OUTDOORCHEF COLLECTION 2018 - SWEDEN

DET BÄSTA FÖR INDIREKT GRILLNING

Ingen fettbrand Perfekt värmefördelning Enkel rengöring

VARJE SÄSONG ÄR GRILLSÄSONG Barbecue Culture från OUTDOORCHEF inspirerar svenskarna som grillar, stekar och bakar ute i det fria som aldrig förr.

Utrymme, luft och tid för gemenskap Vi flyttar ut ur köket och in i trädgården, uteplatsen eller balkongen. I sommarstugan, husvagnen eller vid vägkanten där vi utforskar vårt vackra land.

Matlagning har plötsligt ändrats från att vara irriterande slöseri med tid till en trevlig samvaro, härlig stund, god mat, avkoppling och umgänge med familj och vänner.

Allt kan grillas och alla kan grilla Med OUTDOORCHEF som är populär i hela världen, kan du grilla året runt. Med vårt patenterade EASY FLIP trattsystem för direkt och indirekt grillning kan du laga mat, woka, baka och steka i en och samma grill. Allt som du gör på spisen eller i ugnen kan du göra på grillen utomhus och hela familjen kan delta. Grädda bullarna till frukost, stek bacon och ägg, laga pannkakor till efterätt eller fyll dem med sallad, ost och kyckling. Tillaga en god stek, en potatisgratäng och grilla vitkål, rödlök och paprika till salladsskålen! Läckra tilltugg till rödvinet med vänner, revbensspjällen eller steken till jul. Låt fantasin flöda, det är bara du själv som sätter gränserna.

Känner du dig inspirerad?

På följande sidor kan du bli ännu mer inspirerad av den mångsidiga Barbecue Culture från OUTDOORCHEF och få en större förståelse för varför i synnerhet vår gaskolgrill och trattsystem är så unik och populär

OUTDOORCHEF gaskolgrill: - - - - - - - -

Ingen fettbrand Enkel att rengöra Hög temperatur (380 grader) Snabb uppvärmning och nedkylning Lång hållbarhetstid Låg gasförbrukning Stor grillplats (Ø 57 cm ger utrymme för grillning av 6 hela kycklingar på en gång) Direkt och indirekt grillning med EASY FLIP

OUTDOORCHEF.COM

EN RUND FRAMGÃ…NGSHISTORIA OUTDOORCHEF GASOLKLOTET

OUTDOORCHEF

history G AS O

LK LOTG R I LL

EN INTERVJU MED

MIKE LINGWOOD UPPFINNAREN AV GASOLKLOTGRILLEN

För mer än 20 år sedan uppfann

drad. Jag är en uppfinnare och efter min

Mike Lingwood en unik gasolklotgrill

dotters födelsedagskalas insåg jag att

som han kallade ”OUTDOOR CHEF”.

man skulle kunna förbinda klotformen

Han ville utveckla en grill på vilken

med en paellabrännare - det vill säga

man skulle kunna grilla enkelt,

göra en gasoldriven klotgrill av en

mångsidigt och nyttigt alltså utan

kolklotgrill.

1998 BARB EASY 570

fettbrand. Han drömde också om att göra grillning till en avspänd,

Hur länge dröjde det innan ni hade

omväxlande upplevelse som för

den första prototypen?

samman människor och skänker

dem njutningsfulla stunder.

de flesta järnhandlarna ett brett utbud

Det dröjde ett bra tag. I Spanien har

av olika paellabrännare. Det var enkelt Mike, ofta skapas storartade idéer

att hitta den riktiga storleken som

utifrån ett behov. Hur var det när det

passade i mitt klot, men jag hade jämt

gällde gasolklotgrillen?

