"När vi startade tyckte folk att vi var galna som öppnade ute på landsbygden”
Catch Me
Lida Gård
Halez Beauty
Brottsofferjouren
Accelerando technologies
Hela vår värld borde handla
om gröt
Det råder gastronomiskt hybris och konspirationsfeber. Det hyllas, det sågas och det kastas laddade ord mellan grupperingar av människor. Härom veckan kom ett nytt bidrag utifrån säg det med en t-shirt. Vi pratar om hype, mystik och missuppfattningar avseende den sörmländska gröten.
Låt oss starta med lite fakta. Vi behöver kostnadseffektivt se till att fler folk får tillgång till schysst och näringsrik mat, öka självförsörjningen utifrån beredskap samt säkra en biologisk mångfald. För vem vill leva på smaklösa ransoner utan värst mycket näring när den framtida krisen kommer.
Det är nu det börjar bli sådär galet intressant med den där gröten. Det finns kulturarvssorter som har tämjts på världens slätter i flera tusen år. Som har anpassat sig unikt efter de olika klimaten. Som smakar bra redan i morgongröten. Men som också saknar gränser när gastronomin sätter fart.
Därför ska vi tacka gudarna för stjärnor som Jessie Sommarström som tillsammans med Warbro Kvarn visar hur fantastiskt ett hållbart och gott grötliv kan vara. Alla gäster som besökte sommarens Naturbord kvittrade nöjt om den gastrogröt som Kristofer Winnerhed lagat ihop. Så när krisen kommer, då kan det ändå bli lite fest i skyddsrummet.
Näringslivsdagen
21 mars, Safiren
KatrineholmsGalan
29 mars, Safiren
Nätverksfrukost
9 maj, Flen
Utgiven: +Katrineholm 2025
Kontakt: info@pluskatrineholm.se
Foto: Therese Larsson
Foto: Hampus Alsenmyr
Foto: Sofia Molin event.katrineholm.se pluskatrineholm.se
Vi vill dra vårt strå till stacken. Därför har vi precis sökt 4,4 miljoner ifrån våra utvecklingsfonder där vi vill ska stärka jordbruket med digital utveckling och låta vårt lokala mathantverk ta nästa steg. Gröten, den var bara början.
Jakob Jansson
VD, +Katrineholm +46 72 727 78 55 jakob.jansson@pluskatrineholm.se
Hannah Larsson förbereder för två jubileum
Halez Beauty öppnar i Vingåker
Bentzer gör smarta lösningar
Näringslivsdagen
– Flen, Katrineholm och Vingåker –
Säkra din plats
21 MARS 2025 // 07:30-12:00 // SAFIREN, KATRINEHOLM
Sörmlands Sparbank, Katrineholms kommun, Flens kommun, Vingåkers kommun, Företagarna, Almi. NTM Media och +Katrineholm.
Jubileumstider
Hannah Larsson gör plats för möten & gemenskap i Sörmland
Tar du bilen och kör ut på en härligt böljande sörmländsk landsväg några kilometer från centrala Flen kommer du till Lida Gård. Ute i den stora ladan, som är en del av kungliga Stenhammars godsförvaltning, finner du butik, restaurang, café, konferensmöjligheter, festlokal och naturupplevelser. Hannah Larsson är entreprenören som tillsammans med mamma Kerstin var med och grundade Kvalitet Häst & Hund 1997 2015 gick flytten av butiken till Lida Gård och verksamheten har sedan dess utvecklats och expanderat. I år är det tioårsjubileum på Lida Gård och det ska självklart firas.
Från starten har målet varit att skapa en hållbar och inbjudande plats. Idag är gården en populär destination för både lokala och långväga besökare. Att driva företag på landsbygden innebär både möjligheter och utmaningar, men Hannah har valt att fokusera på det
positiva. ”När vi startade tyckte folk att vi var galna som öppnade ute på landsbygden, de trodde ingen skulle hitta hit.” Platsens unika egenskaper gör den attraktiv och med en bra affärsplan har folk hittat hit.
Tioårsjubileet kommer att firas den sista helgen i mars. "Vi vill såklart skapa något speciellt för våra fantastiska kunder och fira den här helgen ordentligt. Vi ser fram emot minst tio år till på denna underbara plats.”
Hållbarhet i fokus
Hannah har byggt upp en trogen kundkrets genom att satsa på en varm och personlig atmosfär. Hållbarhet genomsyrar allt, från butikens handplockade produkter till råvarorna i restaurangen där Sörmländska råvaror prioriteras. Köttet som används i restaurangen kommer bland annat från Stenhammars Gods och Rocklunda Gård.
