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G UADALAJA RA JAL MÉ X ICO OCT UBRE 2 0 1 2

PERIÓDICO DE CIRCULACIÓN GRATUITA

AÑO 02 NUMERO 10

El impacto de la desigualdad de género en el campo ¿la mujer en desventaja? Colima, líder en el control Biológico del dragón de los citrícos. Borrego Pelifolk, raza ovina de Jalisco para el orbe.

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PRIMER LUGAR: Jorge Alberto Mendoza Mariscal Por el excelente trabajo el cual nombro “Agricultura Zafra 3”


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Directorio Consejo Editorial

Lic. Hiram Ibarra Lic. Jaime Pérez Bouquet direccion@agroam.com

Edición & Diseño

LDG. Donaji Velasquez Luna publicidad@agroam.com

Ventas

Lic. Alberto Camberos Moreno ventas@agroam.com

Reportero

Salvador Maldonado Díaz kairozruajc@yahoo.com.mx Juan Palomar y Arias # 381, Guadalajara Jal. C.P 44670. Tel. (33) 3811 0256 www.agroam.com

Agroamigo, periódico mensual Junio de 2011. Editor Responsable: Jaime Pérez Bouquet. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2011011710425700-101. Número de Certificado de Licitud de Título: (en trámite). Número de Certificado de Licitud de Contenido. (en trámite). Domicilio de la Publicación: Calle Juan Palomar y Arias 381, Colonia Monraz, C.P. 44670, Guadalajara, Jal. Imprenta: Impresos Específicos S.A de C.V. , Patria 1501, Col. Lomas del Valle, C.P. 45110, Zapopan, Jal. Todos los derechos reservados. Agroamigo. Todos los materiales contenidos en este periódico (Incluyendo, pero no limitado a , texto, logotipos, contenido, fotografías) están protegidos por lo estipulado por las leyes de Derechos de Autor y la propiedad intelectual y demás Leyes relativas Internacionales y de los Estados Unidos Mexicanos. El uso de imágenes, fragmentos de eventos deportivos, políticos, nacionales, internacionales, de interés público y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos, y cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación de documento sin la autorización previa por escrito de Juan Gerardo Cordova Muñoz. Para cualquier asunto relacionado con este apartado por favor, contacte a nuestro Departamento Legal. Los conceptos aquí expuestos solo reflejan las opiniones del autor y de ningún modo deben ser tomados como ciertos sin un minucioso análisis previo realizado con el mayor espíritu crítico. Todos los derechos reservados. Los comentarios son propiedad de quién los envió y no expresan nuestra opinión. No somos responsables por su contenido. Advertencia: Las opiniones vertidas en este medio son responsabilidad de quienes las emiten. Los mantenedores de este medio NO se responsabilizan por ningún comentario emitido por terceros. Cualquier persona que utilice este medio está de acuerdo con esta advertencia. Las opiniones expresadas en Agroamigo y/o sus titulares, relfejan el estado de opinión de las personas que las experesan como derecho fundamental a la libertad de expresión, independientemente de si deseean dejar constancia de sus identidades o, nadie es más que nadie, y por ello su opinión no cobra más importancia dependiendo del apellido que acompañe su nombre. Agroamigo y/o sus titulares no comparten necesariamente todos y cada uno de los textos publicados, párrafos, palabras o expresiones vertidas en ella, así como de lo expresado en Agroamigo, siendo responsabilidad de sus autores, Agroamigo es mero instrumento de intermediación al derecho de expresión y libertad de opinión de sus autores. Todos los artículos y colaboraciones están firmados, ya que reflejan la opinión de sus autores, que se hacen absolutamente responsables de su contenido, y no es el punto de vista oficial de Agroamigo y/o sus titulares. Las notas comentarios y material firmados reflejan exclusivamente la opinión de sus autores. Su inclusión en esta sección no significa que Agroamigo y/o sus titulates compartan los conceptos allí expuestos. La opinión expresada en los artículos de este periódico refleja la opinión de sus autores y no la de Agroamigo y/o sus titulares compartan los conceptos allí expuestos. La opinión emitida en este espacio es responsabilidad de sus autores, y no es necesariamente compartida por Agroamigo y/o sus titulares.