samma problem - fettbrand. Det verkliga

genombrottet kom den dag jag hittade

Det började vid min yngsta dotters

födelsedagskalas den 21 juni 1992. Jag

en gammal tvättmaskinstrumma i

ville bjuda mina små och stora gäster på

soporna! Jag tog loss den koniska

en typisk barbecue med korv, burgare

mitten och satte in den i klotet som en

och annat gott. Eftersom jag ”bara” hade

kon på ett sådant sätt att brännaren

en kolklotgrill hemma beslutade jag mig

täcktes över komplett och fettbrand

strax innan festen för att även köpa en

förhindrades. Denna upptäckt följdes av

gasolgrill med lavastenar i förhoppning-

flera månaders utvecklingsarbete då jag

en att kunna grilla de olika rätterna

testade många olika konformer och

snabbt och okomplicerat. Det hela

-storlekar ända tills jag fann den riktiga.

slutade med ett fiasko. En hel del

Sen fick jag idén att dela konen. Den

brändes vid och det uppstod fettbränder

tvådelade konen skyddade inte bara

och mycket rök. Jag var besviken för att

brännaren utan gjorde också att den

jag inte kunnat laga rätterna som jag

övre delen kunde vridas och leda

väntat mig på gasolgrillen. Som

värmen koncentrerat och direkt uppåt

uppfinnare kunde jag inte släppa tanken

– det unika ”OUTDOORCHEF”

att grillning med gasol måste kunna

konsystemet var uppfunnet.

1999 BARCELONA 570

2000 ECLIPSE 570

fungera bättre.

2001 ENTERTAINER CABINET 570

Hu kom du på idén att förvandla en klotgrill till en gasolgrill?

Då måste jag gå tillbaka lite i tiden.

Sommaren 1988 flyttade jag från England till Spanien med min familj. En god vän till mig som bodde i Storbritannien, var en stor grillentusiast som älskade att laga läckra rätter på sin kolklotgrill. Vid denna tidpunkt var jag inte speciellt intresserad av grillning men tog ändå med en träkolsgrill till Spanien och blev snart ganska bevan-

Tack Mike för den mycket spännande inblicken i hur den första OUTDOORCHEF gasolklotgrillen skapades.

2002 LEON 570

ENKEL Med OUTDOORCHEF lyckas du helt enkelt med allt– och allt på ett mycket enkelt sätt. Med ett par handgrepp är grillen monterad. Därefter kan du genom den enkla hanteringen av grillen uppnå ett perfekt grillresultat. Tack vare vårt grillsystem, högkvalitativt belagda galler och en integrerad droppskål är grillen snabbt klar att användas på nytt.

MÅNGSIDIG Med OUTDOORCHEF klarar du alla kulinariska utmaningar.

Om du använder gasol, träkol eller el, om du ska grilla, laga mat eller baka: Våra intelligenta grillsystem och det mångsidiga OUTDOORCHEF tillbehörssortimentet garanterar dig en variationsrik grillglädje och avkoppling under bar himmel.

NYTTIG

DEN PERFEKTA BARBECUE UPPLEVELSEN

För OUTDOORCHEF er det förutsättningen för en alltigenom lyckad och väl­smakande Barbecue upplevelse.

Genom att fettbränder undviks och att det är möjligt att tillaga maten skonsamt bidrar även här de innovativa grill­ systemen till en lätt och nyttig livsstil. Även dina grannar kommer att glädjas åt det .

GRILLMETODER

GRILLSYSTEM

DIREKT GRILLMETOD Som namnet redan förråder ligger grillmaten direkt över värmekällan vid den direkta grill­ metoden. Denna metod är lämpad för korttids­ stekt kött. Tack vare den höga temperaturen bildas det en vacker skorpa eller det perfekta grillmönstret på biffen.

INDIREKT GRILLMETOD Vid den indirekta grillningen cirkulerar värmen kring grillmaten. Genom att locket är stängt blir grillen en varmluftsugn. Denna grillmetod är ideal för stora köttbitar som skall tillagas vid låga temperaturer, skonsamt tillagad fisk eller en knaprigt bakad pizza.

