1 minute read

COCINA

Next Article
BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

COCINA

Advertisement

Los empleados de esta área del restaurante se encargarán de despachar al personal de servicio los platos listos para su consumo, ya que se utiliza el servicio a la americana.

También se encargarán de dar al personal de servicio los insumos como copas y vasos e ingredientes necesarios para la realización de bebidas y sorbets.

This article is from: