Riga und weiter nach Tel Aviv gebucht. Bereits auf dem Weg nach Riga trank und randalierte er. Er kam dort ins Polizeirevier und verpasste den Flug nach Tel Aviv. Nun forderte er Schadensersatz – und scheiterte damit.
4
+++ AIRLINE-NEWS +++ AIRLINE-NEWS +++ AIRLINE-NEWS +++ „Krasse Preise“ auf der Langstrecke Auf der diesjährigen ITB wurde die „NEUE EUROWINGS“ mit einem Paukenschlag vorgestellt. Im November 2015 hebt sie erstmals auf der Langstrecke ab, mit „krassen Einstiegspreisen“. Basic-Tarif (ab 99,99 € oneway): Dafür erhalten Kunden das reine Flugerlebnis. Alle weiteren Services müssen dazu gebucht werden. Verdursten muss aber bei „Eurowings“ niemand an Bord, Wasser wird kostenlos ausgeschenkt… Smart-Tarif (ab 149,99 € oneway): Kunden die ihn wählen, dürfen ein Gepäckstück mit maximal 23 Kilogramm Inhalt kostenfrei aufgeben. Sie erhalten zudem zwei Mahlzeiten und Softdrinks an Bord, sowie die Möglichkeit zum Sammeln von Meilen. Best-Tarif (ab 399,99 € oneway): Er richtet sich an anspruchsvolle Kunden. Sie dürfen auf extrabreiten Sitzen mit viel Beinfreiheit im vorderen Kabinenteil Platz nehmen. Erlaubt sind zwei Freigepäckstücke zu je 23 Kilogramm. Die Reisenden können aus den á-la-Carte-Menüs an Bord frei wählen, genießen Priority Check-In, LoungeZugang sowie die Möglichkeit zu Sammeln von Meilen. Der Sitz, den „Eurowings“ seinen Best-Kunden bietet, entspricht dem der neuen LufthansaPremium-Economy-Klasse, die seit Ende 2014 im Einsatz ist. Er bietet einen Sitzabstand von 115 Zentimetern. Die Rückenlehne kann um 20 Zentimeter nach hinten geneigt werden. Jeder Gast hat eigene Armlehnen sowie Fußstützen. Kunden, die Smart oder Basic gebucht haben, können sich ein „More Comfort“-Paket hinzu buchen. Sie erhalten dann einen Sitz mit größerem Abstand plus Decke und Kissen. Inflight-Entertainment ist an allen Sitzplätzen vorhanden. Ziel der Lufthansa ist es, mit der „Neuen Eurowings“ im interkontinentalen Punkt-zu-PunktSegment den Mitbewerbern Paroli zu bieten. Auf der Langstrecke setzt „Eurowings“ zunächst zwei, später bis zu sieben Airbus A-330-300 ein, die vom Partner SunExpress bereedert und betrieben werden. Auf der Kurz- und Mittelstrecke selbst flottet „Eurowings“ sukzessive von den kleineren Bombardier-Jets Typ CRJ-900 auf Airbus-A-320 um.
Neues in SWISS Business Innerhalb Europas Mehr Komfort dank ergonomischer Sitze und neuem Kabinen- und Sitzdesign in der Europaflotte der A 320/321- Familie (schrittweise Umrüstung seit Dezember 2014) Ein garantiert freier Nachbarsitz auf der gesamten Europaflotte ab Sommer 2015 Separater Business Class Bus bei offenem Standplatz des Flugzeuges an ausgesuchten Flughäfen in Europa Auf der Langstrecke Eröffnung von zwei neuen Lounges im Dock E (Senator und Business Class) im vierten Quartal 2015 Erweitertes kulinarisches Angebot dank größerer Auswahl an Vorspeisen und einem separaten Gang mit leckerem Käse
5
++++ KURZ NOTIERT +++ KURZ NOTIERT +++ KURZ NOTIERT ++++ Indien fordert biometrische Daten Wer aus Europa in das Land einreisen will, muss einen Fingerabdruck abgeben und sich fotografieren lassen. Geschäftsreisende und auch Touristen aus Europa müssen zur Einreise nach Indien nicht nur ein Visum beantragen, die Eintrittserlaubnis gibt es seit dem 14. März 2015 nur noch mit dem Nachweis biometrischer Daten. Dazu hat sich der Reisende bei einer „Antragsbearbeitungsstelle“ zu melden, die biometrische Daten aufnimmt. Neben dem obligatorischen Fingerprint wird dann auch sein Gesicht abgelichtet. Wer beides verweigert, bekommt kein Visum! Um die biometrischen Daten abgeben zu können, muss man vorher einen Antrag bei den Visa- und Konsularbehörden Indiens stellen, wozu persönliches Erscheinen notwendig ist.
