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ÉDITO

RéDACtRICe eN CHeF Aïcha Ricbourg aricbourg@mon-quartier.ca RéDACteuRS Jean-Pierre Bouchard, Annie Bourque, Mélissa Plante, Marie-Claude Savoie, Diane Stehlé RéVISION et CORReCtION Prose communication PHOtOGRAPHIeS Stéphanie de la Ronde VeNteS Stéphane Gadoury - 418 877-9735 sgadoury@mon-quartier.ca Sylvie Ouellette - 514 466-5432 IMPReSSION tC transcontinental DIStRIButION Distribution M.I. SIte INteRNet www.mon-quartier.ca CONCePtION WeB et HéBeRGeMeNt www.iconem.ca - info@iconem.ca PROCHAINe PARutION Hiver 2021 MAGAzINe MON QuARtIeR 1020, rue Bouvier, bureau 400 Québec (Québec) G2K 0K9 téléphone : 418 877-9735 info@mon-quartier.ca

La beauté qui reste Les derniers mois, s’ils ont rimé avec « incertitude » et « crainte », ont aussi motivé l’obligation de s’adapter. S’adapter à la distanciation sociale, au port du masque, à mieux planifier ses activités, à se retrouver seul aussi, à faire de l’introspection, etc. De tout cela, il me semble bien que du positif puisse être retiré. Comme le disait Anne Frank : « Je ne pense pas à toute la misère, je pense à la beauté qui reste. » Certes plus facile à dire qu’à faire pour certains. C’est pourquoi Mon Quartier vous propose, dans ce numéro, à la fois des pistes pour faire face aux difficultés et des moyens pour vous détendre et vous amuser. Contrer la solitude grâce à des conseils de professionnels, évacuer le stress au spa, goûter des saveurs exquises et se procurer un vêtement douillet sont parfois des manières simples de retrouver plaisir et équilibre. Introduire de la nouveauté dans sa vie en représente certainement une autre, faisant naître une agréable fébrilité et une joie opportune. L’équipe de Mon Quartier est bien heureuse de pouvoir à nouveau sortir son magazine, s’adaptant, elle aussi, à l’imprévu et d’avancer quelques idées qui font du bien. Au-delà de l’adversité dans laquelle nous sommes plongés, tant de beauté et d’agrément nous incitent à vivre avec le sourire. Bon automne à chacun et à chacune d’entre vous sous le signe de l’adaptation et du positif!

tous droits réservés. toute reproduction partielle ou intégrale de cette publication, par quelque procédé que ce soit, est strictement interdite sans autorisation préalable. Mon Quartier prend toutes les précautions pour vérifier et corriger le contenu du magazine et se dégage de toutes responsabilités liées à des erreurs de typographie, d'impression ou autres qui pourraient s'y glisser.

Aicha Ricbourg

Aïcha Ricbourg Rédactrice en chef

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sOMMAIRE 20 46

48 3 édIto 4 SommAIRe 6 ActuAlItéS 14 À VoIR 15 À lIRe 16 À écouteR 18 AXe leBouRGneuF membres et partenaires toujours au rendez-vous malgré les temps difficiles

20 AcAdémIe-SAInt-louIS donner aux jeunes les moyens de leurs ambitions

sANTé

32 mode

tout pour avoir du style cet automne

34 tendAnceS

Automne 2020 par céramique décor et Sylvie caron design

26 pSycho

comment survivre à la solitude?

28 AlImentAtIon

10 raisons de croquer la pomme

bEAUTé/MOdE/déCO 31 leS eSSentIelS Bye bye les cernes!

ChRONIQUEs 46 techno

nos trouvailles technos de l’automne

48 AutomoBIle

poRSche tAycAn tuRBo 2020 la nouvelle référence électrique?

Sujets mentionnés en couverture 4 automne 2020 I MON-QUARTIER.CA


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ACTUAlITés I

ça bouge à Québec tembre au 31 octobre. Le parcours sera aussi offert le dimanche 11 octobre. Le premier départ se fait à 18 h 30 et le dernier à 22 h. Pour tous les détails ou pour acheter des billets, visitez le www.villagehante.com.

le salon Coiffure DistinCtiVe s’allie avec sibelle pour venir en aide aux femmes atteintes du cancer Le salon Coiffure Distinctive s’associe avec Sibelle, une entreprise qui offre une gamme de foulards et de bonnets ornés de franges de cheveux naturels destinés aux femmes atteintes du cancer. Fier partenaire de la Société canadienne du cancer, Coiffure Distinctive peut compter sur plusieurs coiffeuses formées spécialement pour aider les femmes dont les cheveux sont fragilisés par la maladie. Ainsi allait de soi une alliance avec Sibelle, une entreprise québécoise révélée au printemps dernier à l’émission Dans l’œil du dragon qui crée localement des accessoires composés de cheveux naturels pouvant être tendus, coiffés ou même coupés. En effet, l’estime de soi féminine est l’une des valeurs primordiales pour le salon, possédant deux succursales, l’une à Beauport et l’autre à Charlesbourg.

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une nouvelle formule pour le Village hanté Du Village QuébéCois D’antan À compter du 25 septembre, et ce, jusqu’au 31 octobre, les vendredis et samedis soirs seront sous le signe de l’épouvante avec la présentation du Village hanté au Village Québécois d’Antan. Dans le respect des règles sanitaires, le Village hanté prendra cette année la forme d’un parcours en continu, destiné aux personnes de 12 ans et plus, qui mélangera énigmes, lieux hantés et parcours immersif en plein air. Musique lugubre, personnages à faire frissonner : la bravoure des participants sera mise à l’épreuve tout au long du parcours, d’un durée de 90 minutes. Cette nouvelle formule, qui ne proposera pas de zone familiale, permet de diminuer l’attente et d’appliquer la distanciation physique. À cet effet, les participants sont invités à se procurer, à l’avance, leurs billets et à choisir la plage horaire pendant laquelle ils seront présents sur le site. Le Village hanté est ouvert les vendredis et samedis du 25 sep-

Qualinet a fait l’acquisition d’un robot « antiCoViD » La rentrée rime aussi, pour plusieurs, avec le retour au bureau. Qualinet y a pensé et a acquis, en août dernier, un robot de désinfection qui pourra être utilisé dans les immeubles de bureaux, les commerces, les cliniques et les autres édifices. En seulement quelques minutes, le robot ASEPT-UV désinfecte par recirculation d’air et rayonnement ultraviolet les pièces potentiellement contaminées et élimine automatiquement 99,99 % des virus, microbes, bactéries et champignons. Cet outil, qui a nécessité un investissement initial de plus de 100 000 $, permet à Qualinet de garantir des nettoyages rapides et en profondeur aux entreprises, sécurisant ainsi leurs employés et leurs visiteurs.


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ACTUAlITés I

ça bouge à Québec

reprise des activités à l’atelier gourmanD marquée par des rencontres avec des chefs d’ici Après avoir cessé ses activités pendant quelques mois, l’Atelier Gourmand des Galeries Gourmandes est prêt à accueillir à nouveaux les épicuriens dès le 17 septembre avec la présentation d’un tout nouveau concept, À table avec… Dans le cadre d’un échange informel avec les participants, plusieurs chefs locaux partageront histoires, anecdotes et techniques tout en cuisinant quelques-uns de leurs plats populaires. Les rencontres À table avec… seront aussi l’occasion de stimuler la relance économique et favoriser l’entraide entre les différents acteurs de l’industrie locale. La série de rencontres À table avec… débutera les 17 et 18 septembre avec Mario Russo du Birra & Basta qui proposera une expérience italienne moderne. La semaine suivante, les 24 et 25 septembre, c’est François Blais du Bistro B qui sera en ve-

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dette. Ensuite, les 1er et 2 octobre, Julien Massa du ARVI, sacré “Meilleur nouveau restaurant au Canada” en 2019 par le magazine enRoute viendra présenter son concept de cuisine libre. La série se conclura les 8 et 9 octobre avec la venue de Darryl Masih de Curry! Curry!, le premier service de cuisine indienne à domicile au Canada. Pour réserver votre place aux ateliers et découvrir le menu, visitez la page de l’évènement sur le site des Galeries Gourmandes. Un automne qui s’annonce bien rempli à l’Atelier Gourmand En plus des rencontres de la série À table avec…, l’Atelier Gourmand proposera, au cours de l’automne, plusieurs évènements et ateliers qui plairont assurément à une vaste clientèle. Restez à l’affût!

