#EstamosATiempo De promover la participación en las elecciones.
#Local CONVOCA A LA UNIDAD ALCALDE DE CADEREYTA
Durante su segundo informe de Gobierno, el edil Miguel Martínez Peñaloza exhortó a toda la población a hacer sinergia para atender los retos que enfrenta la demarcación del semidesierto. PÁG. 05
La presidenta del Consejo General, Grisel Muñiz, afirmó que, en dos semanas, el árbitro electoral emitirá los lineamientos para los comicios locales de 2024. /Estrella Álvarez PÁG. 04
aldialogo.mx
49% DE VIVIENDAS SE FINANCIAN POR INFONAVIT
Es frecuente que se termine pagando de más el crédito hipotecario. Por ello, te decimos cómo puedes recuperar el excedente.
Autoridades capitalinas anuncian Festival de Orquestas de Cámara del 5 al 19 de octubre. PÁG. 08
#Nación Descarta fuego amigo vs. Harfuch
Claudia Sheinbaum niega que declaraciones contra Omar García Harfuch afecten el proceso para elegir la candidatura de la 4T a la Ciudad de México. PÁG. 07
Acentos
Hoy opina:
René Delgado
Kike Mireles
PÁGS. 02 y 03
#Local ‘Cambios en movilidad democratizan ciudad’
Los cambios en el transporte público democratizan la ciudad, así lo afirmó el Observatorio Ciudadano de Movilidad de Querétaro, tras presentarse el nuevo esquema de movilidad de Qrobús. PÁG. 02
La empresa Centro de Capacitación de Operador para el Transporte Público será la responsable, junto con la Agencia de Movilidad del Estado de Querétaro (AMEQ), de las 400 unidades adquiridas con Mercedes Benz en Colombia. El director de la AMEQ, Gerardo Cuanalo, dijo que la compañía fungirá como un operador y la Agencia le podrá dar concesiones de las que se le retiraron a Móvil Qrobús. Además dijo que la recaudación continúa a cargo por NRTEC, pero el fidecomiso está a cargo del organismo que encabeza. Destacó que a la fecha seis empresas manejan el transporte público, incluido Móvil Qrobús. “Estamos en un proceso de incorporación de nuevos concesionarios”.
ORGULLOSAMENTE PRIMER MEDIO DE COMUNICACIÓN CERTIFICADO EN QUERÉTARO Y BAJÍO
Los cambios en el transporte público democratizan la ciudad, así lo afirmó el Observatorio Ciudadano de Movilidad de Querétaro, tras las modificaciones a Qrobús. Se informó lo anterior después de que el pasado 25 de septiembre se revelaran los cambios en el sistema de transporte público, así como la incorporación de 400 nuevos camiones. En ese sentido, el OCM señala que hay cambios sustanciales positivos para mejorar la movilidad, como la incorporación de más unidades. ROBERTO CORTÉS
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AM DE QUERÉTARO, periódico diario, 29 de septiembre de 2023. Editor responsable: Mario Humberto Dávila García. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2019-010810045700-101
TOCARÁN TEMA DE HOSPITAL
Estrella Álvarez
La Universidad Anáhuac Campus Querétaro le solicitará información a la rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Teresa García Gasca, sobre la creación de un patronato para generar un Hospital Universitario donde está la antigua sede del Hospital General.
Ricardo López, director de la División de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac, destacó que es un proyecto sumamente ambicioso, del que no existe un antecedente, ya que una sola universidad no podría hacerse responsable económicamente de ello, ni privada ni pública.
“Es un proyecto ambicioso, interesante. Sí tendríamos que evaluar con mucho cuidado”.
El director añadió que se desconocía que la invitación era extensiva a todas las universidades del estado, por lo que confía en que puedan conocerla a la brevedad.
“Sabía que habían hecho el ofrecimiento a través del Colegio Médico a la UAQ. Sin embargo, no sabía que era extensivo para todas las universidades del estado”.
Mencionó que no hay antecedentes en el país donde de manera mixta se encarguen de la administración de un hospital de tipo público.
En el país, el ITESM, por ejemplo, tiene un hospital privado y la Universidad de Nuevo León administra un Hospital Civil en Monterrey.
Dijo que se acercarán con la Facultad de Medicina de la UAQ para conocer si ellos tienen el proyecto.
