Hamburguesas vs Pizzas

Viernes 22 de febrero, 2019

Edición

759

Viernes 22 de febrero de 2019 DIRECTORIO Aloys Preisser Pérez Presidente aloys@amqueretaro.com Paulo Casal Figueira Director Editorial pcasal@amqueretaro.com paulocasal7 Carlos Alberto Contró Vera Director Coordinador General cacontro@amqueretaro.com cacontro VENTAS Teléfono: 2919900 Miguel Á. Hernández Gerente Comercial / Publisher mhernandez@amqueretaro.com Miguel Ángel Flores García Coordinador Editorial y de Plataformas mflores@amqueretaro.com leonblanco Samantha Álvarez Coordinadora de Contenidos salvarez@amqueretaro.com Rigoberto Hernández Piña Distribución rhernandez@amqueretaro.com

6 Cinthia Albores Editora vsd@amqueretaro.com Marcos Urbieta Diseño Editorial

16

24

32

El sonido del cine

Entendiendo a las mujeres

35

38

Un hogar más seguro

Evita accidentes en casa

Reporteros Andrea Mendoza Fotografía Pilar Pérez e Isaac Muñoz EDITADO POR LA EMPRESA AD COMUNICACIONES S DE RL DE CV

VSD! Es una revista editada y publicada por Grupo SII Comunicaciones con domicilio en Fray Luis de León 8051. Colonia Centro Sur, Delegación Josefa Vergara. CP 76090, Querétaro, Qro. Número de certificado de reserva de derechos al uso exclusivo del título que expide el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2018-102910232200-102

Dirección: Fray Luis de León 8051 Col. Centro Sur Delegación Josefa Vergara CP 76090. Querétaro, Qro. T. 291 9900 Redacción: 291 9906 Ventas y Publicidad: 291 9902 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición. amqueretaro.com/vsdmx

Los ‘jeans’ ideales

Arte

La melancolía de vivir en ciudades urbanas

La obra ‘Figuras urbanas’ representa paisajes vacíos, pero sobre todo bellos TEXTO: Osvaldo Hernández FOTOS: Pilar Pérez

E

n plena posmodernidad, la cotidianidad de nuestra vida se desarrolla en urbes de medianas o grandes dimensiones, sin darnos cuenta de que la ciudad esconde un paisaje bello y melancólico.

PROYECTO PERSONAL Reyes comenzó con este trabajo hace cinco años, cuando estudiaba en la Escuela Nacional de Artes Plásticas

Itzamna Reyes, artista que radica en la ciudad más poblada de América Latina, la Ciudad de México, presenta ‘Figuras urbanas’ en la Galería Libertad, una exposición de pinturas que retratan el entorno urbano de la capital del país de una forma saturada con una paleta de grises que resultan en paisajes melancólicos y vacíos que, sin embargo, se ven bellos.

Las pinturas expuestas buscan representar no lugares, que son entornos de transición; es decir, que tienen un inicio y un final. Reyes comenzó con este trabajo pictórico hace cinco años como un proyecto personal, pues cuando estudiaba en la Escuela Nacional de Artes Plásticas, decidió retratar el trayecto de su casa hacia la escuela.

Entornos desolados y melancólicos reflejan las pinturas expuestas. Solo destellos naranjas hacen resaltar figuras que no denotan un sentimiento, sino una opresión de la cotidianidad que resulta el vivir en una ciudad inmensa como la Ciudad de México. @vsdmx

3

Viernes 22 de febrero de 2019

AGENDA | ARTE Vie 22

Lectura ‘Flores y fantasmas’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 19:30 hrs.

Entrada libre Vie 22

Simposio ‘Desplazamientos’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 12:00-20:00 hrs.

Costo: Consultar página Sáb 23

Itzamna Reyes ha ganado dos becas Fonca (Fondo Nacional para la Cultura y las Artes), lo cual le ha permitido presentar su obra más de seis veces en la República Mexicana. Para el artista, esta exposición significa aprovechar el hartazgo de trasladarse durante dos horas y media de su casa en la periferia de la Ciudad de México hacia la Escuela Nacional de Artes Plásticas.

La exposición ‘Figuras urbanas’ forma parte de la segunda temporada de la Galería Libertad llamada ‘El poder del entorno’, que busca dejar en claro que los entornos son determinantes en el proceso de creación.

Además de esta presentación, participan Ariana Ruiz Lang, en ‘Después Hasta el 17 de marzo de la calma’, una exposición Lugar: Galería Libertad de materiales urbanos que reHorario: 10:00-20:00 horas fleja el cambio permanente y Entrada libre el desasosiego del paisaje. vsd!

4

amqueretaro.com/vsdmx

Café Hermenéutico: de Parménides a Heidegger Lugar: Museo de Arte Hora: 11:00 hrs.

Costo: $50 Mié 27

Diálogo ‘Arte y estética prudencial’ Lugar: Museo de Arte Hora: 19:00 hrs.

Entrada libre

Jue 28

Conferencia ‘Bárbaros no tan bárbaros’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 19:00 hrs.

Entrada libre

@vsdmx

5

Viernes 22 de febrero de 2019

TEXTO: Andrea Mendoza y Ana Morales FOTOS: Pilar Pérez e Isaac Muñoz

6

amqueretaro.com/vsdmx

Pizzerías y hambugueserías se enfrentarán en una batalla campal en la que tu paladar será el que elegirá al vencedor.

Conoce a los contendientes que representarán a cada bando y comparte con nosotros a qué lugar declararías como el campeón absoluto.

IMPERDIBLE Carbone (carne de res, guacamole, tortilla frita, cebolla morada, queso menonita fundido y lechuga)

IMPERDIBLE Signora (salami, pesto, jitomate ‘cherry’ y cebolla caramelizada)

Carbone

Es una de las sorpresas más agradables que encontrarás en Milenio III. Este pequeño sitio tiene todo lo que puedes pedir de un restaurante de hamburguesas.

