Outdoorchef Catalogue 2018 Suisse Francais by OUTDOORCHEF

C A T A L O G U E 2 0 19

Lass dichAPPRÉCIER inspirieren UN MOMENT ENSEMBLE

ÉDITION

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D’UNIQUE

Notre philosophie est claire. Nous voulons à tout prix que vous puissiez passer un bon moment avec vos invités. Pour cela, nous avons développé nos barbecues sphériques à gaz avec leur système d’entonnoir unique. Vous deviendrez grâce à lui un véritable « Outdoorchef ».

LE CARACTÈRE HELVÉTIQUE. Notre ADN. OUTDOORCHEF est une entreprise éminemment suisse. La qualité et la tradition sont chez nous écrites en lettres capitales. Depuis près de trois décennies, nous développons en Suisse nos barbecues. INNOVATION. Notre motivation. Avec un esprit intact de pionnier, nous établissons constamment de nouvelles références pour nos systèmes de barbecue. Les produits d’OUTDOORCHEF sont empreints de fonctionnalité, marqués par un design aux lignes claires et des matériaux de haute qualité. Nos développeurs sont des passionnés de barbecue, toujours à la recherche du steak le plus succulent, du poisson le plus aromatisé, de la pizza la plus italienne et des légumes les plus sains qui puissent être cuisinés au barbecue. GRILLER. Pure joie de vivre, plaisir, créativité. Nous allions l’enthousiasme de créer quelque chose d’unique pour nos invités, avec le sentiment de liberté et de simplicité qu’apporte une grillade en plein air. À nos yeux, la grillade est la plus belle manière de cuisiner. Nous aimerions vous transmettre cette passion. DESIGN. Le LUGANO 570 G est la synthèse parfaite de nos valeurs en un seul produit. Bien pensé jusque dans les moindres détails. Barbecue. Au cœur du barbecue, une sphère à gaz avec un système d’entonnoir. Cuisine. Tout ce dont vous avez besoin pour une parfaite cuisine en plein air. Design. unique. Laissez votre cœur s’enflammer pour nos barbecue sphérique à gaz uniques. Nous voulons vous inspirer et vous pousser à atteindre des performances optimales avec votre barbecue. Devenez, vous aussi, un Outdoorchef.

Éditeur Outdoorchef AG Eggbühlstrasse 28 Boîte postale 8050 Zurich Facebook www.facebook.com/outdoorchefofficial

Philipp Matter – DIRECTEUR DU MARKETING –

Site Internet OUTDOORCHEF.COM © Copyright by OUTDOORCHEF 2

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Stephan Pfeifer – DIRECTEUR DE L’INNOVATION –

LUGANO 570 G BARBECUE. DESIGN. CUISINE. unique. …plus d’informations à la page 28

SOMMAIRE

ROLAND TRETTL Ambassadeur de la marque par conviction

SYSTÈME D’ENTONNOIR UNIQUE Avantages du barbecue sphérique à gaz

10 VUE D’ENSEMBLE DES BARBECUES Tout en un coup d'œil

12 URBAN GRILLS Le plaisir de faire des grillades dans un espace restreint

22 GARDEN GRILLS Parfait pour un usage dans le jardin ou sur la terrasse

26 DELUXE GRILLS Cuisines de plein air parfaitement équipées

28 LE NOUVEAU LUGANO Barbecue. Design. Cuisine. unique.

VUE D’ENSEMBLE DES ACCESSOIRES Tous les ustensiles de grillade en un coup d'œil

POUR LES PROS DU BARBECUE Les accessoires exclusifs Roland Trettl

44 FABRIQUÉ EN SUISSE La nouvelle planche à découper XXL Lugano

ROLAND TRETTL «CELA A ÉTÉ BIEN PENSÉ !» Durant des années, les cuisines des restaurants de ce monde était le royaume de Roland Trettl. Aujourd’hui, le grand chef utilise régulièrement le barbecue sphérique à gaz d’OUTDOORCHEF – avec une bonne portion de créativité et 100% de bonne humeur. Il révèle ici le comment et le pourquoi.

« LES GENS D’OUTDOORCHEF ONT BIEN PENSÉ TOUT CELA » « OUTDOORCHEF m’a immédiatement convaincu par son système d’entonnoir intelligent et sa répartition homogène de la chaleur », s’enthousiasme le chef réputé. Il explique également qu’il a déjà acheté un deuxième barbecue sphérique à gaz pour sa maison à Majorque. « Faire des grillades avec OUTDOORCHEF me détend, car tout se passe de manière parfaite et fiable : La viande reste juteuse, les légumes croquants ! Par conséquent, il se pourrait bien que ma dernière acquisition soit le Lugano 570 G », rajoute en riant le sympathique Tyrolien du sud. « Cette nouveauté est un véritable élément de design et sa fonctionnalité est pour moi d’un niveau professionnel. Elle correspond parfaitement à ma terrasse et à mes exigences en matière d’alimentation et de préparation. Le Lugano 570 G est une véritable cuisine à grillades, car les avantages uniques du barbecue sphérique à gaz sont ici complétés par un brûleur steakhouse et par un réchaud latéral. Grâce à eux, il y a encore plus de possibilités et de plaisir sans limites.

« JE PRÉFÈRE ÊTRE AVEC MES AMIS QUE DE M'OCCUPER DU BARBECUE » Trettl aime faire des expériences culinaires. Il crée ainsi sur le barbecue sphérique à gaz de nombreuses recettes d’excellence pour lui-même, sa famille et ses amis. « J’aime le saumon à la planche avec des oranges et du fenouil. 6

Il est important que la planche soit dans l’eau avant de la poser sur la grille. Le filet de poisson cuit ensuite sans effort, jusqu’à ce qu'il soit merveilleusement tendre. » Ensuite, un steak avec une sauce oignon-arachide-vinaigre balsamique faite maison vient compléter son assiette. « Avez-vous en mémoire ces steaks presque carbonisés, dont on dit qu’ils ont un véritable goût de grillé ? Je les trouve simplement amers », déclare Trettl avec un clin d’œil. « Avec un barbecue sphérique à gaz d’OUTDOORCHEF, ce résultat est en réalité impossible. Grâce à la répartition homogène de la chaleur, la viande, le poisson et cie n’ont même pas besoin d’être retournés, et tout est parfaitement cuit. Il me reste alors plus de temps pour mes invités. »

« UN MENU TROIS SERVICES FAIT AU BARBECUE » L’équation grillade = viande n’est pas exacte pour Trettl. « Une alimentation saine est pour moi importante et elle doit être variée, aussi sur le barbecue. Et cela est rendu possible par OUTDOORCHEF. Dans la position dite du « volcan », les aliments qui ont besoin de beaucoup de chaleur par en-dessous pour être cuits peuvent être posés sur la grille. Tout le reste, comme par exemple un rôti XXL, une pizza aux légumes ou un gratin, je le prépare dans la position normale avec de la chaleur indirecte. Je peux tout réaliser comme par magie sur le barbecue sphérique à gaz, et cela continue de me fasciner. Des aubergines gratinées avec des tomates cerises comme garniture pour une salade d’entrée. Un steak d’aloyau avec une marinade est-asiatique à base de sauce de soja et de piment. Et comme dessert, chez moi, il y a des ananas grillés », explique Trettl avec enthousiasme. « L’audace et les essais sont les meilleurs ingrédients pour de délicieuses grillades et OUTDOORCHEF me convainc en tant qu’accompagnateur fiable pour les débutants comme pour les experts », résume le chef et bon vivant.

« CELA DONNE ENVIE DE PLUS » « Dans les émissions de cuisine à la télévision, bien sûr, je transpire à grosses gouttes. À la maison, je peux me consacrer à ma famille en toute décontraction pendant que nous préparons un délicieux repas avec le barbecue sphérique à gaz, « Et je vais certainement prendre encore de l’expérience avec ce barbecue », dit Trettl avec un sourire. « Pour la prochaine saison, nous avons conçu, en collaboration avec OUTDOORCHEF un élégant tablier en cuir de vache européen. On peut tout faire avec et il a belle allure ! Et grâce à une languette supplémentaire, tous les maîtres du barbecue ont toujours une serviette à portée de main. Comme je l’ai dit, OUTDOORCHEF pense à tout. »

ROLAND TRETTL né le 3 juillet 1971 à Bolzane en Italie Son métier : c’est aussi sa passion. Le travail comme chef cuisinier l’a emmené dans le monde entier : Après sa formation dans son pays natal qu’est le Tyrol du Sud, il a cuisiné dans les restaurants « Aubergine » et « Tantris » à Munich. Il est devenu chef étoilé dans « Ca’s Puers » à Majorque. Vinrent ensuite des postes de courte durée dans le monde entier, entre autres à Tokyo. De 2003 à 2013, Trettl a travaillé au restaurant « Icarus » à Salzbourg, où il dirige également la fabrique d’épices Spiceworld depuis 2018. Le Tyrolien du Sud a depuis longtemps osé regarder plus loin que le bord de ses casseroles : Trettl connait aussi le succès comme auteur et en tant que chef cuisinier à la télévision. Dans des émissions comme « Grill den Profi », « The Taste » ou « First Dates – Ein Tisch für zwei », les téléspectateurs le découvrent à la fois comme expert culinaire et comme animateur décontracté et sympathique. Trettl sera bientôt aux côtés de Michael Mittermeier dans la nouvelle émission de VOX « True Story ». Vie privée : Roland Trettl et sa famille vivent à Salzbourg. Quand le père de famille n’est pas devant un barbecue ou une cuisinière, il aime pratiquer le yoga avec son épouse Daniela.

SYSTÈME D’ENTONNOIR. unique. Le système unique d’entonnoir assure une répartition homogène de la chaleur à l’intérieur de la sphère…

…et empêche les flambées de graisse toxiques, car les brûleurs sont totalement protégés.

La graisse qui s’égoutte ne s’enﬂamme pas, grâce à l’entonnoir, elle est canalisée jusqu’au réceptacle collecteur sous la sphère – Les grillades ne brûlent pas et l’ intérieur du barbecue reste propre. Une partie de la graisse et de la viande s’évapore et donne aux aliments le goût typique et intense de la grillade.