du nouveau dans le vieux-québec : alphonse – Cuisine & CoCktails C’est à l’angle des rues SainteAnne et des Jardins, dans le bâtiment historique où logeait

depuis 1948 la Caisse Desjardins, que les propriétaires de deux restaurants bien établis du Vieux-Québec, le Sapristi et Les Trois Garçons, ont décidé d’installer leur nouvelle création, Alphonse – Cuisine & Cocktails. Nommé en l’honneur du fondateur du Mouvement Desjardins, le bistro Alphonse – Cuisine & Cocktails propose un menu gourmand varié (pâtes, poissons, salades, viandes, plats végétariens et végétaliens) élaboré à partir des produits du terroir québécois. La carte des cocktails s’articule, quant à elle, autour d’une grande sélection de rhums et de spiritueux d’ici. En plus de donner à leur nouveau restaurant un nom qui rappelle les activités passées du bâtiment, les restaurateurs Jean-Philippe Letellier et Julien Hamel ont mis de l’avant la richesse des lieux en utilisant plusieurs éléments de mobilier provenant de l’ancienne Caisse. Les portes d’entrée ont été réutilisées dans les salles de bain qui, elles, sont situées dans l’ancienne voûte, alors que le coffrefort fait office de table d’entrée et que les casiers de sûreté agrémentent le décor. Derrière le bar, un mur cuivré fait de pièces de 1 cent vole la vedette. Le reste du décor se compose d’un agencement de matériaux bruts. Alphonse – Cuisine & Cocktails est maintenant ouvert tous les midis et tous les soirs!


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Le meiLLeur du Côtes-à-Côtes Resto & tRaiteuR à déguster à La maison Le meilleur du Côtes-à-Côtes Resto & Traiteur à déguster à la maison Depuis quelques semaines, le Côtes-à-Côtes Resto & Traiteur diversifie son offre. En plus d’accueillir à nouveau les clients dans son établissement du Quartier Petit Champlain et d’avoir servi tout l’été ses fidèles amateurs à la Baie de Beauport et dans quelques parcs grâce à ses trois camions de cuisine de rue, le restaurant propose maintenant ZèbreXpress, une gamme de produits surgelés à cuisson expresse. La gamme ZèbreXpress est composée des plus grandes spécialités du restaurant adaptées pour être dégustées rapidement et facilement à la maison. Quelques produits à la carte, dont une douzaine de pilons de canard à l’érable et croustillants de bacon ainsi que les fameuses sauces du Côtes-à-Côtes, sont aussi offerts pour ramassage ou livraison. Les repas ZèbreXpress peuvent être conservés surgelés au congélateur pendant un an et décongelés au réfrigérateur pendant une semaine. Ils sont une excellente ressource pour les soirées plus mouvementées ou même les réceptions en bonne compagnie. Leur goût est comparable au délicieux goût des mets en restaurant et de ceux des trois camions de cuisine de rue. Pour passer votre commande de produits ZèbreXpress, visitez le www.cotesacotesgrill.com/ commande-en-ligne.

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ACTUAlITés I

ça bouge à Québec

la ColleCtion stephan/h dans une série américaine Pour son 8e anniversaire, l’entreprise québécoise STEPHAN/H est gâtée! Ses combinaisons de vol, conçues spécialement pour l’industrie de l’aéronautique, sont en vedette dans Away, l’une des productions Netflix les plus attendues de l’automne. Elles sont portées notamment par l’actrice Hilary Swank.

C’est d’abord le design et l’allure de ces uniformes techniques repérés sur le Web qui ont attiré les stylistes et créateurs de costumes d’Away. Dès le premier contact, l’équipe de STEPHAN/H a gagné leur confiance en démontrant un professionnalisme hors pair ainsi qu’en offrant un service sur mesure. Les stylistes de la série américaine ont opté pour la combinaison Rotor pour femmes, qui se distingue notamment par ses insertions extensibles brevetées. STEPHAN/H est habituée à adapter ses créations aux exigences particulières de certains secteurs, que ce soit celui de l’aéronautique, des forces de l’ordre ou encore des services médicaux. Cette approche personnalisée, combinée à une expertise poussée, lui a d’ailleurs permis d’obtenir des mandats pour plusieurs autres projets d’envergure tels que Godzilla vs Kong et The Matrix 4 dont les sorties sont prévues en 2021 et 2022.

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NOUvEAUTés I

coup de coeur

Nouveau produit RICARDO Ensemble mélangeur RICARDO (9 pièces). Disponible dans les trois boutiques RICARDO ou en ligne à boutiquericardo.com.

39.99$

Spécifications Inclut 2 gobelets grand format (828 ml) et 2 lames en acier inoxydable interchangeables : lame à broyer et lame à mélanger 3 réglages : vitesse haute, basse et mode impulsion Toutes les pièces amovibles vont au lave-vaisselle Un petit mélangeur qui en a dedans! Discret, mais puissant, il broie la glace en quelques secondes. Mélangez les ingrédients à même votre gobelet de transport pour un maximum d’efficacité en cuisine.

À Table chez soi

: un nouveau concept signé Restos Plaisirs Le groupe Restos Plaisirs offre maintenant des repas en formule prêt-à-manger disponibles en livraison ou pour emporter! Développé au printemps dernier, À Table chez soi se veut une nouvelle façon de déguster des plats savoureux inspirés des classiques de vos restaurants préférés, tels que le JAJA et le Cochon Dingue. Chaque semaine, l’entreprise propose une sélection de plats qui sont disponibles en commande pour la cueillette à l’un des trois points de service ou la livraison à domicile la semaine suivante. Ainsi, chaque plat est préparé avec des produits frais et locaux. Une fois à la maison, il ne reste qu’à réchauffer les aliments et à assembler le tout, selon les instructions fournies. Les plats ont été pensés et conçus pour qu’ils soient prêts en seulement 10 à 20 minutes. Pour compléter les plats, des desserts, des accompagnements et des produits d’épicerie sont aussi offerts sur la plateforme de commande en ligne, www.atablechezsoi.com. 12 automne 2020 I MON-QUARTIER.CA

Moteur de 300W


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À VOIR

Au CINÉMA

Séries NETFLIX

The Crown (saison 4) The Crown est de retour pour une quatrième saison trépidante. Vous y retrouverez Elizabeth II, le prince Philip, le prince Charles, Margaret Thatcher et Lady Diana qui vous entraîneront dans les coulisses de la monarchie britannique.

Films NETFLIX La déesse des mouches à feu Catherine traverse l’adolescence en même temps que ses parents amorcent un processus de divorce. L’exploration ne sera pas douce ni romantique. D’une dérape à l’autre, elle vieillit dans le chaos violent et spectaculaire de l’adolescence grunge des années 90. D’après le roman à succès de Geneviève Pettersen. Réalisé par Anaïs Barbeau-Lavalette. Avec Kelly Depeault, Caroline Néron, Normand D’Amour, Éléonore Loiselle, Robin L’Houmeau, Noah Parker, Marine Johnson et Antoine Desrochers.

Rebecca (sortie le 20 octobre) Après un coup de foudre avec un riche veuf, une mariée emménage dans la chic demeure de celui-ci, mais elle ne peut échapper à l’ombre terrifiante de l’ex-femme décédée de son mari.

40 ans, toujours dans le flow (sortie le 9 octobre) Une dramaturge afro-américaine de quarante ans décide d’entamer un nouveau chapitre de sa vie. Elle se lance dans une carrière de rappeuse à New York. 14 automne 2020 I MON-QUARTIER.CA

Les Sept de Chicago (sortie le 9 octobre) Basé sur une histoire vraie, ce film suit les manifestants qui ont perturbé la convention du parti démocrate en 1968 aux États-Unis, un événement important dans l’histoire de ce pays. 


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À LIRE

Cyril Chauquet Mordu de la pêche Éd. de l’Homme

Votre impact, agir en leader De Yvon Chouinard et Nicole Simard

Femmes sans merci De Camilla Lackberg

Éd. Logiques

Ingrid, Birgitta et Victoria ne se sont jamais rencontrées, mais elles ont en commun d’être prisonnières de leur mariage. Ingrid, mère au foyer, découvre que son mari la trompe. Birgitta, institutrice bientôt à la retraite, se fait battre. Victoria a quitté sa Russie natale pour épouser un homme qui la traite comme une esclave. Humiliées, battues, blessées, ces trois femmes échafaudent ensemble un plan machiavélique. Un polar jubilatoire et glaçant qui vous tiendra en haleine du début à la fin.