EDITORIAL

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Tiene la ganadería un panorama favorable Estimados productores agropecuarios: Aprovecho el espacio que hoy me brindan en este pujante medio de información para invitarlos a una reflexión, obligada en cuanto al cambio de administración que se avecina, tanto en el gobierno federal como en el estatal. Son seis años nada fáciles para quienes nos dedicamos a la producción de alimentos, a la actividad primaria, a la actividad más esencial de la humanidad y la menos socorrida en nuestro México. Un ejemplo muy claro y muy sufrido lo encontramos en el sector ganadero. A este sector que se le ha pegado por todos lados: por las sequías, por los aumentos en el precio de los insumos, por los bajos precios (en leche y en carne en general) y, también, por las políticas públicas que no siempre han sido las más acertadas para nuestro sector. Si bien es cierto que Jalisco es el primer productor de leche a nivel nacional y donde se encuentra la principal cuenca lechera (Los Altos) y que aporta el 17 por ciento de la que se obtiene a nivel nacional, los lecheros se han visto perjudicados por la competencia desleal y las importaciones del lácteo en polvo que llegan a precios mucho más bajos de los que aquí se tienen para producir, así como en los subproductos que ni siquiera leche tienen. Asimismo, en el renglón de la carne de bovino, somos el segundo productor a nivel nacional, pero nos está pegando las restricciones que impone Estados Unidos para continuar con la exportación de becerros que ya se tenía autorizada.Esto perjudica, particularmente, porque nuestro estado se encuentra clasificado dentro de la región a la que corresponde Zacatecas, estado donde se originaron los problemas que derivaron en la posible prohibición para seguir exportando. De igual forma, los estragos generados por la sequía más severa en los últimos 40 años han coadyuvado a que el ganadero se vea en la necesidad de vender sus animales, ya sea por la falta de recursos económicos o por la falta de alimento para seguir sosteniéndolos, en algunas partes del estado como Los Altos y Norte. Esta referida sequía repercutió a nivel nacional, disminuyendo seriamente el hato ganadero del país y, por otro lado, incrementando los insumos para alimentarlos, mermando la capacidad económica en el sector. A todo esto, se viene a sumar las desacertadas decisiones de la Secretaría de Economía que han permitido una introducción de mercancías que dejan mucho qué desear en cuanto a su genuina elaboración y cuyas empresas aprovechan, también, la falta de una normativa que realmente defienda al sector. Es de reconocer que también existen ganaderos que no lo son del todo pues sólo con revisar el padrón de cada una de las asociaciones ganaderas locales, nos daremos cuenta que existen «muchos» que sólo están de membrete y otros más que ya se nos adelantaron en el camino de la vida pero que no han sido dados de baja. Esto se sintió muy recientemente con los apoyos que canalizaron los gobiernos federal y estatal y cuyos beneficios alcanzaron para quienes no se habían asomado a su organización en muchos meses, tal vez años. Pero todos estos detalles nos sirven para analizar y exigir orden, desde nuestra casa («los trapos sucios se lavan en casa») hasta las nuevas autoridades. Lo que hemos pasado nos debe servir como un archivo cuya información permita reenfocar las políticas públicas, pero también como una agenda en la que nos insertemos con todo rigor para llevar nuestra ganadería al repunte que necesita, buscando el bienestar de los ganaderos, sus familias y las familias de los empleados. La experiencia nos debe servir para crear un diálogo constante y objetivo con las nuevas autoridades; para pedirle que los que sabemos de los sufrimientos, somos los que estamos en el establo, en la pradera, sufriendo lo propio para llevar los alimentos a la sociedad. Procurando la calidad, la inocuidad... o sea, ceñirnos a las reglas que impone la autoridad. Es un tiempo ideal para enfocar las baterías hacia el desarrollo progresivo de nuestra actividad, pues sabemos que el panorama estatal, nacional y mundial se muestra favorable ya que la demanda de alimentos crece cada día más. Es por ello que no debemos cruzar los brazos; debemos estar al pendiente de producir con calidad, de alcanzar la sanidad requerida y luchar codo a codo, organización con organización, para hacer valer nuestra voz con argumentos reales y sustentados. Tenemos una excelente oportunidad ante el cambio de administración estatal y nacional, no la dejemos ir. Defendamos con valor y firmeza nuestra posición... no demos marcha atrás ante la perspectiva de un gran panorama. Démonos la mano gobierno y productores... la sociedad bien lo amerita.

