El Mate | The Mate Cuenta la leyenda que el mate nació en las selvas entre el Amazonas y el Paraná, cuando los tupí-guaraníes usaban un arbusto silvestre para calmar la fiebre, lavar heridas, aliviar las insolaciones y mejorar el humor. La llamaron kaa-guazú, es decir yerba grandiosa. Muchos años después, los gauchos de nuestras tierras lo adoptaron como su bebida tradicional, y es indudable que Uruguay es el país más matero del mundo. Los uruguayos toman mate día y noche, solos, en pareja o en ronda, en el trabajo o en la playa, en el ómnibus, en el auto....y hasta andando en bicicleta!
The legends says that the mate was born in the forests between the Amazon River and the Parana River, when the indians tupí-guaraníes used a wild shrub to calm the fever, to wash wounds, to alleviate the severe sun burns and to improve humor. They named it kaa-guazú, meaning great grass. Many years later, the gauchos of our lands adopted it like their traditional drink, and undoubtedly Uruguay is the biggest consumer of mate in the world. Uruguayans drink mate day and night, alone or with others, at work or at the beach, in the bus or in the car, ....and even riding a bycicle!
El kit del mate consta de una calabaza, una bombilla, un termo con agua caliente y yerba, que es su ingrediente principal y es la hoja molida de u n a planta llamada Yerba Mate.
The mate kit consists of a pumpkin (special container), a metal straw, a thermos with hot water and mate, its main ingredient which comes from dried and grated leaves of a plant called Yerba Mate. The mate is a good reason for Uruguayans to get together just for a chat or comradeship. The soft noises at the end of each mate (more than three is bad education), are a signal to pass it back to the mate maker, who is generally the host.
El mate es motivo de reunión entre los uruguayos, que lo comparten con sus amigos, en momentos de charla y camaradería. Los ruiditos del final de cada mate (más de tres es mala educación), son una señal para pasarlo al cebador, que generalmente es el anfitrión.
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PASAPORTE URUGUAY 2011