

Piatti Gourmet in polpa
Ispirata alla tradizione, propone uno stile elegante e molto apprezzato capace di valorizzare le pietanze con particolare raffinatezza.


R esistente alla flessione
S tile elegante
B ordo 4cmGourmet



Piatti Bordofino in polpa
Moderno ed essenziale.
Bordofino ha la sua forza nelle forme pulite, nella flessibilità delle possibili proposte (grazie al piatto medio e alla combinazione di fondine), nella resistenza e nel prezzo conveniente.


B ordo e capacità ottimizzati
R esistente alla flessione
S tile moderno
17cm
511004
Piatto Piano Polpa Tondo Bordofino Ø 17cm 7gr
pz/cf 50 - cf/cl 20
21cmPiattoMedio
511002
Piatto Piano Polpa Tondo Bordofino Ø 21cm
Piatto Medio - 11gr
pz/cf 50 - cf/cl 20
Nuovo Design Bordofino
MODERNO E PIÙ ELEGANTE del Piatto Classico
550ml
540008
Piatto Fondo Polpa Tondo Bordofino 550ml Ø18.7 h3cm - 11gr pz/cf 50 - cf/cl 20
22.5cm 680ml
511005
Piatto Piano Polpa Tondo Bordofino Ø 22.5cm 13gr
pz/cf 50 - cf/cl 20
540005
Piatto Fondo Polpa Tondo Bordofino 680ml Ø20.5 h3cm - 12gr




pz/cf 50 - cf/cl 20

PiattiClassic in polpa
Piatti tondi, quadrati ed ovali raccolti in un assortimento molto ampio ispirato alle linee classiche.
Assortimento di forme e misure

R esistente alla flessione
S tile classico
pz/cf
510001
50 - cf/cl 20





22.5cm
pz/cf
Carta Fonti Rinnovabili
pz/cf
pz/cf
400ml
Piatto
520004
680ml
520006
Piatto Fondo Polpa Tondo Classic 680ml


580416
Coperchio Pet Piatto

680ml Ø19.5 13gr
pz/cf 50 - cf/cl 20
Smaltimento Plastica
16x16cm
510009
pz/cf 50 - cf/cl 20
26x26cm
Piatto
20x20cm

510007
pz/cf 50 - cf/cl 10
Piatto


510010
pz/cf 50 - cf/cl 20
26x
13cm
PiattoAperitivo
510011
pz/cf 50 - cf/cl 20
23x16.5cm
26x20cm
pz/cf
650ml 32x25.5cmSagra

pz/cf
26x19cm
pz/cf
pz/cf
La Pasta in un piatto originale Indicato per presentare i primi piatti in modo distintivo



pz/cf

PIATTI IN POLPA
Ètoile
17.5cm
PiattiÈtoile in polpa
I formati più venduti in un concept essenziale e conveniente dal design accattivante

Il più conveniente


R esistente alla flessione
S tile accattivante
22.5cm
512002 Piatto Piano Polpa Tondo Etòile Ø22.5cm pz/cf 50 - cf/cl 20 512001 Piatto Piano Polpa Tondo Etòile Ø17.5cm pz/cf 50 - cf/cl 20Polpa Organic
Fluori e pfas verificati
La norma EN 13432 relativa alla compostabilità stabilisce, oltre ai criteri di biodegradabilità, che il contenuto residuo di Fluoro risulti inferiore a 100ppm.
Oltre ai test mirati ad accertare la sicurezza. PFAS (secondo lo screening PFAS SAFE), Brenta verifica attentamente che il contenuto di fluoro risulti costantemente all’interno dei valori indicati dalla norma di compostabilità.
Compostabile
con certificato OK Compost (TUV Austria)con la collaborazione ed il controllo di laboratori accreditati per la verifica della composizione del materiale
Carta Organic

Polpa Organic
PIATTI IN Carta Organic




Piatti Special in polpa





Fingerfood in polpa
M ise en place originale Nuovi, dalle forme originali e perfetti per esaltare un allestimento ricercato.