Tout ce que vous dites ou faites, votre posture et votre corps reflètent votre personnalité, vos croyances et, bien sûr, votre humeur. Un gestionnaire qui veut avoir de l’influence doit avoir un sens aiguisé de l’impression qu’il laisse. Professionnels aguerris, les auteurs proposent des pistes de réflexion à tous ceux et celles qui souhaitent avoir une incidence positive sur les autres en puisant des exemples dans les milieux des affaires et de la politique.

Éd. Actes Sud

Dans ce livre abondamment illustré de photos inédites, l’animateur de la populaire émission Mordu de la pêche diffusée sur la chaîne Évasion raconte avec passion ses meilleures histoires de pêche et d’aventures vécues au Québec et dans le monde entier. Il y parle également de pêche durable et des répercussions de notre mode de vie sur les poissons, de même qu’il dévoile ses meilleures astuces pour capturer de belles prises.

Trois fois par jour - Un peu plus végé Éd. Cardinal Prendre plaisir à manger moins de viande, voilà la mission que s’est donnée Marilou dans ce quatrième opus. Repas santé gourmands, desserts et collations aussi réjouissants qu’équilibrés : la jeune femme nous offre ici une multitude d’idées qui sont source de bonheur vitaminé tout autant que de réconfort santé.

Nature humaine De Serge Joncour Éd. Flammarion En 1999, la France est noyée sous une tempête diluvienne qui lui donne des airs de fin du monde. Alexandre vit reclus dans la ferme familiale du Lot, en attendant que les gendarmes viennent l’arrêter. Dans ce magnifique roman, Serge Joncour nous fait vivre à travers l’histoire d’une famille les bouleversements sociaux et politiques des trente dernières années en France et nous montre comment la folle mécanique du progrès compromet des territoires et des hommes.

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À ÉCOUTER

Grands Jardins Quand deux amis qui sont d’excellents musiciens décident d’unir leur talent pour créer leur premier album, cela donne un univers indie-folk irrésistible mêlant poésie, humour, réflexions philosophiques et… un brin de folie. Le duo, formé de Chantal Bergeron et d’Alexandre Dufresne, tous deux multi-instrumentistes, nous offre des ballades, des pièces instrumentales et des mélodies rythmées où se côtoient habilement guitare acoustique, banjo, lasteel, violon et égoïne, ainsi que la voix planante de la chanteuse. Un voyage imaginaire à mi-chemin entre la Terre et Mars. À découvrir absolument. Disponible sur Bandcamp ou iTunes.

Travelling De Daniel Bélanger (Audiogram)

Aimée De Julien Doré (Sony Music)

Avec Travelling, Daniel Bélanger nous invite cette fois à poser une trame sonore sur notre propre cinéma. Une pièce par film ou par épisode, il suffit de fermer les yeux et de déposer cette œuvre instrumentale sur nos histoires rocambolesques et nos mises en scène intérieures. Daniel Bélanger chante, mais joue aussi de nombreux instruments, entouré de musiciens chevronnés.

Après le succès commercial de l’album &, le retour de Julien Doré était très attendu. Ce cinquième opus ne décevra pas ses adeptes. Avec onze chansons, dont plusieurs chantées en duo avec d’autres artistes, dont Clara Luciani, les rappeurs Caballero & JeanJass ainsi que les deux chiens du chanteur, Simone et Jean-Marc, Aimée oscille entre sonorités estivales, poésie, romantisme et traits d’humour.

PISSENLIT D’Antoine Corriveau (Secret City Records)

Alicia D’Alicia Keys (Sony Music) Un nouvel album d’Alicia Keys est toujours un événement. Celui-ci ne fait pas exception. Sa sortie initialement prévue pour le 20 mars a, pandémie oblige, été reportée de plusieurs mois. Le public a toutefois pu découvrir, avant ce lancement officiel, plusieurs titres, notamment « Underdog », coécrit par Ed Sheeran, qui reflète à merveille l’univers roots et authentique de ce nouvel opus.

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PISSENLIT est un road album, comme on le dit d’un road movie. Il a ainsi germé sur la route 138, durant une résidence d’écriture à Natashquan.  Traverser le Québec a provoqué chez le compositeur-interprète une réflexion sur le territoire. Finies les orchestrations de cordes et de cuivres qui le suivaient depuis Les Ombres Longues. Libéré (en partie du moins!) du spleen qu’on lui connaissait, le chanteur laisse pointer de l’humour, sinon le plaisir de faire des chansons spontanées et vivantes.


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gourmand

I shOppINg

nos découvertes

locales

Faire son marché aux Galeries Gourmandes, c’est choisir des produits créés avec passion par des artisans d’ici. Découvrez les exclusivités qu’on y propose en cette période où l’achat local n’a jamais été aussi important.

Sublimez votre table Pour ajouter de la douceur et de la couleur à votre salle à manger et même à votre assiette, rien de mieux que de vous procurer un centre de table thématique et des fleurs comestibles d’Élodie Fleuriste. La propriétaire sélectionne pour vous, chaque semaine, les plus belles variétés de végétaux de la province. Les bouquets de fleurs fraîchement cueillies peuvent ensuite être récupérés aux Galeries ou bien livrés directement à votre porte.

Par Marie-Claude Savoie

Coffret de saveurs Les pots de sels et de mélanges d’épices signés Kanel révèlent des saveurs uniques et appétissantes. Pour mieux faire connaître ses produits, l’entreprise offre, dans sa boutique exclusive aux Galeries Gourmandes, la Boîte découverte Kanel qui comprend ses 8 produits vedettes, soit Sel de truffes noires d’été, Bagel Tout Garni de Montréal, Chorizo fumé, Citron et aneth Stockholm, Miel et chipotle Sante Fe, Rôti du dimanche biologique, Rub doux et fumé et Sel d’ail Saint-Graal.

L ’érable dans tous ses états

Nouveaux gâteaux glacés La Bûche Glacée innove avec son tout nouveau produit : les gâteaux glacés. Disponibles en trois délicieuses saveurs (caramel croquant, biscuits et crème, gâteau d’anniversaire), ces gâteaux permettent de sucrer le bec de 6 à 8 convives. La gâterie parfaite pour étirer encore un peu l’été!

La boutique de Ma Cabane en Gaspésie propose divers produits pour savourer l’érable de multiples façons. Ainsi, au-delà des produits d’érable traditionnels, on y trouve entre autres une vaste gamme de confitures aux fruits, de moutardes et de sauces BBQ. De plus, deux nouveaux produits se sont récemment glissés sur les tablettes : le ketchup à l’érable et le chutney aux fruits et à l’érable. Deux condiments parfaits pour relever vos repas d’une touche sucrée. Pour connaître toutes les spécialités des marchands locaux, visitez le : www.galeriesgourmandes.com

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AffAIREs I

AXE Lebourgneuf

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MEMBRES ET PARTENAIRES TOUJOURS AU RENDEZ-VOUS MALGRÉ LES TEMPS DIFFICILES Au cours des derniers mois, et ce, malgré la pandémie, AXE Lebourgneuf est demeuré un regroupement dynamique et présent pour ses membres. L’automne 2020 ne fait pas exception, car plusieurs activités et occasions de réseauter seront proposées aux membres prochainement, le tout dans le respect des mesures sanitaires en vigueur. Par Mélissa Plante

AXE Lebourgneuf, un réseau qui s’adapte Au cours des dernières semaines, Mario Bédard, directeur général d’AXE Lebourgneuf, ainsi que tout le conseil d’administration ont travaillé d’arrache-pied pour continuer à offrir aux membres la possibilité de profiter des avantages du regroupement, dans la mesure du possible. Comme toujours, la réponse des membres et des partenaires a été très positive.

Un automne bien chargé! Si les rencontres en personne et les regroupements ne sont pas dans l’air du temps, AXE Lebourgneuf a quand même pensé à de belles activités pour ses membres tout au long de l’automne 2020. D’abord, pour la rentrée, une rencontre présentielle avec Caroline Fortin de Publicité MACA a été organisée afin d’en apprendre davantage sur son parcours.

