Revista Vila Mais - Fevereiro de 2013

ROTEIRO Sorvetes de massa, de casquinha, de copinho, milk-shake, picolé

EXEMPLAR DE CORTESIA

A região oferece um verão bem mais refrescante

ESTÉTICA

MODA

CURSO

Esmalte O couro Aprenda descascado em peças e a fazer nunca mais cores lindas cerveja

ENTREVISTA A atriz e diretora Carla Candiotto

4 EDITORIAL

Uma região saborosa Morar num bairro é mais do que dormir e acordar no mesmo endereço. É preciso conhecer o que ele te oferece de serviços, de compras, de lazer.

Bom é sair a pé (a melhor opção) pelas ruas ao redor e conhecer pessoas e lugares que podem fazer do local de sua residência uma feliz escolha.

Essa também é nossa preocupação primeira ao selecionarmos as matérias que preencherão cada edição. Também pensamos em motivos que te levam para outros lugares: boas indicações de compras, um serviço diferenciado e bons lugares para comer (sempre!).

Por isso caprichamos numa seleção de ótimos lugares pra você saborear um picolé de frutas diferente, ou um bolo de sorvete caprichado, ou uma bola de sorvete de massa, que cativa qualquer um. Vale a pena se deslocar para conhecer cada cantinho saboroso desses.

Ubirajara de Oliveira

Projeto, redação, produção e comercialização: Página Editora R. Marco Aurélio, 780 CEP 05048-000 Vila Romana, São Paulo - SP Tel.: 3874-5533 E

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(1) THIAGO LIBERATORE, CAPA: THIAGO LIBERATORE

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Diretor: Ubirajara de Oliveira Edição: Suiang Guerreiro Redação: Bárbara Pacheco, Gerson Azevedo, Nanci Daineze e Selma Viana Fotografia: Fabiana Francé, Calu Corazzi, Cristina Novinsky, Nikolas Antonzeczem, Thiago Liberatore e Tiago De Carli Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky sspitzcovsky@icloud.com Editoração Eletrônica: Antonio Neosmar, Eduardo Ramos, Kátia Fortes, Paulo Freire, Tom Marques e William Mastrangi

(1)

Publicidade - Vila Madalena: Fátima Chaves e Silvana Baia Tels.: 3874-5531/3874-5532 Vila Pompeia: Hilda Gomes e Suely de Souza Tels.: 3874-5533/3874-5534 Vila Romana: Rosana Braccialli e Silvana Luz Tels.: 3874-5538/3874-5539 Vila Leopoldina: Fernanda Peres e Katia Rother Tels.: 3874-5536/3874-5537 Impressão: Eskenazi Indústria Gráfica Fevereiro • 2013

5 ÍNDICCE ÍNDICE Entrevista

Moda A atriz e diretora Carla Candiotto

O couro como nunca se viu

34

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Curso (1)

Cerveja se faz em casa

7

14

Comer e beber

Animais

Docinhos de dar água na boca

(4)

Toda atenção que eles merecem

52 Bem-Estar

(3)

(5)

48

26 O fim da acetona

30

Um carinho para as grávidas

Beleza (2)

(3) (1) FABIANA FRANCÉ (2) CRISTINA NOVINSKY (3) DIVULGAÇÃO (4) NIKOLAS ANTONZECZEM (5) TIAGO DE CARLI

7 ENTREVISTA CARLA CANDIOTTO

Muito além do palco Dona de uma versatilidade incomum, a animada Carla Candiotto, moradora da Vila Ipojuca, além de atuar, escreve, dirige e produz seus espetáculos, em parceria com Alexandra Golik, através da Cia. Le Plat Du Jour.

Ganhadora de diversos prêmios, entre eles, dois APCA (Associação Paulista de Críticos de Arte), ela tem no teatro infantil seu principal público, mas também fez incursões pelo teatro adulto. Carla foi jogadora de vôlei, mas preferiu a carreira artística. Esteve por uma década na Europa trabalhando e estudando teatro. Dirigiu peças em países como China e Austrália. Além do teatro, também está na telinha da TV. Ela integra o elenco do humorístico Saturday Night Live, na RedeTV! Você trabalhou em navios de cruzeiro fazendo o quê?

Queria viajar e trabalhar. Trabalhei no navio Eugênio Costa, da Cruzeiros Costa. Como sou formada em educação física, fiquei dando aula de ginástica e fazendo recreação, além de fazer um show de mímica e encenando o espetáculo O Mago

Fernando e sua Assistente Lalá. Foi uma forma de ir para a Europa e ganhar um dinheiro extra.

Você já era atriz quando partiu para a Europa?

Antes de trabalhar no navio, fiz um curso de mímica na Inglaterra.

A escolha pelo teatro teve influência da família?

Meus pais sempre me incentivaram em tudo.

Meu pai era economista e jogou basquete. Minha mãe é professora de história.

Você foi jogadora de vôlei?

Fui jogadora de vôlei. Eu era levantadora e joguei com a Vera Mossa, Jaqueline, entre outras jogadoras. Até cheguei a ser convocada para a seleção, mas acabei optando pelo teatro.

A temporada na Europa foi longa?

Saí daqui com 20 anos e voltei com 31. Lá, eu viajava e estudava teatro o tempo todo. Em Londres, me apresentava fazendo mímica nas ruas.

Cheguei até a fundar uma companhia de teatro.

Com ela ganhei um prêmio de melhor espetáculo, Cabaret com Mágica. Na França, fiz curso com o Phillipe Gaulier e depois fui sua assistente.

Foi na França que você conheceu a Alexandra Golik?

Sim. Estávamos fazendo um curso com o Phillipe Gaulier. A turma era formada por pessoas de várias partes do mundo. Durante uma aula, foi pedido que cada um falasse um texto em sua língua natal. Foi aí que descobrimos que ambas éramos brasileiras.

www.leplatdujour.com.br

Carla foi jogadora de vôlei, mas acabou optando pela carreira artística, na qual já ganhou muitos prêmios

LE PLAT DU JOUR (11) 3871-1252 e 978-725-116

8 ENTREVISTA A identificação foi imediata?

Fizemos um projeto juntas e criamos uma grande afinidade.

Cada uma de nós também trabalhava em outras companhias como atrizes.

Como diretora, Carla busca a perfeição, mas também sabe ser generosa com o ator, para organizar o trabalho dele no palco

A Le Plat Du Jour foi fundada em 1992?

Queríamos produzir nossos espetáculos e por isso fundamos nossa companhia. Pensava que não iria durar muito, mas, desde a primeira produção, as coisas foram dando certo e estamos juntas desde então. Tivemos e temos muitos sucessos: Chapeuzinho Vermelho, Peter Pan, João e Maria... E adoro estar com ela no palco.

A companhia sempre teve o público infantil como alvo?

Sim. Criamos a Le Plat com a ideia de fazer espetáculos para o público infantil com peças adaptadas dos clássicos. Mas já fizemos espetáculos adultos, como Insônia e Vilcabamba, que apresentamos no teatro do Sesi Vila Leopoldina.

Como é o processo de criação?

Trabalhamos juntas. Fazemos um roteiro e depois partimos para o ensaio e o improviso.

Com o passar do tempo, a gente já sabe o que dá certo ou não.

Consigo saber se o público está gostando da peça e se o ator também está gostando do que está fazendo.

(1) FABIANA FRANCÉ

Você gosta de dirigir?

Quem dirige precisa ser generoso com o ator, para organizar o trabalho dele no palco. Quando o espetáculo termina e o ator está cansado, é sinal de que ele trabalhou bem. Como diretora, sempre busco a perfeição. E quando estou preparando um novo texto, não paro de pensar no espetáculo. O fundamental de fazer teatro é cuidar dos detalhes e se envolver.

