Sonnenzeit
DAS GÄSTEMAGAZIN DER SEETELHOTELS
ENTSPANNUNG & ERHOLUNG
Auf Usedom beginnt der Urlaub sofort
GENUSSTOUREN UNTER SEGELN
Mit der „Weißen Düne“ auf Schlemmerfahrt
KAFFEERÖSTEREI IM POMMERSCHEN HOF
Mekka für Liebhaber der schwarzen Bohnen
Wie sich Usedom zur kulturellen Metropole entwickelt hat
Hotelier Rolf Seelige-Steinhoff ist der 67. Träger der Brillat Savarin-Plakette.
Liebe Gäste und Freunde der Insel Usedom,
wenn Sie sich bei uns wohl und wie zu Hause fühlen, dann ist das dem unermüdlichen Wirken unserer engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu verdanken, denen ich an dieser Stelle ein großes Dankeschön aussprechen möchte. Als gute Gastgeber machen sie mit Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft Ihren Urlaub zu etwas Besonderem. Auch die Zufriedenheit unseres Teams mit ihrem Arbeitsplatz ist Ausdruck der partnerschaftlichen Stimmung, die bei SEETELHOTELS vorherrscht. Nicht zuletzt versuchen wir, trotz unserer Größe von nahezu 550 Angestellten, wie eine große Familie zu handeln.
Unser Anspruch ist es jedoch, immer noch etwas on top zu setzen. Sozusagen das gewisse Extra, das uns von anderen Destinationen abhebt. Sie können das an vielen Beispielen in unseren Häusern festmachen. Da wären das kulturelle Engagement rund um die Usedomer Literaturtage und das Musikfestival zu nennen. Beide sind von uns mit initiierte und inzwischen anerkannt hochrangige Veranstaltungen, die das kulturelle Leben einer ganzen Region bereichern (Seite 32). Sie, liebe Gäste, können bei uns Literaturnobelpreisträger oder ehemalige Staatsmänner, wie kürzlich Lech Wałęsa, tre en und mit ihnen diskutieren. Wir veranstalten exklusive Lesungen, etwa mit der Krimi-Autorin Elke Pupke („Mord am Usedomer Fischerstrand“) oder mit dem Vatikan-Experten Andreas Englisch („Gottes Spuren“).
Das Motto „Das Leben liebt dich“ umschreibt das gut, denn wir sind mehr als ein Hotelbetrieb. Urlaub bei uns besteht eben nicht nur aus einem reichhaltigen Frühstücks-Büfett und einem sommerlichen Strandleben, sondern ist vielfältig erweiterbar. Das zeigt sich zum Beispiel darin, wenn Andreas Tornow, der Sommelier aus dem Ahlbecker Hof, auf das „Weinsofa“ einlädt, um mit Ihnen, bei einem guten Tropfen, zwanglos über Wein zu plaudern (Seite 23). Oder Ute Nehls, unsere Ka ee- und Barista-Expertin, die im Usedomer Röstwerk im Pommerschen Hof ein Aromafeuerwerk entfacht. Sie brennt quasi darauf, ihr fundiertes Wissen über Ka ee mit Ihnen zu teilen (Seite 25). Sprechen Sie sie gerne darauf an.
Das große Engagement aller Beteiligten führte bereits zu einigen Auszeichnungen – die kürzlich an mich verliehene Brillat Savarin-Plakette der FBMA-Stiftung für Verdienste um die Gastlichkeit stellt einen weiteren Höhepunkt dar (Seite 10). Diese ganz besondere Auszeichnung macht mich stolz, ist aber auch Ansporn, nicht nachzulassen im Bemühen, Ihren Urlaub bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Nun wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Lesen.
Ihr Rolf Seelige-Steinhoff und Familie
sowie das gesamte Team der SEETELHOTELS
Sonnenzeit
SHORT STORYS
20 Jahre Ostseeresidenz || Usedom Card
Lamborghini Club in Ahlbeck || Koserower
Seebrücke || Meet & Greet: Lech Wałęsa ||
E-Bike-Verleih
Auszeichnung für Rolf Seelige-Steinho || Usedomer Brauhaus || Wir stellen vor: Optik
Wendlandt
HOTELWELTEN
POMMERSCHER HOF
Streifzug durch die Geschichte
STRANDHOTEL ATLANTIC
Tradition tri t Moderne
KINDERRESORT USEDOM
Volle Action im Kinderparadies
GENUSSWELTEN
DINNER-EVENT
Schi ahoi und guten Appetit!
AHLBECKER HOF
Das Weinsofa lädt ein
USEDOMER RÖSTWERK
Ka ee: Mehr als nur ein Getränk
GESUNDES FRÜHSTÜCK
Fit in den Tag starten
EPIKUR
Fine-Dining nun auch mit veganen Genüssen
KULTURWELTEN
250 JAHRE CASPAR DAVID FRIEDRICH
Usedom – die Muse des Malers
BUCH & MUSIK
Hoher Besuch bei den Literaturtagen
MUSIKFESTIVAL
Konzerterlebnisse mit maritimem Flair
Kinderresort Usedom
Nautic Usedom Hotel & Spa Nautic Usedom Dünenhäuser
TRASSENHEIDE BANSIN AHLBECK HERINGSDORF
KOSEROW
ÜCKERITZ
WELLNESSWELTEN
HEILKRAFT DER SONNE
Gut für Leib und Seele
SPA AKTUELL
Rundum wohlfühlen mit Naturkosmetik
KINDERWELTEN
BEACH TIME
Strandspaß für die ganze Familie GEOCACHING
Schatzsucher aufgepasst!
SEETI AUF TOUR
Ein Wald voller Wunder
Ostseeresidenz Bansin Strandhotel Atlantic Kaiserstrand Beachhotel
Ostseeresidenz Heringsdorf Villa Esplanade Pommerscher Hof Villa Aurora & Waldesruh
Ostseeresidenz Ahlbeck Ahlbecker Hof Ostseehotel Ahlbeck Villa Strandschloß & Möwe
INSELVIELFALT
HEIRATEN AUF USEDOM Ja-Wort an der Ostseeküste
TOP 10 DER LICHTSTIMMUNGEN Sonnenplätze
UNTERWEGS AUF USEDOM Auf Segeltörn: Zeesenboot „Romantik“ || Karniner Hubbrücke || 900 Jahre Wolgast || Sturmflut von 1872
Fahrrad-Shuttle holt Touren-Freunde direkt im Hotel ab || Insider-Tipps von Inselbloggerin Marika
AUSBLICK
Kurzurlaub auf Usedom – Kleine Auszeiten
Herausgeber: SEETELHOTELS, Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs KG, Managementgesellschaft, Bergstr. 5, 17429 Seebad Bansin Verantwortung: Rolf Seelige-Steinho || Projektleitung: Stefanie Reimann || Konzeption, Redaktion, Gestaltung: SGS Services, www.sgs-services.org Bildnachweise: SEETELHOTELS, Egin Altenmüller, weitere Bildnachweise auf den Seiten, Titelfoto: motivthueringen8 © istockphoto.com
SANTA PONÇA
MALLORCA
20 JAHRE OSTSEERESIDENZ
Im Urlaub wie zu Hause wohnen
Die im Villenstil der mondänen Häuser an der Strandpromenade neu erbaute Ostseeresidenz Heringsdorf stellt auch äußerlich einen Höhepunkt dar.
Seit 2004 bietet die 4-Sterne-Superior-Destination exklusive Ferienwohnungen direkt im Herzen des Seebades Heringsdorf an. Nach einer kompletten Renovierung 2021/ 2022 erstrahlt die Residenz wieder in neuem Glanz.
In den 50 anspruchsvoll ausgestatteten Ferienwohnungen und Appartements der Ostseeresidenz Heringsdorf finden sowohl Paare als auch Familien eine ideale Unterkunft auf Usedom. Auch Alleinreisende, die eine Wohnung für das Remote-Working (Arbeiten ohne festen Arbeitsplatz) nutzen, werden immer häufiger. Gäste schätzen den Freiraum auf bis zu 90 Quadratmetern. Ob Selbstversorgung oder Frühstück im benachbarten Pommerschen Hof – beide Varianten der Verpflegung können gebucht werden, und auf ein frisch gezapf-
tes Bier bei einem herzhaften Flammkuchen geht es in das nur wenige Schritte entfernte Usedomer Brauhaus mit angeschlossenem Biergarten.
Die modern und gemütlich eingerichteten Ferienwohnungen bieten zeitgemäßen Komfort.
SOCIAL MEDIA
SEETELHOTELS bald auch bei TikTok
Wussten Sie schon, dass Sie viel Wissenswertes und Unterhaltsames aus der Welt der SEETELHOTELS auch in den Sozialen Medien finden? Social Media Manager Christopher Stahl sorgt dafür, dass News und Trends auf den unterschiedlichsten Plattformen immer abrufbar sind. Der Schwerpunkt liegt aktuell auf Instagram und Facebook, wir sind aber auch auf LinkedIn und – wenn es sich anbietet – auf YouTube vertreten.
Was gibt es Neues aus den Hotels? Womit werden Gäste in den Restaurants aktuell verwöhnt? Informationen dazu erhalten Besucher auf den SocialMedia-Seiten in Text, Foto und Bewegtbild. Auch Tipps zu Ausflugszielen, Interessantes aus der Ver-
gangenheit Usedoms und Mitarbeiterporträts finden Sie dort ganz einfach.
„Wir entwickeln uns ständig weiter“, erklärt Christopher Stahl. „In Zukunft wollen wir zum Beispiel noch stärker auf Videos setzen. Da die Storyfunktion relativ gut genutzt wird, möchten wir künftig auch hier noch mehr Inhalte anbieten.“ Außerdem ist ein weiteres Projekt auf dem Weg: SEETELHOTELS bei TikTok. Unser Social-Media-Experte verspricht: „Das wird definitiv kommen.“
Und wenn Sie aktuell immer auf dem Laufenden bleiben wollen – abonnieren Sie doch unseren Newsletter (seetel.de/service/newsletter)!
USEDOM CARD
Gästekarte mit Mee(h)r-Wert
Zu Fuß, per Rad oder lässig in Badekleidung –es gibt zahllose Möglichkeiten, die Schönheit der Insel Usedom zu erkunden. Seit Saisonbeginn am 1. April geht das sogar noch komfortabler. Die neue USEDOM CARD, welche die früheren ortsbezogenen Kurkarten ersetzt, bietet Gästen der Seebäder und Einheimischen einen echten „Mee(h)r“-Wert. Denn bei derzeit 27 Anbietern in den Bereichen Wellness & Spa, Kultur- und Freizeitangebote, Gastronomie und Einzelhandel profitieren Inhaber der Gästekarte von spürbaren Preisvorteilen.
