Restauración News - 266

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P ROV E E DO R ES

Pascual, empresa de alimentación más responsable según el ranking Merco Pascual se situó en 2022 como la empresa de alimentación más responsable del país, según el ranking de Responsabilidad ESG elaborado por el monitor empresarial Merco. En esta edición, ha obtenido la novena posición en la clasificación general, mejorando 6 puestos respecto a 2021 y consiguiendo los mejores datos de su historia. La compañía obtiene, de este modo, un reconocimiento a los avances establecidos por la marca entorno a sus compromisos de bienestar, desarrollo y medioambiente. Objetivos impulsados gracias a la implicación de toda la organización y que se suman al reto de seguir avanzando y “dar lo mejor”. Tomás Pascual, presidente de Pascual, comparte: “Desde hace más de medio siglo, Pascual solo entiende una forma de hacer negocio a través de todas sus marcas: de forma responsable”. “Gracias a esta filosofía, y a nuestro propósito dar lo mejor para el futuro de la alimentación, hemos avanzado hacia un modelo de gestión responsable que integra todos los eslabones de la cadena de valor desde el sector primario hasta el consumidor final en el punto de venta”, afirma el presidente.

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Quality Espresso, presente con Smartia en el MWC Barcelona 2023

La empresa de fabricación y comercialización de máquinas de café espresso profesionales Quality Espresso participó en la pasada edición del MWC Barcelona 2023. Lo hizo de la mano de su partner Vodafone, compartiendo con los asistentes su plataforma Smartia, que permite el control de las máquinas de café mediante conexión remota. La compañía no quiso perderse el Mobile World Congress, el evento de conectividad más influyente a nivel mundial. Aquí convergen operadores móviles, fabricantes de dispositivos, proveedores de tecnología y todos los principales actores que impulsan el futuro de la tecnología y la conectividad. En esta cita, Quality Espresso estuvo presente con su plataforma Smartia, el IoT para el negocio de café, instalada en la máquina de café espresso profesional Gaggia Vetro en el stand de Vodafone. Smartia es uno de los ejemplos más prácticos de la telemetría en el negocio del café. Una plataforma que permite el control preciso de todos los parámetros o indicadores relevantes en el funcionamiento de las máquinas de café, facilitando el análisis y la mejora de la rentabilidad del negocio con un simple acceso a internet y mediante un intuitivo cuadro de mando. La plataforma Smartia de Quality Espresso permite conocer los consumos de café de cada máquina, el comportamiento y hábito de sus clientes, así como otros parámetros para el mantenimiento preventivo de las máquinas de café.


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