Além de teatro infantil, vocês fazem teatro adulto. Qual a diferença entre os dois gêneros?

Não existe diferença entre os gêneros, mas em termos de dinheiro, o infantil dá mais. Sempre temos a casa cheia. O adulto sempre acompanha a criança. Fazemos muitas apresentações para escolas que já conhecem nosso trabalho.

A resposta da criança é imediata?

Criança é muito inteligente e, se a peça não é boa, ela pode levantar e pedir para sair. No processo de criação, se damos risada nos ensaios, sabemos que vai funcionar.

Tem fórmula para atrair a atenção da criança?

A criança gosta de acompanhar a história. Se ela entende, no meio você pode até brincar com ela. A cumplicidade entre os atores e as crianças é fundamental. A peça precisa ter diversão, movimento, situações engraçadas e humor, que é a forma mais curta de comunicação.

E se a criança chora?

Convidamos o pai ou a mãe a sair com a criança para ela não ficar chateada com o teatro. Depois de alguns minutos eles voltam e assistem até o final ou então voltam em outro dia, a gente dá um novo ingresso, sem problema.

No teatro infantil, o adulto também precisa gostar? É uma exigência nossa. É preciso que a situação seja engraçada tanto para a criança como

9 ENTREVISTA

Carla na Vila Ipojuca: “Me sinto vivendo no meu tempo de criança”

(1)

10 ENTREVISTA para o adulto. Criamos sempre um vínculo entre pais e filhos.

Tem uma forma especial para encenar clássicos?

Os clássicos infantis sempre são muito bem amarrados. A forma de ser contada é que precisa ser gostosa.

(1)

Não existe diferença entre teatro adulto e infantil. O fundamental de fazer teatro é cuidar dos detalhes e se envolver.

O folclore e lendas brasileiras já inspiraram vocês?

Ainda não. Mas isso com certeza vai acontecer.

Você atua, dirige, produz e escreve. Tem alguma preferência entre essas funções?

Como diretora, preciso ter uma visão mais completa do espetáculo. Gosto de dirigir e também de atuar.

Como foi dirigir espetáculos lá fora?

Foram convites que recebi. Na China, fui com a companhia que fundei na Inglaterra, encenamos Aladin e a lâmpada encantada em inglês com legenda em mandarim. Na Austrália, fui com o meu marido, Rodrigo Matheus, encenar Juca Zeca Ju, com a Cia. Circo Mínimo.

Entre tantos prêmios que você recebeu, qual você destaca?

Os da APCA. Mas todos os prêmios são bem-vindos e têm sua importância. É um reconhecimento pelo trabalho da gente e isso é muito legal.

Agora você também está na telinha, no elenco do humorístico Saturday Night Live, na RedeTV. Na TV já tinha feito algumas participações em seriados do canal Fox. A televisão é totalmente diferente do teatro. Eu digo que é um outro planeta e ainda estou aprendendo. O legal é que no SNL o ator participa muito. Não se limita a ser apenas intérprete. Eu às vezes me assusto.

Como você foi chegou ao SNL? Nem eu sei [risos]. O Rafinha Bastos me telefonou, fez o convite e eu acreditei nele. Ele sabia que eu já tinha feito comédia, escrevia e dirigia. O programa tem muito para crescer. E está na grade de 2013 da Rede TV! Foi mais difícil nos primeiros programas. Apesar da saída do Rafinha, o programa não perdeu em humor e qualidade. E foi muito bacana ter trabalhado com ele. Além dele, tem uma galera nova de TV bem animada. Mas ainda estou aprendendo a fazer TV, que é um veículo muito poderoso. Cada ponto no Ibope significa mais de 62 mil pessoas sintonizadas assistindo você.

Que você acha do stand-up? Ele veio para ficar?

Quando eu morava em Londres, era comum ver shows de stand-up. Acho que o estilo veio para ficar e é contagiante. Mas quem trabalha com teatro vai continuar a fazer o que gosta. Todos são estilos de entretenimento. O stand-up tem aberto muito mercado de trabalho. E acredito que só vai melhorar.

Há quanto tempo você mora na Vila Ipojuca?

Há mais de dez anos. Tenho a felicidade de morar em uma casa.

O que significa pra você a Ipojuca?

Aqui tem melancolia e simplicidade. Me sinto vivendo meu tempo de criança. É muito gostoso.

Por GERSON AZEVEDO

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14 CURSO

A “sua”cerveja

No curso, os homens ainda são maioria, mas a participação feminina tem aumentado

SINNATRAH CERVEJARIAESCOLA Rua Cajaíba, 157, (11) 3862-6596 cursos@ sinnatrah.com.br

A bebida mais popular e consumida, a cerveja também pode ficar do jeito que você gosta. Um curso ensina como isso é possível e fácil.

acontecem principalmente nos finais de semana e as turmas, além da teoria, colocam a mão na massa e saem de lá com suas primeiras garrafas produzidas artesanalmente. “Todo mundo fica feliz em fazer sua própria cerveja”, garante Julia.

A paixão pela bebida uniu dois biólogos, Rodrigo Louro e Alexandre Sigolo, e em 2004 eles fizeram a primeira cerveja artesanal. E daí, surgiu a Sinnatrah Cervejaria-Escola. O nome vem de Frank Sinatra, o gato preto de um deles.

Os homens ainda são maioria, mas as mulheres também participam. “É muito comum casais virem fazer o curso juntos”, afirma Julia.

Rodrigo diz que no curso, o aluno faz sua própria cerveja que, “além de divertido, é uma forma de recuperar a arte de fazer sua própria bebida”. Hoje, ele, juntamente com Alexandre, Zanith Cook, Julia Reis e Luis Marcelo Nascimento têm uma loja onde vendem todos os insumos necessários e o material para se fazer uma cerveja artesanal.

Os cursos, básicos e avançados, são uma forma de aprender a fazer essa alquimia que tanto agrada aos brasileiros de todos os cantos. As aulas

A TEORIA E OS VÁRIOS TIPOS DE CERVEJA que existem no mercado são apresentados aos alunos.

Lager, as mais populares do mundo, em suas versões mais suaves ou acentuadas, e as tipo Ale, que são mais encorpadas, e também as Pale Lager e as Bock. Quem se aventura por esse mundo descobre sabores diversos, garantem os professores.

Nas aulas práticas, os alunos aprendem a misturar água, malte, lúpulo e leveduras assim como toda a sequência de como produzir uma cerveja exclusiva. “É tomando os vários tipos de cerveja que o cervejeiro artesanal ‘descobre’ qual é a sua cerveja predileta”, diz Rodrigo. Como preparar as garrafas e o engarrafamento da cerveja fazem parte do curso, que é apostilado.

Além de cursos, a Sinnatrah promove periodicamente workshops e noites de degustação.

Para quem deseja fabricar sua própria cerveja, fique de olho nas datas dos próximos cursos, pois as vagas são limitadas.

Por GERSON AZEVEDO www.sinnatrah.com.br

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Aprender a misturar todos os ingredientes exige conhecimento e tĂŠcnica (1)

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18 NOVIDADE

Entre todas as cores Uma cor nova ou uma textura diferente podem dar nova vida às paredes de sua casa ou escritório. E ainda podem determinar a decoração do espaço.

As cores clássicas são as mais procuradas, mas a cor do momento é o cinza com variações que enriquecem os ambientes

WISACOR TINTAS Rua Fradique Coutinho, 1.433 Vila Madalena (11) 3819-5418

É importante ter muito cuidado na hora de escolher a tinta que será usada nas paredes das áreas internas ou externas das residências ou comércio.

