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Académicos del Centro de Geociencia de la UNAM Juriquilla indicaron que la entidad hubo eventos sísmicos de notoriedad, pero no destructivos. /Carlos Noriega PÁG. 04
aldialogo.mx
El alcalde capitalino anunció, junto con Arahí Domínguez, la sexta convocatoria del programa para empoderar a mujeres queretanas. PÁG. 05
Durante el último mes, los parques industriales han sufrido paros técnicos a causa de la falta de suministro eléctrico; la CFE reporta vandalismo. PÁG. 04
Acentos
Hoy opina:
René Delgado
Kike Mireles
EL 11.5% DE LOS NIÑOS
Después de Brasil, México es el segundo país en América
Latina con más niñas, niños y adolescentes trabajando.
PÁGS. 02 y 03
Hay leyes que protegen a los niños contra el trabajo, pero tal parece que no se aplican; (si se hiciera esto), no los veríamos trabajando en las calles o mercados. Los niños deben de estar en la escuela y no trabajando, y uno, como padre, debe de hacer todo lo posible por darles lo que necesiten”.
Mayola Guerrero
EDITOR: MIGUEL TIERRAFRÍA
DESARROLLO DE QUERÉTARO
El gobernador, Mauricio Kuri González, estuvo presente en el Club de Industriales de la Ciudad de México, donde ante empresarios aseguró que Querétaro tiene rumbo fijo, esto gracias a la sociedad, la calidad educativa y la iniciativa privada con la que se cuenta. Ahí aseguró que la entidad es el punto idóneo para el crecimiento, además se comprometió a que el estado se convierta en el centro del emprendedurismo del país.
“Es a lo que le apostamos, que sea muy fácil hacer negocio, que sea muy difícil ser informal y muy fácil ser formal y de esa forma podemos cambiarle la calidad de vida de las personas, de las y los queretanos (…) No es una época de cambio que estamos viviendo, es un cambio de época”, manifestó.
El municipio de Cadereyta de Montes arropó el pasado miércoles a periodistas del estado de Querétaro para reconocer el Día de Libertad de Expresión en México, que se celebró el pasado 7 de junio. El alcalde Miguel Martínez Peñaloza destacó la participación de ellos y agradeció su asistencia a la reunión que organizó en Viña del Cielo, un complejo de viñedos ubicado en el semidesierto de Cadereyta de Montes. LORENA RUDO
ORGULLOSAMENTE PRIMER MEDIO DE COMUNICACIÓN CERTIFICADO EN QUERÉTARO Y BAJÍO
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periódico diario, 16 de junio de 2023. Editor responsable: Mario Humberto Dávila García. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2019-010810045700-101 y Certificado
Mextli Moreno
“Es indignante” que los regidores del municipio de Colón hayan incrementado su salario hasta en un 100 por ciento, comentó la dirigente estatal del Partido Revolucionario Institucional (PRI), Abigail Arredondo Ramos.
“En este momento, en el que la economía no va bien para las familias queretanas. (…) Es indignante que los regidores aprueben un incremento en su dieta del 107 por ciento, aun en contra del alcalde Manuel Montes, quien votó en contra de esta decisión”, dijo.
Por lo tanto, hizo un llamado a los regidores para reconsiderar dicha aprobación, ya que evidencia la búsqueda de un beneficio personal y no un apoyo a la ciudadanía del municipio de Colón.
“Haremos un llamado a los regidores, ya que esta actitud daña a su propio municipio: hoy, la gente necesita representantes cercanos y no a quienes buscan solamente un beneficio personal”, expresó.
Incluso, el propio gobernador Mauricio Kuri González comentó al respecto, calificando dicho aumento como “poco empático”, y que se podría analizar la posibilidad de impedir dicho aumento, ya que los regidores tampoco cuentan con el apoyo del alcalde.
Con ocho votos a favor y dos en contra, el pasado 14 de junio fue aprobado en el ayuntamiento de Colón el incremento salarial del 100 por ciento a los regidores, por lo que pasaron de percibir 43 mil pesos mensuales a 85 mil.
Personal de la USEBEQ impartió el taller ‘Educando cuerpo y mente’ a 123 madres y padres de familia.
El gobernador del estado, Mauricio Kuri González, señaló que la Entidad Superior de Fiscalización del Estado (ESFE) debería intervenir para analizar si la actuación de los regidores del municipio de Colón se
encuentra apegada a la legalidad, respecto al incremento del 100 por ciento en sus sueldos. Consideró que no es empático el aumento que se aprobaron dichos servidores públicos. “Habrá que revisar por qué la ESFE tendría que entrar, porque creo que hay una ley que no permite que haya eso. Creo que la ESFE tendría que revisarlo”.