EASY FLIP KONSYSTEMET TILL GASOLKLOTGRILLEN EASY FLIP konen gör det möjligt att med ett enda handgrepp växla värmefördelningen från direkt till indirekt grillning, matlagning och bakning: vrid helt enkelt EASY FLIP konen. Som en intelligent skyddssköld förhindrar den samtidigt den ohälsosamma fettbranden och en irriterande rökutveckling.

EASY FLIP DIREKT VÄRME

INDIREKT VÄRME

EASY SLIDE DIREKT VÄRME

INDIREKT VÄRME

GASOLGRILL GRILLSYSTEMET Med gasolgrill GRILLSYSTEMET kan man med ett

EASY SLIDE KONSYSTEMET TILL KOLKLOTGRILLEN

handgrepp växla från direkt till indirekt värme. Om du ska grilla, laga mat eller baka indirekt ska grillmaten placeras i mitten av grillen och bara de två yttre brännarna tändas.

Tricket med kolet: Det fylls bara på från en sida och gör det möjligt att tack vare EASY SLIDE konsystemet arbeta med direkt och indirekt värme .

Om konens öppning vrids bort från kolen och locket stängs, kan hela grillytan användas för indirekt grillning.

GRILLSYSTEMET GASOLGRILL INDIREKT VÄRME

DIREKT VÄRME

DOMINIQUE, VARFÖR ÄR GASOLKLOTGRILLEN SO GENIAL?

DÄRFÖR ATT GRILLNING MED GASOLKLOTET ÄR SÅ ENKEL!

Från 0 til 300° C på 3 1/2 minuter gennom ett knaptryck

Enkel hantering

Dominique Müller Brand- och produktmanager

UNIKT KONSYSTEM

Konsystemet som uppfanns över 25 år sedan är lika perfekt idag.

EASY FLIP-konen skyddar brännaren och förhindrar fettbrand. Ett utmärkt recept på hälsosam grillning!

EFFEKTIV KLOTDESIGN

Klotformen ger perfekt värmecirkulation. Grillens runda form ger jämnt tillagad mat.

SMART BRÄNSLE

Förbränning av gasen skapar lätt fuktighet. Detta gör att kött, fisk och annat blir saftigare och bröd och pizza knaprigare.

PÅ VOR VIDEOKANAL FÅR DU VETA MERA

OUTDOORCHEF.COM

ENKEL ATT RENGÖRA

DÄRFÖR ATT GASOLKLOTGRILLEN ÄR SÅ MÅNGSINDIG !

INGEN FETTBRAND Grillgaller

Kon

EASY FLIP kon Brännare

Avståndet mellan brännare och grillgaller möliggör en skonsam tillagning.

Oansenlig men genial – EASY FLIP konen

EASY FLIP VÄRMEKONCENTRATION

DIREKT VÄRME

2 GRILLER-I-1 VÄRMECIRKULATION

INDIREKT VÄRME

EASY FLIP

konen skyddar brännaren och förhindrar därigenom fettbrand

kon

X – LINE

U – LINE

U – LINE

MONTREUX 570 G

GENEVA 570 G

KENSINGTON 570 C

ASCONA 570 G

LEON 570 G

CHELSEA 480 C

ASCONA 570 G

KENSINGTON 480 G

CHELSEA 480 G LH

P – LINE

P – LINE

D – LINE

A – LINE

P-480 G COMPACTCHEF

P-420 E MINICHEF

DUALCHEF S 425 G

AUSTRALIA 455 G

P-420 G MINICHEF

P-420 E

DUALCHEF 425 G

AUSTRALIA 425 G

DUALCHEF 415 G

AUSTRALIA 415 G

DUALCHEF S 325 G

AUSTRALIA 325 G

DUALCHEF 325 G

AUSTRALIA 315 G

P-420 G

DUALCHEF 315 G

MINICHEF

VÄRLDENS MINSTA OUTDOORKÖK

Allt under kontroll tack vare integrerad termometer Grillning, matlagning, bakning – inget problem alls för världens minsta och mångsidigaste Outdoorkök