Darüber hinaus wird die USEDOM CARD zum digitalen Reisebegleiter. Gäste können sich über einen individuellen Login-Bereich jederzeit Informationen rund um ihren Urlaub digital abrufen und so die Planungen vor Ort vereinfachen.
PS-STARKER AUFTRITT
Lamborghini Club kam nach Ahlbeck
Das war mal ein beeindruckender Auftritt rund ums SEETELHOTEL Ahlbecker Hof: Im Mai machten rund 30 Mitglieder des Lamborghini Classic Club Germany im Rahmen ihrer Deutschland-Tour 2024 Station auf Usedom. Etwa 20 PS-starke Lamborghini rollten an – ein echter Blickfang nicht nur für Autofans.
Drei Tage verbrachten die Teilnehmer auf der Insel. Residiert und exklusiv gespeist wurde in den Restaurants des Ahlbecker Hofes, tagsüber standen Tagesausfahrten unter anderem nach Greifswald und eine Rundfahrt über Usedom auf dem Programm. Kulinarischer Höhepunkt war der Gala-Abend im Restaurant Kaiserblick mit einem Wine& Dine-Menü in fünf Etappen, moderiert von Sommelier Andreas Tornow – stilvoller Ausklang einer aufsehenerregenden Tour!
Lamborghini Parade vor dem SEETELHOTEL Ahlbecker Hof.
MEET & GREET
Lech Wałęsa – eine lebende Legende im Ahlbecker Hof
Er gilt als Symbolfigur des Wandels und des Mutes: Lech Wałęsa, ehemaliger polnischer Präsident und Friedensnobelpreisträger, trug wesentlich zum Ende des Kalten Krieges bei und prägte nachhaltig die Geschichte seines Landes, Europas und der Welt.
Am 15. Mai war die lebende Legende im SEETELHOTEL Ahlbecker Hof zu Gast. Die Teilnehmerin-
nen und Teilnehmer nutzten die Gelegenheit, sich bei einem Meet & Greet persönlich mit Lech Wałęsa auszutauschen. Es wurde ein exklusiver Abend voller Geschichte(n) und Inspiration, aber auch des Genusses: Ein hochkarätiges 5-Gänge-Dinner, begleitet von erlesenen Weinen, einem prickelnden Champagner-Empfang und stimmungsvoller Musik verwöhnte die Gäste im Hotelrestaurant „Blauer Salon“ – für alle ein unvergessliches Erlebnis.
KOSEROWER WAHRZEICHEN
Spektakulär – die neue Seebrücke
Das neue Wahrzeichen von Koserow liegt ganz in der Nähe des SEETELHOTEL Nautic Usedom und hält neben dem abendlichen Farbenspiel bei Sonnenuntergang (s.a. Seite 50) noch mehr bereit:
Die wellenförmige Konstruktion bildet vor allem nachts mit ihrer LED-Beleuchtung an den Gelän-
E-BIKE-VERLEIH Kooperation
Usedom ist nicht nur ein Paradies für Erholungssuchende, sondern auch für alle, die gern auf dem Fahrrad unterwegs sind. Herrliche Routen auf größtenteils sehr flachen Strecken laden zu ausgiebigen Touren ein –gern auch auf dem E-Bike. Hotelgäste können ihr Rad an der Rezeption bestellen und gleich vom Hotel aus losradeln. Seit SEETELHOTELS mit Usedoms größtem Fahrradverleiher „UsedomRad“ kooperiert, ist die Reservierung noch einfacher per App möglich. Gut ausgebaute Radwege starten vielfach in unmittelbarer Nähe zu Ihrer Unterkunft!
dern einen phantastischen Blickfang. Der fünf Meter hohe Glockenturm erinnert an die legendäre, versunkene Stadt Vineta. Stufenförmige Sitz- und Liegelandschaften am Ende der Brücke bieten zu jeder Tageszeit 150 Menschen Platz zum Relaxen über dem Wasser – Gründe genug für einen Ausflug nach Koserow, oder?
Für Aus üge mit dem Fahrrad bieten alle SEETELHOTELS, in Kooperation mit UsedomRad, Leihräder an – auf Wunsch gerne mit E-Antrieb.
BRILLAT SAVARIN-PLAKETTE
Auszeichnung für Rolf Seelige-Steinhoff
FBMA-Stiftungsratsvorsitzender Konrad Pötzel, Rolf Seelige-Steinhoff, Klaus-Günther Wiesler, Mitglied FBMA-Stiftungsrat (v.r.).
Für seine wegweisende Tätigkeit als Hotelier ist Rolf Seelige-Steinho im April die Brillat Savarin-Plakette verliehen worden. Sie zählt zu den höchsten Auszeichnungen im deutschen Gastgewerbe und ehrt Visionäre, Wegbereiter und Persönlichkeiten mit prägendem Einfluss auf die Gast- und Tafelkultur. Namensgeber ist der französische Jurist Jean Anthelme Brillat-Savarin (17551826), der als Feinschmecker und feinsinniger Autor in die Geschichte einging.
Die Plakette wurde 1955 erstmals vergeben und Rolf Seelige-Steinho ist der 67. Preisträger. Heutiger Stifter der Plakette aus massivem Gold ist die renommierte FBMA-Stiftung.
PROMINENTE GÄSTE Nach dem Empfang im Ahlbecker Hof und Begrüßung der Gäste, u.a. von Konrad Pötzel, Vorsitzender der FBMA-Stiftung, erfolgte die o zielle Preisverleihung im Festsaal des SEETELHOTELS Villa Esplanade. Die Laudatio hielt MV-Wirtschaftsminister Reinhard Meyer. Er hob dabei die Verdienste Seelige-Steinho s für die Entwicklung des Tourismus auf Usedom hervor, die ihren sichtbaren Ausdruck im behutsamen Wiederaufbau der Kaiserbäder habe, so der Minister.
Mit großer Dankbarkeit nahm Rolf Seelige-Steinho die Plakette entgegen: „Es ist für mich eine Ehrung, die weit mehr als eine Auszeichnung darstellt – es ist vielmehr ein Zeichen der erstklassigen Gast- und Tafelkultur unseres Teams, die wir auf Usedom und bei den SEETELHOTELS leben.“
Weitere Infos zum Thema: www.fbma-stiftung.de
Rolf Seelige-Steinhoff mit Ehefrau Bettina und Sohn Thomas bei der Preisverleihung.
USEDOMER BRAUHAUS
Seit 20 Jahren geselliger
Tre punkt
Lange Zeit war es das einzige Brauhaus auf der Insel, nun feiert das Usedomer Brauhaus, neben dem Pommerschen Hof in Heringsdorf gelegen, sein 20-jähriges Bestehen.
Am 6. Juli 2024 wird dort der Jahrestag mit Bieranstich und Spanferkel vom Grill gefeiert. Zur Feier des Tages wird ein Fass mit einem selbstgebrauten, würzigen Spezialbier namens „Blanche de Usedom“ aufgemacht. Der gemütliche Gastraum bietet Platz für etwa 180 Personen an Tischen, die sich um die zentrale Bierbar gruppieren. Alternativ kann man im windgeschützten, sonnigen Biergarten Platz nehmen. Hochprozentiges stammt aus der hauseigenen Destillerie. Neben einer ständigen Speisekarte gibt es auch tägliche Angebote, die sowohl im Restaurant als auch außer Haus erhältlich sind. Übrigens: Hunde sind im Brauhaus nicht gestattet.
RABATT 10%
Unsere Mieterin Optik Wendlandt
In den SEETELHOTELS gibt es zahlreiche Gewerbeflächen, in welchen Ladenbesitzer erfolgreich ihren Geschäften nachgehen. Diesmal: Optik Wendlandt im Pommerschen Hof.
Optik Wendlandt ist mehr als nur ein Optikergeschäft. Es ist eine Erfolgsgeschichte, die eng mit der jetzigen Inhaberin Cindy Wendlandt verbunden ist. 2009 kam sie als Angestellte ins Unternehmen, das inzwischen seit 20 Jahren besteht. Als der damalige Besitzer Jörn Dahms seinen bevorstehenden Ruhestand ankündigte, gri Cindy Wendlandt ohne zu zögern zu, übernahm 2013 das Ruder und führt das Geschäft bis heute erfolgreich weiter. Die Lage im Pommerschen Hof ist für Cindy Wendlandt besonders wertvoll, denn das Ladenlokal zieht sowohl Einheimische als auch Urlaubsgäste an. Für die lokale Kundschaft ist Optik Wendlandt eine vertraute
PREISNACHLASS VOM 1. JULI BIS 31. AUGUST 2024
Adresse für Sehhilfen und Brillenreparaturen. Aber auch Urlauber suchen das Geschäft oft auf, z.B. wenn sie eine neue Sonnenbrille benötigen.
Leser dieses Magazins profitieren im Aktionszeitraum (1.7. bis 31.8.2024) von einem 10%igen Preisnachlass. Der Rabatt-Code lautet SONNENZEIT24.
Alteigentümer Jörn Dahms und Nachfolgerin Cindy Wendlandt.
Im Usedomer Brauhaus können Gäste die Kunst der Bierbrauens live erleben.
Belle Époque
Wie viele andere Häuser erlebte der Pommersche Hof in Heringsdorf seine Blütezeit in der „Schönen Epoche“ (etwa von 1895 bis 1914), als Usedom zu einem beliebten Urlaubsziel des europäischen Adels und Großbürgertums wurde. Begleiten Sie uns auf einem Streifzug durch die Geschichte der Sonneninsel.
POMMERSCHER HOF
Streifzug durch die Geschichte
VOR ÜBER 30 JAHREN BEGANN MIT DEM POMMERSCHEN HOF IN HERINGSDORF
DIE ERFOLGSGESCHICHTE DER HOTELIER-FAMILIE SEELIGE-STEINHOFF AUF USEDOM.
HEUTE ZÄHLT DIE SEETELHOTELS-GRUPPE STOLZE 17 HÄUSER UND HOTELS MIT MEHR ALS 550 MITARBEITERN.