Le traditionnel Évènement Platine reviendra encore cette année, le mercredi 28 octobre, mais selon une formule complètement différente. C’est aux 815 et 825, boulevard Lebourgneuf que les festivités auront lieu. Des groupes seront formés et se déplaceront d’une station à l’autre. Les activités comprennent, notamment, spectacle d’humour, musique et dégustation. Comme les années précédentes, les profits de la soirée seront remis à la Fondation Le Petit Blanchon, qui vient en aide aux enfants vulnérables.

présentiel ou virtuel, traiteront de différents sujets qui touchent directement les membres, par exemple les ressources humaines, le marketing et autres. Encore une fois, tous sont enchantés de pouvoir profiter d’activités enrichissantes pour élargir leurs connaissances et leurs horizons.

En novembre, une journée sera consacrée à une collecte de fonds au profit d’Amélie et Frédérick, Service d’entraide. Les détails concernant cette activité seront communiqués ultérieurement. Enfin, si les règles sanitaires le permettent, un déjeuner des Fêtes aura lieu en décembre.

Si AXE Lebourgneuf est un regroupement toujours aussi actif et dynamique, même en temps de pandémie, c’est grâce à des membres et à des partenaires impliqués qui ont à cœur la vitalité de leur quartier d’affaires.

Le regroupement travaille aussi sur l’organisation, d’ici la fin de 2020 ou le début de 2021, d’ateliers de travail. Ces courtes formations, offertes en mode

Commanditaires OR

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Commanditaires ARGENT

Commanditaires BRONZE


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AffAIREs I

en couverture

L’ACADÉMIE SAINT-LOUIS

DONNER AUX JEUNES LES MOYENS DE LEURS AMBITIONS La rentrée 2020 revêt un caractère bien spécial pour l’Académie Saint-Louis. En effet, l’institution d’enseignement établie dans le secteur Lebourgneuf depuis 25 ans inaugurera très prochainement ses nouvelles installations sportives, le Complexe sportif Desjardins. Elles permettront aux étudiants-athlètes de l’institution d’enseignement de pratiquer leur sport dans le meilleur environnement qui soit. Les résidents du secteur Lebourgneuf et de l’arrondissement Les Rivières ne seront pas en reste puisqu’ils pourront aussi profiter des plateaux sportifs et des commodités de l’endroit. Le meilleur des mondes, en somme, pour l’Académie Saint-Louis, qui utilise les activités sportives comme vecteur de réussite et qui se forge une place de plus en plus importante dans sa communauté. Te x t e M é l i s s a P l a n t e

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en couverture

I AffAIREs

Un projet sur mesure autant pour l’école que pour la communauté Comme l’explique Mireille Guay, directrice générale de l’Académie Saint-Louis, « 75 % de la clientèle de l’école sont des étudiants-athlètes. Le seul gymnase de l’établissement ne pouvait plus accueillir tous les sportifs de l’école. Il fallait donc avoir recours à des installations externes, ce qui amputait nécessairement du temps de classe pour effectuer les déplacements et ce qui représentait d’importants coûts pour l’école ». De là, le projet de doter l’école de nouvelles installations sportives a vu le jour.

Mireille Guay, Directrice générale

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MQ_A-2020_20-21-22-23-24-25_Mise en page 1 2020-10-06 19:23 Page 3

AffAIREs I

en couverture Évidemment, compte tenu de l’envergure d’une telle construction, il fallait que l’Académie trouve des partenaires au projet. C’est alors que l’opportunité de développer un partenariat avec la Ville de Québec, qui avait aussi un important besoin de plateaux sportifs dans le secteur, s’est présentée. « Nous voulions ouvrir nos installations, car nous avions le désir de devenir un acteur et un partenaire important de notre communauté », explique madame Guay. Se sont ensuite joints au projet Desjardins, le gouvernement du Québec, la Ville de Québec ainsi que plusieurs donateurs privés. Ainsi, le complexe est un vaste bâtiment de plus de 2 500 pieds carrés abritant un gymnase triple, des estrades pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes, un atrium et des salles de réunion et de réception. Le bâtiment a été érigé dans le respect de normes environnementales rigoureuses. Le jour, les installations sont entièrement consacrées aux étudiants de l’Académie Saint-Louis, alors que le soir et la fin de semaine, ce sont les citoyens du secteur qui peuvent en profiter. Cela fait du Complexe sportif Desjardins la deuxième plus grande infrastructure sportive de la région de Québec après le PEPS de l’Université Laval.

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« Ça fait partie de notre ADN, comme diraient les étudiants », mentionne la directrice générale. Les activités sportives servent également de levier pour propulser les étudiants-athlètes vers les études supérieures.

Une offre de programmes d’étudessport bonifiée dès cette année Depuis la rentrée, l’offre de programmes d’études-sport de l’Académie Saint-Louis est bonifiée. En effet, le basketball vient de s’ajouter à la liste des programmes offerts par l’école privée de Lebourgneuf. Les joueuses et les joueurs de basketball peuvent désormais intégrer la pratique de leur sport favori à leur horaire de cours. Le programme s’ajoute à ceux qui étaient offerts depuis quelques années déjà, soit ceux de hockey, football, cheerleading, soccer, golf, baseball et tennis.

Le sport, partie intégrante du développement des étudiants de l’Académie Saint-Louis L’école privée a pour mission de développer le plein potentiel de ses élèves et d’en faire des leaders et des citoyens responsables qui seront capables de s’engager activement dans la société de demain. Si le sport occupe une grande place dans la vie étudiante de l’Académie Saint-Louis, c’est qu’il est considéré par la direction comme étant l’un des outils du développement global et de la réussite scolaire des étudiants.

Les programmes d’étudessport (et non de sport-études) permettent que l’accent soit mis, comme leur nom l’indique, sur le volet scolaire, tout en offrant aux jeunes l’occasion de vivre leur passion et de développer leur talent sportif. « L’objectif est de permettre le parfait équilibre entre les études et le sport, la performance scolaire et la performance sportive, ajoute Mireille Guay. À l’Académie Saint-Louis, on vise autant l’excellence athlétique que l’excellence scolaire. »

Ce nouveau programme est dirigé par Olivier LeBel, une figure marquante du basketball dans la CapitaleNationale, mais surtout un excellent pédagogue qui saura permettre aux étudiants-athlètes d’atteindre leur plein potentiel. Olivier LeBel, coordonnateur du programme Études-sport Basketball

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AffAIREs I

en couverture

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en couverture

I AffAIREs

Les élèves peuvent donc jumeler un programme d’excellence scolaire, comme la concentration Langues – qui prévoit l’apprentissage de l’espagnol, la complétion du cursus d’anglais langue seconde en 3e secondaire ainsi que l’apprentissage de l’anglais comme langue maternelle en 4e et 5e secondaire – à la pratique de leurs sports favoris. Le mot sports s’utilise ici au pluriel, car les élèves inscrits dans un programme d’études-sport peuvent également faire partie de l’équipe interscolaire d’une autre discipline sportive. L’équipe-école mise sur la synergie et une collaboration étroite entre les entraîneurs, les enseignants, les autres membres du personnel et même les parents pour offrir aux étudiants le meilleur encadrement possible, et ce, dès le primaire. Cet encadrement fait la grande fierté de l’Académie Saint-Louis. Plus que jamais, grâce à ses nouvelles installations sportives, l’Académie Saint-Louis est une école connectée aux besoins et aux attentes des jeunes d’aujourd’hui en leur offrant un encadrement personnalisé de même que des programmes d’études et des services à la hauteur de leurs aspirations.