PRESENTAN ÍNDICE 2023 EN LA ENTIDAD
Estrella Álvarez
El Instituto Mexicano de la Competitividad (IMCO) colocó a Querétaro en la segunda posición nacional, con relación al Índice de Competitividad 2023. Se informó que Querétaro avanzó dos posiciones hasta colocarse por debajo de la Ciudad de México y por encima de Nuevo León, Coahuila, Baja California Sur, Jalisco y Aguascalientes. Para lo anterior, se destacaron diversos rubros como mejora regulatoria y los avances en intervención con la ciudadanía, además de menor percepción de corrupción en partidos políticos. Jesús Carrillo, director de economía de IMCO, destacó que, si bien los estados del norte poseen altos índices de competitividad, Querétaro y Jalisco son entidades que han resaltado.
Los parques industriales en Querétaro han sufrido apagones en el último mes, lo cual ha implicado hacer paro en producciones en aquellas que carecen de plantas de energía. De acuerdo con Esaú Magallanes, dirigente de la Canacintra en el estado, se presenta un apagón a la semana que afecta a empresas, cuya medición se realizará en las próximas horas.
La Red Sismológica de Querétaro ha recibido apoyo del Gobierno estatal para reforzar el monitoreo en la entidad
El Centro de Geociencias de la UNAM, campus Juriquilla, informó que Querétaro ha registrado al menos siete eventos sísmicos en los últimos 25 años.
Susana Alaniz Álvarez, investigadora del Centro de Geociencias de la UNAM, refirió que el estado queretano se encuentra en el límite de tres provincias potencialmente activas, por lo que la actividad sísmica en la entidad es constante, de acuerdo con datos de la Red Sismológica del Estado de Querétaro (RSiQ).
En casi tres décadas, el Centro de Geociencias ha examinado la sismicidad del territorio estatal y las zonas pertenecientes al centro de la república, por lo que se tiene registro de algunos acontecimientos relevantes como enero de 1998, sismicidad en Sanfandila, Pedro Escobedo; diciembre del 2000, secuencia de microsismicidad de poco más de un mes en el municipio de Arroyo Seco, con duración de tres meses; noviembre de 2007-2009, secuencia sísmica en los municipios de Landa de Matamoros y Jalpan, con una duración de más de 18 meses; marzo de 2010-2011, secuencia de microsismicidad en los municipios de Peñamiller
El Centro de Geociencias de la UNAM indicó que, si bien no han sido destructivos, el dato revela que la entidad está en zona de actividad
y Tolimán, con una duración de más de 20 meses; junio de 2021, sismo de magnitud 3.5, en Pinal de Amoles; diciembre de 2022, sismo de magnitud 4 en Arroyo Seco, y en mayo de 2023, sismo de magnitud 4 en Pinal de Amoles.
Además se han registrado sismos con magnitudes de entre 2.5 y 3.5, en municipios como Cadereyta, San Joaquín y Pinal de Amoles.
Ante esto, recalcaron que la actividad sísmica en el territorio no es inusual, sino que es menor en comparación con la medida registrada en el sur del país.
Por otro lado, comentaron que el organismo trabaja en
coordinación con autoridades de Protección Civil con la finalidad de evaluar las situaciones de riesgo y dar el seguimiento correspondiente ante estos hechos. Académicos del Centro de Geociencias informaron que, desde 2023, se cuenta con el financiamiento del Gobierno del estado de Querétaro, gracias al cual siguen ampliando la infraestructura. El Centro de Geociencias indicó que la RSiQ tiene la ventaja, por la cantidad y distribución de estaciones en Querétaro, de localizar la sismicidad que escapa a la infraestructura de la red del Servicio Sismológico Nacional (SSN).
Durante esta semana se registró un sismo de magnitud 4 en el municipio de Pinal de Amoles
MUNICIPIO PRESENTA LA NUEVA CONVOCATORIA DEL PROGRAMA ‘CON ELLAS’
El alcalde de Querétaro, Luis Bernardo Nava, en compañía de la presidenta del Sistema Municipal DIF, Arahí Domínguez, y la coordinadora del programa Con Ellas, Fernanda Padilla, encabezaron la ceremonia de la presentación de la convocatoria para la sexta generación de Con Ellas.