Willkommen im Herzen von Heringsdorf – dort, wo historisches Ambiente auf zeitgemäßen Komfort tri t und Gastfreundschaft seit über einem Jahrhundert gepflegt wird. Der Pommersche Hof hat eine besondere Bedeutung für die SEETELHOTELS. Die Geschichte reicht weit zurück. Erbaut im Jahr 1865, wurde das Haus bereits im „Führer durch die Badeorte des Verbandes Deutscher Ostseebäder“ von 1908 unter dem Namen „Lindemanns Hotel“ verzeichnet. Die Lage in unmittelbarer Nähe zum Strand und zur Kaiserpromenade machte das Hotel zu einem beliebten und begehrten Ziel von Gästen, die seinerzeit vorwiegend aus der Metropole Berlin anreisten.
Anfang der 20. Jahrhunderts war der Pommersche Hof als „Lindemann`s Hotel“ bekannt.
Die Erweiterung des Restaurants durch einen Wintergarten erfolgte in den 1990er Jahren. Das Foto zeigt das heutige Erscheinungsbild.
WIEDERAUFBAU NACH ALTEN PLÄNEN
1992 erwarb die Familie Seelige-Steinho das historische Objekt, das in der DDR-Zeit stark gelitten hatte und einen beklagenswerten Eindruck machte. Nach Originalplänen ließen die neuen Eigentümer den alten Baustil dieses Hotels wiederaufleben. Vor allem die schöne historische Fassade wurde aufwändig rekonstruiert. Nach erfolgter Arbeit konnte der Pommersche Hof im Jahr 1993 wiedererö net werden.
SONNIGE ZEITEN IM WINTERGARTEN
Das Restaurant bekam als Erweiterung einen Wintergarten, in dem die Gäste sonnige Frühstücke und lauschige Abendessen genießen können. Die Zimmer wurden modernisiert und mit allem Komfort ausgestattet, um den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen. Seit der Wiedererö nung im Jahr 1993 und umfassenden Umbauten und Renovierungen in den Jahren 1994 und 2021 ist der Pommersche Hof ein Kleinod, das seinen Gästen intensive Urlaubserlebnisse ermöglicht.
WELLNESS VOM FEINSTEN
Das 3-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 95 Zimmer und Suiten und bietet seinen Gästen kostenfreie Nutzung des angrenzenden Wellnessbereichs „Shehrazade“. Auf 1.200 m² befinden sich dort ein Innenpool mit Gegenstromanlage, mehrere Saunen und Ruhebereiche sowie separate Räume, in denen Anwendungen (Massagen) erfolgen können. Übrigens: Auch Alleinreisende fühlen sich dank des aufmerksamen Service und der maßgeschneiderten Angebote wohl. Ob Aktivprogramme oder Relax-Anwendungen, der Pommersche Hof bietet für jeden etwas.
3 FRAGEN AN … OLIVER GUT (54)
Seit dem 1. Juni ist Oliver Gut neuer Cluster Manager in Bansin und damit für die dortigen Häuser Strandhotel Atlantic, Kaiserstrand Beachhotel und Ostseeresidenz zuständig.
Herr Gut, was sind die wesentlichen Aufgaben eines Cluster Managers? In erster Linie besteht die Aufgabe in der optimalen Führung und Positionierung der Betriebe. Jeder Betrieb hat seinen eigenen Charme, seinen eigenen Charakter. Die Gäste sollen sich wie bei Freunden fühlen und ihre wertvolle Zeit entspannt genießen können. Für die Mitarbeiter sehe ich mich als zentralen Ansprechpartner, Berater und Zuhörer. Das Wohl und die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter und Gäste stehen im Mittelpunkt unserer Aufgabe.
Haben Sie Pläne für Bansin, die Sie gerne umsetzen möchten? Vor allem möchte ich die Zusammenarbeit im Team verstärken, um die Marke Bansin weiterzuentwickeln. Kulturelle und kulinarische Vielfalt mit Liebe zum Detail wünsche ich mir. In der Gemeinschaft lassen sich viele kleine Events und geplante Überraschungen umsetzen, die unseren Gästen ein Lächeln schenken.
Was hat Sie besonders an der neuen Aufgabe gereizt? Ich verfolge seit vielen Jahren die Geschicke der SEETELHOTEL-Gruppe. Das Ehepaar Seelige-Steinho hat etwas gescha en, was in der heutigen Zeit kaum mehr zu finden ist. Sie führen ein Familienunternehmen, in dem das Wort Familie eine ganz besondere, gewichtige Bedeutung hat. Ich schätze sehr den persönlichen Kontakt, die O enheit und den Respekt, welcher omnipräsent in dem Unternehmen ist.
STRANDHOTEL ATLANTIC
Tradition trifft Moderne
DAS STRANDHOTEL ATLANTIC BIETET SEINEN GÄSTEN EINEN UNVERGESSLICHEN
AUFENTHALT, GEPRÄGT VON MODERNEM KOMFORT UND STILVOLLEM AMBIENTE.
Für viele ist es das schönste der acht SEETELHOTELS auf Usedom. Das architektonische Kleinod im Seebad Bansin war schon seit frühen Tagen ein luxuriöses Hotel. Nach einer sorgfältigen Renovierung erstrahlt es heute als wahres Schmuckstück. Hinter der historischen Fassade verbirgt sich ein Ort lässiger Gemütlichkeit, verbunden mit zeitgemäßem Komfort. Das Gestaltungskonzept stammt von der renommierten Innenarchitektin Yasmine Mahmoudieh, die hier
ein einzigartiges Gesamtkunstwerk gescha en hat. „Als ich hörte, dass die großen russischen Literaten Lew Tolstoi und Maxim Gorki seinerzeit Gäste in diesem Haus waren, habe ich zum Beispiel deren Porträts als Wandschmuck eingesetzt“, erklärt die Designerin.
ERLESENE MOMENTE
Einen Moment vor dem stilvollen Kamin verbringen, ein gutes Buch aus der erlesenen Bibliothek
Das visuelle Konzept des SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic in Bansin, das die Konterfeis der russischen Literaten Tolstoi und Gorki zeigt, stammt von der Designerin Yasmine Mahmoudieh (Bild).
lesen, einen Cocktail an der trendigen Hotelbar genießen oder ein feines Gourmet-Menü im Restaurant »1922« verkosten – all das lässt jeden Tag zu einem ganz besonderen Urlaubstag werden. Kaum ein anderes Hotel bietet diese unmittelbare Nähe zum Meer. Nur ein paar Schritte sind es von der Hotelterrasse über die Promenade – und schon erstreckt sich der weitläufige, gepflegte Strand vor einem, so weit das Auge reicht.
Eine besondere Neuerung ist die Altersbeschränkung Adults only +14, die eine ruhige und exklusive Atmosphäre für Erwachsene scha t. Außerdem können Gäste nun Bücher aus der Hotelbibliothek ausleihen und sogar erwerben, um sich während ihres Aufenthalts inspirieren zu lassen und in die Welt der Literatur einzutauchen. Es ist der perfekte Ort, um dem Alltag zu entfliehen und sich ganz der Schönheit der Sonneninsel Usedom hinzugeben.
BUCH-TIPP
BEACH HOTELS EUROPE
Diese Neuerscheinung präsentiert eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von Strandhotels in Europa, die einen ungehinderten Blick auf das Meer bieten. Unter den vorgestellten Hotels ist auch das SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic. Darüber hinaus finden sich Fotografien von Stränden, die den ästhetisch ansprechenden Bildband abrunden.
Preis: 35,00 Euro • Format: 22,5 x 26 cm • 232 Seiten mit 320 Abbildungen
KINDERRESORT USEDOM
Volle Action im Kinderparadies
NEUE AKTIONEN, NEUE KOOPERATION: IM KINDERRESORT DER SEETELHOTELS IN TRASSENHEIDE TUT SICH SO EINIGES.
Spaß und Action für Groß und Klein – klar, das macht den Urlaub mit Kindern immer wieder zu einem tollen Erlebnis. Ganz wichtig ist den Verantwortlichen im Kinderresort Usedom aber auch, dass gesundheitliche Aspekte nicht zu kurz kommen. Deshalb arbeiten sie zum Beispiel eng mit dem Kinderheilwald Heringsdorf zusammen.
HEILENDE KRAFT DES WALDES
Als erster Kur- und Heilwald Europas dreht sich hier alles um die Kraft des Waldes für die Gesundheit des Menschen, speziell auch für Kinder. Dazu gibt es unterschiedliche Bereiche, die alle Sinne ansprechen, Kommunikation, Bewegung und Kreativität fördern und die kleinen Besucher zur Ruhe kommen lassen. Das Kinderresort unterstützt den Kinderheilwald zum Beispiel mit Sachspenden und bei vielen spannenden Projekten als o zieller Partner.
YOGA FÜR DIE KLEINEN
Im Resort selbst werden ja schon seit einiger Zeit Kinderyoga-Kurse angeboten. Dabei leben die jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihren Bewegungsdrang aus, lernen aber auch, in sich hinein zu spüren und sich zu konzentrieren. Claudia Henke gestaltet das immer sehr spielerisch, oft auch mit Musik – Langeweile kommt da nie auf. Ebenfalls im Angebot sind Achtsamkeitsmeditationen, Massagetechniken für Kinder, Kids-Beauty mit natürlicher Gesichtspflege und vieles mehr.
FITNESS FÜR MUTTER UND KIND
Was gibt es sonst noch im Kinderresort? Momentan entsteht gerade eine Kooperation mit dem FitnessAnbieter „fitdankbaby“. In diesem Zusammenhang kommt im September eine Trainerin ins Haus, die eine Woche lang Fitnesskurse für Mütter mit Babys anbietet. „Das Baby wird über einen speziell entwickelten Tragegurt aktiv in die Sportübungen integriert und somit zum liebenswertesten Trainingspartner, den man sich vorstellen kann“, so das Versprechen von „fitdankbaby“. Das Ganze ist ein Pilotprojekt. Unser Arrangement „Babywoche“ beinhaltet die kostenlose Teilnahme an den Kursen und einige weitere Zusatzleistungen.
FREIER EINTRITT INS ERLEBNISDORF
Und apropos Arrangement – da hätten wir noch etwas, nämlich das Angebot „Happy Familienurlaub“. Es beinhaltet einmal freien Eintritt in Karls Erlebnis-Dorf in Koserow. Achterbahnen, Riesenrutsche, Hüpfkissen, Manufakturen-Markt, Themengastronomie, Shops und viele andere Attraktionen sorgen dafür, dass in diesem Freizeitpark für Eltern und Kinder keine Wünsche o enbleiben.
