INFORME TÉCNICO Bovino
FUENTE: Manual de Producción bovina (Fundación Chile)
Factores que afectan el peso de los TERNEROS AL DESTETE 38
PUBLIAGRO / MARZO 2021
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a ganancia diaria de peso entre el nacimiento y el destete es de unos 700 a 900 grs/ día, por lo tanto, en la medida que los terneros sean destetados a menor edad, menor será el peso promedio al destete en los rebaños de cría porque habrán tenido menos días de amamantamiento. Es por esta razón que una de las metas reproductivas en ganado de carne, es que una alta proporción de los partos se produzca en los primeros 20 días del período de parición. Los períodos largos de encaste y de partos producen una ma-