“Kvalitet och bredd är väldigt viktigt för oss, även i butiken där vi satsar på handplockade leverantörer som erbjuder kvalitetsmärken. Butiken vill vi fortsätta utveckla för att kunna erbjuda mer.”
För Hannah är goda samarbeten avgörande. Hon värderar leverantörer som delar hennes syn på kvalitet och hållbarhet, och har skapat långsiktiga relationer som speglas i produktutbudet. Att bygga upp en trogen kundkrets har också varit en viktig del av företagets utveckling. Genom att vara närvarande och lyssna på kunderna har hon lyckats skapa en återkommande kundkrets.
Utmanande tider & lösningar
Precis som många andra företagare stod Lida Gård inför stora utmaningar under pandemin. Flexibilitet blev nyckeln. Hannah och hennes team satsade på digital närvaro, anpassade erbjudanden och utvecklade e-handel.
”Pandemin löste vi fantastiskt bra, vi permitterade inte utan vi anställde istället.” Två viktiga faktorer som gjorde att de klarade sig så bra var de lojala kunderna och de goda relationerna med leverantörerna.
För Hannah är samarbeten och viljan att hjälpa till och lyfta varandra en viktig del för besöksnäringens utveckling i Västra Sörmland. Hon ser stor potential i att företag inom besöksnäringen rekommenderar varandra mer aktivt, där restauranger, hotell och besöksmål kan samarbeta för att hålla kvar besökare längre i regionen. Om ett hotell i Katrineholm är fullbokat, kan besökare enkelt kunna hänvisas till alternativ i Flen eller Vingåker.
”Folk vill åka hit för att vi har det gröna, vi har naturen, vi har sjöar samt slott och herresäten som många vill besöka. Det viktiga är att alla samarbetar, alla pratar väl om varandra och rekommenderar varandra. Det gör att besöksnäringen kommer blomstra. Jag vill att vi ska kunna arbeta över kommungränserna. Det är inte Katrineholm, Flen och Vingåker som enskilda enheter, en attraktiv region skapar vi tillsammans.”
Jubileumsdags KatrineholmsVeckan
Sedan 2024 är Hannah ordförande för föreningen Katrineholms-Veckan. Veckan firar i år sitt 40-årsjubileum och har kommit att bli en av regionens mest uppskattade folkfester. Den är helt unik genom att den drivs helt av föreningars ideella arbete. Kommunen bidrar med grundfinansiering och kommunala förvaltningar bidrar med hjälp. Även det lokala näringslivet bidrar ekonomiskt, vilket gör att nästan alla programpunkter under veckan är kostnadsfria för besökarna. +Katrineholm är med och stöttar kring projektledning.
Genom att modernisera evenemanget, addera nya inslag och stärka samverkan mellan näringsliv och föreningsliv har Hannah bidragit till att veckan fortsätter att växa och vara betydelsefull. ”Det som blir nytt för i år, som vi kan hinta lite om redan nu, är en Generation Pep-dag eftersom Katrineholms kommun blev nominerade till årets peppare på Idrottsgalan i år. Det som tidigare har kallats Barndagen och arrangerats i Stadsparken får nu en ny kostym och flyttas till Backavallen. Här finns utrymme att få dagen att växa och kunna göra mer aktiviteter tillsammans med alla barn."
Samarbete är nyckeln
Hannahs arbete inom Företagarna i Katrineholm, Flen och Vingåker visar också på vikten av samverkan och nätverk. Småföretagare står ofta inför liknande utmaningar, och att kunna dela erfarenheter och stötta varandra gör stor skillnad. ”Jag hade kanske inte varit där jag är i dag med Lida Gård om det inte hade varit för de kontakter jag fått för att jag är med i Företagarna. De kanalerna är otroligt viktiga.”
Framåt handlar det om att fortsätta utveckla verksamheten på ett hållbart och långsiktigt sätt. Hannah vill vara lyhörd för förändringar, men också behålla det som gjort Lida Gård speciellt – en plats där kvalitet, omtanke och gemenskap står i fokus. Hon tror att framtiden för besöksnäringen ligger i att samarbeta, skapa fler helhetsupplevelser och ta vara på regionens potential.
