Local Food Week 2022 Tour Book

Page 37

Pickle Demonstration at The Process Event Details LO C AT I O N :

The Process 14547 Lima Road Fort Wayne, IN 46818 D AT E S & T I M E S :

Sunday, July 31 Sunday, August 7 Store hours on Sundays are Noon-5pm.

We will be doing canning demonstrations and sampling of our different products. This will be an all day event held during store hours. This is a free event to come and watch some of our canning techniques and learn some tips and tricks. Each day will be something different. For more information please email jcockram349@gmail.com or call (260) 387-8446 The Process

Josh Cockram, the owner of The Process and artisan food producer of Josh’s Jungle will be canning different recipes and offering different samplings throughout the day.

The Process is a Farmers Market store featuring Fort Wayne’s favorite farmers market vendors six days a week. We also stock seasonal produce and fruits that are all locally grown. We have local honey, syrup, breads, flours, baking mixes, meat, produce, fermented foods, pickled foods, and loose leaf tea.

C O S T:

Regular store hours are Tuesday through Saturday 9am to 7pm, Sunday 12 to 5pm.

Free, but registration is required. P R E - R E G I S T R AT I O N REQUIRED:

The Process is also the home of Josh’s Jungle, a small batch canning business that processes their wide variety of products at The Process.

To make sure there is enough room in the store for everyone, please email Josh at jcockram349@gmail.com to register for this event. Let us know when you want to visit The Process and how many people are coming.

35


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

True Kimchi��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
page 38

The Process ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
page 37

Rose Avenue Education Farm�������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
page 34

Ground Down������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� Pages 16

1min
page 19

Junk Ditch Food Truck Rally�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
pages 26-27

Esterline Farms & Farm To Fork* ��������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
page 15

LC Nature Park������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

2min
pages 28-29

Hawkins Family Farm ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

2min
page 20

BroxonBerry ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
page 11

Berry Hill Farm����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

1min
page 10

DeCamp Gardens* ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Page

2min
page 12
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Local Food Week 2022 Tour Book by ourlandourtables - Issuu