ACADÉMIE SAINT-LOUIS - préscolaire et primaire

PHOTOS : STÉPHANIE DE LA RONDE

2200, de la Rive-Boisée Nord, Québec, QC G2C 0J1 418 767-2200

ACADÉMIE SAINT-LOUIS - secondaire 1500, de la Rive-Boisée Sud, Québec, QC G2C 2B3 418 845-5121 séances d’admission (inscription en ligne au www.aslouis.qc.ca) Préscolaire : 17 et 24 octobre 2020 / Primaire : 24 octobre 2020 / Secondaire : 17 et 24 octobre 2020

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santé I

psychologie

Comment survivre à la solitude? Cadeau ou mal du siècle? La solitude touche 1,2 million de personnes au Québec, selon le dernier recensement de 2016 de Statistiques Canada. Pourquoi certains apprécient ces précieux moments, alors que d’autres détestent une telle situation? Au fond, tout est peut-être une question d’attitude. Coup d’œil. Par Annie Bourque

Le confinement découlant de la crise du coronavirus a bouleversé les habitudes de milliers de gens et provoqué différentes réactions chez les couples, familles et célibataires. La psychologue Brigitte Hénault constate une hausse des séparations depuis le printemps. Avant la pandémie, observe-t-elle, plusieurs couples survivaient parce qu’ils vivaient à peine deux à trois heures ensemble par semaine. Ils étaient aspirés dans un véritable tourbillon en raison du travail à l’extérieur, de la panoplie de cours pour les enfants et de leurs propres activités. « Pris à vivre ensemble 24 h sur 24 la séparation est devenue inévitable pour plusieurs », raconte Mme Hénault. D’autres couples, toutefois, se sont rapprochés de façon extraordinaire et ce, grâce au temps de qualité qu’ils ont passé durant la crise. Ils ont réalisé qu’un amour sincère et profond les unissait toujours.

Seul ou isolé? Certains célibataires, privés de sorties au cinéma ou dans les bars ont ressenti le sentiment d’un profond isolement. Quelle est la différence entre solitude et isolement ? Le petit Larousse définit la solitude comme un état de quelqu’un qui est seul momentanément. Certains choisissent d’être seuls et d’autres en font une habitude. En revanche, l’isolement créé une souffrance chez une personne qui vit cruellement l’absence de relations durables au sein de son réseau familial, professionnel ou amical. « Dans la croyance populaire, la solitude est quasiment perçue comme un drame, ajoute la psychologue. Pourtant, il s’agit parfois du seul espace pour se retrouver. Cela devrait être un cadeau du ciel. » Martine Adam, étudiante en relation d’aide abonde dans le même sens. « La solitude, dit-elle, c’est un moment que tu choisis pour faire le vide et te recentrer. C’est quelque chose dont tu as besoin pour te nourrir, faire le plein et te reconnecter pour savoir ce que tu veux. » En réorientation de carrière, cet été, après avoir perdu son emploi, Aline, 53 ans, a tenu un 5 à 7 avec elle-même. À la veille de son anniversaire, assise dans sa cour, calepin de notes sur ses genoux, elle a dressé un bilan de ses forces, qualités et goûts. Un moment régénérateur, confie-t-elle, qui rime aussi avec harmonie.

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Action Face à une séparation, un déménagement ou un deuil, certains se plaignent de l’absence de contacts humains. « Il ne faut pas rester seul à ruminer. On sort prendre un café et on parle à quelqu’un, sinon on appelle son frère ou sa mère », recommande Martine Adam. « Être seul, croit-elle, c’est une illusion. On n’est jamais seul, car on est connecté à l’univers et à tout ce qui nous entoure. » La solitude prend une tournure négative quand elle est synonyme de fuite. « On s’isole peut-être pour fuir des gens ou une situation. Cela devient un mécanisme de défense vis-à-vis une douleur que l’on ressent. Ce n’est pas très constructif », déplore-t-elle. De son côté, la psychologue Brigitte Hénault va plus loin en disant que plusieurs passent des journées entières en compagnie de gens et ils ont l’impression d’être seuls. « Cela vient de la croyance que l’autre est supposé me remplir et c’est souvent le reflet de son propre vide intérieur. » Si vous ressentez le besoin de socialiser, l’important, c’est de passer à l’action. Si on hésite encore à sortir de chez soi par crainte d’attraper le coronavirus, il existe une panoplie de cours sur les réseaux sociaux dont le yoga, l’écriture d’un roman, ou l’apprentissage de langues. À vous de jouer!


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psychologie

I santé

En chiffres 1/3 des ménages au Québec est constitué de personnes seules.

1 personne sur 12 n’a aucune relation d’amitié.

40% 40 % des étudiants qui fréquentent l’Université éprouvent un sentiment de solitude.

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trucs pour apprivoiser la solitude

1. Prendre le temps de découvrir ses passions On se pose les questions : « Qu’est-ce qui m’allume aujourd’hui? » et « De quoi ai-je envie ? » On en profite pour expérimenter quelque chose qu’on rêve de faire depuis longtemps comme grimper le Mont-Sainte-Anne à pied par une belle journée d’automne.

2. Se joindre à un groupe Si le yoga, la peinture, la lecture ou la marche font partie de nos passions, pourquoi ne pas se joindre à un groupe ? C’est une agréable façon de rencontrer de nouvelles personnes et de tisser de précieux liens. On continue de se protéger en portant le masque et en respectant la distanciation obligatoire.

3. Fini l ’adrénaline Plusieurs ont tendance à alourdir leur horaire par une multitude d’obligations. « L’adrénaline leur donne l’impression de vivre », confie la psychologue Brigitte Hénault. Avant tout, on commence à apprendre à ralentir, à prendre le temps de s’asseoir en ne faisant absolument rien. Juste être en paix avec soi-même.

4. On stimule son esprit créatif Durant ces moments en solitaire, on exploite sa fibre créatrice en s’adonnant au dessin, à la peinture, à l’écriture, voire à la poterie.

5. On s’engage dans une cause Au lieu de s’apitoyer sur son sort, on s’engage dans une cause qui nous tient à cœur. Après le décès de son époux, Raymonde, une enseignante à la retraite, est devenue bénévole pour un centre de prévention du suicide. Cela a donné un sens à sa vie. MOn-QUaRtIER.Ca I automne 2020 27


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10 Raisons de croquer la

POMME

La pomme est sans conteste le fruit préféré des Québécois, qui d’ailleurs adorent visiter les vergers en famille lors de belles journées d’automne. Voici 10 raisons d’en manger une tous les jours. Par Annie Bourque

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alimentation 1. Maladies cardiovasculaires

La pomme prévient les maladies cardiovasculaires. Une étude récente démontre que sa consommation réduit l’apparition du syndrome coronarien aigu, c’est-à-dire l’angine de poitrine instable et l’infarctus du myocarde qui touchent particulièrement les hommes.

2. Cancer

Des études sérieuses prouvent que la consommation régulière de pommes diminue le risque de souffrir d’un cancer du poumon, colorectal ou du sein. Cela s’explique par la présence des polyphénols dans la pomme, qui ralentissent la prolifération des cellules cancéreuses.

3. Moins de caries

Croquer dans une pomme stimule la production de salive dans la bouche, réduisant le nombre de bactéries et le risque de caries.

4. Prévient la cataracte

La pomme contient de la quercétine, un flavonoïde qui contribue à prévenir la cataracte.

5. Foie

Manger une pomme quotidiennement soulage le foie, qui est responsable de l’élimination des toxines du corps.

6.Asthme et maladies respiratoires

Une étude menée auprès d’enfants de 5 à 10 ans stipule que le jus de pomme fait de

concentré a un effet bénéfique sur le sifflement respiratoire, soit le symptôme le plus courant de l’asthme. De plus, manger des pommes durant la grossesse atténue l’asthme chez les enfants.

7. Source de vitamines C et K

Riche en vitamine C, la pomme protège contre l’apparition de maladies dégénératives associées au vieillissement. Source de vitamine K, la pomme favorise aussi la coagulation sanguine.

8. Bon pour la digestion

Les fibres des pommes ont un effet bénéfique pour ceux qui souffrent du syndrome de côlon irritable, se caractérisant par des ballonnements, de la constipation, des douleurs abdominales ou de la diarrhée.

9. Effet sur le cholestérol

Manger régulièrement la pectine de pomme combinée à des fibres solubles provoque une baisse du cholestérol sanguin, en particulier du mauvais cholestérol.

10. Infusion de pommes

Peu de gens savent que les pelures de pommes font une excellente infusion. Choisissez de préférence les pommes biologiques ou non traitées. Servez l’infusion avec un filet de jus de citron et du miel.

