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55 Kilometer Wein

Der grösste Weinkeller der Welt befindet sich nicht etwa in Frankreich, Italien oder Spanien, sondern in Moldawien. Die Stadt Mileștii Mici steht damit im Guinness­Buch der Rekorde. Dort liegen in einem 55 Kilometer langen Stollen, der im Rahmen des Kalkbergbaus ausgehoben wurde, über 1,5 Millionen Flaschen Wein. Seit 1968 die ersten Flaschen eingelagert wurden, kommen jedes Jahr weitere Jahrgänge dazu. Selbstverständlich brauchen Sie die 55 Kilometer nicht zu Fuss zu gehen. Für eine ausgiebige Besichtigung fahren Sie mit dem Auto durch den Stollen.

milestii-mici.md

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ZUKUNFT «Wein 3.0»

In Bergamo (IT) öffnete kürzlich die erste hybride Weinbar der Welt ihre Tore. Die «BG3.0 Winebank» soll den Wein ins Zeitalter des «Web 3.0» transferieren. In den gemütlichen Räumlichkeiten auf der historischen Piazzetta Santo Spirito sind exklusive Wine­and­Dine­Erlebnisse geplant. Gleichzeitig – und das sei das «Revolutionäre» – strebt die «BG3.0 Winebank» nach «noch nie da gewesener Dimension» im World Wide Web der Zukunft. Möglich machen das die Partner «Italian Wine Crypto Bank» und «CellarMetavers». So ist zum Beispiel der «Privilege Club» nur mit NFTs (non­fungible tokens) zugänglich. Dieser bietet jedem Mitglied einen persönlichen, virtuellen, auf künstlicher Intelligenz basierenden Sommelier.

bg3winebank.com

ÜBERNACHTEN FASSzinierend!

So die Beschreibung für das ultimative Erlebnis für Weinfans: eine Übernachtung im Fass respektive in der Zwei­Fass­Wohnung. In Jenins, mitten in der Bündner Herrschaft, logiert man bei schöner Aussicht direkt am Rande des Rebbergs. In der Halbpension inbegriffen sind ein Fondue zum Selberzubereiten und ein Frühstück mit Bündner Spezialitäten. Dabei wird im einen Fass geschlafen, im anderen befinden sich ein gemütliches Esszimmerchen sowie WC/Lavabo. Wer sich mehr Platz wünscht, findet im Nachbardorf Maienfeld eine DreiFass­Wohnung.

schlaf-fass.ch

Zahlen & Fakten

Die Schweizerinnen und Schweizer tranken im Jahr 2021 durchschnittlich 35,3 Liter Wein. Am meisten Wein wurde mit 52 Litern pro Kopf in Portugal getrunken, gefolgt von Frankreich mit 46,9 und Italien mit 46 Litern

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Quelle: Statista 2021

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