Yadira Alonso y Alan Núñez llegaron hace tres años de la Ciudad de México, con un profundo amor por este platillo, para darle otro enfoque y su propio toque.

Carbone cuenta con las tres B (bueno, bonito y barato). La mayoría de sus hamburguesas están en menos de 100 pesos y te incluye una porción de papas a la francesa, elote asado o ensalada verde.

Tú decides si disfrutas tu comida dentro del establecimiento o en la terraza. El concepto está orientado hacia los adultos Camino Real de Carretas 355, jóvenes que aprecian interior 22 Milenio III, Querétaro un producto artesanal Ma-Mi, 13:00-21:30 hrs. J-S, 13:00hecho al momento, 22:00 hrs. D, 13:00-19:00 hrs. despejando la idea de (442) 241 4735 la hamburguesa como @carboneburguería comida rápida.

Jardín de Cerveza Hércules

A 15 minutos del centro, ubicado en medio de una de las zonas más tradicionales de Querétaro, encontrarás el Jardín de Cerveza Hércules. Su ubicación dentro de una antigua fábrica textilera, que aún opera, le da un estilo ‘vintage’ y sugestivo.

Todas sus pizzas tienen una base de queso Chihuahua y se preparan con ingredientes, en su mayoría, cultivados en el huerto del jardín de cerveza.

Los precios para sus pizzas van de 190 a 240 pesos, y se hacen recomendaciones de bebidas, de acuerdo a cada tipo de ‘pizza’.

Aunque no cuenta con reservaciones, el Avenida Hércules Oriente 1, Hércules, lugar es muy amplio.

Querétaro Tiene dos mesas de Ma-J, 14:00-00:00 hrs. V, 14:00futbolito y una de ‘ping 01:00 hrs. D, 10:00-19:00 hrs. pong’, al igual que (442) 403 6140 servicio de niñeras los Jardín de Cerveza Hércules fines de semana. @vsdmx

7

Viernes 22 de febrero de 2019

IMPERDIBLE Maclovia (carne de res preparada en casa, camarones al ajillo y mayonesa al chipotle)

IMPERDIBLE ‘Prosciutto’ (queso italiano, queso holandés, jitomate ‘cherry’, jamón serrano y arúgula)

Cardosanto

En un rinconcito casi escondido, encontrarás este patio, que lleva casi seis años de haber abierto. Lo que empezó como un asador ofrece hoy 10 variedades de hamburguesas, hechas con molida de ‘rib eye’ y cinco diferentes emparedados.

Las hamburguesas están desde 130 hasta 145 pesos, por lo que con un presupuesto de 180 pesos puedes pedir tu ‘burguer’, que incluye una guarnición de papas a la francesa, papas gajo, ensalada mixta o nopales, y una bebida.

En cuanto entres, te sumergirás en un ambiente relajado, con un ‘playlist’ seleccionado por el dueño.

Sin duda, este restaurante se distingue Circuito Jardín 17-A Álamos Tercera por la calidad de sus Sección, Querétaro productos y por los D-L, 13:30-18:00 hrs.

200 gramos de molida Ma-S, 13:30-23:00 hrs. de res que utiliza para (442) 245 10 31 la preparación de sus @Cardosantomx hamburguesas.

8

amqueretaro.com/vsdmx

La Piccola Italia

Si lo que quieres es disfrutar una ‘pizza’ con sabor 100 por ciento italiano, sin salir del Centro Histórico de Querétaro, La Piccola Italia Ristorante es el lugar perfecto. Con un ambiente íntimo y familiar, decorado con un estilo rústico y elegante, acompañado con cuadros de distintos escenarios europeos y música en vivo los fines de semana, este restaurante se caracteriza por su trato personal, el cual hace que los comensales disfruten recetas italianas con la comodidad que pueden tener en casa.

Los precios de las pizzas oscilan entre 135 (para pizzas tradicionales) y 200 pesos (para pizzas de especialidades).

5 de Mayo 100, Centro Histórico, Todas sus pizzas son Querétaro preparadas en hornos L-Ma, 13:00-22:00 hrs. eléctricos, con base de J-D, 13:00-23:00 hrs. piedra, para dar una (442) 300 1619 mejor transferencia de @lapiccolaitaliaqueretaro calor.

IMPERDIBLE Muú! Tocino (queso gouda, queso americano, salsa de la casa y tocino)

IMPERDIBLE Margarita (queso ‘mozzarella’ fresco, tomate ‘cherry’ y albahaca fresca)

Hambur Muú

Los queretanos identificarán muy bien este restaurante, que empezó como un convencional carrito de hamburguesas en la calle, pero desde 1998 hasta la fecha ha crecido por su compromiso de mantener la calidad en sus productos y un concepto que invita a la unión familiar.

Hambur Muú tiene tres sucursales: una en Milenio III, otra en San Javier y la de Centro Sur, que fue la que visitamos.

Puedes convertir en combo cualquier hamburguesa, con costos que van de 90 a 105 pesos, para que las acompañes de papas y agua de sabor o refresco.

Un día ideal para ir es el miércoles, cuando tienen todos los combos a 99 pesos Centro Sur 123, Colinas del o aprovechar el ‘BurCimatario, Querétaro guer Day’ los lunes, D-J, 13:00-22:00 hrs. con la aplicación de V-S, 13:00-23:00 hrs.

Rappi, los combos (442) 222 5772 salen también en 99 @HamburMuu pesos.

Matilda Pizza e Pasta

Para disfrutar del sabor auténticamente italiano en pizzas estilo napolitanas, el lugar recomendado es Matilda Pizza e Pasta. Su ambiente es 100 por ciento familiar y casual, por lo que puedes saborear sus pizzas en un entorno cómodo, tranquilo y fresco, donde te sentirás como en casa.