Querétaro
El Sistema Estatal Anticorrupción capacitó a 7 mil 409 servidores públicos de la Secretaría de Salud.
El jefe de la Oficina de la Presidencia, Rodrigo Monsalvo, en representación del presidente municipal de El Marqués, Enrique Vega Carriles, encabezó la entrega de tabletas y puntos de venta como parte
del programa Transformando tu Negocio 2023, de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo. Con estas acciones, el Gobierno marquesino busca fortalecer a los pequeños negocios mediante apoyo tecnológico y capacitación para mejorar sus ventas, así como facilitar el cobro con tarjeta.
INICIAN TRANSMISIÓN DE PÓDCAST TURÍSTICO
Estudiantes de la Universidad Tecnológica de Corregidora presentaron el primer episodio del pódcast ‘La voz del turismo’.
EDITOR: MIGUEL TIERRAFRÍA
Estrella Álvarez
El Instituto Electoral del Estado de Querétaro(IEEQ) se declara listo para que en unas dos semanas aproximadamente sesione el Consejo General y se den los lineamientos para el inicio del periodo electoral.
La presidenta del organismo, Grisel Muñiz Rodríguez, informó que aún se encuentran rezagados en cuanto a la integración de los Consejos Distritales para la organización de las próximas elecciones; sin embargo, la convocatoria cierra el próximo viernes.
“La convocatoria cierra el viernes y al corte tenemos 912 registros pero son registros, aun no han concluido el trámite, pero todavía faltan que cierren el registre y se conviertan en candidatos en consejeras o consejeros; y también secretarias o secretarios técnicos. Les diría que estamos con buenos números pero todavía no llegamos a la meta”.
Muñiz Rodríguez añadió que por ahora se han registrado unas 60 personas para secretarías técnicas.
“No han terminado el registro. Faltan el registro. Todavía falta el cotejo documental, la evaluación. Seguir llamando a la ciudadanía a sumarse como autoridades electorales”.
La segunda quincena del mes de octubre será cuando arranque el proceso electoral local.
“El día del arranque del proceso estaremos dando el calendario electoral. Se va a hacer el despliegue de cada una
de las actividades que estaremos llevando en el marco del arranque del proceso”.
DEBATES PRESIDENCIALES
El Consejo General del Insti-
EL IEEQ SE ENCUENTRA EN EL PROCESO DE INTEGRACIÓN DE CONSEJOS DISTRITALES
tuto Nacional Electoral (INE) aprobó por unanimidad el plan de trabajo, así como el cronograma de actividades de la Comisión Temporal de Debates (CTD), el cual prevé la organización de tres debates presidenciales (uno más de los que se contemplan en la ley).
En sesión extraordinaria, la consejera Carla Humphrey Jordan, presidenta de la Comisión Temporal de Debates, destacó el enfoque ciudadano que tendrán estos ejercicios.
A nivel nacional, se prevé que el INE organice al menos tres debates presidenciales
En el marco del mensaje con motivo del 2º informe de la Administración municipal de Cadereyta, el alcalde Miguel Martínez Peñaloza convocó a los cadereytenses a seguir construyendo el municipio que todos merecemos y que queremos ver. “Convoco a seguir sumándose en esta gran alianza para cuidar a Cadereyta. Convoco (...) a seguir unidos, porque juntos avanzamos más que distanciándonos en absurdos e intereses personales”.
El presidente municipal de Tequisquiapan, Antonio Mejía Lira, entregó su quinto informe de Gobierno ante los integrantes del ayuntamiento en sesión solemne de Cabildo. El alcalde destacó los avances en materia de seguridad, combate a la corrupción, así como inversión en obra pública que, señaló, ha sido histórica .
Asimismo, resaltó la vocación turística de Tequisquiapan, al ser el principal destino de visitantes en Querétaro.
Marittza Navarro
La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) inició formalmente el proceso para elegir a la persona que habrá de asumir la rectoría de la institución en enero de 2024.
En una sesión que duró cerca de cuatro horas, docentes y alumnado que conforman el Consejo Universitario eligieron a las ocho consejerías, cuatro estudiantes y cuatro docentes, para trabajar en dicha Comisión, la cual habrá de organizar y dirigir lo relativo al proceso de inscripción y selección de candidaturas, los debates en las escuelas y facultades, y la jornada de votación.