Ing. Andrés Salvador Ramos Cano Presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco Vicepresidente de Ganado Bovino del Consjo Agropecuario de Jalisco (CAJ). Presidente del Comité de Comercialización de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.

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Salvador Y Maldonado

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Turismo rural, rutas, vino y tequila

ejora el acercamiento entre las rutas del Vino de BC y del Tequila, ejemplos exitosos del turismo rural. El mejoramiento que se ha logrado a últimas fechas en la conectividad aérea entre Guadalajara y varias ciudades del noroeste del país, es un factor que augura un mejor intercambio turístico entre las Rutas del Vino de Baja California y la del Tequila. Así lo reconoce la coordinadora de la Ruta del Tequila, Martha Irene Venegas Trujillo, quien expresó que hay bases muy firmes para que el acercamiento que se ha logrado con el circuito vinícola bajacaliforniano, se detone en gran escala con las ventajas del enlazamiento vía transporte que se ha logrado a últimas fechas. Resaltó que en la medida que el transporte aéreo incremente sus frecuencias y rutas hacia el noroeste, se facilitará el intercambio entre ambos destinos turísticos. Por su parte, el subsecretario de Turis-

mo de Baja California, Jesús Quiñones Ramírez, comentó que se ha tenido un contacto enriquecedor entre las dos rutas turísticas que son representativas de dos agroindustrias de identidad cultural y que tal acercamiento tiene mucho por delante para el beneficio de ambas partes.

Baja California ha tenido ya presencia de turistas jaliscienses que la han visitado, por lo que en esta entidad se incrementará la promoción para captar más afluencia. Detalló que Jalisco, junto con Sonora, el Distrito Federal y Nuevo León, han sido las entidades más importantes en el segmento nacional de mercado para el circuito vitivinícola; junto con el turismo norteamericano de San Diego y Los Ángeles, California .

El subsecretario indicó que este producto turístico ha cobrado gran valor en su promoción y difusión. Citó que gradualmente ha crecido en eventos para impulsar la afluencia turística, Día del tequilero Foto: Salvador Y Maldonado sobre todo en el tiempo de la vendimia (cosecha de la uva) en Hizo mención este funcionario que los meses de julio y agosto. afortunadamente la ruta del Vino de Quiñones Ramírez detalló que las dos

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rutas comparten elementos comunes, como los paisajes: uno en torno al agave tequilero; y el otro en torno a los viñedos de los valles vinícolas cercanos a Ensenada, desde donde parte los recorridos. También citó que hay lugares de hospedaje asentados junto a los viñedos, lo que supone otra semejanza con algunos hoteles de la Ruta del Tequila que se ubican junto a las destilerías.

CONTEXTO Entre las Rutas del Tequila y el Vino de Baja California se han hecho ejercicios de benchmarking (análisis comparativos) para analizar puntos en común y perspectivas de desarrollo de los dos productos turísticos. El país cuenta con otras rutas del vino en Querétaro y la región de Parras, Coahuila.

