Restauración News - 266

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E Q U I PA M I E N T O

VITRINAS EXPOSITORAS

¿Cuál elegir en el restaurante? Texto: Restauración News Imágenes: Unsplash.

Entrar por los ojos En el mundo de la hostelería, las vitrinas expositoras son una herramienta esencial para exhibir los productos de manera atractiva y mantenerlos en perfecto estado de conservación. En este artículo, del que pueden encontrar más información en nuestra publicación hermana Mab Hostelero, hacemos una aproximación a los principales tipos de vitrinas expositoras refrigeradas para hostelería según el tipo de producto y su sistema de enfriamiento.

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