PARCE QUE NOUS PRÉFÉRONS ÊTRE AUX CÔTÉS DE NOS INVITÉS PLUTÔT QUE DE RESTER SIMPLEMENT DEVANT LE BARBECUE Répartition homogène de la chaleur • Grillades cuites de manière totalement homogène, le jus est conservé • Aucun besoin de retourner les grillades • Du temps supplémentaire pour les invités

GRILLER

La viande, le poisson et autres délices culinaires sont entièrement grillés de manière homogène, sans devoir les retourner et sans que rien ne brûle – avec un goût de grillade savoureux. La viande, le poisson et cie restent merveilleusement juteux.

PARCE QUE L’ON PRÉFÈRE UN GOÛT SAVOUREUX À CELUI DU GRILLÉ Protection des brûleurs • Sans flambées de graisses toxiques, pas d’aliments brûlés • Réduction des dégagements de fumée et d’odeurs désagréables • Goût de grillade savoureux

PARCE QUE NOUS PRÉFÉRONS FAIRE DES GRILLADES PLUTÔT QUE DE NETTOYER Système de collecteur des graisses • La graisse coule le long de l’entonnoir vers le réceptacle collecteur • L’intérieur du barbecue reste propre pendant la cuisson • Faites chauffer, brossez la grille et l’entonnoir, rincez le réceptacle collecteur – et le tour est joué

CUISINER

De délicieux gratins ou plats cuits à l’étouffée : la sphère à gaz remplace une cuisine complète !

De 0 à 360 degrés en 10 minutes Répartition homogène de la chaleur Sans flambées de graisses toxiques Nettoyage facile

CUIRE

Une pizza croustillante, un pain à l’arôme superbe ou des créations culinaires exquises – votre créativité en matière de cuisson ne connaît plus de limites ! 9

U RBAN GRILLS

GARDE N GRILLS

CHARCOAL

ELECTRO

GAS

KENSINGTON 570 C

MINICHEF 420 E

LEON 570 G

CHELSEA 480 C

CHELSEA 420 E

COMPACTCHEF 480 G

ASCONA 570 G Black

ASCONA 570 G Grey

DE LUXE GRILLS LUGANO 570 G

KENSINGTON 480 G

MINICHEF 420 G

CHELSEA 480 G LH

CHELSEA 420 G

MONTREUX 570 G Granite

GENEVA 570 G

AUSTRALIA 425 G

AUSTRALIA 325 G

MONTREUX 570 G Wood

AUSTRALIA 455 G

AUSTRALIA 415 G

AUSTRALIA 315 G

DUALCHEF S 425 G

DUALCHEF 415 G

DUALCHEF 325 G

DUALCHEF 425 G

DUALCHEF S 325 G

DUALCHEF 315 G 11

URBAN GRILLS

Nos barbecues de la ligne Urban Grills garantissent un grand plaisir de grillades dans des espaces restreints et sont parfaitement adaptĂŠs Ă une utilisation sur un balcon ou une terrasse.

URBAN GRILLS

LEON 570 G Surface de la grille Ø 57 cm Brûleur 8,5 kW Hauteur de travail 88 cm Dimensions [L×P×H] 65 × 80 × 115 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à anneau unique, porcelaine émaillée De 0 à 360 degrés en 10 minutes Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile

COMPACTCHEF 480 G Surface de la grille Ø 48 cm Brûleur 5.6 kW Hauteur de travail 88 cm Dimensions [L×P×H] 95/ 95 × 65 × 103 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à anneau unique, porcelaine émaillée De 0 à 360 degrés en 10 minutes Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile 2 tablettes latérales, amovibles Assez d’espace pour la préparation, besoin en espace réduit

KENSINGTON 480 G Surface de la grille Ø 48 cm Brûleur 5.6 kW Hauteur de travail 77 cm Dimensions [L×P×H] 65 × 72 × 90 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à anneau unique, porcelaine émaillée De 0 à 360 degrés en 10 minutes Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile

URBAN GRILLS

CHELSEA 480 G LH Surface de la grille Ø 48 cm Brûleur 5.6 kW Hauteur de travail 77 cm Dimensions [L×P×H] 65 × 75 × 90 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système à anneau brûleur unique, acier inoxydable De 0 à 360 degrés en 10 minutes Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile

MINICHEF 420 G Surface de la grille Ø 42 cm Brûleur 4.3 kW Hauteur de travail 30 cm Dimensions [L×P×H] 78 × 53 × 43 cm Couleur Noir

Le support est disponible séparément, en accessoire Plus d'informations à la p. 47

Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à anneau unique, porcelaine émaillée De 0 à 360 degrés en 10 minutes Allumage piézoélectrique Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 tablettes latérales, amovibles Assez d’espace pour la préparation, besoin en espace réduit

CHELSEA 420 G Surface de la grille Ø 42 cm Brûleur 4.3 kW Hauteur de travail 75 cm Dimensions [L×P×H] 67 × 60 × 95 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à anneau unique, porcelaine émaillée De 0 à 360 degrés en 10 minutes Allumage piézoélectrique Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile

LE BARBECUE À GAZ

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PRÊT À TOUT MOMENT

Que ce soit pendant le week-end avec de la famille et des amis ou durant la semaine : Nos barbecues sphériques à gaz sont prêts à l’emploi en un tour de main et le premier choix pour déguster des grillades fréquemment et de manière spontanée.

ALLUMAGE

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 1

3 2

Il faut vous assurer que la bouteille de gaz, le tuyau et le bouton de réglage sont adaptés au pays d’utilisation. Les bouteilles de gaz supérieures à 8.0 kg devront être posées à côté du barbecue ou fixées sur la tablette inférieure à l’aide d’un dispositif adapté. Connectez le bouton de réglage à la bouteille de gaz et assurez-vous que la vis est bien serrée.

CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

Avant la première utilisation, pour le changement de bouteille de gaz et après une longue période de non-utilisation, une vérification d’étanchéité doit être effectuée. Toutes les parties transportant du gaz sont à cet effet badigeonnées avec une solution de savon. Le robinet de gaz sur la bouteille doit être ouvert, sans que le bouton de réglage sur le barbecue ne soit lui-même ouvert. Si aucun souffle ne sort, votre installation de gaz est étanche.

SYSTÈME D’ENTONNOIR UNIQUE POSITION NORMALE CHALEUR INDIRECTE

Avant l’allumage, ouvrez le couvercle et tournez le robinet à gaz de la bouteille. Placez ensuite le bouton de réglage en position 2 | (Icônes gaz). Appuyez sur l’allumage, fermez le couvercle et faites chauffer le barbecue pour environ 10 minutes. Chaque brûleur peut être activé en ouvrant le régulateur supplémentaire et en appuyant une nouvelle fois sur l’allumage.

TEST D’ÉTANCHÉITÉ

Circulation de chaleur unique par le dessous pour des grillades à la cuisson parfaitement homogène ü P our la plupart des utilisations du barbecue, la position optimale du l’entonnoir ü Jusqu’à 360 degrés (dans la sphère)

POSITION VOLCAN CHALEUR DIRECTE

Une forte chaleur émise par le dessous ü P ARFAIT POUR LES ACCESSOIRES OUTDOORCHEF quand une chaleur directe par le dessous est requise (plaque de cuisson, wok, etc.) ü J usqu’à 500 degrés (au milieu de la grille)

CONSEIL

CHECKLISTE GAZ Grâce au bouton de réglage en continu, toutes les températures souhaitées peuvent être paramétrées. Les barbecues à gaz d'OUTDOORCHEF possèdent, selon les modèles, 2 à 3 niveaux de réglage afin de faciliter la régulation (1 bas / 2 moyen / 3 élevé).

ü J 'ai lu le mode d'emploi ü L a bouteille de gaz, le tuyau et le barbecue sont conformes aux réglementations locales ü M a bouteille de gaz n’est jamais entreposée dans une pièce fermée ü J e stocke et transporte la bouteille toujours debout ü J 'ai réalisé le test d'étanchéité.

PLUS D’INFORMATIONS SUR

OUTDOORCHEF.COM

URBAN GRILLS

MINICHEF 420 E Surface de la grille Ø 42 cm Performance 2,0 kW Hauteur de travail 30 cm Dimensions [L×P×H] 78 × 53 × 43 cm Couleur Noir

Le bâti est disponible séparément, en accessoire Plus d'informations à la p. 47

Système de chauffage E-Heat Power avec des réflecteurs de chaleur, 7 niveaux de chaleur Hautes températures Chauffage rapide du barbecue Sphère et grille en porcelaine émaillée, spirale thermique amovible Nettoyage facile 2 tablettes latérales, amovibles Assez d’espace pour la préparation, besoin en espace réduit

CHELSEA 420 E Surface de la grille Ø 42 cm Performance 2,0 kW Hauteur de travail 73 cm Dimensions [L×P×H] 67 × 60 × 93 cm Couleur Noir Système de chauffage E-Heat Power avec des réflecteurs de chaleur, 7 niveaux de chaleur Hautes températures Chauffage rapide du barbecue Sphère et grille en porcelaine émaillée, spirale thermique amovible Nettoyage facile

LE BARBECUE ÉLECTRIQUE

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AVANT DE COMMENCER LES GRILLADES

MISE EN SERVICE

Veuillez vous assurer que l’élément de chauffe est correctement installé. Avant chaque utilisation, vérifiez l’état du câble, de la prise et du thermostat en les examinant visuellement.

Branchez la prise secteur sur une prise de courant reliée à la terre. Placer l’interrupteur principal sur la position « I » et le thermostat sur « ON ». Le voyant lumineux sur la position 1 commence à clignoter et indique ainsi que l'élément chauffant est chaud.

RÉGLER LA CHALEUR

RÉPARTITION DE LA CHALEUR...

... UNIFORME

Choisissez la température souhaitée à l’aide des touches fléchées sur le thermostat ou entre les positions 1 à 6 et laissez chauffer, couvercle fermé, jusqu’à ce que le voyant lumineux vert s’allume en continu, indiquant ainsi que la température souhaitée est atteinte. Selon la position, le vent et les conditions météorologiques, il faut env. 10 à 15 minutes pour que le barbecue chauffe.