A Wisacor Tintas, há 50 anos na Vila Madalena, comandada pelos sócios Luiz Fernando Nicolao e Rodolfo Saghi Filho, trabalha com as melhores marcas de tintas do mercado e é referência nesse segmento.

A variedade de cores oferecidas pelos fabricantes é muito grande, o que permite uma infinidade de nuances e a maneira mais segura para acertar na escolha da cor é através do sistema self color, assim é possível ter a noção exata do resultado final. “Esse sistema possibilita preparar provas de cores e tintas na hora para os clientes”, diz Luiz, lembrando que a cor pode influenciar um estilo da decoração e também imprimir a personalidade de seus proprietários. Apesar da

enorme oferta de tonalidades no mercado, as cores clássicas são as mais procuradas. Luiz Fernando afirma: “As cores clássicas, como palha, areia, gelo, marfim, pérola, terracota e camurça, por exemplo, sempre estão na moda, mas quem pretende fugir das combinações previsíveis, o cinza é a cor do momento e os fabricantes desenvolveram variações despojadas e finíssimas dessa cor, para enriquecer os mais diversos ambientes.”

Mas as novidades desse mercado não param e uma das preocupações é com a sustentabilidade. “Os produtos ecologicamente corretos são menos tóxicos, sem cheiros e à base de água, mas também são sofisticados, com aplicações de efeitos especiais, como gel, acrílico metalizado e marmorizado, além de texturas com acabamentos diversos e práticos na aplicação e eficazes no acabamento, com boa durabilidade”, diz Luiz.

PARA QUEM GOSTA DE COLOCAR A MÃO NA MASSA e quer pintar a casa ou o escritório, a Wisacor Tintas tem cursos gratuitos. “Não só para aqueles que querem conhecer uma forma prática, fácil e prazerosa de se lançar numa aventura de pintar a casa, mas também para profissionais que buscam se reciclar”, afirma o proprietário.

Outro serviço que a loja oferece são as pinturas automotivas: “Dispomos de sistema de cores para elaboração dessas tintas, assim como dos complementos e acessórios para todo o processo de repintura automotiva, desde massas e lixas especiais, até a pintura e polimentos”, destaca.

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Por BARBARA PACHECO

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A exposição acontece em restaurantes, lojas e espaços culturais da Vila Madalena

Fotos ganham exposição A Vila Madalena é a sede da 4ª Mostra SP Samsung de Fotografia. Serão mais de 30 endereços onde as fotos estão expostas para o público desde o dia 25 de janeiro.

A primeira edição, em 2010, aconteceu no centro da cidade.

A do ano seguinte teve exposi-

ções no centro da cidade e na Vila Madalena.

Mas desde o ano passado, a Vila tornou-se o endereço único da mostra, que tem como curador e coordenador o fotógrafo e jornalista Fernando Costa Netto, dono da DOC Galeria.

Uma comissão selecionou as fotos que compõem a mostra, que neste ano tem o patrocínio da Samsung, e aproveita o evento para lançar um novo modelo de máquina fotográfica digital.

www.mostraspdefotografia.com.br (1) LUCIA GUANAES (2,4) RUI MENDES (3) GUILHERME ISNARD

23 EVENTO

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O olhar diferenciado de cada fotógrafo da exposição

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ENTRE OS FOTÓGRAFOS, agências de fotografias e coletivos de fotografia que participam com seus trabalhos na mostra, estão Renato Stockler, Expo Territórios Íntimos, Sheila Oliveira, Cincronicidades, Rui Mendes, Punks, Lucia Guanaes e Marc Dumas, Janelas Sobre a Cidade, Guilherme Isnard e outros.

Fernando destaca entre os trabalhos, as fotos em preto-

e-branco de Rui Mendes.“Para essa mostra, Rui revirou as pastas de negativos e destravou especialmente cerca de 30 imagens, a maioria sacada no Madame Satã, santuário punk paulistano dos anos 1980”. As imagens de Rui ficarão expostas no Espaço Cultural da Revista Cult, na Rua Inácio Pereira da Rocha, 400.

Os locais onde as demais fotos ficarão expostas são restaurantes, lojas e espaços culturais da Vila Madalena e arredores. Cópias das fotos estão à venda. A entrada é grátis e a exposição vai até o dia 17 de fevereiro.

Por GERSON AZEVEDO

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26 BEM-ESTAR Dulce Gualda, idealizadora do projeto, entre Glauce e Mariana

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27 BEM-ESTAR

Mais que parteiras Projeto, com sede na Pompeia, tem foco na saúde integral durante a gravidez, no parto e no pós-parto.

Em outubro de 2012, um grupo de obstetrizes se reuniu para tornar realidade o sonho da professora e também obstetriz Dulce Gualda: fundar o projeto Nascer Saudável.

Dulce conta que seu projeto começou a se desenhar por volta de 2005, quando foi criado o primeiro curso específico de obstetrícia fora das faculdades de Medicina e Enfermagem. “A humanização do parto começou a ser ensinada nesse curso, onde grupos de profissionais se reuniam para discutir a saúde integral da mulher grávida”, explica.

Dulce diz que na década de 1980 houve uma verdadeira explosão no número de cesáreas nas maternidades brasileiras e que as mulheres começaram a se ver como “reféns” da decisão de seus médicos. “Ao invés de exceção, como era anterior-

mente, as cesáreas acabaram virando regra, por razões diversas, inclusive monetárias. Até hoje vemos mulheres perfeitamente aptas a ter seu bebê de forma natural escolhendo ou sendo direcionadas para a cesariana. Não que elas não tenham opção, acredito que o que elas não tenham é informação e orientação adequada”, revela.

E PARA ORIENTAR BEM AS MULHERES na gravidez, no parto e também no pós-parto, Dulce hoje, com a ajuda de mais seis profissionais, oferece diferentes serviços num espaço bastante acolhedor. Glauce Soares e Mariana Gervásio, duas das obstetrizes que trabalham no local, citam alguns deles: “No atendimento à gestante temos a consultoria pré-natal, o grupo de gestantes e o acompanhamento pós-parto. No pós-parto, oferecemos visitas domiciliares e consultoria em atendimento materno. Já como práticas integrativas, fazemos a massagem thai yoga, a shantala e o rebozo.”

Glauce diz que o objetivo do Nascer Saudável é oferecer suporte para a grávida num momento especial e ao mesmo tempo repleto de dúvidas. “Nosso trabalho é personalizado, o atendimento é individual e os grupos de gestantes formados têm, em média, quatro mulheres, que contam seus medos e trocam experiências com as demais”, comenta.

As interessadas podem marcar uma visita.

www.nascersaudavel.com.br (1) CRISTINA NOVINSKY

Por NANCI DAINEZI

A ideia é orientar as mulheres durante a gravidez, no parto e após o nascimento do bebê

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30 BELEZA

É quase uma mágica...

Unhas e esmalte em gel são a mais recente novidade para quem quer ter as mãos sempre perfeitas. As mãos ficam bonitas e você nem perde tempo, porque é um serviço bem rápido.

Aqui ninguém borra o esmalte, que seca rapidinho e não sai nem uma lasquinha por até 15 dias

A técnica de esmalte permanente, oferecida pela Nails Beauty, permite que o produto seque imediatamente após passar pelo equipamento que emite raios ultravioleta. E, como o nome sugere, o esmalte dura mais que os convencionais e a cartela de cores vai do branco às cores da moda, como o azul. “Aqui, álcool e acetona são usados para dar

brilho e não para tirar o esmalte. Dependendo do crescimento da unha e da cutícula, o trabalho dura até quinze dias sem descascar”, garante a proprietária do quiosque instalado no Shopping Center Lapa, Creusa Sakagute.