Nava Guerrero comentó que, gracias a este programa, se ha beneficiado a más de 10 mil mujeres de la capital del estado.
“Estamos convocando a mujeres residentes en el municipio de Querétaro, para que participen en los cursos, talleres, que ofrecen uno de los programas que brinda los mayores beneficios”, refirió.
Llegó el momento. Un año para la elección presidencial y los destapes están más a la orden que el calorón en todo el país.
La temperatura sube y sube con cada vez más suspirantes que de manera oficial han anunciado sus intenciones de llegar al Palacio Nacional; del lado 4T, los que ya se sabía y uno que otro que se alcanzó a colar.
A Sheinbaum, desde la jefatura del Gobierno de la Ciudad de México, con todo y la peor administración del metro en la historia, se le suman
RENÉ DELGADO
D @SobreavisoO
Si el proceso de selección del candidato presidencial de Morena concluye con relativa armonía y sin rupturas, Andrés Manuel López Obrador se habrá anotado un triunfo más.
No así, el movimiento que –a casi 10 años de haberse registrado como partido– no acaba de resolver qué hará cuando su líder desvanezca y cuándo dejará de tener por aliados a agrupaciones o personalidades impresentables.
Obviamente es anticlimático abordar ese tema cuando el movimiento está de fiesta. El líder, la dirección, los aspirantes presidenciales, los cuadros y la militancia del movimiento celebran las reglas y las encuestas con que determinarán de quién es la candidatura presidencial. Empero, hay una realidad innegable: el liderazgo
EDITOR: MIGUEL TIERRAFRÍAMonreal desde el Senado, Ebrard desde Relaciones Exteriores y seguramente Adán Augusto desde el Segob. Se colaron Noroña por el PT y Velasco por el eRreVerDe. Fuera dejaron a Yeidckol, quien quería jugar, pero no estaba invitada. Lo interesante viene desde la oposición. La baraja que parecía corta comienza a crecer. A Téllez, Creel y De la Madrid se unieron la otra Claudia, pero Ruiz Massieu, Gustavo de Hoyos y parece subirá alguien más, y no por decisión propia, sino por aclamación popular. La valentona de llegar a las puertas del Palacio pareciera que ha puesto en el radar a la senadora Xóchitl Gálvez, favorita en la Ciudad de México, pero que podría estar dando un golpe de timón en estos días rumbo a la calle Moneda, donde ahora no iría a pedir que le abran, sino por la llave de la puerta. Ojo, porque ahora sí la temperatura comienza a subir.
El gobernador Mauricio Kuri rechazó la invitación del dirigente nacional del PAN, Marko Cortés, para participar en el proceso de selección de candidato para la Presidencia de México en las elecciones del 2024. El mandatario le explicó al líder panista que ser candidato presidencial no está en sus pretensiones políticas inmediatas y le reiteró que este no es su momento para buscar la silla presidencial, pues tiene muchos pendientes por resolver en Querétaro.
que hoy da rumbo y cohesión al movimiento ha entrado, conforme al calendario sexenal, en fase menguante, así de muestras de infatigable tesón.
Bajo la guía del tabasqueño, el movimiento ha adquirido brío y enorme poder, pero no ha resuelto cuestiones fundamentales de su vida interna que, al garate, se traducirán –como ha ocurrido– en conflicto. Tiene fuerza, pero no organización e institucionalidad para hacer política hacia adentro y hacia afuera. Pese a la fiesta, Morena debería reparar en que el ocaso del sexenio y el inicio de la campaña presidencial marcan una nueva etapa, en la cual tendrá que valerse por sí mismo.
***
Hay voces que proponen solicitar al tabasqueño no pasar a retiro al concluir su mandato presidencial y mantenerse cerca del movimiento. Entre ellas, destaca la de Citlalli Hernández, secretaria general de Morena. Lo dicho por ella, el 22 de abril del 2022, en el cierre de Entredichos (https://bit.ly/43ZIYGS) es elocuente:
“Como yo, muchas personas confiamos en Andrés Manuel López Obrador. Algunos estamos pensando que, después del 2024, la ausencia de su liderazgo va a traer grandes retos dentro del movimiento”.
El regidor independiente por Colón, Gaspar Trueba, pidió que deje de criticarse la decisión del cabildo de aumentar al doble su ingreso mensual, lo cual les permitirá a los regidores ganar más de 80 mil pesos. A decir del regidor, votó a favor de su incremento salarial para “ayudar a la gente”, pues aseguró que con el dinero que recibirá en su nómina entregará apoyos a la ciudadanía. Incluso adelantó que estará dispuesto a transparentar en qué se gastará su nuevo salario.