I sANTé

La pomme en 3 questions 1.La pomme fait-elle maigrir? La pomme est un excellent allié pour la perte de poids. Sa teneur en pectine augmente le sentiment de satiété. Autrement dit, c’est un excellent coupefaim. On recommande de boire de l’eau en la mangeant. Cela permet de faire gonfler les fibres dans l’intestin, action qui crée un gel qui capture une partie des graisses et des sucres consommés pendant les repas. Il est préférable de la manger avec la pelure. 2. Peut-on manger une pomme le soir? Riche en phosphore, la pomme prévient l’insomnie, aide à lutter contre l’anxiété et favorise la détente. 3. Comment conserver les pommes? On range les pommes dans le tiroir à légumes du réfrigérateur. On évite de les garder sur le comptoir, car elles continuent de mûrir et finissent par perdre une partie de leur saveur. Une suggestion : on les fait sécher au déshydrateur ou dans un four réglé à basse température, de 6 à 8 heures. On les coupe en rondelles et on les arrose de jus de citron. L’hiver, on les mange avec des légumes crus. Un délice! On peut les congeler cuites, en morceaux ou en compote. MON-QUARTIER.CA I automne 2020 29


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sANTé I

alimentation

Recette

Biscuit santé aux pommes Tiré du site Naître et grandir

Ingrédients : 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau) ½ tasse (125 ml) de farine de blé entier 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte ½ c. à thé (2,5 ml) de cannelle 1 pincée de sel 2. c. à soupe (30 ml) de margarine ou de beurre fondu ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable 1 gros œuf 1 c. à thé d’extrait de vanille 1 pomme coupée en petits dés

Préparation : Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Dans un grand bol, mélanger l’avoine, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Dans un autre bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le beurre fondu, le sirop d’érable, l’œuf et la vanille. Ajouter la pomme en dés et bien mélanger à l’aide d’une cuillère. Verser les ingrédients humides sur le mélange de farine et bien mélanger. Faire des boules de pâte à biscuit d’environ 30 ml (2 c. à soupe) et les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin ou sur une plaque à biscuits en silicone. Aplatir légèrement. Cuire pendant environ 17 minutes ou jusqu’à ce que le dessous des biscuits soit doré.

Note : Les biscuits se conservent 4 jours au réfrigérateur et 2 mois au congélateur.

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les essentiels

I bEAUTé

BYE BYE LES CERNES! Vous avez des cernes sous les yeux et cherchez une façon de les faire disparaître? Nous avons sélectionné pour vous quelques astuces auxquelles recourir lors de votre routine beauté pour y arriver.

L ’importance d’une bonne hygiène de vie

Par Marie-Claude Savoie

À FAIRE À LA MAISON

À SE PROCURER EN PHARMACIE

1- Le thé vert

1- Choisir une bonne crème contour des yeux

Riche en tanins naturels, le thé vert caféiné est un remède de grand-mère souvent utilisé par les mannequins pour réduire leurs cernes. Il suffit de faire tremper deux sachets dans l’eau chaude et de les laisser refroidir au réfrigérateur avant de les poser sur les yeux pendant 5 minutes. L’effet diurétique du thé revigorera instantanément votre peau.

2- Le miel Le miel procure de nombreux bienfaits, dont l’atténuation des rides et des cernes tenaces. Comment l’utiliser? Diluez 1 cuillère à café de miel dans ½ verre d’eau tiède. Imbibez ensuite deux cotons pour le visage de la solution, posezles sur vos yeux de 5 à 10 minutes et rincez à l’eau claire. Pour profiter au maximum des effets hydratants, anti-inflammatoires et apaisants du miel, vous pouvez répéter l’exercice pendant plusieurs jours.

3- Les fruits et légumes Si vous connaissez bien les vertus anticernes du concombre, sachez que plusieurs autres fruits et légumes en comportent également. On pense ici à la figue, la pomme de terre, la tomate et l’avocat. Posés pendant quelques minutes sous vos yeux, ces végétaux feront gagner du tonus à votre peau et atténueront vos cernes.

Peu importe le truc que vous choisirez pour atténuer vos cernes, une alimentation saine et pauvre en gras, une bonne hydratation et un sommeil réparateur sont les meilleures façons de les prévenir!

Pour prévenir l’apparition de cernes ou leur aggravation, une bonne crème contour des yeux ultra-hydratante est un incontournable dans toute routine beauté. Ce type de crème permet de tonifier la peau, de la drainer et de stimuler la circulation sanguine : les bénéfices parfaits pour éviter les cernes.

2- Les produits anticernes Si les cernes sont déjà bien présents sous vos yeux, certains produits offerts en pharmacie peuvent venir à votre rescousse. Leur formule donne de l’éclat à votre visage et tonifie votre peau pour atténuer la teinte bleutée sous votre regard.

3- Le maquillage Votre allié ultime pour camoufler les cernes est évidemment le cache-cernes. Mais encore faut-il bien le choisir! Ne faites pas l’erreur de prendre une teinte trop claire qui créerait un effet panda. De plus, il existe des correcteurs anticernes teintés de jaune à appliquer sous le maquillage. Le jaune permet d’atténuer la couleur bleutée des cernes.

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MOdE I

shopping

style

Tout pour avoir du cet automne

Pantalon en lainage, 89 $ Simons

On adore la mode automnale pour ses textures, ses matières et ses coloris chaleureux si réconfortants lors des journées plus fraîches. Voici nos coups de cœur de la saison. Par Marie-Claude Savoie

Panama en laine, 39 $ Simons

Robe en tricot, 65 $ Boutique Séraphin

Manteau avec col à revers, 60 $ Zara

Botte de pluie, 115 $ Kamik Jupe nouée en faux cuir, 45 $ Vero Moda

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Foulard, 79 $ Jupon Pressé


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shopping Pull gaufré, 50 $ Simons

I MOdE

Chandail à rayures, 45 $ La Baie

Cravate en tricot, 49 $ Simons

Polo, 62 $ Banana Republic

Bottines en cuir, 149 $ Zara

Parka long à capuche, 119 $ Zara Pantalon extensible, 60 $ Zara

Bottines, 230 $ Browns

Paletot à carreaux chinés, 169 $ Simons MON-QUARTIER.CA I automne 2020 33


STONE PROJECT – COLOMBINO NATUREL Au sol, 120 x 120 cm Soligo - Céramique Décor

Photographe : Rébéka Richard

CONFORT & SERENITE

TENDANCES - AUTOMNE 2020 PAR CÉRAMIQUE DÉCOR ET SYLVIE CARON DESIGN Rénover une salle de bains sans changer la disposition des éléments de plomberie et obtenir un look complètement différent, est-ce possible ? Telle était la première question du client lors de la rencontre préliminaire. Il n’en fallait pas plus pour faire de cette contrainte un défi. Ligne épurée, luminosité et intemporalité étaient donc les 3 mots d’ordre pour ce projet. En posant les dalles de porcelaine surdimensionnées au sol, l’effet de grandeur a été instantané. Les lignes pures et droites de la baignoire et du meuble-lavabo qui ont pour but de maximiser l’espace mettent en valeur les formes arrondies et le style contemporain de la robinetterie. La couleur Snow white de Farrow & Ball revêt tous les murs. La lumière ainsi obtenue se réfléchit sur les surfaces créant une ambiance détendue. Au final, la salle de bain mise au gôut du jour paraît plus grande sans la nécessité de travaux majeurs. Défi réussi ! Au fil des pages, Céramique Décor propose quelques inspirations à travers des réalisations et une sélection de produits coup de cœur pour salles de bains. De tout pour créer un véritable havre de paix, un lieu de détente agréable à fréquenter au quotidien.

CRÉDITS : Produits : Céramique Décor ceramiquedecor.ca info@ceramiquedecor.ca 418-627-0123

Designer : Sylvie Caron Design sylviecarondesign.com info@sylviecarondesign.com 418-658-0778

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Photographe : Rébéka Richard @rebeka_richard_photographe

STONE PROJECT CAEMENTUM – ALBUS Colombino Naturel Au sol, 61 x 61 cm 120 x 120Décor cm Soligo - Céramique


UNE SALLE DE BAINS AUX LIGNES ÉPURÉES

MAKE-UP Lavabo comptoir Rubi - Céramique Décor SÉRIE

DANA Robinet de lavabo Rubi - Céramique Décor

CITIZEN CITIZE N

SYLVIE CARON DESIGN Meuble lavabo sur mesure Fabrication : Griffe Cuisine

CLASSIQUE & DISCRET Fiabilité, discrétion et simplicité sont des caractéristiques propres aux robinets qui s’harmonisent bien dans un décor intemporel.