Le réflecteur thermique assure une répartition homogène de la chaleur et permet, si nécessaire, de griller à haute température, au-dessus de 300 °C. En position 7, le barbecue chauffe en continu. Le couvercle doit obligatoirement être ouvert si vous placez le thermostat sur cette position.

La graisse et les marinades s’égouttent sur la plaque de protection en aluminium et confèrent aux aliments son goût typique de grillade. La plaque de protection en aluminium remplaçable protège le réflecteur contre les différents liquides qui s'égouttent.

CÂBLAGE SIMPLE

Raccorder le barbecue au secteur et c’est parti pour un bon moment de grillade avec les amis sur le balcon.

APRÈS LA GRILLADE

CONSEIL

GRILLER&CUIRE Réglez le thermostat sur « OFF » et l’interrupteur principal sur « O ». Pensez à toujours retirer la prise secteur si vous n’utilisez pas le barbecue. Pour débrancher l’appareil, retirez la prise du secteur. Tirez uniquement sur la prise et non sur le câble.

Avec le barbecue sphérique électrique, vous pouvez faire griller (avec ou sans couvercle) et cuire (avec couvercle). Pour cuire, utilisez l’anneau de support fourni avec l’appareil. Retirez la grille, insérez l’anneau de support et placez par ex. le Set Gourmet ou la plaque de cuisson dessus – la dégustation de grillade peut commencer.

PLUS D’INFORMATIONS SUR

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URBAN GRILLS

KENSINGTON 570 C Surface de la grille Ø 57 cm Hauteur de travail 83 cm Dimensions [L×P×H] 69 × 75 × 101 cm Couleur Noir Système à charbon de bois avec récipient à charbon en acier inoxydable et entonnoir coulissant en porcelaine émaillée. Grillades directe et indirecte possibles Système de ventilation avec poignée Régulation optimale de la chaleur et de l’entrée d’air Sphère et récipient à braises / récipient à jus en porcelaine émaillée, grille chromée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile

CHELSEA 480 C Surface de la grille Ø 48 cm Hauteur de travail 77 cm Dimensions [L×P×H] 65 × 69 × 98 cm Couleur Noir Système à charbon de bois avec récipient à charbon en acier inoxydable et entonnoir coulissant en porcelaine émaillée. Grillades directe et indirecte possibles Système de ventilation avec poignée Régulation optimale de la chaleur et de l’entrée d’air Sphère et récipient à braises / récipient à jus en porcelaine émaillée, grille chromée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile

LE BARBECUE À CHARBON

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TOUT FEU, TOUT FLAMME POUR LES BRAISES

Acier chaud pour le plaisir original du barbecue à charbon de bois.

MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE CHALEUR INDIRECTE

ALLUMAGE

COMBUSTIBLE MAX. 1 KG

570

MAX. 1.5 KG

Ouvrir le clapet de ventilation inférieur. Déposer 2 à 3 allume-feux sur la grille d’allumage et allumer.

Installer le réceptacle à charbon en inox et empiler le charbon ou les briquettes au centre. La quantité à approvisionner dépend de la taille de la sphère. Après 20 minutes seulement, le plaisir du barbecue peut commencer avec une cuisson directe ou indirecte.

MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE

CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

CHALEUR DIRECTE

Grâce à l’entonnoir coulissant, il est possible de choisir entre cuisson directe et indirecte. En mode de cuisson indirecte, l’ensemble de la surface de la grille est disponible. C’est idéal pour la cuisson de grosses pièces de viande telles que les poulets, les gigots d’agneau et les travers de porc.

En mode de cuisson directe, les aliments sont posés directement au-dessus de la source de chaleur et cuisent à température élevée. Une belle croûte se forme et les stries typiques de la grille de cuisson apparaissent.

RECHARGER EN CHARBON

AROMATISER & FUMER

Afin de ne pas provoquer une chute de température lors du rechargement, préparer des braises. Ceci se fait rapidement et facilement avec notre cheminée d'allumage. Recharger en braises facilement et en toute sécurité grâce à la grille rabattable.

480

Les deux clapets de ventilation servent à réguler la température. Si les clapets sont complètement ouverts, l’appel d’air est important et la température monte. Plus les clapets de ventilation sont fermés, moins l’appel d’air est important – la température chute.

EN SAVOIR PLUS P. 45 Aromatiser et fumer en toute facilité. Remplir simplement le bac à jus de liquide aromatisé, d’herbes ou de copeaux de bois de fumage et donner le fini souhaité aux aliments.

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INSPIR ATION

AILES DE POULET AVEC MARINADE DE CITRON VERT ET CORIANDRE INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

500 g 1 bouquet 1 1

ailes de poulet coriandre fraîche (15 g) gousse d’ail ciboule (oignon de printemps) 1 morceau gingembre (env. 1 cm ½) ½ citron vert 1 cuillère à soupe sucre de canne brut 1 cuillère à café sel

PRÉPARATION Lavez et séchez la coriandre, secouez-la, pelez les feuilles et hachez finement. Épluchez l’ail et hachez-le finement. Lavez la ciboule, nettoyez-la et coupez-la en tranches fines. Épluchez le gingembre et râpez-le finement. Pressez le citron vert. Mélangez les ingrédients avec le sucre et le sel dans un grand bol pour former une marinade. Lavez soigneusement la viande de poulet et épongez-la avec du papier essuie-tout. Ajoutez les ailes de poulet dans le bol et enduisez-la bien de marinade. Placez le bol couvert d’un film plastique au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures.

PRÉCHAUFFAGE 5 minutes (position normale) à feu moyen avec le couvercle fermé.

CUISSON Placez les ailes de poulet sur le barbecue préchauffé et laissez griller pendant 30 minutes avec le couvercle fermé. Retirez les ailes de poulet du barbecue, répartissez-les sur les assiettes et servez le tout.

ACCESSOIRES Grille de cuisson, gants de cuisine au barbecue, pinces pour barbecue

Vous trouverez d’autres idées de recettes délicieuses et créatives dans un nouveau livre de recettes « Grillen für Foodies & Friends » à découvrir – voir page 38 Disponible en Allemand

GARDEN URBAN GRILLS

Nos barbecues de la ligne Garden Grills transforme en un tour de main n’importe quel jardin en barbecue festif pour la famille et les amis. Ils s’adaptent parfaitement à l’utilisation dans un jardin ou sur une terrasse.

GARDEN GRILLS

ASCONA 570 G Noir | Gris Surface de la grille Ø 57 cm Brûleur 9,7 kW Hauteur de travail 86 cm Dimensions [L×P×H] 67 × 97 × 106 cm Couleur Noir, Gris Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à double anneau, en porcelaine émaillée et acier inoxydable De 0 à 360 degrés en 10 minutes Fonction de cuisson à basse température, 100 degrés Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile

MONTREUX 570 G Granit | Bois Surface de la grille Ø 57 cm Brûleur 9,7 kW Hauteur de travail 86 cm Dimensions [L×P×H] 128 × 67 × 106 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à double anneau, en porcelaine émaillée et acier inoxydable De 0 à 360 degrés en 10 minutes Fonction de cuisson à basse température, 100 degrés Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 2 grandes roues en plastique Transport facile 2 tablettes latérales spacieuses Beaucoup de place pour la préparation

GENEVA 570 G Surface de la grille Ø 57 cm Brûleur 9,7 kW Hauteur de travail 88 cm Dimensions [L×P×H] 136/60 × 75 × 108 cm Couleur Noir Système d’entonnoir unique avec répartition homogène de la chaleur Aucun besoin de retourner les grillades Sans flambées de graisses toxiques Système de brûleur à double anneau, en porcelaine émaillée et acier inoxydable De 0 à 360 degrés en 10 minutes Fonction de cuisson à basse température, 100 degrés Allumage électrique multiple Sphère, entonnoir et grille en porcelaine émaillée Nettoyage facile 5 roulettes pivotantes dont 2 peuvent être bloquées Appuis stables 2 tablettes latérales, rabattables Beaucoup de place pour la préparation 23

GARDEN GRILLS

AUSTRALIA 455 G Surface de la grille 64 × 44,5 cm Brûleur 22,8 kW Hauteur de travail 90 cm Dimensions [L×P×H] 139 × 56 × 119 cm Couleur Inox, Noir • • • •

Système à 4 brûleurs, allumage électrique multiple Brûleur infrarouge céramique, température jusqu’à 550 degrés Tablettes latérales en granit, avec brûleur latéral intégré Grille en fonte en 4 parties (3 grilles / 1 plaque de cuisson) et grille de maintien au chaud chromée supplémentaire • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées

AUSTRALIA 425 G Surface de la grille 64 × 44,5 cm Brûleur 21.0 kW Hauteur de travail 90 cm Dimensions [L×P×H] 139/96 × 56 × 117 cm Couleur Inox, Noir • Système à 4 brûleurs, allumage électrique multiple • Tablettes latérales rabattables, avec brûleur latéral intégré • Grille en fonte en 4 parties (3 grilles / 1 plaque de cuisson) et grille de maintien au chaud chromée supplémentaire • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées

AUSTRALIA 415 G Surface de la grille 64 × 44,5 cm Brûleur 16,8 kW Hauteur de travail 90 cm Dimensions [L×P×H] 139/96 × 56 × 117 cm Couleur Inox, Noir • Système à 4 brûleurs, allumage électrique multiple • Tablettes latérales rabattables • Grille en fonte en 4 parties (3 grilles / 1 plaque de cuisson) et grille de maintien au chaud chromée supplémentaire • 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées

GARDEN GRILLS

AUSTRALIA 325 G Surface de la grille 46.5 × 44,5 cm Brûleur 11.7 kW Hauteur de travail 85 cm Dimensions [L×P×H] 122/77.5 × 56 × 111 cm Couleur Noir • • • •

Système à 3 brûleurs, allumage électrique multiple Tablettes latérales rabattables, avec brûleur latéral intégré Grille en deux parties, en porcelaine émaillée 2 roues en plastique

AUSTRALIA 315 G Surface de la grille 46.5 × 44,5 cm Brûleur 7.5 kW Hauteur de travail 85 cm Dimensions [L×P×H] 122/77.5 × 56 × 111 cm Couleur Noir • • • •

Système à 3 brûleurs, allumage électrique multiple Tablettes latérales rabattables Grille en deux parties, en porcelaine émaillée 2 roues en plastique

LE SYSTÈME DES STATIONS BARBECUES À GAZ CHALEUR INDIRECTE

CHALEUR DIRECTE

Pour griller, cuire et rôtir en mode indirect, positionner les aliments au centre de la grille et allumer uniquement les deux brûleurs extérieurs. Pour griller et cuire directement, placez les aliments sur les brûleurs allumés.