A técnica utilizada pelas atendentes, que não são chamadas de manicures, não adota o uso do alicate, o que pode ser útil para os diabéticos. As cutículas são empurradas com uma lixa. Para hidratá-las e retardar o crescimento, é aplicado um óleo que também age como antifungo e antibactéria. E, para retirar o esmalte, é necessário ir até um dos trinta quiosques espalhados pela cidade.

“Você pode fazer a unha aqui e tirar o esmalte num quiosque em Guarulhos, por exemplo, sem nenhum custo”, orienta Creusa. O preço para “fazer” a mão é de R$ 35. O pé sai por R$ 40. “Para nós, donas de casa, é uma mão na roda. Louça é todo o dia, né? Lavei, usei sabão, palha de aço

NAILS BEAUTY Rua Catão, 72, Shopping Center Lapa, Piso Térreo, (11) 2228-7027 De segunda a sábado, das 10 às 22h, e domingo, das 14 às 21h

A máquina emite raios ultravioleta, para secagem imediata do esmalte (1)

www.nailsbeauty.com.br (1) CRISTINA NOVINSKY (2) DIVULGAÇÃO

31 BELEZA

e não saiu nada. Durou quinze dias”, conta Andrea Paula.

OUTRA “MÁGICA” QUE A EMPRESA oferece é o alongamento com unhas em gel, mais finas que outros tipos para o mesmo fim.

Uma miniprótese é colada na ponta das unhas, com produtos que não causam alergia. Todo o material usado é aprovado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa. “É um auxílio para quem rói unha ou simplesmente a realização de um sonho para quem sempre quis ter unhas grandes”, diz Creusa.

A cliente Nancy Moraes Damásio, de 73 anos, tem três unhas quebradas, mas não gostaria de cortar nenhuma. Conheceu as unhas em gel por indicação de amigas, gostou do resultado e veio testar nas próprias mãos.

“Nós vamos colocar as unhas em gel apenas nos três dedos.

As demais vão se tratadas normalmente e todas serão esmaltadas”, explica Creusa. Esse trabalho custou R$ 35 mais R$ 12 pra cada unha alongada. O alongamento em gel em todas as unhas fica por R$ 120, que podem ser parcelados em três vezes no cartão.

Por SELMA VIANA

Beleza e durabilidade para suas unhas

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O couro em novas peรงas e cores surpreendentes

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35 MODA

Couro para o verão Espessura mais fina e cores que combinam com o calor.

Na estação mais quente do ano, o couro está na moda.

Para muita gente, falar em couro é traduzi-lo em jaquetas pesadas usadas no inverno nas cores preta ou marrom.

Para Carla Colombo, o tecido ganhou uma releitura e transformou-se em roupas para serem usadas no verão. E mais: o que ela vende na loja, que leva seu nome, tem as cores e formas que caem bem na estação.

Regatas, saias, calças e shorts ganharam tons como branco, lima, coral, verde-esmeralda e até o tie-dye, técnica com fama nas décadas de 1960 e 70. “O couro não tem a função de esquentar, o que esquenta é o forro por dentro”, esclarece Claudia Adas, estilista que, junto com o marido, Fernando Guarino, criou a marca Gialla,

(1) NIKOLAS ANTONZECZEM

vendida na loja. Claudia utiliza menos espessura e evita usar forros, para que as peças criadas fiquem confortáveis e não esquentem muito.

OUTRA CARACTERÍSTICA que diferencia a criação são os modelos mais acinturados, que acabam com a visão de quem acha que o tecido é só para motoqueiros. “Não é uma armadura”, brinca Carla. Ela garante que os preços estão bem aquém aos da concorrência, especialmente se considerarmos a compra como uma peça para a vida inteira. Tem short em tom metalizado, camisa de chamois que lembra camurça, e jaquetas de couro, nas cores amarelo e roxo.

Não por acaso, o couro é o carro-chefe da loja.

Para Carla, o produto que ela oferece tem quase o cheiro da sua infância. É que seu pai, italiano, trabalhou por muito tempo como curtumeiro – profissional que lida com couro. Na moda, “o cheiro” que inspira vem da loja que a tia tinha na rua São Caetano. Mas vale ressaltar: a Carla Colombo vende também calças jeans, camisas de seda, maquiagem, bolsas, calçados e acessórios para compor o visual. Não dá para sair sem comprar nada.

Por SELMA VIANA

Aqui você encontra muito mais que jaquetas.

São saias, calças, shorts, camisas, em tons inusitados

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38

Peรงas cheias de charme e sensualidade

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39 ESTILO

Lingeries sensuais Num salão de beleza e bemestar na Vila Leopoldina também é possível encontrar lingeries diferentes e de marcas famosas.

Imagine um lugar que ofereça às clientes serviços de manicure, pedicuro, podologia, cabeleireiro, depilação, massagens e que também tenha várias linhas de lingeries à disposição. Esse lugar existe e chama-se Pink Beleza e Bem Estar. O local é amplo e fica na Vila Leopoldina. Segundo a gerente, Fernanda Kalil, o salão abriu em 2011 com um conceito diferente. “Queríamos que as clientes tivessem essa opção de adquirir peças de lingeries sensuais no mesmo local onde se embelezassem, afinal, uma lingerie bonita também é sinônimo de cuidado e beleza”, diz.

Fernanda acrescenta que primeiramente ofertou lingeries mais sexys e atrevidas, mas que a pedidos ampliou seus produtos para linhas mais básicas e confortáveis, porém ainda sensuais. “Temos aqui soutiens, calcinhas, pijamas, meias e toda a linha underwear de mar-

cas como Fórum, Rosa Chá, Daniela Tombini, De Chelles, Hot Flowers (vendida em sex shop), entre outras”, informa.

Todas as peças ficam expostas no segundo andar do salão. “Esse serviço agrada a praticamente todas as clientes, principalmente porque elas não precisam ir longe, caso precisem comprar um presente de urgência”, diz a gerente.

E não é preciso marcar hora para conhecer o local, principalmente o segundo andar. Os profissionais atendem de terça a sábado, das 8 às 20h, enquanto o salão estiver aberto.

O SALÃO A Pink tem 27 profissionais para cuidar da beleza de suas clientes, que só trabalham com marcas de eficácia comprovada, como LOréal, Mana, Senscience, entre outras.

O salão também disponibiliza o “Dia da Noiva” e o “Day Spa” a preços tentadores. Fernanda acrescenta que todos os serviços podem ser vendidos em pacotes personalizados. “Se a cliente desejar fazer uma massagem e também cuidar dos pés e dos cabelos, por exemplo, nós fechamos um valor específico para esses serviços”, explica.

Além de tudo o que oferecem na Pink, há ainda a revenda de produtos específicos para cuidados dos pés e das mãos. Eles trabalham com vários itens da marca Granado, como esfoliante para mão e pé, hidratantes, cera para cutícula e gel para pernas cansadas. Vale a pena conferir.

www.pinkbemestar.com.br (1) CRISTINA NOVINSKY

Por NANCI DAINEZI

Salão de beleza oferece marcas famosas de lingeries.

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42 DECO DE DECORAÇÃO CORA CO RAÇÃ ÇÃO ÃO

Presentes para todas as ocasiões E quem é que não gosta de ganhar um presente? Seja em uma data especial ou simplesmente porque foi lembrado por uma pessoa querida.

Quando for comprar um presente, é bom conhecer um lugar que tenha muitas e boas opções

POP & CHIC PRESENTES Rua Paulo Franco, 309, Vila Leopoldina, (11) 3831-4504

E para não errar na escolha, observe o hobby, a profissão, o gosto de quem pretende presentear. Aí é só dar uma passada na Pop & Chic Presentes e escolher um presente bem bacana. Depois de dois anos e meio da abertura da loja, Marina Sena e Nelson Carvalho se sentem realizados e afirmam “que fazem o que gostam”.