Dentro de la sesión, que desahogó 22 puntos, también se declaró la inamovilidad de los integrantes del Consejo (un total de 56), es decir, hasta que no termine el proceso de elección no puede haber cambios en las consejerías.
Dentro de la sesión también se informó que la plancha de rectoría tiene nuevo nombre; las Comisiones Unidas de estudiantes decidieron nombrarla Jacinta Francisco Marcial.
El secretario de Desarrollo Sustentable, Marco Antonio Del Prete Tercero, inauguró el Congreso Smartec Digital Manufacturing 2023, que durante dos días se lleva a cabo en el Tecnológico de Monterrey.
DE SEPTIEMBRE DE 2023
A un año de haberse municipalizado el tramo de la carretera 57, que atraviesa por la capital, no se han registrado accidentes fatales, así lo afirmó el secretario de Movilidad del municipio de Querétaro, Rodrigo Vega Maestre.
Luego de haber adquirido la responsabilidad del tramo desde la Fiscalía General del Estado, el Gobierno municipal de Querétaro implementó operativos para reducir la velocidad. De acuerdo con el funcionario, las acciones emprendidas han dado resultados, pues se ha reducido la velocidad en el tramo y esto ha impedido accidentes graves.
VIERNES 29 DE SEPTIEMBRE DE 2023
KIKE MIRELES @kikemireles
Durante los primeros ocho meses del año 2023, el grueso de homicidios dolosos está concentrado en seis estados: Guanajuato, Estado de México, Baja California, Chihuahua, Jalisco y Michoacán. Estos seis estados de la república
RENÉ
Es paradójico. El presidente Andrés Manuel López Obrador se enfila al final de su sexenio entregando resultados buenos en campos distintos a los previsibles y no en aquellos donde parecía tener oficio y dominio.
Así, en el ámbito laboral, sindical y salarial como parcialmente en el fiscal, social y económico tiene logros, a los cuales se pueden agregar algunas de las obras emprendidas. Sin embargo, el fracaso comienza a perfilarse en áreas donde se esperaba una acción de Gobierno mucho más clara, osada, inteligente y humana, como son las relativas a la seguridad pública, la política-política y la diplomacia.
Lo delicado de la actitud presidencial ante las materias donde no supo, pudo o quiso transformar la realidad, es que pierde de vista dos cuestiones. La primera: el Ejecutivo generó elevadas expectativas durante la campaña y, próximo a concluir su mandato, la esperanza se diluye. Decepciona a quienes vieron en él la
EDITOR: MIGUEL TIERRAFRÍAconcentran el 47.4 por ciento de todos los homicidios dolosos del país en el año 2023.
Como podrán darse cuenta, Querétaro colinda con el 50 por ciento de estos estados calientes: Guanajuato, Estado de México y Michoacán.
Aun así, Querétaro se encuentra en el top 10 de estados con menos homicidios junto a Tabasco, Tlaxcala, Nayarit, Coahuila, Durango, Campeche, Aguascalientes, Yucatán y Baja California Sur.
Datos expuestos por el mismo Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad, así que no le digan, que no le cuenten, porque aquí en Querétaro, numerito… numerito habla.
SIN ‘DEDAZO’
“Ni tan lejos que no nos reconozcamos ni tan cerca que nos perdamos”, expresó el gobernador Mauricio Kuri al responder sobre su presencia en el proceso electoral y las decisiones de su partido. Aseguró que nadie será candidato por su ‘dedazo’ y únicamente se enfocará en que los compromisos y responsabilidades de cada una de las secretarías sean cumplidos a cabalidad para entregar buenas cuentas y un Gobierno bien calificado.
SE
posibilidad de avanzar en dirección de la paz con justicia, la consolidación de la democracia y la revitalización de la política exterior comprometida con las mejores causas. La segunda: el discurso de la justificación achacando a los conservadores la imposibilidad de ir más lejos o declarándose víctima de la mafia en el poder ya dio de sí. El búmeran de la esperanza lanzado por el presidente López Obrador viene de vuelta sin el obsequio de la satisfacción.
***
Pese a su instinto político, el mandatario perdió la brújula en materia de seguridad pública. Quizá, algún día, se conozca el informe que recibió en su calidad de presidente electo y que supuestamente le hizo reconsiderar esa política, pero a partir de entonces vinieron los errores. Rehabilitó la Secretaría de Seguridad para luego hacer de ella un cascarón, retirándole el brazo operativo como lo era la Guardia Nacional. Brazo que, ahora por resolución de la Corte, el primer día del año entrante deberá reintegrarse a esa dependencia. Una sentencia sin reflejo en el proyecto de presupuesto donde no aparece la partida correspondiente para que la Secretaría de Seguridad reasuma la nómina y los gastos de ese cuerpo. ¿Se va a burlar la resolución judicial?
