Naziv
Model
Opis
R 201 XL
230V/50/1; 550W;
Ref. 22570
1brzina, 1500 okr/min,
STROJ ZA OBRADU POVRĆA/ SJECKALICA
kučište ABS, lonac za sjeckalicuABS, 2,9 litara, broj obroka: 20 težina bruto: 11,2 kg dim. 220 x 280 x 495h mm ( U CIJENU SU UKLJUČENA DVA DISKA: za ploške 2 mm i za ribanje 2 mm )
STROJ ZA OBRADU POVRĆA/ SJECKALICA (diskovi nisu uključeni u cijenu stroja)
R 301 Ultra
230V/50/1; 650W;
Ref. 2547
1brzina, 1500 okr/min, PULSE dugme, kučište ABS, lonac za sjeckalicu inox, 3,7 litre, sjeckalica povrća za dva otvora: polumjesec od 104 cm2 i cilindrični otvor od 58 mm; broj obroka: 10 - 70 težina bruto: 17 kg dim. 300 x 325 x 550h mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
1
Naziv
Model
Opis
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA (diskovi nisu uključeni u cijenu stroja)
CL 20
220V/50/1; 400W
Ref. 22394
1500 okr/min kučište ABS; kapacitet: 40kg/h broj obroka: 20 do 80 D 158 x 64 mm 58 mm težina bruto: 12 kg dim. 325 x 304 x 570h mm
CL 30 Bistro
220V/50/1; 500W 500 okr/min poklopac i kučište ABS, kapacitet: 80kg/h broj obroka: 20 do 80 D 158 x 64 mm 58 mm težina bruto: 13 kg dim. 304 x 320 x 590h mm (U CIJENU JE UKLJUČEN 1 DISK ZA KOCKICE 10X10 mm)
CL 40
220V/50/1; 500W
Ref. 24570
500 okr/min poklopac ABS, kučište inox; kapacitet: 50kg/h broj obroka: 20 do 80 D 158 x 64 mm 58 mm težina bruto: 15,2 kg dim. 304 x 320 x 590h mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
2
Naziv
Model
Opis
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA (diskovi nisu uključeni u cijenu stroja)
CL 50
230V/50/1; 550W
Ref. 24440
375 okr/min. kapacitet: 100kg/h broj obroka: 50 do 400 D 121 cm2 58 mm težina bruto: 19,8 kg dim. 350 x 320 x 590h mm
CL 52
230V/50/1: 750W
Ref. 24490
375 okr/min, jedna brzina, kapacitet: 250kg/h broj obroka: 70 do 600 175 mm2 59 mm težina bruto: 28 kg dim. 360 x 340 x 690h mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
3
Naziv
Model
Opis
CL 55 potisna glava
Potisna glava, otvor 238cm2(za veliko povrće npr. kupus)
sa postoljem
otvor 58 mm(za dugačko povrće i voće)
Ref. 2214
nije za pommes frites,
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA
1100W/400V/50/3 2 brzine, 375 okr/min i 750 okr/min sa postoljem, broj obroka: 100 - 1000 kapacitet: do 400kg/h težina bruto: 43,6 kg dim. 380 x 320 x 920 mm
CL 55
automatska i potsna glava,
2 glave sa postoljem
Potisna glava: otvor 238cm2(za veliko povrće npr. kupus, repa itd...)
Ref. 2211
otvor 58 mm(za dugačko povrće i voće) Automatska glava: za krumpir, paradajz, crveni luk.... 1100W/400V/50/3 2 brzine, 375 okr/min i 750 okr/min sa postoljem, broj obroka: 100 - 1000 kapacitet: do 400kg/h težina bruto: 44 kg dim. 380 x 330 x 920 mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
4
Naziv
Model
Opis
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA CL 60
Potisna glava uključuje:
potisna glava
otvor 238 cm2 - kapacitet 4,2 litre,
Ref. 2319
otvor 58 mm nije za pommes frites 1500W/400V na kotačima Broj obroka: 300 - 400 kapacitet: 600 kg/sat težina bruto: 70 kg dim. 425 x 613 x 1159 mm
CL 60 2 glave Ref. 2325
Sa automatskom glavom i dodatnim aluminijskim tanjurom i potisnom glavom 1500W/400V/50/3 2 brzine 375/750 okr/min na kotačima, Broj obroka: 300 - 3000 kapacitet: 600 kg/sat
težina bruto: 91,5 kg dim. 600 x 720 x 1225 mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
5
Naziv
Model
Opis
PRIPREMA KRUMPIR PIREA
Primjer korištenja dodatka za izradu krumpir pirea na stroju CL50, gdje je kapacitet 10kg krumpir pirea/2 minute. U lijevak odjednom se može staviti do 8 kg krumpira, te vrhnje, sir ili ostali dodaci po želji.