Si bien es un negocio familiar inaugurado hace poco más de un año, sus dueños ofrecen una experiencia italiana, puesto que sus platillos son originales de Nápoles, Italia. Todos sus ingredientes son importados, y las pizzas son preparadas con técnicas italianas y por integrantes de Pizza School, en un horno de piedra Camino Real de Carretas 167, Master diseñado por italianos.

Plaza, Milenio III, Querétaro Delgadas del cenL-M, 14:00-22:00 hrs. tro y esponjosas en sus D, 14:00-21:00 hrs. orillas, todas sus piz(442) 392 1789 zas son entregadas en @matildapizzaepasta 10 minutos. @vsdmx

9

Viernes 22 de febrero de 2019

IMPERDIBLE Frida (carne de res, tocino, queso amarillo, pepinillo, aros de cebolla y mayonesa de cilantro)

IMPERDIBLE Siliciana (queso de cabra, pimientos, champiñones y cebolla morada)

Mi Vida Loca

Si caminas por Paseo Querétaro, será inevitable que voltees a ver este folclórico restaurante, especializado en servir tradicionales platillos mexicanos.

Con apenas cuatro meses, Mi Vida Loca consiente al comensal y a su paladar, ofreciéndole un sitio bien establecido.

Sus precios son muy accesibles y el menú es bastante amplio, por lo que con un presupuesto de 300 pesos comerás un buen platillo y quedarás satisfecho.

A este lugar le pusieron empeño en la decoración, pues nos cuenta las diferentes épocas de la historia de México, muchos detalles y una presentación única de la comida. Todas sus sillas son diferentes y Anillo vial Fray Junípero Serra 7901, de colores vivos, tiene La Purísima, Querétaro un mural con María D-Mi, 10:00-23:00 hrs.

Félix, artesanía huiJ-S, 10:00-hrs. chol, catrinas con es(442) 708 0100 tilo contemporáneo y @TacosMiVidaLoca artesanías con cristal.

10

amqueretaro.com/vsdmx

Mattarello

A tan solo 15 minutos del centro de Querétaro, en una zona alejada del tránsito vehicular y de los lugares saturados de gente, puedes encontrar Mattarello Pizza, un restaurante dedicado desde hace tres años a las pizzas y ensaladas.

Tiene 17 estilos de ‘pizza’. Todas incluyen sémola y son preparadas en un horno de piedra.

El rango de costos oscila entre 110 y 140 pesos por ‘pizza’, con tamaño para compartir entre dos personas.

En Mattarello puedes reservar para festejar cumpleaños y otro tipo de eventos, con capacidad hasta para 35 personas. Para asistir en un día común, no Prolongación El Jacal 953-17, Plaza es necesario realizar El Jacal, Casa Magna, Corregidora reservación.

Ma-D, 13:30-22:30 hrs.

Ofrece la opción de D-L, 13:30-21:00 hrs. ‘pedir y recoger’, y lo (442) 303 5451 encuentras en diversas @mattarellopizza aplicaciones.

IMPERDIBLE Kinky Cowboy (carne de res rellena de queso, aros de cebolla, tocino y salsa BBQ)

IMPERDIBLE Pepperoni con champiñones (queso, champiñones y pepperoni)

Monosabio

Los murales con ‘changuitos’ te indicarán que has llegado a Monosabio, un lugar que ha convertido un platillo simple en toda una experiencia gastronómica, al llevarlo a su máxima expresión.

Con un presupuesto de 220 pesos, podrás disfrutar de alguna de sus 12 variedades de hamburguesas en el menú que van acompañadas de una guarnición por elegir, entre papas a la francesa, papas ‘crisscut’, ensalada o vegetales.

Escoge tu lugar en un gabinete dentro del establecimiento, su terraza o en su surtida barra. Para completar tu experiencia, presta atención a la música, es parte de su identidad.

Cada mes sacan Crisantemos 108, Prados de La una hamburguesa esCapilla, Querétaro pecial no incluida en Ma-Mi, 13:00-22:30 hrs. J-S, 13:00el menú, que puede 23:00 hrs. D, 13:00-20:30 hrs. llevar ingredientes de (442) 193 5279 temporada y un coctel @MonosabioMX del mes.

Il Forno

Si lo que buscas son pizzas de especialidades italianas, Il Forno Pizza es una excelente opción. Todas sus pizzas son preparadas en hornos a la leña, lo cual les brinda una textura crujiente con un sabor distinto a las tradicionales.

Además de las pizzas, este restaurante también ofrece a sus comensales alitas, papas, ensaladas y distintos tipos de pasta estilo ‘gourmet’.

Durante este mes de febrero, Il Forno Pizza tiene como promoción sus pizzas de pepperoni, hawaiana y de queso a 98 pesos, los martes y miércoles. Sus promociones varían de acuerdo con las fechas, y puedes consultarlas por medio de Camino Real de Carretas 415, Milenio sus redes sociales.

III, Querétaro Tiene dos sucurMa-J, 14:00-21:00 hrs. sales: Milenio III y El V-D, 14:00-22:00 hrs.

Refugio. Puedes asistir (442) 484 2841 al establecimiento u @ilfornopizzaqueretaro ordenar domicilio. vsd! @vsdmx

11

Viernes 22 de febrero de 2019

12

amqueretaro.com/vsdmx

@vsdmx

13

Viernes 22 de febrero de 2019

14

amqueretaro.com/vsdmx

@vsdmx

15

Viernes 22 de febrero de 2019

ESTILIZA TUS PIERNAS Si eres alta, siéntete con toda la confianza de usar pantalones con campana amplia y de corte alto

Moda

Los estilos de ‘jeans’ que van con tu estatura Conoce los tipos de pantalones para mujeres altas y bajitas

C

TEXTO:

Andrea Mendoza

FOTOS:

iStock

16

amqueretaro.com/vsdmx

omo mujeres, muchas veces nos sentimos preocupadas por seguir las tendencias que dicta la moda, pero hay que reconocer que nuestros cuerpos son muy diferentes y no todo nos queda a todas. Para que lleves prendas realmente favorecedoras y que vayan de acuerdo a tu estatura, dedicamos esta sección para guiarte al momento de elegir los pantalones indicados para ti.

