EL RENACIMIENTO DE K’MILA
Manteniendo su esencia de alta cocina mexicana, coctelería de autor y un ambiente inigualable, el restaurante queretano celebró su reinauguración en el centro comercial Antea Jackeline Esquivel.
Sábado
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Texto: Carlos Curiel
Fotos: Armando Vázquez
El restaurante K’mila, uno de los rincones gastronómicos más queridos de Querétaro, ha reabierto sus puertas con una ubicación privilegiada en el centro comercial Antea, celebrando su reinauguración con una serie de veladas llenas de sabor, música y momentos memorables.
Conocido por su cocina mexicana con un giro contemporáneo, K’mila ofrece una experiencia culinaria que va mucho más allá del simple acto de comer: aquí se trata de vivir, compartir y celebrar. La esencia del restaurante se mantiene intacta en esta nueva etapa: un santuario culinario con ambiente sofisticado, ideal para disfrutar entre amigos, en pareja, en familia o en celebraciones especiales.
Diana Ramírez y Alix Manzanares.
Jackeline Esquivel e Ignacio Estevan.
Maritza y Estuart.
Roberto Hinojos y Daniela Madero.
Mariana Méndez y Alex Guerra.
Mario y Melissa.
Daniela Gutiérrez y Claudia Casanova.
UN CONCEPTO RENOVADO CON ESENCIA VIVA
La atmósfera de K’mila ha sido cuidadosamente diseñada para transportar a los comensales a un espacio donde la gastronomía se fusiona con el arte de la convivencia. Su distintivo ambiente cálido y elegante se eleva con la incorporación de dos pianos en vivo, tocados por músicos especializados en crear momentos inolvidables, además de la presencia de un DJ que pone lo mejor de la música actual para completar la experiencia sensorial.
SABOR MEXICANO CON TÉCNICA MODERNA
El menú de K’mila es un viaje por los sabores tradicionales de México, elevados con un toque moderno y técnicas de autor. Desde los emblemáticos laminados de res y de palmito, hasta los apreciados cortes de carne, ensaladas frescas, pastas, pescados y el famoso merequetengue de camarón, un platillo típico queretano de sopa de frijol,
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arrachera, camarón y epazote, que enamora paladares. Entre las entradas favoritas destaca la coliflor rostizada, aclamada por su sabor y presentación original. El apartado dulce no se queda atrás, con una selección de postres riquísimos como el cheesecake tropical con mango fresco y curd de maracuya o el goloso de chocolate, que cierran cada experiencia con broche de oro.
BEBIDAS PARA TODOS LOS GUSTOS
La mixología en K’mila es uno de sus grandes orgullos. Con una carta que incluye mocktails (bebidas sin alcohol), destilados finos y cocteles de autor, hay una opción ideal para cada ocasión, desde una cita romántica hasta una reunión empresarial. La invitación es clara: tomar un buen drink, conversar y disfrutar del momento.
UN LUGAR PARA CELEBRAR LA VIDA
K’mila ha sido pensado para todo tipo de público. Ya sea para una cita perfecta, una
junta de trabajo, una graduación, un cumpleaños o simplemente para disfrutar de buena comida, música y compañía, este restaurante ofrece un entorno que combina lo íntimo con lo festivo.
Además, su terraza les permite a los visitantes disfrutar de su gastronomía en un ambiente más relajado, ideal para las tardes soleadas o noches templadas de Querétaro.
UN NUEVO CAPÍTULO
QUE YA CONQUISTA PALADARES
La reinauguración de K’mila en Antea se vivió como una auténtica fiesta durante varios días, recibiendo a comensales que ya extrañaban su esencia única. Ahora, en su nueva dirección, el restaurante continúa escribiendo su historia como uno de los lugares predilectos de los queretanos para vivir veladas memorables.
En K’mila, cada noche es especial, y cada plato, una celebración.
Rosana Hinojos, Olga Tovar y Mariana Meneses.
Tali y Lenna.
Ana Karen Martínez y Lorena de la Peña.