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Colima, líder en el control Biológico del dragón de los citrícos

Salvador Y Maldonado

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campo limonero de Colima, como el de otros Estados citrícolas, es motivo de políticas fitosanitarias que tiene como objetivo el combate frontal al dragón amarillo (la plaga conocida también como Huanglongbing). Dentro de estas políticas figura el control biológico a través de la dispersión de la avispa conocida como Tamarixia radiata, un enemigo natural de la palomilla conocida como Diaphorina,vector transmisor de la letal plaga de los cítricos. En este contexto, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), ha informado que Colima es la entidad líder en la liberación de las avispas benéficas, dado que de las dos millones 437 mil insectos liberados, un millón 775 mil ejemplares se han liberado entre los puntos estratégicos de la citricultura colimense. Por cierto, ante el aumento de plantaciones limoneras en Jalisco, en esta entidad ya también se aplica la estrategia de control biológico, lo que ya supuso la dispersión de 595 mil avispas. Sagarpa también ha insistido en que otro tema de gran relevancia para el apoyo de la citricultura, es la capaciación de los viveristas, de modo que en éstos haya conciencia de la

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gravedad del problema del combate al dragón amarillo. Al capacitarse a los viveristas y demás profesionales de los viveros, se incide en la producción de material vegetativo certificado ante el avance del dragón amarillo, de modo que se termine con la propagación de germoplasma que sea fuente de riesgo en las plantaciones citrícolas. La intención es que las nuevas plantaciones de cítricos sean de material vegetativo de viveros certificados; y con ello avanzar en el combate de la plaga del psílido.

CONTEXTO El Consejo Estatal de Productores de Limón de Colima, es el organismo de productores que engloba al gremio de este producto. Cuenta con varios módulos de capacitación, entre los que figuran los de Tecomán, Armería, Coquimatlán y Manzanillo. La Sagarpa ha instrumentado una estrategia contra el dragón amarillo a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasica).

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Borrego Pelifolk, Salvador Y Maldonado

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raza ovina de Jalisco para el orbe

ovinocultura de Jalisco cuenta con un avance de vanguardia genética. Y es que después de dos décadas de investigación y práctica de mejoramiento a base de cruces raciales, ya se tiene un avance sustancial en el desarrollo de la raza ovina Pelifolk, la que es resultado de la combinación de ejemplares de las razas Pelibuey (de origen africano), Suffolk (de origen inglés) y Black Belly (desarrollado en Barbados). Uno de sus promotores principales: el veterinario Benjamín Nuño resaltó que el Pelifolk será la primera raza ovina

desarrollada en nuestro país (y de manera especial en Jalisco) y con ello será una aportación a la ovinocultura mundial, así como se ha logrado con las aportaciones del caballo Azteca en la ganadería equina; y con la raza Sardo Negro en el ganado bovino. Detalló que el cruce de tres sangres en los borregos Pelifolk trae varios beneficios, como animales con mayor musculatura (y por ende más carne), más producción de leche y una respuesta al pastoreo por su adaptabilidad a terrenos rústicos, lo que representa diversas ventajas para el negocio de la ovinocultura. Al momento, señaló que entre los avances se tiene ya la estabilización del fenotipo (apariencia externa de los animales) y se tiene en fase de sistematización una serie de datos informativos que permitan la estandarización de los ejemplares como una raza. Detalló que lo anterior supone sistematizar los datos informativos en varios temas, como la edad de las hembras al primer parto, sus

índices de fertilidad, el tamaño de los ejemplares al nacimiento y al destete; así como información ligada a los aspectos nutricionales, como la ganancia diaria de peso en su periodo de crecimiento, entre otros indicadores. Insistió en que el hecho de que el ganado Pelifolk sea declarada en su momento la primera raza desarrollada en México, será toda una aportación de nuestro país, si se considera que las 17 razas ovinas que existen en la ovinocultura mexicana, todas sean de origen extranjero. Entre los aspectos prácticos que se tienen actualmente en el trabajo de campo, Benjamín Nuño mostró en su granja en Tesistán en el municipio de Zapopan la tarea de imprimir tatuajes en la piel de los ejemplares para con ello tener constancias concretas de las variables que tienen en el estudio final que pretende ser avalado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa); y posteriormente de parte de organismos internacionales especializados en ovinos.

