Produzione & Igiene Alimenti n. 2/2021

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Produzione & Igiene

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SPECIALE

PEST MANAGEMENT Nella nuova IFS v.7 requisiti ben definiti per la gestione degli infestanti negli stabilimenti certificati: cosa cambia con il recente aggiornamento dello standard

BIMESTRALE – EDITORE QUINE Srl – 20141 MILANO – VIA G. SPADOLINI, 7 ISSN 1721-5366

TECNOLOGIE PRODOTTI DA FORNO Fattori tecnologici per la digeribilità degli amidacei

ANALISI DEL RISCHIO Dal “caso Glifosato” al nuovo Reg. 2019/1381 www.alimentinews.it

N°2 APRILE 2021


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