1

Antes de que hagas tu siguiente ‘shopping’, quizás quieras echarle un ojo a nuestros consejos.

Para mujeres altas 1

Acampanados. Siéntete con toda la confianza de usar pantalones con campana amplia y de corte alto, lo que ayudará a estilizar tus piernas. Puedes ponerte ‘flats’ o tacones y verte increíble.

DEFINE TU SILUETA Los ‘mom jeans’ se ajustan a la cintura y ayudan a definir tu silueta, siguiendo la curva natural del cuerpo 2

2

Corte ‘cropped’. El truco es que los pantalones vayan de dos a tres centímetros por encima del tobillo y que luzca tu calzado. Inspírate en la supermodelo Karlie Kloss si tienes alguna duda.

3 ‘Mom jeans’. ¿Todavía no te has atrevido a ponértelos? Al ajustarse a la cintura, ayudarán a definir tu silueta, siguiendo la curva natural del cuerpo. Será un acierto para ti.

3

@vsdmx

17

Viernes 22 de febrero de 2019

5

PARA VERTE MÁS ALTA Con unos ‘skinny jeans’ negros tendrás una combinación que estilizará, adelgazará y alargará tus piernas

4

Para mujeres bajitas 4

Tiro alto. La clave con este tipo de pantalones es que crean la ilusión de que las piernas empiezan un poco más arriba, por lo que se verán más largas. ¿Ya se te había ocurrido este truco?

18

amqueretaro.com/vsdmx

5

Corte recto. Se convertirán en unos de tus favoritos, por su atemporalidad. Son sencillos y, con su sentido vertical, sin cambios en las medidas de cadera a tobillos, te verás más alta.

6 ‘Skinny jeans’. Tu aliado será el color negro. Con estos ‘jeans’ tendrás una combinación que estilizará, adelgazará y alargará tus piernas. ¡Ten unos ‘skinnies’ negros en tu clóset, ya! vsd!

6

@vsdmx

19

Viernes 22 de febrero de 2019

Antonio Guerrero LOCUTOR EN 107.9 FM EN CDMX @GUERRERO_SA

Close Up

Durante años el Oscar ha servido de pretexto para que la industria de EUA se dé una palmada en la espalda con películas que muestren su relevancia cultural y social.

La ‘corrección política’ es un elemento importante –no el único– en esta premiación.

Así podemos enumerar casos como el de ‘El chofer y la señora Daisy’, ‘12 años esclavo’ y ‘Danza con Lobos’, en el caso de las ganadoras; o de ‘Selma’, ‘Nacido el 4 de julio’ y ‘Green Book’, si hablamos de nominaciones.

No dudamos de que el posible triunfo de ‘Roma’ este domingo será visto como otro premio ‘políticamente correcto’.

20

amqueretaro.com/vsdmx

Cine

Nominadas a Mejor Película de los Oscar

Conoce un poco más las cintas que competirán por el mayor premio de la noche

E

TEXTO: Osvaldo Hernández FOTOS: Especial

ste domingo, por fin podremos ver la entrega 91 de los Premios de la Academia, mejor conocidos como los Oscar. Para este suplemento, nos encargamos de investigar los filmes participantes en la categoría de Mejor Película, con la finalidad de entender qué hay detrás de su nominación.

Entre las favoritas para llevarse la estatuilla a Mejor Película están ‘Roma’ y ‘La Favorita’. ¿Cuál crees que será la película ganadora?

DECLARACIÓN DEL DIRECTOR Lanthimos afirmó que el poder es la forma más descarnada del amor

‘La Favorita’

Dirigida por Yorgos Lanthimos, ‘La Favorita’ narra sobre Anne (Olivia Colman), una reina debilitada que ocupa el trono de Inglaterra en el siglo XVIII, en plena guerra con los franceses.

Sin embargo, su amiga y confidente Lady Sarah (Rachel Weisz) gobierna en el país debido al precario estado de salud y al carácter inestable de la monarca. Todo cambia cuando aparece una nueva sirvienta, Abigail (Emma Stone), quien con sus encantos seduce a Sarah, y se desentrañará una historia en la que converge la política y la ambición.

El largometraje está nominado al Oscar debido a que su trama presenta un triángulo amoroso exclusivamente femenino que solo es explicado a través del ejercicio del poder. Por ello, el director griego Lanthimos afirmó que el poder es la forma más descarnada del amor.

‘La Favorita’ tiene unas protagonistas prisioneras de sus afectos, ambiciones y codicias.

‘Black Panther’

El año pasado, Walt Disney Pictures apostó por originalidad, diversión y una historia que nos adentró a la nación ficticia de Wakanda, con uno de los superhéroes que se ha convertido en el favorito del mundo cinematográfico de Marvel; se trata de T’Challa, interpretado por Chadwick Boseman.

El filme recibe la nominación a Mejor Película, porque no solo celebra el orgullo de ser negro, sino que también muestra que se debe de eliminar cualquier estereotipo racial en Hollywood.

‘Roma’

La cinta del director Alfonso Cuarón trata sobre Cleo (Yalitza Aparicio), una joven nana y ayudante doméstica de una familia que vive en la colonia Roma, barrio de clase media de Ciudad de México, durante los años 70. Para este filme, el director se inspiró en su propia infancia.