28190
Dodatak za izradu krumpir pirea za CL50 sa : rešetkom od 3 mm, metalnim gnječilom, disk za izbacivanje lijevkom za ulaz krumpira.
28188
rešetka od 3 mm, metalno gnječilo, disk za izbacivanje
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
6
Naziv
Model
Opis
DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DISKOVI ZA CL20 / R 201 XL / R 301 Ultra PLOŠKE 27051
Ploška 1 mm.
2755
Ploška 2 mm.
27086
Ploška 3 mm.
27566
Ploška 4 mm.
27087
Ploška 5 mm.
27786
Ploška 6 mm.
27621
Valovita ploška 2 mm.
27588
Za ribanje 1,5 mm.
27577
Za ribanje 2 mm.
27511
Za ribanje 3 mm.
27046
Za ribanje 6 mm.
27632
Za ribanje 9 mm.
27764
Parmezan
27078
0,7 mm hren.
27079
1 mm hren.
27130
1,3 mm hren.
27191
Za ribani krumpir.
27599
Rezanci 2x2 mm.
27080
Rezanci 2x4 mm.
27081
Rezanci 2x6 mm.
27047
Rezanci 4x4 mm.
27610
Rezanci 6x6 mm.
27048
Rezanci 8x8 mm.
VALOVITA PLOŠKA
RIBANJE
REZANCI
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
7
Naziv
Model
Opis
DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DIKSOVI ZA CL40 PLOŠKE 27051
Ploška 1 mm.
2755
Ploška 2 mm.
27086
Ploška 3 mm.
27566
Ploška 4 mm.
27087
Ploška 5 mm.
27786
Ploška 6 mm.
27621
Valovita ploška 2 mm.
27148
Za ribanje 1,5 mm.
27149
Za ribanje 2 mm.
27150
Za ribanje 3 mm.
27046
Za ribanje 6 mm.
27632
Za ribanje 9 mm.
27764
Za parmezan.
27191
Za ribani krumpir.
27078
0,7 mm hren.
27079
1 mm hren.
27130
1,3 mm hren.
27599
Rezanci 2x2 mm.
27080
Rezanci 2x4 mm.
27081
Rezanci 2x6 mm.
27047
Rezanci 4x4 mm.
27610
Rezanci 6x6 mm.
27048
Rezanci 8x8 mm.
VALOVITA PLOŠKA
RIBANJE
REZANCI
REŠETKA + NOŽ
15.4.2014
27113
Rešetka + disk 8x8x8 mm.
27114
Rešetka + disk 10x10x10 mm.
27298
Rešetka + disk 12x12x12 mm.
27116
Za pommes frites 8x8 mm
27117
Za pommes frites 10x10 mm
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
8
Naziv
Model
Opis
DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DISKOVI ZA CL50 - CL52 - CL 55 - CL60 PLOŠKE 28166
Bademi 0,6 mm.
28069
Ploška 0,8 mm.
28062
Ploška 1 mm.
28063
Ploška 2 mm.
28064
Ploška 3 mm.
28004
Ploška 4 mm.
28065
Ploška 5 mm.
28196
Ploška 6 mm.
28066
Ploška 8 mm.
28067
Ploška 10 mm.
28068
Ploška 14 mm.
27244
Za kuhani krumpir 4 mm.
27245
Za kuhani krumpir 6 mm.
27068
Valovita ploška 2 mm.
27069
Valovita ploška 3 mm.
27070
Valovita ploška 5 mm.
28056
Za ribanje 1,5 mm.
28057
Za ribanje 2 mm.
28058
Za ribanje 3 mm.
28073
Za ribanje 4 mm.
28059
Za ribanje 5 mm.
28016
Za ribanje 7 mm.
28060
Za ribanje 9 mm.
28055
1 mm hren.
28061
Za parmezan.
27164
Za ribani krumpir.
28172
Rezanci 1x8 mm.
28153
1 x 26 mm za luk/kupus
28051
Rezanci 2x2 mm.
28195
Rezanci 2,5x2,5 mm
27072
Rezanci 2x4 mm.
27066
Rezanci 2x6 mm.
27067
Rezanci 2x8 mm.
28173
Rezanci 2x10 mm.
28101
Rezanci 3x3 mm.
28052
Rezanci 4x4 mm.
28053
Rezanci 6x6 mm.
28054
Rezanci 8x8 mm.