COOLE LOUNGE FÜR TEENIES
Für ältere Geschwisterkinder legt sich das Kinderresort jetzt übrigens noch mehr ins Zeug. Aktuell ist eine Teenie-Lounge im Entstehen, die ihnen einen coolen und entspannten Rückzugsort bietet. Strandsessel, Sitzsäcke, Gra tis, ein Tischkicker und ein Billardtisch sind bereits vorhanden, einiges mehr ist noch in Planung.
Auf dem weitläufigen Gelände des SEETELHOTELS Kinderresort Usedom finden zahlreiche Aktivitäten statt, die Spaß an der gesunden und gemeinsamen Bewegung bringen.
Die Weisse Düne ist ein holländisches Plattbodenschiff, das keinen Kiel hat und deswegen auch in achen Gewässern fahren kann.
DINNER-EVENT
Schiff ahoi und guten Appetit!
SEETELHOTELS-GÄSTE KAMEN EXKLUSIV IN DEN GENUSS EINES KULINARISCHEN SEGELTÖRNS.
Lokale Spezialitäten schlemmen und dabei den Wind in den Segeln flattern hören, während auf dem idyllischen Achterwasser langsam der Abend heraufzieht – so erlebten unsere Gäste ein fantastisches Dinner-Event an Bord des historischen Segelschi s „Weisse Düne“! Am 28. Juni hieß es im Hafen Neppermin „Leinen los!“. Anschließend ging es auf einen dreieinhalbstündigen Segeltörn über das Achterwasser. An Bord kreierte Frank Schöning, Küchenchef im Strandhotel Atlantic, mit seinem Team ein exquisites 4-Gang-FlyingMenu – ein maritimes Erlebnis für alle Sinne!
Die „Weisse Düne“ ist ein sogenanntes Plattbodenschi , hat also keinen Kiel und kann deshalb auch
durch sehr flache Gewässer wie das Achterwasser fahren. Die Schi seinrichtung zeichnet sich durch exklusives, traditionelles Ambiente aus, mit viel Mahagoniholz und aufwendig gearbeiteten Messinglampen. Da es sich um einen alten Frachtensegler handelt, ist es im Inneren des Schi es ausgesprochen geräumig. Bis zu 40 Personen können bequem an Tischen Platz nehmen.
Wer in seinem Urlaub mal eine Segeltour auf eigene Faust organisieren möchte, findet auf der Internetseite zahlreiche Angebote, etwa die Dinnertour „Genuss unter Segeln“, dienstags 17.00 bis 20.30 Uhr, ab 98 Euro pro Person (www.weisse-duene.com).
WEIN-TALK IM AHLBECKER HOF
Das Weinsofa lädt ein
ANDREAS TORNOW IST SOMMELIER IM SEETELHOTEL AHLBECKER HOF UND EIN WAHRER KENNER AUF DEM GEBIET DER EDLEN TROPFEN. IN KLEINER RUNDE GIBT
ER SEIN WISSEN GERNE WEITER – NATÜRLICH BEI EINEM GUTEN GLAS WEIN.
Gibt es etwas Inspirierenderes, als über Wein zu plaudern und dabei einen feinen Tropfen zu genießen? Alle Weinliebhaber und die, die es noch werden möchten, sind herzlich eingeladen, auf dem Weinsofa Platz zu nehmen. Den WeinTalk im 5-Sterne-Haus Ahlbecker Hof gibt es seit Jahresbeginn – geplant sind 30 bis 35 Veranstaltungen per anno mit jeweils vier bis acht Personen.
KAMIN ODER KELLER – WIE ES MUNDET
Die Teilnehmer genießen den Austausch über edle Tropfen in gemütlicher Atmosphäre im Kaminzimmer oder im Weinkeller des Hotels. Andreas Tornow sucht dafür drei Weine aus, die besonders die Aromen und Nuancen verschiedener Rebsorten und Ausbauarten deutlich machen. Von spritzigen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen – das Weinsofa bietet eine Vielfalt, die jeden Gaumen begeistern wird.
WEINSCHULE NACH ART DES HAUSES
Andreas Tornow, bekannt für fundiertes Fachwissen und seine Leidenschaft für Wein, bringt unseren Gästen mit seiner charmanten Art die Geheimnisse verschiedener Rebsorten und Weinregionen näher. Andreas Tornow, bekannt für fundiertes Fachwissen und seine Leidenschaft für Wein, bringt unserern Gästen mit seiner charmanten Art die Geheimnisse verschiedener Rebsorten und Weinregionen näher. Gerne moderiert er auch Themen, die aus dem Kreis der Teilnehmer kommen. Das Weinsofa ist täglich ab 16.00 Uhr buchbar. Kostenpunkt pro Person: 25 Euro, Dauer: ca. anderthalb Stunden.
Auch solche Schätze wie ein 1969er Pomerol Grand Cru, für den bis zu 2.000 Euro und mehr pro Flasche verlangt werden, gehören zum Repertoire des Weinkellers im SEETELHOTEL Ahlbecker Hof.
Sommelier Andreas Tornow im Weinkeller. Auch dort nden „Weinsofa“-Treffen statt.
USEDOMER RÖSTWERK
Kaffee: Mehr als nur ein Getränk
DIREKT IM HERZEN DES SEEBADES HERINGSDORF BIETET DAS SEETELHOTEL POMMERSCHER HOF EIN ÜBERRASCHENDES GASTRONOMISCHES KONZEPT.
In der Lobby erwartet die Gäste ein echtes Highlight mit Verwöhn-Aroma: das Usedomer Röstwerk, ein Ort mit eigener Ka eerösterei, an dem man entspannt Ka ee genießen und darüber hinaus tief in die Geheimnisse des anregenden Getränks eintauchen kann.
800 AROMEN STECKEN IN DER BOHNE
Der Prozess des Ka eeröstens ist neben der Bohnensorte und -qualität ausschlaggebend für den Ka eegeschmack. Das Ziel: den Ka eebohnen in einem schonenden Verfahren die über 800 Aroma-
sto e zu entlocken, die das Getränk so unvergleichlich machen. Ka ee rösten ist ein Handwerk, für das man viel Erfahrung braucht. Die hat sich Kaffeerösterin Ute Nehls im Laufe der Jahre angeeignet. Sie gehört seit vier Jahren zum Rösterei-Team und hat sich dabei zur Ka eeexpertin entwickelt. Das Usedomer Röstwerk bezieht einen Teil seines Rohka ees direkt von einer eigenen Farm in Nicaragua, einem zertifizierten Betrieb, der für hohe Qualität steht. Der restliche Rohka ee stammt von einem Hamburger Importeur. Pro Jahr werden in Heringsdorf ca. 10 Tonnen Ka ee geröstet.
ÜBER DIE KUNST DES KAFFEEMACHENS
Ute Nehls ist Rösterin und Barista in der KaffeeRösterei im Pommerschen Hof. Im Interview verrät sie, was perfekten Kaffeegenuss ausmacht.
Frau Nehls, was ist eigentlich Ihre Aufgabe als Barista – außer Muster in den Milchschaum zu malen?
Das ist nur ein kleiner Teil meines Jobs, wenn auch einer, den die Gäste hauptsächlich wahrnehmen. Die eigentliche und wichtigste Aufgabe ist es, die Gäste zu beraten, welche Bohne ihrem Geschmack entspricht.
Wie gelingt der ideale Ka ee?
Zunächst muss der Mahlgrad stimmen. Filterka ee wird grober gemahlen als zum Beispiel Espresso. Wichtig ist auch die Qualität und die Temperatur des Wassers. Es sollte gefiltert sein und darf nicht kochend über das Ka eemehl gegossen werden.
Was braucht man als Grundausstattung dafür?
Eine preiswerte Siebträgermaschine um die 100 Euro ist für den Einstieg durchaus geeignet. Wichtig ist, dass die Maschine heißes Wasser um die 95 Grad erzeugt. Auch mit einer FrenchPress-Kanne lässt sich schmackhafter Ka ee brühen.
Gibt es aktuell spannende Ka eetrends?
Ja, es wird damit experimentiert, das getrocknete Fruchtfleisch der Ka eekirschen aufzubrühen. Man bekommt ein aromatisches Getränk mit aufputschender Wirkung, da es mehr Ko ein enthält.
Kaffeeexpertin Ute Nehls prüft den Röstgrad, indem sie eine Probe aus der Maschine entnimmt.
KURZE GESCHICHTE DES KAFFEES
Das Genussgetränk, wie wir es kennen, wurde im frühen 15. Jahrhundert in Ägypten bekannt und gelangte von dort nach Europa. Die ersten Ka eehäuser ö neten im 17. Jahrhundert, das allererste vermutlich 1645 in Venedig. Wenig später (1673) gab es bereits ein Ka eehaus in Bremen, 1685 in Wien. Seitdem wurde Ka ee zum beliebtesten Heißgetränk. Den weltweit größten Verbrauch haben übrigens nicht wir Deutschen, sondern die Finnen. 11,4 Kilogramm Ka ee konsumiert jeder Einwohner im Schnitt. Bei uns sind es „nur“ 6,6 Kilogramm. Quelle: ka ee24.de
MEHR ÜBER KAFFEE ERFAHREN
Die Usedomer Rösterei ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch des Wissensaustauschs. Ka eeliebhaber können an Führungen und Workshops teilnehmen, um mehr über den gesamten Röstprozess zu erfahren – von der Auswahl der Rohbohnen bis hin zur perfekten Zubereitung. Ute Nehls teilt ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für Ka ee gerne mit den Besuchern. Neben dem Genuss vor Ort können Besucher auch eine Auswahl der erlesenen Ka eesorten für zu Hause erwerben. So können sie das einzigartige Geschmackserlebnis des Usedomer Röstwerks auch außerhalb des Hotels genießen.
Der Rohkaffee stammt aus drei Kontinenten. Der größte Kaffeeproduzent ist mit Abstand Brasilien.
GESUNDES FRÜHSTÜCK
Fit in den Tag starten
EIN AUSGEWOGENES FRÜHSTÜCK IST DER SCHLÜSSEL ZUM GLÜCK, SAGEN
ERNÄHRUNGSPROFIS. FÜR EINEN GELUNGENEN START IN DEN TAG BIETEN
SEETELHOTELS DAS PUR-FRÜHSTÜCK AN. ES LIEFERT DIE NÖTIGE ENERGIE
SOWIE NÄHRSTOFFE, UM DEN TAG GESUND ZU BEGINNEN.