DELUXE URBAN GRILLS

Un accroche-regards sur toutes les terrasses. Nos barbecues de la ligne Deluxe Grills transforment votre espace extérieur en cuisine de plein air parfaitement équipée qui répond à toutes les envies.

DELUXE GRILLS

LUGANO 570 G

BARBECUE. DESIGN. CUISINE. unique. Des lignes épurées, un panneau de verre de haute qualité avec des boutons de réglage rotatifs éclairés et des tablettes en acier inoxydable ne sont que quelques-unes des caractéristiques qui prêtent au barbecue l’aspect d’une cuisine au design moderne. Le LUGANO 570 G est le résultat de la force d’innovation suisse et il est le premier du genre à allier les avantages d’une sphère à gaz éprouvée, un brûleur steakhouse puissant et une plaque de cuisson latérale supplémentaire – pour une polyvalence maximale de votre barbecue.

LA PLAQUE DE CUISSON LATÉRALE Performante comme une cuisine Plaque pour poêle universelle Support pour wok, parfait pour le wok barbecue

LE BARBECUE SPHÉRIQUE À GAZ De 0 à 360 degrés en 10 minutes Répartition homogène de la chaleur Pas de flambées de graisse toxiques

LE BRÛLEUR STEAKHOUSE Zone de grillade directe supplémentaire Pour les steaks, les saucisses etc. rôtis à feu vif

Nettoyage facile

LUGANO 570 G

BARBECUE. DESIGN. CUISINE. unique.

Surface de grille Sphère Ø 57 cm Brûleur Steakhouse 31 × 27 cm Brûleur Sphère 9,7 kW Brûleur Steakhouse 5,6 kW Plaque de cuisson latérale 3,2 kW Hauteur de travail Sphère 92 cm Grill & Cuiseur 88 cm

LEVIER DE MANŒUVRE Le levier en acier inoxydable massif facilite le déplacement du barbecue. Les porte-ustensiles inclus dans la livraison sont là un avantage pratique.

SUPPORT GOURMET CHECK Un support pour le Gourmet Check, le thermomètre de mesure pratique.

BÂTI DU GRILL INTELLIGENT Large tiroir avec dispositif pour grille et pierre à pizza supplémentaires. Beaucoup d’espace de rangement, y compris une étagère fixe. Système de lèche frite émaillé du brûleur steakhouse accessible par l’avant.

Dimensions [L×P×H] 162/121 × 71 × 112 cm Couleur Noir, Inox

SUPPORT POUR WOK

PLANCHE À DÉCOUPER XXL LUGANO

Inclus dans la livraison. Parfait pour l’OUTDOORCHEF Barbecue Wok.

Fabriqué en Suisse : La planche à découper XXL Lugano fournie sert également de couvercle pour le brûleur steakhouse. Cette planche à découper en plastique anti-bactérienne et de haute qualité permet d'accueillir même les plus gros morceaux de viande. La grande rigole de récupération des jus permet de recueillir proprement le jus de viande lors de sa découpe et évite les débordements.

PLAQUE POUR POÊLE UNIVERSELLE Inclus dans la livraison. Adapté à tous les types de poêle

GRANDE TABLETTE LATÉRALE Tablette latérale spacieuse et rabattable avec un porte-ustensiles et une capacité de charge élevée.

UNITÉ DE COMMANDE DE QUALITÉ PREMIUM Avec son bouton de réglage ergonomique intégré à console en verre, le LUGANO 570 G ressemble à s'y tromper à une cuisine design haut de gamme.

SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) Une sécurité lumineuse. Le SLS s'active dès l'ouverture de la valve. Le capteur de lumière adapte l'intensité de l'éclairage LED automatiquement à l'éclairage ambiant.

BÂTI DU GRILL INTELLIGENT Système de porte Soft Closing avec porte ustensiles intégré. Espace de rangement pour la bouteille de gaz (jusqu'à 11 kg) et les accessoires. Système de lèche frite émaillé du barbecue sphérique à gaz accessible par l'avant.

DELUXE GRILLS

DUALCHEF S 425 G Surface de la grille 81 × 44 cm Brûleur 19.4 kW Hauteur de travail 95 cm Dimensions [L×P×H] 159/105 × 63 × 123 cm Couleur Inox • DIVISEUR DE ZONES* DGS®, BARRES DE PROTECTION DGS®, DIFFUSEUR DE CHALEUR* DGS ® (Accessoires DGS ® en acier inoxydable) • 4 BRÛLEURS JUMEAUX DGS ® en acier inoxydable avec allumage électrique multiple • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), alimentation fournie • Bouteille de gaz en acier (< 11 kg) amovible dans le bâti du grill • Set grille en fonte et grille de maintien au chaud chromée • Capot en acier inoxydable à double paroi avec des panneaux latéraux en fonte d’aluminium et 2 thermomètres intégrés, une lumière DEL pour le foyer du barbecue • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins intégrés • 1 plaque de cuisson latérale • Portes à battants en acier inox • Rangement des accessoires dans le bâti du grill

DUALCHEF 425 G Surface de la grille 81 × 44 cm Brûleur 19.4 kW Hauteur de travail 95 cm Dimensions [L×P×H] 159/105 × 63 × 123 cm Couleur Noir • DIVISEUR DE ZONES* DGS®, BARRES DE PROTECTION DGS®, DIFFUSEUR DE CHALEUR* DGS ® (Accessoires DGS ® en acier inoxydable) • 4 BRÛLEURS JUMEAUX DGS ® en acier inoxydable avec allumage électrique multiple • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), alimentation fournie • Bouteille de gaz en acier (< 11 kg) amovible dans le bâti du grill • Set grille en fonte et grille de maintien au chaud chromée • Capot en porcelaine émaillée à double paroi en fonte d'aluminium et 2 thermomètres intégrés • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins intégrés • 1 plaque de cuisson latérale

DUALCHEF 415 G Surface de la grille 81 × 44 cm Brûleur 16.0 kW Hauteur de travail 95 cm Dimensions [L×P×H] 159/105 × 63 × 123 cm Couleur Noir • DIVISEUR DE ZONES* DGS®, BARRES DE PROTECTION DGS®, DIFFUSEUR DE CHALEUR* DGS ® (Accessoires DGS ® en acier inoxydable) • 4 BRÛLEURS JUMEAUX DGS ® en acier inoxydable avec allumage électrique multiple • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), alimentation fournie • Bouteille de gaz en acier (< 11 kg) amovible dans le bâti du grill • Set grille en fonte et grille de maintien au chaud chromée • Capot en porcelaine émaillée à double paroi en fonte d'aluminium et 2 thermomètres intégrés • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins intégrés 30

DELUXE GRILLS

DUALCHEF S 325 G Surface de la grille 61 × 44 cm Brûleur 15.4 kW Hauteur de travail 95 cm Dimensions [L×P×H] 139/84 × 63 × 123 cm Couleur Inox • DIVISEUR DE ZONES* DGS®, BARRES DE PROTECTION DGS®, DIFFUSEUR DE CHALEUR* DGS ® (Accessoires DGS ® en acier inoxydable) • 3 BRÛLEURS JUMEAUX DGS ® en acier inoxydable avec allumage électrique multiple • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), alimentation fournie • Bouteille de gaz en acier (< 11 kg) amovible dans le bâti du grill • Set grille en fonte et grille de maintien au chaud chromée • Capot en acier inoxydable à double paroi avec des panneaux latéraux en fonte d’aluminium et 2 thermomètres intégrés, une lumière DEL pour le foyer du barbecue • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins intégrés • 1 plaque de cuisson latérale • Portes à battants en acier inox • Rangement des accessoires dans le bâti du grill

DUALCHEF 325 G Surface de la grille 61 × 44 cm Brûleur 15.4 kW Hauteur de travail 95 cm Dimensions [L×P×H] 139/84 × 63 × 123 cm Couleur Noir • DIVISEUR DE ZONES* DGS®, BARRES DE PROTECTION DGS®, DIFFUSEUR DE CHALEUR* DGS ® (Accessoires DGS ® en acier inoxydable) • 3 BRÛLEURS JUMEAUX DGS ® en acier inoxydable avec allumage électrique multiple • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), alimentation fournie • Bouteille de gaz en acier (< 11 kg) amovible dans le bâti du grill • Set grille en fonte et grille de maintien au chaud chromée • Capot en porcelaine émaillée à double paroi en fonte d'aluminium et 2 thermomètres intégrés • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins intégrés • 1 plaque de cuisson latérale

DUALCHEF 315 G Surface de la grille 61 × 44 cm Brûleur 12.0 kW Hauteur de travail 95 cm Dimensions [L×P×H] 139/84 × 63 × 123 cm Couleur Noir

* (brevet)

• DIVISEUR DE ZONES* DGS®, BARRES DE PROTECTION DGS®, DIFFUSEUR DE CHALEUR* DGS ® (Accessoires DGS ® en acier inoxydable) • 3 BRÛLEURS JUMEAUX DGS ® en acier inoxydable avec allumage électrique multiple • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), alimentation fournie • Bouteille de gaz en acier (< 11 kg) amovible dans le bâti du grill • Set grille en fonte et grille de maintien au chaud chromée • Capot en porcelaine émaillée à double paroi en fonte d'aluminium et 2 thermomètres intégrés • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins intégrés 31

PLUS DE RECETTES Ã&#x20AC; LA PAGE

OUTDOORCHEF.COM/REZEPTE

INSPIR ATION

STEAK DE THON AU SEL GOMASHIO ET POIRES INGRÉDIENTS

4 2 1 cuillère à soupe 10 g 2 1 cuillère à soupe 2 cuillère à café

POUR 4 PERSONNES

filets de thon (env. 500 g) citrons verts huile de sésame torréfié pâte de wasabi poires huile neutre (par ex. huile de friture) gomashio (sel de sésame, d'un magasin bio)

PRÉPARATION Sortir le filet de thon du réfrigérateur 30 minutes avant de le faire griller. Presser le citron vert pour l’assaisonnement. Mélanger le jus avec l’huile de sésame et la pâte de wasabi. Laver les poires et les râper en longueur sur une râpe à légumes, retirer les graines et le pédoncule et répartir sur 4 assiettes. Épongez les filets de thon avec du papier essuie-tout et badigeonner d’huile.