Photographe : Rébéka Richard

15 x 20 cm 6 couleurs unies 10 motifs bicolores

WBT - WHITE Au mur, 15 x 60 cm Soligo - Céramique Décor

QUATRO Robinet de lavabo monocommande Rubi - Céramique Décor

ARTO Lavabo comptoir Rubi - Céramique Décor

STUDIO - WHITE Au mur, 15 x 60 cm Soligo - Céramique Décor

Sans contredit, la robinettrie noire au fini mat a la cote. Élégante, elle s’agence parfaitement aux tons clairs ou à l’enveloppe lustrée d’un lavabo ou d’une baignoire.

Photographe : Rébéka Richard

TOUCHE DE NOIR

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TENDANCES - AUTOMNE 2020 PAR CÉRAMIQUE DÉCOR ET SYLVIE CARON DESIGN ARB Banc en bois teck Céramique Décor

Photographe : Rébéka Richard

EUROPA - LONDON Au sol, 30,2 x 60,4 cm Soligo - Céramique Décor

PARFAIT ÉQUILIBRE Rehaussant l’effet de grandeur, l’emploi du blanc comme teinte dominante illumine naturellement la pièce. Le bois doré ainsi que le stratifié en étain brossé utilisé sur le comptoir et sur la niche pleine longueur créent une rupture de ton qui équilibre l’ensemble monochrome.

WBT - WHITE Au mur, 15 x 60 cm Soligo - Céramique Décor Photographe : Rébéka Richard

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DU CÔTÉ DE CÉRAMIQUE DÉCOR VERTIGO C Robinet mural pour lavabo Rubi - Céramique Décor

PARVA FABRICA Brume d’ambiance Céramique Décor TIMELESS - CALACATTANATURALE Au mur, 60 x 120 cm Soligo - Céramique Décor

EKO Lavabo vasque Rubi Céramique Décor

RUSTIQUE CHIC SNOW WHITE No. W1 - Farrow & Ball Céramique Décor

Portant vers le minimalisme et le naturel, le rustique chic inspire chaleur et délicatesse. Habillé d’un doux caisson noir mat et d’une façade en chêne, le meuble pour lavabo, Terra de Rubi, correspond tout à fait à ce style actuel.

TERRA Meuble lavabo Rubi - Céramique Décor

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TENDANCES - AUTOMNE 2020 PAR CÉRAMIQUE DÉCOR ET SYLVIE CARON DESIGN

SWITCH – ON WHITE Au mur, 4.3 x 24.3 cm Soligo - Céramique Décor

DUO GAGNANT La tuile hexagonale est la partenaire idéale pour mettre en valeur la robinetterie aux lignes arrondies, ici mise de l’avant en application murale. Une forme classique et polyvalente qui s’intègre facilement au décor souhaité. Dans des teintes de blanc et de noir, cette combinaison mosaïque/robinetterie forme un duo indémodable.

VERTIGO C Ensemble de douche thermostatique Rubi - Céramique Décor MOSAÏQUE HEX & DAC WHITE Au mur, 25.6 x 29.5 cm Soligo - Céramique Décor 38 automne 2020 I MON-QUARTIER.CA


HEXAGONES ET TEXTURES À L’HONNEUR EFFET DE GRANDEUR INSTANTANÉ L’utilisation de carreaux de grande taille au sol permet d’agrandir l’espace de manière considérable. Composée d’un trio de teintes sobres et des formats : 60 x 60 cm, 75 x 75 cm, 75 x 150 cm, la collection italienne, Ceppo Di Gre, apporte une dimension organique aux espaces contemporains. CEPPO DI GRE Au sol, 75 cm x 75 cm Soligo - Céramique Décor

GREIGE

GREY

ANTHRACITE

BLOMUS Miroir de vanité avec plateau MODO Céramique Décor VERSASTONE BIANCO Au mur, 27 x 28.6 cm Soligo - Céramique Décor

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TENDANCES - AUTOMNE 2020 PAR CÉRAMIQUE DÉCOR ET SYLVIE CARON DESIGN

CRÉATION PAR SYLVIE CARON DESIGN 2020 est une année particulière pour tout le monde. Le confort à la maison n’aura jamais été aussi tendance, et aussi nécessaire. Alors pourquoi ne pas profiter de cette opportunité pour finir votre sous-sol qui a manqué d’amour depuis plusieurs années ou même le rénover s’il est désuet. Prévoir un sous-sol en temps de pandémie, c’est prévoir des zones spécifiques en respectant le plus possible la distanciation. Bien que nos activités à l’extérieur soient moins fréquentes, notre besoin de voir notre famille et nos amis proches lui est plus que présent.

BANC MONARCH Signature Maurice Tanguay 40 automne 2020 I MON-QUARTIER.CA


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QUE DU CONFORT!

SOFA CHAISE LONGUE NICE Jaynar

BLUE STIFFKEY No : 281 Farrow & Ball Céramique Décor

COUSSIN ET JETÉE Parva Fabrica Céramique Décor

LE VENEZIANE Soligo - Céramique Décor

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TENDANCES - AUTOMNE 2020 PAR CÉRAMIQUE DÉCOR ET SYLVIE CARON DESIGN

PAPIER PEINT WARA Sylvie Caron Design

BLANC FORT No : 2001 / Farrow Ball Céramique Décor

ESSENT'IAL (Italie) Céramique Décor

LUMINAIRE 44987 Royaume du luminaire

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UNE PETITE PARTIE!

Ici, nous vous présentons le coin bar, le coin billard et le coin cinéma. Le point de départ de cette création d’ambiance a été inspiré par un véritable coup de cœur pour le tableau qui trône au pied de l’escalier à limon central. L’esprit vacancier qui se dégage de la toile a guidé les choix des matériaux, pour des touches de couleurs et de textures qui transportent. La céramique murale qui imite les galets de mer, le chêne blanchi scandinave, le voilage de lin européen, la carpette mexicaine, ainsi que les coussins et la jetée tissés à la main en utilisant une technique traditionnelle marocaine. Comme toile de fond, l’utilisation du blanc à base de gris; Blanc Fort a été appliqué sur les murs, un neutre résolument contemporain et urbain en souvenir des grandes villes visitées par le passé. Les élixirs placés bien en évidence au coin bar peuvent à eux seuls nous faire faire le tour du monde !

TOILE REFLET ENSOLEILLÉS Signature Maurice Tanguay

SYLVIE CARON DESIGN TABLE WILLEM Signature Maurice Tanguay

Sylvie Caron est créatrice d’ambiance depuis près de 30 ans ! Designer, décoratrice, coloriste… Elle est tout ça à la fois ! MON-QUARTIER.CA I automne 2020 43


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PORTRAIT D’ARTISTES Née de l’inspiration de Lise et Lara, un duo mère-fille Wendat, la compagnie Onquata s’illustre par son offre de pagaies peintes à la main inspirées de la culture des Premières Nations.

Issue d’une tradition matriarcale, leurs créations s’empreignent de leurs coutumes et puisent leur inspiration dans le savoirfaire ancestral de l’ensemble des Premières Nations. En effet, les pagaies, maintenant objets contemporains, retrouvent leurs racines dans les designs proposés par l’entreprise familiale. Elles sont inspirées de leur usage traditionnel, de l’époque où elles permettaient les déplacements par les lacs et rivières afin de faire du commerce et d’aller à la rencontre d’autres nations. 44 automne 2020 I MON-QUARTIER.CA


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En visitant leur site, vous y découvrirez l’ensemble de leurs produits. Chaque pagaie est peinte à la main et produite sur commande. Afin de répondre à tous les besoins, les pagaies peuvent être décoratives et offertes sous différents formats, mais peuvent aussi conserver leurs utilités traditionnelles et être adaptées à l’usage sur l’eau. Il est donc possible de profiter de l’art wendat sur l’eau comme en dehors!

PHOTOS : JONATHAN MARCOUX ET SIMONS

Digne de leur lignée de commerçants, ce duo mère-fille souhaite élargir leur offre de produit, plusieurs nouvelles créations s’ajouteront prochainement à leur site Web.

info@onquata.com Onquata onquata.paddle onquata.com

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Découvertes technos de l’automne Ajoutez une touche techno à vos activités quotidiennes grâce aux découvertes de notre équipe. Par Marie-Claude Savoie

Un tapis de yoga connecté Idéal pour pratiquer le yoga à la maison en toute sécurité, le tapis intelligent YogiFi vous permet de vous connecter à une application qui analyse vos mouvements et vous fait des recommandations pour améliorer votre pratique et éviter les blessures. Cela est possible grâce aux nombreux capteurs intégrés aux tapis, mais aussi par la possibilité d’installer la caméra de votre téléphone ou de votre tablette devant vous pour vous filmer et vous permettre ensuite de mieux analyser vos poses. Ainsi, lorsqu’un mouvement est bien exécuté, une lumière verte s’allume, tandis que lorsqu’il ne l’est pas, une lumière rouge apparaît. Un entraîneur personnel vous indique alors quoi faire pour vous améliorer. Bon à savoir : l’autonomie de la batterie rechargeable est de 4 à 5 heures, et le tapis est aussi léger qu’un tapis de yoga régulier.