VALOVITA PLOŠKA
RIBANJE
REZANCI
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
9
Naziv
Model
Opis
DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DISKOVI ZA CL50 - CL52 - CL 55 - CL60 REŠETKA + NOŽ 28110
Rešetka + disk 5x5x5 mm.
28111
Rešetka + disk 8x8x8 mm.
28112
Rešetka + disk 10x10x10 mm.
28113
Rešetka + disk 14x14x14 mm.
28181
Rešetka + disk 14x14x5 mm (mozzarella).
28179
Rešetka + disk 14x14x10 mm.
28114
Rešetka + disk 20x20x20 mm.
28115
Rešetka + disk 25x25x25 mm.
28180
Rešetka + disk 50x70x25 mm (za salatu)
28134 (*)
Za pommes frites 8x8 mm
28135 (*)
Za pommes frites 10x10 mm
28158 (*)
Za pommes frites 10x16 mm
(*) Ne koristi se kod CL55 i CL60 sa potisnom glavom.
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
10
Naziv
Model
Opis
R2
2,9 litre, inox posuda,
Ref. 22100
230V/50/1; 550W
CUTTER / SJECKALICA
1500 okr/min; PULSE funkcija težina bruto: 10,5 kg dim. 200 x 280 x 350h mm DODATAK Ref. 27138
Grubo nazubljen nož.
Ref. 27061
Blago nazubljen nož.
Ref. 27055
Ravni nož.
R 3-1500
3,7 litre, inox posuda,
Ref. 22382
230V/50/1; 650W 1500 okr/min; PULSE funcija težina bruto: 11,2 kg dim. 210 x 320 x 400h mm DODATAK
Ref. 27288
Grubo nazubljen nož.
Ref. 27287
Blago nazubljen nož.
Ref. 27286
Ravni nož.
R 3-3000
3,7 litre, inox posuda,
Ref. 22388
230V/50/1; 650W 3000 okr/min. težina bruto: 13,1 kg dim. 210 x 320 x 400h mm DODATAK
15.4.2014
Ref. 27288
Grubo nazubljen nož.
Ref. 27287
Blago nazubljen nož.
Ref. 27286
Ravni nož.
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
11
Naziv
Model
Opis
R4
4,5 litre, inox posuda,
Ref. 22437
2 brzine,
CUTTER / SJECKALICA
400V/50/3; 900W 1500/3000 okr/min težina bruto: 17,6 kg dim. 226 x 304 x 440h mm
DODATAK Ref. 27346
Grubo nazubljen nož.
Ref. 27345
Blago nazubljen nož.
Ref. 27344
Ravni nož.
R 5 Plus
5,5 litre, inox posuda,
Ref. 24309
400V/50/3; 1200W 2 brzine 1500/3000 okr/min PULSE funkcija težina bruto: 23,5 kg dim. 280 x 350 x 490h mm DODATAK
Ref. 27121
Grubo nazubljeni nož.
Ref. 27351
Blago nazubljeni nož.
Ref. 27120
Ravni nož.
R8
8 litara, inox posuda,
Ref. 21291
400V/50/3; 2200W 2 brzine 1500/3000 okr/min težina bruto: 44,9 kg dim. 315 x 545 x 585h mm
DODATAK
15.4.2014
Ref. 27383
Grubo nazubljeni nož (set 2 noža).
Ref. 27381
Ravni nož (set 2 noža).
Ref. 27385
Fino nazubljeni nož (set 2 noža).
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
12
Naziv
Model
Opis
R 10
11,5 litara, inox posuda,
Ref. 21391
poklpac proziran sa brtvom,
CUTTER / SJECKALICA
400V/50/3; 2600W 2 brzine 1500/3000 okr/min težina bruto: 49,7 kg dim. 345 x 560 x 660h mm DODATAK
15.4.2014
Ref. 27384
Grubo nazubljeni nož (set 3 noža).
Ref. 27382
Ravni nož (set 3 noža).
Ref. 27386
Fino nazubljeni nož (set 3 noža).
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
13
Naziv
Model
Opis
BLIXER 3
3,7 litre, inox posuda,
Ref. 33197
maksimalno 2 litre tekućine,
BLIXER
kapacitet 0,3 do 1,5 kg; broj obroka od 10 do 30; 1 brzina= 3000 okr/min 220V/50/1; 750W, opremljen sa blago nazubljenim nožem težina bruto: 13,2 kg dim. 242 x 304 x 444h mm DODATAK Ref. 27348
Grubo nazubljeni nož.
Ref. 27347
Blago nazubljeni nož.