NUEVO DIRECTOR
Tras la salida de Francisco Javier Muñoz Carlín de la Dirección del Instituto Municipal del Deporte, Leoncio Martínez ha estado como encargado de despacho de esta dependencia. Desde entonces no se ha mencionado un nuevo perfil para ocupar dicho cargo de forma oficial, por lo que hoy podría confirmarse el nombramiento de Martínez como nuevo director.
VACUNA ANTICOVID DEBE INCLUIRSE EN PROGRAMA DE VACUNACIÓN: SSA
La Secretaría de Salud (Ssa) federal reiteró que el comportamiento del coronavirus será similar al de la influenza con incremento de casos en la temporada invernal. La dependencia federal publicó el Plan de Gestión a Largo Plazo para el control de COVID-19, el cual destaca que se debe incluir la inmunización contra coronavirus dentro del Programa de Vacunación Universal, descartando que se requieran nuevos biológicos para combatir la enfermedad.
La Segunda Sala de la Suprema Corte de Justicia reafirmó que la subcontratación de personal está prohibida de manera general y que, excepcionalmente, solo se autoriza la subcontratación de servicios especializados o de ejecución de obras especializadas; esto se da como consecuencia de abuso a trabajadores. También la Corte determinó que la Secretaría del Trabajo no tiene facultades para definir qué debe entenderse por servicios u obras especializadas.
Mario Delgado anunció que se invitará a los comités de Morena a firmar un acuerdo de prohibición para que no apoyen a los aspirantes
Excélsior
Mario Delgado Carrillo, presidente nacional de Movimiento Regeneración Nacional (Morena), informó que no se permitirá el financiamiento de los aspirantes por medio de donaciones, y también que la diputada con licencia Yeidckol Polevnsky Gurwitz no podrá participar en la encuesta al no haber comunicado antes su intención de aspirar a la candidatura presidencial.
Asimismo enfatizó que queda estrictamente prohibido que el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, demuestre apoyo o preferencia por alguno de los aspirantes, así como su gabinete legal y ampliado. Tampoco deben hacerlo los gobernadores, los integrantes de sus respectivos gabinetes, alcaldes, presidentes municipales y sus colaboradores de primer nivel.
Se suma a la prohibición de apoyo los coordinadores de las bancadas de Morena en el Congreso federal y los estatales.
Delgado anunció que este lunes comienza el plan de organización para el 2024. Se invitó para ese día a los comités de Morena para firmar un acuerdo de prohibición para que no apoyen a los aspirantes.
El dirigente dijo que no habrá sanciones por parte del partido a los aspirantes que no cumplan los lineamientos, y el castigo será del pueblo, que notará si hay derroche de recursos en su promoción.
Con las bases ya establecidas para los precandidatos de Morena a la Presidencia de México, el líder nacional del partido ha comenzado un proceso de pacificación interna. Su objetivo es evitar
confrontaciones que pudieran surgir dentro del partido y dañar su imagen en la contienda electoral.
Delgado hizo un llamado a los simpatizantes y aspirantes de Morena para seguir un camino de respeto y fraternidad. Además pidió que no haya confrontaciones en las redes sociales, ya que este tipo de acciones, lejos de beneficiar a los contendientes, podría perjudicarles.
“Hay que evitar las peleas internas, sobre todo en las redes sociales. No ayudan a nuestra causa y solo nos debilitan”, declaró.
Respecto a las sanciones, el dirigente del partido señaló que no habrá castigos por parte de Morena a los aspirantes que no cumplan con los lineamientos
SOBRE BLUE DEMON
El hijo del icónico luchador, Blue Demon Jr., confirmó que no pensó en el actor de ‘Wakanda Forever’ para interpretar a su padre por una sencilla razón: no quiere que se asocie a Tenoch con la serie del 2016 que protagonizó para Sony Pictures.