Fingerfood IN POLPA
Plier90ml
550007
Fingerfood Polpa Plat 60ml
6.6x6.6 h1.5cm pz/cf 25 - cf/cl 40
Plat60ml Coupè120ml
Sphere100ml
550006
Fingerfood Polpa Plier 90ml
7.3x7.3 h3cm pz/cf 25 - cf/cl 40
550004
Fingerfood Polpa Sphere 100ml
Ø8.2 h3cm pz/cf 25 - cf/cl 40
Fleur120ml Rectangle 120ml
550009
Fingerfood Polpa Fleur 120ml 7x7 h4cm pz/cf 25 - cf/cl 40
550005
Fingerfood Polpa Coupè 120ml 10x8 h3cm pz/cf 25 - cf/cl 40




550008
Fingerfood Polpa Rectangle 120ml 6.5x13 h1.5cm pz/cf 25 - cf/cl 40


Fingerfoodincartaeinlegno











Posate Fingerfood in cpla e in legno













Insalatiere inpolpa
Ispirata alle tendenze di stile, trasparenza del coperchio e convenienza, questa linea riassume 3 proposte distintive, e tra loro mirate, capaci di rispondere alle particolari esigenze emergenti in questa area di prodotto.
S tile ricercato
Cesar è l’insalatiera dallo stile ricercato proposta per valorizzare ambienti e cibi
C operchio alta visibilità
le insalatiere 1000 e 850ml propongono un coperchio DOME alto per una migliore visibilità del contenuto
C onvenienza
insalatiera 850ml con coperchio è la combinazione che offre il maggior risparmio

540006
Insalatiera Polpa Cesar 900ml
Ø19.5 h6.5cm 25gr
pz/cf 50 - cf/cl 10
1200ml
542006
Coperchio Polpa insalatiera Cesar
900/1200ml
pz/cf 50 - cf/cl 10
900ml h2.5cm
540007
Insalatiera Polpa Cesar 1200ml
Ø19.5 h7.5cm 30gr


pz/cf 50 - cf/cl 10
542007
Coperchio Rpet insalatiera Cesar
900/1200
pz/cf 50 - cf/cl 10
Smaltimento Plastica
Capienza complessiva con coperchio Rpet
Insalatiera Cesar 900ml + coperchio Rpet: Tot 1280ml

Insalatiera Cesar 1200ml + coperchio Rpet: Tot 1480ml

Eleganza della forma, trasparenza del coperchio e convenienza sono i punti di forza di questo prodotto
E ccellente visibilità del contenuto grazie al coperchio “Dome” 3.5cm

M iglior Prezzo la combinazione insalatiera+coperchio che offre il maggior risparmio
Coperchio Alta visibilità
h3.5cm
Capienza complessiva con coperchio Rpet
Insalatiera 850ml + coperchio Pet: Tot 1400ml


540004
Insalatiera Polpa 1000ml (ex 900)
Ø19 h5cm - 22gr pz/cf 40 - cf/cl 12
L’insalatiera più richiesta per le caratteristiche di capacità e trasparenza del coperchio
E ccellente visibilità del contenuto grazie al coperchio “Dome” 4cm
P erfetta Impilabilità
L’incastro fondo/coperchio rende stabile la sovrapposizione delle insalatiere preparate
Coperchio Alta visibilità
1000ml ex 900ml h4cm
542002
Coperchio Dome Rpet insalatiera (ex900) 1000ml
pz/cf 40 - cf/cl 12
Smaltimento Plastica
Capienza complessiva con coperchio Rpet
Insalatiera 1000ml + coperchio Rpet: Tot 1700ml



Insalatiere in carta
R esistenza maggiore a cibi liquidi & oleosi rispetto alle insalatiere tradizionali sigillature sicure e carta alta qualità I donee cibi caldi e freddi per cibi caldi fino a 90 °C

anche in versione
Antimacchia
Salva dalle macchie e impronte accidentali durante la preparazione Carta oleo-resistente interno ed esterno
Designdistintivo
corona e profilo dal colore naturale, originale e raffinato.