Sechs Farben weisen den Weg zu einem ausgewogenen Frühstückserlebnis. Das PURKonzept orientiert sich an den Inhaltssto en der angebotenen Lebensmittel und kennzeichnet diese mit farblichen Markierungen. Blau bedeutet zum Beispiel einen hohen Proteingehalt, während Rot einen hohen Zuckeranteil anmahnt. Auf diese Weise kann man sich ein gesundes Frühstück zusammenstellen, ohne Ernährungsexperte zu sein.
WENIGER ZUCKER ESSEN
Zucker begegnet uns überall in Lebensmitteln. Oft weiß man gar nicht, wo er überall drinsteckt. Dabei kann Zucker durchaus schädlich für die Gesundheit sein. Er trägt zur Kalorienaufnahme bei, ohne
AUS DIESEN ZUTATEN BESTEHT
EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK:
VOLLKORNPRODUKTE: Vollkornbrot, Haferflocken oder Vollkorn-Cerealien liefern Ballaststo e sowie langanhaltende Energie. Brot und Brötchen aus Vollkorn machen länger satt als Weißmehlprodukte.
PROTEINREICHE, FETTARME MILCHPRODUKTE: Joghurt, Frischkäse, Quark, Käse und Ei sind gute Optionen.
GESUNDE FETTE: Ungesalzene Nüsse und Körner sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette.
VITAMINE UND MINERALSTOFFE: Frisches Obst und Gemüse dürfen auf dem Frühstückstisch nicht fehlen.
BROTBELAG: Käse, fettarmer Quark, Rohkost und frisches Obst sind ideale Begleiter für Vollkornbrot und Brötchen.
TRINKEN: Vergessen Sie nicht, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Ein Glas Wasser, Kräutertee oder frisch gepresster Saft sind eine gute Ergänzung zum Frühstück.
wesentliche Nährsto e zu liefern, was zu einer unausgewogenen Ernährung führen kann. Ein hoher Zuckerkonsum ist zudem eng mit der Entwicklung von Übergewicht und Typ-2-Diabetes verbunden, da Zucker den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt und eine Insulinreaktion auslöst.
SCHLUSS MIT HEISSHUNGER
Muss man deshalb auf das Marmeladenbrötchen am Morgen verzichten? Nicht unbedingt, sagt Ernährungsexpertin Jessie Inchauspé („Der GlukoseTrick“). In ihrem Bestseller gibt sie Ratschläge, wie man Glukosespitzen, die zu Heißhunger-Attacken führen, vermeiden kann. Auf die Reihenfolge der Nahrungsmittel kommt es an: zuerst herzhaft, dann süß. Ein paar Gurkenscheiben oder Tomatenstücke vorweg geben die nötige Grundlage, um zu verhindern, dass Zucker (Glukose) ungehindert in den Blutkreislauf gelangt.
Vor dem Marmeladenbrötchen ein herzhafter Toast bekommt dem Körper besser.
KURSWECHSEL IN DER KÜCHE
Vegane Genüsse im Epikur
UNTER DER KULINARISCHEN LEITUNG DES KÜCHENCHEFS IGOR GELLERT, DER AUF ZAHLREICHE STATIONEN MIT STERN ZURÜCKBLICKEN KANN, HAT SICH DAS EPIKUR EINEN NAMEN FÜR SEINE ERSTKLASSIGE KÜCHE UND SEIN ANSPRUCHSVOLLES AMBIENTE GEMACHT. JETZT GIBT ES EIN NEUES KONZEPT FÜR DAS FINE-DINING-RESTAURANT.
In einer Zeit, in der sich die kulinarischen Präferenzen wandeln und immer mehr Menschen einen bewussten Lebensstil pflegen, hat das Restaurant Epikur eine neue Richtung eingeschlagen und sich entschieden, sein Speiseangebot größtenteils auf vegane Gerichte umzustellen. Mit einem tiefen Verständnis für die feinen Nuancen der veganen Küche und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität und Kreativität hat Chefkoch Gellert eine Auswahl an Gerichten kreiert, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken. Von aromatischen Gemüsecurrys bis hin zu kunstvoll präsentierten veganen Desserts bietet das Epikur seinen Gästen wahre Sinnesfreuden für jeden Geschmack.
Gäste können sich darauf verlassen, dass jedes Gericht sorgfältig zubereitet und mit den besten Zutaten aus der Region und der Saison kreiert wird. Liebhaber der traditionellen Küche müssen deswegen keinen Bogen um das Epikur machen. Die Karte enthält auch nicht-vegane Gerichte.
WAS BEDEUTET VEGAN ...
… und wo ist der Unterschied zu vegetarisch? Vegane Speisen sind Gerichte, die komplett frei von tierischen Produkten sind. Das bedeutet, sie enthalten keine Zutaten wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Honig oder andere Erzeugnisse tierischen Ursprungs.
Im Unterschied dazu können vegetarische Speisen tierische Produkte enthalten. Vegetarismus schließt in der Regel das Essen von Fleisch und Fisch aus, akzeptiert aber den Verzehr von Produkten, die von lebenden Tieren stammen, wie Eier und Milch.
NACHGEFRAGT BEI IGOR GELLERT
Wann haben Sie veganes Essen für sich entdeckt?
In meiner Berliner Zeit kam ich schon recht früh mit veganer Küche in Kontakt. Ich arbeitete damals im Umfeld des ersten vegetarisch-veganen Restaurants mit Stern.
Kritiker sagen, vegane Gerichte seien kaum schmackhaft. Wie begegnen Sie dem?
Sie mögen mal zu uns kommen und sich vom Gegenteil überzeugen. Unser Fokus liegt auf Gemüse. Tierische Fette wie Butter oder Sahne ersetzen wir durch Öle oder Kokosmilch, die als Geschmacksträger mindestens den gleichen Zweck erfüllen.
Was sagen Ihre Gäste zum neuen Konzept?
Im Epikur bieten wir schon lange vegetarische oder vegane Gerichte an, die von den Gästen dankbar angenommen werden. Viele davon besuchen uns in ihrem Urlaub mehrmals, was ja ein Zeichen ist, dass man etwas richtig macht.
Welches vegane Gericht ist für Sie unschlagbar?
Da kann ich mich nicht festlegen, präferiere aber Gerichte aus dem asiatischen Raum, wo viel mit Gemüse gekocht wird.
250 JAHRE CASPAR DAVID FRIEDRICH
Usedom – die Muse des Malers
CASPAR DAVID FRIEDRICH, 1774 IN GREIFSWALD GEBOREN, FEIERT IN DIESEM
JAHR SEINEN 250. GEBURTSTAG. ALS EINER DER WICHTIGSTEN VERTRETER DER DEUTSCHEN ROMANTIK FAND ER AUCH IN USEDOM EINE INSPIRATIONSQUELLE FÜR SEINE WELTBERÜHMTEN LANDSCHAFTSBILDER.
Die Insel Usedom mit ihrer unberührten Natur, den ausgedehnten Stränden, den tiefen Wäldern und den historischen Stätten spielte eine besondere Rolle in Friedrichs Leben und Werk. Er unternahm zahlreiche Reisen nach Usedom, um Skizzen anzufertigen, die später die Grundlage für einige seiner berühmtesten Gemälde bildeten.
LICHTGESTALT AUS GREIFSWALD
C. D. Friedrich liebte es, die Schönheit der Natur darzustellen. Seine Fähigkeit, die Atmosphäre von Landschaften mit Pinsel und Farbe einzufangen, ist phänomenal. Dabei bildet er das Gesehene nicht einfach nur ab, sondern gibt etwas hinzu, das seinen Werken eine tiefe emotionale Ausstrahlung verleiht. Dadurch bekommen seine Bilder eine be-
CDF-HIGHLIGHTS 2024
Mehr als 200 Veranstaltungen finden im Jubiläumsjahr 2024 in Greifswald, der Geburtsstadt des Künstlers, statt. Von Konzerten über Theaterau ührungen, Mitmachangebote, Vorträge und Predigten ist für jeden Geschmack etwas dabei SONDERAUSSTELLUNGEN VON APRIL BIS DEZEMBER
Pommersches Landesmuseum
28.4.–4.8.2024: Lebenslinien | 18.8.–6.10.2024: Sehnsuchtsorte | 16.10.2024 – 5.1.2025: Heimatstadt
Caspar-David-Friedrich-Zentrum
1.5.–5.10.2024: Das verborgene Leben der Bilder Kulturzentrum St. Spiritus
25.6.–20.9.2024: Caspar David Friedrichs Freunde und Bekannte in Greifswald
31.8. und 1.9.2024 Historisches Stadtfest „Ein Tag mit Caspar David Friedrich“, Greifswald, Marktplatz
Quellen: cdfriedrich.de, greifswald.de, caspardavid250.de
sondere spirituelle Kraft. Friedrich sieht in der Insellandschaft ein Symbol für seine romantische Sicht auf die Welt. Besonders die Klippen und das Meer haben es ihm angetan. Sie sind in seinen Werken die wichtigsten Motive, zeigen sie doch die Schönheit der Natur und die Ehrfurcht vor dem Göttlichen. Sein berühmtes Werk „Kreidefelsen auf Rügen“ wurde von der schro en Küstenlandschaft der Ostseeinsel inspiriert. Das Besondere: Friedrich malte niemals in der Natur, sondern machte nur Skizzen, die er im Atelier in Öl übertrug. Seine Faszination für die typischen Küstenlandschaften zeigt sich in vielen seiner Bilder. Inhaltlich behandeln seine Werke oft Themen wie Einsamkeit und die Sehnsucht nach Unendlichkeit, verbunden mit der Weite des Meeres und des Himmels.
Das Porträt von Caroline Bardua zeigt den Künstler im Alter von 36 Jahren.
Eines seiner berühmtesten Bilder, „Kreidefelsen auf Rügen“, zeigt seine Faszination für die Küstenlandschaften der Ostsee.
BUCH & MUSIK
Hoher Besuch bei den Literaturtagen
USEDOM HAT KULTURLIEBHABERN VIEL ZU BIETEN – BEISPIELSWEISE DIE
JÄHRLICHEN, INTERNATIONAL BEACHTETEN LITERATURTAGE. IN DIESEM JAHR
WAR LITERATURNOBELPREISTRÄGER JON FOSSE ZU GAST.