A vontade de montar um novo empreendimento surgiu quando os proprietários participavam de feiras de livros, e começaram a vender canetas em seu estande. Perceberam que o segmento de presentes era um bom negócio.

A loja oferece uma grande variedade de produtos importados e nacionais, para decoração, uso pessoal, além de

(1) CRISTINA NOVINSKY

brinquedos, caixinha de música, pelúcias, porcelanas, porta-retratos, canecas licenciadas, kit de maquiagem, porta-celular, adesivos de paredes e muito mais. Nelson afirma: “o que você encontra aqui, está em qualquer loja do mundo”.

As bonecas russas são um bom exemplo: elas representam os sete deuses da fortuna e simbolizam a família e a fertilidade e, diz a tradição, têm a capacidade de realizar nossos desejos. Muitos colecionadores frequentam o estabelecimento em busca de pequenas réplicas de carrinhos, como o famoso Fusca, fabricado no Brasil em 1959. Nelson ainda revela “que muitos clientes fazem encomendas para ele”.

Uma preocupação dos proprietários é com a decoração da vitrine, que está sempre impecável.

Esse trabalho é realizado por Marina, que destaca “que não tem quem não olhe para a vitrine, é um chamariz, e sempre tem coisas novas”.

OUTRO DESTAQUE FICA POR CONTA DOS LIVROS, como os toy books (livro brinquedo), um segmento que eles investem fortemente. Entre os livros, tem os educativos, os clássicos, dinossauros, no formato de travesseiros, sonoros, de banho, entre outros.

Nelson e Marina estão sempre em busca de novidades e novos fornecedores.

Por BARBARA PACHECO

43 DECO DE DECORAÇÃO CORA CO RAÇÃ ÇÃO ÃO Objetos diferentes sempre são uma boa surpresa para presentear

(1)

44 CIDADANIA

Poupe árvores Papel para reciclar, livros para doar. Qual será sua próxima boa ação para um mundo melhor?

KALUNGA Av. Francisco Matarazzo, 2.000, Pompeia (11) 3346-9966

PÃO DE AÇÚCAR Av. Prof. Alfonso Bovero, 1.425,

EXTRA R. Turiassu, 1.205, Pompeia (11) 3675-3279

ASSAÍ Av. Marques de São Vicente, 1353, (11) 3611-1658

No mês de fevereiro, a Kalunga e o Instituto Grupo Pão de Açúcar estão a todo vapor no quesito sustentabilidade. Pelo quinto ano consecutivo, a Kalunga realiza em todas as suas lojas, incluindo a da Pompeia, uma campanha de reciclagem de cadernos, com o objetivo de incentivar o descarte sustentável do material durante o mês e a temporada de volta às aulas.

OS CLIENTES SÃO ESTIMULADOS a levar às lojas seus cadernos usados, sem capa e espiral. Cada quilo de papel usado dá direito a R$ 1 de desconto na compra de um caderno novo ou um pacote de papel sulfite. De acordo com informações da assessoria da empresa, desde 2009, quando a campanha foi criada, já foram arrecadadas e destinadas a usinas de reciclagem 161 toneladas de papel. Somente em 2012, foram 54 toneladas, e a expectativa para este ano é superar as 60 toneladas. Esta campanha é válida até 15 de março.

Já no Grupo Pão de Açúcar, o objetivo é arrecadar livros.

Até o dia 28 de fevereiro todas as 565 lojas Pão de Açúcar, Assaí e Extra (Hiper e Super) de todo Brasil estarão recebendo as doações de livros usados.

Segundo a assessoria de imprensa do Pão de Acúcar, o objetivo é entregar o total recolhido a cerca de 700 instituições presentes em cidades onde o Grupo mantém lojas. Para participar, basta ir a uma das unidades e deixar os livros novos ou usados, em bom estado, nas urnas localizadas próximas aos caixas. Em 2012, o Instituto Grupo Pão de Açúcar (IGPA) comemora o sucesso das campanhas solidárias que aconteceram nas lojas. No total, o IGPA, os colaboradores e os clientes doaram cerca de 480 mil livros, 80 mil brinquedos e 205 mil peças de vestuário para instituições sem fins lucrativos. Além de estimular a ação voluntária, o instituro também trabalha dentro do conceito de reutilização.

Por NANCI DAINEZI (1)

(1) FREEPICTURES

45 CIDADANIA

A doação de papel para reciclagem reduz o volume de detritos em lixões e aterros sanitários

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48 ANIMAIS

Amigo dos animais

O centro de bem-estar animal promove a conscientização sobre o direito dos bichos através de palestras e ações

AMIGOS DDC

Levar seu melhor amigo a sério é um lema seguido à risca no Amigos DDC – Centro de Bem-Estar Animal. “Não somos um pet shop comum. Temos um conceito bastante diferente, pois levamos em conta o que um animal de estimação sente e como reage às situações”, diz Luciana Scaramuzza, proprietária do estabelecimento.

Ela conta que desde 2007, quando abriu as portas do Amigos DDC, já primava pelo bem-estar dos animais que chegavam para tosa, banho ou para ficar na creche. No transporte dos bichinhos, a equipe sempre usou vans equipadas com ar-condicionado, airbag e cinto de segurança. “Sim, cinto de segurança! Não usamos aquelas caixas de transporte para cães, pois, como eles chacoalham lá dentro, podem até se machucar. Usamos caixas apenas para gatos, mas elas são especiais, descartáveis e acomodam confortavelmente os bichanos”, revela Luciana.

A PREOCUPAÇÃO DA EMPRESÁRIA com a segurança dos animais é

Rua Minerva, 307 (11)3672-7093

tão grande que recentemente ela organizou um ciclo de palestras, que contou com a presença de vários especialistas no assunto, como o major Carlos Sobrinho, veterinário e chefe da seção de Cães de Guerra do 2º BPE, que falou ao público sobre o comportamento animal em situações de estresse e risco; Larissa Rios, proprietária da empresa de turismo 4 Patas, que deu dicas preciosas sobre viagens com cães e gatos; e Denis Rodrigues, que desenvolveu o cinto de segurança para cachorros, abordando todos os conceitos básicos de segurança veicular.

Luciana diz que esse evento teve uma repercussão tão grande que pretende repeti-lo. “Foram levantadas questões importantes, como a grave situação dos animais vitimados por acidentes de trânsito. Eles não constam em boletins de ocorrência e também não são resgatados. Um test drive mostrado na palestra mostrou que a força do impacto de um cão transportado solto chega a 100 quilos, o que é um grande perigo”, relata.

Para finalizar, Luciana acrescenta que existe muito glamour em torno dos animais de estimação e das questões de estética animal, mas assuntos mais importantes, como segurança, direitos e bem-estar ainda não são debatidos como deveriam. “É preciso um olhar diferente. Um animalzinho não precisa ser humanizado, sentir como humano, pois ele não é. Os animais têm de ser respeitados como são, por sua natureza.”

Por NANCI DAINEZI www.amigosddc.com.br

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HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO Segunda a quinta, 11h30 às 1h; sexta e sábado, 11h30 às 4h; domingo, 12h às 1h

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53 COMER E BEBER

Com açúcar e muito afeto Numa festa, os docinhos não podem faltar, não é mesmo?

Jane Maria é uma dessas empreendedoras que transformou um hobby em negócio.

Tudo começou, conta Jane, quando em 1994 ela fabricava artesanalmente trufas e vendia para as mães e alunos no Colégio Santo Ivo, onde seus filhos estudavam. Deu certo e outros pedidos de doces foram aparecendo e o que ela ainda não sabia fazer com perfeição a levou a fazer cursos. “Fiz vários cursos e aprendi muito”.