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techno

I ChRONIQUE

Le parfait sac à dos techno Que ce soit pour voyager, faire une promenade ou vous rendre au travail, le sac à dos Everyday Backpack de Peak Design a été spécialement conçu pour transporter divers appareils électroniques en toute sécurité. Offert en format de 20 ou 30 litres, le sac comprend des diviseurs amovibles pour ranger appareil photo et lentilles, ainsi qu’une pochette protectrice pour un ordinateur portable d’une grandeur maximale de 15 pouces. Le sac fait à 100 % de matériaux recyclés est entièrement résistant à l’eau.

Zoom lance son propre dispositif de visioconférence Les derniers mois ont complètement changé le monde du travail, et la plupart des employés de bureau doivent maintenant travailler de la maison. Une nouvelle réalité qui risque de durer encore longtemps et que Zoom, l’un des leaders en matière de réunions virtuelles, a prise en compte. En effet, il a lancé son propre dispositif de visioconférence afin d’optimiser vos réunions. Zoom for Home est un écran de 27 pouces, comprenant trois caméras et huit micros, sur lequel l’application Zoom est préinstallée. Utilisé comme deuxième écran, il vous permet de facilement organiser votre horaire et vos appels, mais aussi de partager du contenu avec vos collègues. L’appareil peut même se connecter à Facebook, Amazon Echo Show et Google Nest Hub Max.

Pour imprimer n’importe où HP vous propose une nouvelle imprimante sans fil conçue pour imprimer n’importe où, que ce soit à partir d’un ordinateur ou d’un appareil mobile. Il suffit de la connecter via Wi-Fi ou Bluetooth pour lancer l’impression sur papier mat, ordinaire, brillant ou photo. Il est même possible d’utiliser les assistants vocaux d’Amazon ou de Google pour utiliser l’imprimante.

Se brosser les dents intelligemment Oral-B offre désormais la brosse à dents électrique intelligente iO. Celle-ci permet de personnaliser votre brossage grâce à 6 modes différents de nettoyage (nettoyage quotidien, blanchissement, soin des gencives, sensible, intense, super sensible) et de suivre vos habitudes de nettoyage des dents sur l’application Oral-B. Une nouveauté qui vous permet même de savoir comment améliorer la manière dont vous vous brossez les dents. Par exemple, le capteur de pression intégré vous indique si vous brossez vos dents trop fort afin d’éviter d’endommager vos gencives ou l’émail de vos dents.

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ChRONIQUE I

automobile

PORSCHE TAYCAN TURBO 2020

LA NOUVELLE RÉFÉRENCE ÉLECTRIQUE? À la suite du dévoilement du Taycan, plus de 20 000 personnes à l’échelle mondiale ont réservé le leur, confiants que Porsche ne pouvait les décevoir. Leur patience a été récompensée. Flamboyante, la berline entièrement électrique a ouvert la porte de la firme de Stuttgart à la mobilité électrique. Te x t e J e a n - P i e r r e B o u c h a r d

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automobile De la concurrence? Aucun constructeur de véhicules haut de gamme ne proposait de véhicules 100 % électriques sur le marché, la plupart se limitant à des véhicules hybrides rechargeables. Sauf un : Tesla. Son Model S entrait seul en lice, mais Porsche s’ajoute maintenant à la partie. Et une Porsche, même électrique, reste toujours une Porsche. Au-delà du nom, le Taycan se veut une vitrine technologique. Les concepteurs ont greffé un moteur électrique sur chaque essieu, ce qui en fait une voiture à rouage intégral. Ces moteurs puisent leur énergie dans une batterie de 800 V. Principal avantage? La rapidité de la recharge. En moins de 6 minutes, on récupère une centaine de kilomètres d’autonomie. Pour le moment au Québec, les bornes du réseau électrique ne peuvent malheureusement effectuer cette recharge éclair. Les bornes de recharge rapide de 50 kW (400 V) présentement disponibles permettent néanmoins de récupérer les 100 km en environ 30 minutes. L’autonomie reste toujours le maillon faible des véhicules électriques. Selon les évaluations de Ressources naturelles Canada, le Taycan Turbo en possède une de 323 km, soit 139 km de moins que le Model S (Standard Range).

EN BREF Porsche Taycan Turbo 2020 Prix de départ : 173 900 $ Prix du modèle essayé : 195 880 $

I ChRONIQUE

Jamais un sans deux Autre trouvaille de Porsche : la boîte automatique à deux rapports. Montée sur l’essieu arrière, elle permet d’exploiter au maximum les performances de la voiture. Le premier rapport maintient l’accélération jusqu’au point de changement à 70 km/h, alors que le second optimise l’efficacité de la batterie. Le modèle Turbo (sans turbocompresseur!) déploie 625 chevaux. En activant le Launch Control (que l’on pourrait traduire librement par « départ fusée »), leur nombre bondit momentanément à 680. En 3,2 secondes, le Taycan Turbo boucle le 0-100 km/h, selon les mesures de Porsche. Les occupants sont littéralement aspirés par leur siège. Grisant, cet exercice peut être répété continuellement sans perte d’efficacité. Le modèle Turbo S réussit le même exploit en 2,8 secondes, alors que la 4S, le modèle d’entrée de gamme, le réalise en 4 secondes. Des performances respectables dans tous les cas.

Imperturbable Cette impressionnante énergie est canalisée avec brio. Malgré la force déployée au démarrage, le Taycan demeure stoïque au décollage. Soutenu par une suspension pneumatique adaptative, le Taycan fait preuve de bienveillance envers ses occupants, en leur offrant un bon compromis entre le confort et la sportivité. Mais la fermeté de la suspension nous rappelle que nous sommes bel et bien au volant d’une Porsche.

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ChRONIQUE I

automobile

Sur la route, la voiture reste droite comme l’épée du roi. Aidé par les roues arrière directrices, elle s’agrippe au bitume des virages prononcés avec la ferme conviction d’en sortir indemne. Très communicative, la direction se montre d’une précision exemplaire, réagissant immédiatement aux impulsions du conducteur. Puissants, les freins effectuent des arrêts francs et rassurants. Il est toutefois dommage que nos limites de vitesse ne nous permettent pas de prendre la pleine mesure des prouesses de cette ingénierie allemande. Certains acheteurs s’offriront assurément le loisir de l’apprécier en piste.

Signature techno Lorsqu’on se glisse à bord du Taycan, on constate immédiatement que l’on a affaire à une voiture sport. Carrosserie abaissée, position de conduite droite et sièges soigneusement dessinés nous donnent l’impression de prendre le volant d’un 911. La présentation intérieure soulève peu de critiques. Les concepteurs proposent un cockpit moderne, comme en témoignent l’écran tactile (offert en option) monté devant le passager avant et le grand écran tactile monté sur console pour permettre au conducteur de contrôler toutes les fonctions du véhicule. Il lui faudra cependant une période d’appropriation, car le repérage des commandes l’invite trop souvent à quitter les yeux de la route. Les constructeurs en font parfois trop, préférant l’originalité à l’efficacité. Le conducteur devra également apprivoiser le levier des vitesses caché derrière le volant et négocier avec une visibilité réduite. Pour loger les bagages, le Taycan possède deux coffres : un à l’arrière (366 L) et un autre à l’avant (81 L).

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Les acheteurs qui ont mis la main sur leur Taycan ont eu raison de faire confiance à Porsche, qui poursuit une aventure amorcée plus de cent ans plus tôt. Ses concepteurs ont concocté une voiture qui combine une puissante motorisation électrique et des qualités dynamiques à la hauteur de la philosophie de la marque. Ferdinand Porsche en serait le premier impressionné. Si ce n’est de son autonomie plus limitée, de quelques petits écueils ergonomiques et de la liste vertigineuse d’options, le Taycan est une réussite à tous points de vue.


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