BLIXER 4
4,5 litre, inox posuda,
Ref. 33215
maksimalno 2,5 litre tekućine, kapacitet 0,3 do 2,5 kg; broj obroka od 10 do 40; 2 brzine 1500/3000 okr/min 400V/50/3; 1000W opremljen sa blago nazubljenim nožem težina bruto: 17,3 kg dim. 242 x 304 x 444h mm DODATAK
Ref. 27350
Grubo nazubljeni nož.
Ref. 27349
Blago nazubljeni nož.
BLIXER 5 Plus
5,5 litara, inox posuda,
Ref. 33164
maksimalno 3,5 litre tekućine, kapacitet 0,4 do 3 kg; broj obroka 20 do 80; 2 brzine 1500/3000 okr/min 400V/50/3; 1300W opremljen sa blago nazubljenim nožem težina bruto: 24 kg dim. 280 x 350 x 500h mm DODATAK
15.4.2014
Ref. 27180
Grubo nazubljeni nož.
Ref. 27155
Blago nazubljeni nož.
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
14
Naziv
Model
Opis
MINI MP 160 V.V.
Dužina štapa 160 mm;
Ref. 34690
Brzina 2000 do 12500 okr/min; DO 5 LITARA
ŠTAPNI MIKSERI
220V/50/1; 220W težina bruto: 2,4 kg dim. 78 x 430h mm MINI MP 190 V.V.
Dužina štapa 190 mm;
Ref. 34700
Brzina 2000 do 12500 okr/min; DO 5 LITARA 220V/50/1; 250W težina bruto: 2,5 kg dim. 78 x 470h mm
MINI MP 240 V.V.
Dužina štapa 240 mm;
Ref. 34710
Brzina 2000 do 12500 okr/min; DO 5 LITARA 220V/50/1; 270W težina bruto: 2,5 kg dim. 78 x 520h mm
CMP 250 V.V.
Dužina štapa 250 mm;
Ref. 34240A
Kapacitet do 15 litara, Brzina 2300 do 9600 okr/min; 220V/50/1; 310W težina bruto: 3,9 kg dim. 94 x 610h mm
CMP 300 V.V.
Dužina štapa 300 mm;
Ref. 34230A
Kapacitet do 30 litara, Brzina 2300 do 9600 okr/min; 220V/50/1; 350W težina bruto: 3,9 kg dim. 94 x 660h mm
MP 350 Ultra
Dužina štapa 360 mm;
Ref. 34800
Kapacitet do 50 litara,
EASY PLUG
9500 okr/min 220V/50/1; 440W težina bruto: 6,2 kg dim. 125 x 725h mm
MP 450 Ultra
Dužina štapa 460 mm;
Ref. 34810
Kapacitet do 100 litara,
EASY PLUG
9500 okr/min 220V/50/1; 440W težina bruto: 6,3 kg dim. 125 x 825h mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
15
Naziv
Model
Opis
Mini MP
2000 do12500 okr/min
190 Combi
(sa štapom)
Ref. 34720
350 do 1500 okr/min (sa mutilicom)
ŠTAPNI MIKSERI Combi - štap i mutilica
220V/50/1; 250W dužina sa štapom: 470 mm dužina sa mutilicom: 535 mm, 78 mm težina bruto: 2,7 kg
Mini MP
2000 do12500 okr/min
240 Combi
(sa štapom)
Ref. 34730
350 do 1500 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 270W dužina sa štapom: 535 mm dužina sa mutilicom: 535 mm, 78 mm težina bruto: 2,8 kg
CMP 250 COMBI
Dužina štapa 250 mm;
Ref. 34300A
Dužina mutilice 220 mm; Kapacitet do 15 litara. 2300 do 9600 okr/min (sa štapom) 500 do 1800 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 270W dužina sa štapom: 640 mm dužina sa mutilicom: 730 mm, 125 mm težina bruto: 5,6 kg
CMP 300 COMBI Dužina štapa 300 mm; Ref. 34310A
Dužina mutilice 220 mm; Kapacitet do 30 litara, 2300 do 9600 okr/min (sa štapom) 500 do 1800 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 300W dužina sa štapom: 700 mm dužina sa mutilicom: 730 mm, 125 mm težina bruto: 5,7 kg
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
16
Naziv
Model
Opis
MP 350 COMBI
Dužina štapa 350 mm;
Ultra
Dužina mutilice 280 mm;
Ref. 34860
Kapacitet do 50 litara.