SEM ABRIR MÃO DA QUALIDADE da matéria-prima, do capricho na produção e da embalagem, Jane transformou parte de sua residência em espaço exclusivo da sua doçaria. Lá ela recebe os clientes para as sessões de degustação. “Apresento os doces escolhidos e outros quitutes, e isso sempre resulta em mais pedidos”, orgulha-se a empresária.

Ela fez parcerias com bufês e floriculturas, que incluem seus docinhos em kits de café da

manhã. Moradores da Vila Leopoldina e pessoas que revendem seus doces também fazem parte dos clientes mais assíduos.

Ela aceita pedidos de no mínimo 50 unidades de cada guloseima. “Todos eles são feitos por mim e personalizados de acordo com o tema do evento do cliente”. Para citar um exemplo, os pirulitos de chocolate que faz para as festas infantis têm, além da caprichada embalagem, um toque de um personagem de história em quadrinhos ou filme, como o Homem-Aranha, por exemplo.

A lista de doces que produz sob encomenda cresceu bastante e de forma criativa. “Antes o bem-casado era feito apenas para casamentos.

Hoje, o mesmo doce ganhou outros nomes: bem-nascido para a chegada do bebê; bem-vividos para as festas de bodas e o bem-sucedido é a versão das lembrancinhas feitas para empresas”. Além do bem-casado, são feitos também brigadeiro, camafeu, beijinho, e até pão de mel, que aliás é seu doce preferido e tem muitos fãs nas festas, garante ela. Mas Jane avisa que não produz doces na linha light ou diet e é preciso retirar o pedido, ou então ela manda entregar através de empresa de entrega e o custo é pago pelo cliente.

E no período de festas, como Páscoa e Natal, ela tem produtos específicos. “Faço ovos de Páscoa e chocotones, que têm uma boa saída”.

Por GERSON AZEVEDO www.janemaria.com.br

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56 COMER E BEBER

O MÊS DO SORVETE

Nestes dias quentes, nada melhor do que um bom sorvete para refrescar.

Pode ser uma simples taça cremosa ou uma apresentação elaborada, não tem com não se encante com seus sabores. Sorveterias, lojas e cafés capricham para oferecer o melhor aos seus clientes. Acompanhe agora.

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Os mais pedidos: figo seco com nozes, coco com tapioca e cacau com avelã (R$ 3,50 a bola).

Rua Fradique Coutinho, 910 (11) 3816-0706.

EMPÓRIO SANTA ADELAIDE A loja vende sorvetes da marca Diletto e também de fabricação própria em diferentes sabores, como coco, pistache, iogurte, entre outros.

Rua Leão Coroado, 186, (11) 3031-8483 e 3031-8573.

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EKOA CAFÉ BANANA VERDE Este charmoso restaurante também oferece opções deliciosas com sorvete como sobremesa, bem apropriadas para o verão: o sorvete de mascarpone, envolto em avelãs tostadas, (3) cacau e redução de aceto balsâmico ao aroma de frutas, e a banana caramelizada com sorvete. A sobremesa custa R$ 16.

Rua Harmonia, 278, (11) 3814-4828.

Tem sorvetes mesclados com café: o Caffe Harmonia tem camadas de sorvete de creme sobre uma dose de expresso envolvidas por biscoito, xarope de amêndoas e raspas de chocolate (R$ 10,40).

Rua Fradique Coutinho, 914 (11) 3032-7842.

FROOTY AÇAÍ

AMOR AOS PEDAÇOS

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A novidade é o Festival de Verão 2013, que vai até 28 de fevereiro e é composto por mais de 15 sobremesas, entre elas: bolos, sorvetes, tortas, merengues e folhados.

Rua Harmonia, 373, loja 5 (11) 3031-8255 e 3032-8355.

(1) THIAGO LIBERATORE (2) CRISTINA NOVINSKY (3) DIVULGAÇÃO

(3)

A loja é especializada em açaí na tigela. A fruta é batida em blenders especiais que conferem cremosidade única. A tigela de açaí simples, de 300 g, custa R$ 7,90.

Rua Natingui, 700-B (11) 2308-4226.

NO CAFÉ Aqui tem opções geladas mescladas com café: Café Delfina é um shake feito de sorvete de cre-

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VILA MA

DALEN A

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me, café expresso, chocolate em flocos, creme de chocolate, avelã e castanha de caju (R$ 12).

Rua Harmonia, 506, (11) 3032-4669.

PIRA SANDUBA Com sorvetes de sabores tradicionais da marca Kibon, a loja tem op ções bem servidas e generosas de sundae e banana split (R$18,80).

Rua Wisard, 130 (11) 3813-6622.

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KOPENHAGEN

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Os famosos quitutes da marca, como nhá benta, chumbinho, lajotinha, maracujá, entre outros, podem ser apreciados na versão sorvete, vendidos em potinhos de R$ 8,60 cada um.

Rua Purpurina, 254, (11) 3816-2599.

OFNER As opções são muitas e os sorvetes são vendidos por quilo. Entre os sabores, todos de fabricação própria, estão: nozes, cookies, chocolate zero e gianduia (R$ 61,70 o quilo).

Avenida Pedroso de Morais, 1.099, (11) 3034-5141. (1)

NOVA SORVETES Os sorvetes de fabricação própria podem ser consumidos na taça ou na casquinha, taça (R$ 3 a bola) ou por quilo (R$ 38,90 o quilo). Entre as opções (1) estão: torta de limão trufada, queijo com goiabada, iogurte com frutas vermelhas e passas ao rum.

Rua Fradique Coutinho, 622, (11) 2538-6720.

STUZZI Diretamente da região do Veneto (Itália), a marca oferece um sorvete artesanal nas versões das linhas premium e gourmet. Entre os sabores estão pistacchio, marrom glacè, prosecco com pesca (R$ 9 premium e R$ 11,50 gourmet, 100 g).

Rua Paulistânia, 450, (11) 3816-0279.

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TAPEREBÁ São 160 sabores exóticos e bem brasileiros, sem gordura nem leite, leves e cremosos: cajá, tapioca e goiaba.

Rua Girassol, 401 (11) 2501-7771.

Por NANCI DAINEZI (3)

• Almoço: Pratos rápidos e massas • Sanduiches de Metro • Mini Doces e Salgados • Cestas de Pães • Bolos em geral • Sobremesas • Tábuas de frios • Pão de fibras • Pão sem sal

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2ª a 6ª: Almoço R$ 34,90 (coma à vontade) 2ª a Sábado: Jantar R$ 44,90 Sábados - Domingos - Feriados: Almoço R$ 44,90

3804-0325 R. Medeiros de Albuquerque, 325 - V. Madalena

60 COMER E BEBER

O MÊS DO SORVETE

A POLDIN

VILA LEO AMOR AOS PEDAÇOS A novidade é o cardápio do Festival de Verão 2013, que vai até 28 de fevereiro e é composto por mais de 15 sobremesas, entre elas: bolos, sorvetes, tortas, merengues e folhados. Destaque para o Sorvete Frescor de Limão, com camadas de sorvete de limão com bolo branco, creme e musse de limão, chantilly, fatias e raspas de limão (R$ 8,30 100 g).

Rua Carlos Weber, 622, (11) 3641-7440 e Rua Cerro Corá, 1.977, (11) 3023-1801.

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CONVIVIO IL GELATO

Cassata de Amarena, feita com sorvete de nata e amarena (cereja italiana) coberta com chocolate (R$ 9 uma fatia e R$ 69 a caixa com 12).