Es uno de los largometrajes favoritos para llevarse la estatuilla debido a que Cuarón apostó por una historia en blanco y negro que expuso uno de los problemas de la sociedad mexicana: el clasismo.

‘Green Book’

Este drama relata cómo un italoamericano de clase trabajadora (Viggo Mortensen) se convierte en el chófer de un refinado pianista afroamericano (Mahershala Ali) durante la década de 1960, en el sur de Estados Unidos.

El largometraje es el primer drama de Peter Farrelly que causó sensación en Estados Unidos, porque expone el racismo del país norteamericano.

Una complicada relación entre un pianista negro y su chofer termina en una amistad de respeto mutuo.

‘El vicio del poder’

Explora la historia de Dick Cheney (Christian Bale), un callado burócrata de Washington que se convirtió en el hombre más poderoso del mundo como vicepresidente de Estados Unidos.

La cinta tuvo una gran recepción por parte de la crítica especializada y recibió un número importante de nominaciones en los Globos de Oro. Su nominación responde a que tanto el actor Christian Bale y el director del filme, Adam McKay, retrataron un incómodo, pero real, Dick Cheney. @vsdmx

21

Viernes 22 de febrero de 2019

AGENDA | CINE Vie 22

‘Bohemian Rhapsody’

El filme merece estar nominada a Mejor Película, porque Rami Malek, quien personifica a Freddie Mercury, consigue de manera magnífica una caracterización del cantante que conmueve y ‘toca el corazón’ de los espectadores. ‘Bohemian Rhapsody’ convence a fanáticos y también atrae a nuevos ‘fans’ a la música de Queen.

Vie 22

‘Venganza’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

‘Mi mascota es un león’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

‘Lady Rancho’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

‘¿Podrás perdonarme?’

Lugar: Cinépolis y Cinemex

Vie 22

‘Maligno’ Lugar: Cinépolis y Cinemex Vie 22

Vie 22

‘Free Solo’ Lugar: Cinépolis Vie 22 y sáb 23

‘Ha nacido una estrella’

El ‘remake’ de 1976 tuvo un gran éxito el año pasado; por ello, se mereció estar nominada en la entrega de los Oscar. El filme fue un debut de doble asombro, porque es la primera vez que vemos a Lady Gaga en el cine y a su vez Bradley Cooper nos muestra otro lado de su actuación que sorprendió a varios críticos de cine.

‘Mentes peligrosas’ Lugar: Cinépolis ‘Padre Pío’ Lugar: Cinemex ‘Megalobox’ Lugar: Cinemex Dom 24 y mar 26

‘Infiltrado en el KKKlan’

Este largometraje enmascara una historia, muchas veces oculta, de la supremacía blanca en Estados Unidos. La idea de llevar al cine una trama que explora la identidad afroamericana en una sociedad dominada por blancos hace que ‘Infiltrado en el KKKlan’ sea una película extraña, pero estimulante. vsd!

22

amqueretaro.com/vsdmx

‘El libro de imágenes’ Lugar: Cineteca Rosalío Solano Hora: 16:00, 18:00 y 20:00 hrs Costo: $30

‘Guerra Fría’ Lugar: Cineteca Rosalío Solano Hora: 16:00, 18:00 y 20:00 hrs Costo: $30 Mié 27 y jue 28

‘El peral silvestre’ Lugar: Cineteca Rosalío Solano Hora: 16:00, 18:00 y 20:00 hrs Costo: $30

@vsdmx

23

Viernes 22 de febrero de 2019

Diana González LOCUTORA DE RADAR @LAGUAJOGONZALEZ

Rockabilly.

Al ritmo de... ¿Te gusta Johnny Cash o la música country?

Si la respuesta es sí, esta banda te fascinará; si la respuesta es no, te invito a conocerla y te aseguro que te vas a enamorar.

Desde Mexicali llegó Jorge Soto, fundador y vocalista de la banda, acompañado de Ricky Ramos, con su guitarra eléctrica, junto a Alex Serrato, violinista de conservatorio, y Víctor Ordóñez, con su ‘banjo’ y armónica; se trata de la alineación de campeonato que forma la JS & The Rumblin’ Band, ya asentada en la ciudad de Querétaro.

Su estilo es alegre y festivo; con una magistral interpretación, te llevan de viaje a otro tiempo y sus notas son fuertes.

24

amqueretaro.com/vsdmx

Música

La Mejor Banda Sonora es para...

Las nominaciones son variadas, desde el sonido eléctrico hasta el blues

TEXTO: Osvaldo Hernández FOTOS: Especial

U

n elemento fundamental de cualquier película es su banda sonora. ¿Cómo no asociar la música con un filme?

La banda sonora es el resultado de la edición de diferentes pistas que potencializan las emociones en una escena.

Para la entrega de este año, las nominaciones son variadas.

SEDUCIENDO A LOS GRAMMY La Banda Sonora de ‘Black Panther’ estuvo nominada a Álbum del del Año por la Academia Nacional de Artes y Ciencias de la Grabación de Estados Unidos

‘Black Panther’ (Ludwig Goransson)

‘Black Panther’ fue una revelación taquillera el año pasado. En gran medida, tuvo que ver con su historia, pero sobre todo con la combinación del sonido creado por Ludwig Goransson que abarca el hip hop experimental con el pop y el rap.

La música para esta cinta es original y compuesta por Goransson y canciones producidas por Kendrick Lamar.

Lo interesante de la banda sonora de ‘Black Panther’ es que Goransson viajó a África para investigar sobre la música tradicional de dicho país y así crear una banda sonora que combinara elementos africanos tradicionales con la orquesta tradicional que se usa en las películas de superhéroes.

‘Isla de perros’ (Alexandre Desplat)

El compositor Alexandre Desplat, quien trabajó anteriormente con el director Wes Anderson, tiene dos premios Oscar por sus bandas sonoras para las películas ‘El Gran Hotel Budapest’ y ‘La forma del agua’.