PRÉCHAUFFEZ 10 minutes (position volcan avec plaque de cuisson) sur le niveau le plus haut avec un couvercle fermé.

CUISSON Faire griller sur la plaque de cuisson préchauffée pendant 2 minutes de chaque côté, avec le couvercle fermé. Servir les filets de thon grillés sur les assiettes, verser dessus l’assaisonnement et les saupoudrer de gomashio.

ACCESSOIRES Plaque de cuisson, gants de cuisine au barbecue, pinces pour barbecue

Vous trouverez d’autres idées de recettes délicieuses et créatives dans un nouveau livre de recettes « Grillen für Foodies & Friends » à découvrir – voir page 38 Disponible en Allemand

ACCESSOIRES. DIVERSITÉ. CRÉATIVITÉ. unique.

LIVRE DE CUISINE GRILLCHEF 4 SEASONS

LIVRE DE CUISINE GRILLEN FÜR FOODIES & FRIENDS

GRILLE EN FONTE DIAMOND 420, 480, 570

GRILLE EN FONTE RTG

PLAQUE DE CUISSON 420, 480/570

PLAQUE DE CUISSON RTG

PLANCHA EN FONTE

SET NETTOYAGE DE PLANCHE

DUTCH OVEN

WOK BARBECUE

SET GOURMET 2 PIÈCES, 420, 480/570

SET DE CUISSON DEMI-LUNE

POÊLE AROMA

PLAQUE PERFORÉE

BROCHETTES BARBECUE

KIT DE RÔTISSERIE

PIERRE À PIZZA 420/480· 570

PELLE À PIZZA

ROULETTE À PIZZA

PLAT À TAJINE BARBECUE

PLANCHE À DÉCOUPER XXL LUGANO

SUPPORT UNIVERSEL

TABLIER EN CUIR TRETTL

SET DE COUVERTS TRETTL

PINCETTE

PINCE À GRILLADES

SPATULE

SET D’USTENSILES STARTER

PRESSE À BURGER

SUPPORT POUR MAÏS

PINCEAU EN SILICONE

GANTS EN CUIR

GANT BARBECUE REVÊTEMENT SILICONE

CHEMINÉE D'ALLUMAGE

PINCE À CHARBON

THERMOMÈTRE GOURMET CHECK

THERMOMÈTRE GOURMET CHECK DUAL BT

BOÎTE DE FUMAGE

BOÎTE DE FUMAGE POUR BARBECUE SPHÉRIQUE

BOÎTE DE FUMAGE DUAL

COPEAUX DE FUMAGE

PLANCHES EN BOIS

PORTE COUVERCLE

TABLETTE LATÉRALE EN BAMBOU 480, 570

STATION MINICHEF

REFLECTEUR THERMIQUE 420

THERMOMÈTRE

BROSSE À ENTONNOIR

PETITE BROSSE POUR BARBECUE

BROSSE POUR BARBECUE STANDARD

BROSSE POUR BARBECUE GRANDE TÊTE DE REMPLACEMENT

BROSSE POUR BARBECUE TRIANGULAIRE

CHEF CLEANER

HOUSSES

SET DE COUVERTS TRETTL Acier inoxydable / bois de Pakka

L’ustensile de barbecue préféré de Roland Trettl : Une fine pince à barbecue pour les filets de viande et de poisson tendres et une spatule de première qualité en acier bleu pour les morceaux juteux de grande taille.

TABLIER EN CUIR TRETTL

Cuir de vache

Pour devenir un pro du barbecue, comme Roland Trettl, il suffit d'enfiler ce magnifique tablier en cuir. Ce tablier fabriqué en cuir de vache de haute qualité dispose d'une taille réglable et permet d'y ranger une serviette grâce à une boucle supplémentaire.

LIVRES DE CUISINE

POUR LES MOMENTS SPÉCIAUX DE BARBECUE GRILLEN FÜR FOODIES & FRIENDS

Couverture rigide Recettes pour le barbecue sphérique à gaz GAS

Les saucisses grillées et le steak de dinde sont des recettes d’hier, car voici plus de 70 recettes créatives qui présentent les innombrables possibilités culinaires d'un barbecue sphérique à gaz. De la pizza au rosbif jusqu’au hot dog italiano et au rôti à la bière artisanale, en passant par les desserts sucrés comme les donuts aux cacahuètes et les pêches grillées, tous les rêves de barbecue peuvent ici être réalisés. Un grand savoir-faire et des conseils astucieux améliorent la technique de chaque expert en barbecue.

Disponible en Allemand

GRILLCHEF 4 SEASONS

Couverture souple Recettes pour le barbecue sphérique à gaz GAS

Le livre de cuisine GRILLCHEF 4 SEASONS fera de vous un vrai pro du barbecue sphérique à gaz en un clin d’œil. Outre les recettes raffinées, simples et adaptées aux différentes saisons, vous y trouverez également de nombreux conseils pour vos grillades. Lancez-vous dans une aventure palpitante et découvrez des recettes appétissantes et de saison. 38

GRILLES & PLAQUES DE CUISSON

GRILLE EN FONTE DIAMOND

GRILLE EN FONTE 420, 480, 570

Fonte émaillée, disponible en 3 tailles Pour barbecue : 420, 480, 570 GAS, CHARCOAL

PLAQUE DE CUISSON RTG

Fonte émaillée Pour barbecue : AUSTRALIA 415 G, 425 G, 455 G GAS

La grille en fonte Diamond offre le motif de grillades parfait pour vos plats. La fonte stocke beaucoup de chaleur et transmet celle-ci aux aliments. De plus, les petits morceaux ne tombent pas à travers la grille.

SET GRILLE FONTE RTG

Fonte émaillée, 2 pièces Pour barbecue : AUSTRALIA GAS

PLAQUE DE CUISSON PLANCHA La plaque de cuisson Plancha en fonte émaillée offre beaucoup d’espace pour des cuissons minute ou pour des desserts délicieux, comme par ex. des crêpes. Elle est équipée d’une rigole à jus, pour évacuer l’excès de graisse et elle dispose d’une surface de grille nervurée ainsi que d’une zone de maintien au chaud en acier inoxydable.

PLANCHA EN FONTE

Fonte émaillée Pour barbecue : 480, 570 ∙ DUALCHEF GAS, CHARCOAL

PLAQUE DE CUISSON 420, 480/570

Fonte émaillée, disponible en 2 tailles Pour barbecue : 420, 480, 570 GAS, CHARCOAL, ELECTRO

POÊLES

WOK BARBECUE

SET GOURMET 420, 480/570

Acier au carbone, inox, plastique Pour barbecue : 480, 570 ∙ AUSTRALIA 325 G, 425 G, 455 G ∙ DUALCHEF 325 G, 425 G GAS

Acier porcelaine-émail Pour barbecue : 420, 480, 570 GAS, CHARCOAL, ELECTRO

POÊLE AROMA

Fonte émaillée Pour barbecue : 420, 480, 570 ∙ AUSTRALIA ∙ DUALCHEF GAS, CHARCOAL, ELECTRO

Cette jolie petite poêle en fonte est utilisée pour divers gratins et aussi le sucré comme la tarte Tatin. Pour aromatiser les gros morceaux de viande, verser le liquide désiré (ex. vin ou biére), et ajouter les herbes fraîches dans la poêle aroma, avant de placer celle-ci dans l’entonnoir.

KIT DE CUISSON DEMI-LUNE

Acier porcelaine-émail Pour barbecue : 480, 570 ∙ AUSTRALIA GAS, CHARCOAL 40

Les deux plats Gourmet en porcelaine émaillée et en forme de demi-lune peuvent être utilisés seuls ou en même temps. Grâce au set de cuisson en demi-lune, la cuisine deviendra un jeu d’enfant, qu’il s’agisse de faire cuire un rôti juteux, de gratiner des pommes de terre ou des légumes et même de faire cuire un filet de saumon à la vapeur sur son lit de légume.

POÊLES

DUTCH OVEN

Fonte émaillée, acier inox Pour barbecue : 570 ∙ AUSTRALIA 415 G, 425 G, 455 G ∙ DUALCHEF GAS, CHARCOAL

Le pot en fonte est un véritable talent polyvalent. Rôtir, faire griller, faire mijoter ou faire cuire à la vapeur deviennent un vrai jeu d'enfant. Des plats qui réveillent des souvenirs d'enfance et les saveurs des plats préparés dans la cocotte de mamie. Le pot en fonte est utilisable dans la sphère à gaz, sur la plaque de cuisson latérale ou sur nos barbecues à charbon de bois.

PLAT À TAJINE BARBECUE

2 en 1 : Grande poêle en fonte avec fonction tajine. Que vous choisissiez un ragoût oriental classique, comme l’agneau Ras el-Hanout aux amandes et aux pruneaux ou pour un gratin dauphinois français, les deux peuvent être préparés sans le moindre problème dans le nouveau barbecue Tajine OUTDOORCHEF.