Rua Bela Nápoles, 29, Vila Leopoldina, (11) 3644-5541.

Nova sorveteria com quase três meses de funcionamento, oferece gelato típico italiano em ambiente clean e personalizado. Os clientes podem ver a confecção dos sorvetes no laboratório através de um vidro.

O Biscotto Gelato, feito com bo(2) lacha em quatro sabores, é o grande chamariz (R$ 12 cada um).

Em breve picolés e outras novidades.

Avenida Diógenes Ribeiro de Lima, 2.100, Alto de Pinheiros, (11) 2639-4003.

FREDS SORVETERIA & CAFÉ Com um ano de existência na Vila Leopoldina, a Fred’s oferece 38 opções de sorvetes na loja, como o Yogurte com Amora, o Romeu e Julieta (goiabada com queijo) e o famoso Ninho Trufado, fabricado com leito ninho trufado com chocolate (R$ 49,90 o quilo). O cliente tem ainda a opção de experimentar café, bolo, petit gateau, brownie e açaí na tigela.

Rua Hayden, 234, Vila Leopoldina, (11) 3641-2706.

DAMP Com sabores exóticos e inusitados, como o Água de Rosas, Capim Santo (erva-cidreira) e o Violeta, além dos tradicionais, a Damp disponibiliza 70 tipos de sorvete de marca própria (1 bola R$ 6,50, 2 bolas R$11,50). Entre as delícias está a (1) NIKOLAS ANTONZECZEM (2) CRISTINA NOVINSKY (3) TIAGO DE CARLI

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VILA RO

MANA

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“A” CRISTAL SORROCHE Com produção artesanal, natural, light e 0% de gordura adicionada, os sorvetes da Cristal fazem um grande sucesso. Entre os 38 sabores disponíveis na sorveteria mais 12 sob encomenda, estão os tradicionais (flocos, morango, chocolate, etc.) e os de receita exclusiva, como o morango ao vinho e o banana com canela (R$ 3,50 100 g e R$ 15 por 2 litros).

Rua Aurélia, 326, Vila Romana, (11) 3873-5891.

ICE FRUTAS Quiosque localizado no piso Guaicurus do Shopping Center Lapa, oferece opções de saladas de frutas com diferentes coberturas de sorvete. O cliente monta sua salada com as frutas disponíveis e escolhe os sabores das massas de cobertura, entre as quais Abacaxi com Vinho, Morango ou Sensação, Olho de Sogra (leite condensado, coco e ameixa), Ferrero Rocher, Yogurte com Amora, e outros. (R$ 2,50 uma bola, R$ 4 duas bolas). Shopping Center Lapa.

Rua Catão, 72, Lapa, Q-13/Piso Guaicurus, (11) 9 8419-5854.

KOPENHAGEN Os famosos quitutes da marca, como Nhá Benta, Chumbinho, Lajotinha, Maracujá, entre outros, podem ser apreciados na versão sorvete, vendidos em potinhos de R$ 8,60 cada um.

Rua Tito, 1.053, Lapa, (11) 3675-2794.

MINHA AVÓ FAZIA ROTISSERIA Há três anos no mesmo local, a rotisseria oferece, além das massas artesanais, doces e antepastos, seus sorvetes artesanais. Com fórmula italiana, que leva leite, frutas nacionais e orgânicas, disponibiliza várias opções de gelatos, como o Pistache, o Azteca, com 80% de cacau e chocolate meio amargo, e o novo sabor Figo (R$ 8 uma bola, R$ 15 duas bolas).

Rua Fábia, 339, Vila Romana, (11) 2769-1539

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MY BERRY Novíssima sorveteria da Lapa, oferece várias opções geladas para o verão. Entre os mais simples estão os sabores natural, açaí e misto, com alguns acompanhamentos como frutas, grãos, caldas e especiais (R$ 7 - P, R$ 9 - M e R$ 11 G), além dos mais sofisticados como o Kit Kat (R$ 8 - P, R$ 10 - M e R$ 12 - G) e do Chocroc (R$ 7 - P, R$ 9 - M e R$ 11 - G).

Rua. Tito, 1.158, Vila Romana, (11) 2667-0203.

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Por NANCI DAINEZI

Pizzas Abobrinha

Mussarela de búfala, abobrinha em finas rodelas, temperada com azeite e parmezão ralado.

Carbonara Calabresa fatiada, ovos picados, parmesão e cebola.

Italiana

Mussarela de búfala, presunto parma passado antes no forno e rúcula.

Premiada Javali Mussarela de búfala, lingüiça de

Presunto picado, ovos, catupiry e cobertura de mussarela.

Frango com catupiry

Escarola, palmito, ervilhas, milho e cobertura de mussarela ou catupiry.

Jardineira

Alcachofra, alcaparras e cobertura de mussarela ou catupiry.

Light

Mussarela de búfala, tomates secos, manjericão e parmesão ralado.

Carpaccio

Lombo com catupiry ou mussarela

Parma

Marguerita

Shitake

Mussarela

Mussarela, carpaccio, molho de alcaparras e parmesão ralado.

Lombo defumado com cobertura de catupiry ou mussarela.

Mussarela de búfala e presunto parma.

Mussarela, molho de tomate, manjericão e parmesão ralado.

Vegetariana

Mussarela de búfala, palmito, brócolis, rodelas de tomate e rúcula.

Queijo mussarela fatiado.

Napolitana

Mussarela, parmesão ralado e

rodelas de tomate.

Peperoni

Alho frito

Peperoni com cobertura de mussarela ou catupiry.

Americana

Mussarela, presunto, ovos e cebola.

Parmesão ralado e alho crocante.

Portuguesa

Mussarela, palmito, bacon, ovos e cebola.

Pizzaiolo

Atum com catupiry ou mussarela Atum com cobertura de catupiry ou mussarela.

Atum sólido Atum sólido e cebola.

Bacon com catupiry ou mussarela

Bacon fatiado com cobertura de catupiry ou mussarela.

Berinjela

Presunto, catupiry, ervilha, champignon, ovos e mussarela.

Toscana

Calabresa moída com cobertura

de mussarela ou catupiry.

Quatro Queijos

Mussarela, catupiry, provolone e parmesão ralado.

Rúcula

Mussarela de búfala, tomates secos e rúcula.

Banana

Berinjela temperada, cebola com cobertura de mussarela ou catupiry.

Banana com leite condensado ou chocolate ou catupiry ou mussarela, canela e uvas passas.

Brócolis, bacon e cobertura de catupiry ou mussarela.

Chocolate preto ou branco, cereja e chocolate granulado

Brócolis Búfala

Mussarela de búfala e tomates secos.

www.tuttipizza.com.br

Francesa

Alcachofra

Mussarela de búfala, shitake fatiado e tomate seco.

Loja Lapa Rua Tito, 1312 3873-7960 • 3864-6294

Presunto picado, azeitonas verdes picadas e cobertura de mussarela ou catupiry.

Peito de frango desfiado e temperado, com cobertura de catupiry ou mussarela.

Carne Seca

Loja Perdizes Rua João Ramalho, 765 3862-8824 • 3862-0683

Forneiro

Salmão, alcaparras, cebola, mussarela ou catupiry.

Carne seca temperada, cebola e cobertura de mussarela ou catupiry.

Loja Vila Madalena Rua Mourato Coelho, 1477 3815-3114 • 3819-7892

Catupiry ou mussarela, rodelas de tomate, parmesão ralado e alho crocante.

Salmão

javali e alho poro refogado com azeite.

Forno à lenha

Do Papa

Champignon com alcaparras Champignon, alcaparras, catupiry e cobertura de provolone.

Chocolate Morango

Chocolate preto ou branco e morangos.