Insalatiere Antimacchia
750ml Antimacchia
580417
Coperchio Rpet Insalatiera 750ml pz/cf 50 - cf/cl 6

Smaltimento Plastica
590407
Insalatiera Carta Antimacchia 750ml
Ø15 h6cm
pz/cf 50 - cf/cl 6
1100ml Antimacchia
590408
Insalatiera Carta Antimacchia 1100ml
Ø18.5 h6cm

pz/cf 50 - cf/cl 6
1300ml Antimacchia
Coperchio cibi caldi
590421
Coperchio Carta Cibi Caldi Insalatiera 750ml pz/cf 50 - cf/cl 6



Coperchio cibi caldi
580412
Coperchio Rpet Insalatiera 1100/1300ml pz/cf 50 - cf/cl 6
Smaltimento Plastica
590409
Insalatiera Carta Antimacchia 1300ml
Ø18.5 h7cm
pz/cf 50 - cf/cl 6
590422
Coperchio Carta Cibi Caldi Insalatiera 1100/1300ml

pz/cf 50 - cf/cl 6

500ml
750ml
1000ml





1100ml
1300ml




BoXTakeAway inpolpa

BoX Take Away IN POLPA
950ml 650+300ml
900ml 450+450ml
530002
Box Take Away Polpa 950ml (650+300ml)
h4.5+2cm - 19x13.5 20gr
pz/cf 50 - cf/cl 10
530001
Box Take Away Polpa 900ml (450+450ml)
h4+4cm -15x15cm 21gr
pz/cf 50 - cf/cl 10
2200ml 1200+1000ml
1400ml 1000+400ml
530003
Box Take Away Polpa 2200ml (1200+1000ml)
h 3.7+4.3cm - 22x20cm 38gr
pz/cf 25 - cf/cl 10
530004
Box Take Away Polpa 2 comparti 1400ml(1000+400ml




h 4.4+2.1cm - 24x16cm 30gr
pz/cf 25 - cf/cl 10
BoXTakeAway incarta

R esistenza maggiore a cibi liquidi & oleosi rispetto ai box tradizionali sigillature sicure e carta alta qualità
I donee cibi caldi e freddi per cibi caldi fino a 90 °C






BoXTakeAway

Rapida sicura ed elegante 590003 Box Take Away Carta Rettangolare



BoX Take Away Antimacchia




Antimacchia
Salva dalle macchie e impronte accidentali durante la preparazione Carta oleo-resistente interno ed esterno
700ml
Chiusura Fast Click
MagicBoX
Nuovi ed originali i Magic Box sono protagonisti del take away e delivery

Riempi e chiudi in un attimo
F orme perfette per un trasporto facile e sicuro
Magic BoX

Box automontante Minimo ingombro sul banco e in magazzino

Coppette inpolpaeincarta
Ideali per Dolci e Monoporzioni

250ml polpa 350ml polpa
520001
Coppetta Macedonia Polpa 250ml Ø11.5 h4.5cm 6gr pz/cf 50 - cf/cl 20
Suggeriti
520002
Coppetta Macedonia Polpa 350ml Ø13.5 h5cm 9gr pz/cf 50 - cf/cl 20
carta
590404
Coppetta Macedonia/Gelato Carta 250ml Ø9.5 h5.5cm 7gr pz/cf 25 - cf/cl 20

350ml
carta
590410
Coppetta Macedonia/Gelato Carta 350ml Ø10 h8cm 10gr pz/cf 25 - cf/cl 20

Coperchio Pet Coppetta Polpa 350ml pz/cf 50 - cf/cl 20
Smaltimento Plastica
h4.5cm
590423
Coperchio Pet Cupola Carta 250ml pz/cf 25 - cf/cl 20








Smaltimento Plastica
590424
Coperchio Pet Cupola Carta 350ml pz/cf 25 - cf/cl 20

Smaltimento Plastica
Capienza complessiva con coperchio Pet
Coppetta Macedonia 250ml + coperchio Pet: Tot 400ml
Coppetta Macedonia 350ml + coperchio Pet: Tot 530ml
h4.5cm 39
Contenitori e Vaschette in polpa


Coperchio rapida Pressione Facilità la chiusura rapida ed ermetica
I mpilabilità presenta un incastro che rende stabile la sovrapposizione
Contenitori ermetici ed impilabili
Contenitori IN POLPA
450ml 800ml 1000ml 1200ml
520007 Coppa Polpa 450ml
Ø12.5 h7.3cm 12gr pz/cf 25 - cf/cl 20
541006 Contenitore Polpa 800ml
Ø16 h7cm 19gr pz/cf 25 - cf/cl 20


541007 Contenitore Polpa 1000ml




Ø17 h7.5cm 22gr pz/cf 25 - cf/cl 20
541008 Contenitore Polpa 1200ml

Ø18 h8cm 25gr pz/cf 25 - cf/cl 20
520008
Coperchio Polpa Coppa 450ml pz/cf 25 - cf/cl 20

524106
Coperchio Polpa Contenitore 800ml pz/cf 25 - cf/cl 20
524107
Coperchio Polpa Contenitore 1000ml pz/cf 25 - cf/cl 20
524108
Coperchio Polpa Contenitore 1200ml pz/cf 25 - cf/cl 20
Vaschette IN
POLPA
540011
Vaschetta Polpa 450ml 17x12 h5cm 15gr pz/cf 50 - cf/cl 10
540113
Vaschetta Polpa 2 Comparti 630ml 18x12 h5cm 19gr pz/cf 50 - cf/cl 10




540012
Vaschetta Polpa 750ml 17x11 h6.5cm 17gr pz/cf 50 - cf/cl 10
542112
Coperchio Polpa Vaschetta 630ml pz/cf 50- cf/cl 10
Vaschette
900ml
IN POLPA
h2.7cm
540003
Vaschetta Polpa 900ml
23x15.5 h3cm 18gr
pz/cf 40 - cf/cl 12
1200ml
542001
Coperchio Rpet Vaschetta 900/1200ml
pz/cf 40 - cf/cl 12
Smaltimento Plastica
Capienza complessiva con coperchio Rpet
vaschetta 900ml + coperchio: Tot 1450ml
vaschetta 1200ml + coperchio: Tot 1800ml

22x19cm
540002
Vaschetta Polpa 1200ml
23x15.5 h4.5cm 24gr
pz/cf 40 - cf/cl 12
150ml
250ml
350ml
510020
Piatto Polpa Vassoio 3 Comparti
22x19 h 4.5cm - 25gr
pz/cf 25 - cf/cl 10
510120
Coperchio Polpa Piatto Vassoio 3 Comparti 22.5x19.5cm



pz/cf 25 - cf/cl 10

FrittoPacK incarta

Antimacchia

Salva dalle macchie e impronte accidentali durante la preparazione Carta oleo-resistente interno ed esterno

ConieBarchetteinlegnoeincarta
C onsigliato Street Food
R esistenza maggiore a cibi liquidi & oleosi sigillature sicure e carta alta qualità
























lunghi ed aperti e più eleganti
Posate inlegnoeincpla
Nuovo Design Ecowood

MODERNO, ELEGANTE E PIÙ FUNZIONALE.
D entellatura marcata e funzionale in forma allungata
C oncavità migliorata
R ebbiNuovo Design Ecowood







Superficie più liscia


Posate IN LEGNO E IN CPLA










Consigliate Finger Food
Design Originale






Forme ricercate per una presentazione più elegante e distintiva

Set Posate IN CPLA
16.5cm
561101
Forchetta Cpla Imbustata Style 16.5cm busta compostabile pz/cf 100 - cf/cl 5
16cm
560903
Cucchiaio Cpla Imbustati Style 16.5 cm busta compostabile pz/cf 100 - cf/cl 5
16.5cm
560005
Forchetta Cpla Style 16.5cm +Tov33/2v P12 busta compostabile pz/cf 50 - cf/cl 4






560016
Tris Posate Cpla Style 16.5cm +Tov33/2v P12 busta compostabile pz/cf 100 - cf/cl 5
561214
Bis Posate Cpla Linè 16cm +Tov 25/1v P12 busta plastica pz/cf 100 - cf/cl 5
561224
Bis Posate Cpla Style 16.5cm +Tov33/2v P12 busta compostabile pz/cf 100 - cf/cl 5
560004
Bis Posate Cpla Monaco 16.5cm +Tov33/2v P8 busta compostabile pz/cf 50 - cf/cl 4