Der aktuelle Literaturnobelpreisträger, ein ehemaliger Bundespräsident, eine für den Preis der Leipziger Buchmesse nominierte Autorin – hochkarätiger kann ein Literaturfestival kaum besetzt sein. Jon Fosse, Joachim Gauck, Joanna Bator: Sie alle waren im April bei den Usedomer Literaturtagen zu Gast, lasen aus ihren Werken, signierten Bücher und sprachen mit Leserinnen und Lesern.
PREISVERLEIHUNG IM ESPLANADE
Zwischen der Erö nung mit Joachim Gauck, dem Gespräch mit der Publizistin Helga Hirsch und, als krönenden Abschluss, der Lesung von Jon Fosse hatten die Literaturtage noch weitere Höhepunkte zu bieten. Einer davon war sicherlich die Verleihung des diesjährigen Usedomer Literaturpreises an die Leipziger Autorin Ronya Othmann im Heringsdorfer SEETELHOTEL Villa Esplanade. Für einige Schriftstellerinnen waren es aber auch Tage der Rückkehr auf die Sonneninsel. So hatte Joanna Bator, die in Zinnowitz aus ihrem neuen Roman „Bitternis“ las, bereits 2017 den Usedomer Literaturpreis gewonnen. Mit Tanya Maljartschuk war die Preisträgerin von 2022 zu Gast und stellte ihren aktuellen Essayband „Gleich geht die Geschichte weiter, wir atmen nur aus“ vor.
WEITERE LITERATUR-HIGHLIGHTS ’24
Auch abseits der Literaturtage gibt es für Bücherfreunde auf Usedom immer wieder etwas zu erleben. Einmal im Monat kommt beispielsweise Krimiautorin Elke Pupke nach Koserow. Mit ihren
Usedom-Krimis hat sie sich bundesweit einen Namen gemacht. Im April und im Mai las sie aus ihren Romanen „Das Mordhaus im Kaiserbad“ und „Die Toten von Bansin“. Und das nächste Highlight steht auch schon auf dem Programm: Am 7. Dezember wird Vatikan-Experte Andreas Englisch im SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic sein neues Werk präsentieren – begleitet von einem FünfGänge-Menü.
EIN GEHEIM-TIPP
An einem Sommerabend am Ostseestrand den Sonnenuntergang am Meer genießen und entspannt im feinen Strandsand in die Welt der Literatur eintauchen, wenn Autoren unter dem Motto „SANDverLesen“ aus ihren Lieblingsbüchern vorlesen.
WO UND WANN: Bansin, Strand neben der Seebrücke: 22.7. und 19.8.2024.
AUSBLICK MUSIKFESTIVAL
Konzerterlebnisse mit maritimem Flair
FREUNDE KLASSISCHER MUSIK SOLLTEN SICH AUF JEDEN FALL SCHON EINMAL
DIE ZEIT VOM 22. SEPTEMBER BIS 12. OKTOBER 2024 VORMERKEN. DANN FINDET
DAS DIESJÄHRIGE USEDOMER MUSIKFESTIVAL STATT. SCHWERPUNKT IST DIESMAL
MUSIK AUS DEM GASTLAND POLEN.
Zum stimmungsvollen Erö nungskonzert in der Wolgaster St.-Petri-Kirche ist Countertenor Jakub Józef Orliński am Sonntag, 22. September, zu Gast. Weitere Eckpunkte des Programms stehen bereits fest:
28. SEPTEMBER: Rübezahl-Geschichten mit Schauspieler Devid Striesow als Sprecher sowie Hideyo Harada und Takumi Kurosaki am Klavier in der St.-Marien-Kirche, Stadt Usedom.
2. OKTOBER: Pianist Rafał Blechacz spielt Werke von Frédéric Chopin und Karol Szymanowski in der Evangelischen Kirche von Ahlbeck.
5. OKTOBER: „Symphonie der Scherze“ mit dem Streichquartett und musikalischen Kabarett „MozART Group“ im Miejski Dom Kultury von Swinemünde.
6. OKTOBER: Sinfoniekonzert mit dem NDR Elbphilharmonie Orchester im Kraftwerk des Museums Peenemünde.
12. OKTOBER: Abschlusskonzert mit der NDR Bigband, dem Atom String Quartett, Sängerin Olga Pasitschnyk und Chefdirigent Geir Lysne in der Lokhalle der UBB in Ahlbeck.
Sonne satt
Usedom wird als die „Sonneninsel“ bezeichnet, weil sie mit bis zu 1.900 Sonnenstunden eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands ist (zum Vergleich: Hof in Bayern rangiert mit 1.500 Sonnenstunden am Ende der Skala). Nach der Sonne sehnen sich die Gäste in ihrem Urlaub und genießen die Stunden zum Beispiel bei einem Picknick am Strand. Lesen Sie auf den nächsten Seiten, wie man die Kraft der Sonne optimal nutzt.
Gut für Leib und Seele
AN KAUM EINEM ANDEREN ORT IN DEUTSCHLAND SCHEINT DIE SONNE ÖFTER ALS AUF USEDOM. MEHR ALS 1.900 STUNDEN IM JAHR LACHT SIE VOM HIMMEL. HIER EIN PAAR TIPPS, WIE SIE SOMMER UND SONNENSCHEIN OHNE REUE GENIESSEN.
Sie stärkt das Immunsystem, kräftigt die Knochen und macht einfach glücklich! Die positiven Kräfte der Sonne können Gäste auf Usedom, als Deutschlands sonnenreichster Insel, besonders intensiv genießen. Doch warum tut die Sonne eigentlich so spürbar gut? Ein Grund dafür: Sonnenstrahlen begünstigen die Produktion des „Glückshormons“ Serotonin im menschlichen Körper. Das lässt die Stimmung und das allgemeine Wohlbefinden steigen. Serotonin ist auch für die Regulierung von Schlaf und Appetit verantwortlich. Wenn Sie im Usedom-Urlaub also besser schlafen und mit mehr Genuss essen, liegt das natürlich zum einen an unseren bequemen Hotelbetten und exquisiten Speisen – zum Teil aber auch an der Wirkung der Sonne.
VITAMIN D FÜR STARKE KNOCHEN
Außerdem kurbelt Sonnenlicht die Produktion von Vitamin D im Körper an. Das trägt zum Knochenaufbau bei, erhöht die Knochendichte und senkt
DIE WUNDERBARE WELT DES BADENS
Strandleben heute und vor 100 Jahren: Im Museum „Die wunderbare Welt des Badens“ erfahren Besucherinnen und Besucher alles über Sitten und Gebräuche, wie sie am Ostseestrand längst vergangener Epochen gepflegt wurden. Von der Bademode in den 1920er Jahren bis zu unterhaltsamen Anekdoten über berühmte Inselgäste – das Bademuseum im Korbwerk Usedom ist allemal einen Ausflug wert.
BADEMUSEUM Geö net: Mo-Fr 9 bis 15 Uhr Waldbühnenweg 2a in Heringsdorf Eintritt: 9 Euro (Kinder und Jugendliche bis 15 Jahre frei)
somit das Risiko von Brüchen. Eine positive Wirkung von Vitamin D konnte auch bei Infektionskrankheiten, Diabetes, Asthma und Rheumaerkrankungen nachgewiesen werden.
Natürlich sollte man es mit dem Sonnenbaden nicht übertreiben. Jeder Sonnenbrand schädigt die Haut. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung rät unter anderem:
+ Informieren Sie sich stets über den aktuellen UVIndex. Ab 3 ist Sonnenschutz erforderlich.
+ Meiden Sie im Sommer die Mittagssonne zwischen 11 und 15 Uhr.
+ Tragen Sie sonnengerechte Kleidung, also lange, lockere Kleidungsstücke, eine Sonnenbrille und einen Sonnenhut.
+ Schützen Sie alle unbedeckten Körperstellen mit einem Sonnenschutzmittel (mindestens Faktor 30, Kinder 50).
TIPPS GEGEN SONNENBRAND
Sollten Sie sich trotz aller Vorsicht dennoch einmal einen Sonnenbrand geholt haben, helfen vor allem Kühlung und Feuchtigkeitszufuhr. Kalte Umschläge sind wohltuend, als Hausmittel haben sich auch kühler Quark oder Joghurt auf der Haut bewährt. After-Sun-Lotionen spenden Feuchtigkeit – verwenden Sie aber bitte keine fetthaltigen Öle oder Cremes. Sie bilden einen Film auf der Haut und verzögern eher die Heilung. Um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen, sollten Sie viel trinken. Bei starken Bränden mit Schmerzen und Bläschenbildung kommen Sie um einen Arztbesuch nicht herum. Doch so weit muss es selbst auf einer Sonneninsel wie Usedom gar nicht erst kommen!
Sonnencreme mit hohem Schutzfaktor 30 oder 50 ist heutzutage erforderlich, um Hautschäden zu vermeiden.
Rundum wohlfühlen mit Naturkosmetik
SEETELHOTELS SETZEN KÜNFTIG IN IHREN SPA-BEREICHEN NOCH STÄRKER AUF
NATÜRLICHE PRODUKTE. WARUM? HIER SIEBEN GUTE GRÜNDE FÜR DIE ENTSCHEIDUNG.
1
MINERALÖLE SIND TABU: Zertifizierte Naturkosmetik enthält kein Mineralöl. Stattdessen spenden zum Beispiel Jojoba- oder Mandelöl Fettsäuren für die gewünschte Geschmeidigkeit.
2
HOHER BIO-ANTEIL: Während herkömmliche Kosmetikprodukte nur wenige pflanzliche Inhaltssto e haben, muss Naturkosmetik einen vorgeschriebenen Anteil von hochwertigen Rohsto en auf Naturbasis enthalten.
3
KEINE TIERVERSUCHE: Zwar sind Tierversuche für Kosmetik ohnehin verboten – einige chemische Sto e, die auch in anderen Produkten vorkommen, werden aber zum Teil noch an Tieren getestet. Zertifizierte Naturkosmetik verzichtet auf solche Sto e.
4
UMWELTSCHONENDE VERPACKUNG: Produzenten von Naturkosmetik verwenden nur das Nötigste an Verpackung. Außerdem achten sie darauf, dass bei Kunststo , Glas und Papier möglichst viele recycelte Materialien eingesetzt werden.