Ny
kommun, ny tred & alltid fokus på kunden
När Halez Beauty skulle öppna sin andra salong föll sig valet självklart; de skulle etablera sig i Vingåker. Med en redan etablerad kundkrets för sin första salong i Katrineholm var det dags att etablera sig i en ny stad. Med en ledig lokal mitt i centrala Vingåker slog Halez Hussein Ahmed till. “Många borde våga satsa på minde kommuner, för inverkan blir så mycket större. Vi har fått ett sånt fint välkomnade, av både kommunen och de som bor här - vi trivs jättebra”, säger Halez och hennes syster Shirin Hussein Ahmed som båda jobbar på Halez Beauty. Halez är mer stationerad i Katrineholm, och lillasyster Shirin i Vingåker. Lokalen har helrenoverats och salongens fönster vetter ut mot Bondegatans torg. Lokalen är stor och rymlig med olika rum, öppet kontorslandskap och kök. I dagsläget finns även NyföretagarCentrum och en nagelsalong inhyrda i samma lokal och det finns plats för fler. “Lokalen är rymlig och vi vill såklart att det ska flytta in fler företag, det gynnar alla”.
I salongen används endast certifierade produkter som är veganska, svensktillverkade och skonsamma för bästa resultat. De erbjuder behandlingar såsom trådning och fransförlängning men även det trendiga japanese head spa.
Både Halez och Shirin trycker på hur viktigt det är att lyssna på kunderna, och genom att vara inlyssnande och ärliga så skapas en trygg kundrelation. “Utan våra kunder och fantastiska stammisar är vi ingenting”.
Arkitektstudenter intar Sörmlandsleden
I sommar blir Katrineholm en av platserna i ett unikt samspel där arkitektur och natur flätas samman. Genom initiativet Arknat kommer arkitektstudenter från olika delar av Europa att designa och bygga platsunika vindskydd längs Sörmlandsleden. Under två intensiva veckor i juni och juli förvandlas skisser till verklighet när studenterna bygger vindskydd som harmonierar med naturen på den södra delen av Sörmlandsleden. På plats finns inbjudna föreläsare och coacher som ska hjälpa och inspirera studenterna "Det är en sann glädje att varje sommar lära känna nya studenter och skapa dessa vackra, inspirerande små byggena tillsammans. En ytterligare bonus är att få uppleva Sverige och denna gång Sörmland och sin signaturled med så många kilometer av variationsrik och stiumulerande miljöer" säger Martin Björklund, projektledare Arknat. Arknat har genom åren uppmärksammats internationellt och prisats för sitt unika koncept där studenter, näringsliv, kommuner och allmänheten samarbetar för bästas resultat.
Personlig kontakt – det viktigaste
vi har
Brottsofferjouren (BOJ) är en ideell organisation som erbjuder kostnadsfri hjälp och stöd för den som blivit utsatt för brott, samt till vittnen och anhöriga till brottsoffret. BOJ erbjuder utöver samtalsstöd, råd och vägledning även praktisk hjälp för att söka medel du som brottsoffer kan ha rätt till. Samtliga ärenden som hanteras hos BOJ är alltid anonyma och inget bokförs, så att den som kontaktar jouren kan vara helt trygg.
I lokalen på Djulögatan finns bland annat Malin och Gun-Britt. Malin har varit stödjare i tre års tid utöver sitt vanliga jobb, men är sedan tre månader nu anställd som samordnare en dag i veckan. Totalt är de nio stödjare som är verksamma i Katrineholm, Flen och Vingåker. “Det är inte bara brottsoffren som drabbas i dagens samhälle, utan anhöriga och de oberoende ögonvittnen som kanske sett ett brott begås. Viktigt är att även dom får hjälp”, säger Gunn-Britt. Brottsofferjouren behöver alltid nya stödjare och medlemmar och utbildning erbjuds dem som engagerar sig. “Personlig kontakt är det viktigaste vi har, då etableras ett förtroende”, säger både Malin och Gun-Britt.
Break - Borgberget. Foto: Arknat
Accelerando Technologies: Demokratisering av data & innovativa AI-lösningar
Fredrik och Filip Bentzer är de två teknik- och naturintresserade bröderna som för lite mer än ett år sedan startade bolaget Accelerando Technologies. Båda har på olika sätt arbetat med IT i mer än 20 år, Filip senast som konsult och Fredrik kommer från en längre period som företagare i ett IT- och telekombolag i Katrineholm. Bröderna längtade efter att få göra något för sig själva, och det var drivkraften till att starta upp bolaget. Med sin breda bakgrund inom systemutveckling och IT-branschen vill de demokratisera information genom att mäta, analysera och visualisera data. Denna data kommer i sin tur hjälpa deras kunder att fatta mer informerade beslut. ”Vi tycker om att få fram information och data. Att kunna visa och förstå och att ge folk möjlighet att fatta beslut på rätt grunder,” berättar Fredrik.
