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CULINARIUM
Thai House Oriental
DAS THAI-RESTAURANT DER NACHHALTIGEN ART
ESSEN WIE AN ORIGINALSCHAUPLÄTZEN IN THAILAND – DAS NEU ERÖFFNETE THAI HOUSE ORIENTAL AN DER CLARASTRASSE 3 4 IN BASEL BIETET GLEICHERMASSEN KULINARISCHE UND ATMOSPHÄRISCHE AUTHENTIZITÄT FÜR DEN SCHNELLEN HUNGER ZWISCHENDURCH ODER FÜR EIN AUSGEDEHNTES, EINMALIGES GASTRONOMISCHES ERLEBNIS. INTERVIEW MIT CAROLINE IMHOF
O
b im einer Strassenküche nachempfundenen Take Away im vorderen Teil oder im gehobenen Ambiente des dahinter liegenden Restaurants- und Loungebereichs – den Besucher erwarten im Thai House Oriental südostasiatische Gastfreundschaft und leichte thailändische Küche mit frischen, nachhaltig hergestellten Produkten direkt aus Thailand. Das Thai House Oriental ist Teil der TH Group (www.thgroup-switzerland.ch), welche bereits das Thai House – THe Guest Olten, mit dem Wok & Go – Take Away & Shop Olten sowie das Golfrestaurant Pieterlen betreibt. Im Gespräch mit dem «Geschäftsführer» beschreibt Caroline Imhof, Gründerin und Inhaberin der in Balsthal domizilierten TH Gruppe, ihr in der Schweiz einzigartiges Gastronomiekonzept.
GESCHÄFTSFÜHRER SOMMER : : 2016