HA SUCEDIDO
Restalia incrementó todas sus cifras de negocio en 2022 Restalia ha compartido sus datos del ejercicio 2022, donde logró un fuerte crecimiento en todas sus cifras de negocio, impulsado por el incremento de las ventas en todas sus enseñas: 100 Montaditos, The Good Burger, Cervecería La Sureña, Panther y Pepe Taco. La facturación alcanzada por sus franquiciados aumentó en un 24% en 2022 respecto al ejercicio anterior, llegando a los 284 millones de euros. Por su parte, la matriz de Restalia cerró el pasado ejercicio con un resultado consolidado de 8,3 millones de euros, cerca de un 8% más que en 2021. Del mismo modo, la multinacional cerró 2022 con más de 2.000 puntos de venta, lo que supone un incremento del 11% respecto a 2021. A lo largo del pasado año, las enseñas de Restalia atendieron en sus establecimientos a más de 80 millones de clientes, lo que representa un 12% más. Todo ello en un ejercicio de fuertes tensiones inflacionistas en el que la compañía, en línea con su conocida estrategia de precios populares, realizó un gran esfuerzo de control en el mantenimiento de sus precios competitivos y la gestión de sus recursos y suministros para proteger a sus clientes de las subidas de precio generalizadas. Virginia Donado, directora general de Restalia, prevé que la cifra de negocio siga creciendo a doble dígito en 2023: “Los buenos resultados alcanzados durante el primer semestre nos permiten seguir siendo optimistas, no solo en facturación, sino también en número de aperturas y operaciones comerciales, que pasan por inaugurar 100 nuevas unidades de negocio este año, confirmando así el buen comportamiento de nuestra compañía”.
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Sibuya comienza su expansión internacional abriendo un restaurante en Oporto
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Sibuya Urban Sushi Bar, marca perteneciente al leonés Grupo Sibuya, ha inaugurado su primer restaurante internacional en la ciudad de Oporto, en Portugal. Se trata del primer local que la enseña abre fuera de nuestras fronteras y, con esta apertura, el grupo cumple con uno de sus objetivos para este ejercicio: comenzar su expansión internacional. Como punto de partida han elegido Portugal y, concretamente, Oporto. Da la casualidad que León, ciudad de origen de la compañía, y Oporto son ciudades hermanadas, lo que hace aún más especial esta apertura. Dentro de la ciudad portuguesa, la enseña ha escogido un emplazamiento premium en el centro, muy cerca de la emblemática estación de Sao Bento, famosa por sus mosaicos. Grupo Sibuya suma ya 56 restaurantes El nuevo local cuenta con una superficie de 213 metros cuadrados distribuidos en dos plantas y tiene capacidad para 84 comensales. Además, tiene también una terraza exterior. Para su gestión, el grupo ha creado 12 puestos de trabajo estables para jóvenes de la zona, con una media de edad inferior a los 30 años, que han sido formados para trasladar a los clientes lusos la experiencia Sibuya más auténtica. Con este nuevo restaurante, la compañía alcanza los 56 restaurantes: 47 de ellos de la marca Sibuya y 9 de su otra enseña Kamado. Próximamente, se conocerán más detalles de sus nuevas aperturas en Elda (Alicante) y Granada.