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CONTEXTO La ovinocultura mexicana es insuficiente para cubrir la demanda interna de carne de borregos. El mercado de la carne de borregos se concentra en 90 por ciento en la barbacoa y la birria, sobre todo en el Valle México y la zona del Occidente. Hay un consumo por habitante de 830 gramos. Fuente. Unión Nacional de Ovinocultores

Hizo notar que en recientes exposiciones ganaderas en varios Estados del país, el ganado Pelifolk ha registrado una gran demanda. Citó que en Jalisco, se tiene un buen inventario de este ganado con una existencia de 5 mil hembras. Añadió que el desarrollo del ganado Pelifolk en México es una aportación importante para una rama productiva que ha registrado en las décadas recientes un crecimiento expansivo, en comparación con los ritmos lentos en los inventarios de la ganadería bovina y el sector porcícola.

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La Columna

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El impacto de la desigualdad de género

en el campo... ¿la mujer en desventaja...? Lic. Hugo Rangel Guzman

Asesor y Consejero de Jadefo Agro21 / Ciyde Jalcampo hugo@rangel.cc

En

esta ocasión, toco un tema de interés, creo, para mis estimados lectores de Agroamigo, y que es el de la igualdad y oportunidad de la mujer en la vida económica y social en nuestro entorno nacional. Espero tenga coincidencia con las opiniones de la gente del medio rural. Leí que el rol de las mujeres en la sociedad actual tiene una participación creciente en el trabajo remunerado y que al mismo tiempo hay una participación baja y relativamente estancada de los hombres en el trabajo no remunerado además de que las mujeres enfrentan cargas de trabajo remunerado y no remunerado considerablemente mayores que las de los hombres. Este tema me lleva a reflexionar sobre las oportunidades de género en quehaceres mas recientes. En los últimos meses se habla con mucha insistencia del papel de la mujer en espacios de los ámbitos políticos y administrativos. Ya ven como últimamente nos damos cuenta sobre lo que se dice que la mujer debe tener igualdad en la oportunidad de participar en tal o cual Congreso de Diputados, de Regidores, en el gobierno estatal, municipal, etc. Lo leemos últimamente en los diferentes medios de comunicación que nos dicen de ello. Yo creo que los espacios de estas oportunidades se obtienen con mucho mayor esfuerzo para las mujeres. Hay una información muy relevante del Instituto Nacional de las Mujeres INMUJERES, que es un organismo relativamente nuevo, con casi 30 años de existencia, que dice que las mujeres, a la vez que participan en actividades productivas en la ciudad y en el campo, también se dedican a las tareas del hogar y del cuidado de sus seres vulnerables en una proporción mucho mayor que los hombres: niños, enfermos, discapacitados y ancianos. Si bien las mujeres que participan en actividades remuneradas, en general

pasan más tiempo en los hogares con el fin de atender las actividades domésticas al mismo tiempo, también ocasiona que tengan una baja participación en asociaciones profesionales o productivas. Esto a su vez repercute en un liderazgo débil y en mayores limitaciones para participar y desarrollarse en el ámbito productivo. En lo que se refiere a nuestro medio rural, fíjense que según datos oficiales, en las últimas décadas, se incrementó la cantidad de mujeres que desempeñan actividades en el sector primario.