560214
Bis Posate Cpla Style Kraft 16.5cm +Tov33/2v P8 busta cartoncino pz/cf 50 - cf/cl 4

Set Posate
MigliorPrezzo

16cm
Bamboo

21cm


16.5cm



Liscio e resistente
Elimina ogni fastidio al contatto in bocca Miglior resistenza ed efficacia al taglio
Bicchieri CaffèeBevanda incarta

Bicchieri Caffè IN CARTA e COPERCHI





PlasticFree







Bicchieri Bevanda
Compatibili anche con 350ml






Bicchieri Bevanda




Cannucceinplaeincarta

Frappè
21/6
13.5/7 Cocktail

21/6 Colour

21/6 Imbustata

079103
079104

SpiediniStecconiinbetullaeinbamboo

Spiedini IN BETULLA E IN BAMBOO
6.8cm 10.5cm 15cm
071518
9cm 7cm
071534
Spiedino
Spiedino
12cm











070524
070517
070518
070522
070523
070527
Spiedino
Spiedino Fiocco Bamboo 6.8cm pz/cf 100 cf/cl 50 070519 Spiedino Fiocco Bamboo 10.5cm pz/cf 100 cf/cl 50 070520 Spiedino Fiocco Bamboo 15cm pz/cf 100 cf/cl 50 Spiedino Riccio Bamboo 12cm pz/cf 100 cf/cl 50 070521 Spiedino Fiocco BlackPearl Bamboo 10.5cm pz/cf 100 cf/cl 50 Spiedino Fiocco BlackPearl Bamboo 15cm pz/cf 100 cf/cl 50 Spiedino Riccio BlackPearl Bamboo 12cm pz/cf 100 cf/cl 50 Spiedino Cuore BlackPearl Bamboo 15cm pz/cf 100 cf/cl 50 Decoballs Bamboo 15cm colori assortiti pz/cf 100 cf/cl 50 Decojapan Bamboo 9cm pz/cf 100 cf/cl 50 Frills Betulla 7cm colori assortiti pz/cf 500 cf/cl 10Stecconi eSpiedini
Spiedi Bamboo


100pz X confezione
1000pz X confezione
15cm 15cm 20cm 20cm
25cm 25cm 20cm
Perfettamente liscio e dritto
Ideale per macchine automatiche non rilascia schegge
30cm
15cm

Stecconi eSpiedini
1000pz X confezione
9cm 12cm 15cm 20cm 25cm
071511
Spiedo Bandiera Bamboo 9cm pz/cf 100 5mst da10 conf


071503
Spiedo Bandiera Bamboo12cm pz/cf 100 5mst da10 conf
Stuzzicadenti
071512
Spiedo Bandiera Bamboo15cm pz/cf 100 5mst da10 conf

071513
Spiedo Bandiera Bamboo 20cm pz/cf 100 5mst da10 conf

071514
Spiedo Bandiera Bamboo 25cm pz/cf 100 5mst da10 conf
40cm
070533
Bacchetta zucchero filato Bamboo 40cm pz/cf 50 5mst da 10 conf






070111
Stuzzicadenti Imbustato Betulla Natural 6,6cm pz/cf 1000 5mst da 4 conf
070101
Stuzzicadenti Imbustato Betulla 6,6cm pz/cf 1000 5mst da 4 conf
070104
Stuzzicadenti Sfuso Betulla 6,6cm pz/cf 2000 6mst da 6 conf
Pizzi e Sottofritti incarta

10cm 12cm 17cm 20cm 27cm 31cm 34cm 37cm 42cm

Spessore 40gr/m 2
Fibra di cellulosa ad alta assorbenza

Tondi Ovali
21X32cm 19X29cm 23X36cm
Sottofritti

Spessore 90gr/m 2
Fibra di cellulosa ad alta assorbenza
Tondi
21cm 24cm 28cm 15X22cm 24X33cm 19X28cm
Ovali
Sac à Poche
R esistente cibi caldi idonea per cibi fino a 70 °C
C ongelamento e Conservazione fino a -20° C
P recisione Resistenza Versatilità sigillature sicure e modelli per tutti i tipi di impiego

