Producción de granos Granos n n n n n
+100 mil productores
Características
37 M de ha sembradas
El productor cooperativista cultiva entre
98% en secano
300 y 1.000 hectáreas dependiendo de la
132 M de t de prod. de granos
zona; en promedio el 30% es superficie pro-
65% a industrialización
pia y el resto, arrendada. Realiza en su mayo-
y consumo interno
ría siembra directa, con un paquete tecnoló-
n 48% de export. totales argentinas
gico de semillas, fertilizantes y fitosanitarios de nivel medio a alto, financiando la actividad con las cooperativas y, en menor medida, con bancos públicos y privados. Reside en los pueblos y ciudades del interior, posee una edad promedio de 40 años y en algunos casos sus hijos mayores trabajan en la empresa familiar. Las cooperativas en su conjunto, con el 17% de participación de mercado, son el mayor originador de granos de la Argentina.
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