„Reichshof“ wird zum CURIO-Hotel Von Mai 2015 an soll das Traditionshaus am Hamburger Hauptbahnhof unter der HILTONMarke geführt werden. Damit ist Hamburg europaweit erster Standort der „Curio-Marke“ des US-amerikanischen Hotelkonzerns. Nachdem sich MARITIM im vergangenen Jahr vom Reichshof verabschiedet hatte, da ein enormer Renovierungsstau aufgelaufen war, führt die Kölner-Event-Gruppe das Haus. Direktor wird Folke Sievers, der bislang das SCANDIC HOTEL Hamburg geführt hat. Der Reichshof wird derzeit für mehr als 30 Millionen Euro umfassend renoviert. Das traditionsreiche Hotel wurde einst als Grand-Hotel geführt. „Curio-Hotels“ gibt es bislang nur in den USA. Laut Markenphilosophie gehören sie zwar der Hilton-Kette an, sollen aber stärker als die klassischen Häuser ihren individuellen Charakter betonen dürfen.
Steigenberger ganz cool Die dritte Hotelmarke von Steigenberger ist da. Sie heißt „Jaz in the City“ und richtet sich an weltoffene Entdecker, Abenteurer und „hippe Youngster“. Die Marke soll das Lebensgefühl einer Stadt widerspiegeln und die Kunst und Kulturszene ins Haus holen. Das erste „Jaz in the City“ entsteht gerade in Amsterdam und soll im kommenden September mit 247 Zimmern und elf Suiten eröffnet werden. Unter dem Namen „Jaz“ betreibt der Steigenberger Eigner Hamed El Chiaty bereits eine Kette mit Urlaubshotels in Ägypten.
Expansion für die Aja Resorts Das neue Haus in Grömitz ist pünktlich zur Eröffnung im März fertiggestellt worden. Ein kleines Malheur: Die benachbarte Therme wird noch bis Mitte Mai geschlossen sein. Bis das Schwimmbad renoviert ist, richtet das Hotel einen Shuttle zu den Thermen ins nahe gelegene Dahme ein, wo die Gäste kostenfrei schwimmen dürfen. Am Tegernsee und in Ruhpolding setzt sich die zur DSR Holding gehörende Hotelmarke noch mit Bürgern über die Architektur der dort geplanten Hotels auseinander. Wirtschaftlich hingegen läuft es gut. Das Haus in Warnemünde ist zu 90 % ausgelastet. Auch die Expansionsstrategie hat die Kette geändert. In weiteren deutschen Städten sowie in Urlaubszielen wie Mallorca, Gran Canaria und Norditalien will Aja Ferienhotels eröffnen. Die Suche nach Standorten läuft – u.a in Berlin, Hamburg und München.
6
+++ SCHIFFE UND MEER +++ SCHIFFE UND MEER +++ SCHIFFE UND MEER+++
Neuer Passagierrekord: Hochseekreuzfahrten bei Deutschen beliebter denn je Im vergangenen Jahr haben so viele Deutsche wie niemals zuvor eine Hochsee-Kreuzfahrt unternommen. Insgesamt 1,77 Millionen Gäste verbrachten 2014 ihren Urlaub auf einem Kreuzfahrtschiff, was einem Wachstum von 5% (2013: 1,69 Millionen) entspricht. Damit ist Deutschland voraussichtlich zum größten Markt für Hochseekreuzfahrten in Europa aufgestiegen. Innerhalb von zehn Jahren hat sich das Passagieraufkommen in Deutschland mehr als verdreifacht. Eine Kreuzfahrt verknüpft Lifestyle mit Vielfalt und Komfort und das zu einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis. Das macht diese Reiseform für alle Generationen so attraktiv. Die große Mehrheit der Deutschen bereist am liebsten europäische Fahrtgebiete (80%): Die Mittelmeerregion war auch 2014 wieder eines der beliebtesten Reiseziele (32,1%). Daneben machten im vergangenen Jahr mehr als ein Drittel der Passagiere eine Kreuzfahrt durch Nordund Westeuropa sowie durch die Ostsee (36,0%).