El escritor y guionista mexicano aplaudió la iniciativa de la Secult para llevar a cabo la primera Feria Internacional del Libro y Medios Audiovisuales
Redacción
Como “una iniciativa brutal e increíble” calificó el escritor y guionista Guillermo Arriaga, la primera Feria Internacional del Libro y Medios Audiovisuales de Querétaro (FILMAQ), en la que confluyen presentaciones editoriales y conversatorios con proyecciones de cine, conciertos y adaptaciones escénicas. En conferencia de prensa, en el marco de la FILMAQ que se desarrolla en la ciudad de Querétaro del 14 al 18 de junio, el también director y productor cinematográfico mexicano dijo estar impresionado y complacido por el hecho de que, en la víspera, durante la inauguración de la feria, alrededor de 450 personas hayan acudido para solicitarle una firma en alguno de sus libros, durante la presentación del más reciente Extrañas.
Arriaga indicó que durante la pandemia se incrementó la cantidad de lectores en México, pues fue la época en la que sus libros han registrado los mejores niveles de ventas
PREPARAN LA 10A. EDICIÓN DEL FESTIVAL MEXTRÓPOLI
“Encontrarme aquí con amigos como Jorge Villalobos, quien, por cierto, acaba de hacer una película con Carlos Hagerman, en un evento que permite el diálogo entre autores y escritores y saber sus procesos para escribir series y telenovelas, como el caso de ‘Chascas’ (José Ignacio Valenzuela) en esta posibilidad de diálogo, es muy importante”, expresó.
El ganador del Premio Alfaguara 2020, con ‘Salvar al fuego’, sostuvo que eventos como la FILMAQ contribuyen de manera importante a fomentar la lectura y rechazó que el público actual, particularmente los jóvenes, estén abandonando esa práctica.
Los jóvenes sí leen, afirmó; incluso comentó que, en muchos eventos, quienes se acercan a la firma de libros son adolescentes que están leyendo sus obras, como ‘Amores perros’.
Mextrópoli contará con 10 pabellones, de los cuales nueve serán instalados en la Alameda Central de la Ciudad de México y uno más en la Plaza Tolsá, así como seis exposiciones, ciclos de cine y mesas de diálogo. Miquel Adrià, director fundador del encuentro, recordó que Mextrópoli quiere ser un evento para estudiantes y expertos dedicados al tema. “La arquitectura es algo que acabamos disfrutando, pero también sufriendo”. En esto participarán artistas, escritores y músicos.
JESÚS CORONA SALDRÍA DE CRUZ AZUL LUEGO DE 14 AÑOS
El fin de una era está llegando a Cruz Azul, ya que Jesús Corona no seguirá como jugador de la Máquina luego de que no ha llegado a un acuerdo con la directiva celeste para su renovación; el 30 de junio concluye el contrato de ‘Chuy’.
Uno de los dos máximos seriales de carreras llega a tierras queretanas, con toda la adrenalina que caracteriza este tipo de eventos
Querétaro se colocó en el quinto lugar nacional de la competencia. CORTESÍA
EN LOS JUEGOS NACIONALES
El representativo queretano de ajedrez, integrado por cuatro atletas, se colocó en quinto lugar de la disciplina en los Nacionales Conade al lograr ocho medallas: tres de oro, una de plata y cuatro de bronce en la ciudad de Villahermosa, Tabasco.
Fernando Cortés Medina, atleta originario del municipio queretano de Cadereyta de Montes y con amplia experiencia internacional, obtuvo tres preseas: dos de oro en las modalidades de ajedrez rápido mixto y rápido varonil, y otra de bronce en rápido mixto 25+5
Miguel Ángel Montes subió al podio en tres ocasiones: consiguió medalla de oro en ajedrez clásico y también dos de bronce. En la rama femenil, Natalia Belén García Ortega, del municipio de San Juan del Río, fue doble medallista, al ganar la plata en la modalidad de ajedrez rápido y el bronce en relámpago de la sub-16.
Por el momento, la entidad queretana ha sumado 118 medallas: 29 de oro, 34 de plata y 55 de bronce.
Los boletos ya se pueden adquirir en redaccess.com.mx. Su costo es de 130 pesos hasta el 23 de junio, mientras que para los días de la competencia será de 150 pesos
Carlos CurielA través de una rueda de prensa a los medios de comunicación, se revelaron los pormenores de la fecha 5 de la próxima carrera de la Súper Copa 2023, un evento que causa expectativa en el público queretano, que ya demostró ser fiel seguidor de las carreras de autos.
El próximo 24 y 25 de junio, el Ecocentro de Querétaro albergará, a las 10:00 horas, las carreras de las cinco categorías del serial tecnológico más importante del país: Turismo Local, Mexbike, Fórmula 5, Tractocamiones y la GTM.