Desplat ha trabajado en una variedad de películas, incluyendo éxitos independientes y comerciales como ‘The Queen’, ‘El curioso caso de Benjamin Button’, ‘The Twilight Saga’ y ‘Harry Potter’.

‘Isla de perros’ tiene una música que mezcla instrumentos tradicionales japoneses con otros de orquesta filarmónica. La crítica experta ha señalado que la banda sonora da una sensación internacional y elude al peligro.

UN VIEJO CONOCIDO Desplat ha ganado dos Oscar en esta categoría

Los instrumentos tradicionales japoneses que Alexandre Desplat utilizó fueron los sonidos que produce el koto, taiko y el ‘shakuhachi’.

La banda sonora es integrada por 22 pistas, de las cuales 15 fueron compuestas por el reconocido Desplat.

‘El regreso de Mary Poppins’ (Marc Shaiman y Scott Wittman)

Una de las películas más esperadas de 2018 fue ‘El regreso de Mary Poppins’, secuela del clásico de 1964 que retrata a la antigua niñera de Jane y Michael Banks, visitándolos de nuevo tras una gran tragedia familiar.

Las películas de Disney se caracterizan por tener una música exquisita. Por ello, Marc Shaiman y Scott Wittman crearon las canciones para esta nueva entrega.

Los compositores crearon nueve melodías originales y cada una de ellas representa una cualidad de los personajes de la cinta. Además, Shaiman y Wittman buscaron que las nuevas canciones no perdieran la esencia del primer largometraje de Mary Poppins. @vsdmx

25

Viernes 22 de febrero de 2019

AGENDA | MÚSICA Vie 22

María Daniela y su sonido lasser Lugar: La Glotonería Hora: 21:00 hrs.

Costo: $345$690 Sáb 23

‘Infiltrado en el KKKlan’ (Terence Blanchard)

La música está creada por Terence Blanchard, un músico de jazz estadounidense considerado una de las principales figuras del llamado neo bop. El compositor ganó el Grammy como líder de la banda A Tale of God‘s Will en la cateogría de Mejor Álbum de Conjunto de Jazz.

Es la primera vez que Blanchard recibe una nominación al Oscar.

Concierto de piano Lugar: Museo Regional Hora: 12:00 hrs.

Entrada libre Sáb 23

Tributo a Oasis Lugar: La Glotonería Hora: 21:00 hrs.

Costo: $50 Mié 27

Dom 24

‘Cuéntamelo, cántamelo’ Lugar: Museo Regional Hora: 12:00 hrs.

Costo: $50 Jue 28

‘El blues de Beale Street’ (Nicholas Britell)

La música es compuesta por Nicholas Britell, quien ya había participado en los Oscar en la misma categoría por la cinta ‘Moonlight’ (2016).

Asimismo, es compositor de ‘Vice’, otra cinta nominada a los Premios de la Academia.

Britell recibe esta nominación porque con su banda sonora trasciende el jazz en cada escena de la película. vsd!

26

amqueretaro.com/vsdmx

Tributo a Chet Baker Lugar: Moser Café-Kultur Hora: 20:30 hrs.

Costo: $120

Kurt Lugar: La Glotonería Hora: 21:00 hrs.

Costo: $400

@vsdmx

27

Viernes 22 de febrero de 2019

Televisión

Lia Ferré presenta nuevo proyecto

‘MI MITAD + HOT’, el nuevo ‘show’ de E! para Latinoamérica

TEXTO: Andrea Mendoza FOTOS: Cortesía

28

amqueretaro.com/vsdmx

L

ia Ferré es arquitecta de profesión, pero desde hace 12 años se dedica a la actuación y a la conducción, participando en la cobertura de eventos como el Super Bowl, Juegos Olímpicos y Copas del Mundo. En esta ocasión, nos presenta su más reciente proyecto en E! Entertaiment Television: ‘MI MITAD + HOT’.

DECISIÓN DEL PÚBLICO Basándose en una selfi, el público elegirá a la persona más sexy de la pareja

Este ‘reality show’ pondrá a parejas de toda América Latina a competir, entre ellas mismas, para saber quién es el más sexy de los dos. Ambos deberán someterse a la votación del público en redes sociales y, a través de "entrevistas de banquetas", basándose en una selfi que será tomada en el estudio, con un dispositivo especial que no puede moverse para buscar la luz o el mejor ángulo de los participantes… ¡y no hay segunda oportunidad para tomársela!

La conductora Ferré platicará con los concursantes para saber cómo se conocieron y el ‘background’ de cada uno, con la intención de generar empatía con el público votante.

Después, un termómetro revelará quién es la persona más ‘hot’ y la que tenga menos votos quedará en manos de los expertos Ifigenia Martínez (‘fashion stylist’), Daniela López (‘hair specialist’) y ‘Juanma’ Constantino (‘make-up artist’), quienes se encargarán de hacer que la magia del ‘super-make over’ ocurra, para que después esa persona pida la revancha.

@vsdmx

29

Viernes 22 de febrero de 2019

Además, es el primer programa incluyente en Latinoamérica, en el que habrá parejas heterosexuales y de la comunidad gay (hombres y mujeres); por ello, Lia se siente muy contenta de ser embajadora de un discurso de igualdad de derechos, respeto y oportunidades.

Las parejas seleccionadas ya llevan mucho tiempo juntas y, al exponerse de esta manera, se vuelven vulnerables, pero tienen la oportunidad de reinventarse, verse de manera distinta entre ellos, salir de su zona de confort y enamorarse otra vez. Sin duda, las emociones estarán a flor de piel en cada capítulo. “Cada pareja tiene su propio ADN. Ellos irán marcando el tono y el ritmo de cada uno de los programas”, señaló la conductora.