Hoy, el partido Movimiento Ciudadano tiene su reunión nacional, en la cual establecerán las reglas para la selección de candidatos a diputados federales, senadores y presidente de la República; una asamblea de suma importancia, pues en esta misma reunión saldrá humo blanco para definir a quien será el operador político que asuma la Coordinación Operativa en el municipio de Querétaro. Esto ya empezó y las fichas ya se mueven.
Nadie sabe dar razón de dónde se encuentra y qué tareas esté realizando Fernando Ugalde, quien fungió como secretario particular del presidente municipal de Tequisquiapan, Antonio Mejía Lira, en su primer periodo como alcalde (2018-2021). En ese entonces, el exfuncionario se dio a conocer por ser “el más viajero” y el que más gastó.
La última vez que se le vio fue en la final de la Liga MX entre Chivas y Tigres en el Estadio Omnilife el 29 de mayo de este año; el exfuncionario es buscado por haber dejado varios compromisos pendientes.
En vez de civilizar, se oficializó la militarización de la seguridad pública. Las opiniones aquí expresadas son responsabilidad del autor.
NO HAY FUEGO AMIGO: CLAUDIA SHEINBAUM
Excélsior
La coordinadora de la Defensa de la Cuarta Transformación, Claudia Sheinbaum Pardo, aseguró que a través de la encuesta de Movimiento Regeneración Nacional (Morena) se definirá si el exsecretario de Seguridad, Omar García Harfuch, será el virtual candidato a la jefatura de Gobierno de la Ciudad de México, ante los señalamientos oficiales de su participación en el caso Ayotzinapa en la pasada administración.
Atribuyó los señalamientos de García Harfuch emitidos por el subsecretario de Gobernación, Alejandro Encinas Rodríguez, como parte “del proceso” interno de selección de candidatos y negó que exista “fuego amigo”.
“Es parte ahora del proceso que estamos viviendo, pero realmente quien va a decidir finalmente es la encuesta, que es lo importante del proceso que nosotros llevamos”, dijo.
Claudia Sheinbaum anunció que el secretario de la Defensa, Luis Cresencio Sandoval, le enviará una propuesta de plan de seguridad, el cual no implicará una seguridad personalizada
La exjefa de Gobierno de la Ciudad de México agregó que entre ninguno de los aspirantes por la Coordinación de la Defensa de la Transformación en la capital del país hay “favoritos” por parte de ella o del presidente nacional de Morena, Mario Delgado Carrillo.
“Ni el presidente del partido ni yo estamos favoreciendo a una u otra persona; muy mal haríamos en eso. Nosotros lo que hacemos es facilitar las condiciones para que se pueda participar en las encuestas. No tenemos favoritos; no hay una persona u otra, sino sencillamente se abre el espacio para que todos y todas puedan participar”.
Sheinbaum aseguró que mantendrán extendida la mano siempre para el excanciller Marcelo Ebrard Casaubón, quien continúa en desacuerdo con el proceso interno del partido que la definió como virtual candidata presidencial.
SERÁ EL 7 Y 8 DE OCTUBRE Anuncian tercera edición del Festival del Vino
Redacción
La Secretaría de Turismo estatal y el Clúster Vitivinícola de Querétaro anunciaron el tercer Festival del Vino Queretano 2023, que se realizará los próximos días 7 y 8 de octubre y que permitirá impulsar la actividad turística con la visita de más de 2 mil 500 visitantes y la generación de 6.5 millones de pesos.
Alfredo Espinosa Leal, director del Querétaro Centro de Congresos, en representación de Adriana Vega Vázquez Mellado, secretaria de Turismo del estado, mencionó que el enoturismo es uno de los pilares de la actividad turística en la entidad queretana, que se ha convertido en uno de los principales productores de vino en México, con etiquetas de gran calidad y reconocimiento internacional.
La sede del evento será el Centro de las Artes de Querétaro, en el Centro Histórico de la capital del estado, y contará con diversas actividades, como catas sensoriales, conferencias, talleres, gastronomía, artesanía, degustación de quesos de la región y experiencias culturales.