Med ett starkt intresse för både teknik och för naturen arbetar de gärna med projekt där de båda kan kombineras. Ett exempel på detta
är att utveckla AI-lösningar för att identifiera fladdermusarter, vilket kan underlätta naturinventeringar inför byggnadsprojekt. Ett annat av deras tidigare naturnära projekt handlar om vattennivåer i en sjö i Nacka, där de har installerat sensorer, som ihop med väderdata från SMHI möjliggör en transparent hantering av vattendomen för de som bor intill och nyttjar sjön. ”Vi vill få ut informationen så att alla berörda parter kan se vad som händer och förstå besluten som fattas kring vattendomen" förklarar Fredrik.
En teknik de utvecklar kombinerar AI och smarta kameror, och med hjälp av den kan de identifiera objekt, analysera energiförbrukning och effektivisera processer i olika branscher. Ett aktuellt projekt gäller en kund med mobila sågverk där kameror ihop med AI tränas att identifiera timmerstockars storlek och kvalitet för att på ett snabbt och effektivt sätt få ut hur mycket förädling de kan få ut av timret. Ett annat spännande
projekt handlar om byggbranschen, där de använder ett AI-baserat kamerasystem som identifierar och sorterar returmaterial i byggbranschen för att enklare kunna återanvända material samt undvika att det slängs i onödan. "Vi ser enorm potential inom AI-baserad objektigenkänning och vi vill fortsätta utveckla konkreta lösningar som gör skillnad för företag," säger Fredrik.
Bröderna vill att den AI-teknik som finns tillgänglig idag konkretiseras på ett sätt som underlättar för människor. ”Människor har en bild av vad exempelvis ChatGPT kan användas till men vi vill ta det två, tre steg till. Att verkligen göra något konkret med AI som man har nytta av, både som företag och i sitt privatliv”. De menar att med dagens teknik går det mesta att lösa. ”Det är det roliga idag, att det sällan är några begränsningar. Det handlar mer om fantasi och uppfinningsrikedom,” avslutar Fredrik.
Krönika
Att få vara med – på riktigt
Har du någon gång, när du var liten, känt dig utanför? Kanske valdes du sist på idrotten, kanske blev du aldrig uppbjuden på skoldiskot? Känslan av att vara osynlig, att inte räknas, sätter sig djupt.
När vi är små vill vi inte vara annorlunda – vi vill passa in. Men när vi växer upp lär vi oss att det är just olikheterna som bygger ett starkare samhälle. Ändå ser vi gång på gång hur människor stängs ute. På arbetsmarknaden, i vänskapskretsar, i styrelserum.
Vi pratar om inkludering, men vad betyder det egentligen? Är det en strategi på ett företag, en punkt på en agenda – eller handlar det om något mycket enklare? Att faktiskt se människor. Ge någon en chans, inte för att det ser bra ut på pappret, utan för att det är rätt.
Vi valde att göra något konkret. Att bygga en rättvisare arbetsmarknad. Ett system där en algoritm styr vem som får ett jobb – inte fördomar eller
normer. För även om vi alla tror att vi är objektiva, styrs vi av mönster och strukturer vi kanske inte ens ser.
Inkludering är inte bara en vacker tanke. Det är handling. Att stå upp när det är lättare att vara tyst. Att skapa lösningar istället för att peka på problemen. Kanske var det därför vi har blivit utsedda till ett av Sveriges mest inkluderande företag.
Så vi frågar dig – vad kan du göra idag för att någon annan ska känna sig inkluderad?
Det börjar med oss själva, var och en.
Poyan Sandell Founder, CEO
Catch Me
Malin Engström Investor relations
Catch Me
Ditt lokala presentkort för hela Västra Sörmland
Vårt lokala presentkort gäller hos uppemot 80 företag och skapar möjligheter för mottagaren att välja butik eller upplevelse. Det värnar också om det lokala näringslivet.
ICA Maxi, Lövåsen
Turistinformationen, Katrineholm
ICA Supermarket Cityhallen, Vingåker Återförsäljare
ETC Solpark tar emot presentkort