ANTISCIVOLO
Superficie antiscivolo permette una presa di precisione. Anche per creme e paste dense oleose e grasse

Superficie No-Slip Antiscivolo

Cibi caldi fino a 70° C Congelamento e conservazione fino a -20° C
Resistenza allo scoppio 13,5 kpa
S
30X16cm
050025
Sac à Poche Antiscivolo 30/16
pz/cf 100 - cf/cl 10
46X23cm
050026
Sac à Poche Antiscivolo 46/23
pz/cf 100 - cf/cl 10
55X27cm
050024
Sac à Poche Antiscivolo 55/27 pz/cf 100 - cf/cl 10
Sac a poche
RESISTENTE
Spessore e sigillatura rinforzata per garantire la tenuta del beccuccio senza rottura o dilatazione anche in presenza di paste particolarmente dense o compatte
Cibi caldi fino a 70° C Congelamento e conservazione fino a -20° C

Resistenza allo scoppio
29 kpa
M L

46X23cm
051022
Sac à Poche Resistente 46/23
DoppiaResistenza
55X29cm
051020
Sac à Poche Resistente 55/29
pz/cf 100 - cf/cl 10
Sac a poche
CLASSICA
Liscia e trasparente, versatile in impieghi con creme e paste a bassa e media densità.


Cibi caldi fino a 70° C
46X23cm
050022
Sac à Poche Classica 46/23 pz/cf 100 - cf/cl 10
55X27cm
050020
Sac à Poche Classica 55/27 pz/cf 100 - cf/cl 10
Resistenza allo scoppio 13,5 kpa
Versatile
SCORREVOLE
Per impiego più veloce, scorrevole con paste e creme a bassa e media densità. Ideale per decorazioni


Cibi caldi fino a 70° C Congelamento e conservazione fino a -20° C
55X27cm
050023
Sac à Poche Scorrevole 55/27
pz/cf 100 - cf/cl 10
Resistenza allo scoppio 13,5 kpa
Filtrazione&Salviette

Filtrazione
PANNO FILTRAZIONE ETAMINE
Realizzato con tessuto a trama ad alta filtrazione. Antistrappo ed idoneo a impieghi fino a alte temperature.
Idoneo anche a temperature superiori a 150° C
Ideale per
filtrazione brodi (verdure, carne, pesce) purificazione olio filtrazione, strizzatura e fasciatura latticini filtrazione liquori chiarificazione burro fasciatura/bollitura carni e polpettoni preparazione concentrati e salse infusione


Salviettine
SALVIETTINA RINFRESCANTE
Salviettina rinfrescante e detergente in tnt con delicata fragranza al limone

Abbigliamentocucina


Cappelli Chef




050000
050011
051011
0987
Assorbi Sudore
Il Best Seller
Come un tessuto
Tessuto non tessuto e viscosa per dare forma, comfort e morbidezza simili ad un tessuto



