Restauración News - 226

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TRIBUNA

Sobre la importancia de las terrazas en Madrid

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disfrutando de las terrazas en condiciones razonables. Aun así, es preciso que se apruebe y funcione durante un tiempo para que podamos hacernos una idea aproximada de las consecuencias reales de su aplicación.

esde que me dedico al sector retail he podido comprobar cómo las terrazas han ido ocupando una parte esencial de la hostelería y la restauración en Madrid. La aprobación en 2010 de la Ley Antitabaco supuso un antes y un después. Con la entrada en vigor de la nueva ley en 2011, en plena crisis económica, los empresarios tuvieron que ingeniárselas para atraer a gran parte del público que en un principio se perdió con la citada normativa.

Todo ello, por supuesto, teniendo en cuenta que, aunque los ciudadanos tienen derecho al ocio, los vecinos de Madrid también tienen derecho al descanso. En este evidente conflicto es fundamental que, como ha sucedido otras veces en Madrid, se lleguen a acuerdos y se tenga en cuenta a todas las partes implicadas para alcanzar un consenso equilibrado que satisfaga a todos y perjudique lo menos posible.

Desde entonces el crecimiento ha sido exponencial. En la época de Alberto Ruiz-Gallardón Madrid tenía unas 1.500 terrazas, a día de hoy la ciudad cuenta con casi 4.500. Las dos últimas Otro aspecto fundamental administraciones de es el turismo. Madrid recibió Madrid (antes que la actual) nueve millones de visitas en fomentaron este modelo el año 2017 entre turistas de consumo, un hecho que nacionales y extranjeros. resultó positivo tanto para PABLO GÓMEZ DE LA VEGA Con este nivel de llegada, es los empresarios, que vieron DIRECTOR ADJUNTO evidente que Madrid ha tenido cómo sus ingresos aumentaban, DE AGENCIA RETAIL DE CATELLA que adaptarse a la demanda de como para los madrileños aquellos que nos eligen como que, gracias a las terrazas, destino. Nuestra climatología pudieron disfrutar de muchos excepcional, además, supone una ventaja frente más espacios de ocio en la ciudad. Por no hablar de a otras ciudades europeas. Teniendo en cuenta la los miles de empleos que se generaron; y que aún hoy importancia que la industria del turismo tiene para en día se siguen generando. nuestro PIB es importante no poner excesivas trabas a un elemento diferenciador, el de las terrazas, que en Esta tendencia sigue vigente hoy con la actual mi opinión reporta tantos beneficios a la economía de alcaldesa Manuela Carmena. Aunque en los últimos la ciudad. tiempos hemos asistido al cierre de algunas terrazas y existe cierto temor en el sector hostelero, creo En definitiva, las terrazas de Madrid forman parte que la nueva “Ordenanza reguladora de terrazas y de nuestra esencia. Dan vida a la ciudad y eso la hace quioscos de hostelería y restauración”, pendiente de aún más atrayente tanto para los que vivimos aquí aprobación, no debería convertirse en una rémora como para los que nos visitan. Teniendo siempre para el sector. O por lo menos eso es lo que espero. en cuenta el factor indispensable de respeto a los Con esta nueva ordenanza, con sus claros parámetros demás que debe condicionar no sólo este aspecto, técnicos, lo que intuyo que se busca es una regulación sino todos los de la vida, creo que es necesario seguir del sector para que todos los empresarios compitan fomentando responsablemente este modelo de en igualdad de condiciones (aforo, horario, etc), se negocio en Madrid. n eviten los abusos y los madrileños puedan seguir

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226 / JUNIO 2018


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