Lätt rengöring av grillen tack vare porslinsemaljerat klot, grillgaller och EASY FLIP kon

Liten men ändå hög prestanda - även den minste CHEFen bland grillarna är utrustad med lockgångjärn som garanterar att grillocket kan öppnas och stängas bekvämt

Det för P-Line utvecklade tillbehöret ger dig ett obegränsat grillnöje

Platssparande tack vare sitt kompakta utförande och hyllorna som kan stuvas undan i sidorna

Dra ut fettkoppen och släng ut grillresterna tillsammans med hushållsavfallet Står säkert tack vare den hållbara, nylonförstäkta plastsockeln

MINICHEF+

Den snygga stommen har ett bekvämt handtag och är därför lätt att köra

Skilj MINICHEF grillen från underredet med ett klick

Den stabila bottenplattan har plats för gasolflaska och tillbehör

KOMPAKT PÅ ALLA SÄTT

NYA P-480 G COMPACTCHEF

Inbyggd lockled och termometer

Inbyggd EASY FLIP-kon för direkt och indirekt grillning. Skyddar mot fettbrand och ger nyttigt grillnöje

Ringbrännare med lång bränntid i rostfritt stål med elektrisk enknappsstart

Uttagbara sidohyllor med antiglidkanter i silikon så att allt stannar där det ska

Behändigt handtag för att enkelt flytta på grillen

Stabil golvhylla med plats för tillbehör och gasflaskor på upp till 5 kg – så du kan grilla länge!

Robust nylonförstärkt plastram med tygskydd

DOMINIQUE FÖRKLARAR ... … VEM NYA P-480 G COMPACTCHEF ÄR PERFEKT FÖR! Om du har dåligt med plats men vill ha ett utomhuskök kan du glädjas åt det nyaste tillskottet till våra klotgrillar.

Nya P-480 G COMPACTCHEF fungerar precis som en stor grill.

Rund utsida, trygg insida - Inbyggd EASY FLIPkon ger perfekt grillning utan fettbrand eller rök! ww

COMPACTCHEF är den perfekta grillen för dig med en liten balkong eller terrass.

0.7 m2

På COMPACTCHEF kan du lätt laga mat till 4-6 personer.

4 – 6 PERS.

Över 70 % av systemets tillbehör får plats i grillens 48 cm diamater. Det finns inga gränser!