Unser großes Kreuzfahrtthema: MEIN SCHIFF 3 „Aller guten Dinge sind drei.“ Erst im Sommer 2014 wurde der Neubau MEIN SCHIFF 3 in Hamburg getauft - von einer „maritimen Fachfrau“, die schon in der Werft selbst Hand angelegt und eine Schweißnaht fachfraulich ausgeführt hat. Taufpatin und Sängerin Helene Fischer schickte, an einem Ballon baumelnd, den ersten Neubau von TUI Cruises mit einer Champagnerdusche auf große Fahrt. Die „fromme Helene“ aus Sibirien hat sogar ihre eigene Suite an Bord, zu deren Einrichtung sie Persönliches beisteuern durfte. Die Fans wird es freuen, denn sie haben ja die Möglichkeit, diese Suite zu buchen. Helene ist aber nicht inklusive… Auch wenn gerade auf den jetzt (noch) drei Schiffen das Konzept „Premium Alles Inklusive“ von den Gästen begeistert aufgenommen wird. Auf MEIN SCHIFF 3 gibt´s vieles mal drei. Passend zum Namen. Die Gäste haben mit dem „Atlantik-Mediterran“ und dem „Atlantik-Eurasia“ zwei zusätzliche (À-la-carte-)Restaurants mit Service am Platz zur Auswahl. Drei echte Highlights unterscheiden das TUI Cruises Wohlfühlschiff von den Mitbewerbern auf See: Ein 25 Meter langer Pool an Deck, eine schwimmende Dependance vom Maritimen Museum in Hamburg und das Klanghaus. Diese „kleine Elbphilharmonie“ beamt mit modernster Technik 200 Gäste in die besten Philharmonien. Die Einrichtung und Gestaltung der öffentlichen Räume sowie der Kabinen und Suiten ist sehr modern, luftig frisch und bunt, ohne grell zu sein. Mein persönlicher Lieblingsplatz an Bord ist der „Blaue Balkon“. Achtern, backbord und steuerbord auf Deck 14. Die gläserne Plattform thront jeweils stolze 37 Meter über dem Meer. Zur blauen Stunde auf dem „Blauen Balkon“ und natürlich zum Ausklang eines späten Abends noch einmal „atemlos durch die Nacht“ fahren. Ohne Helene Fischer, dafür aber mit wunderschönem Wellengesang…
P.S. Im Juni 2015 sind aller guten Dinge dann vier!
7
+++SCHIFFE UND MEER+++SCHIFFE UND MEER+++SCHIFFE UND MEER+++
Ausgewählte MEIN SCHIFF 3 Reisetermine inkl. Flug ab/bis Hamburg Abfahrt
Nächte
Reise
Schiff
Flex-Preis/Balkonkabine p.P.
31.05.15
07
Adria/Kroatien
MEINS3
€ 1.845,--
07.06.15
07
Östl. Mittelmeer
MEINS3
€ 1.645,--
19.07.15
14
Mittelmeer
MEINS3
€ 3.410,--
26.07.15
07
Adria/Kroatien
MEINS3
€ 1.765,--
02.08.15
07
Östl. Mittelmeer
MEINS3
€ 1.865,--
Die o.g. Preise verstehen sich vorbehaltlich Verfügbarkeit bei Buchung!
Der TUI Cruises Flex Preis Passagiere entscheiden sich für einen Termin, und TUI Cruises übernimmt die Wahl der Kabine innerhalb der gewählten Kategorie. Die Kunden wählen nur zwischen Innen-, Außen- oder Balkonkabine und überlassen die Zuteilung der Kabinenlage und der Kabinennummer TUI Cruises. Sie erhalten ihre Kabinennummer zusammen mit ihren Reiseunterlagen ca. vier Wochen vor Reisebeginn. Die Berücksichtigung von Wünschen sowie Änderungen der Kabinennummer ist dabei nicht möglich. TUI Cruises behält sich eine Änderung der Kabinennummer zwischen Erhalt der Reiseunterlagen und der Abfahrt des Schiffes vor. Es kann sich bei der Kabine um eine barrierefreie, eine Familienkabine, eine Kabine mit Sichtbehinderung, mit Bullauge statt Fenster, mit getrennten oder nicht getrennten Betten sowie eine SPA-Balkonkabine (auf MEIN SCHIFF 3 und MEIN SCHIFF 4) - allerdings dann ohne SPA-Paket - handeln. Werden mehrere Reisen kombiniert, kann ein Kabinenwechsel erforderlich sein, je nach Auslastung des Schiffs.
