Sergei Razvodovskii
го нибудь представителя шведских «зе леных» или даже просто среднего горо жанина могло бы стать камерой психо логических пыток. Рафинированные жители Стокгольма, Гетеборга и других метрополий, которых пресса чуть ли не ежедневно пичкает душещипательны ми историями о ежиках, спасенных из под колес автомобиля, и лосях, заблу дившихся в городе и вывезенных в лес совместными усилиями полицейских и пожарных, уже давно пребывают в уве ренности, что интересы братьев наших меньших в Швеции охраняются столь же строго, как и права гомо сапиенсов. В Остер Мальме посетитель опускает ся с небес на землю. «В Англии охота – это спорт, там считается, что чем труднее попасть в дичь, тем интереснее. Немецкая тради ция нацелена на получение трофеев, которыми можно украсить интерьеры замков и охотничьих домиков. На юге Европы люди отправляются в лес с ру жьем, чтобы пообщаться друг с другом. У нас все нацелено на получение мяса. Это важная часть жизни шведов, в ко торой на равных участвуют представи тели всех общественных классов», – сообщил председатель Союза охотни ков Торстен Морнер. По его словам, 4% всего мяса, потребляемого шведами, является «даром леса». Это европейс кий рекорд. В северных лесах бродят «тонны экологичных протеинов». По головье лосей достигает 300 тысяч, ко суль – полумиллиона, кабанов – 150 тысяч. Для страны с населением в де вять с половиной миллионов человек стадо можно считать весьма солидным. Главная добыча шведских охотников, лось, ежегодно отстреливается в коли честве около 80 тысяч голов. «Сдал экзамен, получил лицензию на оружие и, пожалуйста, отправляйся в лес хоть с пятнадцати лет, правда, до со вершеннолетия стрелять можно лишь в присутствии взрослых, – рассказывает Торстен Морнер. – Занятие это недоро гое. Владельцы лесных участков заин тересованы в регулировании поголовья лосей, которые уничтожают молодые посадки. Когда открывается сезон, от дельные охотники или их группы арен дуют землю. Гектар может стоить от 5 до 500 крон (0,7 – 70 евро), по принци пу ”чем дальше в глушь, тем дешевле”. Можно купить абонемент на охоту в го сударственных лесах, стоит он несколь ко сотен крон в день. Проблема – в реа лизации ”лесного мяса”, для продажи которого требуется специальный серти фикат о его соответствии ветеринар ным нормам. Мы в Остер Мальме обо рудовали показательный разделочный цех, куда ездят учиться со всей страны. Если количество таких несложных со
оружений вырастет, доля лосятины, оле нины и кабаняти ны в рационе шве дов превысит 4%. Опросы показыва ют, что 60% населе ния страны хотело бы видеть больше ”экологич ных протеинов”. Кстати, цена их постепенно снижается, становясь до статочно умеренной. Стоимость лоси ной вырезки, к примеру, лишь в два раза превышает цену говядины». Руководство Союза охотников, прово дя экскурсию по территории хозяйства, всячески старалось смыть со своей орга низации штамп «врага природы», кото рый к ней прилип в связи с прогремев шим на всю Европу отстрелом волков, начавшимся в прошлом году. «Когда то охота в Швеции была при вилегией дворянства, но 21 февраля 1789 года король Густав III, стремясь заручиться поддержкой низших клас сов в своем конфликте с аристократи ей, открыл лес для всех слоев обще ства, – провел краткий экскурс в исто
от опустошения. Наши предшествен ники поняли, что нужно действовать по методу фермеров, которые разводят домашних животных, ухаживают за ними, а не только забивают имеющую ся у них скотину. На одну подкормку мы ежегодно тратим почти 300 млн.крон собственных средств». Монстр, навлекший гнев на сородичей Весь этот «позитив», сообщенный жур налистам, должен был подготовить их к переходу на сторону охотников в воп росе, расколовшем Швецию: верно ли поступило правительство, разрешив в 2010 году отстрел волков? О том, как накалились страсти, свидетельствует
Правительство по просьбе Союза охотников засекретило адреса и те лефоны участников «лицензионного регулирования» 2010 2011 годов. рию государственный консультант по охотничьему менеджменту Ханс фон Эссен. – Это решение привело к кол лапсу основных популяций диких жи вотных. К 1830 году, когда возник наш Союз, в стране насчитывалось всего несколько сотен лосей, оленей и ко суль, зато расплодились хищники, в том числе волки, нападавшие на до машних животных. Охотники, объеди нившись, решили спасти шведский лес
тот факт, что правительство по просьбе Союза охотников засекретило адреса и телефоны участников «лицензионного регулирования» 2010 и 2011 годов. Не которые смельчаки, отважившиеся вы ступить открыто, признавались потом в СМИ, что и им самим, и их семьям неоднократно угрожали воинствую щие защитники животных, для кото рых волк стал символом борьбы за спа сение шведской фауны. NEWHORIZONS 2/2011
NEW_HORIZONS_71_OK.p65
63
4/19/2011, 7:01 PM
63