PLAT À TAJINE BARBECUE

Fonte, argile Pour barbecue : 570 ∙ DUALCHEF 315 – 425 GAS, CHARCOAL 41

SU P P ORTS ET B ROCH ETTES

SUPPORT UNIVERSEL

Acier inox, acier porcelaine-émail Pour barbecue : 420, 480, 570 ∙ AUSTRALIA ∙ DUALCHEF GAS, CHARCOAL, ELECTRO

BROCHETTES

Acier inox, 4 pièces Pour barbecue : 420, 480, 570 ∙ AUSTRALIA ∙ DUALCHEF UNIVERSAL

CU ISSON & COU V E RTS

PIERRE À PIZZA 420/480 · 570

Pierre artificielle, acier inoxydable, disponible en 2 tailles Pour barbecue : 420, 480, 570 ∙ AUSTRALIA GAS, CHARCOAL

PELLE À PIZZA

Plastique, acier inox Démontable pour un nettoyage facilité

UNIVERSAL

PLAQUE DE CUISSON PERFORÉE

PINCETTE

Acier porcelaine-émail Pour barbecue : 480, 570 GAS, CHARCOAL

SET D’USTENSILES STARTER

ROULETTE À PIZZA

Aluminium, plastique

Acier inox, plastique UNIVERSAL

PINCE À GRILLADES

SPATULE

Acier inox, plastique

UNIVERSAL

UNIVERSAL 43

USTE NSI LES

PLANCHE À DÉCOUPER XXL LUGANO Fabriqué en Suisse : La planche à découper XXL Lugano sert également de couvercle pour le brûleur steakhouse du barbecue Lugano. Cette planche à découper en plastique aux belles finitions permet d'accueillir même les plus gros morceaux de viande. La rigole de récupération des jus permet de recueillir proprement le jus de viande lors de sa découpe et évite les débordements.

PLANCHE À DÉCOUPER XXL LUGANO

Plastique

UNIVERSAL

PINCEAU EN SILICONE

Acier inox, plastique Passe au lave-vaisselle UNIVERSAL Télécharger sur l’

APPLI ANDROID SUR

THERMOMÈTRE GOURMET CHECK DUAL BT

Acier inox, plastique Mesure la température au cœur et la température de l’air en circulation Contrôle via l’application UNIVERSAL 44

THERMOMÈTRE GOURMET

Acier inox, plastique Mesure la température au cœur et la température de l’air en circulation UNIVERSAL

SUPPORT POUR MAÏS

Acier inox, plastique 3 pièces, lavables au lave-vaisselle UNIVERSAL

AROMA

CONSEIL 1. Faire tremper la planche en bois pendant au moins 60 minutes dans de l’eau tiède. Pour encore plus de saveurs, ajouter un peu de bière, de vin, de whisky ou de rhum dans l’eau.

BOÎTE DE FUMAGE POUR BARBECUE SPHÉRIQUE

Acier inox Pour barbecue : 480, 570 GAS, CHARCOAL

BOÎTE D'ÉPICES POUR FUMAGE

4 sortes : Arômes de bord de mer, de jardin, de forêt et de campagne GAS, CHARCOAL

BOÎTE DE FUMAGE DUAL

Acier inox Pour barbecue : AUSTRALIA ∙ DUALCHEF GAS, CHARCOAL

COPEAUX DE FUMAGE

4 sortes : bois d’aulne, de cerisier, de pommier et de chêne GAS, CHARCOAL

2. Positionner la grillade au milieu de la planche et placer cette dernière directement sur la source de chaleur. Fermer le couvercle et griller/cuire à faible température. 3. Après l’utilisation, laisser entièrement refroidir les planches et les nettoyer avec de l’eau et une brosse. Bien les laisser sécher.

PLANCHES EN BOIS

2 sortes : cèdre, aulne 3 pièces GAS, CHARCOAL

BOÎTE DE FUMAGE INSTANTANÉ Nos proposons des boîtes d’épices pour fumage instantané à tous les néophytes de la pratique. Disponibles en quatre arômes différents. Les boites à usage unique en aluminium, contenant des épices et des herbes aromatiques, ainsi que des copeaux de bois de hêtre séchés au four, peuvent être placées directement sur la grille. Il suffit de retirer le film alimentaire et de patienter une dizaine de minutes avant de passer au fumage.

N ETTOYAG E

BROSSE POUR BARBECUE STANDARD

BROSSE POUR BARBECUE PETITE

BROSSE POUR BARBECUE STANDARD

Plastique avec poils en laiton

UNIVERSAL

Cette brosse plus longue est dotée d'une forme ergonomique et permet un meilleur mouvement pendant le nettoyage. La tête de la brosse dispose d'un grand nombre de poils en laiton d'excellente qualité. Le grattoir en acier inox intégré permet de nettoyer les moindres recoins, même les plus inaccessibles.

GRANDE BROSSE POUR BARBECUE BROSSE À ENTONNOIR

Acier inox avec poils en laiton, plastique La tête de brosse de rechange est disponible séparément UNIVERSAL

Plastique avec poils en laiton Idéale pour le nettoyage de l’entonnoir UNIVERSAL

CHEF CLEANER

BROSSE POUR BARBECUE TRIANGULAIRE

Acier inox avec poils en laiton, plastique Longue poignée pour un nettoyage efficace UNIVERSAL 46

Le nouveau détergent Chef Cleaner est la mousse de nettoyage puissante idéale pour le nettoyage de tous les éléments internes du barbecue. Grâce à sa tête de pulvérisation spéciale, le liquide est transformé en mousse adhérente. Après 10 minutes, la mousse se dissout, pour laisser place au nettoyage. Le détergent Chef Cleaner est nettement plus efficace que les nettoyants traditionnels pour les barbecues, et facilite le nettoyage sans effort après le plaisir du barbecue.

CHEF CLEANER

Mousse puissante pour un nettoyage facilité, produit de qualité suisse UNIVERSAL

AUTRES ACCESSOI RES

STATION MINICHEF

TABLETTE LATÉRALE EN BAMBOU 480, 570

Bambou, acier revêtu, acier inox Pour barbecue : 480, 570 GAS, CHARCOAL

PORTE COUVERCLE

Acier inox Pour barbecue : 480 / 570 GAS, CHARCOAL

STATION MINICHEF

Acier protégé avec un revt. par poudre, plastique, polyester Pour barbecue : MINICHEF 420 G / 420 E GAS, ELECTRO

GANT BARBECUE, REVÊTEMENT SILICONE

Coton, polyester, silicone, lavable UNIVERSAL

Le bâti du grill électrique et à gaz MINICHEF le fait grandir avec simplement quelques poignées. Le support stable offre suffisamment de place pour stocker une bouteille de gaz, ainsi que les accessoires, et est très simple à déplacer grâce à sa poignée ergonomique et ses roues en plastique. La Station Minichef dispose d’un système d’assemblage par clic pour une fixation et un retrait facile du barbecue.

GANTS EN CUIR

Cuir, 1 paire

UNIVERSAL

THERMOMÈTRE

Métal, plastique Pour barbecue : 420, 480, 570 ∙ AUSTRALIA GAS, CHARCOAL 47

HOUSSES

Polyester, polyuréthane Disponible pour tous les modèles de barbecue UNIVERSAL

Il existe une housse en tissu synthétique (PU) résistant et imperméable adaptée à chaque modèle. La pluie et la neige, mais aussi la poussière, le pollen et les rayons UV ne pourront plus endommager votre appareil OUTDOORCHEF. Les nouvelles housses pour barbecue disposent de coloris résistants à la lumière et restent en place même si la météo est peu clémente, grâce à un cordon et des œillets résistant à l’oxydation.

HOUSSES

Polyester, polyuréthane Pour les bouteilles de gaz de 5 à 11 kg UNIVERSAL

HOUSSES LINE

HOUSSE POUR MODÈLE DE BARBECUE

RÉF.

DIMENSIONS EN CM

BARBECUES URBAINS

KENSINGTON 570 C

18.221.58

L 76.0 × P 55.0 × H 103.0 cm

69.90

CHELSEA 480 C

18.221.57

L 105,0 × P 105,0 × H 82,0 cm

59.90

MINICHEF 420 E + G

18.221.55

L 52,0 × P 52,0 × H 40,0 cm

44.90

CHELSEA 420 E

18.221.57

L 105,0 × P 105,0 × H 82,0 cm

59.90

LEON 570 G

18.221.58

L 76.0 × P 55.0 × H 103.0 cm

69.90

COMPACTCHEF 480 G

18.221.61

L 73,0 × P 54,0 × H 100,0 cm

69.90

KENSINGTON 480 G

18.221.57

L 105.0 × P 105.0 × H 82.0 cm

59.90

CHELSEA 480 G LH

18.221.57

L 105.0 × P 105.0 × H 82.0 cm

59.90

MINICHEF 420 G / E +

18.221.56

B 82.0 × T 70.0 × H 89.0 cm

55.90

CHELSEA 420 G

18.221.57

L 105.0 × P 105.0 × H 82.0 cm

59.90

ASCONA 570 G

18.221.53

L 85.0 × P 71.0 × H 103.0 cm

89.90

MONTREUX 570 G

18.221.54

L 134,0 × P 48,0 × H 109,0 cm

99.90

GENEVA 570 G

18.221.58

L 76.0 × P 55.0 × H 103.0 cm

69.90

GARDEN GRILLS

BARBECUES DELUXE

CHARCOAL

ELECTRO

CHF

AUSTRALIA 455 G

18.221.46

L 143,0 ×P 62,0 ×H 115,0 cm

99.90

AUSTRALIA 425 G

18.221.45

L 97,0 × P 60,0 × H 117,0 cm

79.90

AUSTRALIA 415 G

18.221.45

L 97,0 × P 60,0 × H 117,0 cm

79.90

AUSTRALIA 325 G

18.221.44

L 82,0 × P 61,0 × H 100,0 cm

69.90

AUSTRALIA 315 G

18.221.44

L 82,0 × P 61,0 × H 100,0 cm

69.90

LUGANO 570 G

18.221.62

L 130,0 × P 77,0 × H 108,0 cm

129.90

DUALCHEF S 425 G

18.221.51

L 105,0 × P 67,0 × H 117,0 cm

129.90

DUALCHEF 425 G

18.221.51

L 105,0 × P 67,0 × H 117,0 cm

129.90

DUALCHEF 415 G

18.221.51

L 105,0 × P 67,0 × H 117,0 cm

129.90

DUALCHEF S 325 G

18.221.50

L 85,0 × P 67,0 × H 117,0 cm

99.90

DUALCHEF 325 G

18.221.50

L 85,0 × P 67,0 × H 117,0 cm

99.90

DUALCHEF 315 G

18.221.50

L 85,0 × P 67,0 × H 117,0 cm

99.90

18.221.52

Ø 50.0 | T 50.0 × H 53.0 cm

29.90

HOUSSE BOUTEILLES À GAZ

GAS

BARBECUES MODÈLE DE BARBECUE RÉF.