Basis aller Naturkosmetik sind p anzliche Bestandteile, deren Wirkstoffe die von künstlich hergestellten Farben und Düften noch übertreffen.
Aloe Vera, den Feuchtigkeit spendenden Saft der gleichnamigen P anze, gibt es zur äußerlichen Anwendung, aber auch als Trinkgel.
5
KOMMT NICHT IN DIE TUBE – MIKROPLASTIK: Welche Schäden Mikroplastik in der Umwelt anrichtet, ist inzwischen weitgehend bekannt. Zertifizierte Naturkosmetik enthält keine Inhaltssto e aus Plastik. Peelings sind dennoch möglich – etwa mithilfe von Tonerden oder gemahlener Olivenkerne.
6
NATÜRLICHE FARBEN UND DÜFTE: Künstliche Farben und Duftsto e kommen in Naturkosmetik nicht vor. Inhaltssto e sind rein natürlich. Ihre Farbe erhalten die Produkte aus mineralischen und organischen Pigmenten.
7
KONSERVIERUNG – ABER NATÜRLICH: Statt synthetischer Konservierungsmittel werden in Naturkosmetikartikeln meist Bio-Alkohol, Heilpflanzenauszüge oder ätherische Öle verwendet. Auch damit lässt sich die Haltbarkeit der Produkte steigern.
3 FRAGEN AN … HEIKE BASU
Die Leiterin des Spa Huus „Life Style“ im Kaiserstrand Beachhotel über die Vorteile von Naturkosmetik und die Kooperation von SEETELHOTELS mit Pharmos Natur.
Frau Basu, warum wird Naturkosmetik bei Ihnen künftig eine so zentrale Rolle spielen? Heike Basu: Naturkosmetikprodukte bieten eine sanfte Pflege, die perfekt zur entspannenden Atmosphäre eines Spa passt. Hinzu kommt, dass Menschen, die bewusst abschalten möchten, oft auch Wert auf umweltschonende Produkte legen. Außerdem kommen ethische Aspekte hinzu, zum Beispiel, dass für Naturkosmetik keine Tierversuche gemacht werden.
Worauf können sich Ihre Gäste konkret freuen? Auf hochwertige Naturkosmetikprodukte, die viel zur Gesundheit und Schönheit der Haut beitragen. Dabei geht es um ein ganzheitliches Erlebnis. Durch die vielfältigen Produkte unseres Partners Pharmos Natur können wir unser Angebot di erenzieren. Am Ende steht eine einzigartige Wellness-Erfahrung.
Sie sprachen die Zusammenarbeit mit Pharmos Natur an. Was zeichnet deren Produkte besonders aus? Nehmen wir das Beispiel Aloe Vera: Anders als andere Hersteller verwendet Pharmos Natur nur 100-prozentig reinen Aloe-Vera-BioUrsaft ohne das schädliche, in der Blattrinde enthaltene Aloin. Die Qualität macht also den Unterschied, auch bei den anderen Produkten: Pharmos Natur ist für seine große Kompetenz im Bereich Green Luxury und Naturkosmetik international bekannt. Deshalb freuen wir uns sehr über die Kooperation!
Spannung und Erlebnis
Auf Usedom wird es Kindern und Familien nie langweilig. Ob Strandtag am Meer, Geocaching auf der gesamten Insel oder Ruhe finden im Kinderheilwald. Lasst euch einfach auf die Vielfältigkeit ein und es wird ein unvergessener Urlaub!
BEACH TIME
Strandspaß für die ganze Familie
SANDBURGEN BAUEN UND MUSCHELN SAMMELN WAR GESTERN? AUF SPASS AM STRAND MUSST DU TROTZDEM NICHT VERZICHTEN. WIR HABEN EIN PAAR TIPPS FÜR KINDER UND TEENAGER. WER WEISS, VIELLEICHT MACHEN SOGAR DIE ELTERN MIT!
LIGHTING LOOPS
Ringe werfen mal anders: Bei dieser Variante werden statt Holzstock und Ringen einfach Knicklichter verwendet. Eines dient senkrecht in den Sand gesteckt als Zielstock, die anderen werden zu Kreisen geformt und um oder möglichst nah an den Stock geworfen. Endlich ein Spiel, das man auch nach Sonnenuntergang draußen spielen kann.
REISE NACH ATLANTIS (Nur für Schwimmer!)
Hier läuft es ähnlich wie bei der Reise nach Jerusalem, allerdings braucht ihr Tauchringe. Ein Spieler wirft die Ringe auf den Meeresboden und singt ein Lied, alle anderen schwimmen umher. Sobald der Sänger sein Lied stoppt, tauchen alle anderen Mit-
spieler ab und holen einen Ring aus dem Wasser. Wer keinen Ring gefunden hat, ist raus. Alle Nichtschwimmer können das Spiel auch am Strand spielen, statt Stühlen in der Originalversion werden einfach Handtücher verwendet.
LUFTMATRATZENRALLYE
Noch ein Spiel für Wasserratten! Zunächst wird eine Rennstrecke im flachen Wasser und parallel zum Strand abgesteckt, z.B. mit Stöcken oder Mitspielern als Zielpfosten. Dann wird ein Team pro Luftmatratze gebildet. Jedes Team setzt ein Kind auf die Luftmatratze, alle anderen sind Anschieber. Wer seine Matratze samt Kind als Erstes ins Ziel geschoben hat, hat gewonnen.
Schatzsucher aufgepasst!
BEIM FREIZEITTREND GEOCACHING SUCHT MAN ANHAND VON KOORDINATEN UND KLEINEN HINWEISEN EINEN SCHATZ UND ENTDECKT DABEI GANZ NEBENBEI NATUR UND BESONDERHEITEN DER INSEL. DAS VERSPRICHT URLAUBSSPASS FÜR DIE GANZE FAMILIE. ABER PSSST … ALLES STRENG GEHEIM!
Geocaching-Neulinge können auf Usedom am besten an einer der Touristeninformationen in den Kaiserbädern Ahlbeck, Bansin oder Heringsdorf starten. Hier kann man ein GPSGerät ausleihen und Infos zu Geocaching-Events auf der Insel erhalten. Zusätzlich sollte ein Teammitglied eine App oder Website zum Geocaching nutzen, um Infos und Koordinaten der Caches in der Nähe zu erfahren.
Ist der erste Cache ausgewählt, kann es losgehen und die Cacher verfolgen per GPS-Ortung ihre Route zu den verheißungsvollen Koordinaten. Je nach Cache führt die Suche in die Natur, zu historischen Orten oder von einem Rätsel zum nächsten. Die Caches können auch abseits des Weges versteckt sein, jedoch immer auf ö entlich zugänglichem Gelände.
Es lohnt sich, Ausschau zu halten nach Steinen, Stöcken oder ähnlichen Naturgegenständen, deren Position au ällig ungewöhnlich wirkt. Ist der Cache entdeckt, kann sich jeder Finder in das enthaltene Logbuch eintragen. Manche Caches enthalten auch Schätze, die man herausnehmen und durch einen anderen Gegenstand ersetzen kann.
Wichtig ist, dass sich die Geocacher bei ihrer Suche und beim Zurücklegen der Caches unau ällig verhalten. Die Geheimverstecke sollen ja nicht verraten werden. Wer Gefallen an dieser besonderen Art der Schatzsuche findet, kann damit den gesamten Urlaub verbringen. Auf Usedom gibt es rund 300 Geocaches zu entdecken!
WAS IHR WISSEN SOLLTET:
GEOCACHING-AUSRÜSTUNG:
GPS-Gerät (oder Handy mit gutem GPS)
Angemessene Outdoor-Kleidung Notizbuch
Stift (wasserfest) kleine Schätze zum Tauschen
HILFREICHE LINKS: usedom.de geocaching.com opencaching.de
GEOCACHING-ABC
Cache: Schatz beim Geocaching
Muggle: Unbeteiligter, Nicht-Geocacher
Logbuch: Notizbuch im Cache zum Eintragen der Finder
Nano/Micro/Small etc.: Größenangabe zum Cache
Traditional: einfachster Cache, bei dem direkt die Position des Verstecks genannt ist
Multi: Cache-Reihe, die aus mehreren Fundorten nacheinander besteht
Mystery: Cache mit Rätseln vorab oder unterwegs
UPS: ungewöhnlich positionierter Stein/Stock (vom engl. unusual positioned stone/stick)
SEETI'S KLEINE GUTE-NACHT-GESCHICHTE
Ein Wald voller Wunder
Es war ein sonniger Morgen, Seeti war gerade aufgewacht, als er jemanden von unten in sein Baumhaus rufen hörte: „Guten Morgen, Seeti!“ Es war seine Freundin Hella Hase. „Hast du Lust auf eine Tour durch den Wald?“, fragte sie. Seeti war wenig begeistert. „Guten Morgen, Hella!“, antwortete er, „etwas Langweiligeres hättest du dir wohl nicht ausdenken können, was? Im Wald bin ich doch jeden Tag, jeden einzelnen Baum kenne ich hier.“ Hella rümpfte ihre kleine Hasennase. „Doch nicht dieser hier. Ich habe einen anderen Wald entdeckt“, erzählte sie, „da gibt es ganz viel zu entdecken und da wird dir bestimmt nicht langweilig!“ Seeti war gespannt. Was konnte das für ein Wald sein, von dem Hella da sprach? Er hüpfte zu ihr herunter, drückte seine Freundin zur Begrüßung, und schon hoppelten die beiden gemeinsam los.
Nach Feldwegen, Wiesen und einem Strand kamen sie tatsächlich in einen anderen Wald. Oder war es ein Spielplatz? An einigen Stellen waren Geräte aufgebaut. Hella lief direkt auf eines zu. „Guck mal, Seeti, ein Klangbaum“, rief Hella. Sie zeigte auf einen Rahmen, in dem verschiedene Holzstücke hingen. „Nimm einen der Klangstäbe, dann können wir selbst Musik machen!“ Seeti lief zu ihr, nahm einen der Schlegel und schlug zaghaft auf eines der Holzstücke, dann auf ein anderes. Hella tat dasselbe. Ganz vorsichtig, ganz leise hörten sie eine Melodie, ihre ganz eigene Waldmusik. „Das ist ja schön“, sagte Seeti, „wo sind wir denn hier?“ Hella lächelte: „Wir sind im Kinderheilwald. Hier können Kinder ihre Sinne schulen und den Wald kennenlernen. Komm mit, es gibt noch mehr zu sehen“, sagte sie und zog ihn weiter.
