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Judgement Day Ci passerete il titolo scherzoso dedicato alle vicende siciliane, dove il Tar ha dato ragione all’assessore regionale contro Fededistribuzione, mantenendo in vigore il sindacato regionale che più si è battuto per questo provvedimento.
Il Tar di Palermo ha dato ragione ad Assipan e torto a Federdistribuzione sul decreto panificazione emesso dal governo regionale: nell’isola rimane proibito panificare un giorno alla settimana, incluse almeno due domeniche. Il decreto della Regione Sicilia, oltre a definire l’attività di panificazione (consistente nell’intero ciclo di produzione del pane, dalla lavorazione delle materie prime alla cottura finale, con l’esclusione della mera doratura, rifinitura o solo cottura di un prodotto surgelato o semilavorato da altre imprese), stabilisce il divieto di panificazione nelle giornate domenicali e festive, un potere sindacale di regolare la turnazione delle aperture delle attività di panificazione nelle domeniche e nei giorni festivi, anche in base alle esigenze e alle peculiari caratteristiche del territorio, i requisiti professionali per l’esercizio dell’attività di panificazione richiedendo di aver frequentato un corso di formazione professionale relativo al settore della panificazione e di aver prestato tirocinio nell’attività del settore della panificazione, il sequestro della merce in caso di vendita non autorizzata, ed infine norme igienico sanitarie per il confezionamento del pane. Tuttavia, con ricorso notificato in data 15 dicembre 2017, Federdistribuzione ha impugnato il Decreto: nel giudizio è intervenuta Assipan Sicilia – Confcommercio Imprese per l’Italia per difendere la legittimità del Decreto assessoriale e tutelare le ragioni dell’intera categoria dei panificatori. Ed infatti, dopo anni di impegno sindacale si è finalmente adottato in Sicilia un provvedimento che tutela il riposo,
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MAGGIO/GIUGNO 2018
la salute ed il godimento dei diritti civili e religiosi degli operatori del settore. L’avvocato Carità, che ha rappresentato Assipan, si ritiene soddisfatto per l’esito della Camera di Consiglio, precisando che “era importante tale decisione del Tar per garantire continuità e certezza ai panificatori. È di tutta evidenza che anche questa categoria ha diritto di godere del riposo settimanale che garantisce una migliore qualità della vita e la possibilità di esplicare a pieno i diritti civili e religiosi”.
Fonte: Assipan Confcommercio