COULEUR GRILLE

HAUTEUR DE TRAVAIL PUISSANCE DU BRÛLEUR POIDS

DIMENSIONS EN CM

CHF

URBAN GRILLS KENSINGTON 570 C

18.400.03

Ø 57.0 cm

83.0 cm

19.0 kg

L 69,0 × P 75,0 × H 101,0 cm

369.00

CHELSEA 480 C

18.400.01

Ø 48.0 cm

77.0 cm

12.5 kg

L 65,0 × P 69,0 × H 98,0 cm

219.00

MINICHEF 420 E

18.130.15

Ø 42.0 cm

30.0 cm

2.0 kW

10.9 kg

L 78,0 × P 53,0 × H 43,0 cm

369.00

CHELSEA 420 E

18.130.20

Ø 42.0 cm

73.0 cm

2.0 kW

10.4 kg

L 67,0 × P 60,0 × H 93,0 cm

319.00

LEON 570 G

18.127.72

Ø 57.0 cm

88.0 cm

8.5 kW

24.3 kg

L 65.0 × P 80.0 × H 115.0 cm

589.00

COMPACTCHEF 480 G

18.128.10

Ø 48.0 cm

88.0 cm

5.6 kW

23.8 kg

L 95,0 / 75,0 × P 65,0 × H 103,0 cm

569.00

KENSINGTON 480 G

18.410.09

Ø 48.0 cm

77.0 cm

5.6 kW

16.1 kg

L 65,0 × P 72,0 × H 90,0 cm

499.00

CHELSEA 480 G LH

18.410.03

Ø 48.0 cm

77.0 cm

5.6 kW

13.2 kg

L 65,0 × P 75,0 × H 90,0 cm

399.00

MINICHEF 420 G

18.128.06

Ø 42.0 cm

30.0 cm

4.3 kW

11.4 kg

L 78,0 × P 53,0 × H 43,0 cm

349.00

CHELSEA 420 G

18.128.28

Ø 42.0 cm

75.0 cm

4.3 kW

9.50 kg

L 67,0 × P 60,0 × H 95,0 cm

269.00

GARDEN GRILLS ASCONA 570 G

18.127.95

Ø 57.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

29.1 kg

L 67,0 × P 97,0 × H 106,0 cm

849.00

ASCONA 570 G

18.127.97

Ø 57.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

29.3 kg

L 67,0 × P 97,0 × H 106,0 cm

849.00

MONTREUX 570 G Bois

18.127.99

Ø 57.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

32.2 kg

L 128,0 × P 67,0 × H 106,0 cm

949.00

MONTREUX 570 G Granit 18.128.01

Ø 57.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

32.2 kg

L 128,0 × P 67,0 × H 106,0 cm

999.00

GENEVA 570 G

18.128.03

Ø 57.0 cm

88.0 cm

9.7 kW

31.0 kg

L 136,0 / 60,0 × P 75,0 × H 108,0 cm

AUSTRALIA 455 G

18.131.42

64.0 × 44,5 cm

90.0 cm

22.8 kW

60.4 kg

L 139,0 × P 56,0 × H 119,0 cm

AUSTRALIA 425 G

18.131.40

64.0 × 44,5 cm

90.0 cm

21.0 kW

50.0 kg

L 139,0 / 96,0 × P 56,0 × H 117,0 cm

849.00

AUSTRALIA 415 G

18.131.38

64.0 × 44,5 cm

90.0 cm

16.8 kW

48.7 kg

L 139,0 / 96,0 × P 56,0 × H 117,0 cm

749.00

AUSTRALIA 325 G

18.131.36

46.5 × 44,5 cm

85.0 cm

11.7 kW

33.1 kg

L 122,0 / 78,0 × P 56,0 × H 111,0 cm

649.00

AUSTRALIA 315 G

18.131.34

46.5 × 44,5 cm

85.0 cm

8.0 kW

31.5 kg

L 122,0 / 78,0 × P 56,0 × H 111,0 cm

549.00

999.00 1 290,00

DELUXE GRILLS LUGANO 570 G

18.128.24

Ø 57,0 / 31,0 × 27,0 cm 92,0 / 88 cm

18.5 kW

126.0 kg L 162,0 / 121,0 × P 71,0 × H 112,0 cm

2‘499.00*

DUALCHEF S 425 G

18.700.11

81.2 × 44.0 cm

95.0 cm

19.4 kW

85.6 kg

L 159.0 / 105.0 × P 63.0 × H 123.0 cm

2'199.00*

DUALCHEF 425 G

18.700.09

81.2 × 44.0 cm

95.0 cm

19.4 kW

85.6 kg

L 159.0 / 105.0 × P 63.0 × H 123.0 cm

1'929.00*

DUALCHEF 415 G

18.700.07

81.2 × 44.0 cm

95.0 cm

16.0 kW

84.5 kg

L 159.0 / 105.0 × P 63.0 × H 123.0 cm

1'699.00*

DUALCHEF S 325 G

18.700.05

60.9 × 44.0 cm

95.0 cm

15.4 kW

75.0 kg

L 139,0 / 84,0 x P 63,0 x H 123,0 cm

1'899.00*

DUALCHEF 325 G

18.700.03

60.9 × 44.0 cm

95.0 cm

15.4 kW

75.0 kg

L 139,0 / 84,0 x P 63,0 x H 123,0 cm

1'549.00*

DUALCHEF 315 G

18.700.01

60.9 × 44.0 cm

95.0 cm

12.0 kW

74.0 kg

L 139,0 / 84,0 x P 63,0 x H 123,0 cm

1'349.00*

* Taxe anticipée de recyclage incluse (TAR). Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif. Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d’informations sur notre site Internet OUTDOORCHEF.COM

ACCESSOIRES LIVRES DE CUISINE

RÉF.

KOCHBUCH FÜR FOODIES & FRIENDS

14.610.07

GAS ×

CHARCOAL

ELECTRO

GRILLCHEF 4 SEASONS (DE)

14.610.01

GRILLCHEF 4 SEASONS (FR)

14.610.02

GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON

RÉF.

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

GRILLE EN FONTE DIAMOND 420

18.212.67

GRILLE EN FONTE DIAMOND 480

18.212.68

GRILLE EN FONTE DIAMOND 570

18.212.69

SET GRILLE FONTE RTG, 2 PIÈCES

18.212.01

PLAQUE DE CUISSON 420

18.211.58

PLAQUE DE CUISSON 480/570

18.211.57

PLAQUE DE CUISSON RTG

18.212.02

PLANCHA EN FONTE

18.212.65

SET DE NETTOYAGE POUR PLANCHA

18.211.99

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

POÊLES

RÉF.

PLAT À TAJINE BARBECUE

18.212.64

× ×

WOK BARBECUE

18.212.57

POÊLE AROMA

18.211.71

SET DE CUISSON DEMI-LUNE, 2 PIÈCES

18.211.72

SET GOURMET 420, 2 PIECES

18.211.62

SET GOURMET 480/570, 2 PIECES

18.211.60

DUTCH OVEN

18.212.56

SUPPORTS ET BROCHETTES

RÉF.

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

SUPPORT UNIVERSEL

18.212.58

BROCHETTES, 4 PIÈCES

18.212.08

KIT RÔTISSERIE

14.331.08

PIZZA ET GÂTEAUX

RÉF.