An der nächsten Waldstation hingen bunte Ringe an Ketten in der Luft. Seeti hüpfte hoch und sprang von Ring zu Ring. „Hui, das wackelt ganz schön“, rief er zu Hella, die ihn vom Boden aus anfeuerte, „aber ich bin ja gut im Gleichgewicht halten!“ Hella lachte: „Für dich ist das so einfach, da oben rumzuspringen. Die Kinder müssen sich da teilweise ganz schön konzentrieren.“ Als die beiden weiterhüpften, kamen sie an ein großes rundes Netz, das zwischen zwei Pfählen hing. „Hüpf hier mal rein mit ganz viel Schwung“, rief Hella. Mit großem Anlauf sprang Seeti auf den Rand des Netzes, in dem Hella saß, und plötzlich fing es an zu schwingen. „Das ist ja eine Schaukel“, rief Seeti freudig. Die beiden schaukelten eine Weile hin und her. „Schau mal nach oben, hier kannst du deine ganzen Bäume mal von unten aus sehen“, flüsterte Hella. Seeti lächelte: „Was für ein wundervoller Wald“, rief er.
„Eins zeige ich dir noch, bevor es dunkel wird“, sagte Hella. Sie brachte ihn zu einem großen Stein.
„Das ist der Streichelstein. Wenn du ihn streichelst, kannst du dir beim Waldgeist etwas wünschen.“ Ein Waldgeist – davon hatte Seeti noch gar nichts gehört. Aber er versuchte es trotzdem. Ganz sanft streichelte er über den Stein und gab seinen Wunsch ab. „Solche Wünsche soll man ja meist für sich behalten“, flüsterte er danach zu Hella, „aber dir verrate ich es. Ich fand den Tag hier so großartig. Ich habe mir einfach gewünscht, ganz bald wiederzukommen.“ Die beiden freuten sich, atmeten noch einmal die frische Waldluft ein und dann hüpften sie nach Hause, in ihren eigenen Wald.
SEETI
Das lustige Maskottchen des Kinderresorts ist ein Bibhörnchen, eine Mischung aus Biber und Eichhörnchen. In der Natur gibt es solche Nagetiere allerdings nicht.
Die vielseitige Insel
Usedom besitzt für jeden Geschmack und Anspruch eine Vielzahl von Attraktionen und Aktivitäten. Ob entspannter Strandspaziergang, romantische Segeltour oder historische Stätten – Usedom bietet Abwechslung für jeden Tag. Ein absoluter Höhepunkt sind Hochzeiten am Strand.
HEIRATEN AUF USEDOM
Ja-Wort mit maritimer Note
WAS LIEGT NÄHER, ALS DEN SCHÖNSTEN TAG IM LEBEN AUF DEUTSCHLANDS
SCHÖNSTER
INSEL ZU BEGEHEN? BRAUTPAARE HABEN GLEICH MEHRERE MÖGLICHKEITEN ZUR AUSWAHL.
Drei der attraktivsten Orte, um den Bund fürs Leben einzugehen, befinden sich zweifellos in Ahlbeck. Dort können sich Paare direkt auf der berühmten Seebrücke das Ja-Wort geben. Das Rauschen der Wellen im Ohr, die Sonnenstrahlen auf der Haut, der Duft nach Meer und Salz: Mehr maritimes Flair ist kaum möglich. Nähere Informationen gibt es im Standesamt Ahlbeck (Telefon: +49 38378 25063) – das übrigens mit seinem Trauzimmer im kleinen Turmgebäude direkt neben dem Rathaus ebenfalls einen ganz reizenden Ort für Hochzeitsgesellschaften mit bis zu 25 Gästen bietet.
ROMANTIK PUR IM AHLBECKER HOF
Wer es noch romantischer mag, kann sich im nostalgischen Kaminzimmer des SEETELHOTELS Ahlbecker Hof trauen. Es fungiert quasi als Außenstelle des Standesamtes. Das Hotel organisiert auch gern eine exklusive, stimmungsvolle Feier für die Hochzeitsgesellschaft und erfüllt alle Wünsche – sei es eine opulente Hochzeitstorte nach Vorgaben des Brautpaares, ein Champagnerempfang am Meer oder ein Feuerwerk über der Ostsee.
Außer dem Ahlbecker Hof bietet das zweite SEETELHOTEL im Ort, das Ostseehotel, gleichfalls einen exklusiven Rahmen für eine unvergessliche Hochzeitsfeier – je nach Wunsch in der HotelLounge mit Blick auf die Dünen oder als kleinere, private Feier im Séparée beziehungsweise im Salon Ostsee. Sehr elegant kann auch im Ballsaal des SEETELHOTELS Villa Esplanade in Heringsdorf gefeiert werden, ebenso im Nautic Usedom Hotel & Spa. Weitere Auskünfte und Unterstützung erhalten Verliebte in den jeweiligen SEETELHOTELS.
PRACHTVOLLE KULISSEN
Die Sonneninsel hat aber noch mehr reizvolle Orte, an denen der Bund fürs Leben besiegelt werden kann. Da wäre beispielsweise das Schloss Stolpe zu nennen. Hier hat unter anderem das Standesamt Usedom Süd seinen Sitz (Telefon: +49 38372 75018). In dem märchenhaften Gebäude mit dicken Backsteinmauern, einem großen Ballsaal, Salon, Bibliothek und Kaminzimmer bietet das Schloss den exklusiven Rahmen für Hochzeitsfeiern aller Art und Größe.
Ebenfalls zum Bereich Usedom Süd zählt das Standesamt Anklamer Tor. Es ist das letzte Stadttor von Usedom samt ehemaligem Gefängnis – dem heutigen Trauzimmer, das über eine schmale, steile Treppe zu erreichen ist. Der geschichtsträchtige Ort hat Platz für 20 Gäste und bietet einen herrlichen Blick auf Usedom und sein Umland.
URIG UND MARITIM
Beinahe ebenso viel Geschichte atmen die denkmalgeschützten Koserower Salzhütten aus, in denen das kleinste Standesamt des Landes Mecklenburg-Vorpommern untergebracht ist. Dort kann zwischen Mai und September im Flair des Usedomer Fischermilieus geheiratet werden. Die „Uns Fischers Arbeitshütt“ beherbergt das Trauzimmer und hat Platz für bis zu acht Personen.
Kurzum: Möglichkeiten, in einem unvergesslichen Ambiente die Ehe zu schließen, gibt es auf Usedom jede Menge. Nur „JA“ sagen müssen die Liebenden noch selbst.
Eine Filmszene? Nein! So kann eine vom Ahlbecker Hof inszenierte Hochzeitsfeier aussehen.
TOP 10 DER LICHTSTIMMUNGEN
Sonnenplätze
MENSCHEN FÜHLEN SICH SEIT JEHER VOM AUF UND AB DER SONNE MAGISCH ANGEZOGEN. BESONDERS SPEKTAKULÄR SIND SONNENAUF- UND -UNTERGÄNGE AUF USEDOM. ES GIBT VIELE ORTE, AN DENEN MAN DIE ATEMBERAUBENDEN NATURSCHAUSPIELE BEOBACHTEN KANN. HIER SIND DIE 10 BESTEN.
Bekanntlich geht die Sonne im Osten auf und im Westen unter. Diesem Naturgesetz folgend, muss man seinen Beobachtungsstandort nach den Himmelsrichtungen auswählen. Eine gute Möglichkeit, den Standort für sonnige Spektakel zu bestimmen, ist die Nutzung von Webcams,
die an vielen Stellen über Land und Meer schwenken (z.B. bei wetter.com oder auch auf seetel.de). Wer es ganz genau wissen möchte, kann sich die exakten Uhrzeiten für den Sonnenauf- und -untergang ortsgenau im Internet anzeigen lassen (sonnenuntergang.de).
10 ORTE … AN DENEN SICH DIE SONNE VON IHRER
1
SIEBEN-SEEN-BLICK: Dieser 40 m hohe Aussichtsturm bietet einen grandiosen Ausblick auf sieben Seen: den kleinen und großen Krebssee, den Gothensee, den Kachliner See, den Schloonsee, den Schmollensee und das Achterwasser. In den Abendstunden kann man beim Blick nach Westen grandiose Sonnenuntergänge beobachten.
2
BANSIN: Der Strand von Bansin ermöglicht einen freien Blick auf das Meer und damit auch auf wunderschöne Sonnenereignisse, besonders in den Monaten Juli und August. Tipp: Auf der Terrasse des Strandhotels Atlantic oder Kaiserstrand Beachhotel einen Sundowner Drink nehmen.
3
HERINGSDORF: Die berühmte Seebrücke in Heringsdorf gibt den Blick auf den Sonnenaufgang über der Ostsee frei.
4
ZINNOWITZ: Der Strand von Zinnowitz ist bekannt für seine beeindruckenden Sonnenlichtspiele. Hier können Sie die Sonne am Horizont ungestört heraufziehen sehen.
5
KARLSHAGEN: Hier lässt sich das Sonnenspektakel direkt vom Strand aus oder von der Seebrücke beobachten.
6
BESTEN SEITE ZEIGT
KARNIN: Der Lotsenturm von Karnin ist ein beliebter Ort, um dem Sonnenuntergang zuzusehen.
7
SEEBRÜCKE IN KOSEROW: Manche sagen, kaum ein anderer Ort an der Ostsee bietet derart spektakuläre Morgen- und Abendstimmungen wie die Seebrücke von Koserow. An klaren Sommerabenden erleben Besucher dort ein Schauspiel, das sich bereits den Beinamen „Sonnenkino“ verdient hat.
8
PEENEMÜNDER HAKEN: Während der langen Tage im Juni oder Juli beschreibt die Sonne einen weiten Bogen und geht über dem Peenemünder Haken unter. Zu diesem Naturschutzgebiet gehören der Nordteil Usedoms sowie die Inseln Struck und Ruden.
9
ÜCKERITZER STEILKÜSTE: Von der malerischen Steilküste gelangt man über eine lange Holztreppe zum Strand Ückeritz und hat von dort einen herrlichen Blick auf die Ostsee und die aufsteigende Sonne.
10
HAFEN VON KRUMMIN: Dort ein Elektroboot mieten und in Richtung Gnitz dem Sonnenuntergang entgegenfahren. Das Boot gleitet nahezu geräuschlos über das Wasser – Ruhe und Entspannung sind garantiert.