‘MI MITAD + HOT’ comenzará a transmitirse en E! este 25 de febrero a las 21:00 horas en México y tendrá un preestreno el día 24, después de la Alfombra Roja de los Premios Oscar, para que la audiencia conozca la dinámica y de qué se tratará el programa. Hasta el momento, están confirmados 13 episodios con tres parejas en cada uno. vsd!

ESTRENO El ‘show’ comenzará a transmitirse el 25 de febrero a las 21:00 horas

30

amqueretaro.com/vsdmx

@vsdmx

31

Viernes 22 de febrero de 2019

Teatro

‘Las mujeres son de Venus, los hombres…’

Es una comedia que intenta comprender el pensamiento femenino y su mirada ante diversas situaciones

L

TEXTO: Ana Morales FOTOS: Pilar Pérez

32

amqueretaro.com/vsdmx

a puesta en escena ‘Las mujeres son de Venus, los hombres… ¡Ni madres!’, obra original del escritor César Ferrón, es una comedia de pareja que tiene como objetivo comprender el pensamiento femenino y su mirada, ante distintas situaciones y etapas de su vida: como esposas, madres e hijas; en relaciones de pareja, amistad o entre madres e hijos, así lo informó Joel Jiménez, quien interpreta a Manuel, el personaje protagónico en esta obra de teatro.

“Uno de los objetivos de esta obra es comprenderlas (a las mujeres), así como aprender a convivir y a entenderse. Entendernos también a los hombres, porque no siempre somos tan inteligentes al relacionarnos con ellas”, expresó el actor.

TOMANDO LA BATUTA La puesta en escena es dirigida por Mario Galván

INTÉRPRETES Joel Jiménez y Fabiola Mendoza tratan de mostrar el equilibrio de las relaciones entre hombres y mujeres

Joel Jiménez y Fabiola Mendoza Correa, quien interpreta a Samantha, son los coprotagonistas de la puesta en escena que se presenta en La Grieta Centro Cultural, y es dirigida por Mario Galván.

Con una duración de una hora y 20 minutos, esta obra con clasificación B (para mayores de 12 años) trata también de mostrar un equilibro en las relaciones entre hombres y mujeres. Es presentada por La Corte Teatral, compañía de teatro. Su primera presentación en Querétaro se realizó hace cuatro años y ha tenido otras en distintos recintos queretanos, además de San Juan del Río y la Ciudad de México.

@vsdmx

33

Viernes 22 de febrero de 2019

AGENDA | TEATRO Vie 22

‘Baubita Gupta va a Bollywood’ Lugar: La Fábrica Hora: 21:00 hrs.

Costo: $200 ‘El juzgado de los sexos’ Lugar: JAja Teatro Hora: 21:00 hrs.

Costo: $225

Jueves y viernes Lugar: La Grieta Hora: 21:00 horas Costo: $150

En esta ocasión, ‘Las mujeres son de Venus, los hombres… ¡Ni madres!’ tendrá funciones en la ciudad de Querétaro durante lo que resta de febrero y durante marzo. Se anunciará posteriormente una posible gira en otras ciudades, expresó Joel Jiménez. El costo de la entrada es de 150 pesos, para acceso general. Como promoción, en los jueves las entradas para estudiantes tienen un costo de 100 pesos, si se presenta una credencial escolar vigente. vsd!

Vie 22, sáb 23 y dom 24

‘Escuela de stalkers’ Lugar: La Mirruña Teatro Hora: 20:30 hrs.

Costo: $250 Sáb 23

‘Operación señora’ Lugar: La Fábrica Hora: 21:00 hrs.

Costo: $200 ‘Cosas de lo cotidiano’ Lugar: La Grieta Hora: 19:30 hrs.

Costo: $150 Sáb 23

‘La memoria que arde’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 20:00 hrs.

Costo: $150

‘Mucho ruido y poco Shakespeare’ Lugar: JAja Teatro Hora: 21:00 hrs.

Costo: $225 amqueretaro.com/vsdmx

‘Karaoke para el fin del mundo’ Lugar: La Gaviota Teatro Hora: 20:30 hrs.

Costo: $150

‘Apenas son las cuatro’ Lugar: La Grieta Hora: 19:30 hrs.

Costo: $150

Sáb 23

34

Vie 22 y sáb 23

Rogelio Ramos Lugar: QBO Hora: 23:00 hrs.

Costo: $400 Dom 24

‘Retocadas: Una cita para tres Lugar: La Grieta Hora: 18:30 hrs.

Costo: $150

Hogar

Cómo hacer tu casa más segura

Breves consejos para evitar que allanen tu morada

L

TEXTO: Andrea Mendoza FOTOS:

iStock

os tiempos en los que vivimos actualmente nos exigen tener más precauciones y medidas para incrementar la seguridad de nuestras casas. Sin importar que residas en una zona con bajos índices de inseguridad, tenemos algunos consejos útiles para evitar que algún ladrón pueda irrumpir en tu hogar.

Primero, necesitarás estudiar tu vivienda para localizar los

DETECTA PUNTOS VULNERABLES Primero, necesitarás estudiar tu vivienda para localizar los puntos vulnerables y actuar sobre ellos, de manera efectiva

puntos vulnerables y actuar sobre ellos, de manera efectiva.

Asegura puertas y ventanas

Siempre que vayas a salir y antes de irte a dormir, revisa que todas las puertas y ventanas queden aseguradas. ¡No te confíes!

Cuida la cochera

Es la entrada a tu casa, así que coloca un pasador y refuérzalo con un candado. Mientras más obstáculos tenga un posible ladrón, es más probable que se dé por vencido.

Luces con sensores de movimiento

Hacer esta inversión para colocar un par de luces en la entrada, te brindará mayor tranquilidad, hasta cuando tengas que ausentarte por varios días.