“Las mujeres, a la vez que participan en actividades productivas en la ciudad y en el campo, también se dedican a las tareas del hogar y del

cuidado de sus seres

De veinte años para acá, se triplicó el trabajo de las mujeres en el campo y la cantidad de mexicanas ocupadas en actividades del sector primario aumentó 343%, al pasar de 190 mil 150 en 1990 a 650 mil en 2010 y de acuerdo con los datos de los censos, uno de cada diez ocupados en la agricultura es mujer. A pesar de este notable cambio, las mujeres en la agricultura, y en general en las áreas rurales, tienen un aspecto en común: menor acceso que los hombres a los recursos productivos y a las oportunidades. La brecha entre géneros es visible en la tenencia de activos, insumos y servicios como: tierra, ganado, servicios financieros, tecnología. Otro aspecto es que las mujeres son las que destinan considerablemente más tiempo a la preparación de los alimentos y el cuidado de personas en la familia.

Muchas veces al trabajar desde el hogar, enfrentan más limitaciones para trasladarse fuera de su comunidad o para participar en asociaciones de productores. También es común que no cuenten con tenencia formal de la tierra que trabajan y/o de las explotaciones rurales, o bien, que a pesar de que dedican varias horas al día en desempeñar actividades agrícolas, por ejemplo, no se consideran trabajadoras del sector provocando con ello que queden excluidas de las oportunidades de desarrollo y de los beneficios sociales, económicos y políticos que “arrebatan” el sector masculino, salvo los programas sociales exprofeso que se llevan a cabo, y de ahí se generan desigualdades y discriminación. De ello, creo que la desigualdad de género percibe la vulnerabilidad y la pobreza de manera diferente, ya que los hombres y las mujeres son afectados de manera distinta por las políticas y programas de desarrollo de las instituciones públicas y privadas, mundiales y locales que buscan promover el desarrollo económico y controlar la pobreza. Estos breves apuntes, van en el sentido de entender un poco sobre los riesgos sociales generados por la desigualdad de genero que creo son causa de pobreza o freno a la promoción del desarrollo

económico para reducir la pobreza toda vez que este tema en nuestro país, acentúa el termino de pobreza o pobreza extrema y que se refiere a la pobreza patrimonial, a la pobreza alimentaria, a la pobreza de salud, a la pobreza educativa, de conocimientos, de servicios. Según la FAO (2011) cerrar las brechas de desigualdad de género en la agricultura, “traería consigo logros importantes para el sector y la sociedad en su conjunto. Elevaría la productividad de una porción importante del capital humano del sector”, incluso estima que “a nivel mundial se calcula que si las mujeres del campo tuvieran acceso a los mismos recursos productivos que los hombres, el rendimiento del fruto de su trabajo podría incrementar entre 20 y 30%. Esto a su vez aumentaría la producción total de los países en desarrollo entre 2.5 y 4 puntos porcentuales y por consiguiente, disminuiría la pobreza alimentaria entre 12% y 17%. ¿Qué nos restringe?, ¿Será la naturaleza del ser humano? ó ¿Son los esquemas de promoción del desarrollo humano que no van alineados a los conceptos del desarrollo y equidad? Yo me resisto a aceptar lo que dicen agencias internacionales y expertos en el mundo, que nacer mujer implica más probabilidades de marginación, así que mis estimados lectores, es necesario acabar con la discriminación y desigualdad de las mujeres para erradicar pobreza, reflexionemos y aportemos ideas.

Esto ocasiona que comúnmente sean excluidas de las actividades formales. También démonos cuenta que tradicionalmente hay programas de apoyo para el campo que se diseñan y se han creado teniendo en mente el rol masculino del trabajo sin considerar que las mujeres también participan en estas actividades aunque frecuentemente de manera distinta a la de los hombres.

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CONCURSO Y EXPOSICION FOTOGRAFICA.