Al anuncio acudieron Romualdo Moreno, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro; Mauricio Pimentel, director de Súper Copa; Michel Jourdain Jr., piloto de GTM Pro 1; Juan Carlos Mercado, piloto de Tractocamiones; Juan José López, piloto de F5; y Adán Ibarra, piloto de Turismo de Hidalgo, quienes auguraron un gran espectáculo, así como una gran derrama económica, que complementa el desarrollo de los eventos que el Ecocentro alberga.
Más de 100 pilotos competirán en el escenario queretano, en un torneo cerrado que agrega mayor emoción, con carreras cortas y segui-
das para hacerlo atractivo para el público.
En tanto, el piloto Michel Jourdain Jr. celebró el regreso del torneo a la pista queretana. “Para mí, Querétaro es muy especial. Aquí aprendí a manejar. Hay mucha historia,
MÁS DE 100 PILOTOS COMPETIRÁN EN EL ESCENARIO QUERETANO, EN UN TORNEO CERRADO QUE AGREGA MAYOR EMOCIÓN
el ver correr a mis héroes, y ahora el Autódromo Ecocentro es muy divertido manejar; creo que es muy bueno para el espectáculo. El GTM y los Tractocamiones son carreras muy espectaculares, que siempre se deciden al final con las dos vueltas”.
Para este año, Salvador de Alba y Jorge García Arce, actuales campeones de la máxima categoría, deberán pelear arduamente si quieren refrendar su título, ya que Gerardo Nieto y Rudy Camarillo llevan el liderato, realizando una gran actuación que los mantiene en la cima. El mismo Jourdain Jr. y Homero Richards, con Zapata Racing, siempre serán candidatos al campeonato, lo que mantiene en vilo el podio, empujando a los pilotos a demostrar su pericia tras el volante.
La mexicana Alejandra Ortega busca brillar en los Juegos Centroamericanos y del Caribe San Salvador 2023, donde tiene en mente ganar una medalla en la marcha de los 20 kilómetros, conseguir su pase a los Juegos Olímpicos de París 2024 y enaltecer el legado de Raúl González. La capitalina aseguró que entrenar con el exmarchista pesa y es una responsabilidad entregar buenos resultados. EXCÉLSIOR
Ahuma es un restaurante de cortes de carne y a la parrilla que celebra cada domingo a las 2 de la tarde el Festival del Asado, donde se vive una auténtica experiencia culinaria que cautivará todos tus sentidos, en un gran ambiente familiar.
Uno de los protagonistas culinarios de este festival es el Pork Belly, hecho en el cilíndro peruano en una cocción de fuego indirecto, en un tiempo aproximado de 8 horas. Otro de los platillos que se pueden encontrar es el Cabrito a las brasas estilo Monterrey, con esencias y un aspecto doradito tanto por fuera como por dentro, que le da un sabor inigualable.
La tocineta es la reina de las carnes en Ahuma,
que es la costillita de cerdo marinada muy popular entre los comensales del restaurante. La arrachera, la chistorra y el puerco mareado se vienen a unir a ese desfile de alimentos, servidos con complementos muy deliciosos, como papitas cambray sazonadas, cebollitas y nopalitos asados, chiles toreados y frijoles charros, para acompañarse de unas infaltables quesadillas.
El festival del asado se caracteriza por cocinar la carne en el momento, en cocción a fuego indirecto de unas 8 a 10 horas, y servirla al comensal directamente de su preparación.
El festival ya cuenta con un año de existencia y la aceptación del público es favorecedora, gracias a la innovación que emplea Ahuma, agregando alimentos del mar y otras atracciones que cautivan los sentidos de los presentes.
En el apartado de bebidas, Ahuma suministra destilados, cocteles, refrescos y aguas
CONTACTO:
● Reservaciones: 442 224 2792
● WhatsApp: 442 680 0200
● Ubicación: Prof. Luis M. Olvera #8 Col. Centro.
● Facebook: @ahumamx
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de sabor, que contrarrestan el calor y se suman a la fiesta gastronómica. La bebida de la casa se llama “Chelatiza”, que es una combinación de cerveza con vino tinto, que es una delicia.
El Festival del Asado inicia a la 1 de la tarde y finaliza a las 9 de la noche. La experiencia se vive directamente en las instalaciones del restaurante, pero también se emplea a domicilio, en celebraciones como quince años, bodas, cumpleaños, primeras comuniones y otros festejos para más de 30 personas en adelante.
Para los amantes de la carne y las experiencias sensoriales, existe un concepto único donde se encuentran los sabores ideales, con una atención a la medida