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

PLAQUE DE CUISSON PERFORÉE

18.211.59

PIERRE À PIZZA 420/480

18.211.94

PIERRE À PIZZA 570

18.211.95

PELLE À PIZZA

18.211.96

ROULETTE À PIZZA

14.491.29

GRILL

COOK

BAKE

POIDS

DIMENSIONS EN CM

MATÉRIAU Couverture rigide / papier

0 900 kg

L 25.1 × P 2.0 × H 28.5 cm

29.90

Couverture souple / papier

0 850 kg

L 22.0 × P 1.9 × H 25.4 cm

29.90

Couverture souple / papier

0 850 kg

L 22.0 × P 1.9 × H 25.4 cm

29.90

GRILL

COOK

BAKE

POIDS

DIMENSIONS EN CM

MATÉRIAU

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

CHF

Fonte de porcelaine émaillée

2 860 kg

Ø 39.3 × H 1.0 cm

79.90

Fonte de porcelaine émaillée

3 600 kg

Ø 45.0 × H 1.0 cm

89.90

Fonte de porcelaine émaillée

5 400 kg

Ø 52.0 × H 1.0 cm

99.90

Fonte de porcelaine émaillée

3 390 kg

L 15.7 × P 43.8 × H 1.5 cm

59.90

Fonte de porcelaine émaillée

3 400 kg

L 33.0 × P 45.5 × H 2.0 cm

89.90

Fonte de porcelaine émaillée

5 200 kg

L 39.5 × P 52.0 × H 1.8 cm

99.90

Fonte de porcelaine émaillée

4 900 kg

L 31.4 × P 43.8 × H 1.5 cm

99.90

Fonte de porcelaine émaillée

13 000 kg

L 39.6 × P 43.6 × H 7.5 cm

159.90

Acier inox / plastique / nylon

0 248 kg

L 15,0 / 25,6 × P 10,0 / 13,0 × H 5,7 / 2,0 cm

POIDS

DIMENSIONS EN CM

GRILL

COOK

BAKE

× ×

MATÉRIAU

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

29.90

CHF

Fonte / argile

4 000 kg

L 41.0 × P 10.0 × H 24.0 cm

159.90

Acier au carbone / bakélite

2 300 kg

L 57.5 × P 33.0 × H 21.5 cm

99.90

Fonte de porcelaine émaillée

1 700 kg

L 23.0 × P 25.0 × H 4.0 cm

42.90

Acier porcelaine-émail

1 450 kg

L 21.0 / 21.8 × P 42.0 / 42.2 × H 6.4 / 5.3 cm

64.90

Acier porcelaine-émail

1 650 kg

Ø 35,9 / 35,0 x H 7,7 / 1,0 cm

64.90

Acier porcelaine-émail

2 300 kg

Ø 41.5 / 40.3 x H 8.8 / 1,0 cm

Fonte de porcelaine émaillée / acier inox

9 300 kg

L 34.0 x P 36.0 x H 17.0

GRILL

COOK

BAKE

× ×

GRILL

COOK

BAKE

MATÉRIAU

POIDS

DIMENSIONS EN CM

Acier inox, acier porcelaine-émail

1 550 kg

L 24.0 × P 31.8 × H 7.0 cm

Acier inox

0 188 kg

L 0.6 × P 0.3 × H 40.0 cm

Acier inox / plastique

2 070 kg

L 15.0 × P 76.0 × H 15.0 cm

MATÉRIAU

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

CHF 69.90 19.90 140.50*

POIDS

DIMENSIONS EN CM

CHF

0 750 kg

Ø 40.3 × H 1.0 cm

29.90

Pierre artificielle, inox

2 700 kg

L 32.5 × P 38.0 × H 1.7 cm

79.90

Pierre artificielle, inox

4 100 kg

L 41.5 × P 46.5 × H 1.7 cm

109.90

Aluminium / plastique

0 780 kg

L 69.3 × P 35 × H 10.5 cm

49.90

0 140 kg

L 12.6 × P 13.8 × H 3.2 cm

16.90

Acier porcelaine-émail

× ×

Acier inox, plastique

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

79.90 139.90

ACCESSOIRES COUVERTS ET USTENSILES

RÉF.

SET D’USTENSILES STARTER

14.112.53

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

PINCETTE

14.112.54

PINCE À GRILLADES

14.112.55

SPATULE

14.112.56

THERMOMÈTRE GOURMET CHECK

14.491.34

THERMOMÈTRE GOURMET CHECK DUAL BT

18.212.59

PRESSE À BURGER

14.491.32

SUPPORT POUR MAÏS

14.491.31

PINCEAU EN SILICONE

14.491.30

ACCESSOIRES POUR BARBECUES À CHARBON

RÉF.

CHEMINÉE D'ALLUMAGE

18.212.13

GAS

CHARCOAL ×

ELECTRO

PINCE À CHARBON

18.212.09

AROMA

RÉF.

BOÎTE DE FUMAGE POUR BARBECUE SPHÉRIQUE

18.212.50

BOÎTE DE FUMAGE DUAL

18.212.51

COPEAUX DE FUMAGE BOIS D'AULNE, 1 000 ML

14.523.02

COPEAUX DE FUMAGE BOIS DE CERISIER, 1 000 ML

14.523.03

COPEAUX DE FUMAGE BOIS DE POMMIER, 1 000 ML

14.523.04

COPEAUX DE FUMAGE BOIS DE CHÊNE, 1 000 ML

14.523.05

BOÎTE DE FUMAGE ARÔME DE CAMPAGNE

14.523.08

BOÎTE DE FUMAGE ARÔME FORESTIER

14.523.09

BOÎTE DE FUMAGE ARÔME DE JARDIN

14.523.10

BOÎTE DE FUMAGE ARÔME DE RIVAGE

14.523.11

PLANCHES EN BOIS DE CÈDRE, 3 PCS.

14.523.13

PLANCHES EN BOIS D’AULNE, 3 PC.

14.523.07

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

TEXTILES & ACCESSOIRES DE BARBECUE

RÉF.

GAS

CHARCOAL

PORTE COUVERCLE

18.291.25

ELECTRO

TABLETTE LATÉRALE BAMBOU 480

18.291.26

TABLETTE LATÉRALE BAMBOU 570

18.291.27

STATION MINICHEF

18.212.43

REFLECTEUR THERMIQUE 420

18.211.83

THERMOMÈTRE

18.211.66

TABLIER EN CUIR TRETTL

14.112.59

GANTS EN CUIR

14.491.20

GANT BARBECUE REVÊTEMENT SILICONE

14.491.35

SET DE COUVERTS TRETTL

14.112.58

PLANCHE À DÉCOUPER XXL LUGANO

14.112.60

NETTOYAGE

RÉF.

GAS

CHARCOAL

ELECTRO

BROSSE POUR BARBECUE PETITE

14.421.23

BROSSE POUR BARBECUE STANDARD

14.421.26

BROSSE POUR BARBECUE GRANDE

14.421.24

TÊTE DE BROSSE DE RECHANGE

14.421.25

BROSSE À ENTONNOIR

14.421.22

BROSSE POUR BARBECUE TRIANGULAIRE

14.421.27

CHEF CLEANER

18.212.55

× ×

Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif. Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d’informations sur notre site Internet OUTDOORCHEF.COM

GRILL

COOK

BAKE

MATÉRIAU

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

POIDS

DIMENSIONS EN CM

CHF

Acier inox, plastique

0 365 kg L 10.0 / 8.8 × P 4.8 / 6.6 × H 35.3 / 37.0 cm

36.90

Acier inox, plastique

0 335 kg

L 5.0 × P 2.1 × H 48.0 cm

34.90

Acier inox, plastique

0 270 kg

L 5.0 × P 4 × H 48.0 cm

34.90

Acier inox, plastique

0 290 kg

L 8.8 × P 8.6 × H 43.7 cm

34.90

Acier inox, plastique

0 160 kg

L 8.7 × P 2.8 × H 10.7 cm

54.60*

Acier inox, plastique

0 250 kg

L 3.5 × P 2.4 × H 18.0 cm

110.50*

Ø 12,0 × H 6,5 cm

Aluminium, plastique

0 302 kg

Acier inox, plastique

0 068 kg L 2.8 × P 10.7 × H 2.8 cm

8.90

Silicone, plastique

0 086 kg L 5.0 × P 21.6 × H 2.0 cm

14.90

MATÉRIAU

POIDS

DIMENSIONS EN CM

Acier avec revêtement, plastique

2 420 kg

L 26.0 × P 30.0 × H 37.0 cm

36.90

Acier avec revêtement

0 320 kg

L 7.0 × P 3.0 × H 50.0 cm

36.90

MATÉRIAU

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

17.90

POIDS

DIMENSIONS EN CM

Acier inox

0 440 kg

L 6.0 × P 33.5 × H 13.5 cm

39.90

Acier inox

0 570 kg

L 9.0 × P 32.0 × H 4.5 cm

34.90

Bois d’aulne

0 300 kg

L 11.5 × P 8.5 × H 21.0 cm

5.90

Bois de cerisier

0 300 kg

L 11.5 × P 8.5 × H 21.0 cm

5.90

Bois de pommier

0 300 kg

L 11.5 × P 8.5 × H 21.0 cm

5.90

Bois de chêne

0 300 kg

L 11.5 × P 8.5 × H 21.0 cm

5.90

Copeaux de hêtre / épices / aluminium

0 070 kg

L 10.5 × P 3.0 × H 15.5 cm

4.90

Copeaux de hêtre / épices / aluminium

0 070 kg

L 10.5 × P 3.0 × H 15.5 cm

4.90

Copeaux de hêtre / épices / aluminium

0 070 kg

L 10.5 × P 3.0 × H 15.5 cm

4.90

Copeaux de hêtre / épices / aluminium

0 070 kg

L 10.5 × P 3.0 × H 15.5 cm

4.90

Bois de cèdre

0 900 kg

L 15.0 × P 3.0 × H 30.0 cm

19.90

Bois d’aulne

0 900 kg

L 15.0 × P 3.0 × H 30.0 cm

19.90

POIDS

DIMENSIONS EN CM

MATÉRIAU

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

CHF

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

CHF

Acier inox

0 506 kg L 12.5 × P 35.2 × H 24.5 cm

22.90

Bambou, acier inox, acier avec revêtement

1 600 kg

L 48.0 × P 28.5 × H 11.0 cm

64.90

Bambou, acier inox, acier avec revêtement

2 200 kg

L 53.0 × P 34.0 × H 11.0 cm

74.90

Acier protégé avec un revt. par poudre, plastique, polyester

5 000 kg

L 68.9 × P 55.3 × H 57.1 cm

214.90

Aluminium

0 020 kg

Ø 35.1 × H 3.0 cm

Acier inox, plastique

0 055 kg

L 5.3 × P 5.3 × H 7.0 cm

Cuir

0.90 kg

L 60.0 × P 30.0 × H 85.0 cm

199.90

Cuir

0 370 kg

L 15.0 × P 36.0 × H 3.5 cm

34.90

Coton, polyester, silicone

0 115 kg

L 18.0 × P 2.0 × H 26.0 cm

24.90

Acier inoxydable, bois de Pakka

0 280 kg

L 1,5 / 6,9 × P 36,0 / 27,5 × H 5,0 / 3,7 cm

49.90

Plastique, antibactérien

1 700 kg

L 60.2 × P 39.3 × H 2.6 cm

69.90

MATÉRIAU

19.90

POIDS

DIMENSIONS EN CM

CHF

Plastique, poils en laiton

0 100 kg

L 4.4 × P 27.1 × H 12.3 cm

9.90

Plastique, poils en laiton

0 200 kg

L 6.0 × P 34.0 × H 14.5 cm

19.90

Acier inox, plastique, poils en laiton

0 400 kg

L 8.0 × P 6.0 × H 43.0 cm

34.90

Plastique, poils en laiton

0 180 kg

L 6.0 × P 8.8 × H 2.7 cm

16.90

Plastique, poils en laiton

0 230 kg

L 8.0 × P 15.5 × H 8.0 cm

15.90

Acier inox, plastique, poils en laiton

0 205 kg

L 18.0 × P 42.0 × H 2.0 cm

17.90

Bouteille en plastique

0 500 kg

L 8.0 × P 5.0 × H 28.0 cm

16.90

* Taxe anticipée de recyclage incluse (TAR).

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE

14.90

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RÉSER

DÈ S M

V AINTE E Z NAN T

COURS DE CUISINE AU BARBECUE OUTDOORCHEF.COM

99.133.38 · CH_FR · 2019