Auf Ihre zahlreichen Anmeldungen freut sich Frau Heike Tielebier unter Tel. 040-300 55-145 oder per E-Mail an maritime.highlights@reisebuero-koch.com
8
+++SCHIFFE UND MEER+++SCHIFFE UND MEER+++SCHIFFE UND MEER+++
Unser außergewöhnlicher Reisetipp: Sie lieben Lifestyle-Musik und mögen die Lifestyle-Küche? Dann haben wir etwas für Sie: Das neue Event-Format „Soul Kitchen“ auf der EUROPA 2. Singing, Cooking, Dancing – das ist die außergewöhnliche Fusion dieses neuen Event-Formats auf der EUROPA 2. Starköche, Musiker und bekannte DJs zelebrieren diese einzigartige Kombination aus LifestyleKüche und Lifestyle-Musik an Bord des Luxusschiffes. Eine gesamte Reise unter dem Thema „Soul Kitchen“ erleben Sie im Sommer 2016, wenn die EUROPA 2 im Zeichen von Cooking, Dancing & Singing steht.
Hamburg - Kiel, 29. Juni – 3. Juli 2016 4 Tage - Reise EUX1618 - pro Person ab €
1.990,-
HAMBURG CRUISE DAYS vom 11. – 13. September 2015 Acht Kreuzfahrtschiffe laufen in diesem Jahr bei den Cruise Days in den Hamburger Hafen ein. Die Hamburg Cruise Days sind das große Fest der Kreuzfahrtschiffe im Hamburger Hafen. Sie finden in der Regel alle zwei Jahre statt und lockten 2014 rund 600.000 Besucher an die Elbe. 2015 wird der gewohnte Zwei-Jahres-Turnus einmal zugunsten der „Seatrade Europe“ unterbrochen, damit die europäische Leitmesse der Kreuzfahrtindustrie von nun an zusammen mit den Hamburg Cruise Days stattfinden kann. Die Höhepunkte sind die Cruise Night am Freitagabend, die große Kreuzfahrer-Parade am Samstagabend und Michael Batz` berühmte „Blue Port“-Lichtinstallationen, die schon ab 04.09.15 den Hafen in ein mystisches blaues Licht tauchen werden. Aber auch das umfangreiche Landprogramm zwischen den beiden Kreuzfahrtterminals in der HafenCity und Altona kann sich sehen lassen. Den Auftakt am Freitag machen die COSTA neoROMANTICA, die AMADEA und die NORDSTJERNEN. Am 12.09.15 folgen MEIN SCHIFF 4, die EUROPA und die AIDAbella. Den Abschluss am Sonntag bilden QUEEN MARY 2 und MSC SPLENDIDA.
Samstag, 12. September 2015 Es wird Fernweh wecken, wenn die Schiffsparade, am Abend des 12. Septembers an Ihnen vorbeigleitet. Erleben Sie auch dieses Jahr gemeinsam mit uns diese einzigartige Kreuzfahrtnacht auf dem Schaufelradschiff „LOUISIANA STAR“ der Elbreederei Abicht. Wetterunabhängig mit festen Sitzplätzen (innen) und genügend Freiraum auf dem Außendeck zum Schauen, Staunen, Filmen, Fotografieren und Genießen. Unsere Begleitfahrt dauert von ca. 20:00 bis 23:30 Uhr und kostet pro Person unverändert € 65,--. Getränke an Bord (RotWeißwein, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee) sind im Preis enthalten. Weitere Getränke sowie kleine Speisen können an Bord gemäß Tageskarte zusätzlich erworben werden. Sachkundige Erklärungen zu den an der Parade teilnehmenden Schiffen erhalten Sie von unserem Kreuzfahrt-Experten Bernd Brümmer. Ab sofort nehmen wir Ihre verbindlichen Anmeldungen entgegen, unter der Aktions-E-Mail: maritime.highlights@reisebuero-koch.com
9
Abenteuerland Namibia! Reisebüro Koch-Sondergruppenreise mit dem Partner Abendsonne Afrika 31. Oktober – 13. November 2015 Erleben Sie Namibias Höhepunkte in kleiner Gruppe und mit erfahrener Reiseleitung! Die Route dieser kompakten Reise führt Sie zunächst in die reizvolle Kalahari. Genießen Sie die Schönheit der schimmernden Sanddünen während einer Sundownerfahrt. Anschließend geht es weiter in die älteste Wüste der Welt, die Namib. Die spektakulären Dünen des Sossusvlei und der Sesriem Canyon sind zweifellos unvergessliche Highlights dieser Reise. Nach dem Besuch des Küstenortes Swakopmund mit seinen Palmenalleen und der erfrischenden Kühle fahren Sie entlang der Skelettküste - bekannt für ihre Schiffswracks und Robbenkolonien - hinauf ins raue Damaraland. Hier unternehmen Sie Wildbeobachtungsfahrten zu den seltenen Wüstenelefanten und besuchen das Damara Living Museum, welches Ihnen Einblicke in die Kultur und Lebensweise des Damara-Volkes ermöglicht. Das nächste Ziel, der Etosha Nationalpark, wird Sie sicher begeistern. Eine Vielzahl an Wildtieren trifft sich hier an den Wasserlöchern und Sie sitzen in der 1. Reihe! Sie werden gute Gelegenheiten haben, Zebras, Gnus, Giraffen, Elefanten und mit etwas Glück auch Löwen und Leoparden zu beobachten. Zum Abschluss der Reise besuchen Sie einen Holzschnitzer-Markt und erkunden die quirlige Hauptstadt Windhoek, bevor es wieder zum Flughafen geht. Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen / Maximale Gruppengröße: 12 Personen
Eingeschlossene Leistungen: Flug mit Lufthansa und Condor in der Economy-Class ab/bis Hamburg (via Frankfurt) Übernachtungen in guten und bewährten Lodges inklusive Halbpension (außer in Windhoek 1. Nacht und in Swakopmund, dort inkl. Frühstück) Erfahrene, deutschsprachige Reiseleitung Eintrittsgebühren zu den geplanten Aktivitäten Mineralwasser en route Ausführliche Reiseunterlagen und ein Reiseführer Reisepreissicherungsschein
Reisepreis
3.787,- €
Einzelzimmer zzgl. 295,- € Fordern Sie die ausführlichen Unterlagen an unter groups@reisebuero-koch.com oder rufen Sie Frau Silke Schnabel an: Tel.: 040 30055 141. Wir beraten Sie gern! Fotos: Abendsonne Afrika
p.P. im DZ
10
„Mein supercooles Kochrezept“ Gazpacho Andaluz
„Herr Ober, meine Suppe ist kalt.“ „Sie haben Gazpacho bestellt, mein Herr.“ „Ja eben, aber keine kalte Suppe...“ So kann man sich täuschen! Bei unserem heutigen Rezept handelt es sich um die „berühmte Gazpacho Andaluz“ – eine kalte Suppe aus Spanien. Die bekommt nun wirklich jeder auf den Suppenteller und es geht schnell. Die Zubereitungszeit liegt bei nur 35 Minuten und der Schwierigkeitsgrad ist „einfach simpel“, erklärt unser Kreuzfahrtexperte Bernd Brümmer. Für 2 Portionen benötigen wir: 1 Salatgurke 4 große und vollreife Tomaten 3 bunt gemischte Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 Gramm Paniermehl 1 Esslöffel Weinessig 2 Esslöffel gutes Olivenöl 2 Scheiben Weißbrot getoastet Salatgurke schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, die Haut abziehen und dann ebenfalls würfeln. Die Paprikaschoten entkernen, waschen und klein schneiden. Das Gemüse (eine Handvoll davon beiseitelegen), Paniermehl, Zwiebel und geschälten Knoblauch zusammen mit einem Esslöffel Öl, einem knappen Teelöffel Salz, einer Messerspitze Pfeffer und einer Prise Zucker im Mixer (es geht auch mit einem Pürierstab) pürieren. Ist die kalte Suppe zu dick, kann sie mit etwas Wasser verdünnt werden. Wird sie zu dünn, einfach etwas Paniermehl dazu. Zum Schluss, je nach Geschmack, evtl. nachwürzen. Vor dem Servieren werden die getoasteten Brotscheiben gewürfelt und mit den knackigen Gemüsestücken (die beiseitegelegt wurden) auf die Suppe gestreut. Tipp: Die angegebene Menge reicht für vier Personen als Vorspeise. Für ein Hauptgericht einfach die doppelte Menge an Zutaten nehmen. Gazpacho kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden. „Weil man dann besonders schwärmt, wenn sie wieder aufgewärmt.“ Sie erinnern sich? „Herr Ober meine Suppe ist kalt…“
Guten Appetit!
11
Hiermit schließen wir die Frühjahrsausgabe und hoffen, dass wir Ihnen interessante Anregungen in nah und fern geben konnten. Wenn Sie Fragen, Wünsche, Anregungen oder einfach Fernweh haben, zögern Sie bitte nicht, uns anzurufen. Wir sprechen gern mit „echten Menschen“ und freuen uns auf Sie – am Telefon oder persönlich in unserem Büro. Wir wünschen Ihnen wunderbare Reisezeiten mit vielen schönen Erlebnissen!
Herzliche Grüße,
Texte: Bernd Brümmer
Layout: Sylvia Korbmann
Business Plus Lufthansa City Center Reisebüro Koch Übersee GmbH Georgsplatz 1, 20099 Hamburg
Tel. +49 (0) 40 300 55 0 Fax +49 (0) 40 300 55 200 www.reisebuero-koch.com