Romeu e Julieta Goiabada com catupiry ou mussarela, ameixas pretas e canela.

Esfihas Atum: atum com catupiry Aliche com Queijo Alho com Queijo Bacon com Mussarela Carne Carne com Cheddar Calabresa: calabresa moída Carioca: calabresa moída e mussarela Catupiry Cheddar: queijo tipo cheddar Chocolate Dois Queijos: mussarela e catupiry

Escarola: escarola com mussarela Frango: frango com catupiry Marguerita: mussarela, manjericão e parmesão Milho: milho com catupiry Napolitana: mussarela, rodelas de tomate e parmesão Palmito: palmito com mussarela Portuguesa: mussarela com presunto Queijo Rúcula: mussarela de búfala, tomate seco e rúcula

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64 COMER E BEBER

O MÊS DO SORVETE

VILA Aqui você encontra sorvetes La Basque em copinhos (pistache, menta e chocolate, vanilla, crocante, chocochip) e de massa (coco light e muitos outros sabores). Quem quiser saborear em casa tem copo de 900 ml.

Rua Caraíbas, 463, (11) 3675-3684.

casa: o de açaí (0% de gordura trans) é o campeão de vendas. Da linha tradicional, sabores bem diferentes: goiabada com queijo, torta de limão, abacaxi ao vinho, coco queimado e vários outros. R$2,25 cada um.

R. Turiassu, 1.367, tel.

2537-6822.

SOTTOZERO É o verdadeiro gelato italiano, feito com matéria-prima (1) de qualidade, que deixa sua textura macia e deliciosa. O sorvete de massa é campeão, mas também tem a linha kids, potes, picolés de frutas naturais e uma linha especial, sabor açaí.

Avenida Sumaré, 840, (11) 3673-1281.

POMP

EIA

PRAWER CHOCOLATES

NOVA CHARMOSA Além dos pães, aqui você encontra o delicioso picolé de coco da Malásia e mais outros 12 sabores da marca Diletto. Tem também picolés Rochinha e sorvetes da Las Basque.

Rua Dr. Homem de Mello, 626, (11) 3801-3735.

MUNIK A famosa marca de chocolates oferece alguns sabores feitos com seu chocolate artesanal: Nhá Chica, Trufa, Munik, Bombonella e o (1) mais pedido do cardápio, o de Pão de Mel. Vale a visita.

Rua Caiubi, 192, (11) 3868-4820.

ESTAÇÃO DOS GRÃOS Os picolés da marca Oggi fazem a delícia da (1) THIAGO LIBERATORE

(1)

Veja onde encontrar VILA MADALENA

Alternativa Casa do Natural R. Fradique Coutinho, 910; Aquasport R. Girassol, 675; Banana Verde – Cozinha Natural R. Harmonia, 278; Consulado Mineiro Pça. Benedito Calixto, 74; Consulado Mineiro R. Cônego Eugênio Leite, 504; Ekoa Café

R. Fradique Coutinho, 914; Espaço Cultural Alberico Rodrigues Pça.

Benedito Calixto, 159; Fran’s Café Pça. Benedito Calixto, 191; Hideki

Sushi Bar & Restaurante R. dos Pinheiros, 70; Jacaré Grill R. Harmonia, 305/317; Marc Lab Pça.

Benedito Calixto, 96; N’O Café R. Harmonia, 506; Papelaria do Tio R. Isabel de Castela, 144; Piratininga Bar R. Wisard, 149; Restaurante São Benedito Pça. Benedito Calixto, 78; St. Étienne R. Harmonia, 699; Vila Grano R.

Wisard, 500.

VILA LEOPOLDINA

Amor aos Pedaços R. Carlos Weber, 662; Arandanos R. Bela Nápoles, 37; Capadócia R. Carlos Weber, 78; City Copy R. Schilling, 347; Empório Primo Vere R. Carlos Weber, 100; Estética Lucia Pagliato R. Bairi, 430; Galeria Olindo R. Campo Grande, 448; Imaginarium R. Carlos Weber, 1665; Mangaba Av. Imperatriz Leopoldina, 1091; Makis Place R. Carlos Weber, 375 lj 5; Oral Vita R. Bri-

gadeiro Gavião Peixoto, 799; Pilates da Vila R. Manuel Bolto, 149; Pizzaria do David R. Carlos Weber, 1129; Pompéia Pet R. Tripoli, 166; Snack Point R. Cerro Corá, 968; Super Banca Pça. Augusto Rush; Áudio Arp R. Cerro Corá, 550 lj. 6; Fap Piscinas R. Cerro Corá, 1.424; Hiuri Import R. Cerro Corá, 1.520; Life Travel R. Cerro Corá, 1.995; Lily Flores R. Barbalha, 90; Maison Terana Av. São Gualter, 98; Ponteio Grill Churrascaria Av. Jaguaré, 1.600; Valisère R. Cerro Corá, 1.696; Yano Gastronomia R. Potsdan, 138.

VILA POMPEIA

Academia CPN R. Dr. Augusto de Miranda, 777; Arabin R. João Ramalho, 716; Bamirê Café R. Cotoxó, 348; Banca Carone Av.

Prof. Alfonso Bovero, 1454; B.Sports R. Dona Ana Pimentel, 272; Cantina Dona Maria R. João Ramalho, 466; Cantina e Pizzaria Recanto de Carmo Av. Pompeia, 765; Carla Colombo R. Dr. Franco da Rocha, 402; Casa da Dança R. Apinajés, 253 ou R. Barão do Bananal, 586; Center Fabril R. Traipu, 50; Empório Grãos da Terra R. Des. do Vale, 574; FASM R. Dr. Emilio Ribas, 89; Flor de Liz R. Des. do Vale, 1014; Harmonia do Corpo R. Cotoxó, 658; Krystal Chopps R. Cardoso de Almeida, 754; Livraria Cortez R. Bartira, 317; Munik R. Caiubi, 192; Parágrafo 1 Livraria R. Cardoso de Almeida, 769 A; Pintar R. Cotoxó, 110; Pizzaria Paulino R. João Ramalho, 1033; Prawer R. Caraíbas, 462; Sacolão Perdizes R. Turiassú, 273; SãoCucar R. Apinajés, 818; Tênnis Star Pça Irmãos Karman, 8.

VILA ROMANA

“A” Cristal Sorroche Sorveteria R. Aurélia, 326; ACM – Lapa R. Brig.

Gavião Peixoto, 1100; ACSP Lapa R. Pio XI, 418; Belíssima Calçados R. Nossa Sra. Da Lapa, 333; Buzinari Casa & Decoração R. Guaicurus, 1085; Cambará Restaurante R Domingos Rodrigues, 322; Camille Pães e Doces R Aurélia, 810; Cervejaria Gourmet R. Tito, 400; Cia da Moda R. Tito, 460; Ciesp Oeste R. Pio XI, 500; Countors Lapa R. Tito, 817; Di Maria Paisagismo e Arte R. Camilo, 955; Dona Felicidade R. Tito, 21; Ecofit Club R. Cerro Corá, 580; Empada & Cia R. Pio XI, 71; Flores na Varanda R. Camilo, 455; Garimpos do Interior R. Marco Aurélio, 201; Gendai R. Pio XI, 98; My Berry R. Tito, 1158; OAB Lapa R. Afonso Sardinha, 13; Pastel da Maria R. Afonso Sardinha, 323; Qualifarma Drogaria R. Marcelina, 478; Sacolão da Lapa R. Caio Gracco, 322+-; Shopping Center Lapa R. Catão, 72; Spazio Casa R. Aurélia, 2160; Sucesso Modas Rua Albion, 18; Terapia da Vila R. Catão, 941; Wizard Pompeia R. Coriolano, 437.