sommar:
borta
Världens biltätaste stad har paradoxalt nog ett svåröverträffat utbud av ekologiska caféer, restauranger och barer. I Los Angeles är hela supermarkets fyllda av ekovaror och till och med kemtvätten går att få ”organic”.
r du beach hitta av Venice nbow Acres. en et rh nä I tiken Rai ska matbu helekologi
r ä c i n a g r O A L i t e d r o m t museu Modern
De nyare rna byggnade gpå Los An rna e d o m eles um konstmuse tar m ä h a Lacm r ö tg lenergi. De kraft från so s instaln e rd u B även Chris or som 202 gatlykt lation med utanför n besökare välkomnar ppen sa inte sho entrén. Mis som r, la ry nande p med spän ta o n I’m n e ugg keramikm vbild av , gjord till a paper cup gg. keawaymu en vanlig ta Lacma.org
10_sommar_borta.indd 2
at inspirer Fransk it bli
unn klockan h Även om eställa b tt a t e d r mycket gå Door, xt e N Little frukost på På t. 3rd Stree 8164 West n delikat tarte ns e menyn fin e och och pistag st to e g å p elcroisd n a m kade hemmaba ger lig gg i vägg santer. Vä urang, a st re rs Next Doo m s so som preci är delicaféet kt is g lo eko och fransk inspirerat. Thelittledoor.com
n ad desig Dediker -
s de s of Green All Shade ässigt sm ri p hittar signteam nliga vä a och eko överkomlig nders ku a n si r ar fö förändring 8 3 0 en på 3 hem. I butik ar du alla prohitt v A a n e Row s behöva kan tänka dukter du til, som ss liv lig n övä för en milj ade tt ä tv gar för torkställnin av träck lo vb ri r, sk plastpåsa nväskor. r och vega fritt pappe et ofgreen.n Allshades
Den som vill spana in LA ur ett ekoperspektiv har ett gediget uppdrag framför sig. Guideboken Greenopia.com listar uppåt 1 300 restauranger, caféer, barer och butiker, utspridda i staden som i sin längsta nordsydliga sträckning är sju mil lång. Att ta sig runt utan bil är en utmaning, men kollektivresenärer belönas. På Gettymuseet betalar den som kommer med buss inte en cent för sitt besök, medan bilister får en parkeringsavgift på 10 dollar. Los Angeles soliga sida upplevs med fördel på stranden i Venice. Köp en äggsandwich från matbutiken Rainbow Acres på 13208 W Washington Blvd och picknicka på piren bland fiskande gubbar och surfare. Handlar du hellre i West Hollywood ska du pricka in Whole Foods på 7871 Santa Monica Blvd, som ger en god chans till kändisspotting och salladsbufféfrossa. På 3rd och Fairfax ligger originalet till Farmers Market, där bönder 1934 började sälja frukt och grönt från bakluckorna på sina bilar. Här säljs fortfarande frukt från Ha’s Apple Farm och jordgubbar från Harry’s Berries. Åk sedan till Griffith Park, lagom till solnedgången. På terrassen utanför ”The café at the end of the universe” ser du hur gröna kullar, Hollywoodskylten på andra sidan dalen och den till synes oändliga staden färgas i rosa och orange när solen sjunker. När mörkret fallit kan du besöka observatoriet med sitt teleskop från 1933 och se äkta stjärnor på nära håll. Nedanför Griffith ligger mysiga Los Feliz, där du kan avsluta din kväll med ostbricka och champagne på delvis ekologiska Figaro Bistro, på 1802 N. Vermont Ave. Text & foto: Johanna Lindberg
09-04-28 14.50.33