LA MEJOR COMPRA EN HIERRO
Clases CLASE A
Cantidad que comemos
Cantidad que compramos 1 kg. de Sangre (pollo, res, etc.) 1 kg. de Carne de res
CLASE B
1 kg. 1 kg.
Garbanzo Pollo
CLASE C
1 kg. Ají amarillo 1 kg. Espinaca, acelga, 1 kg. Habas frescas, frejol fresco,
Debemos Considerar:
1 kg. 600 gr. 1 kg. 730 gr.
Cuanto Botamos Nada Regular Nada Regular
870 gr 750 gr. 400 gr.
Poco Regular Mucho
No todo lo barato es buena compra
1° El aporte de hierro 2° Porcentaje de desecho 3° Precio o costo del alimento AFICHE 07 Programa Mundial de Alimentos