WAS BEI FRITTIER- UND BRATMEDIEN WIRKLICH ZÄHLT

OLIOGASTRO steht für hochwertige und leistungsstarke Spezialöle für den modernen Profikunden.

SCHWEIZER PRODUKTION:

• Schweizer Rohstoffe

• Schweizer Herstellung

HOHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT:

• Sehr gute Hitze- und Oxidationsstabilität

• Einfache und hygienische Handhabung

BESTE ERGEBNISSE:

• Beim Frittieren

• In der Pfanne

Das beste Salz für Ihre Kunden

SEL DES ALPES ist ein nachhaltiges Produkt von höchster Qualität, zwei Eigenschaften, die bei den Konsumenten immer begehrter werden. Die Confiserie Bachmann, die auf eine über 125-jährige Erfahrung zurückblicken kann, hat beschlossen, ihren Kunden dessen Bedeutung zu demonstrieren, indem sie nur dieses Salz von höchster Qualität verwendet. Eine Entscheidung, die dem Zeitgeist entspricht, mutig ist und Sinn macht.

Das SEL DES ALPES ist ein echtes regionales Produkt, der Schatz der Salzminen von Bex. Das weisse Gold der Alpen, das seit Millionen von Jahren im Gestein bewahrt wird, wird dank der Verwendung erneuerbarer Energien umweltfreundlich hergestellt. Seit über 500 Jahren ist es dank seines Herstellungsverfahrens, das Tradition und Moderne vereint, eines der reinsten Salze der Welt.

«Alles am SEL DES ALPES ist spannend» Zahlreiche Fachleute haben dieses Salz von höchster Qualität für sich angenommen. Bei der Confiserie Bachmann erfolgte diese bewusste Entscheidung im Jahr 2022. Das Familienunternehmen wollte seinen Kunden nur die besten Zutaten anbieten: natürlichen Sauer teig, revitalisiertes Wasser, lokales Mehl und nun auch das «weisse Gold» aus den Schweizer Alpen.

Für Juliane Bachmann war die Verwendung von SEL DES ALPES eine Selbstverständlichkeit: «Alles am SEL DES ALPES ist spannend; seine Geschichte, seine Herkunft, seine Reinheit. Ein echter lokaler Mehrwert, der unserer Philosophie entspricht: der Nähe zu unseren Kunden und zu unseren Rohstoffen!»

Ein gegenseitiges Bedürfnis nach Nähe Dieses Bedürfnis nach Nähe wird von den Konsumenten geteilt, die immer sensibler auf die Herkunft und die Zusammensetzung der Produkte, die sie kaufen, schauen. Andrea Oldani bestätigt dies: «Wir beobachten seit einigen Jahren einen Trend, dass unsere Kunden immer mehr auf die Herkunft der Produkte und die Inhaltsstoffe achten, welche sie kaufen. Fragen zu Nachhaltigkeit, Saisonalität, Ressourcenverbrauch und Transport beginnen Teil unseres Alltags zu werden.» Schliesslich lächelt die Marketingleiterin: «Es ist ein sehr ‹cleanes› Produkt, sowohl in Bezug auf die Nachhaltigkeit als auch auf seine Reinheit!»

Engagieren auch Sie sich für Ihre Kunden, bieten Sie ihnen nur das Beste! Validiert durch vier aufeinanderfolgende Generationen und ihre 125-jährige Erfahrung; SEL DES ALPES bietet Ihnen alle Vorteile eines Schweizer Produkts: hohe Qualität, kurze Transportwege, Nähe und Nachhaltigkeit. Es liegt an Ihnen, Ihren Kunden zu zeigen, dass Sie sie mit den Produkten von SEL DES ALPES schätzen.

Das Profi-Sortiment

Feines Salz oder Fleur des Alpes, handwerklich hergestelltes Salz ohne Zusatzstoffe mit einer grösseren Körnung, unsere Produkte decken alle Verwendungszwecke ab, am Anfang und am Ende der Zubereitung. Bei Pistor finden Sie die folgenden SEL-DESALPES-Produkte:

– Feines Salz im Sack zu 25 kg (Artikel #46040).

– Feines Salz im Eimer zu 6,5 kg (Artikel #45410)

– Gourmet-Salz Fleur des Alpes im Eimer zu 1 kg (Artikel #45692).

Weitere Informationen unter: www.seldesalpes.ch (Rubrik «Für die Profis») oder verkauf@saline.ch