Cierra las cortinas

No dejes a la vista cosas valiosas que puedan llamar la atención de los ladrones, como aparatos electrónicos costosos. Cierra cortinas y persianas de las diferentes habitaciones de tu morada. @vsdmx

35

Viernes 22 de febrero de 2019

Copias de las llaves

Muchas personas tienen la costumbre de dejar una copia de las llaves de la casa para alguna emergencia; así que en caso de tenerla, procura que sea un lugar menos obvio, como el tapete de la entrada. ¡Escóndelas bien!

Sistemas de seguridad

Un sistema simple de alarma que esté conectado con los bomberos y la policía, o un sistema cerrado de televisión, hace que los ladrones la piensen dos veces antes de atracar tu casa.

No te olvides de mantener bien podados árboles y arbustos, para que tengas mayor visibilidad de lo que sucede afuera y le quites la oportunidad de esconderse a un posible intruso.

También, evita dejar bolsas de basura cuando salgas de viaje, de manera que se deduzca que no ha habido nadie en casa por varios días.

TOMA MEDIDAS Mantén bien podados árboles y arbustos, para que tengas mayor visibilidad de lo que sucede afuera y le quites la oportunidad de esconderse a un posible intruso

Cuando compres una televisión o una computadora, mejor desarma la caja o ve si puedes darle otro uso, el chiste es que no atraigas la atención por haber adquirido aparatos nuevos.

Con esta combinación de modificar hábitos y algunas inversiones, sentirás mayor tranquilidad en tu casa, incluso cuando tengas que viajar. vsd!

36

amqueretaro.com/vsdmx

Tartar de atún POR: CHEF PEPE ORTEGA INGREDIENTES 170 gr de atún picado 30 gr de cebolla 30 gr de jitomate 30 gr de pimiento verde 30 gr de pepinillo 30 gr de clara cocida 30 gr de aceituna picada 30 gr de pimiento del piquillo 2 limones Aceite de oliva Una pizca de sal Una pizca de pimienta Rodajas de pepino, abanico de aguacate y ½ huevo duro para decorar

·· ·· ·· ·· ·· ·· ·

@vsdmx

VIDEORRECETA EN

PREPARACIÓN Mezcla el atún picado con la cebolla, el jitomate y el pimiento (que los trozos sean muy finos).

Incorpora las claras cocidas y exprime los limones sobre la mezcla.

Añade aceite de oliva y sazona con un poco de sal y pimienta. Revuelve con cuidado.

TIEMPO 15 MINUTOS Una vez que los ingredientes se mezclen, apóyate de un molde circular y coloca las rodajas de pepino formando un círculo dentro del molde.

Después, coloca el tartar en el centro y presiona para que se adhiera a las orillas. ¡DISFRUTA TU PLATILLO!

@vsdmx

37

Viernes 22 de febrero de 2019

RIESGOS FUERA DE SU ALCANCE Las sustancias que puedan ser peligrosas deben guardarse bajo llave

Intoxicaciones

Guarda bajo llave, y a una altura que solo alcancen mamá y papá, sustancias inflamables, productos de limpieza y medicamentos que puedan ser ingeridos o derramados. Así evitarás un peligro más para tu hijo.

Niños

Consejos para evitar accidentes en casa

Prevé los peligros a los que tu pequeño se expone en tu hogar

L

TEXTO:

Andrea Mendoza

FOTOS: iStock

38

amqueretaro.com/vsdmx

os accidentes en casa son comunes y, aunque suelen no representar algo grave, siempre hay medidas que puedes tomar para que tu pequeño ande más seguro por el hogar. Con estos breves consejos sabrás cómo prevenir caídas, raspones, quemaduras y golpes.

Si tu hijo está comenzando a caminar, es seguro que va a querer explorarlo todo. Te sentirás más tranquilo, si tienes las siguientes precauciones:

Escaleras

Cuando sus extremidades todavía son inestables, es mejor que no intenten subir o bajar las escaleras por sí solos. Algunos padres optan por colocar barandillas para impedirles el acceso a los niños cuando ellos no se encuentran mirando.

@vsdmx

39

Viernes 22 de febrero de 2019

AGENDA | NIÑOS Dom 24

Caídas

Las tiras antiderrapantes son un elemento que puedes utilizar en algunos puntos de tu vivienda, como en el baño, dentro de la tina o también en las escaleras.

‘Monstruos muy mexicanos’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 12:00 hrs.

Costo: $100

Ventanas

Dom 24

Protégelas con barrotes o rejas.

También, procura no colocar muebles como mesas, sillas o libreros, al lado de las ventanas; ya que sería muy peligroso si tu hijo lograra subirse sin supervisión y asomarse a la ventana.

‘El niño y la bestia’ Lugar: CECEQ (Aula 13) Hora: 12:00 hrs.

Entrada libre Dom 24 ‘Un ratoncillo muy ladronzuelo’ Lugar: La Mirruña Teatro Hora: 12:00 hrs.

Costo: $125 (niños) y $180 (adultos)

Cocina

Cuando estés cocinando, voltea los mangos de las cacerolas hacia adentro y utiliza tapaderas. Lo mejor es que mantengas alejado al niño de la cocina, en la medida de lo posible.

Otro tipo de medidas, son colocar protecciones de goma o silicón en las esquinas de muebles como sillas o mesas, para evitar golpes; así como tener cubiertas las conexiones eléctricas, para que tu pequeño no sienta la curiosidad de introducir objetos que puedan provocar una electrocución. vsd!

40

amqueretaro.com/vsdmx

Dom 24

‘El astuto conejo del prado’ Lugar: La Grieta Hora: 13:00 hrs.

Costo: $150

Dom 24

‘Princesa con genio de dragón’ Lugar: JAja Teatro Hora: 13:00 hrs.

Costo: $100