Considerando uma pesquisa de consumo por renda, podemos observar que os consumidores que possuem uma renda com mais de 10 salários mínimos, representam 69,23% de consumo, já os com renda de até 3 salários mínimos, representam 30,77%. Tendo por referência o grau de escolaridade, 65,2% apresentam até o 3º grau de formação e entre as pessoas com apenas o 1º grau completo, a maioria não consome o produto (57,1%). Ao pesquisar sobre o consumo por prática de exercícios físicos, obtemos dados de pessoas que frequentam academia, fazem caminhadas regularmente, praticam exercício físico e caminhadas as vezes ou não fazem nenhum tipo de exercício, chegamos a conclusão de que a pratica de algum exercício não influencia no consumo das barras, pois os dados apresentam de 61% á 68% de consumo em todos os casos, e o maior dado é dos consumidores que não fazem nenhum exercício, com 68,3%. Ao analisar o motivo do consumo, 52 de 148 consumidores, responderam que consomem barras de cereais para “disfarçar a fome”. Um ponto interessante, é que 56,8% dos consumidores, compram a barrinha pelo sabor e textura, já 2,7% compram pela embalagem. Quando se analisa o local preferencial de compra, a maioria dos consumidores 79,7% compra no supermercado, onde 44,6% obtêm informações da mesma, e 18,3% pela televisão. Com essa pesquisa, podemos observar que as mulheres são grandes consumidores das barras de cereais (73,8%), e o estado civil não apresenta nenhuma tendência de consumo. Na faixa etária, podemos ver que o produto se adequa á todas, pois não é um alimento que se restrinja, por ser natural e saudável, atingindo assim, vários tipos de público. O nível de renda mostra um forte por classe alta, e um consumo médio por classe baixa. Os consumidores com um grau maior de escolaridade são os que mais consomem, e a realização de exercícios físicos não influencia nesse consumo. A maioria dos consumidores procuram as barras de cereais por ser um alimento que disfarça a fome, seguido de ser mais saudável. A compra do produto é motivada pelo sabor e valores nutricionais, e o local de preferência de compra é o supermercado.
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