MÅNGSIDIG

TILLBEHÖR TILL OUTDOORCHEF

GRILLGALLER AV GJUTJÄRN 480 · 570

GRILLGALLER AV GJUTJÄRN RTG

GRILLPLATA 420 · 480/570

GRILLPLATA RTG

PLANCHA GRILLPLATA

GRILL WOK

GOURMET SET 2-DELE 420 · 480/570

HALVMÅNEMATLAGNINGSSET 2 DELEARS

AROMPANNA

UNIVERSAL RACK

GRILLSPET

ROTISSERIEKORGSATS

PIZZASTEN 420/480 · 570

PIZZA SPADE

CALZONEPRESS

PIZZAHJUL

PERFORERERAD BAGPLÅT

SILIKONBAKFORM CYLINDER LITEN

DGS® GRÖNSAKSGALLER

DGS® ROSTFRITT GRILLGALLER

DGS® GRILLPLATA

DGS® MATLAGNINGSSATS

DGS® PIZZASTEN

BESTICK-SET STARTER

PINCETT

TÅNG

VÄNDERE

BURGARPRESS

PLANCHA RENGÖRINGSSET

DGS® ROTISSERIKORGSATS

DUTCH OVEN

DGS® GJUTJÄRNSGRILLGALLAR

MAJSKORLVSHÄLLARE

SILIKONPENSEL

FORKLÄDE

LÄDERHANDSKAR

GRILLHANDSKAR, SILIKONBELAGD

SKORSTENSTÄNDARE

TRÄKOLSTÅNG

TERMOMETER

GOURMET CHECK TERMOMETER

GOURMET CHECK DUAL BLUETOOTH TERMOMETER

INSTANT RÖKLÅDOR

RÖKLÅDA TILL KLOTGRILL

DUBBEL RÖKLÅDA

RÖKFLIS

TRÄPLANKOR

LOCKHÅLLARE

SIDOHYLLA I BAMBUS 480 · 570

MINICHEF STATION

BESKYTTELSESFOLIE 420 E

CHEF CLEANER RENGÖRINGSMEDEL

KONBORSTE

GRILLBORSTE LITEN

GRILLBORSTE STANDARD

GRILLBORSTE STOR/ EXTRA BORSTHUVUDEN

GRILLBORSTE TRIANGEL

ÖVERDRAG

GASOLFLASKÖVERDRAG

SÖK PRODUKT INFORMATION OCH RECEPTER PÅ WWW.OUTDOORCHEF.COM/SW

GRILL GRILL MODELL

ART.-NR.

FÄRG

GRILLGALLER

ARBEJDS JØJD

BRÄNNAREFFEKT

VIKT

MÅTT I CM.