EASY PLUG
1500 do 9000 okr/min (sa štapom)
ŠTAPNI MIKSERI Combi - štap i mutilica
250 do 1500 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 440W dužina sa štapom: 725 mm dužina sa mutilicom: 805 mm, 125 mm težina bruto: 7,9 kg
MP 450 COMBI
Dužina štapa 450 mm;
Ultra
Dužina mutilice 280 mm;
Ref. 34870
Kapacitet do 100 litara.
EASY PLUG
1500 do 9000 okr/min (sa štapom) 250 do 1500 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 500W dužina sa štapom: 890 mm dužina sa mutilicom: 805 mm, 125 mm težina bruto: 8,2 kg
OBJAŠNJENJE PRIMJENE BRZINA KOD ŠTAPNIH MIKSERA: brzina od 250 - 1500 okr/min, rad sa MUTILICOM : za mješanje pirea od rajčica, za preljeve, za mješanje sastojaka za kuskus, salatu od riže, za bjelanjak od jaja, za čokoladni mousse, za krumpir pire, za mješanje tijesta, za pripremu majoneze i dresinga za salate. brzina od 1500 - 9000 okr/min, ras sa ŠTAPOM: za juhe, za pire od voća ili povrća, za umake, za emulzije
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
17
Naziv
Model
Opis
C 80
Kapacitet 40 do 60 kg/sat,
Ref. 55012
sa sitom od 1 mm,
STROJ ZA PASIRANJE POVRĆA I VOĆA
1500 okr/min, 650W/230V/50Hz težina bruto: 20,6 kg dim. 610 x 360 x 540 mm
C120
Kapacitet 100 do 120 kg/sat,
Ref. 55011
sa sitom od 1 mm, 1500 okr/min, 900W/230V/50Hz težina bruto: 45,9 kg dim. 1030 x 400 x 860 mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
18
Naziv
Model
Opis
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA (diskovi nisu u cijeni stroja) TM QUADRO
300 okr/min , 515W/230V težina: 23 kg dim. 510 x 228 x 460h mm
DISKOVI ZA STROJ ZA OBRADU POVRĆA DF01
Za ploške
DF02
Za ploške
DF03
Za ploške
DF04
Za ploške
DF05
Za ploške
DF08
Za ploške
DF10
Za ploške
DQ04
Za štapiće
DQ06
Za štapiće
DQ08
Za štapiće
DQ10
Za štapiće
DT02
Za ribanje
DT03
Za ribanje
DT04
Za ribanje
DT07
Za ribanje
DT09
Za ribanje
DTV
Za ribanje oraha
PP08
Za štapiće sa DF
PP10
Za štapiće sa DF
PS08
Za kocke sa DF
PS10
Za kocke sa DF
Nosač za diskove 10/1.
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
19
Naziv
Model
Opis
FP 104
Kapacitet punjenja 5 kg,
LJUŠTILICA KRUMPIRA, stolna kapacitet ljuštenja 150kg/h ; 270 okr/min, 0,37kW/220V; težina: 28kg dim. 530 x 520 x 520h mm FP 105
Kapacitet punjenja 5 kg, kapacitet ljuštenja 150kg/h ; 270 okr/min, 0,37kW/400V, trofazni; težina: 35kg dim. 530 x 520 x 520h mm
FP 106
Kapacitet punjenja 5 kg,
sa filter ladicom
kapacitet ljuštenja 150kg/h ;
za otpad
270 okr/min, 0,37kW/230V; težina: 35kg dim. 530 x 520 x 520h mm
LJUŠTILICA KRUMPIRA FP 100
Kapacitet punjenja 10 kg,
sa filter ladicom
kapacitet ljuštenja 300kg/h ;
za otpad
320 okr/min, 0,55kW/220V; težina: 36kg dim. 530 x 660 x 850h mm
FP 101
Kapacitet punjenja 10 kg,
sa filter ladicom
kapacitet ljuštenja 300kg/h ;
za otpad
320 okr/min, 0,55kW/400V, trofazni; težina: 36kg dim. 530 x 660 x 850h mm
FP 102
Kapacitet punjenja 18 kg,
sa filter ladicom
kapacitet ljuštenja 500kg/h ;
za otpad
320 okr/min, 0,9kW/220V; težina: 42kg dim. 530 x 660 x 990h mm
FP 103
Kapacitet punjenja 18 kg,
sa filter ladicom
kapacitet ljuštenja 500kg/h ;
za otpad
320 okr/min, 0,9kW/400V, trofazni; težina: 42kg dim. 530 x 660 x 990h mm
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
20
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
21
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
22
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
23
pr. kupus, repa itd...)
15.4.2014
STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA www.project-trade.hr
24