“EL CAMPO DE JALISCO. UNA MIRADA AL SECTOR AGRICOLA, GANADERO, ACUICOLA Y PESQUERO DEL ESTADO” El pasado 13 de Septiembre del 2012 con gran agrado PERIÓDICO AGROAMIGO fungió como patrocinador importante en este Magno Evento, donde se concentraron personalidades importantes del Sector Agrícola y Ganadero del Estado de Jalisco. En el agradable marco de las instalaciones de las oficinas regionales de la Delegación SAGARPA ubicadas en Avenida Carretera Chápala núm. 655 Colonia el Álamo de Tlaquepaque, fue presentada la hermosa exposición de arte fotográfico, montada con el apoyo de entusiastas participantes en el concurso nombrado “El Campo de Jalisco. Una mirada al sector Agrícola, Ganadero, Acuicola y Pesquero del Estado”. Cabe resaltar el gran interés creado por personas amantes de nuestro campo que se presentaron mas de 130 trabajos excepcionales, dándose a la tarea el jurado de lamentablemente para atender las reglas del concurso de elegir solo 30 trabajos de nuestros participantes. El Magno evento fue precedido por importantes personalidades como: · Juan Antonio González Hernández Delegado de la Sagarpa en Jalisco.

que tuvieron para captar en imágenes lo que a sentimiento propio representa la agricultura, acuacultura, ganadería y pesca en nuestro estado. Felicitando al honorable jurado que presidio el concurso y reconociendo su capacidad para elegir, las que a su juicio, plasmaron mejor, esa Mirada a estos Sectores tan importantes para nuestro desarrollo en México. Se eligió a los tres trabajos que sobresalieron entre las otras para premiarlas y hacer ese reconocimiento merecedor por todos los participantes. Quedando la premiación como sigue: TERCER LUGAR: Miguel Yáñez Alvarado Premiando el trabajo; “Moliendo rastrojo” SEGUNDO LUGAR: Jorge Alberto Mendoza Mariscal Premiando el trabajo; “Agricultura Zafra 2” PRIMER LUGAR: Jorge Alberto Mendoza Mariscal Por el excelente trabajo el cual nombro “Agricultura Zafra 3”

· Jaime Bouquet e Hiram Ibarra Directores del Periódico Agroamigo

Toda nuestra agradable concurrencia tuvo la oportunidad de apreciar en su recorrido por las instalaciones la exhibición de los 30 trabajos elegidos como los mejores. La buena noticia es que tu también los podrás apreciar. Ya que quedara abierta al público que constantemente visita la delegación Regional de Sagarpa.

Tomaron la palabra algunos miembros de nuestro presídium resaltando las virtudes de nuestros participantes haciendo hincapié en la sensibilidad

Para Periódico Agroamigo es un orgullo haber fungido como Patrocinador del evento y poder aportar nuestro grano de arena para que el sector

· QFB. María Bertha Becerra Ríos Jefa de aseguramiento de producto terminado del CRT. · Mtro. Carlos Guzmán Paredes Investigador de la U. de G.

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Agrícola en México crezca al ritmo que merece nuestro país, confiamos que fomentando este tipo de eventos ayudamos a que sea reconocido cada vez más, el trabajo de todos los sectores que integran este ramo.

de Jalisco, presidio la 202 ceremonia del Grito de la independencia y los Honores a la Bandera para seguir con este fervor patrio que nos caracteriza a todos los participantes e invitados.

Durante las ediciones mensuales de nuestro periódico en los meses de octubre, noviembre y diciembre serán presentadas en la portada los ganadores de los 3 primeros lugares. Como reconocimiento y premio al fotógrafo, pero también a las personas que día con día hacen del campo el futuro de nuestra humanidad. Para cerrar este precioso evento el Ing. Juan Antonio González Hernandez, delegado de Sagarpa en el Estado

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RECUENTO DAÑOS GRIPE AVIAR También resaltó que los daños de la gripe suponen más de 8 mil millones de pesos, entre sus efectos directos, como indirectos, como en haber reducido el consumo de granos y la demanda de transporte, entre otros. Refirió que la parte positiva que deja este percance, es que fue tratado con gran seriedad, tanto de parte del Gobierno Federal mexicano, como del gremio avícola, a fin de que fuera debidamente abordado y que no se expandiera a todo el país.