Rocío Yobal Colorado, con 10 años de experiencia, ha innovado al convertir estos objetos en aretes, collares, anillos y pulseras. Para ella, la tradición de elaborar máscaras le vino por parte de sus tíos y de su hermano, quien las usaba en la Banda Cruzada.
SE CONTARÁ CON LA PARTICIPACIÓN DE GRUPOS DE OTROS ESTADOS
Autoridades culturales del municipio de Querétaro presentaron el programa del Festival que se realizará del 5 al 19 de octubre
La Academia de Música Antigua de Zacatecas dará un concierto en el Teatro de la Ciudad con un programa que se llama Gala Barroca Europea
Queréraro será sede del Festival de Orquestas de Cámara 2023, por realizarse del 5 al 19 de octubre, con la participación de artistas locales y foráneos.
De acuerdo con Manuel Cedillo, director de Formación, Educación y Fomento Artístico y Cultural de la Secretaría de Cultura Municipal, este Festival de Orquestas de Cámara es parte del programa de promoción cultural que hace el ayuntamiento.
“Tenemos diversos programas de difusión cultural entre niños y jóvenes en los que atendemos a más de 46 mil alumnos”, dijo el director. Respecto al Festival de Orquestas de Cámara, Manuel Cedillo explicó que será un evento fortalecido gracias a la visita de agrupaciones profesionales de otros estados.
Este es parte del programa del Festival. El 5 de octubre, el evento inicia con la presentación de la Orquesta Camerata Santiago de Querétaro, en el Teatro de la Ciudad, a las 19:00 horas.
El 8 de octubre, a las 19:00 horas, se presenta la Academia de Música Antigua de Zacatecas, escuela que se ha dedicado a la formación de talentos en el tema de rescate de música de cámara, antigua y barroca.
El 12 de octubre será la visita de la Orquesta Trinitante Camerata de León, Guanajuato, que viene a un concierto y a impartir una clase magistral de clarinete barroco.
Los días 18 y 19 de octubre, a las 19:00 horas, en el Teatro de la Ciudad se presenta la Orquesta Infantil
SERÁ UN EVENTO QUE SE VERÁ FORTALECIDO CON LA VISITA DE AGRUPACIONES PROFESIONALES DE OTROS ESTADOS
Juvenil Santiago de Querétaro, que exhibirá un ensamble conformado por jóvenes y niños que trabajarán con música contemporánea de autores y compositores de música yucateca.
Para este ensamble, se espera la participación de al menos 20 jóvenes invitados y tendrá como sede dos lugares: el Teatro de la Ciudad, el miércoles 18, a las 19:00 horas; y el Centro Académico Cultural del campus UNAM Juriquilla, el jueves 19, a las 19:00 horas, con un costo de recuperación de 50 pesos.
Aunado a los conciertos, el programa contempla otra clase magistral sobre fundamentos técnicos y musicales para instrumentos de cuerda, por impartirse en el Centro de Formación Arística Infantil y Juvenil La Vía, el 7 de octubre a las 11:00 horas.
El Museo Cabañas, de Guadalajara, exhibe la exposición ‘El fuego que no produce’, de la artista mexicana Lucía Vidales y que busca ofrecer hasta el 22 de enero próximo “una experiencia de colores, formas y mexicanidad”. Organizada por la Secretaría de Cultura de Jalisco, bajo la curaduría de Víctor Palacios, la muestra reúne pinturas de factura reciente, la mayoría en colores cálidos; en ellas, se recrean figuras humanas de líneas desvanecidas que alcanzan la abstracción. EXCÉLSIOR
Querétaro 10 VIERNES 29 DE SEPTIEMBRE DE 2023
VENTAS
TEL: 291 99 00
Excélsior
El director del equipo Red Bull de Fórmula 1, Christian Horner, dio a entender, en una entrevista reciente, que no ve al mexicano Sergio Pérez como uno de sus pilotos después de 2024, cuando finaliza su contrato con el equipo autriaco; no obstante, el tapatío aún no ha sido descartado por completo.
Al ser cuestionado acerca de la posibilidad de incorporar al japonés Yuki Tsunoda o al australiano Daniel Ricciardo (pilotos de AlphaTauri) como el próximo compañero del bicampeón neerlandés Max Verstappen, Horner destacó el interés de muchos pilotos por estar a bordo del monoplaza de Red Bull.