Bustine Ristorazione
CartaCrepe Elite
Assorbi Sudore

Leggerezza e comfort sulla pelle Cappelli con diametro regolabile

Viscosa






Antimacchia

Riusabili e Comfortevoli
















PER IL TABLEWARE ED IL FOOD PACK MONOUSO, BRENTA SI È DA TEMPO IMPEGNATA
PER UN GRADUALE ABBANDONO DEI MATERIALI PLASTICI A FRONTE DELLO SVILUPPO
DI PRODOTTI IN MATERIALI ECOSOSTENIBILI PROVENIENTI DA FONTI RINNOVABILI.
Per il consumatore risulta difficile collocare esattamente il prodotto da un punto di vista dell’origine e della destinazione. Il filo conduttore che guida lo sviluppo dei prodotti BYO, e che crediamo sarà il punto di arrivo di una normativa in corso di definizione, è cercare il più possibile sia una destinazione compostabile del prodotto che la sua realizzazione in un materiale 100% da fonti rinnovabili. (o comunque cercare di avvicinarsi al limite tecnico come nel caso delle bioplastiche dove la legge impone il 40% da fonti rinnovabili).
BIODEGRADABILITÀ
È la proprietà di un materiale che può essere trasformato da agenti naturali in composti chimici assorbiti dal terreno. Il ciclo di biodegradabilità è funzione del tipo di materiale. Nel caso dei prodotti in legno e bamboo inclusi in questo catalogo si riferisce alla biodegradabilità secondo il ciclo naturale di questi materiali.
Quadro normativo
Un impegno per le prossime Generazioni
Con Byò cerchiamo di promuovere il nostro contributo in queste direzioni. Consapevoli che si tratta di apporto davvero esiguo in termini quantitativi ma significativo quale impegno quotidiano, stimolante e innovativo e che ci lega alle future generazioni.
L’IDEA SEMPLICE DI QUESTO LAVORO È CHE PIÙ IL PRODOTTO RISULTA “NATURALE”
PER FONTE E DESTINAZIONE NELL’AMBIENTE, MINORE SARÀ
IN TUTTI I CASI
L’IMPATTO AMBIENTALE
La DIRETTIVA (UE) 2019/904 (“SUP”) in vigore da Luglio 2021 stabilisce il divieto di vendita di articoli in plastica quali tra l’altro posate, cannucce, piatti. La direttiva non distingue tra plastica e bioplastica mentre il D.Lgs 8 Novembre 2021, n.196 (che la recepisce per l’Italia) ammette alla commercializzazione gli stessi articoli in plastica compostabile purché certificati conformi alla normativa EN 13432. Questa ammissione avviene quindi in contrasto con la norma Europea e all’interno di un quadro di limiti citati (tra i quali la presenza di materiale da fonti rinnovabili almeno al 40%) ma non perfettamente definiti: vi sono pertanto le premesse per ulteriori modifiche o specifiche per lo meno a livello italiano. La stessa Direttiva non impone il divieto per i bicchieri in plastica (individuando invece un criterio di “riduzione del consumo”) e disponendo, attraverso il Regolamento 2020/2151, specifiche regole di marcatura che segnalino l’eventuale contenuto di plastica.
Tableware&Food Pack



RICICLABILITÀ
I prodotti in cartoncino e carta, sono considerati riciclabili in un impianto cartario se le fibre cellulosiche di cui sono costituiti portano alla produzione, in maniera efficace ed efficiente (dal punto di vista tecnologico ed economico attraverso le tecnologie di produzione della carta attualmente più diffuse), di un foglio nuovo di carta o cartone di qualità idonea alla esigenze del mercato.
COMPOSTABILITÀ
È una tipologia di biodegradazione con requisiti specifici e regolata UNI EN 13432. Implica la biodegradazione al 90% entro 6 mesi, la disintegrazione 90% entro 3 mesi (con dimensioni <2mm), l’assenza di metalli pesanti, l’inalterazione di parametri chimico-fisici e l’assenza di effetti negativi sulla qualità del compost.
SOSTENIBILITÀ
AMBIENTALE. QUALITÀ DEI PRODOTTI.
FONTI DEI MATERIALI & DISPERSIONE NELL’AMBIENTE
Il problema “prodotto monouso e ambiente” va posto, oltre riferendosi al ciclo di riciclabilità o compostabilità, considerando sia le fonti da cui provengono le materie di cui sono composti i prodotti, che l’impatto negativo che essi generano nel caso vengano dispersi nell’ambiente.
Consapevolezza ecologica ed evoluzione normativa sono i vettori fondamentali che spingono ad un cambiamento orientato alla sostenibilità ambientale. A livello aziendale significa adottare nuove soluzioni di prodotto e di processo adeguate al quadro normativo e sempre più in linea con gli obiettivi di economia circolare.
Brenta promuove prodotti evoluti e sostenibili nell’ambito di un sistema di gestione costantemente teso alla qualità: procedure valutative di autocontrollo integrano certificazioni condotte da enti accreditati a livello internazionale mettendo al centro la tutela dell’ambiente e dei consumatori.
Più Sostenibilità ambientale. Più Qualità dei prodotti.