X-LINE MONTREUX 570 G

18.127.98

Ø 54.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

32.2 kg

B 128.0 × D 67.0 × H 106.0 cm

ASCONA 570 G

18.127.96

Ø 54.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

29.3 kg

B 67.0 × D 97.0 × H 106.0 cm

ASCONA 570 G

18.127.94

Ø 54.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

29.1 kg

B 67.0 × D 97.0 × H 106.0 cm

U-LINE GENEVA 570 G

18.128.02

Ø 54.0 cm

88.0 cm

9.7 kW

31.0 kg

B 136.0 / 60.0 × D 75.0 × H 108.0 cm

LEON 570 G

18.127.71

Ø 54.0 cm

88.0 cm

8.5 kW

24.3 kg

B 65.0 × D 80.0 × H 115.0 cm

KENSINGTON 480 G

18.410.06

Ø 45.0 cm

77.0 cm

5.6 kW

16.1 kg

B 65.0 × D 72.0 × H 90.0 cm

CHELSEA 480 G LH

18.410.02

Ø 45.0 cm

77.0 cm

5.6 kW

13.2 kg

B 65.0 × D 75.0 × H 90.0 cm

KENSINGTON 570 C

18.400.03

Ø 54.0 cm

83.0 cm

19.0 kg

B 69.0 × D 75.0 × H 101.0 cm

CHELSEA 480 C

18.400.01

Ø 45.0 cm

77.0 cm

12.5 kg

B 65.0 × D 69.0 × H 98.0 cm

P-480 G COMPACTCHEF

18.128.09

Ø 45.0 cm

88.0 cm

5.6 kW

23.8 kg

B 95.0 / 75.0 × D 65.0 × H 103.0 cm

P-420 G MINICHEF

18.128.05

Ø 39.5 cm

30.0 cm

4.3 kW

11.4 kg

B 78.0 × D 53.0 × H 43.0 cm

P-420 G

18.127.83

Ø 39.5 cm

75.0 cm

4.3 kW

9.50 kg

B 67.0 × D 60.0 × H 95.0 cm

P-420 E MINICHEF

18.130.14

Ø 39.5 cm

30.0 cm

2.0 kW

10.9 kg

B 78.0 × D 53.0 × H 43.0 cm

P-420 E

18.130.10

Ø 39.5 cm

73.0 cm

2.0 kW

10.4 kg

B 67.0 × D 60.0 × H 93.0 cm

AUSTRALIA 455 G

18.131.41

64.0 × 44.5 cm

90.0 cm

22.8 kW

60.4 kg

B 139.0 × D 56.0 × H 119.0 cm

AUSTRALIA 425 G

18.131.39

64.0 × 44.5 cm

90.0 cm

21.0 kW

50.0 kg

B 139.0 /96.0 × D 56.0 × H 117.0 cm

AUSTRALIA 415 G

18.131.37

64.0 × 44.5 cm

90.0 cm

16.8 kW

48.7 kg

B 139.0 /96.0 × D 56.0 × H 117.0 cm

AUSTRALIA 325 G

18.131.35

46.5 x 44.5 cm

85.0 cm

11.7 kW

33.1 kg

B 122.0 /78.0 × D 56.0 × H 111.0 cm

AUSTRALIA 315 G

18.131.33

46.5 x 44.5 cm

85.0 cm

8.0 kW

31.5 kg

B 122.0 / 78.0 × D 56.0 × H 111.0 cm

DUALCHEF S 425 G

18.700.10

81.2 x 44.0 cm

95.0 cm

19.4 kW

85.6 kg

B159.0 /105.0 × D63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 425 G

18.700.08

81.2 x 44.0 cm

95.0 cm

19.4 kW

85.6 kg

B 159.0 /105.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 415 G

18.700.06

81.2 x 44.0 cm

95.0 cm

16.0 kW

84.5 kg

B 159.0 /105.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF S 325 G

18.700.04

60.9 x 44.0 cm

95.0 cm

15.4 kW

75.0 kg

B 139.0 / 84.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 325 G

18.700.02

60.9 x 44.0 cm

95.0 cm

15.4 kW

75.0 kg

B 139.0 / 84.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 315 G

18.700.00

60.9 x 44.0 cm

95.0 cm

12.0 kW

74.0 kg

B 139.0 / 84.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

U-LINE

P-LINE

P-LINE

A-LINE

D-LINE

DUAL GOURMET SYSTEM OMDEFINIERAR GRILLBEGREPPET!

Jämn värmefördelning Två temperaturzoner Sänkt gasförbrukning

SE MER PÅ

OUTDOORCHEF.COM/DUALCHEF

SCHWEIZISK INNOVATIONSKRAFT

DGS®-tekniken är utvecklad och patenterad i Schweiz, vilket gör DUALCHEF unik i kategorin gasolgrillstationer:

DGS® HEAT DIFFUSER (PATENT PENDING)

Koncentrerar värmen till rotisserikorgen och ger på så vis lägre gasolförbrukning jämfört med vanliga, bakre brännare och minimerer risk för fettbrand.

UPP TILL 360 °C FRÅN 80 °C DGS® ZONE DIVIDER (PATENT PENDING)

Delar in grillkammaren i två temperaturzoner. Du kan tillaga olika slags mat samtidigt på olika temperaturer utan smaköverföring.

NYA GOURMET CHECK DUAL BT Skyddsklassat hölje Laddbart batteri med användningstid upp till 100 timmar Fast Connect Bluetooth-teknik med räckvidd upp till 30 m Skakningsfunktion för aktivering 2-zons termogivare mäter varmlufts- och köttemperatur

OUTDOORCHEF-appen Appen för övervakning och receptsamling är gratis och fi nns på App Store och Google Play. Förutom förinställda standardrecept kan du samla egna recept och spara eller dela foton. Temperaturlarm och timerfunktion ger smidigare övervakning av grillmaten.

U N I KA F Ö R D E L AR M E D E N OUTDOORCHEF HÖGRA GRILLTEMPERATUR Opp till 380 grader Perfekt för Pizza

HÖG KVALITET

Ger lång livslängd med många grilltilfällen

ENKEL RENGÖRING Köttsaft, fett och marinad fångas upp i kärl tack vare EASY FLIP funktionen

LÄGRE GASOLFORBRUKNING För bättre ekonomi

STÖRRE GRILLYTA Direkt och indirekt grillning. Plats för 6 kycklingar i en Ø57 cm.

MINDRE OS Och utan flammor. Inget kladd på brännarna tack vare EASY FLIP funktionen

GRILLA INDIREKT

WOKA

GRILLA DIREKT

KOKA

COLLECTION 2018 | SV STEKA

BAKA

OUTDOORCHEF.COM