El mandamás del equi-
po austriaco de Fórmula 1 mencionó que buscarán al próximo compañero de Verstappen dentro de sus filas, ya sea en su academia o con los jóvenes del equipo AlphaTauri, o de lo contrario explorarán opciones externas; sin embargo, nunca comentó la posibilidad de que ‘Checo’ Pérez continúe en Red Bull, aunque tampoco lo descartó.
Con la ceremonia de pesaje que se realizará hoy, el mexicano Saúl ‘el Canelo’ Álvarez y el estadounidense Jermell Charlo tienen su último paso antes de la pelea que sostendrán este sábado en la Arena T-Mobile de Las Vegas, Nevada.
EDITOR: SALVADOR CASTILLO
EL PILOTO MEXICANO SE IRÍA EN 2024 DEL EQUIPO
Hay varios pilotos que buscan el lugar de Pérez. CORTESÍA
La gimnasta uzbeka Oksana Chusovitina compite en los Juegos Asiáticos esta semana a sus 48 años, más de tres décadas después de su debut internacional con el equipo de la Unión Soviética. Su objetivo es participar en los Juegos Olímpicos de París 2024. Chusovitina había anunciado su retirada deportiva después de la edición de Tokio. EXCÉLSIOR
COMPARAN A ALEXA MORENO CON LA LEGENDARIA NADIA COMANECI
La cuenta oficial de los Juegos Olímpicos en Twitter sorprendió al hacer una comparación con el salto de caballo que realiza la gimnasta mexicana Alexia Moreno, con el de la legendaria rumana Nadia Comaneci, recordando así la ejecución que causó la admiración del mundo entero en la justa olímpica de Montreal 1976. Esto se dio con motivo de la celebración del Mundial de Gimnasia Artística, que se llevará a cabo del 30 de septiembre al 8 de octubre en Amberes, Bélgica.
PERRO IMPIDIÓ QUE GANARA EL MARATÓN
El keniano Robert Kimutai Ngeno fue sorprendido por un perro en el maratón de Buenos Aires, lo que le quitó ritmo.
Los platillos españoles son de los más codiciados del mundo y se caracterizan por el poco uso de especias y la variedad de ingredientes
La cocina española es muy regionalista y se distingue por la variedad de productos típicos de la zona. En cada uno de ellos influyen el clima, la historia y las costumbres de vida. Continuamente se utilizan las hierbas, la salvia y el aceite de oliva.
Es muy común encontrar en sus recetas la simplicidad y la rapidez de preparación. En ellas abundan la cocina del norte, la mediterránea, la del centro de España y la andaluza, con alimentos como las tapas, las ensaladas, las sopas, los pescados, los mariscos, el jamón y el arroz, sin dejar pasar los postres y las bebidas como el vino, los tés y el café.
En Querétaro existe una baraja de opciones para disfrutar de un menú muy tradicional, con tintes contemporáneos, que desde hace tiempo ha ganado seguidores, para celebrar cualquier evento con la gastronomía de otra óptica.
SANLÚCAR
● Restaurante ideal para compartir experiencias y seducir corazones y también el paladar de los comensales.
Con la mejor selección de ingredientes y sabores del Mediterráneo, tiene en sus filas platillos especiales provenientes de los arroces, los pescados, los mariscos y otros alimentos más.
● Platillos: canelones, cola de res estofada, medallón de atún, entre otros.
● Contacto: @sanlucar.qro (Facebook)
TABERNA EL QUILLO
● Extraordinaria combinación de sabores del norte y sur de España bajo un ambiente excepcional, con productos frescos del mercado y escenarios inigualables, enfocado a un público de negocios para dar paso a los fines de semana con un corte más familiar.
● Platillos: calamares Peporro, almejas a la marinera, jamón ibérico, tortilla española, entre otros.
● Contacto: @tabernaelquillo
● Enfocado en proporcionar experiencias inolvidables con espacios vanguardistas e innovadores.
● Platillos: tiradito de atún, medallones de corazón de filete, lechón segoviano y más.
● Contacto: @elcaserioqueretaro
● Cocina original bajo un ambiente acogedor que invita a sus comensales a vivir las mejores veladas.
● Platillos: paella, pulpo a la gallega, jamón ibérico, solomillo Wellington y más.
● Contacto: @CentralIberico