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ay un faltante de 45 mil cajas diarias de huevo: IEC, Cumbre mundial del huevo en Londres

La muerte de más de 22 millones de gallinas ponedoras (una cifra que todavía puede crecer según estimaciones del sector privado) en granjas de Los Altos de Jalisco, trae actualmente un faltante de 45 mil cajas de huevo, lo que explica el serio problema de la avicultura jalisciense y su impacto en el abasto nacional. Así lo plantea el vicepresidente de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus cifras en inglés), César de Anda Molina, quien indicó que la muerte acumulada de aves, ya es considerada una tragedia para la avicultura mundial, de acuerdo al impacto de las epizootias. Para ilustrar el alcance del problema, es que tan sólo en Guadalajara el consumo diario supone una demanda de 10 mil cajas de huevos (cada una con 360 unidades de peso de 60 gramos en promedio por cada blanquillo).

Insistió que los países participantes en una reciente cumbre del huevo (realizada en Londres), han mostrado su interés en el mercado mexicano del huevo, donde este alimento es la fuente más importante de alimentación para 50 millones de habitantes que lo demanda en forma cotidiana. FIRA anuncia crédito preferencial

para avicultores

El Gobierno Federal anunció un programa preferencial de apoyo financiero para las empresas avícolas afectadas por el problema de la gripe aviar en Los Altos de Jalisco. Este programa supone la reestructuración de pasivos bancarios y de deudas con proveedores, con el fin de que los beneficiarios puedan tener de nuevo condiciones financieras que les permitan superar las dificultades de liquidez a raíz de los daños que trajo el problema de la pérdida de patrimonio y de mercado por los daños de la epizootia. En un comunicado conjunto de la Secretaría de Agricultura, además de Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa); además de la Financiera Rural y el Fideicomiso Instituido en Relación a la Agricultura (FIRA), se informa que el monto máximo de los créditos supone 5 millones

de Udis (24 millones de pesos), además de apoyos especiales en asesoría y garantías en base a las necesidades de las empresas. Al respecto, el también expresidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), César de Anda Molina, consideró que esta medida es magnífica como respuesta a una emergencia, pero debe ser completa con un plan rector de la avicultura para hacer más competitiva la actividad. Expresó que la avicultura mexicana de huevo tiene un potencial que debe ser detonado, de modo que tenga liderazgo mundial para el año 2032, si hace un plan a veinte años. En su información reciente, la Sagarpa ha informado que cada vez más se entra a una fase de control de la gripe aviar en su variante H7N3, una vez de dos etapas de vacunación del inventario de aves de la zona alteña donde se ha focalizado el problema. También se ha hecho notar que ya se cumplieron más de cuatro semanas de que no se presentan casos clínicamente probados de la presencia del virus; y de que hay estudios satisfactorios de que esta variante de la gripe aviar de alta patogenicidad no se ha presentado en otras regiones de población avícola del país, según se constata en los estudios efectuados en 121 granjas de varios puntos de la geografía mexicana.

Entre los temas de apoyo figuran la repoblación de granjas, las medidas de bioseguridad, el capital de trabajo y la compra de coberturas para la adquisición de granos. Al momento, sólo ha entrado al país huevo importado de Estados Unidos, tanto líquido para el consumo industrial, como fresco para el consumo doméstico.

CONTEXTO Los créditos se manejarán con un costo financiero marcado por la Tasa de Interés Interbancaria de Equilibrio (TIIE). Al momento, en Jalisco se tienen 44 granjas afectadas por la presencia comprobada de la gripe aviar en su variante H7N3. Tales unidades de producción se ubican en Tepatitlán y Acatic. Hay 418 granjas alteñas libres de la epizootia. México es el país líder en el mundo en el consumo de huevo fresco con 22 kilogramos al año por habitante. Fuente. Sagarpa.

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